Fallet Prèvostat, Blanc de Blanc, Gran Cru Extra Brut Fallet Prèvostat 12% 70

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1 Champagne Vielle Vigne de Cramant Blanc de blancs gran cru extra brut 06/07 Brut Carte blanche Premier Cru e Gran Gru 75% Pinot Noir, 20% Chardonnay,5 Pinot Meunier Larmandier Bernier L. Bernard- Pitois 12,50% % 60 Fallet Prèvostat, Blanc de Blanc, Gran Cru Extra Brut Fallet Prèvostat 12% 70 Brut Tradition cuvée Huguenot- Tassin 12% 65 50% Pinot Noir, 50 % Pinot Bianco Francois Secondè gran Cru Rosè Brut Francois Secondé 12% % Pinot Noir Guiborat Fils Cran Cru Blanc de Blancs Brut Guiborat Fils 12% 65 Guiborat Fils Tradition Extra Brut Guiborat Fils 12% 60 65% Chardonnay, 35% Pinot Meunier Recolte Noir Donson 12% 75 Prestige blanc de blanc Diebolt Vallois 12,50% 70 Brut Rosè Henry-Donson 12% 70 95% Pinot Nero, 5% Chardonnay Cuvée Rubis Premier Cru Brut Vilmart e C. 12,50% 75 90% Pinot nero, 10% Chardonnay Grand Celier d'or 2010 Brut Premier Cru Vilmart e C. 12,50% 95 80% Pinot Nero, 20% Chardonnay Violaine ( senza solforosa aggiunta). 99 Champagne Benoît Lahaye 12% % Pinot Noir, 50% Chardonnay Naturessence Brut Benoît Lahaye 12% 75 50% Pinot Noir, 50% Chardonnay

2 Millesimato Brut Gran Gru Claude Cazals 12% 80 Cuvée Rebelle (da agricoltura biologica) Bruno Michel 12% 75 50% Pinot Meunier, 50% Chardonnay Insouciance Brut Rosè Hurè Frères 12% 70 18% Chardonny,40% Pinot nero, 42%Pinot Meunier Invitation Brut Reserve Huré Frères 12% 65 15% Chardonnay,35% Pinot nero,50%pinot Meunier Fleury Blanc de Noirs Brut Fleury 12, % Pinot Noir Spumanti Francesi Blanquette de Limoux Brut Domaine J. Laurens 12% 30 Chardonnay, Mouzac Atmosphères Mèthode traditionelle Jo Landrone 12% 32 Folle blanc, Pinot noir

3 Spumanti Italiani Veneto Asolo Prosecco DOCG, Extry Dry Bele Casel 11% % Glera Asolo Prosecco DOCG Superiore Extra BRUT Bele Casel 11,50% % Glera Valdobbiadene superiore di Cartizze DOCG DRY 2014 Agostinetto 11,50% % Prosecco Vigna del Baffo, Prosecco superiore DOCG Extra DRY, 2014 Agostinetto 11,50% % Prosecco, da vigne selezionate oltre i 60 anni Valdobbiadene DOCG Extra DRY Agostinetto 11,50% % Prosecco Nogarole, Valdobbiadene Brut Agostinetto 11,50% 22 70% Prosecco, 30% Bianchetta Lessini Durello DOC Metodo Classico 2008, 60 mesi sui lieviti Corte Moschina 12,50% 40 Lessini Durello DOC Metodo Classico 2010, 36 mesi sui lieviti Corte Moschina 12,50% 30 Lessini Durello Riserva DOC Metodo classico Extra Brut 2009 Casa Cecchin 12% 35 90% Durella, 10% Pinot Nero Nostrum, Lessini Durello DOC Metodo classico Extra Brut 2010 Casa Cecchin 12% 30 90% Durella, 10% Pinot Nero Ventus Lessini Durello DOC Sacramundi 12% 20 Torque Pas Dosè Metodo Classico Vendemmia '12 Dalle Ore 12,50% 35 Calesio Brut Millesimato Dalle Ore 12% 22 Extra Brut Metodo Classico 2010 Bella Guardia 12% 32 Pinto Bianco 70%, Durella 30% Capuleti Rosè pas dosè Extra Brut Metodo Classico 2010 Bella Guardia 12,50% 38 Barricaia, BRUT riserva millesimata, 2005 Villa Rinaldi 13% 55 60% Pinot Nero, 40% Chardonnay Imperiale, Brut riserva millesimata 2007 Villa Rinaldi 13% 42

