Il settore agroalimentare in provincia di Padova Imprese, produzioni ed export Dati

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1 Il settore agroalimentare in provincia di Padova Imprese, produzioni ed export Dati Collana Rapporti N. 777

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3 3 INDICE pag. - Presentazione e sintesi 4 Parte 1^ Imprese al 31.3 Agricoltura - Padova, province Veneto e Italia 11 - Prime 20 province italiane per numero imprese agricole 13 - Imprese per specializzazioni - Totale provincia di Padova - Sintesi dati - Totale imprese 14 - Imprese per forme giuridiche 16 - Dinamica imprese per forme giuridiche 18 - Grafici di sintesi 22 - Dati per comuni e aree territoriali prov.padova 24 Industrie alimentari - Padova, province Veneto e Italia 28 - Prime 20 province italiane al Dati per comuni e aree territoriali prov.padova 32 Parte 2^ Riepilogo quantità prodotte - Totale provincia di Padova Valori assoluti in quintali 36 Parte 3^ L'export dei prodotti agricoli e alimentari - Dati annuali - Riepilogo voci export - Padova, Veneto e Italia Riepilogo valori assoluti e % 39 - Grafici di sintesi 41 - Riepilogo per voci merceologiche 43 - Dinamiche province Veneto e Italia - principali voci Riepilogo export agricolo 49 - Riepilogo export alimentare 50 - Riepilogo export agroalimentare 51 - Incidenza agroalimentare su totale export 52 - Mercati di destinazione export Padova - Totale agroalimentare - Grafici di sintesi dinamica primi 10 mercati Riepilogo mercati di destinazione Posizione di Padova in Italia - Totale 57 - Dettaglio principali voci export 60 L'export dei prodotti agricoli e alimentari - 1 trimestre Riepilogo voci export - Padova, Veneto e Italia 66 - Riepilogo mercati di destinazione 68 Parte 4^ Il valore delle produzioni agricole Dati di sintesi Padova, Veneto e Italia 71 - Dati Padova, province Veneto e Italia 73 Parte 5^ Dati di bilancio società di capitali Industrie alimentari - Padova e Veneto 80

4 4 Il settore agroalimentare in provincia di Padova Imprese, produzioni ed export - Dati Presentazione In questo rapporto vengono aggiornate alcune delle principali informazioni relative al settore agroalimentare della provincia. In particolare, gli indicatori inseriti in questa pubblicazione riguardano: - le imprese operative risultanti dai registri camerali (fonte Infocamere al ); - le superfici coltivate e le quantità prodotte di fonte Istat (dati annuali ); - l export dei prodotti agricoli e alimentari (dati Istat per gli anni e 1 trimestre 2013); - il valore delle produzioni agricole per i principali aggregati relativi al biennio ; - alcuni dati di bilancio delle società di capitali operanti nel settore delle industrie alimentari (anni ). Nel commento che segue verranno fornite alcune indicazioni generali che emergono dai dati disponibili ( 1 ). 1- Le imprese agricole Vengono riportati di seguito alcuni dati significativi sulle variazioni del numero di imprese operative nelle attivita agricole ( 2 ) con riferimento alle informazioni aggiornate al In sintesi: - a fine marzo 2013 le imprese agricole operative nella provincia di Padova ammontavano a unità pari al 19,4% del totale Veneto ( unita); - la provincia si confermava al terzo posto in regione, preceduta da Verona ( imprese per un 22,6% del totale veneto) e da Treviso ( unità per un 20,5%); - in ambito nazionale Padova si collocava ancora al 9 posto in Italia (1,8% su un totale nazionale di 796 mila imprese); - rispetto alla stessa data del 2012, si registrava una diminuzione del - 3,4% (pari in valore assoluto a 516 imprese in meno), in parte al di sotto di quella intervenuta l anno precedente (-3,8%), ma su cui, come si ricorderà aveva influito anche la cancellazione di imprese per motivi amministrativi ( 1 ) si ricorda che analisi e dati anche a livello provinciale sono disponibili nel rapporto annuale pubblicato dall Azienda regionale VenetoAgricoltura all indirizzo: Alcune delle informazioni contenute in questo rapporto sono state utilizzate nel paragrafo relativo all analisi delle produzioni agricole. ( 2 ) il dato comprende anche le imprese della pesca e acquacoltura; si ricorda che con l introduzione nel 2009 dei nuovi codici di attivita economica Ateco2007 i dati non sono confrontabili con quelli degli anni precedenti in cui erano in vigore le codifiche Ateco2002; con la nuova classificazione si e infatti verificato uno spostamento di imprese che svolgono attivita di servizio collegate all agricoltura dallo stesso settore agricolo al terziario.

5 5 - questa variazione negativa risultava nuovamente superiore in termini percentuali a quella che pure si verificava nel Veneto (-1,9% in cui la flessione era di unità) e in Italia (-2,3% per un saldo negativo di - 18 mila unità); - nelle altre province della regione, ad eccezione di Belluno (+2,2% ma con un aumento limitato in valore assoluto a 43 unità), prevaleva nell insieme ancora un declino dell apparato imprenditoriale agricolo e tuttavia Padova evidenziava in assoluto il calo maggiore di imprese per il secondo anno consecutivo (sempre con riferimento alla situazione al 31 marzo); - per le altre province, anche Venezia (-2,9%) manifestava una contrazione maggiore rispetto all Italia, mentre per Verona (-1,7%) e Treviso (-1,2%) la diminuzione era inferiore al decremento nazionale, fenomeno che riguardava anche Rovigo (-1,1%) e in parte Vicenza (- 2%); - in ambito provinciale, tra le principali specializzazioni agricole, si notava una riduzione di imprese operative in particolare nelle coltivazioni non permanenti (-4%) e, all interno di questo aggregato, risultava relativamente più accentuata la flessione delle imprese nella coltivazione di cereali (-4,2%) e nella floricoltura (-3,8%) rispetto alle unità produttive specializzate in ortaggi (-0,5%); - nelle altre attività significative in termini di incidenza percentuale sul totale delle imprese, risultava negativo anche l andamento del numero di unità produttive nell allevamento di animali (-3,5%); - una diminuzione nelle stesse dimensioni percentuali si notava anche nelle imprese operanti nelle coltivazioni permanenti (tra cui emergeva soprattutto il calo nella coltivazione di uva, -1,3%); - nelle attivita di supporto all agricoltura la flessione era relativamente più contenuta (-2,4%), come avveniva anche, nelle stesse dimensioni percentuali, per le attivita miste di agricoltura e allevamento; - tra le altre specializzazioni di minore importanza quanto a numero assoluto di imprese operative (con una incidenza tra lo 0,1 e lo 0,4% sul totale provinciale del settore), si notava, come era avvenuto alla stessa data del 2012, ancora una crescita di imprese e nelle attivita di riproduzione di piante (8 unità in più sulle 56 operative a fine marzo 2013) e nell acquacoltura, caccia e pesca si registrava un diminuzione di imprese tuttavia contenuta attorno alle 4 unità nell insieme. - A livello territoriale ( 3 ) considerando le 5 aree principali in cui si concentrava poco meno del 70% del totale degli insediamenti agricoli della provincia, prevaleva un andamento negativo, come del resto avveniva anche negli altri territori; - tra le aree maggiori, il calo degli insediamenti era più accentuato nel camposampierese (-5,7%) rispetto al cittadellese (-1,4%), mentre negli altri territori la diminuzione delle imprese era in parte superiore al dato provinciale nell area centrale (-3,8%) e sostanzialmente allineata ad esso nel conselvano (-3,3%) e nel monselicense (-3,4%); - nelle altre aree a minore dimensione assoluta della base imprenditoriale agricola, la flessione era attorno al -2% nel montagnanese e di poco superiore al -3% nell estense, mentre nell area collinare il ridimensionamento (-3,6%) si presentava anche in questo caso in parte al di sopra del citato dato provinciale. ( 3 ) a livello comunale e territoriale i dati si riferiscono all insieme degli insediamenti agricoli, quindi oltre che alle sedi di impresa anche alle unità locali in senso stretto (sedi secondarie), complessivamente comunque marginali in questo settore.

6 6 2- Le industrie alimentari e delle bevande Con riferimento alle imprese operanti nelle industrie alimentari e delle bevande, la dinamica era così riassumibile: - in totale a fine marzo 2013 erano operative nella provincia 682 imprese pari al 18,8% del totale Veneto (3.623 alla stessa data); - anche in questo caso, Padova si collocava al 2 posto in regione preceduta da Treviso (21,3%) e seguita da Verona (18,7%); - l andamento nell ultimo anno (sempre con riferimento ai dati al 31.3) confermava il declino già rilevato nel 2012 con una flessione del -0,9% (pur se contenuta in -6 unità in valore assoluto), fenomeno che del resto si verificava anche in regione (-1%) e in misura inferiore Italia (-0,2%); - nelle altre maggiori province venete, Treviso segnava una sostanziale stagnazione (-0,1%), mentre Verona (+0,7%) era l unica in regione a manifestare una crescita, pur se anche in questo caso con valori assoluti contenuti (+5 unità), mentre nel resto della regione le diminuzioni maggiori si verificavano per Venezia (-3,1%) e Vicenza (- 2,6%); - considerando l insieme degli insediamenti delle industrie alimentari (includendo, oltre alle sedi legali, anche sedi secondarie, filiali e stabilimenti presenti nel territorio provinciale) per Padova si confermava un arretramento dell apparato produttivo, in dimensioni peraltro contenute (-0,4% per -4 unità) che tuttavia interrompeva una certa crescita che aveva caratterizzato il biennio ; - nel Veneto (-0,1%) e in Italia (+0,2) si notava una certa stabilità dell apparato imprenditoriale del settore, mentre in regione si confermava la crescita di Verona (+1,4%) e in questo caso anche Treviso segnava un certo aumento (+0,7%), con una diminuzione nelle altre province che comunque si presentava in dimensioni percentualmente inferiori rispetto a quelle rilevate per le sedi di impresa; - il totale degli insediamenti produttivi nella provincia raggiungeva le 891 unità: Padova scendeva al 3 posto in regione (4.862 insediamenti) sempre dopo Treviso (prima nel Veneto con unità, 21,2%) e superata da Verona (956 per un 19,7%). 3- Le quantità prodotte Nelle tabelle di pag. 36 sono riportati i dati di superfici e quantità prodotte per tutti gli anni dal 2002 al I dati del 2012 sono peraltro provvisori e quindi consentono una valutazione solo parziale dell andamento delle produzioni nell ultimo anno. Sulla base dei dati ricavati dal rapporto di VenetoAgricoltura ( 4 ), a cui si rinvia per una analisi dettagliata delle singole produzioni e i confronti con le altre province della regione, e possibile riassumere l andamento di alcune delle principali produzioni: - tra i cereali, per il mais la produzione veniva indicata in circa 3 milioni di quintali (18% del totale regionale, prima provincia nel Veneto) con flessione del -50% un rispetto al 2011, variazione negativa che risultava quindi superiore a quanto di verificava in regione (-35,3%); era invece positiva la dinamica per il frumento tenero, la cui quantità prodotta (1,3 milioni di quintali) registrava un aumento del +13,5% rispetto all anno precedente, pur collocando la provincia al di sotto della variazione segnata in regione (+25,9%); Padova con il 20,6% sul totale Veneto era ( 4 ) v. link precedente nota 1

7 7 al secondo posto nel Veneto dopo Rovigo (28,9% per 1,8 milioni di quintali); - per la barbabietola da zucchero la produzione si attestava a 1,9 milioni di quintali con un aumento del +20,8% parzialmente al di sotto quindi con il trend veneto (+23%); Padova si collocava al terzo posto in regione dopo Venezia e Rovigo, province che nell insieme coprivano circa il 60% della produzione regionale nell ultimo anno (con quote rispettivamente del 30,8% per Venezia e del 29,8% per Rovigo sul totale Veneto). 4- Il valore della produzione agricola Sono disponibili alcune stime sul valore della produzione agricola (VPA), suddivise per i principali aggregati produttivi, recentemente diffuse da Unioncamere nazionale ( 5 ). I dati in questo caso sono aggiornati al In sintesi: - il valore totale della produzione agricola della provincia era indicato per il 2011 in 872 milioni di euro di cui il 44,7% attribuibile alle coltivazioni erbacee (390 milioni) e tra esse principalmente ai cereali (22,1% del totale provinciale per 193 milioni di euro); - l altra componente significativa era costituita dai prodotti zootecnici (298 milioni per un 34,2%) tra cui prevalevano le carni (196 milioni per il 22,5% del totale); - meno significativo era il valore della produzione per le coltivazioni legnose (6,6% del totale per 57 milioni), mentre i servizi collegati con l agricoltura raggiungevano il 14,4% del totale (125 milioni i euro); - rispetto alla composizione della VPA nel Veneto la provincia evidenziava una maggiore incidenza delle coltivazioni erbacee per il peso più elevato dei cereali (22,1% contro il 14,1% del Veneto); - era di conseguenza inferiore il contributo alla VPA nella provincia rispetto alla regione delle produzioni zootecniche (circa 7 punti in meno per le carni rispetto al Veneto), ma anche delle coltivazioni legnose (con un peso di quelle vitivinicole al 3,3% contro il 9,7% regionale); - in ambito Veneto Padova si collocava al 2 posto per VPA complessiva con il 16,7% del totale regionale (5,2 miliardi) preceduta da Verona provincia che con 1,6 miliardi deteneva la quota maggiore in regione con il 30,8%; - rispetto all anno precedente si registrava un risultato positivo per la provincia con una crescita del +15,1% del valore della produzione (la più elevata in ambito regionale) superiore quindi all analoga tendenza che si riscontrava per il Veneto (+9,8%) e l Italia (+7,5%); - questa dinamica favorevole rifletteva l incremento del valore della produzione delle coltivazioni erbacee (soprattutto cereali, +66,3%), ma anche della zootecnia (+11% per carni e latte), mentre si verificava invece una flessione delle coltivazioni legnose effetto della diminuzione che ha interessato le coltivazioni frutticole (-13,2%) pur con un incremento di quelle vitivinicole (+3,7%). ( 5 ) si veda il materiale diffuso in occasione della Giornata dell Economia (con file anche in formato elaborabile) per la provincia di Padova: e per tutte le province italiane:

8 8 5- L export Con riferimento ai dati dell export dei prodotti agricoli ed alimentari su base annuale, le principali informazioni erano così riassumibili (rinviando all allegato statistico per ulteriori approfondimenti): - il totale dell export agroalimentare padovano nel 2012 era pari a 544 milioni di euro con una incidenza del 6,3% sul totale delle esportazioni provinciali nello stesso anno, incidenza di poco inferiore a quella del biennio , ma superiore al dato medio dei due anni precedenti la crisi (allora attorno al 4,8%); - il peso dell agroalimentare sul totale dell export provinciale continuava però mantenersi inferiore a quello registrato a livello nazionale e regionale, dal momento che, in entrambi i casi, la quota di queste produzioni si collocava tra l 9,4 e l 8,2% sempre sul totale dell export; - in ambito Veneto, il peso dell export agroalimentare sul totale era particolarmente consistente per Verona (24,6%) e Rovigo (16,6%), mentre anche Venezia (10%) presentava una percentuale superiore al dato regionale e nazionale, rispetto a cui Treviso (8,6%) evidenziava un valore in parte più contenuto, ma superiore all Italia; - queste quattro province precedevano Padova, mentre per Vicenza e Belluno le percentuali sul rispettivo export totale erano marginali (rispettivamente 3,2 e 0,9%); - in ambito provinciale, prevalevano le esportazioni dei prodotti alimentari (72,2% del totale per un valore assoluto di 393 milioni soprattutto bevande, carne e lavorazioni di frutta e ortaggi), mentre il residuo 27,8% era rappresentato dai prodotti strettamente agricoli (151,5 milioni di euro); - il peso dei prodotti agricoli sul totale dell export agroalimentare della provincia risultava quindi superiore al Veneto e all Italia, considerato che a livello regionale e nazionale la loro quota era attorno al 17-18% del totale. Per quanto riguarda la collocazione della provincia nella graduatoria nazionale e regionale per entità dell export 2012: - per l insieme dei prodotti agroalimentari, Padova era al 15 posto in Italia (con l 1,7% del totale nazionale) ed era al 3 nel Veneto con il 11,3% del totale regionale, preceduta da Verona (47,4%) e Treviso (17,9%) province che si collocavano rispettivamente al 1 e 8 posto in Italia; - per le produzioni agricole, essa figurava al 11 posto in Italia con una quota del 2,6% sul totale dell export nazionale (migliorando di due posizioni la collocazione rispetto al 2011) e al secondo nel Veneto (con il 18,5) preceduta da Verona (seconda a livello nazionale), provincia che da sola assorbiva il 61,6% delle esportazioni regionali di questi prodotti; - per i prodotti alimentari, il posizionamento era meno favorevole, dal momento che la provincia era al 22 posto in Italia (con l 1,5% del totale perdendo una posizione rispetto al 2011) e al 4 nel Veneto (con il 9,8%), confermando in questo caso la posizione già occupata l anno precedente; - Padova era preceduta nella graduatoria regionale, oltre che, nuovamente, da Verona (44,4% sul totale Veneto), anche da Treviso (21,1%) e Vicenza (11,4%); - per alcune specifiche specializzazioni dell export agroalimentare, Padova si collocava entro le prime 10 province italiane per entità delle vendite all estero, situazione che si riscontrava per l aggregato cereali-

9 9 ortaggi (8 ), granaglie (5 ), carni (7 ), frutta-ortaggi lavorati (10 ) ed era tra le prime 20 considerando le altre due voci principali, frutta-uva (13 ) e bevande (18 ). Tra i paesi di destinazione per l insieme dell export agroalimentare della provincia: - all interno dei primi 10 mercati che assorbivano il 61,3% del totale delle vendite all estero provinciali, il primo mercato di destinazione si confermava la Germania (16,7% del totale per 91 milioni in valore assoluto) seguita da Regno Unito (9,7% con 52,7 milioni) e Austria (9% con 49,1 milioni); - entro le prime 5 posizioni figuravano anche Slovenia (5,8%) e Paesi Bassi (5,2%), mentre tra le prime 10 destinazioni prevalevano ancora i mercati europei, nell ordine Francia, Ungheria, Spagna e Grecia, con percentuali tra il 4,3 e il 2,4% sul totale, seguite dagli USA (2,3%). Per quanto riguarda la dinamica nel 2012: - per l insieme dell export agroalimentare, si rilevava un trend positivo con una crescita del +2,1% tuttavia con un forte ridimensionamento rispetto al +12,3% dell anno precedente; - l incremento era anche al di sotto della variazione complessiva dell export locale (+4,4%); - questa variazione risultava inoltre inferiore a quanto si verificava egualmente per Veneto (+7,9%) e Italia (+5,4%), in cui la decelerazione, che egualmente si verificava rispetto al 2011, era tuttavia più contenuta rispetto a quanto rilevato per Padova; - la citata variazione per la provincia risentiva a livello merceologico di un parziale arretramento dell export delle bevande (-0,2%) e dalla contrazione per le carni (-7,6%), in parte compensata dalla crescita dell aggregato comprendente cereali ortaggi e floricoltura (+1%) e in misura più significativa dall aumento delle vendite all estero di frutta e ortaggi trasformati (+10,5%) e granaglie (+12,1%); - per l insieme dei prodotti agroalimentari, considerando le principali province della regione con maggiori dimensioni in valore assoluto, l incremento dell export risultava superiore a quello registrato da Padova, dal momento che le variazioni si collocavano attorno al +10% per Verona (+9,9%), Treviso e Vicenza (+9,7% per entrambe) ed erano superiori alla media nazionale per Venezia (+8,2%); - per quanto riguarda l andamento dei mercati di sbocco per la provincia, sempre con riferimento al complesso dei prodotti agroalimentari, tra le prime dieci destinazioni l andamento era positivo per Germania (+6,8%), Austria (+5,3%) e soprattutto Paesi Bassi (+15%), mentre si notava una contrazione per Regno Unito (-3,5%) e in misura più accentuata Slovenia (-14,9%) e Francia (-21,2%); - tra queste prime destinazioni era particolarmente significativa la crescita dell export verso gli USA (+20,2%), mentre emergeva un limitato aumento per la Spagna (+0,4%) e una diminuzione per Ungheria (- 2,8%) e in misura maggiore Grecia (-19,5%); - si notava inoltre un certo aumento delle quote di mercato per le altre destinazioni, con una crescita delle vendite su alcuni mercati africani e asiatici collocati tra i primi 30 tra le direttrici dell export locale di questi prodotti (v. tabella a pag. 54).

10 10 I dati provvisori relativi al primo trimestre 2013 consentivano di rilevare: - un peggioramento della dinamica per l insieme dell export agroalimentare della provincia: si registrava infatti una flessione del - 6,1% rispetto invece ad un trend che rimaneva positivo sia nel Veneto (+7,5%) che in Italia (+6,6%); - ciò era la conseguenza del calo che interessava le vendite all estero dei prodotti alimentari (-9,1% specie carni, ma anche bevande con l eccezione della frutta), a fronte di una limitata crescita dell export dei prodotti agricoli (+1,5%); - per quanto riguarda l andamento dei primi 10 paesi di destinazione in ambito europeo emergeva una contrazione delle vendite sui mercati di Germania, Paesi Bassi e Francia e, per contro, una crescita per Austria e in parte Ungheria, Regno Unito e Slovenia; - si inserivano tra le prime 10 destinazioni Kenya, Cina e Romania, mentre uscivano da questi primo gruppo di paesi Spagna, Grecia e USA, mercati sui quali l export agroalimentare provinciale risultava in arretramento nei primi tre mesi del I dati di bilancio delle società di capitali Al momento della redazione di questo rapporto, sono disponibili i dati di bilancio delle società di capitali delle industrie degli alimentari e bevande aggiornati a tutto l esercizio Va tenuto presente che, sul totale delle imprese operative del settore, le società di capitali pesavano per il 23,2% (con riferimento ai dati al , omogenei con quelli disponibili di bilancio). Erano infatti prevalenti le società di persone (38,3%) e le imprese individuali (37%) con un residuo 1,6% di altre forme (in prevalenza cooperative). Come e noto, solo le società di capitali sono tenute al deposito dei deposito dei bilanci alle Camere di Commercio, per cui mancano i dati relativi alle altre forme giuridiche. In sintesi: - il fatturato delle società del settore nel 2011 era di 1,2 miliardi di euro pari al 11,4% del totale Veneto (indicato in 11,1 miliardi); il valore aggiunto era di 172 milioni (10,4% sul totale regionale di 1,6 miliardi); - rispetto al 2010 si registrava un aumento del fatturato del +19,7% il risultato migliore dal 2008, mentre in regione si verificava invece un arretramento (-4,4%); - il risultato netto rimaneva positivo per +17,8 milioni di euro, ma era inferiore a quanto conseguito nel biennio precedente (mediamente attorno ai +25 milioni), fenomeno che del resto si riscontrava anche a livello regionale.

