Una cena speciale da condividere con chi vuoi in

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1 Invito a Cena Una cena speciale da condividere con chi vuoi in ristoranti e locali di classe. Invita il tuo partner a trascorrere una serata romantica, porta un amica fuori a cena, festeggia un compleanno o una ricorrenza all insegna del gusto e dello charme. 150 location selezionate per una serata piena di sapori. Lo staff MOVEBOX

2 La mappa delle esperienze nord italia VAL D AOSTA LOCANDA DEL DALAI LAMA VILLA FRIDAU pag. 19 pag. 20 HOTEL SHANDRANJ MASO ALLE ROSE HOTEL DOLOMITI pag. 71 pag. 72 pag PIEMONTE MANA MANA' LA TERRAZZA CIGNO NERO HOTEL PIEMONTESE TENUTA SAN MARTINO AGRITURISMO TRE TIGLI RISTORANTE GIARDINI ANZIVINO HOTEL DEL PARCO LA CASCINA DEGLI ULIVI LOMBARDIA FATTORIA DELLA FELICITA' ALBERGO RELAX QUALITY HOTEL SAN MARTINO CA' DEL LAGO VOX CAFFE' IL CASTELLETTO ACQUASERIA LA CASCINA DEL GARDA EXCELSIOR PALACE AGRITURISMO DAZZE CORTE PAOLA MAISON ESPANA CACIO DIVINO NOON ENOTECA '70 CAFE' LIGERA TRATTORIA LA PESA ANTICA OSTERIA RAPELLA LOCANDA DEL BIANCOSPINO TRAP OF TASTE HOTEL MIRAMONTI AGRITURISMO IL RICCIO CORTE UCCELLANDA AL MARNICH IL BUGIGATTOLO pag. 21 pag. 23 pag. 24 pag. 25 pag. 27 pag. 28 pag. 29 pag. 31 pag. 32 pag. 33 pag. 34 pag. 35 pag. 36 pag. 37 pag. 39 pag. 40 pag. 41 pag. 42 pag. 43 pag. 44 pag. 45 pag. 46 pag. 47 pag. 49 pag. 51 pag. 53 pag. 55 pag. 56 pag. 57 pag. 58 pag. 59 pag. 60 pag. 61 pag. 62 VENETO DANIELI LA CASTELLANA ALCOVA DEL DOGE ANATRA FELICE AI CADELACH AGRITURISMO NONNA MARIA AGRITURISMO RECHSTEINER DIVINO OSTERIA TREVIGIANA Q BAR GAARTEN HOTEL SEBASTIANO, IL GERMANO E IL SACCO LA COLOMBARA HOTEL FLORIVANA GARDALAND FRIULI GELINDO DEI MAGREDI LA PIRAMIDE LIGURIA PALAZZO FIESCHI EMILIA ROMAGNA LE BOCCEDE TRATTORIA MOLETOLO ACETAIA PALTRINIERI HOTEL EDEN LOCANDA DEL FEUDO RISTORANTE DON FERDINANDO AGRITURISMO TERRA ANTICA PODERE DOGLIO VECCHIA CANALA LOCANDA ROMANTICA CONTE VERDE AGRITURISMO POGGIO DUCA VILLAGGIO DELLA SALUTE + CARDINALI pag. 74 pag. 75 pag. 76 pag. 77 pag. 78 pag. 79 pag. 81 pag. 83 pag. 84 pag. 85 pag. 86 pag. 87 pag. 89 pag. 91 pag. 93 pag. 95 pag. 96 pag. 97 pag. 99 pag. 101 pag. 103 pag. 105 pag. 106 pag. 107 pag. 108 pag. 109 pag. 110 pag. 111 pag. 113 TRENTINO ROSA ALPINA PIZZERIA VALENTINA HOTEL PANORAMA ANTICA OSTERIA MORELLI HOTEL MIGNON CAVALLINO BIANCO pag. 63 pag. 64 pag. 65 pag. 67 pag. 69 pag. 70

3 La mappa delle esperienze CENTRO italia SAN MARINO GRAND HOTEL PRIMAVERA RSM TOSCANA TOSCANA VERDE Agriturismo Statiano PORTOLE BACCAROSSA PARADISO DELLA NATURA CASTELLO DI TORNANO LE ANFORE BORGO LA FORNACE PALAZZO LEOPOLDO HOTEL RAFFAELLO VILLA AUREA HOTEL TOURING & INTERNAZIONALE HOTEL GAMBRINUS HOTEL IL MONTE VILLA SAN LUCCHESE VILLA FIESOLE VILLA LE RONDINI UMBRIA AANTICO CASALE DI MONTEGUALANDRO AGRISOLANA PIEVE DEL CASTELLO RIPA RELAIS COLLE DEL SOLE la tavola dei cavalieri IL VIZIO LE CASE pag. 115 pag. 116 pag. 117 pag. 119 pag. 121 pag. 123 pag. 124 pag. 125 pag. 126 pag. 127 pag. 128 pag. 129 pag. 131 pag. 133 pag. 134 pag. 135 pag. 136 pag. 137 pag. 138 pag. 139 pag. 141 pag. 143 pag. 144 pag. 145 pag. 146 HOTEL LATINA ABRUZZO MONTUPOLI RELAIS DEL VINO AGRIVERDE pag. 167 pag. 169 pag. 171 MARCHE LA QUERCIA DELLA MEMORIA GRAND HOTEL MICHELACCI COLLE REGNANO HOTEL VITTORIA COUNTRY HOUSE SALOMONE HOTEL SAN VICINO FONTECHIARA RELAIS 2 CAMPANILI VILLA PIGNA BORGO LANCIANO pag. 147 pag. 149 pag. 150 pag. 151 pag. 153 pag. 155 pag. 157 pag. 158 pag. 159 pag. 160 LAZIO COLLE DELLE QUERCE MONTEPIANO COLLE CESONI IL BOTTAIO I GIARDINI DI ARARAT pag. 161 pag. 162 pag. 163 pag. 164 pag. 165

