Le bollicine secche e dolci per iniziare e finire con brio

Dimensione: px

Iniziare la visualizzazioe della pagina:

Download "Le bollicine secche e dolci per iniziare e finire con brio"

Assunta Milano
6 anni fa
Visualizzazioni

Le bollicine secche e dolci per iniziare e finire con brio Cuvée Prestige, Franciacorta 75cl 62.- Chardonnay 75%, Pinot Bianco 10%, Pinot Nero 15% la magnum 130.

1 Le bollicine secche e dolci per iniziare e finire con brio Cuvée Prestige, Franciacorta 75cl 62.- Chardonnay 75%, Pinot Bianco 10%, Pinot Nero 15% la magnum Cantina Cà del Bosco, Erbusco Cuvée Prestige Rosé, Franciacorta 75cl 82.- Pinot Nero 80%, Chardonnay 20% Cantina Cà del Bosco, Erbusco Prosecco Superiore Valdobbiadene, DOCG Brut 75cl 38.- Santa Margherita, Veneto il calice 5.50 Vigna senza nome, Moscato d Asti DOCG cl 39.- Braida, Rocchetta Tanaro, Asti Millefiori, IGT della Svizzera Italiana 2013 la piccola 48.- Gewürztraminer, Pinot Grigio, Scheurebe, Petite Arvine in vendemmia tardiva Château Le Clou, Monbazillac AOC 2011 il calice 5.50 Vino bianco liquoroso con 24 mesi in fusto Château Le Clou, Dordogne

2 I Bianchi Ticinesi Bianco Ticinese, Ticino DOC cl 38.- Merlot Bianco, Chardonnay, Chasselas il calice 5.50 Sauvignon bianco, Ticino DOC cl 54.- Vino affinato 1 anno in botti di rovere francese Bianco del San Giorgio, Ticino DOC cl 38.- Chasselas, Riesling Sylvaner, Pinot Grigio e Chardonnay Fratelli Fumagalli, Balerna Semiramis, Bianco IGT cl 54.- Chardonnay, kerner, moscato, merlot in bianco Cormano Vini, Morbio Inferiore Elsbeth, Ticino DOC cl 38.- Sauvignon Bianco, Chardonnay e Sémillon leggermente affinato in legno FaWino Sagl, Vini e Distillati, Mendrisio Charmont, Bianco IGT cl 38.- Charmont è un incrocio tra chasselas e chardonnay, ottenuto alla scuola federale di Changins Azienda Agricola Albaino, Novazzano Vinattieri Bianco, Ticino DOC cl 48.- Chardonnay e Sauvignon Blanc affinati in legno Vinattieri Ticinesi, Zanini SA, Ligornetto Bianco Rovere, Ticino DOC cl 54.- Merlot vinificato in bianco, affinato in barrique per 8 mesi Guido Brivio, Mendrisio Bianco di Chiara, Ticino DOC cl 68.- Merlot vinificato in bianco, affinato in barrique per 8 mesi Paolo Basso Wine, Miglior Sommelier del Mondo

3 I Bianchi Italiani Cococciola Unico, Terre di Chieti IGP cl 32.- Tenuta Ulisse, Crecchio, Abruzzo Brulettino, Lugana DOC cl 48.- Turbiana in purezza con breve passaggio in barrique Azienda Agricola Cà dei Frati, Lugana di Sirmione Sauvignon, Colli Piacentini DOC cl 52.- Azienda Agricola La Tosa, Vigolzone, Piacenza I Rosati Ticinesi Rosato del Monte San Giorgio, Ticino DOC cl 34.- Rosato di uve Merlot Fratelli Fumagalli, Balerna