11 11 IMPRESE OPERATIVE - AGRICOLTURA E PESCA - al 31 marzo - valori assoluti Belluno Padova Rovigo Treviso Venezia Verona Vicenza Veneto Italia Tassi di crescita - var. % su anno precedente Belluno Padova Rovigo Treviso Venezia Verona Vicenza Veneto Italia (*) ,1-3,6-2,4-3,2-5,4-2,3-2,0-3,1-2, ,3-3,1-1,9-2,2-3,9-2,0-1,3-2,3-2, (*) -0,5-3,8-1,5-1,1-3,1-2,1-1,9-2,2-2, ,2-3,4-1,1-1,2-2,9-1,7-2,0-1,9-2,3 - Variazioni assolute numero imprese - su 31.3 anno precedente Belluno Padova Rovigo Treviso Venezia Verona Vicenza Veneto Italia (*) Incidenza % province su totale Veneto - al 31.3 Belluno Padova Rovigo Treviso Venezia Verona Vicenza Veneto ,4 20,3 10,2 20,1 12,4 22,2 12,4 100, ,5 20,2 10,2 20,0 12,1 22,4 12,6 100, ,5 20,0 10,3 20,1 11,9 22,5 12,7 100, ,6 19,7 10,4 20,3 11,8 22,5 12,7 100, ,7 19,4 10,4 20,5 11,7 22,6 12,7 100,0 - Variazione numerica incidenza % province su totale Veneto - al 31.3 Belluno Padova Rovigo Treviso Venezia Verona Vicenza ,0-0,1 0,1-0,0-0,3 0,2 0, ,1-0,2 0,0 0,0-0,2 0,1 0, ,0-0,3 0,1 0,2-0,1 0,0 0, ,1-0,3 0,1 0,2-0,1 0,1-0,0 - Incidenza agricoltura-pesca su totale imprese operative - al 31.3 Belluno Padova Rovigo Treviso Venezia Verona Vicenza Veneto Italia ,1 17,8 31,6 19,5 14,3 20,3 13,3 18,0 16, ,0 17,2 31,2 19,1 13,8 19,9 13,1 17,5 16, ,0 16,7 30,6 18,7 13,3 19,6 12,9 17,2 16, ,0 16,3 30,2 18,5 12,9 19,3 12,7 16,9 15, ,4 15,9 30,1 18,5 12,8 19,2 12,7 16,8 15,3 - Variazione incidenza agricoltura-pesca su totale imprese operative - su 31.3 anno precedente Belluno Padova Rovigo Treviso Venezia Verona Vicenza Veneto Italia ,0-0,6-0,4-0,4-0,6-0,4-0,3-0,4-0, ,1-0,5-0,5-0,4-0,5-0,2-0,2-0,4-0, (*) 0,1-0,4-0,4-0,2-0,4-0,3-0,2-0,3-0, ,4-0,4-0,1-0,0-0,1-0,2 0,1-0,1-0,2 (*) le variazioni per il 2012 risentono anche della cancellazione d'uffico di imprese per motivi amministrativi in particolare per Padova e in parte Verona (v. nota nel testo) Fonte: elaborazione uff.studi CCIAA Padova su dati Infocamere

12 12 IMPRESE OPERATIVE - AGRICOLTURA E PESCA - Var. % al 31 marzo (*) 3,0 2,0 2,2 1,0 0,0-1,0-1,2-1,1-2,0-3,0-1,7-2,0-2,9-1,9-2,3-4,0-3,4 Verona Treviso Padova Vicenza Venezia Rovigo Belluno Veneto Italia ,6 20,5 19,4 12,7 11,7 10,4 2,7 - - In basso la variazione assoluta al 31.3 e l'incidenza % di ogni provincia sul totale Veneto al INCIDENZA % IMPRESE AGRICOLTURA E PESCA SU TOTALE IMPRESE - AL (*) 35,0 30,0 30,1 25,0 20,0 15,0 19,2 18,5 15,9 12,7 12,8 13,4 16,8 15,3 10,0 5,0 0,0 Verona Treviso Padova Vicenza Venezia Rovigo Belluno Veneto Italia (*) su totale per provincia, regione e Italia In basso il valore assoluto delle imprese agricole e pesca al Fonte: elaborazione uff.studi CCIAA Padova su dati Infocamere

13 13 IMPRESE OPERATIVE - AGRICOLTURA E PESCA Prime 20 province italiane al Valori assoluti al 31.3 Variaz al 31.3 % su tot.italia al 31.3 Rank in % in val.ass BARI , ,4 3,4 2 FOGGIA , ,2 3,2 3 CUNEO , ,7 2,7 4 SALERNO , ,4 2,3 5 BOLZANO , ,1 2,1 6 VERONA , ,1 2,1 7 TREVISO , ,9 1,9 8 CATANIA , ,9 1,9 9 PADOVA , ,8 1,8 10 TRAPANI , ,8 1,8 11 CHIETI , ,8 1,8 12 PERUGIA , ,7 1,7 13 TORINO , ,6 1,7 14 CASERTA , ,6 1,6 15 ROMA , ,6 1,6 16 TRENTO , ,5 1,5 17 BENEVENTO , ,5 1,5 18 VITERBO , ,5 1,5 19 AGRIGENTO , ,5 1,5 20 CAGLIARI , ,5 1,5 Totale prime 20 prov , ,3 39,3 Altre province , ,7 60,7 Italia , ,0 100,0 1,0 IMPRESE OPERATIVE - AGRICOLTURA E PESCA - TASSI CRESCITA Var. % al 31.3 delle prime 10 province in valore assoluto al ,0-1,0-2,0-2,2-1,4-2,2-0,8-1,7-1,2-1,9-3,0-4,0-4,0-3,4-5,0-4,8-6,0 BARI FOGGIA CUNEO SALERNO BOLZANO VERONA TREVISO CATANIA PADOVA TRAPANI ,4 3,2 2,7 2,3 2,1 2,1 1,9 1,9 1,8 1,8 In basso la variazione assoluta al 31.3 (prima riga) e la % di ogni provincia sul totale Italia al Fonte: elaborazione uff. studi CCIAA su dati Infocamere

14 14 Riepilogo dinamica imprese agricole - Totale provincia di Padova Specializzazioni ordinate per valore assoluto del totale imprese operative al al Variazioni al 31.3 Codici Ateco2007 Tot.imprese (v.ass.) % su totale in % in val. assoluto 01 COLTIVAZIONI AGRICOLE E PRODUZ. ANIMALI, ecc ,6-3,5-516 Codgen Cod. di attività generico 12 0,1 20, COLTIVAZIONE DI COLTURE AGRICOLE NON PERMANENTI ,1-4, Coltivazione di cereali (escl. riso), legumi da granella e semi oleosi ,1-4, Coltivazione di ortaggi e meloni, radici e tuberi 782 5,4-0,5-4 Codgen Cod. di attività generico 402 2,8-5, Floricoltura e coltivazione di altre colture non permanenti 229 1,6-3, Coltivazione di tabacco 35 0,2-7, Coltivazione di riso 1 0,0 0, Coltivazione di canna da zucchero Coltivazione di piante tessili COLTIVAZIONE DI COLTURE PERMANENTI ,3-0, Coltivazione di uva 764 5,3-0,5-4 Codgen Cod. di attività generico 394 2,7-2, Coltivazione di frutti oleosi 31 0,2 10, Coltivazione di altri alberi da frutta, frutti di bosco e in guscio 7 0,0 0, Coltivazione di pomacee e frutta a nocciolo 6 0,0 0, Coltivazione di agrumi 4 0,0 0, Coltivazione di spezie, piante aromatiche e farmaceutiche 2 0, Coltivazione di frutta di origine tropicale e subtropicale 1 0, Coltivazione di altre colture permanenti (inclusi alberi di Natale) 1 0,0 0, Coltivazione di piante per la produzione di bevande RIPRODUZIONE DELLE PIANTE 56 0,4 16, ALLEVAMENTO DI ANIMALI ,6-3, Allevamento di bovini da latte ,7-4, Allevamento di pollame 111 0,8 0, Allevamento di altri animali 110 0,8 1, Allevamento di suini 69 0,5-5,5-4 Codgen Cod. di attività generico 43 0,3-10, Allevamento di altri bovini e di bufalini 35 0,2 20, Allevamento di cavalli e altri equini 31 0,2-13, Allevamento di ovini e caprini 17 0,1-10, Allevamento di cammelli e camelidi Fonte: elaborazione uff.studi CCIAA Padova su dati Infocamere

15 15 Riepilogo dinamica imprese agricole - Totale provincia di Padova Specializzazioni ordinate per valore assoluto del totale imprese operative al al Variazioni al 31.3 Codici Ateco2007 Tot.imprese (v.ass.) % su totale in % in val. assoluto 01.5 COLTIVAZ. AGR. ASSOC. ALL'ALLEVAMENTO DI ANIMALI: ATT. MISTA 686 4,7-2, ATT. SUPPORTO ALL'AGRICOLTURA E ATT. SUCCESSIVE RACCOLTA 623 4,3-2, Attività di supporto alla produzione vegetale 439 3,0-1,3-6 Codgen Cod. di attività generico 160 1,1-8, Attività di supporto alla produzione animale 20 0,1 33, Attività successive alla raccolta 4 0,0 33, Lavorazione delle sementi per la semina CACCIA, CATTURA DI ANIMALI E SERVIZI CONNESSI 5 0,0-16, SILVICOLTURA ED UTILIZZO DI AREE FORESTALI 35 0,2 9, Silvicoltura e altre att.forestali 24 0,2 9, Utilizzo aree forestali 11 0,1 10, Raccolta prod.selvatici non legnosi Servizi di supporto per la silvicoltura PESCA E ACQUACOLTURA 30 0,2-9, PESCA 19 0,1-5, Pesca in acque dolci 8 0,1-11,1-1 Codgen Cod. di attività generico 6 0,0 0, Pesca marina 5 0,0 0, ACQUACOLTURA 11 0,1-15, Acquacoltura marina 4 0,0 0, Acquacoltura in acque dolci 4 0,0-20,0-1 Codgen Cod. di attività generico 3 0,0-25,0-1 Totale agricoltura e pesca ,0-3,4-516 Fonte: elaborazione uff.studi CCIAA Padova su dati Infocamere

16 16 IMPRESE AGRICOLE - PER FORMA GIURIDICA -TOTALE PROVINCIA DI PADOVA - AL Suddivisione per codici di specializzazione produttiva Soc. di capitali Soc. di persone I m p r e s e operative Imprese individuali Altre forme (*) Totale Codici Ateco COLTIVAZIONI AGRICOLE E PRODUZ. ANIMALI, ecc Codgen Cod. di attività generico COLTIVAZIONE DI COLTURE AGRICOLE NON PERMANENTI Codgen Cod. di attività generico Coltivazione di cereali (escl. riso), legumi da granella e semi oleosi Coltivazione di riso Coltivazione di ortaggi e meloni, radici e tuberi Coltivazione di canna da zucchero Coltivazione di tabacco Coltivazione di piante tessili Floricoltura e coltivazione di altre colture non permanenti COLTIVAZIONE DI COLTURE PERMANENTI Codgen Cod. di attività generico Coltivazione di uva Coltivazione di frutta di origine tropicale e subtropicale Coltivazione di agrumi Coltivazione di pomacee e frutta a nocciolo Coltivazione di altri alberi da frutta, frutti di bosco e in guscio Coltivazione di frutti oleosi Coltivazione di piante per la produzione di bevande Coltivazione di spezie, piante aromatiche e farmaceutiche Coltivazione di altre colture permanenti (inclusi alberi di Natale) RIPRODUZIONE DELLE PIANTE ALLEVAMENTO DI ANIMALI Codgen Cod. di attività generico Allevamento di bovini da latte Allevamento di altri bovini e di bufalini Allevamento di cavalli e altri equini Allevamento di cammelli e camelidi Allevamento di ovini e caprini Allevamento di suini Allevamento di pollame Allevamento di altri animali COLTIVAZ. AGR. ASSOC. ALL'ALLEVAMENTO DI ANIMALI: ATT. MISTA Fonte: elaborazione uff.studi CCIAA Padova su dati Infocamere

17 17 IMPRESE AGRICOLE - PER FORMA GIURIDICA -TOTALE PROVINCIA DI PADOVA - AL Suddivisione per codici di specializzazione produttiva I m p r e s e operative Codici Ateco2007 Soc. di capitali Soc. di persone Imprese individuali Altre forme (*) Totale 01.6 ATT. SUPPORTO ALL'AGRICOLTURA E ATT. SUCCESSIVE RACCOLTA Codgen Cod. di attività generico Attività di supporto alla produzione vegetale Attività di supporto alla produzione animale Attività successive alla raccolta Lavorazione delle sementi per la semina CACCIA, CATTURA DI ANIMALI E SERVIZI CONNESSI SILVICOLTURA ED UTILIZZO DI AREE FORESTALI Silvicoltura e altre att.forestali Utilizzo aree forestali Raccolta prod.selvatici non legnosi Servizi di supporto per la silvicoltura PESCA E ACQUACOLTURA PESCA Codgen Cod. di attività generico Pesca marina Pesca in acque dolci ACQUACOLTURA Codgen Cod. di attività generico Acquacoltura marina Acquacoltura in acque dolci Totale agricoltura e pesca (*) principalmente cooperative e consorzi Fonte: elaborazione uff.studi CCIAA Padova su dati Infocamere

18 18 IMPRESE AGRICOLE - PER FORMA GIURIDICA - TOTALE PROVINCIA DI PADOVA - Dinamica al 31.3 Variazioni numero imprese in % - Suddivisione per codici di specializzazione produttiva Soc. di capitali Soc. di persone I m p r e s e operative Imprese individuali Altre forme (*) Totale Codici Ateco COLTIVAZIONI AGRICOLE E PRODUZ. ANIMALI, ecc. 1,6 2,6-4,3 8,3-3,5 Codgen Cod. di attività generico 0,0 0,0 33,3 100,0 20, COLTIVAZIONE DI COLTURE AGRICOLE NON PERMANENTI 7,5 4,2-4,8-4,3-4,0 Codgen Cod. di attività generico 0,0-5,7-5,8-10,0-5, Coltivazione di cereali (escl. riso), legumi da granella e semi oleosi 9,4 6,5-5,0 0,0-4, Coltivazione di riso - 0, , Coltivazione di ortaggi e meloni, radici e tuberi 0,0 9,0-1,9 25,0-0, Coltivazione di canna da zucchero Coltivazione di tabacco - 0,0-6,5-100,0-7, Coltivazione di piante tessili Floricoltura e coltivazione di altre colture non permanenti 33,3-1,9-4,9 0,0-3, COLTIVAZIONE DI COLTURE PERMANENTI 0,0 7,9-1,5 0,0-0,6 Codgen Cod. di attività generico -25,0 0,0-2,2 0,0-2, Coltivazione di uva 9,1 8,4-1,8 0,0-0, Coltivazione di frutta di origine tropicale e subtropicale Coltivazione di agrumi - - 0,0-0, Coltivazione di pomacee e frutta a nocciolo - -50,0 25,0-0, Coltivazione di altri alberi da frutta, frutti di bosco e in guscio - 0,0 0,0-0, Coltivazione di frutti oleosi 0,0 100,0 7,7-10, Coltivazione di piante per la produzione di bevande Coltivazione di spezie, piante aromatiche e farmaceutiche Coltivazione di altre colture permanenti (inclusi alberi di Natale) - - 0,0-0, RIPRODUZIONE DELLE PIANTE 0,0 36,4 11,1-16, ALLEVAMENTO DI ANIMALI -8,2-2,4-3,7 11,1-3,5 Codgen Cod. di attività generico 0,0-8,0-20,0 0,0-10, Allevamento di bovini da latte -7,1-1,3-4,5 33,3-4, Allevamento di altri bovini e di bufalini - 0,0 38,5 0,0 20, Allevamento di cavalli e altri equini -40,0-40,0-3, , Allevamento di cammelli e camelidi Allevamento di ovini e caprini - 0,0-12, , Allevamento di suini -50,0 0,0-6,7 - -5, Allevamento di pollame 0,0 5,3-1,1-0, Allevamento di altri animali 0,0-14,3 4,4 0,0 1, COLTIVAZ. AGR. ASSOC. ALL'ALLEVAMENTO DI ANIMALI: ATT. MISTA 50,0 2,5-3,4-50,0-2,4 Fonte: elaborazione uff.studi CCIAA Padova su dati Infocamere

19 19 IMPRESE AGRICOLE - PER FORMA GIURIDICA - TOTALE PROVINCIA DI PADOVA - Dinamica al 31.3 Variazioni numero imprese in % - Suddivisione per codici di specializzazione produttiva I m p r e s e operative Codici Ateco2007 Soc. di capitali Soc. di persone Imprese individuali Altre forme (*) Totale 01.6 ATT. SUPPORTO ALL'AGRICOLTURA E ATT. SUCCESSIVE RACCOLTA 12,5-1,9-4,3 20,7-2,4 Codgen Cod. di attività generico -25,0-8,0-8,8 0,0-8, Attività di supporto alla produzione vegetale 14,3-1,3-3,5 40,0-1, Attività di supporto alla produzione animale 50,0 33,3 33,3 0,0 33, Attività successive alla raccolta 0, ,0 33, Lavorazione delle sementi per la semina CACCIA, CATTURA DI ANIMALI E SERVIZI CONNESSI ,3 0,0-16,7 02 SILVICOLTURA ED UTILIZZO DI AREE FORESTALI 0,0 33,3 4,3 0,0 9, Silvicoltura e altre att.forestali 0,0 25,0 6,3 0,0 9, Utilizzo aree forestali - 50,0 0,0 0,0 10, Raccolta prod.selvatici non legnosi Servizi di supporto per la silvicoltura PESCA E ACQUACOLTURA -33,3 16,7-13,0 0,0-9, PESCA - 0,0-5,9 0,0-5,0 Codgen Cod. di attività generico - 0,0 0,0 0,0 0, Pesca marina - - 0,0-0, Pesca in acque dolci - 0,0-12, , ACQUACOLTURA -33,3 25,0-33, ,4 Codgen Cod. di attività generico - 0,0-50, , Acquacoltura marina 0,0 0,0 0,0-0, Acquacoltura in acque dolci -100,0 100,0-33, ,0 Totale agricoltura e pesca 1,0 2,8-4,3 8,0-3,4 (*) principalmente cooperative e consorzi Fonte: elaborazione uff.studi CCIAA Padova su dati Infocamere

20 20 IMPRESE AGRICOLE - PER FORMA GIURIDICA - TOTALE PROVINCIA DI PADOVA - Dinamica al 31.3 Variazioni assolute numero imprese - Suddivisione per codici di specializzazione produttiva Soc. di capitali Soc. di persone I m p r e s e operative Imprese individuali Altre forme (*) Totale Codici Ateco COLTIVAZIONI AGRICOLE E PRODUZ. ANIMALI, ecc Codgen Cod. di attività generico COLTIVAZIONE DI COLTURE AGRICOLE NON PERMANENTI Codgen Cod. di attività generico Coltivazione di cereali (escl. riso), legumi da granella e semi oleosi Coltivazione di riso Coltivazione di ortaggi e meloni, radici e tuberi Coltivazione di canna da zucchero Coltivazione di tabacco Coltivazione di piante tessili Floricoltura e coltivazione di altre colture non permanenti COLTIVAZIONE DI COLTURE PERMANENTI Codgen Cod. di attività generico Coltivazione di uva Coltivazione di frutta di origine tropicale e subtropicale Coltivazione di agrumi Coltivazione di pomacee e frutta a nocciolo Coltivazione di altri alberi da frutta, frutti di bosco e in guscio Coltivazione di frutti oleosi Coltivazione di piante per la produzione di bevande Coltivazione di spezie, piante aromatiche e farmaceutiche Coltivazione di altre colture permanenti (inclusi alberi di Natale) RIPRODUZIONE DELLE PIANTE ALLEVAMENTO DI ANIMALI Codgen Cod. di attività generico Allevamento di bovini da latte Allevamento di altri bovini e di bufalini Allevamento di cavalli e altri equini Allevamento di cammelli e camelidi Allevamento di ovini e caprini Allevamento di suini Allevamento di pollame Allevamento di altri animali COLTIVAZ. AGR. ASSOC. ALL'ALLEVAMENTO DI ANIMALI: ATT. MISTA Fonte: elaborazione uff.studi CCIAA Padova su dati Infocamere

21 21 IMPRESE AGRICOLE - PER FORMA GIURIDICA - TOTALE PROVINCIA DI PADOVA - Dinamica al 31.3 Variazioni assolute numero imprese - Suddivisione per codici di specializzazione produttiva I m p r e s e operative Codici Ateco2007 Soc. di capitali Soc. di persone Imprese individuali Altre forme (*) Totale 01.6 ATT. SUPPORTO ALL'AGRICOLTURA E ATT. SUCCESSIVE RACCOLTA Codgen Cod. di attività generico Attività di supporto alla produzione vegetale Attività di supporto alla produzione animale Attività successive alla raccolta Lavorazione delle sementi per la semina CACCIA, CATTURA DI ANIMALI E SERVIZI CONNESSI SILVICOLTURA ED UTILIZZO DI AREE FORESTALI Silvicoltura e altre att.forestali Utilizzo aree forestali Raccolta prod.selvatici non legnosi Servizi di supporto per la silvicoltura PESCA E ACQUACOLTURA PESCA Codgen Cod. di attività generico Pesca marina Pesca in acque dolci ACQUACOLTURA Codgen Cod. di attività generico Acquacoltura marina Acquacoltura in acque dolci Totale agricoltura e pesca (*) principalmente cooperative e consorzi Fonte: elaborazione uff.studi CCIAA Padova su dati Infocamere

22 22 DINAMICA IMPRESE AGRICOLE - PER PRINCIPALI AREE DI ATTIVITA' Tot. prov. Padova - Variazioni % al (*) ,0 25,0 20,0 16,7 18,2 20,0 15,0 10,0 9,4 5,0 0,0-5,0-4,4-3,0-3,1-4,0-3,5-0,6-4,5-2,4-2,1-2,4 0,0-5,0-3,8-3,4-10,0-9,1-15,0-20,0-15,4-16,7 Coltiv.non perman All.animali Coltiv.perman. Agric.e allevam. Att.di supporto Ripr.piante Silvicoltura Pesca Acquacolt. Caccia Totale agricoltura e pesca ,1 12,6 8,3 4,7 4,3 0,4 0,2 0,1 0,1 0,0 100,0 In basso la variazione assoluta del numero di imprese al 31.3 (prima riga) e la percentuale di ogni area di attivita' sul totale delle imprese agricole della provincia al (*) le variazioni per il 2012 risentono anche della cancellazione d'uffico di imprese per motivi amministrativi (v. nota nel testo) Fonte: elaborazione uff. studi CCIAA Padova su dati Infocamere

