Istruzioni operative per aggiornamento della BDN

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1 Istruzioni operative per aggiornamento della BDN Manuale operativo per la gestione della Anagrafe Bovina, di cui al decreto 31 Gennaio 2002 e successive modificazioni (ALLEGATO A dell Accordo tra il ministro della Salute, il Ministro delle Politiche agricole e forestali e le Regioni e Province autonome di Trento e Bolzano, recante Approvazione del Manuale Operativo per la gestione dell Anagrafe Bovina - Atto rep. n del 26 Maggio 2005) Capi di prima iscrizione Per ogni capo bovino nato in stalla o introdotto da paesi U.E, il detentore dell allevamento di primo ingresso deve provvedere all iscrizione dell animale in anagrafe; solo dopo che l animale è stato inserito in anagrafe è possibile al Servizio Veterinario competente rilasciare e vidimare il relativo passaporto. Un capo bovino si intende correttamente identificato quando: 1. è marcato con due marchi auricolari recanti un codice identificativo individuale univoco 2. è iscritto sul registro aziendale 3. è iscritto nella BDN 4. è dotato di documento identificativo individuale (passaporto) Quali capi devono essere identificati: 1. i nuovi nati in stalla 2. i capi importati da Paesi terzi I capi bovini introdotti da Paesi della Unione Europea mantengono i marchi auricolari applicati e i passaporti rilasciati dai Paesi d'origine, i quali devono comunque essere registrati nella BDN. 1. Per i capi nati in stalla Chi deve identificare i capi: L' allevatore, ossia il detentore degli animali che può anche non coincidere con il proprietario dell'allevamento. Il detentore deve: apporre le marche auricolari ad entrambe le orecchie dell animale entro 20 giorni dalla nascita ed in ogni caso prima che il bovino lasci l azienda dove è nato; compilare la cedola identificativa fornita con le marche auricolari; aggiornare il registro aziendale entro tre giorni dall'applicazione delle marche auricolari; Inviare o consegnare le cedole al soggetto delegato (nel vostro caso l APA) entro 7 giorni dalla marcatura del capo; il delegato ricevute le cedole provvede all inserimento del nuovo capo in BDN entro 5 giorni lavorativi dal ricevimento della documentazione, riportando la data in cui ha ricevuto la cedola. 2. Per i capi scambiati con paesi dell Unione Europea I capi introdotti dai paesi dell Unione Europea conservano le marche auricolari originali e quindi non devono essere rimarcati; il detentore dell allevamento di prima introduzione, entro 7 giorni, consegna il passaporto originario dell animale al soggetto delegato, che provvederà ad inserire le

2 informazioni relative al capo in BDN, riportando anche la data in cui ha ricevuto la copia del passaporto. Movimentazione dei capi Dopo l iscrizione dei capi in anagrafe nazionale, si rende necessario monitorare tutti gli spostamenti sino alla macellazione o alla cessione dell animale ad azienda di altro paese. Il detentore deve registrare gli estremi di ogni movimentazione nel registro di stalla e, tramite delegato, in BDN. Sul passaporto, invece, il detentore provvederà ad annotare le movimentazioni che configurano un reale ed effettivo passaggio di proprietà. Per lo spostamento il detentore compila, in 4 copie, il modello di dichiarazione di provenienza degli animali (Mod 4 di colore rosa): una copia è trattenuta dal cedente; una copia è inviata dal cedente al servizio veterinario dell A.S.L. di competenza le altre due copie seguono con il passaporto l animale nel suo spostamento il detentore deve, inoltre, inviare entro7 giorni dall evento una fotocopia del documento di provenienza al delegato per l aggiornamento della BDN. A destinazione l acquirente: trattiene una copia e l allega al registro di stalla invia l ultima copia al Servizio Veterinario dell Az. U.S.L. di competenza Invia entro 7 giorni dall evento una fotocopia del documento di provenienza al delegato per l aggiornamento della BDN. 1. Ingresso capi in stalla da allevamento italiano Quando viene introdotto un animale in azienda l'allevatore deve innanzitutto controllare che il capo sia correttamente identificato, ossia che abbia le marche auricolari applicate correttamente ad entrambe le orecchie, che sia munito di passaporto esaurientemente compilato con i dati corretti relativi all'animale ed il codice individuale ivi riportato coincida con quello stampato sulle marche, e sia accompagnato da il Modello 4 conforme all' IV del D.P.R. 30/04/96 (dichiarazione di provenienza) completo di attestazione sanitaria (parte E) rilasciata dal Veterinario della A.S.L. di partenza. L'allevatore, quindi, provvederà ad aggiornare il passaporto individuale dell'animale (parte retrostante) annotando il passaggio di proprietà dell'animale con l'apposizione del proprio codice aziendale, il proprio codice fiscale, la data di ingresso in stalla e la propria firma nonché l'eventuale richiesta di premio per il capo. Gli adempimenti che spettano all'allevatore da questo momento sono: 1. l'aggiornare, entro tre giorni dall'introduzione del capo, il Registro di crico e Scarico aziendale annotandovi oltre ai dati identificativi dell'animale, l'acquisto (lettera A), la data di nascita la data di ingresso, l'azienda di provenienza (Codice aziendale o Nome ed Indirizzo del detentore dell'azienda di provenienza) e gli estremi del Modello 4 (numero) (vedi facsimile registro, caselle evidenziate in giallo); 2. inviare o consegnare una copia del modello 4 al Servizio Veterinario dell'a.s.l. competente per il territorio, entro sette giorni; 3. comunicare la movimentazione animale entro sette giorni inviando una copia del Modello 4 al delegato per l aggiornamento della BDN.