4 La mappa delle esperienze SUD italia MOLISE DIMORA DEL SERGENTE pag CAMPANIA VILLA TORRE ANTICA IL TIRRENO ZIO CRISTOFORO LO SCARAIAZZO CASA SCOLA HOTEL IDEAL CHIAJA HOTEL DE CHARME NIDO DEGLI DEI BASILICATA FATTORIA SOTTO IL CIELO SAX BARISANO PUGLIA MASSERIA QUIS UT DEUS TERRANOBILE METARESOT ARCA HOTEL MASSERIA BARONI NUOVI AGRITURISMO AVELLANETA ANTICA MASSERIA JORCHE AGRITURISMO FASANO VINSLOUNGE B&B pag. 174 pag. 175 pag. 177 pag. 179 pag. 180 pag. 181 pag. 182 pag. 183 pag. 185 pag. 186 pag. 187 pag. 189 pag. 191 pag. 192 pag. 193 pag. 195 pag. 196 pag CALABRIA EOLO HOTEL GRAND HOTEL GALATRO TERME SAN FELE agriturismo agri club COLLORETO agriturismo fassi le farnie pag. 199 pag. 201 pag. 202 pag. 203 pag. 205 pag. 207 pag SICILIA MORTILLA AGRITURISMO GIGLIOTTO IL MANDORLETO LA PINETA DI ERICE HOTEL DEL SANTUARIO SARDEGNA GEOVILLAGE RESORT SA MANDRA NOA pag. 209 pag. 210 pag. 211 pag. 213 pag. 215 pag. 216 pag. 217

5 il catalogo delle esperienze 150 eleganti location per gustare in compagnia raffinati piatti della cucina italiana, per 2 persone

6 DALAI LAMA VILLAGE Châtillon (AO) Dal 20 Luglio all 11 Settembre e dal 27 Dicembre al 6 Gennaio, tutti i giorni tranne il Martedì. Il resto dell anno aperto Venerdì pomeriggio, Sabato, Domenica, festività e ponti. Chiuso dal 4 Novembre al 4 Dicembre. valle d aosta Aosta: 30 km Torino: 100 km Parcheggio gratuito, accesso disabili. Locanda del Dalai Lama La Locanda del Dalai Lama è posta a millecinquecento metri d altezza con un incantevole vista sulla Valle del Cervino e con il sole dall alba al tramonto. La cucina de La Locanda del Dalai Lama invita ad assaporare placidamente le varie pietanze per gustarne appieno i sapori, i profumi e la genuinità dei prodotti della terra valdostana, tutti garantiti dal marchio regionale di qualità Saveur du Val d Aoste. Inoltre, dalle ampie vetrate, potrete godere dei grandi orizzonti che vi circondano. Antipasto Valdostano Primo a scelta Secondo a scelta Dolce a scelta 19

7 VILLA FRIDAU Gressoney St. Jean (AO) valle d aosta DOVE MANA MANà HOTEL RISTORANTE Serralunga di Crea (AL) piemonte Brescia: 50 km Trento: 100 km Asti: 25 km Alessandria: 50 km Saletta per bambini, terrazza con solarium, free skiroom con armadietti riscaldati. Accesso disabili, parcheggio, parco/giardino, animali ammessi (previa richiesta). Villa Fridau Mana Manà Villa Fridau è una tranquilla ed elegante signora ringiovanita per accogliervi. Vive in Valle d Aosta, a Gressoney Saint Jean, su un grande prato. Suo rifugio segreto è il vicino bosco di aceri ed abeti rossi. Come tutte le signore perbene ha molti interessi: in estate ama perdersi nei sentieri, leggere nel dehors soleggiato, visitare le aziende vinicole e i castelli valdostani, talvolta andare a cavallo o a pescare. In inverno le sue passioni sono il pattinaggio e lo sci, ma ama lo shopping e lunghe partite a carte nella calda sala. Dopo queste giornate così intense si coccola con una buona cena o con un massaggio rilassante. Conosce molte lingue: inglese, tedesco, francese e parla anche il Titsch, dialetto locale walser. Villa Fridau crede nella tradizione, ma vive nel presente: venite a conoscerla! Cena tipica comprensiva di due portate a menù fisso, bevande escluse A due passi da Moncalvo è situato l Albergo-Ristorante Mana Manà, dove i titolari Milly e Giancarlo vi aspettano per farvi conoscere e apprezzare i sapori e le atmosfere del Monferrato attraverso le deliziose specialità della cucina tipica Monferrina rivista in chiave moderna e curata nei minimi particolari. Lasciatevi sedurre dai sapori e dalle atmosfere del Monferrato, terra di variegati colori, campagne fiorite e immensi prati, che si distingue per l ottimo vino e per il buon cibo. Antipasto Primo Secondo Dolce 21