23 23 DINAMICA IMPRESE AGRICOLE - PER PRINCIPALI SPECIALIZZAZIONI Tot. prov. Padova - Variazioni % al (*) ,0 2,0 1,9 0,0 0,0-0,5-0,5-2,0-1,8-1,3-1,8-1,3-2,1-1,8-1,4-2,6-4,0-4,5-4,2-4,1-4,0-3,8-4,3-6,0-5,5-8,0-7,9-10,0 Coltiv.cereali All.bovini latte Colt.ortaggi Colt.uva Att.supporto produz. Floricoltura All.pollame All.altri animali All.suini Colt.tabacco ,1 9,7 5,4 5,3 3,0 1,6 0,8 0,8 0,5 0,2 In basso la variazione assoluta del numero di imprese al 31.3 (prima riga) e la percentuale di ogni area di attivita' sul totale delle imprese agricole della provincia al (*) le variazioni per il 2012 risentono anche della cancellazione d'uffico di imprese per motivi amministrativi (v. nota nel testo) Fonte: elaborazione uff. studi CCIAA Padova su dati Infocamere

24 TOTALE INSEDIAMENTI PRODUTTIVI - Per comuni e aree territoriali Agricoltura, silvicoltura, pesca - valori assoluti e tassi di crescita - al Valori assoluti al 31.3 Variazioni % su 31.3 anno prec. Var. assolute su 31.3 anno prec (*) (*) 2013 ABANO TERME ,0-1,5-3,1-7, ALBIGNASEGO ,5-3,7-2,2-6, CADONEGHE ,4-5,0-2,1-4, LEGNARO ,8-4,1-4,3-0, LIMENA ,1-1,1 2,1-4, MESTRINO ,6-2,5 4,6 0, MONTEGROTTO TERME ,0-1,0-2,1-3, NOVENTA PADOVANA ,1-9,7-3,6-7, PADOVA ,9-0,5-3,2-2, PONTE SAN NICOLO ,3-5,6-3,6-1, RUBANO ,9 1,0-1,0-6, SACCOLONGO ,7-4,2-0,9-0, SAONARA ,2-2,4-6,7-4, SELVAZZANO DENTRO ,8-3,5 0,9-7, VIGODARZERE ,4-4,5-5,7-6, VIGONZA ,7-3,7-3,0-6, VILLAFRANCA PADOVA ,2-2,7-0,5 0, AREA CENTRALE ,7-2,5-2,3-3, BORGORICCO ,1 0,6-6,6-8, CAMPODARSEGO ,7-3,2-5,8-2, CAMPOSAMPIERO ,7-6,4-5,1-7, LOREGGIA ,4-3,5-6,7-8, MASSANZAGO ,8-0,7-6,0-4, PIOMBINO DESE ,8-3,7-3,8-5, SAN GIORGIO D. PERTICHE ,9-5,3-4,1-4, SANTA GIUSTINA IN C ,8-6,5-5,1-6, TREBASELEGHE ,3-4,2-7,1-4, VILLA DEL CONTE ,8-0,6 0,0-4, VILLANOVA DI CAMPOS ,0-9,4-8,3-8, CAMPOSAMPIERESE ,7-4,0-5,4-5, CERVARESE SANTA CROCE ,4-5,0-1,3-5, ROVOLON ,9-0,5-3,8-3, TEOLO ,6-0,6-4,4-5, TORREGLIA ,2 1,1-1,1-3, VEGGIANO ,6-3,2-5,0 0, AREA COLLI ,9-1,7-3,2-3, AGNA ,4-5,5-3,9-1, ANGUILLARA VENETA ,3-3,4-10,5-3, ARRE ,7-5,1-2,2-8, BAGNOLI DI SOPRA ,7-3,4-2,1-2, BOVOLENTA ,6-1,7-8,2-0, CANDIANA ,3-0,6-2,6-3, CARTURA ,8-2,0-3,4-6, CASALSERUGO ,3-0,7-9,6 0, Fonte: elaborazione uff.studi CCIAA Padova su dati Infocamere

25 TOTALE INSEDIAMENTI PRODUTTIVI - Per comuni e aree territoriali Agricoltura, silvicoltura, pesca - valori assoluti e tassi di crescita - al Valori assoluti al 31.3 Variazioni % su 31.3 anno prec. Var. assolute su 31.3 anno prec (*) (*) 2013 CONSELVE ,6-2,0-3,3-5, MASERA DI PADOVA ,3-3,6-6,3-0, POLVERARA ,1-4,3-5,6-2, TERRASSA PADOVANA ,5-0,8 0,0-5, CONSELVANO ,6-2,6-5,0-3, BAONE ,8-0,8-2,5 1, BARBONA ,9-1,8-11,1 0, CARCERI ,4 2,9-1,4 1, CINTO EUGANEO ,9-5,9-1,6-5, ESTE ,2-3,0-0,5-3, LOZZO ATESTINO ,1-3,6-3,0-3, OSPEDALETTO EUGANEO ,3-4,7-2,5-1, PONSO ,3-6,0-4,8-3, SANT'URBANO ,3-2,7-6,2-2, VIGHIZZOLO D' ESTE ,0-4,8 0,0-3, VILLA ESTENSE ,7 1,0-1,0-5, VO ,9-2,3-3,3-5, ESTENSE ,0-2,8-2,9-3, ARQUA' PETRARCA ,0-8,3-2,6 1, BATTAGLIA TERME ,0 4,5 4,3 4, BOARA PISANI ,8-2,9-1,5-1, GALZIGNANO TERME ,6-1,6-4,9-2, GRANZE ,0 2,1 2,0-10, MONSELICE ,1-4,6-3,9-4, PERNUMIA ,5-3,1-4,8 0, POZZONOVO ,9-4,9-2,1 5, SAN PIETRO VIMIN ,7-5,0-0,8-2, SANT'ELENA ,7-2,0-6,1-4, SOLESINO ,0-4,1 0,0-5, STANGHELLA ,4-2,5-6,8-6, TRIBANO ,4-5,9-4,7-11, VESCOVANA ,3-5,1-2,7-2, DUE CARRARE ,1 0,5-1,8-3, MONSELICENSE ,1-3,5-3,1-3, CASALE DI SCODOSIA ,0-2,5-5,7-5, CASTELBALDO ,5-2,6-3,5-1, MASI ,2 2,4-8,1-1, MEGLIADINO SAN FID ,5-2,3-1,2-2, MEGLIADINO SAN VIT ,0-1,1-3,3 2, MERLARA ,7-3,2 0,0-2, MONTAGNANA ,8 1,1-1,4-1, PIACENZA D'ADIGE ,2-3,8-2,6 4, SALETTO ,2-1,1-1,1-3, SANTA MARGHERITA ADIGE ,2-1,1 0,0-9, Fonte: elaborazione uff.studi CCIAA Padova su dati Infocamere

26 TOTALE INSEDIAMENTI PRODUTTIVI - Per comuni e aree territoriali Agricoltura, silvicoltura, pesca - valori assoluti e tassi di crescita - al Valori assoluti al 31.3 Variazioni % su 31.3 anno prec. Var. assolute su 31.3 anno prec (*) (*) 2013 URBANA ,2-2,4-4,4 0, MONTAGNANESE ,2-1,4-2,8-2, ARZERGRANDE ,9-2,0-5,2-2, BRUGINE ,0-5,6-3,8-1, CODEVIGO ,9-3,8-5,6-1, CORREZZOLA ,4-5,9-6,6-1, PIOVE DI SACCO ,1-4,1-3,4-3, PONTELONGO ,9-13,0 4,3-8, SANT' ANGELO DI PIOVE ,6-3,2-5,0-0, PIOVESE ,5-4,8-4,6-2, CAMPODORO ,4-2,8 0,0 1, CAMPO SAN MARTINO ,8-5,1-2,1-6, CARMIGNANO DI B ,8-2,7-0,9 3, CITTADELLA ,8-3,0-2,0-1, CURTAROLO ,5-1,8-4,6-2, FONTANIVA ,5-2,5-3,9-3, GALLIERA VENETA ,5-4,7-4,9 2, GAZZO ,0 0,4-0,4-2, GRANTORTO ,4 0,8-6,5-2, PIAZZOLA SUL BRENTA ,0-1,0-3,0-0, SAN GIORGIO IN BOSCO ,6-2,1-5,0-2, SAN MARTINO DI LUP ,7-7,0-7,5-0, SAN PIETRO IN GU ,7-3,3 0,0-2, TOMBOLO ,8-5,9-1,8 0, CITTADELLESE ,0-2,7-3,1-1, TOTALE ,5-3,0-3,6-3, Riepilogo aree Area centrale ,7-2,5-2,3-3, Camposampierese ,7-4,0-5,4-5, Area colli ,9-1,7-3,2-3, Conselvano ,6-2,6-5,0-3, Estense ,0-2,8-2,9-3, Monselicense ,1-3,5-3,1-3, Montagnanese ,2-1,4-2,8-2, Piovese ,5-4,8-4,6-2, Cittadellese ,0-2,7-3,1-1, Tot. provincia ,5-3,0-3,6-3, (*) le variazioni per il 2012 risentono anche della cancellazione d'uffico di imprese per motivi amministrativi (v. nota nel testo) Fonte: elaborazione uff.studi CCIAA Padova su dati Infocamere

27 Totale insediamenti produttivi - Agricoltura e pesca - Provincia di Padova Tassi di crescita al Variazioni % - Per aree territoriali (*) ,5-0,5-1,5-1,4-1,4-1,7-2,5-3,5-4,5-2,3-2,5-3,8-2,7-3,1-4,0-2,6-3,1-3,5-3,4-3,3-2,8-2,9-3,1-2,8-2,0-2,2-3,2-3,6-3,0-3,6-3,3-5,0-4,6-4,8-5,5-5,4-5,7-6,5 Centro Cittadell. Campos. Monselic. Conselv. Estense Montagn. Piovese Colli Tot. Prov ,0 14,7 14,4 11,2 10,7 8,9 8,8 8,7 4,6 100,0 N.b:in basso la variazione assoluta del numero di insediamenti al 31.3 (prima riga) e la % di ogni area sul totale provinciale del settore al (*) le variazioni per il 2012 risentono anche della cancellazione d'uffico di imprese per motivi amministrativi (v. nota nel testo) Fonte: elaborazione uff.studi CCIAA Padova su dati Infocamere

28 28 IMPRESE OPERATIVE (sedi legali) - INDUSTRIE ALIMENTARI-BEVANDE - al 31 marzo - valori assoluti Belluno Padova Rovigo Treviso Venezia Verona Vicenza Veneto Italia Tassi di crescita - var. % su anno precedente Belluno Padova Rovigo Treviso Venezia Verona Vicenza Veneto Italia ,3-0,6 2,6 0,8-0,7-2,8-1,0-0,8-0, ,2 0,1 1,2-0,4 0,2-0,3 0,0-0,2-0, (*) 1,4-0,4 0,0-1,1 1,3-2,2-0,2-0,5-0, ,7-0,9-0,4-0,1-3,1 0,7-2,6-1,0-0,2 - Variazioni assolute numero imprese - su 31.3 anno precedente Belluno Padova Rovigo Treviso Venezia Verona Vicenza Veneto Italia (*) Incidenza % province su totale Veneto - al 31.3 Belluno Padova Rovigo Treviso Venezia Verona Vicenza Veneto ,4 18,7 6,3 21,0 14,6 19,1 16,0 100, ,2 18,7 6,5 21,3 14,6 18,7 15,9 100, ,0 18,8 6,6 21,3 14,7 18,7 16,0 100, ,1 18,8 6,7 21,2 14,9 18,3 16,0 100, ,1 18,8 6,7 21,3 14,6 18,7 15,8 100,0 - Variazione numerica incidenza % province su totale Veneto - al 31.3 Belluno Padova Rovigo Treviso Venezia Verona Vicenza ,2 0,0 0,2 0,3 0,0-0,4-0, ,2 0,1 0,1-0,0 0,1-0,0 0, ,1 0,0 0,0-0,1 0,3-0,3 0, ,0 0,0 0,0 0,2-0,3 0,3-0,3 - Incidenza industrie alimentari su totale imprese manifatturiere - al 31.3 Belluno Padova Rovigo Treviso Venezia Verona Vicenza Veneto Italia ,8 5,7 7,8 6,5 7,5 6,9 4,3 6,2 10, ,8 5,9 8,3 6,7 7,7 6,9 4,4 6,3 10, ,5 5,9 8,5 6,8 7,7 7,0 4,5 6,4 11, ,8 6,0 8,5 6,8 7,9 7,1 4,5 6,4 11, ,0 6,0 8,6 7,0 8,2 7,2 4,6 6,5 11,4 - Variazione incidenza industrie alimentari su totale imprese manifatturiere - su 31.3 anno prec. Belluno Padova Rovigo Treviso Venezia Verona Vicenza Veneto Italia ,02 0,14 0,53 0,22 0,18 0,01 0,06 0,13 0, ,33 0,07 0,16 0,08 0,05 0,17 0,06 0,07 0, (*) 0,36 0,08 0,04 0,03 0,19 0,03 0,08 0,08 0, ,11-0,01 0,08 0,18 0,30 0,18 0,03 0,11 0,23 (*) le variazioni per il 2012 risentono anche della cancellazione d'uffico di imprese per motivi amministrativi in particolare per Padova e in parte Verona (v. nota nel testo) Fonte: elaborazione uff.studi CCIAA Padova su dati Infocamere

29 29 TOT.INSEDIAMENTI (sedi legali e unità locali) - INDUSTRIE ALIMENTARI-BEVANDE - al 31 marzo - valori assoluti Belluno Padova Rovigo Treviso Venezia Verona Vicenza Veneto Italia Tassi di crescita - var. % su anno precedente Belluno Padova Rovigo Treviso Venezia Verona Vicenza Veneto Italia ,9 0,0 2,3 1,2 0,0-0,2 0,1 0,1 0, ,7 0,5 2,6 0,8 0,3 2,3-0,4 0,7 0, (*) 3,3 1,4 0,6 0,1 3,4-0,7 0,8 0,9 0, ,5-0,4-0,3 0,7-1,8 1,4-1,0-0,1 0,2 - Variazioni assolute numero imprese - su 31.3 anno precedente Belluno Padova Rovigo Treviso Venezia Verona Vicenza Veneto Italia (*) Incidenza % province su totale Veneto - al 31.3 Belluno Padova Rovigo Treviso Venezia Verona Vicenza Veneto ,2 18,4 6,3 21,0 14,8 19,5 15,9 100, ,0 18,3 6,4 21,2 14,7 19,4 15,9 100, ,8 18,3 6,6 21,2 14,7 19,7 15,8 100, ,9 18,4 6,6 21,1 15,0 19,4 15,7 100, ,9 18,3 6,5 21,2 14,8 19,7 15,6 100,0 - Variazione numerica incidenza % province su totale Veneto - al 31.3 Belluno Padova Rovigo Treviso Venezia Verona Vicenza ,3-0,0 0,1 0,2-0,0-0,1 0, ,2-0,0 0,1 0,0-0,1 0,3-0, ,1 0,1-0,0-0,2 0,4-0,3-0, ,0-0,1-0,0 0,2-0,2 0,3-0,1 - Incidenza industrie alimentari su totale insediamenti manifatturieri - al 31.3 Belluno Padova Rovigo Treviso Venezia Verona Vicenza Veneto Italia ,7 5,9 8,2 6,6 7,4 7,4 4,6 6,4 10, ,6 6,0 8,7 6,8 7,7 7,6 4,7 6,5 11, ,3 6,1 8,9 6,9 7,7 7,9 4,7 6,6 11, ,8 6,3 9,1 7,1 8,1 8,0 4,8 6,8 11, ,9 6,3 9,1 7,3 8,4 8,3 4,9 7,0 11,7 - Variazione incidenza industrie alimentari su totale insediamenti manifatturieri - su 31.3 anno prec. Belluno Padova Rovigo Treviso Venezia Verona Vicenza Veneto Italia ,15 0,15 0,51 0,22 0,22 0,15 0,10 0,17 0, ,29 0,06 0,23 0,12 0,05 0,33 0,03 0,11 0, (*) 0,48 0,18 0,15 0,11 0,35 0,12 0,11 0,17 0, ,08 0,01 0,03 0,24 0,31 0,23 0,08 0,15 0,25 (*) le variazioni per il 2012 risentono anche della cancellazione d'uffico di imprese per motivi amministrativi in particolare per Padova e in parte Verona (v. nota nel testo) Fonte: elaborazione uff.studi CCIAA Padova su dati Infocamere

30 30 IND. ALIMENTARI-BEVANDE - Var. % al 31 marzo (*) 2,0 1,5 1,4 Sedi di impresa Totale insediam.(a) 1,0 0,7 0,7 0,5 0,2 0,0-0,5-1,0-1,5-0,1-0,9-0,4-1,0-0,3-0,4-0,5-0,7-1,0-0,1-0,2-2,0-2,5-3,0-3,5-1,8-2,6-3,1 Treviso Verona Padova Vicenza Venezia Rovigo Belluno Veneto Italia 21,2 19,7 18,3 15,6 14,8 6,5 3,9 - - (a) includono le sedi legali e le unità locali in senso stretto (sedi secondarie, filiali, stabilimenti, ecc.) In basso l'incidenza % di ogni provincia sul totale Veneto degli insediamenti del settore al INCIDENZA % IND. ALIMENTARI-BEVANDE SU TOTALE MANIFATTURIERO - AL ,0 su tot. sedi di impresa su tot. insediam.(a) 12,0 11,7 11,4 10,0 8,0 6,0 8,0 7,9 6,0 6,3 8,6 9,1 7,0 7,3 8,2 8,4 8,3 7,2 4,6 4,9 6,5 7,0 4,0 2,0 0,0 Belluno Padova Rovigo Treviso Venezia Verona Vicenza Veneto Italia In basso il valore assoluto degli insediamenti al (a) includono le sedi legali e le unità locali in senso stretto (sedi secondarie, filiali, stabilimenti, ecc.) L'incidenza si intende sul totale delle sedi di impresa e degli insediamenti delle industrie manifatturiere Fonte: elaborazione uff.studi CCIAA Padova su dati Infocamere

31 31 IMPRESE OPERATIVE - IND. ALIMENTARI-BEVANDE Prime 20 province italiane al Valori assoluti al 31.3 Variaz al 31.3 (*) % su tot.italia al 31.3 Rank in % in val.ass NAPOLI ,5-16 5,2 5,1 2 ROMA ,3-6 3,4 3,4 3 BARI ,2 4 3,3 3,3 4 SALERNO ,1-1 3,0 3,0 5 TORINO ,9 15 2,7 2,8 6 PALERMO ,9 46 2,7 2,7 7 MILANO ,3-36 2,7 2,6 8 CATANIA ,3 4 2,5 2,5 9 REGGIO DI CALABRIA ,7-20 2,0 2,0 10 COSENZA ,0 11 1,9 1,9 11 CASERTA ,9 20 1,8 1,8 12 PARMA ,3-14 1,8 1,8 13 CUNEO ,4-15 1,8 1,8 14 FOGGIA ,6-6 1,7 1,7 15 LECCE ,8-18 1,7 1,7 16 BRESCIA ,4 30 1,5 1,5 17 MESSINA ,8 25 1,5 1,5 18 GENOVA ,7-16 1,5 1,5 19 MODENA ,9 8 1,5 1,5 20 TREVISO ,1-1 1,3 1,3 Totale prime 20 prov , ,3 45,4 Altre province , ,7 54,6 Italia , ,0 100,0 25 PADOVA ,9-6 1,2 1,1 26 VERONA ,7 5 1,1 1,1 33 VICENZA ,6-15 1,0 1,0 39 VENEZIA ,1-17 0,9 0,9 TOTALE INSEDIAMENTI (sedi di impresa e unità locali) - IND. ALIMENTARI-BEVANDE Prime 20 province italiane al Valori assoluti al 31.3 Variaz al 31.3 (*) % su tot.italia al 31.3 Rank in % in val.ass NAPOLI ,2-6 6,1 6,1 2 ROMA ,0 24 4,1 4,2 3 BARI ,9 22 4,0 4,1 4 SALERNO ,6 13 3,7 3,7 5 TORINO ,2 45 3,4 3,5 6 MILANO ,6-33 3,4 3,4 7 PALERMO ,5 63 3,1 3,2 8 CATANIA ,2 3 2,8 2,9 9 REGGIO DI CALABRIA ,4-36 2,5 2,5 10 CUNEO ,0 0 2,4 2,4 11 PARMA ,2 3 2,4 2,4 12 COSENZA ,9 12 2,2 2,3 13 CASERTA ,9 24 2,2 2,2 14 FOGGIA ,4-5 2,2 2,2 15 GENOVA ,9-24 2,1 2,0 16 BRESCIA ,0 57 1,9 2,0 17 LECCE ,9-23 2,1 2,0 18 MODENA ,3 15 1,9 1,9 19 MESSINA ,5 37 1,8 1,9 20 TREVISO ,7 7 1,7 1,7 Totale prime 20 prov , ,0 56,5 Altre province , ,1 71,2 Italia , ,1 127,7 21 VERONA ,4 13 1,6 1,6 24 PADOVA ,4-4 1,5 1,5 33 VICENZA ,0-8 1,3 1,3 35 VENEZIA ,8-13 1,2 1,2 Fonte: elaborazione uff. studi CCIAA su dati Infocamere