3 2. Uscita capi verso allevamento o macello L'allevatore deve: 1. controllare che l'animale da spedire sia correttamente identificato, ossia munito delle Marche Auricolari ad entrambe le orecchie, e del Passaporto correttamente compilato; 2. compilare i riquadri del Modello 4 di sua competenza, cioè la parte A - IDENTIFICAZIONE e la parte C - DESTINAZIONE (in questo caso il n di serie progressivo del Mod. 4 è assegnato dal Servizio Veterinario); 3. richiedere al Servizio veterinario la compilazione della parte E - ATTESTAZIONE SANITARIA, che deve essere vidimata dal Veterinario Ufficiale; 4. far compilare al trasportatore la parte D - TRASPORTATORE; 5. aggiornare il Registro di Carico e Scarico aziendale, entro tre giorni dalla partenza del capo dall'azienda, riportando: l'uscita dall'allevamento (lettera V) la data di partenza l'azienda di destinazione (Codice aziendale o Nome ed Indirizzo del detentore) o il macello di destinazione (Codice macello o Ragione sociale ed Indirizzo) gli estremi del Modello 4 (numero) (vedi fac-simile registro, caselle evidenziate in giallo); 6. inviare o consegnare una copia del modello 4 al Servizio Veterinario dell'a.s.l. competente per il territorio, entro sette giorni; 7. inviare entro sette giorni dall evento una fotocopia del documento di provenienza al delegato per l aggiornamento della BDN. 3. Furto e smarrimento Il detentore che subisce il furto o lo smarrimento di capi, passaporti o marche auricolari non ancora utilizzate, oltre agli adempimenti previsti ai sensi della normativa vigente, deve darne comunicazione ai Servizi Veterinari entro 48 ore dall evento; deve inoltre annotare il furto o lo smarrimento dei capi sul registro di stalla entro 2 giorni.

4 In Servizio Veterinario sulla base della documentazione ricevuta, provvede ad aggiornare la Banca Dati Nazionale entro 7 giorni, riportando la data in cui ha ricevuto la documentazione 4. Morte in azienda Qualora l animale venga a morte in azienda, il detentore deve: comunicare l evento entro 48 ore al servizio veterinario competente che provvederà alla certificazione della morte, al ritiro ed all annullamento del passaporto. aggiornare il Registro di Carico e Scarico aziendale, entro tre giorni dal decesso del capo dall'azienda, riportando la morte (lettera M), la data di morte e il numero di certificato rilasciato dalle Autorità sanitarie competenti (vedi fac-simile registro, caselle evidenziate in giallo); Inviare Entro 7 giorni dall evento, una fotocopia del certificato di morte al delegato per l aggiornamento della BDN. Fac-simile registro di carico e scarico aziendale Richiesta Marche Auricolari L Associazione Provinciale Allevatori di Perugia, per rendere più celere il sistema di distribuzione di marche auricolari ha attivato una procedura grazie alla quale il detentore può richiedere direttamente all APA le marche necessarie, ritirandole immediatamente. Il numero massimo di marche richiedibile è pari al fabbisogno annuale.

5 Il passaporto Tutti i capi bovini registrati in anagrafe devono possedere il Documento di Identificazione Individuale di seguito denominato Passaporto (figura a), e, in ogni caso, devono esserne muniti all'atto della movimentazione dall'allevamento di iscrizione. Il passaporto viene rilasciato e vidimato dal SV entro i quattordici giorni successivi alla notifica dell'iscrizione del capo in anagrafe da parte dell'allevatore. Fronte retro La corretta tenuta del registro aziendale Il tempestivo aggiornamento del Registro di Carico e Scarico Aziendale per Bovini (entro i tre giorni successivi alla marcatura dell'animale) ricade sotto la responsabilità del detentore che deve

6 trascrivervi, in corrispondenza delle caselle evidenziate in giallo nel fac-simile in seguito riportato, le seguenti informazioni: il marchio di identificazione; la razza; il sesso; il codice identificativo della madre; la lettera N nella colonna Nato in Azienda; la Data di Nascita; la Data di Ingresso (coincidente con quella di nascita). Fac-simile del registro di carico e scarico aziendale