8 HOTEL L APPRODO - RISTORANTE LA TERRAZZA Pettenasco (NO) PIEMONTE da Aprile a Ottobre. Novara: 40 km Milano: 85 km Piscina, cucina per celiaci, aria condizionata, accesso disabili, animali ammessi (previa richiesta). La Terrazza Il ristorante La Terrazza, annesso all Hotel l Approdo, gode di una magnifica posizione in riva al Lago d Orta, in un oasi di pace e tranquillità che guarda verso la collina del Sacro Monte, Patrimonio dell Umanità Unesco. A pochi minuti dal pittoresco borgo medioevale di Orta, offre la possibilità di gustare specialità regionali ed internazionali nella luminosa sala affacciata sul lago o sulla terrazza fiorita in riva al lago. Rinomato per la cura dei piatti realizzati con prodotti locali e materie prime di qualità e per la cortese professionalità del personale, il Ristorante La Terrazza è la scelta perfetta per una cena a lume di candela accompagnata da vini di prima qualità selezionati tra le eccellenti proposte del territorio piemontese e nazionale. Antipasto Primo Secondo Dessert 23

9 Il cigno nero Carrù (CN) Escluso Agosto e Novembre. PIEMONTE DOVE BEST WESTERN HOTEL PIEMONTESE Torino piemonte Mondovì: 11 km Torino e Savona: 70 km Langhe: 20 km Asti: 54 km Aria condizionata. Internet wi-fi, parcheggio gratuito, giardino, animali ammessi (previa richiesta). Cigno nero Hotel Piemontese Incantevole residenza settecentesca immersa nel verde, il B&B è situato a pochi chilometri dal centro di Carrù, la porta delle Langhe. Posto perfetto per gli amanti della tranquillità e della natura, dispone di due ampie camere con bagno molto confortevoli, e di un salone con camino e biblioteca, dove viene servita la colazione. La struttura è arredata con mobili d epoca, dispone di un ampia cucina attrezzata e di un giardino con barbecue e viste panoramiche sulle colline delle Langhe. Agli ospiti vegono proposte originali colazioni letterarie a tema, tra cui Harry Potter, Il Signore degli Anelli, Nero Wolfe e Giacomo Leopardi. Una cena comprensiva di due portate a menù fisso, bevande escluse Se viaggiare significa arte dello scoprire, a Torino, prima Capitale d Italia, ricca di storia ed eleganza, il Best Western Hotel Piemontese, ubicato in posizione strategica a pochi passi dal centro, tra via Roma e il Parco del Valentino, sarà una piacevole sorpresa. Questo albergo 3 stelle costruito a fine Ottocento in stile Liberty è stato interamente ristrutturato nel 2010 con raffinate ambientazioni. Una cena tipica piemontese a menù fisso, bevande escluse 25

10 TENUTA SAN MARTINO Altavilla Monferrato (AL) PIEMONTE Milano: 60 km Torino: 40 km Aria condizionata, accesso disabili, internet wi-fi, parcheggio gratuito, centro benessere, piscina con solarium, piccolo zoo, campi sportivi, ristorante. Tenuta San Martino La Tenuta San Martino sorge nel cuore del Monferrato, regione ricca di storia, cultura e sapori, teatro di innumerevoli eventi e manifestazioni artistiche, culturali e gastronomiche. Un luogo unico e coinvolgente, immerso nel verde di un grande parco, articolato in più strutture avvolte da un atmosfera calda e rilassata. I nostri vini nascono dai vigneti classici delle magiche terre Monferrine: Barbera, Grignolino, Cortese e Chardonnay. In particolare il Grignolino del Monferrato Casalese D.O.C. trova qui i terreni più vocati ed un ottima esposizione e ventilazione dei vigneti. L amore per queste terre, le moderne tecnologie di vinificazione, e il rispetto della tipicità e dei disciplinari di produzione ci permettono di raggiungere le qualità più elevate. Un antipasto Assaggi di primi Secondo Contorno * vini e bevande escluse 27

