The Biltmore, Miami. Pomaro Savelletri St. Moritz Zermatt Munich Miami Palm Beach Fort Lauderdale Las Vegas Arizona Phoenix MAGAZINE

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1 8 RESORTS MAGAZINE T H E W O R L D S M O S T E X C L U S I V E D E S T I N A T I O N S Palidano Press Ltd. London New York. VII, No Inverno Winter Trimestrale Quarterly GBP. 34 USD Pomaro Savelletri St. Moritz Zermatt Munich Miami Palm Beach Fort Lauderdale Las Vegas Arizona Phoenix The Biltmore, Miami

2 RESORTS MAGAZINE T H E W O R L D S M O S T E X C L U S I V E D E S T I N A T I O N S 8 Borgo Egnazia, Savelletri di Fasano

3 Paolo Gerbaldo L alleanza tra l architettura pugliese delle masserie e dei villaggi rurali con un forte senso di contemporanea autenticità. The alliance between the Apulian architecture of farms and rural villages with a strong sense of contemporary authenticity. Savelletri di Fasano Borgo Egnazia la rinascenza dell ospitalità italiana the renaissance of Italian hospitality 40 Resorts Magazine >> Inverno 2013 Resorts Magazine >> Winter

4 Ideale per una fuga in tutte le stagioni, Borgo Egnazia gioca la tripla carta del leisure haut de gamme, del benessere e della gastronomia. Pensato per valorizzare al massimo il territorio pugliese, Borgo Egnazia, suddiviso in Corte, Borgo e Ville, declina un design d interni attentissimo al décor, chic e tradizionale, inserito in un contesto semplice e raffinato allo stesso tempo. L architetto e scenografo Pino Brescia sancisce infatti l alleanza tra l architettura pugliese delle masserie e dei villaggi rurali con un forte senso di contemporanea autenticità. Il resort, con i suoi percorsi adatti a coppie e famiglie, è un oasi di riposo adagiata in un incantevole angolo della Puglia ed offre attività pronte a sedimentarsi in esperienze indimenticabili. Vino e cucina vivono momenti felici. L Executive Chef Andrea Ribaldone esplora con passione i prodotti locali che reinterpreta in piatti dal classicismo illuminato proposti nel ristorante Due Camini. Gastronomia e territorio sono infatti Ideal for a getaway in all seasons, Borgo Egnazia plays the triple card of haut de gamme leisure, wellness and gastronomy. Designed to maximize the Apulian territory, Borgo Egnazia, divided into Court, Village and Villas, presents a universe of interior design which is attentive to décor, chic and traditional. All this is simultaneously inserted into a simple and elegant context. The architect and designer Pino Brescia, in fact, validates the alliance between the Apulian architecture of farms and rural villages with a strong sense of contemporary authenticity. The resort, suited to couples and families, is an oasis of rest set in an enchanting corner of Puglia, offering activities ready to become unforgettable experiences. Wine & food live happy moments. Executive Chef Andrea Ribaldone passionately explores local products that reinterpret classic dishes proposed in the restaurant Due Camini. Gastronomy and territory are the hallmarks of all the menus of the different restaurants in Borgo Egnazia. Resorts Magazine >> Inverno 2013 Resorts Magazine >> Winter

5 INFO HOTEL i tratti distintivi di tutti i menù dei differenti ristoranti di Borgo Egnazia. Relax e benessere si conciliano nella rivoluzionaria VAIR Spa. Partendo da una fortissima sensibilità per il Sud Italia, i ricercati trattamenti, elaborati per essere fruiti nel sorprendente e sperimentale scrigno della Spa, sono stati selezionati per mantenere intatti i benefici generati dall eterno equilibrio tra caldo e freddo, Yin e Yang. Borgo Egnazia è un resort completo che concentra in sé il meglio dell arte di vivere mediterranea da scoprire grazie al servizio offerto dai Local Advisors. Tra mare e oliveti, un angolo che, secondo la filosofia della famiglia Melpignano, coniuga al meglio Puglia e accoglienza raffinata al pari di quanto avviene anche nelle vicine Masserie San Domenico e Cimino. Borgo Egnazia è l essenza stessa della Puglia tradotta in un modello internazionale di grande rinascenza dell ospitalità italiana. Relaxation and well-being are reconciled in the revolutionary VAIR Spa. Starting from a strong sensitivity for the south of Italy, the sophisticated treatments, developed to be experienced in the amazing and experimental area of the Spa, were selected in order to preserve the benefits generated by the eternal balance between hot and cold, Yin and Yang. Borgo Egnazia is a complete resort that contains the best of the Mediterranean lifestyle to discover, thanks to the services offered by Local Advisors. Between the sea and olive groves, this is a corner which, according to the philosophy of the family Melpignano, combines the best of Puglia and its refined welcome equally with what is happening in the neighboring Masserias of San Domenico and Cimino. Borgo Egnazia is the very essence of Puglia translated into an international model of the great renaissance of Italian hospitality. Borgo Egnazia Savelletri di Fasano Fasano BR, Italia Phone: Stanze Rooms 63 - Suites 92 Ville Villas 0 - Restaurants 4 Spa Vair Spa Bambini Children yes Catena Chain none Affiliazione Affiliation LHW Attività Activities relax, excursions Note Notes Voto Score 88 Natura Environment 87 Design Design 93 Servizio Service 85 Cucina Cuisine 87 Salute Health 89 Spa Spa 89 Stanze Rooms Resorts Magazine >> Inverno 2013 Resorts Magazine >> Winter