32 TOTALE INSEDIAMENTI PRODUTTIVI - Per comuni e aree territoriali Industrie alimentari-bevande- valori assoluti e tassi di crescita - al Valori assoluti al 31.3 Variazioni % su 31.3 anno prec. Var. assolute su 31.3 anno prec (*) (*) 2013 ABANO TERME ,1 7,7 21,4-5, ALBIGNASEGO ,7 0,0 0,0 28, CADONEGHE ,5 14,3-12,5 14, LEGNARO ,0 0,0 14,3 12, LIMENA ,0 33,3 12,5-11, MESTRINO ,0-11,1 12,5 0, MONTEGROTTO TERME ,0 0,0 0,0 14, NOVENTA PADOVANA ,0 0,0 33,3 12, PADOVA ,9-2,2 2,3 5, PONTE SAN NICOLO ,0 0,0 0,0 0, RUBANO ,7 14,3 12,5-5, SACCOLONGO ,0 0,0 0,0 0, SAONARA ,7 0,0 0,0 0, SELVAZZANO DENTRO ,9-12,5-21,4-9, VIGODARZERE ,0 0,0 0,0 0, VIGONZA ,7-14,3 0,0 5, VILLAFRANCA PADOVA ,0 0,0-12,5 0, AREA CENTRALE ,1-1,1 2,9 3, BORGORICCO ,1-10,0 0,0 0, CAMPODARSEGO ,0 0,0 0,0 8, CAMPOSAMPIERO ,2-18,2-22,2-14, LOREGGIA ,0 0,0 0,0-14, MASSANZAGO ,0-16,7-20,0 0, PIOMBINO DESE ,8-5,3-5,6 0, SAN GIORGIO D. PERTICHE ,3 0,0 0,0 12, SANTA GIUSTINA IN C ,2 9,1-8,3-9, TREBASELEGHE ,8-5,0 0,0-5, VILLA DEL CONTE ,0-11,1 0,0 12, VILLANOVA DI CAMPOS ,0 0,0 0,0 16, CAMPOSAMPIERESE ,4-5,0-4,4 0, CERVARESE SANTA CROCE ,3 0,0 0,0 0, ROVOLON ,0 0,0 0,0 0, TEOLO ,0 0,0 0,0 0, TORREGLIA ,0 0,0 0,0 0, VEGGIANO ,0 0,0 0,0 0, AREA COLLI ,0 0,0 0,0 0, AGNA ,3 0,0-50,0 0, ANGUILLARA VENETA ,0 0,0 0,0 0, ARRE ,0 0,0-16,7 0, BAGNOLI DI SOPRA ,0 0,0 0,0 33, BOVOLENTA ,0 33,3 25,0-40, CANDIANA ,0 0,0 0,0 0, CARTURA ,0 25,0 0,0 60, CASALSERUGO ,0 0,0 0,0 0, Fonte: elaborazione uff.studi CCIAA Padova su dati Infocamere

33 TOTALE INSEDIAMENTI PRODUTTIVI - Per comuni e aree territoriali Industrie alimentari-bevande- valori assoluti e tassi di crescita - al Valori assoluti al 31.3 Variazioni % su 31.3 anno prec. Var. assolute su 31.3 anno prec (*) (*) 2013 CONSELVE ,3-7,7-16,7 10, MASERA DI PADOVA ,4 0,0 0,0-9, POLVERARA ,0 0,0-33,3 0, TERRASSA PADOVANA ,0 0,0 0,0 0, CONSELVANO ,7 1,7-6,7 3, BAONE ,0 0,0 0,0 0, BARBONA CARCERI ,0 0,0 0,0 0, CINTO EUGANEO ,0 0,0-14,3-16, ESTE ,0 16,7-4,8-15, LOZZO ATESTINO ,0-20,0 0,0 0, OSPEDALETTO EUGANEO ,4 0,0 40,0 0, PONSO ,0 0,0 0,0 0, SANT'URBANO ,7 0,0 0,0-20, VIGHIZZOLO D' ESTE ,0 0,0 25,0 0, VILLA ESTENSE ,0 0,0 0,0-33, VO ,0 0,0 9,1 8, ESTENSE ,8 3,1 3,0-7, ARQUA' PETRARCA ,0 0,0 0,0 0, BATTAGLIA TERME ,0 0,0 100,0-100, BOARA PISANI ,0 0,0 20,0-16, GALZIGNANO TERME ,3 0,0 0,0 0, GRANZE ,0 0,0 0,0 0, MONSELICE ,0-11,8 6,7 0, PERNUMIA ,0 0,0 0,0 25, POZZONOVO ,0 0,0 33,3 0, SAN PIETRO VIMIN ,0 0,0-33,3 0, SANT'ELENA ,0 0,0 33,3 0, SOLESINO ,3 25,0 20,0-16, STANGHELLA ,3 0,0 0,0 0, TRIBANO ,0 66,7 0,0-20, VESCOVANA ,0 0,0 0,0 100, DUE CARRARE ,0 7,7-7,1 7, MONSELICENSE ,2 4,0 6,4-3, CASALE DI SCODOSIA ,0 10,0-9,1-10, CASTELBALDO ,0 0,0-33,3 0, MASI ,0 0,0 0,0 0, MEGLIADINO SAN FID ,0 0,0 0,0 0, MEGLIADINO SAN VIT ,0 0,0 0,0-33, MERLARA ,0-33,3 0,0 0, MONTAGNANA ,0 28,6 5,6-5, PIACENZA D'ADIGE ,0 0,0-100, SALETTO ,0 0,0 33,3 0, SANTA MARGHERITA ADIGE ,0 0,0 0,0 0, Fonte: elaborazione uff.studi CCIAA Padova su dati Infocamere

34 TOTALE INSEDIAMENTI PRODUTTIVI - Per comuni e aree territoriali Industrie alimentari-bevande- valori assoluti e tassi di crescita - al Valori assoluti al 31.3 Variazioni % su 31.3 anno prec. Var. assolute su 31.3 anno prec (*) (*) 2013 URBANA ,0 0,0 0,0 0, MONTAGNANESE ,5 8,7-2,0-6, ARZERGRANDE ,0 0,0 0,0 0, BRUGINE ,0 0,0 0,0 33, CODEVIGO ,0 0,0 0,0 11, CORREZZOLA ,0 0,0 0,0 0, PIOVE DI SACCO ,5-5,6 11,8-5, PONTELONGO ,7-14,3 0,0-16, SANT' ANGELO DI PIOVE ,0 0,0 0,0 0, PIOVESE ,1-3,8 4,0 0, CAMPODORO ,0-33,3 50,0 33, CAMPO SAN MARTINO ,0 8,3 7,7 0, CARMIGNANO DI B ,7-20,0 0,0 0, CITTADELLA ,1 5,0 9,5-4, CURTAROLO ,0 14,3 0,0-12, FONTANIVA ,0 0,0 0,0 0, GALLIERA VENETA ,4-5,9-6,3 0, GAZZO ,3 0,0 0,0 0, GRANTORTO ,0 66,7 0,0-20, PIAZZOLA SUL BRENTA ,1 0,0 0,0-7, SAN GIORGIO IN BOSCO ,3 18,2 15,4 0, SAN MARTINO DI LUP ,1 0,0 2,7-7, SAN PIETRO IN GU ,0 12,5 0,0-11, TOMBOLO ,0 0,0-6,7 14, CITTADELLESE ,6 3,0 3,0-2, TOTALE ,0 0,5 1,4-0, Riepilogo aree Area centrale ,1-1,1 2,9 3, Camposampierese ,4-5,0-4,4 0, Area colli ,0 0,0 0,0 0, Conselvano ,7 1,7-6,7 3, Estense ,8 3,1 3,0-7, Monselicense ,2 4,0 6,4-3, Montagnanese ,5 8,7-2,0-6, Piovese ,1-3,8 4,0 0, Cittadellese ,6 3,0 3,0-2, Tot. provincia ,0 0,5 1,4-0, (*) le variazioni per il 2012 risentono anche della cancellazione d'uffico di imprese per motivi amministrativi (v. nota nel testo) Fonte: elaborazione uff.studi CCIAA Padova su dati Infocamere

35 Totale insediamenti produttivi - INDUSTRIE ALIMENTARI E BEVANDE - Provincia di Padova Tassi di crescita al Variazioni % - Per aree territoriali (*) ,0 8,7 8,0 6,4 6,0 4,0 3,5 2,9 3,0 3,0 4,0 3,1 3,0 3,6 4,0 2,0 1,7 1,4 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,5-2,0-1,1-2,0-0,4-4,0-6,0-8,0-2,9-5,0-4,4-3,6-7,2-6,7-3,8-6,1-10,0 Centro Cittadell. Campos. Monselic. Estense Conselv. Piovese Montagn. Colli Tot. Prov ,0 19,0 12,1 9,0 7,2 6,5 5,8 5,2 2,2 100,0 N.b:in basso la variazione assoluta del numero di insediamenti al 31.3 (prima riga) e la % di ogni area sul totale provinciale del settore al (*) le variazioni per il 2012 risentono anche della cancellazione d'uffico di imprese per motivi amministrativi (v. nota nel testo) Fonte: elaborazione uff.studi CCIAA Padova su dati Infocamere

36 Coltivazioni agricole - Riepilogo Produzione totale - Totale provincia di PADOVA Valori assoluti - in quintali (*) Cereali frumento tenero frumento duro segale orzo avena riso n.d. - mais sorgo Legumi secchi fagiolo pisello da granella Piante da tubero patata primaticcia patata comune patata o patata dolce Ortaggi in piena aria fagiuolo e fagiolino pisello in piena aria radici e bulbi n.d. - aglio e scalogno carota e pastinaca cipolla porro n.d. - fusti foglie e infiorescenze n.d. - asparago in piena aria bietola da costa n.d. - cavolo cappuccio cavolo verza cavolfiore e cav. broccolo finocchio in piena aria insalata(lattuga,indivia,radicchio) indivia (riccia e scarola) lattuga in piena aria n.d. - radicchio o cicoria sedano in piena aria n.d. - spinacio in piena aria n.d. - frutti n.d. - cetriolo da mensa in piena aria cetriolo da sottaceti cocomero in piena aria fragola in piena aria melanzana in piena aria Fonte: elaborazione uff.studi CCIAA Padova su dati Istat e VenetoAgricoltura

37 Coltivazioni agricole - Riepilogo Produzione totale - Totale provincia di PADOVA Valori assoluti - in quintali (*) - peperone in piena aria pomodoro in piena aria pomodoro da industria popone o melone in piena aria zucchina in piena aria funghi di coltivazione n.d. Coltivazioni industriali arachide n.d. - colza girasole soia barbabietola da zucchero tabacco n.d. Frutta fresca n.d. - melo pero coltivazioni legnose a nocciuolo n.d. - albicocca ciliegio pesco nettarina susino mandorle actinidia o kiwi Vite vite da tavola vite da vino Vino n.d. Olivo olive da tavola n.d. - olive da olio Olio da pressione n.d. Erbai monofiti: mais ceroso monofiti: orzo ceroso monofiti: loietto monofiti: altri erbai polifiti n.d. - polifiti: graminacee n.d. - polifiti: altri miscugli Prati avvicendati monofiti: erba medica prati avvicendati: polifiti n.d. Fonte: elaborazione uff.studi CCIAA Padova su dati Istat e VenetoAgricoltura

38 Coltivazioni agricole - Riepilogo Produzione totale - Totale provincia di PADOVA Valori assoluti - in quintali (*) Prati Ortaggi in serra asparago in serra cetrioli da mensa in serra fagiolini in serra fragole in serra lattuga in serra melanzane in serra poponi o meloni in serra peperone in serra pomodori in serra n.d. - zucchine in serra n.d. - basilico in serra n.d. - carota in serra indivia in serra radicchio in serra pisello in serra prezzemolo in serra ravanello in serra sedano in serra valeriana in serra TOTALE GENERALE n.d. (*) dati provvisori. N.d.: dati non disponibili. Per aggiornamenti si veda: Fonte: elaborazione uff.studi CCIAA Padova su dati Istat e VenetoAgricoltura

39 RIEPILOGO EXPORT AGROALIMENTARE - Padova, Veneto e Italia - Anno 2012 (*) 39 - Valori assoluti - in milioni euro Codici Ateco2007 Padova Veneto Italia AA011 Prodotti di colture agricole non permanenti (a) 89,6 422, ,7 AA012 Prodotti di colture permanenti (b) 48,8 311, ,8 AA013 Piante vive 1,1 16,7 523,4 AA014 Animali vivi e prodotti di origine animale 11,4 24,2 150,4 AA021 Piante forestali e altri prodotti della silvicoltura 0,1 0,4 3,1 AA022 Legno grezzo 0,1 3,8 20,0 AA023 Prodotti vegetali di bosco non legnosi 0,6 1,0 82,8 AA030 Pesci ed altri prodotti della pesca; prodotti dell'acquacoltura 0,1 39,2 192,1 Totale AGRICOLTURA e PESCA 151,7 819, ,4 CA101 Carne lavorata e conservata e prodotti a base di carne 82,5 444, ,8 CA102 Pesce, crostacei e molluschi lavorati e conservati 0,6 47,5 319,5 CA103 Frutta e ortaggi lavorati e conservati 67,7 204, ,5 CA104 Oli e grassi vegetali e animali 8,2 139, ,9 CA105 Prodotti delle industrie lattiero-casearie 3,8 275, ,6 CA106 Granaglie, amidi e di prodotti amidacei 59,0 157, ,6 CA107 Prodotti da forno e farinacei 18,1 446, ,6 CA108 Altri prodotti alimentari (c) 42,2 519, ,9 CA109 Prodotti per l'alimentazione degli animali 4,7 136,4 465,7 CA110 Bevande 104, , ,3 CA120 Tabacco 1,7 3,0 26,0 Totale ALIMENTARI e BEVANDE 393, , ,4 Totale agroalimentare 544, , ,8 Totale export 8.644, , ,0 - Incidenza % export Padova su riferimenti territoriali % PADOVA su export Veneto Italia AA011 Prodotti di colture agricole non permanenti (a) 21,2 4,6 AA012 Prodotti di colture permanenti (b) 15,6 1,7 AA013 Piante vive 6,6 0,2 AA014 Animali vivi e prodotti di origine animale 47,1 7,6 AA021 Piante forestali e altri prodotti della silvicoltura 35,4 4,6 AA022 Legno grezzo 1,9 0,4 AA023 Prodotti vegetali di bosco non legnosi 62,1 0,7 AA030 Pesci ed altri prodotti della pesca; prodotti dell'acquacoltura 0,2 0,0 Totale AGRICOLTURA e PESCA 18,5 2,6 CA101 Carne lavorata e conservata e prodotti a base di carne 18,6 2,9 CA102 Pesce, crostacei e molluschi lavorati e conservati 1,2 0,2 CA103 Frutta e ortaggi lavorati e conservati 33,0 2,3 CA104 Oli e grassi vegetali e animali 5,9 0,5 CA105 Prodotti delle industrie lattiero-casearie 1,4 0,2 CA106 Granaglie, amidi e di prodotti amidacei 37,5 5,4 CA107 Prodotti da forno e farinacei 4,0 0,6 CA108 Altri prodotti alimentari (c) 8,1 0,9 CA109 Prodotti per l'alimentazione degli animali 3,5 1,0 CA110 Bevande 6,4 1,7 CA120 Tabacco 55,5 6,4 Totale ALIMENTARI e BEVANDE 9,8 1,5 Totale agroalimentare 11,3 1,7 Totale export 16,9 2,2 Fonte: elaborazione uff.studi CCIAA Padova su dati Istat (*) dati provvisori

40 RIEPILOGO EXPORT AGROALIMENTARE - Padova, Veneto e Italia - Anno 2012 (*) 40 - Composizione % export (% di ogni voce su totali Padova, Veneto e Italia) Codici Ateco2007 Padova Veneto Italia AA011 Prodotti di colture agricole non permanenti (a) 16,4 8,8 6,1 AA012 Prodotti di colture permanenti (b) 8,9 6,5 9,1 AA013 Piante vive 0,2 0,3 1,6 AA014 Animali vivi e prodotti di origine animale 2,1 0,5 0,5 AA021 Piante forestali e altri prodotti della silvicoltura 0,0 0,0 0,0 AA022 Legno grezzo 0,0 0,1 0,1 AA023 Prodotti vegetali di bosco non legnosi 0,1 0,0 0,3 AA030 Pesci ed altri prodotti della pesca; prodotti dell'acquacoltura 0,0 0,8 0,6 Totale AGRICOLTURA e PESCA 27,8 17,0 18,2 CA101 Carne lavorata e conservata e prodotti a base di carne 15,1 9,2 8,9 CA102 Pesce, crostacei e molluschi lavorati e conservati 0,1 1,0 1,0 CA103 Frutta e ortaggi lavorati e conservati 12,4 4,2 9,4 CA104 Oli e grassi vegetali e animali 1,5 2,9 5,6 CA105 Prodotti delle industrie lattiero-casearie 0,7 5,7 7,8 CA106 Granaglie, amidi e di prodotti amidacei 10,8 3,3 3,4 CA107 Prodotti da forno e farinacei 3,3 9,3 9,7 CA108 Altri prodotti alimentari (c) 7,8 10,8 15,0 CA109 Prodotti per l'alimentazione degli animali 0,9 2,8 1,5 CA110 Bevande 19,2 33,8 19,5 CA120 Tabacco 0,3 0,1 0,1 Totale ALIMENTARI e BEVANDE 72,2 83,0 81,8 Totale agroalimentare 100,0 100,0 100,0 - Tassi di crescita (var. %) Codici Ateco2007 Padova Veneto Italia AA011 Prodotti di colture agricole non permanenti (a) 1,0-6,3-2,5 AA012 Prodotti di colture permanenti (b) 2,0 14,5 2,7 AA013 Piante vive -13,0-4,2 2,4 AA014 Animali vivi e prodotti di origine animale 39,0 5,6 2,1 AA021 Piante forestali e altri prodotti della silvicoltura 20,8 125,1-65,4 AA022 Legno grezzo -13,1 3,0 42,8 AA023 Prodotti vegetali di bosco non legnosi -15,7-27,6-3,7 AA030 Pesci ed altri prodotti della pesca; prodotti dell'acquacoltura 1.702,6-22,1-20,4 Totale AGRICOLTURA e PESCA 3,3 0,1-0,2 CA101 Carne lavorata e conservata e prodotti a base di carne -7,6 8,8 4,7 CA102 Pesce, crostacei e molluschi lavorati e conservati 2,6 0,8-2,5 CA103 Frutta e ortaggi lavorati e conservati 10,5 13,0 5,7 CA104 Oli e grassi vegetali e animali -8,0 45,9 5,2 CA105 Prodotti delle industrie lattiero-casearie 73,2 4,7 3,6 CA106 Granaglie, amidi e di prodotti amidacei 12,1-2,3-1,3 CA107 Prodotti da forno e farinacei -6,6 11,0 8,1 CA108 Altri prodotti alimentari (c) 0,7 9,3 11,6 CA109 Prodotti per l'alimentazione degli animali -10,1 12,1 14,3 CA110 Bevande -0,2 9,1 7,1 CA120 Tabacco 620,4 123,2 21,2 Totale ALIMENTARI e BEVANDE 1,7 9,7 6,7 Totale agroalimentare 2,1 7,9 5,4 Totale export 4,4 1,6 3,7 (a) comprende cereali, riso, ortaggi, barbabietola da zucchero, prodotti della floricoltura,ecc. (b) comprende frutta, agrumi, uva (c) comprendono zucchero, cioccolato, te, caffè, pasti e piatti preparati, ecc. Fonte: elaborazione uff.studi CCIAA Padova su dati Istat (*) dati provvisori

41 41 TOTALE EXPORT AGROALIMENTARE Tassi di crescita annuali - Confronto Padova, Veneto e Italia 60,0 Padova Veneto Italia 50,0 48,4 40,0 30,0 20,0 10,0 14,0 8,7 15,2 12,8 12,4 11,4 8,7 2,1 7,9 7,5 5,4 6,6 0,0-10,0-5,2-8,7-6,9-6,2-6,1-20, (*) (*) Variazione 1 trimestre Fonte: elaborazione uff.studi CCIAA Padova su dati Istat

42 42 DINAMICA EXPORT - PROVINCIA DI PADOVA Tassi di crescita annuali e 1 trimestre Totale e prodotti agroalimentari 60,0 Tot.export (tutte le merci) Export agroalimentare 50,0 48,4 40,0 30,0 24,2 20,0 15,8 12,4 10,0 4,4 2,1 1,8 0,0-10,0-4,1-5,2-8,7-6,1-20,0-30,0-21, (*) (*) Variazione 1 trimestre Fonte: elaborazione uff.studi CCIAA Padova su dati Istat

43 43 Export prodotti agricoli e industrie alimentari Totale prov. Padova - valori assoluti e % Val. ass. in mlioni euro var. % su anno prec. % su totale agroal. Codici Ateco AA011 Prodotti di colture agricole non permanenti (a) 78,1 63,9 54,2 94,2 88,7 89,6-5,9 1,0 16,6 16,4 AA012 Prodotti di colture permanenti (b) 68,2 71,5 53,3 54,0 47,8 48,8-11,5 2,0 9,0 8,9 AA013 Piante vive 1,9 2,5 2,1 1,4 1,3 1,1-8,8-13,0 0,2 0,2 AA014 Animali vivi e prodotti di origine animale 3,1 2,2 2,4 3,6 8,2 11,4 129,3 39,0 1,5 2,1 AA021 Piante forestali e altri prodotti della silvicoltura 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1-3,5 20,8 0,0 0,0 AA022 Legno grezzo 0,0 0,2 0,0 0,0 0,1 0,1 693,6-13,1 0,0 0,0 AA023 Prodotti vegetali di bosco non legnosi 0,7 0,3 0,3 0,7 0,7 0,6 4,6-15,7 0,1 0,1 AA030 Pesci ed altri prodotti della pesca 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 46, ,6 0,0 0,0 Totale AGRICOLTURA e PESCA 152,1 140,7 112,4 154,0 146,9 151,7-4,6 3,3 27,5 27,8 CA101 Carne lavorata e conservata e prod. 48,2 38,3 32,4 71,7 89,2 82,5 24,4-7,6 16,7 15,1 CA102 Pesce, crostacei e molluschi, ecc. 1,2 0,9 0,7 1,0 0,6 0,6-42,4 2,6 0,1 0,1 CA103 Frutta e ortaggi lavorati e conservati 47,1 54,3 57,0 53,0 61,3 67,7 15,6 10,5 11,5 12,4 CA104 Oli e grassi vegetali e animali 0,8 1,1 1,8 13,9 8,9 8,2-36,0-8,0 1,7 1,5 CA105 Prodotti delle industrie lattiero-casearie 1,1 1,2 0,9 1,7 2,2 3,8 24,9 73,2 0,4 0,7 CA106 Granaglie, amidi e di prodotti amidacei 13,0 24,8 25,9 32,3 52,6 59,0 62,6 12,1 9,9 10,8 CA107 Prodotti da forno e farinacei 10,6 11,6 11,6 15,1 19,4 18,1 27,9-6,6 3,6 3,3 CA108 Altri prodotti alimentari (c) 29,4 26,1 26,9 35,4 41,9 42,2 18,4 0,7 7,9 7,8 CA109 Prodotti per l'alimentazione degli animali 3,0 3,4 2,6 4,6 5,2 4,7 14,8-10,1 1,0 0,9 CA110 Bevande 63,0 47,8 47,5 91,2 105,0 104,8 15,2-0,2 19,7 19,2 CA120 Tabacco 0,2 0,1 0,2 0,4 0,2 1,7-47,8 620,4 0,0 0,3 Totale ALIMENTARI e BEVANDE 217,6 209,6 207,5 320,5 386,5 393,1 20,6 1,7 72,5 72,2 Totale agroalimentare 369,7 350,3 319,8 474,5 533,4 544,8 12,4 2,1 100,0 100,0 Totale export provinciale 7.615, , , , , ,0 15,8 4,4 - % su totale export provinciale % su totale Variazioni numeriche Totale AGRICOLTURA e PESCA 2,0 1,9 2,0 2,2 1,8 1,8 0,0 0,2-0,4-0,0 Totale ALIMENTARI e BEVANDE 2,9 2,9 3,6 4,5 4,7 4,5 0,7 0,9 0,2-0,1 Totale agroalimentare 4,9 4,8 5,6 6,6 6,4 6,3 0,8 1,1-0,2-0,1 NB: Ultimo anno dati provvisori (a) comprende cereali, riso, ortaggi, barbabietola da zucchero, prodotti della floricoltura, ecc. (b) comprende frutta, agrumi, uva (c) comprendono zucchero, cioccolato, te, caffè, pasti e piatti preparati, ecc. Fonte: elaborazione uff. studi CCIAA Padova su dati Istat

