Valutazione degli effetti della concimazione eseguita con Phenix e Auxym su Cabernet Sauvignon. A cura dell UFFICIO AGRONOMICO ITALPOLLINA SPA

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Annunziata Landi
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1 Valutazione degli effetti della concimazione eseguita con Phenix e Auxym su Cabernet Sauvignon A cura dell UFFICIO AGRONOMICO ITALPOLLINA SPA

2 COS E AUXYM AUXYM è un complesso di estratti vegetali naturali in grado di stimolare in modo ottimale lo sviluppo fisiologico della pianta. AUXYM è un mezzo efficace per ottenere produzioni ottimali dal punto di vista qualitativo. AUXYM, nelle prime fasi, stimola l allungamento e migliora la conformazione del grappolo, evitando la rottura degli acini e favorendo così un ottima maturazione.

3 COS E AUXYM COMPOSIZIONE Boro (B) solubile in acqua Ferro (Fe) in forma chelata solubile in acqua Manganese (Mn) in forma chelata solubile in acqua Rame (Cu) in forma chelata solubile in acqua Zinco (Zn) in forma chelata solubile in acqua 0,4% 0,6% 0,6% 0,2% 0,4%

L AZIONE AUXYM DI AUXYM L azione di AUXYM deriva dalla concentrazione di sostanze naturali biologicamente attive quali aminoacidi, vitamine, enzimi, fitochelatine, acidi umici, macro e microelementi

4 L AZIONE AUXYM DI AUXYM L azione di AUXYM deriva dalla concentrazione di sostanze naturali biologicamente attive quali aminoacidi, vitamine, enzimi, fitochelatine, acidi umici, macro e microelementi ecc. Esse agiscono direttamente e in modo equilibrato sulle principali vie metaboliche della pianta come precursori di composti chiave, regolano il trasporto delle sostanze nutritive, potenziano il processo fotosintetico, nonchè la distribuzione e l accumulo ottimale degli zuccheri nei vari organi.

5 PHENIX PHENIX (6 N - 8 P 2 O 5-15 K 2 O + 3 MgO) Concime organico NP + 3 Mg Il concime organico con i più alti titoli in elementi per soddisfare le piante più esigenti. COMPLETO grazie all alto contenuto in sostanza organica e alla contemporanea presenza di elementi nutritivi (azoto, fosforo e potassio interamente organici). PREGIATO grazie alla qualità delle sostanze organiche che lo compongono. AD ALTA EFFICACIA FERTILIZZANTE. PRATICO: la concimazione si realizza in un unico passaggio. A BASSA SALINITÀ: per il basso indice di salinità se ne consiglia l uso nei terreni con eccesso di cloruri o per concimare colture clorosensibili. Il suo contenuto di azoto in sola forma organica rende PHENIX il concime migliore per apportare nutrimento alle piante nei terreni con elevata salinità e alcalinità.

6 OBIETTIVO OBIETTIVO L obiettivo della prova era quello di valutare l efficacia del fertilizzante fogliare AUXYM e del concime organico NP PHENIX nell aumentare l allungamento del rachide e nel migliorare i parametri produttivi in termini qualitativi (contenuto di polifenoli, grado Babo,uniformità di maturazione, riduzione marciumi ecc.)

7 DESCRIZIONE DELLA PROVA La prova è stata condotta nell Azienda Agricola CARPI di Merlara, e ha testato l impiego del fertilizzante fogliare AUXYM e del concime organico NP PHENIX su vitigno CABERNET SAUVIGNON. Sono state previste due tesi: I TESI: concimazione eseguita con il concime organico NP PHENIX (6 q.li/ha) + 2 trattamenti con AUXYM in prefioritura (800 cc/ha). II TESI: testimone non trattato. Concimazione eseguita con un concime minerale (4 q.li/ha).

8 IMPIEGO DI AUXYM SU CABERNET S. DUE INTERVENTI CON 800 CC/ETTARO PRIMO TRATTAMENTO: DISTENSIONE GRAPPOLINI SECONDO TRATTAMENTO: BOTTONI FIORALI SEPARATI

9 La prova è stata condotta per 3 anni. Di seguito si riportano i valori più interessanti rilevati nel corso del 2006 (simili a quelli degli anni precedenti). I rilievi sono stati condotti in due date: 12/07/2006 e 04/09/2006. Sono stati trattati 8 filari con AUXYM + PHENIX e per la campionatura sono stati scelti 4 ceppi per ciascuna tesi.

10 + TESTIMONE (concimato con un minerale a 4 q.li/ha) 6 q.li/ha 800 cc/ha (2 tratt.)

11 AUXYM + PHENIX TESTIMONE Confronto tra grappoli di piante trattate e non trattate (12/07/2006)

12 AUXYM + PHENIX (Foto del 12/07/2006) TESTIMONE NON TRATTATO

13 A SETTEMBRE AUXYM + PHENIX TESTIMONE Si noti la maggior difformità presente nella pianta non trattata (destra) rispetto a quella trattata con AUXYM (sinistra).

14 A SETTEMBRE TESTIMONE Confronto tra grappoli di piante trattate e non trattate con AUXYM (04/09/2006).

15 PARAMETRO TEST AUXYM Variazione AUXYM/TEST Lunghezza media dei grappoli cm cm cm (+ 6.9%) Q.F. 111,9 116,1 + 3,75 % Grado Babo 17,1 17,7 + 3,5 % Grappoli con marciumi 3 su su %

17 VANTAGGI OTTENUTI CON AUXYM SU CABERNET SAUVIGNON NEL VIGNETO DI CABERNET SAUVIGNON TRATTATO CON AUXYM (+ CONCIMAZIONE CON PHENIX) SI È RISCONTRATO: ALLUNGAMENTO MEDIO DEI GRAPPOLI DEL 6,9% INCREMENTO DEL GRADO BABO (+3,5%) MAGGIORE UNIFORMITA DI MATURAZIONE RIDUZIONE DEI MARCIUMI SUI GRAPPOLI (-33%) AUMENTO DI POLIFENOLI (+3,75%)

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