11 AGRITURISMO TRE TIGLI Asti Tutto l anno: chiuso il Lunedì e il Martedì. É gradita la prenotazione. PIEMONTE DOVE RESIDENCE RISTORANTE GIARDINI Piode (VC) Tutto l anno, chiuso il Giovedì. piemonte Asti: 12 km Torino: 40 km Biella : 50 km Novara: 85 km Accesso disabili. Parcheggio gratuito, terrazza panoramica. Agriturismo Tre Tigli L Agriturismo Tre Tigli è gestito dalla famiglia Venturello, saldamente radicata alle tradizioni e allo stile di vita piemontese famoso in tutto il mondo per la sua cortesia e per la sua semplicità. Non poteva esserci guida migliore di queste persone, amanti della loro terra, per apprezzare la tranquillità e la bellezza naturale dei luoghi e scoprire i sapori della genuina tavola locale. Immerso nella campagna piemontese, l Agriturismo vanta un accogliente e curato ristorante, specializzato in piatti tipici della cucina regionale. Antipasto Primo Secondo Contorno Dolce ½ l di vino tipico Ristorante Giardini Meravigliosa struttura ai piedi del Monte Rosa, affacciata al fiume Sesia e contornata da un ambiente naturalistico tra i migliori d Europa. Il ristorante Giardini, particolarmente accogliente e confortevole, propone piatti ricchi di passione, conoscenza e cultura. Antiche ricette della tradizione Valsesiana rivisitate in stile moderno e sapiente. Attraverso l attenta gestione familiare, sa concretizzare le aspettative dei propri ospiti in momenti di puro piacere. Un primo piatto: la specialità del Ristorante Giardini Un secondo piatto: degustazione dei formaggi della valle con confettura di verdure e miele di acacia 29

12 ANZIVINO Gattinara (VC) su prenotazione. PIEMONTE Novara: 40 km Milano: 85 km Aria condizionata, internet wi-fi, parcheggio gratuito. Anzivino Diversi anni fa la nostra famiglia, spinta dal sogno di vivere in un tranquillo borgo immerso nella natura, decise di ristrutturare una vecchia distilleria a due passi dal centro storico di Gattinara, per farne un azienda vitivinicola. Oggi alcuni di noi lavorano in vigneto e in cantina, altri si occupano della conduzione dell Agriturismo: le gioie infatti vanno condivise e per noi è davvero motivo di felicità ricevere visitatori. Abbiamo aperto agli ospiti e agli appassionati i locali della Tinaia, dove poter riscoprire la tradizione enogastronomica, la storia, e il gusto del nostro territorio. Alla passione abbiniamo l attenzione per la qualità, che oggi significa grandi capacità professionali legate al rispetto per la tradizione. Entrèe Primo piatto (riso carnaroli mantecato alle due tome con riduzione alla gattinara) Secondo piatto (arrosto di manzo con patate fondenti al profumo di rosmarino) Dessert (panna cotta o sformatino di cioccolato) 31

13 HOTEL DEL PARCO Candiolo (TO) Tutto l anno, tutti i giorni, su prenotazione. PIEMONTE DOVE Agriturismo Cascina degli Ulivi Novi Ligure (AL) Tutto l anno, tutti i giorni Lunedì Domenica : piemonte Torino: 15 km Alessandria: 93 km Alessandria: 24 km Genova: 56 km Accesso disabili, animali ammessi, aria condizionata, internet wi-fi, parcheggio gratuito. Animali ammessi, cucina per celiaci, accesso disabili, internet wi-fi, parcheggio gratuito. Hotel del Parco L Hotel del Parco si trova a Candiolo, a pochi minuti dal centro di Torino. Offre un pregiato ristorante tipico, dove gustare i migliori piatti della cucina tradizionale piemontese. Grazie alla posizione strategica permette di visitare facilmente tutte le più belle attrazioni della città, senza rinunciare alla tranquillità e al relax. Antipasto Primo Secondo Contorno La Cascina degli Ulivi Cascina degli ulivi è un azienda agricola biodinamica situata sulle colline di Novi Ligure. La cascina è conosciuta soprattutto per i suoi vini, ma il progetto ha un respiro molto più ampio: una variegata produzione agricola, un allevamento e un agriturismo. La stessa cura che riserviamo al nostro lavoro agricolo la riponiamo nella preparazione dei piatti che serviamo nell agriturismo. Gli ingredienti provengono quasi totalmente dal nostro lavoro agricolo: vino, carne, verdure, farine, cereali, formaggi. Antipasto misto della casa: (es. formaggi misti della casa, pinzimonio di verdure) Primo piatto: pasta fatta in casa (es. pasta ripiena, zuppa di verdure) Secondo piatto (es. arrosto di carne, torte salate, piatti vegetariani) Dolce e caffè 33

14 FATTORIA DELLA FELICITà Onore (BG) Tutto l anno, Venerdì, Sabato, Domenica e festivi. LOMBARDIA DOVE ALBERGO RELAX Selvino (BG) Tutto l'anno, chiuso il Mercoledì. In alta stagione tutti i giorni. Da Ottobre a Giugno solo nei fine settimana. LOMBARDIA Milano: 90 km Brescia: 70 km Bergamo: 40 km Bergamo: 18 km Lago D Iseo: 50 Km Animali ammessi, cucina per celiaci, noleggio mountain bike, accesso disabili, fattoria didattica, parcheggio gratuito. Giardino privato, parcheggio gratuito, animali ammessi (previa richiesta). Fattoria della felicità Albergo relax La nostra fattoria si trova in Val Seriana, ai piedi del massiccio della Presolana, una tra le più belle montagne delle Prealpi Orobiche. Tipica cascina immersa nel verde, coltiva e vende direttamente ortaggi, alleva cavalli e asini, capre e capretti, pecore, agnelli, galline, anatre, oche, conigli, maiali e vitelli. Con le coltivazioni e gli allevamenti dell azienda agricola, l agriturismo è in grado di rifornire la cucina con diverse materie prime. L impiego di metodi tradizionali, che seguono i ritmi della natura, fa sì che il cibo abbia sapori veri, per farvi provare appieno il gusto e gli odori dei piatti tipici delle montagne bergamasche. Cena comprensiva di due portate a scelta tra antipasti, primi e secondi Acqua, vino e caffè Caratteristico hotel di montagna, ricavato da un antica villa patrizia, dove sarete accolti dal sorriso dei proprietari che ne curano direttamente la gestione. L hotel si trova nel centro del paese a due passi dalla piazza del Comune e dai negozi per lo shopping. Ci troviamo affiancati anche al Parco dell Osio, uno dei polmoni verdi di Selvino. Antipasti assortiti Primo Secondo Contorno Dolce 35