44 44 Export prodotti agricoli e industrie alimentari VENETO - valori assoluti e % Val. ass. in mlioni euro var. % su anno prec. % su totale agroal AA011 Prodotti di colture agricole non permanenti (a) 367,3 403,6 353,5 456,6 451,1 422,8-1,2-6,3 10,1 8,8 AA012 Prodotti di colture permanenti (b) 292,5 332,5 250,8 282,5 272,1 311,7-3,7 14,5 6,1 6,5 AA013 Piante vive 12,9 15,0 13,7 14,9 17,5 16,7 17,1-4,2 0,4 0,3 AA014 Animali vivi e prodotti di origine animale 13,0 18,6 17,0 19,0 22,9 24,2 20,3 5,6 0,5 0,5 AA021 Piante forestali e altri prodotti della silvicoltura 0,1 0,1 0,1 0,2 0,2 0,4 18,8 125,1 0,0 0,0 AA022 Legno grezzo 3,5 2,1 1,1 2,7 3,7 3,8 36,5 3,0 0,1 0,1 AA023 Prodotti vegetali di bosco non legnosi 1,1 0,7 0,5 1,0 1,3 1,0 31,7-27,6 0,0 0,0 AA030 Pesci ed altri prodotti della pesca 51,7 47,3 46,1 56,4 50,3 39,2-10,8-22,1 1,1 0,8 Totale AGRICOLTURA e PESCA 742,2 819,9 682,8 833,3 819,1 819,8-1,7 0,1 18,3 17,0 CA101 Carne lavorata e conservata e prod. 258,5 266,1 253,1 344,0 408,5 444,3 18,8 8,8 9,1 9,2 CA102 Pesce, crostacei e molluschi, ecc. 52,2 46,4 48,5 49,3 47,1 47,5-4,4 0,8 1,1 1,0 CA103 Frutta e ortaggi lavorati e conservati 160,3 174,7 163,3 166,6 181,3 204,9 8,8 13,0 4,1 4,2 CA104 Oli e grassi vegetali e animali 62,4 98,2 90,1 92,9 95,4 139,3 2,8 45,9 2,1 2,9 CA105 Prodotti delle industrie lattiero-casearie 151,3 152,8 160,2 207,5 262,7 275,1 26,6 4,7 5,9 5,7 CA106 Granaglie, amidi e di prodotti amidacei 102,3 121,3 111,0 128,6 161,1 157,3 25,3-2,3 3,6 3,3 CA107 Prodotti da forno e farinacei 216,0 389,2 346,5 348,1 402,2 446,4 15,6 11,0 9,0 9,3 CA108 Altri prodotti alimentari (c) 354,9 405,9 405,1 420,5 475,7 519,7 13,1 9,3 10,6 10,8 CA109 Prodotti per l'alimentazione degli animali 93,9 107,5 93,9 106,4 121,8 136,4 14,4 12,1 2,7 2,8 CA110 Bevande 1.084, , , , , ,3 13,7 9,1 33,4 33,8 CA120 Tabacco 1,9 3,6 2,6 2,4 1,3 3,0-43,6 123,2 0,0 0,1 Totale ALIMENTARI e BEVANDE 2.538, , , , , ,2 14,8 9,7 81,7 83,0 Totale agroalimentare 3.280, , , , , ,0 11,4 7,9 100,0 100,0 Totale export Veneto , , , , , ,7 10,3 1,6 - % su totale export Veneto % su totale Variazioni numeriche Totale AGRICOLTURA e PESCA 1,5 1,6 1,7 1,8 1,6 1,6 0,1 0,1-0,2-0,0 Totale ALIMENTARI e BEVANDE 5,0 5,8 7,1 7,0 7,3 7,8 1,3-0,2 0,3 0,6 Totale agroalimentare 6,5 7,5 8,9 8,8 8,9 9,4 1,4-0,1 0,1 0,6 NB: Ultimo anno dati provvisori (a) comprende cereali, riso, ortaggi, barbabietola da zucchero, prodotti della floricoltura, ecc. (b) comprende frutta, agrumi, uva (c) comprendono zucchero, cioccolato, te, caffè, pasti e piatti preparati, ecc. Fonte: elaborazione uff. studi CCIAA su dati Istat

45 45 Export prodotti agricoli e industrie alimentari ITALIA - valori assoluti e % Val. ass. in mlioni euro var. % su anno prec. % su totale agroal AA011 Prodotti di colture agricole non permanenti (a) ,9-2,5 6,6 6,1 AA012 Prodotti di colture permanenti (b) ,2 2,7 9,3 9,1 AA013 Piante vive ,4 2,4 1,7 1,6 AA014 Animali vivi e prodotti di origine animale ,5 2,1 0,5 0,5 AA021 Piante forestali e altri prodotti della silvicoltura ,0-65,4 0,0 0,0 AA022 Legno grezzo ,3 42,8 0,0 0,1 AA023 Prodotti vegetali di bosco non legnosi ,3-3,7 0,3 0,3 AA030 Pesci ed altri prodotti della pesca ,3-20,4 0,8 0,6 Totale AGRICOLTURA e PESCA ,3-0,2 19,2 18,2 CA101 Carne lavorata e conservata e prod ,1 4,7 8,9 8,9 CA102 Pesce, crostacei e molluschi, ecc ,2-2,5 1,1 1,0 CA103 Frutta e ortaggi lavorati e conservati ,7 5,7 9,4 9,4 CA104 Oli e grassi vegetali e animali ,4 5,2 5,6 5,6 CA105 Prodotti delle industrie lattiero-casearie ,2 3,6 7,9 7,8 CA106 Granaglie, amidi e di prodotti amidacei ,1-1,3 3,7 3,4 CA107 Prodotti da forno e farinacei ,0 8,1 9,5 9,7 CA108 Altri prodotti alimentari (c) ,5 11,6 14,1 15,0 CA109 Prodotti per l'alimentazione degli animali ,6 14,3 1,3 1,5 CA110 Bevande ,2 7,1 19,2 19,5 CA120 Tabacco ,7 21,2 0,1 0,1 Totale ALIMENTARI e BEVANDE ,1 6,7 80,8 81,8 Totale agroalimentare ,7 5,4 100,0 100,0 Totale export Italia ,4 3,7 - % su totale export ITALIA % su totale Variazioni numeriche Totale AGRICOLTURA e PESCA 1,4 1,5 1,6 1,7 1,5 1,5 0,1 0,1-0,1-0,1 Totale ALIMENTARI e BEVANDE 5,3 5,7 6,9 6,6 6,5 6,7 1,2-0,3-0,1 0,2 Totale agroalimentare 6,6 7,1 8,4 8,2 8,0 8,2 1,3-0,2-0,2 0,1 NB: Ultimo anno dati provvisori (a) comprende cereali, riso, ortaggi, barbabietola da zucchero, prodotti della floricoltura, ecc. (b) comprende frutta, agrumi, uva (c) comprendono zucchero, cioccolato, te, caffè, pasti e piatti preparati, ecc. Fonte: elaborazione uff. studi CCIAA su dati Istat

46 46 Export prodotti agricoli e industrie alimentari Incdienza % provincia di Padova su Veneto e Italia % Padova su: Veneto Italia Codici Ateco AA011 Prodotti di colture agricole non permanenti (a) 21,3 15,8 15,3 20,6 19,7 21,2 5,0 3,8 3,6 4,8 4,5 4,6 AA012 Prodotti di colture permanenti (b) 23,3 21,5 21,2 19,1 17,6 15,6 2,7 2,6 2,3 2,0 1,7 1,7 AA013 Piante vive 14,9 16,9 15,5 9,3 7,3 6,6 0,4 0,6 0,5 0,3 0,2 0,2 AA014 Animali vivi e prodotti di origine animale 23,5 12,0 14,0 18,8 35,8 47,1 3,1 2,0 2,0 2,2 5,6 7,6 AA021 Piante forestali e altri prodotti della silvicoltura 99,9 100,0 83,5 81,3 66,0 35,4 0,6 1,0 0,7 1,8 1,3 4,6 AA022 Legno grezzo 0,0 10,5 4,3 0,4 2,2 1,9 0,0 2,8 0,8 0,1 0,6 0,4 AA023 Prodotti vegetali di bosco non legnosi 59,0 38,5 63,4 67,1 53,3 62,1 0,7 0,3 0,4 0,8 0,8 0,7 AA030 Pesci ed altri prodotti della pesca 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 Totale AGRICOLTURA e PESCA 20,5 17,2 16,5 18,5 17,9 18,5 3,0 2,6 2,4 2,7 2,5 2,6 CA101 Carne lavorata e conservata e prod. 18,6 14,4 12,8 20,9 21,8 18,6 2,5 1,8 1,6 3,0 3,3 2,9 CA102 Pesce, crostacei e molluschi, ecc. 2,3 1,9 1,4 2,0 1,2 1,2 0,4 0,3 0,2 0,3 0,2 0,2 CA103 Frutta e ortaggi lavorati e conservati 29,4 31,1 34,9 31,8 33,8 33,0 2,1 2,1 2,2 2,0 2,2 2,3 CA104 Oli e grassi vegetali e animali 1,4 1,1 2,0 15,0 9,4 5,9 0,1 0,1 0,1 0,9 0,5 0,5 CA105 Prodotti delle industrie lattiero-casearie 0,7 0,8 0,5 0,8 0,8 1,4 0,1 0,1 0,0 0,1 0,1 0,2 CA106 Granaglie, amidi e di prodotti amidacei 12,7 20,4 23,3 25,2 32,6 37,5 1,5 2,3 2,6 3,3 4,7 5,4 CA107 Prodotti da forno e farinacei 4,9 3,0 3,3 4,3 4,8 4,0 0,5 0,4 0,4 0,6 0,7 0,6 CA108 Altri prodotti alimentari (c) 8,3 6,4 6,6 8,4 8,8 8,1 0,9 0,7 0,8 0,9 1,0 0,9 CA109 Prodotti per l'alimentazione degli animali 3,2 3,2 2,8 4,3 4,3 3,5 1,1 1,1 0,9 1,4 1,3 1,0 CA110 Bevande 5,8 4,1 4,2 7,0 7,0 6,4 1,3 1,0 1,0 1,7 1,8 1,7 CA120 Tabacco 9,2 2,8 8,5 18,6 17,2 55,5 1,1 0,5 1,2 2,4 1,1 6,4 Totale ALIMENTARI e BEVANDE 8,6 7,2 7,4 10,1 10,6 9,8 1,1 1,0 1,0 1,4 1,6 1,5 Totale agroalimentare 11,3 9,4 9,2 11,8 11,9 11,3 1,5 1,3 1,3 1,7 1,8 1,7 Totale export provinciale 15,1 14,6 14,7 15,7 16,5 16,9 2,1 2,0 2,0 2,1 2,2 2,2 NB: Ultimo anno dati provvisori (a) comprende cereali, riso, ortaggi, barbabietola da zucchero, prodotti della floricoltura, ecc. (b) comprende frutta, agrumi, uva (c) comprendono zucchero, cioccolato, te, caffè, pasti e piatti preparati, ecc. Fonte: elaborazione uff. studi CCIAA su dati Istat

47 47 EXPORT AGROALIMENTARE - Principali voci Tassi di crescita - Ultimo biennio - Variazioni % - Tot. Prov. Padova 70, ,6 129,3 50,0 39,0 30,0 24,4 27,9 10,0 15,2 1,0 15,6 10,5 12,1 18,4 2,0 0,7-0,2-10,0-5,9-7,6-11,5-6,6-8,0-30,0-36,0-50,0 Bevande Cereali, ortaggi, floricoltura Carne Frutta-ortaggi trasformati Granaglie Uva-frutta fresca Altri prod. alimentari (*) Prodotti da forno Animali vivi Olii-grassi 19,2 16,4 15,1 12,4 10,8 8,9 7,8 3,3 2,1 1,5 N.b.: a sinistra l'incidenza % di ciascuna voce sul totale dell'export agroalimentare della provincia di Padova nel 2012 (dati provvisori) (*) comprendono caffè, te, zucchero, surgelati, ecc. Fonte: elaborazione uff.studi CCIAA Padova su dati Istat

48 48 EXPORT AGROALIMENTARE - Principali voci Var. % Confronto Padova, Veneto e Italia 50,0 Padova Veneto Italia 45,9 40,0 39,0 30,0 20,0 10,0 0,0-0,2 9,1 7,1 1,0-2,5 8,8 4,7 13,0 10,5 5,7 12,1-2,3-1,3 2,0 14,5 2,7 0,7 11,6 9,3 11,0 8,1 5,6 2,1 5,2-10,0-6,3-7,6-6,6-8,0-20,0 Bevande Cereali, ortaggi, floricoltura Carne Frutta-ortaggi trasformati Granaglie Uva-frutta fresca Altri prod. alimentari (*) Prodotti da forno Animali vivi Olii-grassi 19,2 16,4 15,1 12,4 10,8 8,9 7,8 3,3 2,1 1,5 N.b.: a sinistra l'incidenza % di ciascuna voce sul totale dell'export agroalimentare della provincia di Padova nel 2012 (dati provvisori) (*) comprendono caffè, te, zucchero, surgelati, ecc. Fonte: elaborazione uff.studi CCIAA Padova su dati Istat

49 49 Totale export prodotti agricoli Province Veneto e Italia valori assoluti in milioni di euro Var. % Belluno 0,3 0,3 0,7-15,2 148,0 Padova 154,0 146,9 151,7-4,6 3,3 Rovigo 81,6 89,3 68,9 9,5-22,8 Treviso 25,6 23,6 22,7-7,6-4,0 Venezia 63,4 56,7 47,2-10,6-16,8 Verona 481,2 478,5 505,0-0,6 5,5 Vicenza 27,1 23,9 23,6-11,8-1,2 Veneto 833,3 819,1 819,8-1,7 0,1 Italia 5.613, , ,4 3,3-0,2 % su totale Veneto % su totale Italia Belluno 0,04 0,03 0,1 0,01 0,00 0,01 Padova 18,5 17,9 18,5 2,7 2,5 2,6 Rovigo 9,8 10,9 8,4 1,5 1,5 1,2 Treviso 3,1 2,9 2,8 0,5 0,4 0,4 Venezia 7,6 6,9 5,8 1,1 1,0 0,8 Verona 57,8 58,4 61,6 8,6 8,2 8,7 Vicenza 3,3 2,9 2,9 0,5 0,4 0,4 Veneto 100,0 100,0 100,0 14,8 14,1 14,2 Italia 100,0 100,0 100,0 Tassi di crescita Variazioni % 10,0 5,0 5,5 3,3 0,0-1,2 0,1-0,2-5,0-4,0-10,0-15,0-16,8-20,0-25,0-22,8 Verona Padova Rovigo Venezia Vicenza Treviso Belluno Veneto Italia 61,6 18,5 8,4 5,8 2,88 2,8 0,1 - - N.b: in basso la % di ogni provincia sul totale dell'export veneto dei prodotti agricoli nel 2012 N.b.: ultimo anno dati provvisori Fonte: elaborazione uff.studi CCIAA Padova su dati ISTAT

50 50 Totale export prodotti industrie alimentari Province Veneto e Italia valori assoluti in milioni di euro Var. % Belluno 21,3 25,5 24,3 19,6-4,6 Padova 320,5 386,5 393,1 20,6 1,7 Rovigo 135,5 146,8 154,4 8,3 5,2 Treviso 632,0 765,1 842,4 21,1 10,1 Venezia 310,1 313,9 353,8 1,2 12,7 Verona 1.409, , ,5 13,4 11,3 Vicenza 348,6 412,1 454,7 18,2 10,3 Veneto 3.177, , ,2 14,8 9,7 Italia , , ,4 10,1 6,7 % su totale Veneto % su totale Italia Belluno 0,7 0,7 0,6 0,1 0,1 0,1 Padova 10,1 10,6 9,8 1,4 1,6 1,5 Rovigo 4,3 4,0 3,9 0,6 0,6 0,6 Treviso 19,9 21,0 21,1 2,8 3,1 3,2 Venezia 9,8 8,6 8,8 1,4 1,3 1,4 Verona 44,4 43,8 44,4 6,4 6,5 6,8 Vicenza 11,0 11,3 11,4 1,6 1,7 1,7 Veneto 100,0 100,0 100,0 14,3 14,9 15,4 Italia 100,0 100,0 100,0 Tassi di crescita Variazioni % 14,0 12,7 12,0 11,3 10,0 10,1 10,3 9,7 8,0 6,7 6,0 5,2 4,0 2,0 1,7 0,0-2,0-4,0-6,0 Verona Treviso Vicenza Padova Venezia Rovigo Belluno Veneto Italia -4,6 44,4 21,1 11,4 9,8 8,8 3,9 0,6 - - N.b: in basso la % di ogni provincia sul totale dell'export veneto delle industrie alimentari nel 2012 N.b.: ultimo anno dati provvisori Fonte: elaborazione uff.studi CCIAA Padova su dati ISTAT

51 51 Totale export prodotti agricoli e industrie alimentari Province Veneto e Italia valori assoluti in milioni di euro Var. % Belluno 21,6 25,7 25,0 19,1-3,0 Padova 474,5 533,4 544,8 12,4 2,1 Rovigo 217,1 236,1 223,4 8,7-5,4 Treviso 657,6 788,7 865,1 19,9 9,7 Venezia 373,6 370,6 401,0-0,8 8,2 Verona 1.890, , ,5 9,8 9,9 Vicenza 375,7 436,0 478,3 16,0 9,7 Veneto 4.010, , ,0 11,4 7,9 Italia , , ,8 8,7 5,4 % su totale Veneto % su totale Italia Belluno 0,5 0,6 0,5 0,1 0,1 0,1 Padova 11,8 11,9 11,3 1,7 1,8 1,7 Rovigo 5,4 5,3 4,6 0,8 0,8 0,7 Treviso 16,4 17,7 17,9 2,4 2,6 2,7 Venezia 9,3 8,3 8,3 1,3 1,2 1,3 Verona 47,1 46,5 47,4 6,8 6,9 7,2 Vicenza 9,4 9,8 9,9 1,4 1,4 1,5 Veneto 100,0 100,0 100,0 14,4 14,8 15,1 Italia 100,0 100,0 100,0 Tassi di crescita Variazioni % 12,0 10,0 9,9 9,7 9,7 8,0 8,2 7,9 6,0 5,4 4,0 2,0 2,1 0,0-2,0-4,0-3,0-6,0-5,4-8,0 Verona Treviso Padova Vicenza Venezia Rovigo Belluno Veneto Italia 47,4 17,9 11,3 9,9 8,3 4,6 0,5 - - N.b: in basso la % di ogni provincia sul totale dell'export veneto agroalimentare nel 2012 N.b.: ultimo anno dati provvisori Fonte: elaborazione uff.studi CCIAA Padova su dati ISTAT

52 52 Incidenza export agroalimentare su totale export Province Veneto e Italia % export agroalimentare su tot. export Var.num Belluno 0,9 1,0 0,9 0,1-0,1 Padova 6,6 6,4 6,3-0,2-0,1 Rovigo 19,8 17,9 16,6-1,9-1,3 Treviso 6,6 7,4 8,6 0,7 1,2 Venezia 9,8 9,7 10,0-0,1 0,3 Verona 23,3 23,1 24,6-0,2 1,5 Vicenza 2,9 3,0 3,2 0,1 0,2 Veneto 8,8 8,9 9,4 0,1 0,6 Italia 8,2 8,0 8,2-0,2 0,1 % export agroalimentare su totale export ,0 25,0 24,6 20,0 16,6 15,0 10,0 10,0 8,6 9,4 8,2 6,3 5,0 3,2 0,9 0,0 Verona Rovigo Venezia Treviso Padova Vicenza Belluno Veneto Italia 1,5-1,3 0,3 1,2-0,1 0,2-0,1 0,6 0,1 N.b: in basso la variazione del peso dell'export agroalimentare sul totale dell'export per province, Veneto e Italia. N.b.: ultimo anno dati provvisori Fonte: elaborazione uff.studi CCIAA Padova su dati ISTAT

53 53 Export agroalimentare - Primi 10 paesi di destinazione - Tot. prov. Padova Tassi di crescita - Variazioni % ,0 20,0 15,0 Totale val. ass primi 10 paesi: 334 milioni ( -1% su 2011 contro +15,7% anno prec.) 15,0 20,2 10,0 5,0 0,0 6,8 5,3 0,4-5,0-3,5-2,8-10,0-15,0-20,0-25,0-14,9-21,2-19,5 Germania Regno Unito Austria Slovenia Paesi Bassi Francia Ungheria Spagna Grecia Stati Uniti 90,9 52,7 49,1 31,6 28,5 23,3 18,5 14,3 12,9 12,3 In basso il valore assoluto in milioni d euro dell'export agroalimentare provinciale per ogni paese nel 2012 Variazione quote mercato su tot.export agroalimentare (a) 1,0 0,7 Totale quota 2012 primi 10 paesi: 61,3% ( -1,9 punti su 2011 contro +1,8% anno prec.) 0,6 0,5 0,3 0,3 0,0-0,2-0,0-0,5-0,6-0,6-1,0-1,5-1,2-1,3 Germania Regno Unito Austria Slovenia Paesi Bassi Francia Ungheria Spagna Grecia Stati Uniti 16,7 9,7 9,0 5,8 5,2 4,3 3,4 2,6 2,4 2,3 (a) confronto quote % di ogni paese su totale export agroalimentare Padova In basso la % di ogni paese sul totale dell'export agroalimentare della provincia nel 2012 Fonte: elaborazione uff.studi CCIAA Padova su dati Istat (*) dati provvisori