4 Buvoli Rosè, Metodo classico Buvoli Quattro Brut Opificio del Pinot nero Opificio del Pinot nero 12,50% 42 12,50% 40 Lombardia Montedelma Franciacorta Pas dosé DOCG 2009 Tenuta Monte Delma 12,50% 40 80% Chardonnay, 15% Pinot Bianco, 5% Pinot Nero Montedelma Franciacorta satèn DOCG. Sboccatura 2015 Tenuta Monte Delma 12,50% 35 90% Chardonnay, 10% Pinot Bianco Montedelma Franciacorta Rosè DOCG. Sboccatura 2015 Tenuta Monte Delma 12,50% 35 55% Chardonnay, 45% Pinot Nero Montedelma Franciacorta Brut DOCG. Sboccatura 2015 Tenuta Monte Delma 12,50% 30 80% Chardonnay, 15% Pinot Bianco, 5% Pinot Nero Altera Rosè Franciacorta BRUT. Sboccatura 2015 Majolini 12% 42 Electo Franciacorta DOCG Millesimato Brut 2007 sbocc Majolini 12,50% 40 80% Chardonnay, 20% Pinot Nero Franciacorta DOCG Pas dosè Millesimato 2008, sbocc Majolini 12,50% 35 Franciacorta DOCG Satèn Millesimato 2011, sbocc 2015 Majolini 12,50% 35 Franciacorta DOCG BRUT, sbocc Majolini 12,50% 32 Chardonnay, Pinot Nero Franciacorta DOCG Dosage zero millesimato 2009, sbocc Faccoli 13% 40 70% Chardonnay, 25% Pinot Pianco, 5% Pinot Nero Franciacorta DOCG Rosè Brut, sbocc Faccoli 12,50% 38 60% Chardonnay 10%, Pinot Bianco, 30% Pinot Nero Franciacorta DOCG BRUT, sbocc Faccoli 12,50% 32 Phileo Oltrepò Pavese DOC Tenuta il Bosco 11,50% 30 Vini bianchi italiani Veneto

5 I Tarai, Soave DOC 2013 Corte Moschina 13% % Garganega (20 mesi sui lieviti) El Vegro, Soave Classico DOC 2014 EL Vegro 12% % Garganega Vigne della Brà Colli Scaligeri Soave DOC 2013 BIO Visco e Filippi 12.50% % Garganega (20 mesi sui lieviti) Castelcerino Colli Scaligeri Soave DOC 2014 BIO Visco e Filippi 12,50% % Garganega Campo Vulcano Soave classico DOC 2013 I Campi 12% 22 85% Garganega, 15% Trebbiano di Soave Soave Classico DOC 2015 Prà 12,50% % Garganega Monte Grande Soave DOC 2014 Prà 13,50% 28 80% Garganega, 20% Trebbiano di Soave Roccolo del Durlo Soave classico DOC 2014 az. Agr. Le Battistelle 12,50% % Garganega Le Battistelle Soave Classico DOC 2015 az. Agr. Le Battistelle 12,50% 22 Il Durello DOC 2014 Casa Cecchin 12,00% 20 Polveriera, Pinot Bianco DOC ,50% 18 Vigneto Fostine, Sauvignon DOC ,00% 18 Cocài IGT 2012 Colli Euganei Vignale di Ceciglia 13,50% % Tocai Benavides DOC 2013 Vignale di Ceciglia 12,50% 22 50% Moscato, 50% Garganega Chardonnay IGT Veneto 2014 Tenuta Dalle Ore 13% 22 Lombardia Tre Campane, Lugana DOC 2014 Marangona 13% % Turbiana Lugana Marangona DOC 2015 Maragona 12,50% % Turbiana

6 Trentino Alto Adige Gewurtztraminer Val d'isarco Taschlerhof 14% % Gewurtztraminer Kerner Val d'isarco 2015 Taschlerhof 15,50% % Kerner Nico Sauvignon 2014 Stroblhof 13,50% % Sauvignon Der Stralher, Weissburgunder 2014 Stroblhof 13,50% % Pinot Bianco Otmar Mair, Goldmuskateller DOC 2014 Bessererhof 13% % Moscato giallo Otmar Mair, Sauvignon DOC 2014 Bessererhof 14% % Sauvignon Otmar Mair, Kener DOC 2014 Bessererhof 14% % Kerner Otmar Mair, Weissburgunder DOC 2014 Bessererhof 14% % Pinot Bianco Tannenberg Sauvignon Blanc DOC 2014 BIO Manincor 13% 32 Gewurtztraminer DOC 2014 Maso ai Dossi 13% % Gewurtztraminer Friuli Venezia Giulia Aquilis Friuli Aquileia DOC 2013 Cà Bolani 13% % Sauvignon Blanc Il Carpino,Chardonnay IGT 2011 Il Carpino 14% 32 Keber, Collio DOC 2014 Edi Keber 13% 30 Tocai, Malvasia Istrana, Ribolla Vigna Runc, Pinot Grigio Collio DOC, 2013 Il Carpino 13,50% 22 Pinot grigio, Colli Orientali del Friuli DOC 2014 La Sclusa 13% 22 Ribolla gialla, Colli Orientali del Friuli DOC 2014 La Sclusa 13% 22 Sauvignon, Colli Orientali del Friuli DOC 2014 La Sclusa 13% 22 Ribolla gialla DOC 2014 Vigna Traverso 13% 22 Delfino della Marchesa IGT 2014 Necotium 12,50% 22 20% Sauvignon, 80% Tocai Sauvignon di Jacopo DOC 2015 Necotium 13% 25 Ribolla gialla di Jacopo DOC 2015 Necotium 13% 25 Pinot grigio DOC Collio 2014 Norina Pez 13% 25 Sauvignon DOC Collio 2014 Norina Pez 13% 25 Friulano DOC Collio 2014 Norina Pez 13% 25