15 QUALITY HOTEL SAN MARTINO Garbagnate Monastero (LC) LOMBARDIA DOVE AGRITURISMO CÀ DEL LAGO Consiglio di Rumo (CO) Chiuso dal 10 Gennaio al 28 ffbbraio. LOMBARDIA Lecco: 14 km Milano: 45 km Aria condizionata, accesso disabili, internet wi-fi, parcheggio gratuito,, sale meeting, centro benessere. Como: 45 km Bergamo: 80 km Lugano 39 km Accesso disabili, internet wi-fi, parcheggio gratuito, mountain bike, centro benessere, massaggi. animali ammessi (previa richiesta). Quality Hotel San Martino Cà del lago Situato nella ricca e rigogliosa pianura prospiciente i vicini Lago di Lecco e Lago di Como, il Quality Hotel San Martino è un albergo tre stelle di moderna concezione progettato per regalare ai propri ospiti un esperienza di soggiorno di assoluto prestigio, da vivere nel comfort e nella percezione della qualità di ogni dettaglio. Le 92 camere e 5 junior suite testimoniano una cultura dell ospitalità che fa del benessere dell ospite la priorità assoluta: ampie, luminose e accoglienti, sono aperte sulla pianura circostante. Elegante e piacevole luogo di convivialità serale riservato agli ospiti, il ristorante è l emblema dell accoglienza ricercata e del servizio di classe che costituiscono il leitmotiv del Quality Hotel San Martino. Una cena comprensiva di tre portate con piatti tipici della tradizione locale, bevande escluse Mangiando nel nostro Ristoro è possibile assaporare elementi tipici della tradizionale cucina Lariana con nuove sperimentazioni: risotti di vario tipo, pasta fatta in casa, carni e salumi di produzione propria, assaggi di formaggi locali con miele e marmellate ed altre deliziose portate da gustare accompagnati da ottimi vini. I nostri piatti sono preparati con ingredienti freschissimi di prima qualità, in parte provenienti dalle nostre coltivazioni biologiche e dai nostri allevamenti, cucinati in modo leggero e naturale, utilizzando tecniche di cottura innovative riducendo al minimo l uso di grassi. L'Agriturismo Cà del Lago onsente a quanti amano le cose semplici di ritrovare gli antichi sapori della sana cucina lariana. Una cena tipica comprensiva di quattro portate, bevande escluse 37

16 VOX CAFFE Bergamo (BG) Tutto l anno, dal Lunedì al Sabato. LOMBARDIA Milano: 55 km Brescia: 50 km Parcheggio, sala fumatori. Vox Caffé Locale bergamasco esclusivo e moderno, viene considerato una meta piacevole per aperitivi, pranzi e coffee break. Atmosfera minimal-chic, servizio attento e location centralissima: il Vox, propone una vasta scelta di cocktail e appetizer. Durante l happy hour, uno dei migliori della città, è possibile scegliere tra ben 70 drink diversi, accompagnati da un eccellente buffet, con piatti caldi e freddi, torte salate, pizza, focaccine, salumi e formaggi, in un ambiente elegante e sofisticato. La scelta di due piatti identici per entrambi gli ospiti dal menù alla carta Esempio: due antipasti e due primi, oppure due primi e due secondi, oppure due antipasti e due secondi 39