54 EXPORT - Prodotti agroalimentari - Totale provincia di Padova - Dati annuali Ranking per valore assoluto Per paesi di destinazione 54 valori assoluti in Euro Var. % % su totale (*) (*) (*) 1 Germania ,7 6,8 16,0 16,7 2 Regno Unito ,2-3,5 10,2 9,7 3 Austria ,9 5,3 8,7 9,0 4 Slovenia ,2-14,9 7,0 5,8 5 Paesi Bassi ,7 15,0 4,7 5,2 6 Francia ,5-21,2 5,5 4,3 7 Ungheria ,7-2,8 3,6 3,4 8 Spagna ,0 0,4 2,7 2,6 9 Grecia ,2-19,5 3,0 2,4 10 Stati Uniti ,3 20,2 1,9 2,3 11 Svizzera ,4 10,4 1,9 2,1 12 Romania ,5 21,6 1,7 2,0 13 Svezia ,2 7,0 1,8 1,9 14 Sudan ,6 285,4 0,4 1,7 15 Cina ,3 26,7 1,4 1,7 16 Russia ,3 10,1 1,5 1,7 17 Belgio ,0 17,3 1,4 1,6 18 Ceca, Repubblica ,5-44,4 2,7 1,5 19 Kenya ,2 9,2 1,3 1,3 20 Niger ,1 220,5 0,4 1,2 21 Polonia ,2-19,4 1,4 1,1 22 Ciad , ,6 0,1 0,9 23 Indonesia ,2 211,6 0,3 0,9 24 Emirati Arabi Uniti ,4 42,5 0,6 0,9 25 Canada ,5 15,2 0,8 0,9 26 Libia ,2 176,7 0,3 0,8 27 Danimarca ,5 6,9 0,8 0,8 28 Slovacchia ,6 81,7 0,5 0,8 29 Croazia ,8-16,2 1,0 0,8 30 Giappone ,3 18,1 0,7 0,8 31 Etiopia ,9-50,3 1,5 0,7 32 Yemen ,3 128,4 0,3 0,7 33 Togo , ,6 0,0 0,7 34 Algeria ,6 20,5 0,5 0,6 35 Israele ,6 108,4 0,2 0,5 36 Ucraina ,8 4,3 0,4 0,5 37 Portogallo ,4-28,4 0,6 0,4 38 Gibuti ,2 681,7 0,1 0,4 39 Bulgaria ,7 15,7 0,4 0,4 40 Malta ,5 39,2 0,3 0,4 41 Congo, Repubblica democratica ,4 11,8 0,3 0,4 42 Lituania ,5-14,8 0,5 0,4 43 Arabia Saudita ,5 47,5 0,3 0,4 44 Irlanda ,5 16,0 0,3 0,4 45 Hong Kong ,9 69,2 0,2 0,3 46 Libano ,9 1,9 0,3 0,3 47 Estonia ,2 82,5 0,1 0,2 48 Tunisia ,8 21,0 0,2 0,2 49 Norvegia ,2-44,7 0,4 0,2 50 Australia ,2 21,8 0,2 0,2 51 Serbia ,6 64,8 0,1 0,2 52 Bosnia-Erzegovina ,2-38,9 0,4 0,2 53 Egitto ,3-65,3 0,7 0,2 54 Trinidad e Tobago ,9 119,1 0,1 0,2 55 Kuwait ,1 14,2 0,2 0,2 56 Finlandia ,8-28,0 0,3 0,2 57 Albania ,8-27,6 0,3 0,2 58 Kosovo ,7-6,8 0,2 0,2 59 India ,9 54,7 0,1 0,2 60 Turchia ,5 259,6 0,0 0,1 61 Bangladesh ,3 6,7 0,1 0,1 62 Lettonia ,7-53,9 0,3 0,1 63 Corea del Sud ,4-40,3 0,2 0,1 64 Tanzania, Repubblica unita di ,1-67,7 0,3 0,1 65 Centrafricana, Repubblica ,8-36,2 0,2 0,1 66 Islanda ,0 24,7 0,1 0,1 67 Cipro ,2-45,7 0,2 0,1 Fonte: elaborazione uff. studi CCIAA Padova su dati Istat (*) dati provvisori

55 EXPORT - Prodotti agroalimentari - Totale provincia di Padova - Dati annuali Ranking per valore assoluto Per paesi di destinazione 55 valori assoluti in Euro Var. % % su totale (*) (*) (*) 68 Camerun ,3 292,2 0,0 0,1 69 Mauritania ,4-13,8 0,1 0,1 70 Burkina Faso ,0 0,1 0,1 71 Singapore ,8-33,2 0,1 0,1 72 Venezuela ,0 52,2 0,0 0,1 73 Sudafrica ,5-77,4 0,3 0,1 74 Vietnam ,8 72,4 0,0 0,1 75 Benin ,5-40,7 0,1 0,1 76 Nigeria ,1 16,3 0,1 0,1 77 Pakistan ,6-66,6 0,2 0,1 78 Giordania ,4-52,8 0,1 0,1 79 Brasile ,6-52,2 0,1 0,1 80 Ghana ,1 151,7 0,0 0,1 81 Taiwan ,0-7,8 0,1 0,1 82 Georgia ,2 98,8 0,0 0,1 83 Guinea ,8 30,6 0,0 0,1 84 Congo ,0 10,0 0,0 0,1 85 Costa d'avorio ,7 0,0 0,1 0,1 86 Myanmar (Ex Birmania) ,1 94,2 0,0 0,1 87 Sri Lanka ,0 0,0 0,0 88 Gabon ,2 13,3 0,0 0,0 89 Polinesia francese ,1 0,0 0,0 90 Marocco ,8-10,6 0,1 0,0 91 Qatar ,0 20,5 0,0 0,0 92 Uruguay ,0 0,0 93 Liberia ,1-69,6 0,1 0,0 94 Messico ,1-0,6 0,0 0,0 95 Cuba ,6 68,0 0,0 0,0 96 Filippine ,0-0,9 0,0 0,0 97 Azerbaigian ,2 35,6 0,0 0,0 98 Bielorussia ,8-67,1 0,1 0,0 99 Moldavia ,9-7,1 0,0 0,0 100 Argentina ,6 7,9 0,0 0,0 101 Thailandia ,7-77,5 0,1 0,0 102 Lussemburgo ,9-24,5 0,0 0,0 103 Armenia ,0-32,9 0,0 0,0 104 Cayman, Isole ,3 15,3 0,0 0,0 105 Mongolia ,5 21,0 0,0 0,0 106 Oman ,8-2,2 0,0 0,0 107 Iran, Repubblica islamica dell' ,7 564,6 0,0 0,0 108 Macedonia, Ex repubblica iugos ,3-64,8 0,1 0,0 109 Somalia ,1-98,5 1,2 0,0 110 Iraq ,7 36,0 0,0 0,0 111 Nuova Zelanda ,0 729,9 0,0 0,0 112 Laos ,6-81,0 0,1 0,0 113 Colombia ,5 847,3 0,0 0,0 114 Antille Olandesi ,8 271,7 0,0 0,0 115 Senegal ,4-75,8 0,1 0,0 116 Guinea equatoriale ,0 0,0 0,0 117 Cile ,0 41,9 0,0 0,0 118 Costa Rica ,7 96,3 0,0 0,0 119 Tagikistan ,0 0,0 120 Montenegro ,7-54,7 0,0 0,0 121 Dominicana, Repubblica ,3 21,0 0,0 0,0 122 Angola ,0-1,8 0,0 0,0 123 Brunei ,6 0,0 0,0 124 Paraguay ,6 83,4 0,0 0,0 125 Honduras ,8 140,7 0,0 0,0 126 Perù ,3-13,6 0,0 0,0 127 Siria ,0-0,0 0,0 128 Kazakistan ,2-80,0 0,0 0,0 129 Guatemala ,8 50,3 0,0 0,0 130 Gibilterra ,6 32,6 0,0 0,0 131 Santa Lucia ,0 0,0 132 Cambogia ,2 0,0 0,0 133 Bahrein ,7-87,6 0,0 0,0 134 Maldive ,9 0,0 0,0 Fonte: elaborazione uff. studi CCIAA Padova su dati Istat (*) dati provvisori

56 EXPORT - Prodotti agroalimentari - Totale provincia di Padova - Dati annuali Ranking per valore assoluto Per paesi di destinazione 56 valori assoluti in Euro Var. % % su totale (*) (*) (*) 135 Maurizio ,6-4,8 0,0 0,0 136 Macao ,6 0,0 0,0 137 Malaysia ,3-46,1 0,0 0,0 138 Dominica ,0 0,0 139 Ecuador ,9-26,9 0,0 0,0 140 Grenada ,0 0,0 141 Bolivia ,0-0,0 0,0 142 Corea del Nord ,5 0,3 0,0 143 Andorra ,5 193,8 0,0 0,0 144 Capo Verde ,5 0,0 0,0 145 Nuova Caledonia ,5-48,2 0,0 0,0 146 Haiti ,6-99,0 0,1 0,0 147 Seicelle ,4 0,0 0,0 148 Panama ,7 0,0 0,0 149 Bermuda ,4 0,0 0,0 150 Sierra Leone ,0-0,0 0,0 151 Aruba ,0-0,0 0,0 152 Bahamas ,0-0,0 0,0 153 Barbados ,0-0,0 0,0 154 Burundi Comore El Salvador Eritrea Giamaica Guinea-Bissau Liechtenstein Madagascar Malawi Mali Mayotte ,0-100,0 0,0 0,0 165 Nepal ,0-0,0 0,0 166 Nicaragua ,4-100,0 0,1 0,0 167 Oceano Indiano, Territorio britan ,0 0,0 168 Ruanda ,0 0,0 0,0 169 Sant'Elena ,0 0,0 0,0 170 Swaziland ,0 0,0 171 Timor-Leste Turkmenistan Turks e Caicos, Isole Uganda ,0 0,0 Zambia ,0 0,0 Zimbabwe ,0 0,0 Varie e paesi non specif ,0 0,0 0,0 Totale export ,4 2,1 100,0 100,0 Fonte: elaborazione uff. studi CCIAA Padova su dati Istat (*) dati provvisori

57 57 EXPORT - Totale prodotti agroalimentari Prime 20 province italiane per valore assoluto export 2012 (*) val.ass. in miliardi euro (a) var. % % su totale Italia (*) (*) (*) 1 Verona 1,891 2,077 2,284 9,8 9,9 6,8 6,9 7,2 2 Cuneo 1,943 2,158 2,270 11,1 5,2 7,0 7,1 7,1 3 Milano 1,409 1,451 1,499 3,0 3,3 5,1 4,8 4,7 4 Parma 1,121 1,197 1,298 6,8 8,5 4,0 4,0 4,1 5 Bolzano 1,098 1,222 1,278 11,3 4,5 4,0 4,0 4,0 6 Salerno 1,138 1,112 1,157-2,3 4,0 4,1 3,7 3,6 7 Modena 0,927 1,025 1,089 10,5 6,2 3,3 3,4 3,4 8 Treviso 0,658 0,789 0,865 19,9 9,7 2,4 2,6 2,7 9 Napoli 0,783 0,804 0,775 2,6-3,6 2,8 2,7 2,4 10 Bari 0,702 0,755 0,767 7,6 1,5 2,5 2,5 2,4 11 Torino 0,574 0,661 0,716 15,1 8,5 2,1 2,2 2,2 12 Ravenna 0,465 0,557 0,652 19,8 16,9 1,7 1,8 2,0 13 Trento 0,557 0,621 0,618 11,6-0,5 2,0 2,1 1,9 14 Reggio Emilia 0,539 0,588 0,618 9,1 5,1 1,9 1,9 1,9 15 Padova 0,474 0,533 0,545 12,4 2,1 1,7 1,8 1,7 16 Bergamo 0,398 0,456 0,518 14,6 13,6 1,4 1,5 1,6 17 Pavia 0,542 0,513 0,506-5,3-1,3 2,0 1,7 1,6 18 Brescia 0,454 0,482 0,501 6,0 4,0 1,6 1,6 1,6 19 Firenze 0,425 0,462 0,493 8,7 6,8 1,5 1,5 1,5 20 Forlì-Cesena 0,448 0,457 0,487 2,1 6,6 1,6 1,5 1,5 Totale prime 20 province 16,546 17,921 18,936 8,3 5,7 59,5 59,3 59,5 Altre province 11,246 12,299 12,914 9,4 5,0 40,5 40,7 40,5 Totale 27,792 30,219 31,851 8,7 5,4 100,0 100,0 100,0 (a) La cifra prima della virgola indica il valore in miliardi, la seconda in milioni. Dati arrotondati Fonte: elaborazione uff.studi CCIAA Padova su dati Istat (*) dati provvisori

58 58 EXPORT - Totale prodotti agricoli Prime 20 province italiane per valore assoluto export 2012 (*) val.ass. in miliardi euro (a) var. % % su totale Italia (*) (*) (*) 1 Bolzano 0,483 0,571 0,598 18,2 4,8 8,6 9,8 10,3 2 Verona 0,481 0,478 0,505-0,6 5,5 8,6 8,2 8,7 3 Bari 0,478 0,506 0,472 5,9-6,7 8,5 8,7 8,2 4 Cuneo 0,247 0,297 0,291 20,0-2,0 4,4 5,1 5,0 5 Forlì-Cesena 0,238 0,241 0,261 1,3 8,1 4,2 4,2 4,5 6 Pistoia 0,216 0,218 0,229 0,7 5,0 3,9 3,8 4,0 7 Ferrara 0,187 0,201 0,201 7,8-0,1 3,3 3,5 3,5 8 Ravenna 0,178 0,172 0,188-3,5 9,4 3,2 3,0 3,2 9 Salerno 0,157 0,169 0,179 7,8 5,3 2,8 2,9 3,1 10 Milano 0,178 0,168 0,167-5,9-0,4 3,2 2,9 2,9 11 Padova 0,154 0,147 0,152-4,6 3,3 2,7 2,5 2,6 12 Catania 0,155 0,165 0,149 6,4-9,2 2,8 2,8 2,6 13 Savona 0,245 0,180 0,130-26,5-28,1 4,4 3,1 2,2 14 Latina 0,127 0,120 0,128-5,0 6,6 2,3 2,1 2,2 15 Imperia 0,124 0,123 0,125-0,7 1,5 2,2 2,1 2,2 16 Ragusa 0,142 0,120 0,119-15,5-0,7 2,5 2,1 2,1 17 Perugia 0,079 0,072 0,112-9,1 55,1 1,4 1,2 1,9 18 Bologna 0,106 0,097 0,088-7,9-10,0 1,9 1,7 1,5 19 Napoli 0,095 0,091 0,081-4,0-10,9 1,7 1,6 1,4 20 Trento 0,058 0,075 0,069 27,8-7,4 1,0 1,3 1,2 Totale prime 20 province 4,129 4,213 4,244 2,0 0,7 73,6 72,6 73,3 Altre province 1,485 1,588 1,547 6,9-2,5 26,4 27,4 26,7 Totale 5,614 5,800 5,791 3,3-0,2 100,0 100,0 100,0 (a) La cifra prima della virgola indica il valore in miliardi, la seconda in milioni. Dati arrotondati Fonte: elaborazione uff.studi CCIAA Padova su dati Istat (*) dati provvisori

59 59 EXPORT - Totale prodotti industrie alimentari Prime 20 province italiane per valore assoluto export 2012 (*) val.ass. in miliardi euro (a) var. % % su totale Italia (*) (*) (*) 1 Cuneo 1,695 1,862 1,980 9,8 6,3 7,6 7,6 7,6 2 Verona 1,4 1,6 1,8 13,4 11,3 6,4 6,5 6,8 3 Milano 1,230 1,283 1,331 4,3 3,7 5,5 5,3 5,1 4 Parma 1,083 1,150 1,236 6,2 7,4 4,9 4,7 4,7 5 Modena 0,889 0,987 1,050 11,0 6,5 4,0 4,0 4,0 6 Salerno 0,981 0,943 0,978-3,9 3,8 4,4 3,9 3,8 7 Treviso 0,6 0,8 0,8 21,1 10,1 2,8 3,1 3,2 8 Napoli 0,688 0,712 0,693 3,5-2,7 3,1 2,9 2,7 9 Torino 0,535 0,624 0,683 16,7 9,4 2,4 2,6 2,6 10 Bolzano 0,615 0,651 0,680 5,9 4,4 2,8 2,7 2,6 11 Reggio Emilia 0,530 0,573 0,604 8,1 5,5 2,4 2,3 2,3 12 Trento 0,498 0,547 0,549 9,6 0,4 2,2 2,2 2,1 13 Pavia 0,528 0,493 0,489-6,5-0,8 2,4 2,0 1,9 14 Firenze 0,417 0,456 0,484 9,3 6,2 1,9 1,9 1,9 15 Brescia 0,428 0,457 0,472 6,7 3,3 1,9 1,9 1,8 16 Mantova 0,367 0,433 0,468 17,8 8,3 1,7 1,8 1,8 17 Ravenna 0,287 0,385 0,464 34,2 20,3 1,3 1,6 1,8 18 Bergamo 0,352 0,403 0,456 14,3 13,3 1,6 1,6 1,8 19 Vicenza 0,3 0,4 0,5 18,2 10,3 1,6 1,7 1,7 20 Cremona 0,341 0,394 0,435 15,7 10,4 1,5 1,6 1,7 Totale prime 20 province 13,855 15,128 16,130 9,2 6,6 62,5 62,0 61,9 Altre province 8,324 9,291 9,930 11,6 6,9 37,5 38,0 38,1 Totale 22,179 24,419 26,059 10,1 6,7 100,0 100,0 100,0 22 Padova 0,320 0,387 0,393 20,6 1,7 1,4 1,6 1,5 (a) La cifra prima della virgola indica il valore in miliardi, la seconda in milioni. Dati arrotondati Fonte: elaborazione uff.studi CCIAA Padova su dati Istat (*) dati provvisori

60 Export 'AA011' - Prodotti di colture agricole non permanenti (a) Prime 20 province italiane nel Valori assoluti in milioni euro Variazioni % % su tot.italia Rank Verona 269,2 267,1 255,2-0,8-4,4 13,5 13,2 2 Salerno 133,0 124,9 146,6-6,1 17,4 6,3 7,6 3 Bari 150,1 160,8 113,9 7,2-29,2 8,1 5,9 4 Perugia 77,9 70,5 110,3-9,5 56,5 3,6 5,7 5 Ragusa 128,2 105,6 101,0-17,6-4,4 5,3 5,2 6 Forlì-Cesena 75,0 87,8 97,0 17,0 10,5 4,4 5,0 7 Latina 96,5 86,8 96,0-10,0 10,6 4,4 5,0 8 Padova 94,2 88,7 89,6-5,9 1,0 4,5 4,6 9 Milano 84,2 78,5 77,7-6,7-1,0 4,0 4,0 10 Parma 34,4 43,1 58,2 25,3 35,0 2,2 3,0 11 Caserta 39,7 56,7 53,7 42,6-5,2 2,9 2,8 12 Foggia 54,1 45,3 50,4-16,2 11,2 2,3 2,6 13 Rovigo 50,8 60,0 46,7 18,0-22,2 3,0 2,4 14 Bergamo 34,3 41,7 45,7 21,8 9,5 2,1 2,4 15 Imperia 46,6 45,5 45,7-2,4 0,5 2,3 2,4 16 Teramo 17,2 24,7 31,1 43,9 25,9 1,2 1,6 17 Bolzano/Bozen 25,0 22,6 30,8-9,4 35,9 1,1 1,6 18 Bologna 26,6 33,8 27,3 27,2-19,0 1,7 1,4 19 Pesaro e Urbino 7,7 8,1 25,6 4,9 217,2 0,4 1,3 20 Trieste 31,5 31,4 25,3-0,3-19,5 1,6 1,3 Totale prime , , ,8 0,5 3,0 74,9 79,1 Altre province 467,1 497,3 403,9 6,5-18,8 25,1 20,9 Italia 1.943, , ,7 1,9-2,5 100,0 100,0 Graduatoria province Veneto Valori assoluti Variazioni % % su tot.veneto Rank Verona 269,2 267,1 255,2-0,8-4 59,2 60,4 2 Padova 94,2 88,7 89,6-5,9 1 19,7 21,2 3 Rovigo 50,8 60,0 46,7 18, ,3 11,0 4 Venezia 27,4 25,2 21,9-7,9-13 5,6 5,2 5 Vicenza 10,4 6,3 6,5-39,5 3 1,4 1,5 6 Treviso 4,5 3,8 2,9-14,6-23 0,9 0,7 7 Belluno 0,0 0,0 0,0-56,2 55 0,0 0,0 Veneto 456,6 451,1 422,8-1, ,0 100,0 (a) comprendono: cereali, riso, ortaggi, patate, coltivazioni industriali, prodotti della floricoltura Fonte: elaborazione uff. studi CCIAA Padova su dati Istat

61 Export 'AA012' - Prodotti di colture permanenti (b) Prime 20 province italiane nel Valori assoluti in milioni euro Variazioni % % su tot.italia Rank Bolzano/Bozen 427,8 512,6 524,6 19,8 2,3 18,2 18,2 2 Bari 322,8 339,9 352,9 5,3 3,8 12,1 12,2 3 Cuneo 232,4 279,4 274,4 20,2-1,8 9,9 9,5 4 Verona 202,2 200,0 238,9-1,1 19,4 7,1 8,3 5 Ravenna 157,5 135,9 157,4-13,7 15,8 4,8 5,5 6 Forlì-Cesena 140,6 129,5 141,1-7,9 8,9 4,6 4,9 7 Ferrara 121,2 126,5 128,8 4,3 1,8 4,5 4,5 8 Catania 105,2 104,4 99,7-0,8-4,5 3,7 3,5 9 Milano 84,1 76,9 78,7-8,6 2,3 2,7 2,7 10 Trento 54,1 66,7 63,4 23,4-5,1 2,4 2,2 11 Viterbo 35,1 42,1 53,6 19,9 27,3 1,5 1,9 12 Bologna 49,8 47,7 52,5-4,3 10,2 1,7 1,8 13 Padova 54,0 47,8 48,8-11,5 2,0 1,7 1,7 14 Napoli 63,7 57,7 47,7-9,5-17,3 2,1 1,7 15 Savona 95,8 57,9 42,8-39,5-26,1 2,1 1,5 16 Taranto 43,5 42,0 40,1-3,4-4,5 1,5 1,4 17 Agrigento 40,7 41,9 38,2 2,8-8,9 1,5 1,3 18 Barletta-Andria-Trani 24,8 37,7 32,0 51,7-15,0 1,3 1,1 19 Avellino 36,6 37,2 31,9 1,4-14,1 1,3 1,1 20 Modena 29,1 27,5 28,8-5,6 5,0 1,0 1,0 Totale prime , , ,2 3,9 2,7 85,8 85,7 Altre province 401,1 399,5 411,6-0,4 3,0 14,2 14,3 Italia 2.722, , ,8 3,2 2,7 100,0 100,0 Valori assoluti Variazioni % % su tot.veneto Rank Verona 202,2 200,0 238,9-1, ,5 76,6 2 Padova 54,0 47,8 48,8-11,5 2 17,6 15,6 3 Vicenza 13,4 13,1 12,5-2,4-5 4,8 4,0 4 Rovigo 5,5 5,1 5,8-6,5 13 1,9 1,8 5 Treviso 3,8 4,0 3,9 4,3-4 1,5 1,2 6 Venezia 3,3 2,0 1,9-40,5-4 0,7 0,6 7 Belluno 0,2 0,1 0,0-45,1-74 0,0 0,0 Veneto 282,5 272,1 311,7-3, ,0 100,0 (b) comprendono: frutta, uva, agrumi Graduatoria province Veneto Fonte: elaborazione uff. studi CCIAA Padova su dati Istat

