Golf & Champagne week 29 Maggio - 2 Giugno 2010

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1 Golf & Champagne week 29 Maggio - 2 Giugno 2010 Avete mai pensato di giocare a golf in un contesto veramente unico? Dove le verdi colline del nord della Francia si fondono con i vigneti che producono il vino più apprezzato al mondo? Coerente con il proprio stile, che unisce passione per il golf, cultura, arte ed enogastronomia, Golf Community, in collaborazione con Skorpion Travel, organizzazione turistica con sede a Milano, e Vino divino, wine shop on line, ha organizzato per voi un viaggio di golf e degustazione veramente unico! Destinazione Reims, nel nord della Francia, patria dello Champagne. La Golf & Champagne week si propone a tutti: ai golfisti, che si cimenteranno in più competizioni sui tre campi più belli della zona, immersi tra i vigneti secolari di Reims; agli aspiranti golfisti, che potranno cominciare a giocare a golf con gli insegnanti dello staff; agli accompagnatori non golfisti, che potranno godersi una vacanza all insegna di cultura, degustazioni e relax. E dopo la giornata di golf o di relax le cantine saranno aperte per la degustazione!

2 Golf Community è una società di servizi interamente dedicata e specializzata nel settore degli eventi, del turismo e dell intrattenimento nel mondo del golf. I suoi componenti abbinano un passato di professionismo giocato sul tour europeo (Andrea Canessa) all insegnamento nei migliori circoli italiani attraverso il management di Golf Academy (Marco Cogliati e Alessandro Maria Cardini) e, soprattutto, all organizzazione di viaggi ed esperienze sportive. Andrea Canessa Marco Cogliati Alessandro Maria Cardini

3 L hotel Il soggiorno sarà al Grand Hotel des Templiers a Reims, una struttura a 4 stelle in pieno centro e a due passi dalla Cattedrale. Un Hotel di Charme del 1800, completamente ristrutturato, arredato finemente con mobili d epoca e arricchito nei particolari di rari tappeti persiani e soffitti ornati con grande raffinatezza. Le camere sono dotate di tutti i comfort e sono una diversa dall altra. Offrono: accesso a internet wi-fi free, cassetta di sicurezza, frigo bar, televisore con antenna satellitare. L hotel possiede, inoltre, una piccola, ma funzionale SPA, con sauna e Jacuzzi e una piscina coperta. Per ulteriori informazioni potete visitare il sito web: Il golf I golfisti saranno impegnati in una gara di tre giorni, formula stableford. Gli insegnanti dello staff saranno a disposizione dei giocatori per eventuali consigli in campo pratica. I giocatori non classificati, che non prenderanno parte alla competizione, e gli aspiranti golfisti, avranno a disposizione gli insegnanti dello staff durante l intera giornata. I campi che abbiamo scelto per voi sono: Golf de Reims Champagne Percorso di 18 buche che si articola all interno di una foresta di querce, caratterizzato da greens veloci difesi da profondi bunkers. Particolare citazione merita anche la splendida Club House, un castello medievale perfettamente mantenuto. Golf de Champagne Sorge su un territorio misto tra pianura e collina. Le prime nove buche sono caratterizzate da molti dislivelli e corsi d acqua, le seconde sono interamente immerse in un bosco di alberi centenari. Golf Club La Grande Romanie Campo di 18 buche di altissima qualità tecnica. Un tracciato moderno (1987) caratterizzato da ampi fairways, greens molto grandi e, con i suoi 6578 metri, è considerato uno dei più lunghi campi di Francia. Prende il suo nome da un antico sito Romano dove Attila battè sul campo di battaglia l imperatore Teodorico.