4 I Rossi Ticinesi Rosso Ticinese, Ticino DOC cl 38.- Merlot, Cabernet Sauvignon, Carminoir il calice 5.50 Syrah, Ticino DOC cl 59.- Maturato in botti di rovere per 24 mesi La Prella Riserva, DOC cl 65.- Merlot in purezza affinato in botte 18 mesi Sottobosco, Ticino DOC cl 67.- Merlot, Cabernet Sauvignon, Gamaret, Carminoir 2012 la mezzetta la magnum Casimiro, IGT Svizzera italiana cl 56.- Merlot, Cabernet Sauvignon, Arinarnoa, Petit Verdot 2013 la mezzetta 41.- Gamaret, Tannat, Marselan, Egiodola, Carmenere 2012 la magnum Tre Corti, Ticino DOC cl 39.- Merlot, Cabernet Franc del Mendrisiotto affinato in botte 2015 la mezzetta 28.- Fratelli Corti, Balerna Leneo Riserva, Ticino DOC cl 64.- Merlot in purezza da ceppi di almeno 30 anni Fratelli Corti, Balerna Salorino, Ticino DOC cl 68.- Merlot e Cabernet Sauvignon affinato 12 mesi in rovere 2014 la magnum Fratelli Corti, Balerna Tera Creda, Ticino DOC cl 56.- Merlot con 12 mesi di affinamento in barrique Tenuta Vitivinicola Trapletti, Coldrerio Culdrée, Ticino DOC cl 89.- Merlot di Coldrerio affinato 16 mesi in botti di legno Tenuta Vitivinicola Trapletti, Coldrerio

5 Nebbiolo, IGT Svizzera italiana cl 49.- Tenuta Vitivinicola Trapletti, Coldrerio Stortacoll, Ticino DOC cl 38.- Merlot, Gamaret, Carminoir affinato in vasche d acciaio inox Cantina Fumagalli, Balerna Bondola, Ticino DOC cl 38.- Vitigno Autoctono del Mendrisiotto Azienda Agricola Albaino, Novazzano Meride, Ticino DOC cl 44.- Merlot in purezza prodotto sul Monte San Giorgio FaWino Sagl, Vini e Distillati, Mendrisio Cadenazzi, Ticino DOC cl 39.- Merlot in purezza affinato in bordolesi Cadenazzi, Corteglia Ronco, Ticino DOC cl 46.- Merlot proveniente dai vigneti di Balerna e Coldrerio affinato 12 mesi in barrique nuove Azienda Agraria Cantonale di Mezzana Piccola Vigna Barrique, Ticino DOC cl 62.- Merlot in purezza affinato 15 mesi in barrique Piermarco Soldini e Pierwalter Trapletti, Coldrerio Baiocco, Ticino DOC cl 39.- Merlot del Sottoceneri affinato in botti di rovere per 10 mesi Guido Brivio, Mendrisio Riflessi d Epoca, Ticino DOC cl 69.- Merlot del Mendrisiotto e Luganese maturato in botti di rovere per 14 mesi Guido Brivio, Mendrisio Giornico Oro, Ticino DOC cl 44.- Merlot invecchiato in botti di rovere per 10 mesi 2013 la mezzetta 32.- Gialdi Vini SA, Mendrisio 2014 la magnum 92.- Sassi Grossi, Ticino DOC cl 96.- Merlot della Bassa Leventina affinato in botti di rovere cl 84.- Gialdi Vini SA, Mendrisio cl cl 84.-

6 Il Rosso di Chiara, Ticino DOC cl 78.- Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc taglio bordolese maturato in barrique Paolo Basso Wine, Miglior Sommelier del Mondo Loverciano Riserva dei Conti, Ticino DOC cl 56.- Merlot di Castel San Pietro, affinato in barrique Valsangiacomo vini, Mendrisio Roncobello Riserva, Ticino DOC cl 41.- Merlot di Morbio vinificato in maniera tradizionale Valsangiacomo vini, Mendrisio Cuvée Speciale, Ticino DOC cl 41.- Dalle terrazze di Pedrinate affinato in botti di rovere Valsangiacomo vini, Mendrisio Rubro Riserva, Ticino DOC cl 79.- Merlot di Castel San Pietro maturato in rovere cl 74.- Valsangiacomo vini, Mendrisio cl 69.- GranSegreto Forte Airolo, Ticino DOC cl 62.- Uve di Pedrinate, affinate in botti di rovere all interno del Massiccio del Gottardo Valsangiacomo vini, Mendrisio Collivo Riserva, Ticino DOC cl 46.- Merlot della Tenuta Colle degli Ulivi invecchiato in tini di legno e barrique Roncaia Riserva, Ticino DOC cl 48.- Merlot di Castel San Pietro affinato 12 mesi in rovere 2013 la piccola 24.- Vecchia Masseria Riserva, Ticino DOC cl 41.- Merlot affinato 17 mesi in tini di legno e barrique Ligornetto, Ticino DOC cl 75.- Merlot affinamento per 18 mesi in barrique nuove e di secondo passaggio

Tenuta Montalbano, Ticino DOC 2015 75cl 38.- Uve provenienti dalla Collina di Montalbano Cantina Sociale, Mendrisio La Trosa, Ticino DOC 2013 75cl 45.

