Guida low cost: le venti trattorie da non perdere a Napoli e in Campania

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1 Guida low cost: le venti trattorie da non perdere a Napoli e in Campania Le migliori trattori di Napoli e della Campania? Difficile scegliere. Abbiamo fatto allora una selezione di quelle simboliche, da cui non si può assolutamente prescindere dove mangiare mare e terra, vivere una esperienza di piatti antichi ben eseguiti, senza per questo doversi svenare. Per gli approfondimenti cliccate sui titoli e troverete tutto. Napoli Osteria La Mattonella pag. 1

2 Osteria La Mattonella, la famiglia Marangio Un classico: ragù e genovese senza risparmio. Osteria La Chitarra pag. 2

3 Osteria La Chitarra, Giuseppe Maiorano con la moglie Annamaria, per gli amici e clienti abituali: Peppino e Nanà Accoglienza, piatti semplice nel cuore della città universitaria e scaramantica. La Stanza del Gusto pag. 3

4 La Stanza del Gusto, Mario Avallone Ricerca di prodotti e grande cultura artistica e gastronomica. La Locanda del Cerriglio pag. 4

5 Locanda del Cerriglio, Giuseppe ed Angela Ritorna la locanda del Caravaggio: è la più antica d Italia. Da Nennella pag. 5

6 Da Nennella, una foto d epoca Sapori poveri nel cuore della città Pozzuoli, Abraxas Osteria pag. 6

7 Abraxas Osteria, Nando Salemme Cultura, sapori e cucina flegrea di mare e di orto. Con una grande cantina. Sant Agata sui Due Golfi, Lo Stuzzichino pag. 7

8 Lo Stuzzichino, Mimmo De Gregorio, Paolo, Filomena, Raffaella De Gregorio L orto e il mare della Penisola Somma Vesuviana, Locanda Nonna Rosa pag. 8

9 Locanda Nonna Rosa, il cuoco Enzo Nocerino Il baccalà, niente altro che il baccalà all ombra del Vesuvio. Massa Lubrense, La Torre pag. 9

10 La Torre, Amelia Mazzola A un passo dall infinito la passione della famiglia Mazzola. Marcianise, Locanda del Baccalà pag. 10

11 Locanda del Baccalà, Antonio Peluso il patron e Alfredo Bramante il cuoco Ancora baccalà, stavolta a Caserta. Atripalda, Valleverde Zi Pasqualina pag. 11

12 Valleverde, Sabino Alvino Grandi bottiglie e piatti della cucina contadina irpina. Melito Irpino, Da Pietro pag. 12

13 Crescenzo Di Pietro, Enzo per tutti Osteria nel cuore del polmone verde campano. Indimenticabile minestra maritata. Benevento, Osteria Da Nunzia pag. 13

14 Nunzia con Libero Rillo La tradizione nel cuore longobardo della città Salerno, Mariterraneo pag. 14

15 Mariterraneo, Emiliano Ciancio Un altrp scenario longobardo, stavolta in riva al mare Vietri sul Mare, Pascalò pag. 15

16 Pascalò, Pasquale e Maria Esecuzioni di cuore e di mare all inizio della costiera. Cetara, Il Convento pag. 16

17 Al Convento, Pasquale Torrente con Gaetano Lamberti, Vittorio Celentano e Domenico Carbone Una delle migliori trattorie italiane. Nocera Inferiore, La Cantina del Vescovo pag. 17

18 La Cantina del Vescovo, Rosario e Gianluca con la mamma Lucia Oltre dieci anni di cultura gastronomica nell Agro Nocerino Agnone, Paisà pag. 18

19 Paisà, Saria Di Lorenzo e Pasquale Tarallo Il mare più pescoso, in riva al Parco Nazionale del Cilento. Vallo della Lucania, La Chioccia d Oro pag. 19

20 La Chioccia d Oro, Giovanni Positano con la figlia Rosa La vera cucina cilentana di terra e l esperienza di una lunga accoglienza. Casal Velino, Le Tre Sorelle pag. 20

21 Franca Feola I sapori del mare, la bellezza del verde degli olivi. Le migliori trattori di Napoli e della Campania? Forse non sono solo queste, ma valgono tutte una vostra visita. pag. 21