62 62 Export 'CA101' - Carne lavorata e conservata e prodotti a base di carne Prime 20 province italiane nel 2012 Valori assoluti in milioni euro Variazioni % % su tot.italia Rank Modena 479,1 530,6 577,6 10,8 8,8 19,7 20,5 2 Verona 196,7 230,4 272,0 17,1 18,0 8,5 9,6 3 Parma 237,6 252,8 269,7 6,4 6,7 9,4 9,6 4 Milano 146,5 149,0 141,0 1,7-5,4 5,5 5,0 5 Mantova 79,6 97,5 124,2 22,5 27,3 3,6 4,4 6 Reggio nell'emilia 119,7 125,1 120,3 4,5-3,9 4,6 4,3 7 Padova 71,7 89,2 82,5 24,4-7,6 3,3 2,9 8 Forlì-Cesena 86,9 85,1 78,3-2,1-8,0 3,2 2,8 9 Lecco 70,0 68,3 78,0-2,5 14,3 2,5 2,8 10 Teramo 56,9 84,3 76,8 48,4-8,9 3,1 2,7 11 Roma 48,5 62,7 63,7 29,2 1,7 2,3 2,3 12 Bolzano/Bozen 61,6 61,2 58,4-0,7-4,7 2,3 2,1 13 Como 42,8 48,7 54,4 13,8 11,7 1,8 1,9 14 Bergamo 42,1 50,8 54,2 20,6 6,7 1,9 1,9 15 Cuneo 46,2 54,2 51,8 17,3-4,5 2,0 1,8 16 Cremona 46,7 47,4 49,8 1,5 5,1 1,8 1,8 17 Trieste 37,9 42,2 45,4 11,5 7,5 1,6 1,6 18 Pisa 41,5 40,4 45,3-2,7 12,3 1,5 1,6 19 Vicenza 46,1 41,3 40,8-10,4-1,2 1,5 1,4 20 Treviso 21,4 37,6 37,7 75,8 0,3 1,4 1,3 Totale prime , , ,0 11,1 5,6 81,5 82,3 Altre province 448,6 497,8 500,8 11,0 0,6 18,5 17,7 Italia 2.428, , ,8 11,1 4,7 100,0 100,0 Graduatoria province Veneto Valori assoluti Variazioni % % su tot.veneto Rank Verona 196,7 230,4 272,0 17, ,4 61,2 2 Padova 71,7 89,2 82,5 24,4-8 21,8 18,6 3 Vicenza 46,1 41,3 40,8-10,4-1 10,1 9,2 4 Treviso 21,4 37,6 37,7 75,8 0 9,2 8,5 5 Rovigo 5,9 6,7 6,9 13,1 3 1,6 1,5 6 Venezia 1,8 2,0 3,2 13,7 60 0,5 0,7 7 Belluno 0,3 1,2 1,2 256,9-2 0,3 0,3 Veneto 344,0 408,5 444,3 18, ,0 100,0 Fonte: elaborazione uff. studi CCIAA Padova su dati Istat

63 63 Export 'CA103' - Frutta e ortaggi lavorati e conservati Prime 20 province italiane nel 2012 Valori assoluti in milioni euro Variazioni % % su tot.italia Rank Salerno 864,9 821,7 859,0-5,0 4,5 29,0 28,6 2 Napoli 239,3 245,4 247,3 2,6 0,8 8,6 8,2 3 Bolzano/Bozen 171,3 216,6 226,6 26,4 4,6 7,6 7,6 4 Parma 172,4 176,3 179,6 2,2 1,9 6,2 6,0 5 Foggia 82,0 148,5 161,0 81,2 8,4 5,2 5,4 6 Verona 76,1 82,0 88,4 7,7 7,9 2,9 2,9 7 Ravenna 61,0 69,9 82,5 14,5 18,1 2,5 2,8 8 Ferrara 77,5 83,5 81,2 7,8-2,8 2,9 2,7 9 Messina 82,8 79,6 78,1-3,8-1,9 2,8 2,6 10 Padova 53,0 61,3 67,7 15,6 10,5 2,2 2,3 11 Avellino 43,2 47,3 59,3 9,7 25,3 1,7 2,0 12 Trento 46,5 50,9 57,3 9,6 12,4 1,8 1,9 13 Piacenza 46,5 49,0 50,6 5,4 3,4 1,7 1,7 14 Bologna 43,8 48,3 47,6 10,2-1,3 1,7 1,6 15 Cuneo 31,5 34,3 42,6 9,0 24,2 1,2 1,4 16 Torino 28,3 30,8 36,8 8,9 19,4 1,1 1,2 17 Viterbo 32,2 22,9 36,2-28,8 58,3 0,8 1,2 18 Lodi 40,6 36,6 29,8-10,1-18,6 1,3 1,0 19 Reggio di Calabria 21,8 22,3 24,5 2,2 10,1 0,8 0,8 20 Trapani 17,9 21,1 24,4 17,9 15,5 0,7 0,8 Totale prime , , ,7 5,2 5,6 82,7 82,7 Altre province 453,5 489,6 517,8 8,0 5,8 17,3 17,3 Italia 2.686, , ,5 5,7 5,7 100,0 100,0 Graduatoria province Veneto Valori assoluti Variazioni % % su tot.veneto Rank Verona 76,1 82,0 88,4 7,7 8 45,2 43,2 2 Padova 53,0 61,3 67,7 15, ,8 33,0 3 Venezia 13,7 12,6 19,1-7,7 51 7,0 9,3 4 Vicenza 8,9 10,5 11,3 18,2 8 5,8 5,5 5 Rovigo 7,1 7,3 10,4 3,3 42 4,0 5,1 6 Treviso 7,4 7,4 7,6-0,6 3 4,1 3,7 7 Belluno 0,5 0,3 0,4-28,9 24 0,2 0,2 Veneto 166,6 181,3 204,9 8, ,0 100,0 Fonte: elaborazione uff. studi CCIAA Padova su dati Istat

64 64 Export 'CA106' - Granaglie, amidi e di prodotti amidacei Prime 20 province italiane nel 2012 Valori assoluti in milioni euro Variazioni % % su tot.italia Rank Pavia 202,8 192,6 197,3-5,1 2,4 17,3 18,0 2 Alessandria 150,1 186,7 162,8 24,3-12,8 16,8 14,8 3 Vercelli 157,6 160,7 158,4 2,0-1,4 14,5 14,4 4 Cuneo 58,6 67,9 75,9 15,9 11,8 6,1 6,9 5 Padova 32,3 52,6 59,0 62,6 12,1 4,7 5,4 6 Novara 51,3 57,5 55,3 12,1-3,8 5,2 5,0 7 Rovigo 47,6 47,0 45,2-1,4-3,9 4,2 4,1 8 Milano 48,9 43,9 37,4-10,1-14,9 4,0 3,4 9 Mantova 26,2 30,1 36,6 15,1 21,3 2,7 3,3 10 Venezia 22,6 24,3 25,9 7,5 6,6 2,2 2,4 11 Bari 17,8 19,5 24,3 9,6 24,5 1,8 2,2 12 Gorizia 15,1 19,2 19,0 27,5-1,1 1,7 1,7 13 Torino 11,4 15,0 18,6 31,5 24,2 1,4 1,7 14 Parma 13,0 17,6 17,7 34,8 0,9 1,6 1,6 15 Ravenna 13,3 27,7 14,7 108,7-47,0 2,5 1,3 16 Verona 8,9 12,8 12,5 43,6-2,7 1,2 1,1 17 Cremona 10,7 13,9 11,6 30,0-16,3 1,3 1,1 18 Napoli 7,0 8,6 11,3 21,4 31,5 0,8 1,0 19 Bolzano/Bozen 9,7 11,0 10,8 12,9-1,9 1,0 1,0 20 Trieste 2,4 3,5 7,9 46,4 125,8 0,3 0,7 Totale prime , , ,0 11,5-1,0 91,0 91,3 Altre province 83,7 99,6 95,6 19,1-4,0 9,0 8,7 Italia 991, , ,6 12,1-1,3 100,0 100,0 Graduatoria province Veneto Valori assoluti Variazioni % % su tot.veneto Rank Padova 32,3 52,6 59,0 62, ,6 37,5 2 Rovigo 47,6 47,0 45,2-1,4-4 29,2 28,7 3 Venezia 22,6 24,3 25,9 7,5 7 15,1 16,5 4 Verona 8,9 12,8 12,5 43,6-3 8,0 7,9 5 Treviso 8,0 7,7 6,7-3,0-14 4,8 4,2 6 Vicenza 7,1 14,3 6,1 102,8-57 8,9 3,9 7 Belluno 2,0 2,3 2,0 15,5-13 1,4 1,3 Veneto 128,6 161,1 157,3 25, ,0 100,0 Fonte: elaborazione uff. studi CCIAA Padova su dati Istat

65 65 Export 'CA110' - Bevande Prime 20 province italiane nel 2012 Valori assoluti in milioni euro Variazioni % % su tot.italia Rank Verona 664,2 732,0 794,1 10,2 8,5 12,6 12,8 2 Cuneo 634,1 703,6 690,0 11,0-1,9 12,1 11,1 3 Treviso 288,3 350,1 388,3 21,4 10,9 6,0 6,2 4 Trento 301,2 324,1 336,6 7,6 3,8 5,6 5,4 5 Milano 241,0 241,6 295,9 0,3 22,5 4,2 4,8 6 Siena 222,4 243,3 260,2 9,4 6,9 4,2 4,2 7 Firenze 200,0 215,2 235,1 7,6 9,3 3,7 3,8 8 Asti 212,6 243,0 226,2 14,3-6,9 4,2 3,6 9 Venezia 179,2 192,8 215,6 7,6 11,8 3,3 3,5 10 Torino 186,8 194,2 191,1 4,0-1,6 3,3 3,1 11 Bolzano/Bozen 141,4 158,2 154,5 11,9-2,3 2,7 2,5 12 Alessandria 105,1 132,2 139,8 25,8 5,7 2,3 2,2 13 Ravenna 76,6 105,5 132,5 37,8 25,5 1,8 2,1 14 Brescia 120,9 120,6 129,2-0,3 7,2 2,1 2,1 15 Vicenza 86,9 109,7 122,6 26,2 11,7 1,9 2,0 16 Varese 86,3 108,0 112,6 25,2 4,3 1,9 1,8 17 Bergamo 96,1 106,3 110,8 10,6 4,2 1,8 1,8 18 Padova 91,2 105,0 104,8 15,2-0,2 1,8 1,7 19 Roma 71,1 76,8 94,1 8,1 22,5 1,3 1,5 20 Reggio nell'emilia 74,9 84,3 87,2 12,4 3,5 1,5 1,4 Totale prime , , ,3 11,4 6,0 78,3 77,5 Altre province 1.142, , ,1 10,3 11,1 21,7 22,5 Italia 5.222, , ,3 11,2 7,1 100,0 100,0 Graduatoria province Veneto Valori assoluti Variazioni % % su tot.veneto Rank Verona 664,2 732,0 794,1 10,2 8 49,1 48,8 2 Treviso 288,3 350,1 388,3 21, ,5 23,9 3 Venezia 179,2 192,8 215,6 7, ,9 13,2 4 Vicenza 86,9 109,7 122,6 26,2 12 7,4 7,5 5 Padova 91,2 105,0 104,8 15,2-0 7,0 6,4 6 Rovigo 1,3 1,1 1,7-14,1 54 0,1 0,1 7 Belluno 0,5 0,4 0,3-11,8-31 0,0 0,0 Veneto 1.311, , ,3 13, ,0 100,0 Fonte: elaborazione uff. studi CCIAA Padova su dati Istat

66 66 EXPORT PRODOTTI AGROALIMENTARI - TOTALE PROVINCIA DI PADOVA - Per voci merceologiche disaggregate - 1 trimestre Variazioni % su stesso trim. anno Codici ATECO2007 valori assoluti in milioni euro precedente AA011 Prodotti di colture agricole non permanenti (a) 17,98 20,65 22,43 26,67 24,29 23,68 18,9-8,9 AA012 Prodotti di colture permanenti (b) 19,38 14,17 11,97 11,00 11,02 11,53-8,1 0,2 AA013 Piante vive 1,01 1,10 0,67 0,69 0,27 0,61 2,4-60,5 AA014 Animali vivi e prodotti di origine animale 0,69 0,83 1,10 1,00 3,62 4,00-9,4 261,6 AA021 Piante forestali e altri prodotti della silvicoltura 0,04 0,02 0,07 0,05 0,02 0,02-27,2-52,2 AA022 Legno grezzo 0,12 0,02 0,00 0,00 0,01 0,00 0,0 AA023 Prodotti vegetali di bosco non legnosi 0,15 0,01 0,03 0,07 0,03 0,02 153,1-65,9 AA030 Pesci ed altri prodotti della pesca, ecc. 0,01 0,01 0,00 0,00 0,00 0,00 521,1-43,4 Totale AGRICOLTURA e PESCA 39,38 36,81 36,27 39,48 39,27 39,86 8,8-0,5 CA101 Carne lavorata e conserv, ecc. 10,26 8,03 13,36 21,31 22,04 18,10 59,5 3,4 CA102 Pesce, crostacei e molluschi, ec. 0,29 0,15 0,06 0,11 0,05 0,20 81,8-48,7 CA103 Frutta e ortaggi lavorati e conservati 12,37 12,98 12,96 13,99 15,37 17,82 8,0 9,8 CA104 Oli e grassi vegetali e animali 0,06 0,45 9,07 2,87 2,96 1,78-68,4 3,2 CA105 Prodotti delle industrie lattiero-casearie 0,45 0,28 0,36 0,67 0,84 0,14 85,4 25,3 CA106 Granaglie, amidi e di prodotti amidacei 3,47 7,95 7,88 9,76 19,77 12,24 23,9 102,6 CA107 Prodotti da forno e farinacei 3,11 3,18 3,48 4,33 4,14 4,94 24,3-4,5 CA108 Altri prodotti alimentari (c) 5,76 5,96 8,44 9,61 9,05 10,66 13,9-5,7 CA109 Prodotti per l'alimentazione degli animali 0,93 0,58 1,09 1,47 1,21 1,56 35,0-17,8 CA110 Bevande 9,51 10,28 16,56 22,87 22,94 22,08 38,0 0,3 CA120 Tabacco 0,06 0,03 0,00 0,00 0,12 0,00 0,0 Totale ALIMENTARI, BEVANDE E TABACCO 46,27 49,86 73,27 86,98 98,49 89,53 18,7 13,2 Totale agroalimentare 85,65 86,68 109,54 126,46 137,75 129,39 15,4 8,9 Totale export 1.906, , , , , ,40 24,0 9,1 NB: ultimo anno dati provvisori Note (a) comprendono: cereali, riso, ortaggi, patate, coltivazioni industriali, prodotti della floricoltura (b) comprendono: frutta, uva, agrumi (c) comprendono zucchero, cioccolato, te, caffè, pasti e piatti preparati, ecc. Fonte: elaborazione uff. studi CCIAA Padova su dati ISTAT

67 67 EXPORT PRODOTTI AGROALIMENTARI - Confronto variazioni % Padova, Veneto e Italia 1 trimestre (*) Padova Veneto Italia AA011 Prodotti di colture agricole non permanenti (a) -2,5 0,8 7,6 AA012 Prodotti di colture permanenti (b) 4,6 14,5 9,5 AA013 Piante vive 124,1 38,4-9,9 AA014 Animali vivi e prodotti di origine animale 10,5-25,2-9,4 AA021 Piante forestali e altri prodotti della silvicoltura -4,5-31,5-34,0 AA022 Legno grezzo -100,0 3,6 14,0 AA023 Prodotti vegetali di bosco non legnosi -11,6 131,6-4,9 AA030 Pesci ed altri prodotti della pesca, ecc. -68,8 26,8 11,5 Totale AGRICOLTURA e PESCA 1,5 5,8-22,6 CA101 Carne lavorata e conserv, ecc. -17,9 0,1 1,1 CA102 Pesce, crostacei e molluschi, ec. 274,1 1,3 4,0 CA103 Frutta e ortaggi lavorati e conservati 16,0-2,5 3,2 CA104 Oli e grassi vegetali e animali -39,8 66,5 19,0 CA105 Prodotti delle industrie lattiero-casearie -83,3 2,1-2,1 CA106 Granaglie, amidi e di prodotti amidacei -38,1-21,1 4,2 CA107 Prodotti da forno e farinacei 19,3 8,6 6,7 CA108 Altri prodotti alimentari (c) 17,7 0,1 9,6 CA109 Prodotti per l'alimentazione degli animali 29,3 39,8 32,4 CA110 Bevande -3,8 13,0 9,3 CA120 Tabacco -100,0-59,7-22,8 Totale ALIMENTARI, BEVANDE E TABACCO -9,1 7,8 6,9 Totale agroalimentare -6,1 7,5 6,6 Totale export 1,8 0,2-0,7 (*) dati provvisori Note (a) comprendono: cereali, riso, ortaggi, patate, coltivazioni industriali, prodotti della floricoltura (b) comprendono: frutta, uva, agrumi (c) comprendono zucchero, cioccolato, te, caffè, pasti e piatti preparati, ecc. Fonte: elaborazione uff. studi CCIAA Padova su dati ISTAT

68 EXPORT - Prodotti agroalimentari - Totale provincia di Padova Ranking per valore assoluto 1 trimestre Per paesi di destinazione 68 valori assoluti in Euro Var. % % su totale (*) (*) (*) 1 Germania ,4-8,6 16,4 15,9 2 Austria ,6 21,9 8,7 11,3 3 Regno Unito ,5 2,1 7,9 8,6 4 Slovenia ,3 2,4 6,5 7,1 5 Kenya ,2 0,6 5,9 6 Paesi Bassi ,0-36,4 6,5 4,4 7 Ungheria ,6 4,7 4,0 4,4 8 Francia ,7-16,5 4,4 3,9 9 Cina ,3 92,2 1,7 3,4 10 Romania ,1 17,5 2,5 3,1 11 Spagna ,9-8,9 2,7 2,6 12 Svezia ,5-2,9 2,1 2,2 13 Grecia ,9-23,7 2,4 1,9 14 Stati Uniti ,5-32,1 2,3 1,7 15 Svizzera ,0-41,6 2,7 1,7 16 Rep. Ceca ,4 1,9 1,3 1,4 17 Federazione russa ,3 37,4 0,8 1,2 18 Belgio ,3 56,6 0,6 1,0 19 Danimarca ,8 57,5 0,6 1,0 20 Polonia ,8-8,0 1,0 0,9 21 Giappone ,2 13,7 0,8 0,9 22 Emirati Arabi Uniti ,8 64,7 0,5 0,9 23 Arabia Saudita ,6 64,3 0,5 0,8 24 Algeria ,1-2,3 0,8 0,8 25 Canada ,0-2,2 0,7 0,8 26 Libia ,2 111,1 0,3 0,6 27 Croazia ,4-10,5 0,7 0,6 28 Portogallo ,8-5,7 0,6 0,6 29 Malta ,4 49,2 0,3 0,5 30 Indonesia , ,5 0,0 0,5 31 Benin , ,7 0,0 0,5 32 Slovacchia ,1-61,6 1,1 0,5 33 Bulgaria ,3-5,3 0,4 0,4 34 Israele ,6-24,3 0,5 0,4 35 Estonia ,5 500,1 0,1 0,4 36 India , ,9 0,0 0,3 37 Norvegia ,5 25,9 0,2 0,3 38 Kuwait ,2 48,3 0,2 0,3 39 Finlandia ,7 35,7 0,2 0,3 40 Bosnia-Erzegovina ,4 115,5 0,1 0,3 41 Ucraina ,1 29,1 0,2 0,3 42 Burkina Faso ,8 0,3 0,3 43 Irlanda ,9 0,1 0,3 0,3 44 Rep. di Corea ,1 69,5 0,1 0,2 45 Hong Kong ,0-57,1 0,5 0,2 46 Serbia ,0 89,8 0,1 0,2 47 Kosovo ,3 3,9 0,2 0,2 48 Ghana ,2 619,8 0,0 0,2 49 Australia ,1 33,5 0,1 0,2 50 Cipro ,9 40,7 0,1 0,2 51 Azerbaigian , ,3 0,0 0,2 52 Costa d'avorio ,2 543,7 0,0 0,2 53 Rep. Centrafricana ,0-0,0 0,2 54 Albania ,1-43,6 0,2 0,1 55 Trinidad e Tobago ,1 45,4 0,1 0,1 56 Taiwan ,3 219,4 0,0 0,1 57 Egitto ,9 12,8 0,1 0,1 58 Lituania ,7-71,6 0,4 0,1 59 Turchia ,8 675,9 0,0 0,1 60 Libano ,7 12,9 0,1 0,1 61 Camerun ,8 64,4 0,1 0,1 62 Tunisia ,4-77,8 0,4 0,1 63 Giordania ,1-25,2 0,1 0,1 64 Brasile ,7 355,3 0,0 0,1 65 Georgia ,6 105,9 0,0 0,1 66 Sudafrica ,8-8,0 0,1 0,1 Fonte: elaborazione uff. studi CCIAA Padova su dati Istat (*) dati provvisori