4 Dom Pérignon di Davide Zingaro I vini della regione della Champagne erano conosciuti fin dal medioevo; venivano prodotti principalmente dai monaci delle numerose abbazie presenti nella regione, che lo usavano come vino da messa. Le guerre ed i saccheggi, che nel 1600 devastarono la regione, causarono la distruzione e l'abbandono delle abbazie e dei conventi e, quindi, il decadimento delle annesse vigne. Intorno al 1670 Pierre Pérignon, giovane frate benedettino, giunse all'abbazia d'hautvillers, vicino ad Épernay, con l'incarico di tesoriere; egli trovò il convento, e le vigne, in uno stato di totale abbandono e si adoperò per rimetterle in sesto. Il suo lavoro fu indirizzato principalmente alla produzione del vino; da perfezionista qual era, si applicò alla selezione delle uve migliori (la sua scelta cadde sul pinot noir), al privilegiare i terreni più vocati alla produzione ed a preferire una spremitura dolce per ottenere un mosto chiaro anche se da uve a bacca nera (tutte tecniche caratteristiche ancora oggi della produzione dello champagne). Pare che l'abate, per rendere più gradevole il vino prodotto, vi aggiungesse in primavera dei fiori di pesco e dello zucchero, tappando successivamente la bottiglia con tappi di legno di forma tronco-conica; allo stappare della bottiglia si produceva della spuma. L'abate arrivò alla conclusione che la spuma fosse dovuta ad una rifermentazione (dovuta o ad errori nella vinificazione o all'aggiunta di lieviti - contenuti nei fiori di pesco - e di zucchero) del vino, con conseguente produzione di anidride carbonica. A questo punto, resosi conto della gradevolezza del vino "spumante", decise di perfezionarne la produzione. i veri grandi meriti di Dom Pérignon nell'evoluzione della tecnica di produzione dello champagne furono quelli di definire il vitigno più adatto (il pinot noir), di applicare metodicamente la tecnica dell'assemblaggio e di sostituire i tappi di legno a forma troncoconica, usati fino ad allora, con tappi di sughero. Da quel momento in poi anche altri proprietari di vigne della zona iniziarono a produrre il vino seguendo le indicazioni dell'abate ed i nuovi produttori contribuirono all'affinamento ed al miglioramento della tecnica di produzione dello champagne. Il procedimento di vinificazione mantiene ancora oggi le stesse caratteristiche e prevede numerose fasi. Le bottiglie vengono lasciate ad affinare e dopo alcuni mesi sono pronte per il consumo.

5 ORGANIZZAZIONE TURISTICA Skorpion Travel S.p.a Milano - Italy - Corso di Porta Nuova n. 8 Tel r.a. - Fax skorpiontravel@skorpiontravel.com PROGRAMMA DI VIAGGIO SABATO 29 MAGGIO Partenza da: Milano (Linate / Malpensa) e da Roma (Fiumicino) per Parigi (Charles De Gaulle).** - Ore 13.30: Transfer dall aeroporto CDG, Terminal 1, per Reims (durata un ora circa). - Ore 15.30: Ritrovo nella hall dell hotel per la presentazione dell intero evento. - Ore 16.30: Transfer per visita e degustazione all azienda Moët & Chandon (Epernay). - Ore 20.00: Cena di benvenuto alla Brasserie du Boulingrin. DOMENICA 30 MAGGIO - Ore 9.30: Prima colazione. - Ore 10.00: Visita della città di Reims. - Ore 14.00: Trasferimento al Golf de Reims Champagne. - Ore 14.30: GOLF COMMUNITY SHOW: Dimostrazione ed esibizione da parte dello staff. - Ore 18.00: Rientro in Hotel, resto del pomeriggio e serata liberi. LUNEDÌ 31 MAGGIO - Ore 9.00: Prima colazione. - Ore 9.30: Trasferimento al Golf de Reims Champagne. - Ore 10.00: Giocatori con hcp: 1 giorno di gara. Giocatori N.C. e neofiti: lezione in campo pratica. - Ore 16.30: Transfer per visita e degustazione all azienda Joly Champagne (Troissy). - Ore 18.00: Rientro in Hotel, resto del pomeriggio e serata liberi. MARTEDÌ 1 GIUGNO - Ore 9.00: Prima colazione. - Ore 9.30: Trasferimento al Golf Club La Grande Romanie. - Ore 10.00: Giocatori con hcp: 2 giorno di gara. Giocatori N.C. e neofiti: lezione in campo pratica. - Ore 16.30: Transfer per visita e degustazione all azienda Herbert Beaufort (Bouzy). - Ore 18.00: Rientro in Hotel, resto del pomeriggio e serata liberi. MERCOLEDÌ 2 GIUGNO - Ore 9.00: Prima colazione. - Ore 9.30: Trasferimento al Golf Club per il Golf Club de Champagne. - Ore 10.00: Giocatori con hcp: 3 giorno di gara. Giocatori N.C. e neofiti: lezione in campo pratica. - Ore 15.00: Premiazione e cocktail. - Ore 16.00: Transfer per l aeroporto di CDG. - Rientro in Italia per Milano(Linate / Malpensa) e per Roma (Fiumicino).** ** trovate tutte le informazioni relative ai vettori aerei nella pagina seguente.