7 Vini rosati italiani La Rose de Manincor IGT 2014 BIO Manincor 13% 30 Lagrein, Merlot, Cabernet, Pinot noir, Petit Verdot, Tempranillo, Sirah Sudtirol Kalterersee Auslese Klassich DOC 2013 Weingut Niklas 12,50% 22 Vini rossi italiani Veneto Heletto, IGT 2009 Garbole 14% 40 50% Corvina- Corvinone, 50% Rondinella- Croatina -Teroldego Amarone della Valpolicella DOC ,50% 55 40% Corvina,40% Corvina grossa,10% Molinara,10% Rondinella Amarone della Valpolicella DOCG ,50% 50 70% Corvina, 5% Molinara, 25% Rondinella Le Alène Valpolicella Superiore DOC % 35 70% Corvina, 5% Molinara, 25% Rondinella Valpolicella Classico Superiore Ripasso DOC % 25 70% Corvina,15% Molinara,15% Rondinella Valpolicella DOC % 20 70% corvina, 15% Molinara,25% Rondinella Amarone della Valpolicella DOC 2008 Clementi 16,50% 58 Corvina, Corvinone, Molinara, Rondinella Valpolicella Classico Superiore DOC Ripasso 2010 Clementi 13,50% 28 Corvina, Corvinone, Molinara, Rondinella Valpolicella Classico Superiore DOC Vendemmia 2013 Clementi 12,50% 25 Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara Cà del Giovane, IGT Veronese 2010 Clementi 12,50% 22 Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara Campo Ciotoli Valpolicella Superiore DOC Ripasso 2014 I Campi 15% 28 Corvina veronese 70%,Rondinella 15%, Croatina 15% Campo Base Valpolicella DOC 2013 I Campi 12% 22

8 Corvina veronese 85%,Rondinella 10%, Croatina 5% Rosso di Marco IGT Veronese 2008 Conati 14,50% 30 40%Corvina, Corvinone e Rondinella,30% Merlot,15% Teroldego,5% Croatina Valpolicella Classico Superiore DOC Ripasso 2009 Conati 14,50% 30 60%Corvina Corvinone,30% Rondinella,10%Croatina e Sangiovese Valpolicella Classico Superiore DOC 2011 Conati 14,00% 25 30%Corvina,30% Corvinone,30% Rondinella Thovara Tai RossoDOC 2012, vendemmia tardiva 15% 28 Vigneto Riveselle, Tai Rosso DOC 2014, vendemmia tardiva 13% 18 Polveriera IGT ,50% 18 Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon e Merlot Campilonghi, Merlot 2013 Rezzadore 12,50% 18 Il Cabernet Franc DOC 2013 tenuta dalle ore 14% 25 Pinot Nero di Marco Buvoli IGT, 2010 TPS % Sirah, 15% Merlot Passacaglia Colli Euganei DOC 2012 Merlot, Cabernet Sauvignon, Barbera Opificio del Pinot Nero Opificio del Pinot Nero Vignale di Cecilia 13,50% 40 14,50% 38 14% 35 Trentino Alto Adige Pigeno DOC 2013 Stroblhof 13,50% % pinot nero Sgalmera Rosso delle Dolomiti IGT 2014 Maso ai Dossi 13% 18 Lagrein,Merlot, Cabernet Friuli Venezia Giulia Schioppettino DOC 2014 Vigna Traverso 14% 28 Troj DOC 2012 Vigna Traverso 13,50% 24 Refosco del Peduncolo Rosso, Schioppettino, Merlot Eros IGT Ornella Molon 13% 22 60% Pinot Nero, 40% Malbech

9 Vini da dessert Veneto Thovara, Veneto Bianco IGT 2011 ml ,50% 35 da uve stramature Sauvignon e Garganega Mondeserto Passito 2008 ml.500 Agostinetto 15% % Prosecco Recioto delle Fontane Soave DOCG, 2009 ml. 375 Prà 12,50% 35 Recioto della Valpolicella 2008, ml. 500 San 14% 35 Bianco di Ornella IGT 2010, ml 500 Ornella Molon 12% 32 Vendemmia tardiva di Verduzzo con aggiunta di Sauvignon e Traminer Piemonte La Moscata Moscato D'Asti DOCG 2015 Mongioia 5,00% 22 Moscato 100%