17 IL CASTELLETTO Casarile / Binasco (MI) Aperto tutto l anno, tutti i giorni. LOMBARDIA DOVE HOTEL ACQUASERIA Ponte Di Legno (BS) Da Dicembre ad Aprile. Da Giugno a Settembre. LOMBARDIA Milano: 18 km Pavia: 18 km Milano: 70 km Brescia: 50 km Aria condizionata, accesso disabili, internet wi-fi, centro benessere, piscina esterna, parcheggio esterno, garage interno, sale meeting, discoteca, animali ammessi (previa richiesta). Aria condizionata, accesso disabili, internet wi-fi, parcheggio gratuito, garage a pagamento, ski bus per impianti e ski room, animazione bambini. Il Castelletto Recentemente rinnovato, Il Castelletto si inserisce con classe nella lunga tradizione dell'ospitalità milanese. Spazi e servizi sono stati concepiti quasi fosse un elegante nave da crociera dotata di tutti i comfort derivanti dall hotellerie, dalla ristorazione, dal mondo del relax e del divertimento. Struttura polifunzionale dotata di 85 camere, ristorante e pizzeria, centro benessere, piscina esterna, sale meeting e discoteca. Il Castelletto si presenta come una realtà dinamica e versatile, uno spazio da vivere come naturale e prestigiosa collocazione per eventi, ricorrenze particolari, week-end relax e tanto altro ancora. Una cena consigliata dallo chef, comprensiva di: Primo Secondo Contorno Dessert Acquaseria L Hotel Acquaseria è una nuovissima struttura a soli 800 metri dagli impianti sciistici di risalita Adamello Ski e mette a disposizione dei propri ospiti una navetta gratuita ad orari stabiliti. La struttura offre anche un centro benessere con angolo tisaneria dove passare lieti momenti di relax. Il ristorante, che propone golosi menù a buffet, è all altezza dei palati più raffinati con piatti della tradizione tipica italiana e locale rivisitati in chiave moderna e in continuo rinnovamento. Una cena con menù a buffet comprensiva di: Selezione di verdure cotte e crude di stagione Primi piatti caldi a scelta Secondi piatti caldi a scelta Selezione di dolci della casa e frutta di stagione Bevande degli spillatori (acqua, vino della casa, soft drinks, birra) incluse 41

18 LA CASCINA DEL GARDA Toscolano Maderno (BS) Da Marzo a Settembre: chiuso il Giovedì. Agosto: aperto tutti i giorni. Da Ottobre a Marzo: aperto il Venerdì sera, Sabato tutto il giorno e Domenica a pranzo. Verona: 90 km Brescia: 40 km Terrazza vista lago, accesso disabili, Internet Wifi, parcheggio gratuito, parco per bambini. LOMBARDIA DOVE HOTEL EXCELSIOR PALACE Boario Terme (BS) Alessandria: 24 km Genova: 56 km Terrazza vista lago, accesso disabili, internet wi-fi, parcheggio gratuito, parco per bambini. LOMBARDIA La Cascina del Garda Excelsior Palace La Cascina del Garda, ricavata da una vecchia stazione di posta della Valle delle Cartiere di Toscolano Maderno, è immersa nel verde del Parco naturalistico dell Alto Garda. Locale accogliente e sofisticato, dove la cucina del Lago di Garda e quella savoiarda si fondono in un connubio perfetto per gli amanti della buona tavola: lasciatevi tentare dalle specialità a base di polenta, dalla fantastica Raclette, un piatto tipico a base di formaggio, patate e salumi, da la Bourguignonne e dai fantastici risotti di mamma Marinella. Da non tralasciare il pesce, presentato sempre con ricette nuove e particolari. Un antipasto a scelta dal menù Un risotto a persona, a scelta dal menù Una tagliata di manzo a persona L Hotel Excelsior, ai piedi del Monte Altissimo e sopra al Parco delle Terme di Boario, offre un panorama unico, che si estende fino alla visione della Catena dell'adamello. Calde e suggestive atmosfere da fin du siécle si respirano nei suoi giardini, nelle sue stanze e nella sua spettacolare sala da pranzo/salone delle feste in stile liberty, tra fascino, eleganza e colore. I piatti proposti sono genuini, semplici e curati, accompagnati da un buffet di verdure e frutta fresca di stagione. Si organizzano anche cene a tema, come la serata a lume di candela con musica dal vivo, quella tipica camuna o quella tipica valtellinese con i piatti tradizionali del territorio un vero piacere per gli occhi e per il palato. La Carta Dei Vini propone le migliori etichette locali e internazionali. Una cena tipica a menù fisso, bevande escluse 43

19 AGRITURISMO DAZZE Marcheno (BS) Brescia: 22 km Iseo: 22 km Bergamo: 63 km LOMBARDIA DOVE AZIENDA AGRITURISTICA CORTE PAOLA DAL Marcaria (MN) Milano: 80 km Pavia: 40 km LOMBARDIA Parcheggio privato, bagno privato con doccia in camera, TV satellitare, servizio SKY, collegamento Wi-fi, animali ammessi. Ralizzazione di eventi privati, ricorrenze e matrimoni. Agriturismo Dazze L azienda agrituristica Dazze si trova in una zona prativa di Marcheno, immersa nei boschi cedui delle colline che salgono fino ai monti di Lumezzane, all imbocco della Valle Vandeno e poco distante dall alta Valle Trompia: due valli suggestive, ricche di boschi e solcate dalle acque fresche di torrenti di montagna dove in estate si possono fare bagni refrigeranti. La qualità dei prodotti, la cordialità dei proprietari e l atmosfera calda e accogliente fanno del Dazze un piccolo angolo di paradiso, dove riscoprire i sapori della cucina genuina e tradizionale, Misto salumi nostrani e gnocco fritto Risotto porcini e bagoss Tagliata di cavallo alla rucola Dolce della casa Corte Paola Corte Paola dal 1427 è un antica roccaforte dei Gonzaga completamente ristrutturata ed immersa nel verde, a mezz ora dal Lago di Garda. La struttura, inserita nella tranquilla cornice del Parco Naturale Oglio Sud, è dotata di ogni comfort ed in grado di soddisfare la clientela più esigente. Ogni camera, completamente ristrutturata, conserva il carattere originale e suggestivo della Villa. Tutti gli ambienti interni, ampi e luminosi, sono finemente arredati e contribuiscono a creare l atmosfera semplice ed elegante che contraddistingue Corte Paola dal La cucina è quella tipica mantovana, con piatti a base di selvaggina, carni bianche e verdure di stagione, pasta fresca e ripiena, risotti. Bis di primi di pasta fresca e ripiena d nostra produzione con prodotti stagionali della nostra azienda agricola Dolci di nostra produzione con prodotti genuini 45