6 VETTORI AEREI Per i voli di andata e ritorno si indicano, qui di seguito, una serie di soluzioni possibili. I voli consigliabili, per orario e costi, sono contrassegnati con l asterisco (*). Qualora voleste supporto per informazioni, prenotazioni, tariffe ed acquisti vi preghiamo di mettervi in contatto con Roberta ( roberta@skorpiontravel.com, telefono , fax ). È possibile, se lo desiderate, raggiungere la destinazione con mezzi propri. VOLI DI ANDATA (29 maggio) da Milano (Linate e Malpensa) e arrivo a Parigi (CDG) AZ MAY Linate Parigi CDG AZ MAY Malpensa Parigi CDG *AZ MAY Linate Parigi CDG *AZ MAY Malpensa Parigi CDG AZ MAY Malpensa Parigi CDG AZ MAY Linate Parigi CDG con volo low cost (Easyjet) U MAY Malpensa Parigi CDG U MAY Malpensa Parigi CDG da Roma (Fiumicino) e arrivo a Parigi (CDG) AZ MAY Roma Parigi CDG AZ MAY Roma Parigi CDG *AZ MAY Roma Parigi CDG *AZ MAY Roma Parigi CDG VOLI DI RITORNO (2 giugno) da Parigi (CDG) per Milano (Linate e Malpensa) AZ JUN Parigi CDG Linate AZ JUN Parigi CDG Linate AZ JUN Parigi CDG Linate AZ JUN Parigi CDG Malpensa *AZ JUN Parigi CDG Linate *AZ JUN Parigi CDG Linate *AZ JUN Parigi CDG Malpensa con volo low cost (Easyjet) U JUN Parigi CDG Malpensa U JUN Parigi CDG Malpensa *U JUN Parigi CDG Malpensa *U JUN Parigi CDG Malpensa da Parigi (CDG) per Roma (Fiumicino) AZ JUN Parigi CDG Roma AZ JUN Parigi CDG Roma AZ JUN Parigi CDG Roma AZ JUN Parigi CDG Roma AZ JUN Parigi CDG Roma AZ JUN Parigi CDG Roma *AZ JUN Parigi CDG Roma *AZ JUN Parigi CDG Roma

7 CONDIZIONI Prezzo globale per persona in camera doppia* Accompagnatori non golfisti Golfisti 890 euro 1290 euro Supplemento singola: 380 euro *il prezzo globale comprende: -i trasferimenti da e per l aeroporto -il pernottamento in hotel con trattamento di BB -la cena di benvenuto alla Brasserie du Boulingrin -le degustazioni in cantina -le lezioni di golf (per i giocatori non partecipanti alla competizione) -i green fees (per i giocatori partecipanti alla competizione) -il campo pratica (per i tutti i giocatori) -gli spostamenti per i campi da golf e per le aziende vitivinicole Non comprende: -il biglietto aereo -eventuali snack e/o pranzi -cene (ad esclusione della prima sera) -uso del golf cart (per le prenotazioni contattare Golf Community: telefono ) -extra di carattere personale -tutto quanto non espressamente indicato alla voce il prezzo globale comprende NOTA: L organizzazione si riserva il diritto di annullare l evento se un numero minimo di partecipanti non sarà raggiunto entro il 5 maggio Condizioni di pagamento: Saldo entro il 10 maggio Estremi per il pagamento: GOLF COMMUNITY S.R.L. Banca delle Marche IBAN: IT83S Organizzazione Turistica: Skorpion Travel S.p.a Milano - Italy - Corso di Porta Nuova n. 8 Per maggiori informazioni e chiarimenti contattare Roberta ( roberta@skorpiontravel.com, telefono , fax ) Per informazioni riguardanti il golf contattare Alessandro M. Cardini ( a.cardini@golf-community.it, telefono ) Condizioni di annullamento: Dai 25 ai 13 giorni: 50% di penale sull importo totale Dai 12 ai 3 giorni: 80% di penale sull importo totale