69 EXPORT - Prodotti agroalimentari - Totale provincia di Padova Ranking per valore assoluto 1 trimestre Per paesi di destinazione 69 valori assoluti in Euro Var. % % su totale (*) (*) (*) 67 Yemen ,9-56,8 0,2 0,1 68 Bahrein ,1 657,4 0,0 0,1 69 Thailandia ,2 97,2 0,0 0,1 70 Kazakistan ,3 190,0 0,0 0,1 71 Singapore ,4 20,2 0,0 0,1 72 Congo ,2 53,1 0,0 0,1 73 Islanda ,6-33,0 0,1 0,0 74 Qatar ,0 30,8 0,0 0,0 75 Oman ,8 29,1 0,0 0,0 76 Rep. B. del Venezuela ,9 135,6 0,0 0,0 77 Malaysia ,0-0,0 0,0 78 Costa Rica ,9 486,9 0,0 0,0 79 Lussemburgo ,4 13,8 0,0 0,0 80 Guinea ,3-62,3 0,1 0,0 81 Filippine ,6-40,0 0,0 0,0 82 Guinea equatoriale ,6 0,0 0,0 83 Polinesia francese ,1 94,1 0,0 0,0 84 Argentina ,0 0,0 85 Cuba ,4-76,5 0,1 0,0 86 Mongolia ,9-67,7 0,1 0,0 87 Marocco ,3-58,4 0,0 0,0 88 Isole Cayman ,0-0,0 0,0 89 Vietnam ,4 0,1 0,0 90 Messico ,6-67,2 0,1 0,0 91 Bielorussia ,2-63,1 0,0 0,0 92 Cile ,7 72,0 0,0 0,0 93 Perù ,7-2,1 0,0 0,0 94 Gabon ,2-88,4 0,1 0,0 95 Montenegro ,7 28,2 0,0 0,0 96 Haiti ,0-0,0 0,0 97 Rep. moldova ,1-73,3 0,0 0,0 98 Lettonia ,1-91,2 0,1 0,0 99 Honduras ,9 0,0 0,0 100 Macedonia ,7 7,1 0,0 0,0 101 Bangladesh ,7 0,6 0,0 102 Gibilterra ,0 0,0 103 Sierra Leone ,0 0,0 104 Nuova Zelanda ,0-21,2 0,0 0,0 105 Maurizio ,1-46,8 0,0 0,0 106 Panama ,0 0,0 107 Grenada ,0 0,0 108 Rep. Dominicana ,8 21,4 0,0 0,0 109 Gibuti ,2 0,3 0,0 110 Capo Verde ,0-0,0 0,0 111 Nigeria ,4-98,8 0,1 0,0 112 Armenia ,1-95,9 0,0 0,0 Andorra ,0-0,0 0,0 Angola ,0-0,0 0,0 Antille Olandesi ,2-100,0 0,0 0,0 Bermuda ,0-0,0 0,0 Burundi ,0 0,0 Ciad ,9-100,0 1,8 0,0 Colombia ,0-0,0 0,0 Dominica ,0 0,0 0,0 Ecuador ,0 0,0 El Salvador ,0 0,0 Etiopia ,8-100,0 2,7 0,0 Guatemala ,0 0,0 0,0 Iraq ,0 0,0 Liberia ,5-100,0 0,1 0,0 Macao ,0-0,0 0,0 Madagascar ,0 0,0 Mauritania ,0-0,0 0,0 Myanmar ,6-100,0 0,0 0,0 Nicaragua ,0-0,0 0,0 Niger ,0 1,2 0,0 Nuova Caledonia ,0-0,0 0,0 Fonte: elaborazione uff. studi CCIAA Padova su dati Istat (*) dati provvisori

70 EXPORT - Prodotti agroalimentari - Totale provincia di Padova Ranking per valore assoluto 1 trimestre Per paesi di destinazione 70 valori assoluti in Euro Var. % % su totale (*) (*) (*) Pakistan ,0-0,0 0,0 Paraguay ,0 0,0 Rep. araba siriana ,0 0,0 Rep. democratica del Congo ,9-100,0 0,4 0,0 Rep. Dem. Laos ,0-0,0 0,0 Rep. islamica dell'iran ,0 0,0 Rep. P.Dem. Corea ,0 0,0 0,0 Rep. unita di Tanzania ,2-100,0 0,3 0,0 Santa Lucia ,0 0,0 0,0 Senegal ,8-100,0 0,0 0,0 Sri Lanka ,0 0,0 Stato plurinazionale di Bolivia ,0 0,0 0,0 Sudan ,7-100,0 2,9 0,0 Tagikistan ,0 0,0 Togo ,0 0,6 0,0 Turkmenistan ,0-0,0 0,0 Uganda ,0 0,0 Uruguay ,0 0,0 Zimbabwe ,0 0,0 Varie e paesi non specif ,0 0,0 Totale export ,9-6,1 100,0 100,0 Fonte: elaborazione uff. studi CCIAA Padova su dati Istat (*) dati provvisori

71 71 PRODUZIONI AGRICOLE AI PREZZI BASE - Valori assoluti e % Padova su Veneto e Italia Valore in milioni euro % Padova su: Padova Veneto Italia Veneto Italia Cereali ,1 3,6 Legumi secchi ,0 0,4 Patate e ortaggi ,8 1,6 Industriali ,3 4,2 Altre coltivazioni ,3 1,7 Tot. coltivaz. erbacee ,4 2,4 Vitivinicole ,6 0,9 Olivicole ,8 0,0 Frutta e agrumi ,2 0,4 Altre ,2 1,1 Tot. coltivaz. legnose ,6 0,6 Carne ,0 1,9 Latte ,0 1,7 Altri ,3 1,5 Tot.prod. zootecniche ,1 1,8 Servizi annessi ,0 2,0 Prodotti forestali ,4 0,0 Totale ,7 1,8 - Composizone % su totale valore produzioni agricoltura % su totale Padova Veneto Italia Cereali 22,1 14,1 10,8 Legumi secchi 0,0 0,0 0,2 Patate e ortaggi 13,1 11,1 14,3 Industriali 3,3 3,9 1,4 Altre coltivazioni 6,2 4,3 6,4 Tot. coltivaz. erbacee 44,7 33,4 33,1 Vitivinicole 3,3 9,7 6,3 Olivicole 0,0 0,1 3,2 Frutta e agrumi 1,7 3,9 8,0 Altre 1,6 0,7 2,6 Tot. coltivaz. legnose 6,6 14,5 20,1 Carne 22,5 29,0 20,5 Latte 9,7 8,1 10,1 Altri 2,1 3,3 2,5 Tot.prod. zootecniche 34,2 40,4 33,0 Servizi annessi 14,4 11,5 12,5 Prodotti forestali 0,0 0,3 1,3 Totale 100,0 100,0 100,0 Fonte: elaborazione uff.studi CCIAA Padova su dati Unioncamere italiana-istat

72 72 PRODUZIONI AGRICOLE AI PREZZI BASE Totale provincia di Padova In milioni euro % su totale Variaz in % euro Tot. coltivaz. erbacee 311,1 390,4 41,0 44,7 25,5 79,3 Cereali 115,9 192,8 15,3 22,1 66,3 76,9 Legumi secchi 0,3 0,3 0,0 0,0 18,1 0,1 Patate e ortaggi 113,0 114,1 14,9 13,1 1,0 1,1 Industriali 27,2 28,8 3,6 3,3 5,8 1,6 Altre coltivazioni 54,6 54,3 7,2 6,2-0,7-0,4 Tot. coltivaz. legnose 58,9 57,4 7,8 6,6-2,6-1,5 Vitivinicole 27,5 28,5 3,6 3,3 3,7 1,0 Olivicole 0,3 0,3 0,0 0,0 4,9 0,0 Frutta e agrumi 17,0 14,8 2,2 1,7-13,2-2,3 Altre 14,1 13,8 1,9 1,6-2,2-0,3 Tot.prod. zootecniche 270,2 298,8 35,6 34,2 10,6 28,6 Carne 176,8 196,4 23,3 22,5 11,0 19,5 Latte 75,9 84,5 10,0 9,7 11,3 8,6 Altri 17,5 18,0 2,3 2,1 3,0 0,5 Servizi annessi 117,9 125,8 15,5 14,4 6,7 7,9 Prodotti forestali 0,3 0,2 0,0 0,0-21,9-0,1 Totale 758,3 872,6 100,0 100,0 15,1 114,2 PRODUZIONI AGRICOLE - % SU TOTALE IN VALORE (*) Totale prov. Padova Servizi annessi 14,4% Prod.forestali 0,02% Coltiv. Erbacee 44,7% Prod. Zootecnici 34,2% Coltiv. legnose 6,6% (*) Anno 2011 ultimo dato disponibile al giugno 2013 Fonte: elaborazione uff.studi CCIAA Padova su dati Unioncamere italiana-istat

73 73 Produzione totale agricola ai prezzi di base per tipologia di prodotto. Anno Dati in migliaia di euro - Province Veneto e Italia - Coltivazioni erbacee Cereali Legumi Patate e Altre Industriali secchi ortaggi coltivazioni Totale Belluno Padova Rovigo Treviso Venezia Verona Vicenza Veneto Italia Coltivazioni legnose Vitivinicole Olivicole Frutta e agrumi Altre Totale Belluno Padova Rovigo Treviso Venezia Verona Vicenza Veneto Italia Prodotti zootecnici Carne Latte Altri Totale Belluno Padova Rovigo Treviso Venezia Verona Vicenza Veneto Italia Altre voci e totale complessivo Servizi annessi Prodotti forestali Totale agricoltura e foreste Belluno Padova Rovigo Treviso Venezia Verona Vicenza Veneto Italia Fonte: elaborazione uff.studi CCIAA Padova su dati Unioncamere italiana-istat

74 74 Produzione totale agricola ai prezzi di base per tipologia di prodotto. Anno % di ogni provincia sul totale Veneto - Coltivazioni erbacee Cereali Legumi Patate e Altre Industriali secchi ortaggi coltivazioni Totale Belluno 0,5 24,6 0,6 0,0 4,4 1,0 Padova 26,1 17,0 19,8 14,3 24,3 22,4 Rovigo 22,0 19,3 15,0 13,8 10,7 17,3 Treviso 12,5 2,7 5,1 7,5 16,2 9,9 Venezia 16,1 3,0 21,0 21,9 8,7 17,4 Verona 12,1 21,4 30,0 38,3 15,5 21,5 Vicenza 10,7 12,0 8,5 4,3 20,2 10,4 Veneto 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 - Coltivazioni legnose Vitivinicole Olivicole Frutta e agrumi Altre Totale Belluno 8,9-0,4 0,1 6,1 Padova 5,6 5,8 7,2 36,2 7,6 Rovigo 6,1-13,1 6,9 8,0 Treviso 22,3 2,7 2,6 24,3 16,9 Venezia 12,1-4,8 15,9 10,2 Verona 28,9 80,3 64,0 13,4 38,0 Vicenza 16,0 11,3 7,8 3,2 13,1 Veneto 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 - Prodotti zootecnici Carne Latte Altri Totale Belluno 2,7 3,9 1,9 2,8 Padova 13,0 20,0 10,3 14,1 Rovigo 5,4 1,9 7,8 4,9 Treviso 13,4 14,4 37,7 15,6 Venezia 5,6 4,6 8,0 5,6 Verona 43,1 24,1 22,0 37,5 Vicenza 16,9 31,1 12,3 19,4 Veneto 100,0 100,0 100,0 100,0 - Altre voci e totale complessivo Servizi annessi Prodotti forestali Totale agricoltura e foreste Belluno 4,2 24,6 2,9 Padova 21,0 1,4 16,7 Rovigo 9,9 6,3 10,0 Treviso 13,5 18,2 13,7 Venezia 10,0 42,8 10,8 Verona 25,9 0,8 30,8 Vicenza 15,5 5,9 15,0 Veneto 100,0 100,0 100,0 Fonte: elaborazione uff.studi CCIAA Padova su dati Unioncamere italiana-istat

75 75 Produzione totale agricola ai prezzi di base per tipologia di prodotto. Anno % di ogni provincia sul totale ITALIA - Coltivazioni erbacee Cereali Legumi Patate e Altre Industriali secchi ortaggi coltivazioni Totale Belluno 0,1 0,6 0,1 0,0 0,3 0,1 Padova 3,6 0,4 1,6 4,2 1,7 2,4 Rovigo 3,0 0,4 1,2 4,0 0,7 1,8 Treviso 1,7 0,1 0,4 2,2 1,1 1,1 Venezia 2,2 0,1 1,7 6,4 0,6 1,9 Verona 1,7 0,5 2,5 11,3 1,1 2,3 Vicenza 1,5 0,3 0,7 1,3 1,4 1,1 Veneto 13,8 2,3 8,2 29,4 7,0 10,7 Italia 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 - Coltivazioni legnose Vitivinicole Olivicole Frutta e agrumi Altre Totale Belluno 1,5-0,0 0,0 0,5 Padova 0,9 0,0 0,4 1,1 0,6 Rovigo 1,0-0,7 0,2 0,6 Treviso 3,7 0,0 0,1 0,7 1,3 Venezia 2,0-0,3 0,5 0,8 Verona 4,8 0,3 3,3 0,4 2,9 Vicenza 2,6 0,0 0,4 0,1 1,0 Veneto 16,4 0,3 5,2 2,9 7,6 Italia 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 - Prodotti zootecnici Carne Latte Altri Totale Belluno 0,4 0,3 0,3 0,4 Padova 1,9 1,7 1,5 1,8 Rovigo 0,8 0,2 1,1 0,6 Treviso 2,0 1,2 5,4 2,0 Venezia 0,8 0,4 1,1 0,7 Verona 6,5 2,0 3,2 4,9 Vicenza 2,5 2,7 1,8 2,5 Veneto 15,0 8,5 14,3 13,0 Italia 100,0 100,0 100,0 100,0 - Altre voci e totale complessivo Servizi annessi Prodotti forestali Totale agricoltura e foreste Belluno 0,4 0,6 0,3 Padova 2,0 0,0 1,8 Rovigo 1,0 0,1 1,1 Treviso 1,3 0,4 1,4 Venezia 1,0 1,0 1,1 Verona 2,5 0,0 3,3 Vicenza 1,5 0,1 1,6 Veneto 9,7 2,3 10,6 Fonte: elaborazione uff.studi CCIAA Padova su dati Unioncamere italiana-istat

76 76 Produzione totale agricola ai prezzi di base per tipologia di prodotto. Anno Composizione % per provincia, Veneto e Italia - su totale di ogni gruppo = Coltivazioni erbacee Cereali Legumi Patate e Altre Industriali secchi ortaggi coltivazioni Totale Belluno 21,5 2,7 20,3 0,5 55,1 100,0 Padova 49,4 0,1 29,2 7,4 13,9 100,0 Rovigo 53,9 0,1 28,8 9,2 7,9 100,0 Treviso 53,3 0,0 17,1 8,7 20,9 100,0 Venezia 39,2 0,0 39,9 14,5 6,4 100,0 Verona 23,8 0,1 46,2 20,6 9,3 100,0 Vicenza 43,4 0,1 27,0 4,7 24,7 100,0 Veneto 42,4 0,1 33,1 11,6 12,8 100,0 Italia 32,7 0,5 43,2 4,2 19,4 100,0 - Coltivazioni legnose Vitivinicole Olivicole Frutta e agrumi Altre Totale Belluno 98,0-1,9 0,1 100,0 Padova 49,7 0,5 25,7 24,0 100,0 Rovigo 51,2-44,4 4,3 100,0 Treviso 88,5 0,1 4,2 7,2 100,0 Venezia 79,3-12,8 7,8 100,0 Verona 51,0 1,5 45,7 1,8 100,0 Vicenza 82,0 0,6 16,1 1,2 100,0 Veneto 67,1 0,7 27,2 5,0 100,0 Italia 31,2 15,9 39,9 13,1 100,0 - Prodotti zootecnici Carne Latte Altri Totale Belluno 66,9 27,6 5,5 100,0 Padova 65,7 28,3 6,0 100,0 Rovigo 79,2 7,7 13,1 100,0 Treviso 61,6 18,4 20,0 100,0 Venezia 71,9 16,4 11,7 100,0 Verona 82,4 12,8 4,8 100,0 Vicenza 62,6 32,2 5,3 100,0 Veneto 71,8 20,0 8,2 100,0 Italia 62,1 30,5 7,5 100,0 Fonte: elaborazione uff.studi CCIAA Padova su dati Unioncamere italiana-istat

77 77 Produzione totale agricola ai prezzi di base per tipologia di prodotto. Anno Dati in migliaia di euro - Province Veneto e Italia - Coltivazioni erbacee Cereali Legumi Patate e Altre Industriali secchi ortaggi coltivazioni Totale Belluno 43,7 15,4 3,1 9,8-1,8 7,0 Padova 66,3 18,1 1,0 5,8-0,7 25,5 Rovigo 47,6 10,5-10,2 10,2-3,3 17,2 Treviso 16,6 12,8 3,2 98,5-14,5 9,8 Venezia 33,5 12,8-0,6 9,0-4,7 11,7 Verona 35,0 17,7-3,8-2,8 6,5 4,5 Vicenza 40,9-10,1-5,3 2,4 20,8 18,3 Veneto 42,3 11,4-3,0 7,1 0,6 14,2 Italia 38,9-1,7 3,2 7,5-0,6 11,9 - Coltivazioni legnose Vitivinicole Olivicole Frutta e agrumi Altre Totale Belluno 7,5 -- 2,8-2,2 7,4 Padova 3,7 4,9-13,2-2,2-2,6 Rovigo -1, ,3-2,2-10,1 Treviso 1,5-10,3-0,3-2,2 1,2 Venezia 4, ,8-2,2-0,2 Verona 10,1 13,3-5,6-2,2 2,2 Vicenza 7,6 67,1 8,3-2,2 7,8 Veneto 5,7 16,2-8,0-2,2 1,3 Italia -0,9 0,8-4,8-1,7-2,3 - Prodotti zootecnici Carne Latte Altri Totale Belluno 12,2 10,9 3,4 11,3 Padova 11,0 11,3 3,0 10,6 Rovigo 12,3 11,2 2,9 10,9 Treviso 10,6 11,3 2,9 9,1 Venezia 11,6 11,3 2,9 10,5 Verona 13,5 11,3 2,9 12,7 Vicenza 12,4 11,2 2,9 11,5 Veneto 12,4 11,3 2,9 11,3 Italia 10,8 10,3 3,0 10,1 - Altre voci e totale complessivo Servizi annessi Prodotti forestali Totale agricoltura e foreste Belluno 5,4-11,3 8,0 Padova 6,7-21,9 15,1 Rovigo 2,2-17,8 10,2 Treviso 4,1-12,6 7,1 Venezia 4,9-11,8 8,6 Verona 4,7-19,0 7,9 Vicenza 5,3-22,5 11,6 Veneto 4,9-13,2 9,8 Italia 5,0-9,3 7,0 Fonte: elaborazione uff.studi CCIAA Padova su dati Unioncamere italiana-istat

78 78 Valore produzione agricola - Totale agricoltura e servizi annessi Variazioni % ,0 15,1 14,0 12,0 11,6 10,0 8,0 7,9 7,1 8,6 10,2 8,0 9,8 7,0 6,0 4,0 2,0 0,0 Verona Padova Vicenza Treviso Venezia Rovigo Belluno Veneto Italia 30,8 16,7 15,0 13,7 10,8 10,0 2,9 100, Valore produzione - Tot. Coltivazioni erbacee Variazioni % ,0 25,0 25,5 20,0 17,2 18,3 15,0 14,2 11,7 11,9 10,0 9,8 7,0 5,0 4,5 0,0 Padova Verona Venezia Rovigo Vicenza Treviso Belluno Veneto Italia 22,4 21,5 17,4 17,3 10,4 9,9 1,0 100, Fonte: elaborazione uff.studi CCIAA Padova su dati Unioncamere italiana-istat. NB: in basso la % di ogni provincia sul totale Veneto per ogni voce e il valore assoluto in milioni di euro (ultimo anno disponibile)

79 79 Valore produzione - Tot. coltivazioni legnose Variazioni % ,0 8,0 6,0 7,8 7,4 4,0 2,0 2,2 1,2 1,3 0,0-2,0-4,0-0,2-2,6-2,3-6,0-8,0-10,0-12,0-10,1 Verona Treviso Vicenza Venezia Rovigo Padova Belluno Veneto Italia 38,0 16,9 13,1 10,2 8,0 7,6 6,1 100, Valore produzione - Totale zootecnia Variazioni % ,0 13,0 12,7 12,0 11,0 11,5 10,6 10,5 10,9 11,3 11,3 10,0 10,1 9,0 9,1 8,0 7,0 6,0 Verona Vicenza Treviso Padova Venezia Rovigo Belluno Veneto Italia 37,5 19,4 15,6 14,1 5,6 4,9 2,8 100, Fonte: elaborazione uff.studi CCIAA Padova su dati Unioncamere italiana-istat. NB: in basso la % di ogni provincia sul totale Veneto per ogni voce e il valore assoluto in milioni di euro (ultimo anno disponibile)

80 INDUSTRIE ALIMENTARI-BEVANDE - REPILOGO DATI BILANCIO SOCIETA' DI CAPITALI Totale provincia di Padova e Veneto 80 - Valori assoluti - in milioni euro Fatturato Padova 883,3 918,7 965, , ,0 Veneto , , , , ,5 Valore aggiunto Padova 116,5 132,7 153,9 154,6 172,6 Veneto 1.539, , , , ,7 Risultato netto Padova 6,9 16,2 27,7 23,6 17,8 Veneto 166,7 70,7 206,1 226,4 131,4 - Variazioni su anno precedente Fatturato Padova 4,0 5,1 9,6 19,7 Veneto 10,8-3,5 8,7-4,4 Valore aggiunto Padova 13,9 15,9 0,4 11,7 Veneto -2,9 12,9 2,7-3,9 - % Padova su Veneto Fatturato 8,8 8,3 9,0 9,1 11,4 Valore aggiunto 7,6 8,9 9,1 8,9 10,4 Dinamica fatturato - Variazioni % su esercizio precedente Padova Veneto 25,0 20,0 19,7 15,0 10,0 10,8 9,6 8,7 5,0 4,0 5,1 0,0-5,0-3,5-4,4-10, Fonte: elaborazione uff.studi CCIAA Padova su dati Infocamere

81 81 A cura del Servizio Studi CCIAA Padova Responsabile: Giampaolo Redivo. Ha collaborato: Fabio Cecchinato Stampa: a cura del Centro Stampa CCIAA Padova La presente pubblicazione e' disponibile all'interno del portale STARNET, rete degli uffici studi e statistica delle Camere di Commercio italiane, all'indirizzo: L'elenco completo dei rapporti pubblicati dal 1982 e delle pubblicazioni disponibili on line e' scaricabile da: Indirizzo di posta elettronica: studi@pd.camcom.it Si autorizza la riproduzione della presente pubblicazione a fini non commerciali e a condizione venga citata la fonte Padova, luglio 2013

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