20 MAISON ESPAñA Milano Tutto l anno, da Martedì a Domenica. Pavia: 38 km Bergamo: 55 km Accesso disabili, locale climatizzato, parcheggio riservato. LOMBARDIA DOVE Cacio Divino Specialisti in degustazione Milano Tutto l anno escluso Agosto. Domenica chiuso. Bergamo: 50 km Pavia: 40 km Aria condizionata, accesso disabili, internet wi-fi, animali di piccola taglia ammessi, vendita prodotti. LOMBARDIA Maison España Cacio Divino Ristorante, bar, teatro, sala da ballo, luogo di incontro e di confronto per tutto l ampio mondo che ruota intorno al cibo e alla musica, oggi Maison España è anche uno spazio aperto a mostre d arte e a performances di vario genere. Le grandi travi a vista di quella che fu una storica stazione di posta dei primi del 900 campeggiano imponenti sulla grande sala da pranzo arredata con tavoli in maiolica e contornati da divani damascati, per un effetto scenico di grande suggestione. A ciò si aggiunga un clima accogliente e comunicativo, una cucina curata che offre il meglio della tradizione gastronomica spagnola e italiana, ed ecco riuniti tutti gli ingredienti che spiegano il suo successo. Quattro tapas tipiche spagnole Paella alla valenciana Calice di vino In un ambiente essenziale e raffinato, situato a pochi passi dal Duomo di Milano, Cacio Divino è il luogo ideale per aperitivi, spuntini e pranzi insoliti ed originali, a tema prettamente caseario. Propone una vasta selezione di salumi e formaggi di altissima qualità, con oltre seicento diversi tipi di formaggi della tradizione gastronomica italiana ed estera, accompagnati da una prestigiosa carta dei vini. Il Cacio Divino offre ai propri ospiti un ampia gamma di sapori, dove il connubio tra vino e formaggio regala esperienze uniche e indimenticabili. Due zuppe del giorno Un piatto di salumi italiani Un piatto di formaggi Due porzioni di dolce 47

21 NooN Restaurant & Cocktail Bar Milano Chiuso ad Agosto e per le festività di Natale e Pasqua. LOMBARDIA Pavia: 40 km Bergamo: 60 km Aria condizionata, internet wi-fi gratuito. Noon A pochi passi dalla Triennale Design Museum e dal Castello Sforzesco, NooN Restaurant & Cocktail Bar è una location esclusiva e sofisticata nel centro di Milano. La carta dei vini offre una vasta scelta di veri tesori dell enologia, italiana e internazionale. Le bottiglie sono oggetto di una scelta attenta accurata, che scarta i falsi miti e seleziona, accanto ai migliori vini italiani, etichette provenienti da Francia, Stati Uniti, Israele e Australia. Lasciati guidare dai consigli esperti dei nostri sommelier per un esperienza di degustazione davvero unica, accompagnata dai gusti, dai sapori e dai profumi della migliore cucina mediterranea. Degustazione di salumi DOP Una fiorentina su tagliere per due 49

22 ENOTECA 70 CAFÈ LIGERA Milano Tutto l anno, chiuso il Martedì. Chiuso in Agosto. LOMBARDIA Bergamo: 45 km Pavia: 45 km Aria condizionata, accesso disabili. Enoteca 70 Cafè Ligera L enoteca 70 Cafè Ligera è un suggestivo locale vintage dove vivere le meravigliose atmosfere dei gloriosi anni settanta. Al primo piano un accogliente sala enoteca con una vasta selezione dei migliori salumi e formaggi regionali, accompagnati da ottimi vini scelti fra piccoli produttori della Penisola e con un sottofondo incentrato su un effervescente revival anni Al piano sottostante invece il Cafè Ligera ospita una caratteristica sala concerti dove si esibiscono le migliori band underground italiane e straniere. Due calici di vino DOC a testa Un tagliere di salumi e formaggi DOP Due primi a scelta fra le nostre ricette regionali Due vini da meditazione con dolce della casa 51