7 Tenuta Montalbano, Ticino DOC cl 38.- Uve provenienti dalla Collina di Montalbano Cantina Sociale, Mendrisio La Trosa, Ticino DOC cl 45.- Vecchi ceppi del Mendrisiotto affinato in barrique per 12 mesi Cantina Sociale, Mendrisio Vinattieri, Ticino DOC cl Affinamento per 19 mesi in barrique soprattutto nuove e in parte di secondo passaggio San Domenico, Ticino DOC cl 54.- Merlot di Neggio maturato in barrique Tamborini Carlo SA, Lamone Ronco dei Ciliegi Riserva, Ticino DOC cl 86.- Merlot e Cabernet Sauvignon affinato 18 mesi in barrique Azienda Mondò, Sementina Ultima Goccia, Ticino DOC cl 68.- Affinamento in barrique da 225 e 500 litri di rovere francese per 12 mesi Chiodi, Ascona SA La Vite Riserva, Ticino DOC cl 42.- Merlot affinato in barrique per 18 mesi Arnaboldi vini, Losone

8 I Rossi Italiani Il Bruciato, Bolgheri DOC cl 45.- Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah, affinato in barriques per 10 mesi Tenuta Guado al Tasso, Bolgheri Bolgheri, DOC cl 52.- Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Sangiovese, Petit Verdot Azienda Agricola Donne Fittipaldi, Firenze Tignanello, Toscana IGT cl Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc 2012 la mezzetta 75.- Tenuta Tignanello, Firenze Le Due Arbie, Toscana IGT cl 38.- Sangiovese, merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc affinati 9 mesi in barrique Azienda Vinicola Dievole, Castelnuovo Berardenga, Siena Il Grigio Gran Selezione, Chianti DOCG cl 49.- Sangiovese arricchito con antiche varietà autoctone del Chianti Società agricola San Felice, Siena Carbonaione, Alta Valle della Greve IGT cl 68.- Sangiovese di Lamole da ceppi con minimo di 80 anni, affinato 14 mesi Podere Poggio Scalette, Ruffoli Valpolicella Ripasso, Classico Superiore DOC cl 46.- Doppia fermentazione sulle vinacce dell amarone con 18 mesi di affinamento in barrique Corte San Benedetto, Arbizzano, Verona No Name, Langhe DOC cl 68.- Barolo declassato con 36 mesi di maturazione in botti di rovere Un vino senza nome, un gesto di protesta contro la burocrazia italiana nell agricoltura Progetto Vino Libero Cantina Borgogno, Barolo, Cuneo Vigna dij Sagrin, Dolcetto d Alba DOCG cl 35.- Dolcetto maturato 6 mesi in botti d acciaio Cascina Lo Zoccolaio, Barolo, Cuneo

9 Barbera d Alba, DOC cl 52.- Uve invecchiate 12 mesi in botti francesi di primo passaggio Luciano Sandrone, Barolo Bricco dell Uccellone, Barbera d Asti DOCG cl 86.- Barbera affinato in botti di legno per 12 mesi Azienda Vinicola Braida, Rocchetta Tanaro Asti, Piemonte Blaubungunder, Pinot Nero DOC cl 42.- Pinot nero in purezza maturato 7 mesi in botti di legno grandi Cantina Kaltern, Caldato, Bolzano Lagrein, Alto Adige DOC cl 42.- Uve lagrein affinate in botti grandi per 6 mesi Cantina Kettmeir, Caldaro, Bolzano Otello Nero di Lambrusco 1813, Emilia IGT 75cl 38.- Lambrusco Maestri macerato sulle bucce a bassa temperatura per 5-7giorni Il miglior Lambrusco d Italia Cantine Ceci, Torrile, Parma Ronchedone, Vino Rosso cl 48.- Marzemino, Sangiovese e Cabernet affinati in barrique per 14 mesi Azienda Agricola Cà dei Frati, Lugana di Sirmione

Documenti analoghi

Le bollicine secche e dolci

Le bollicine secche e dolci per iniziare e finire tra le bollicine Cuvée Prestige, Franciacorta 75 cl 62.- Chardonnay 75%, Pinot Bianco 10%, Pinot Nero 15%. Cantina Cà del Bosco, Erbusco Cuvée Prestige