23 TRATTORIA LA PESA Lagusello Monzambano (MN) LOMBARDIA Brescia: 48 km Verona: 30 km Trattoria La Pesa A Castellaro Lagusello, nel cuore delle colline moreniche, dal 1908 la tradizione della Trattoria La Pesa continua da padre in figlio: così l arte dei piatti tipici tramandati e rivisitati in chiave moderna riescono a conservare quel gusto antico che li contraddistingue e li rende unici. La vecchia Milano sulle pareti, le travi a vista, le tovaglie a quadri e la luce delle candele creano la giusta atmosfera: Diego e Monica ti aspettano in un ambiente accogliente e familiare. Antipasti di salumi nostrani, bruschette all olio e origano, giardiniera di verdura, pesto di lardo e scannello agliati sulle erbette Capunsei al pomodoro e bigoli al sugo d anatra Arrosto di lonza al forno, stracotto d asino con polenta Contorni di stagione Sbrisolona ¼ vino dei colli Acqua e caffè 53

24 ANTICA OSTERIA RAPELLA Morbegno (SO) LOMBARDIA Milano: 100 km Lecco: 53 km Parcheggio gratuito, accesso disabili. Antica Osteria Rapella Creatività e rispetto della tradizione sono i punti forza dell Antica Osteria Rapella In un ambiente caldo e familiare, davanti al caminetto o nel suggestivo giardino con pergolato d uva, potrete gustare i piatti tipici realizzati con ingredienti del territorio valtellinese, accompagnati da un accurata selezione di vini della cantina. Un tagliere con stuzzichini salati e insaccati nostrani, a testa Due Pizzoccheri valtellinesi Due Calici di vino DOC valtellinese 55

25 LOCANDA DEL BIANCOSPINO Leffe (BG) Chiuso dal 6 al 20 Gennaio. LOMBARDIA DOVE TRAP OF TASTE Milano Tutto l anno, chiuso la Domenica. LOMBARDIA Bergamo: 25 km Brescia: 60 km Bergamo: 58 km Pavia: 40 km Accesso disabili, tv, internet, riscaldamento, parcheggio gratuito, animali ammessi. Aria condizionata. Locanda del Biancospino Immersa in un suggestivo contesto boschivo, a 700 mt. di altitudine, la Locanda del Biancospino è l'ideale per apprezzare l ottima cucina tradizionale bergamasca. La grande sala del ristorante si caratterizza per un'ambientazione elegante e familiare dove i nostri clienti saranno accolti in una cornice calda e suggestiva. La splendida terrazza panoramica, offre una vista incantevole sulle Cinque Terre della Valgandino. Cucina tipica ma ricercata, prodotti di altissima qualità sempre freschissimi e stagionali, menù ricercati ed originali, per un esperienza enogastronomica indimenticabile. Un menù a scelta tra: Antipasto, primo piatto, dessert, caffè o tisana digestiva/ Antipasto, secondo piatto, dessert, caffè o tisana digestiva/ Primo piatto, secondo piatto, caffè o tisana digestiva Chiedere il menù stagionale al momento della prenotazione Trap of taste Ristorante Trap of Taste: la trappola del gusto. Frutti di mare, pesce di paranza, astice alla Catalana, gamberi di alta qualità, freschezza garantita. Carni eccellenti, tra cui nodino, costata di manzo e vitello, tutte scelte con rigorosa attenzione. Atmosfera raffinata ed accogliente, personale qualificato e fantastiche prelibatezze per il palato accompagnate da una vasta selezione di vini pregiati. Lasciatevi tentare, prenotate e venite a trovarci! Due assaggi di antipasto Primo Tagliata di manzo 57

26 Hotel Miramonti Val Masino (SO) Tutto l'anno, chiuso il Martedì. Chiuso dal 07 Gennaio al 15 Febbraio. LOMBARDIA DOVE Azienda Agrituristica Il Riccio Cedegolo (BS) LOMBARDIA Sondrio: 25 km Lecco: 30 km Bellagio: 50 km Accesso disabili, internet wi-fi, parcheggio gratuito. Brescia: 42 km Milano: 74 km Animali ammessi, vendita prodotti aziendali, conduzione biologica, escursioni a cavallo, trekking, passeggiate, sala tv. Hotel Miramonti Agriturismo Il Riccio La famiglia Scetti Taeggi gestisce dal 1974 l Hotel Miramonti, rivolgendo ormai da tre generazioni l augurio di benvenuto ai suoi ospiti: un augurio non di circostanza, ma sincero, nella consapevolezza di poterlo onorare con professionalità e disponibilità. La cucina offre piatti tradizionali tipici locali. LasciandoVi consigliare dal nostro Chef e dal suo Staff, potrete degustare i primi di pasta fresca fatta a mano, i secondi di selvaggina o di pesce come le trote del Masino, assaggiando i formaggi degli alpeggi, i funghi Porcini o i dolci riscoperti da antiche ricette. Ovviamente accompagnati dagli ottimi vini valtellinesi. La soddisfazione dei clienti è il nostro obiettivo, l alta qualità della nostra cucina e la cortesia del nostro staff vi conquisteranno. Antipasto di petali di bresaola Valtellinese al carpaccio Bis di primi di pasta fresca (es. Pizzoccheri valtellinesi e Gnocchetti dello chef) Un secondo piatto a scelta tra due specialità locali con contorno Nel cuore della Valle Camonica, nel verde del Parco dell Adamello, immerso nei castagneti, l Agriturismo Il Riccio dà il benvenuto ai propri ospiti. l azienda si compone di un cascinale agricolo del 1600, sapientemente ristrutturato, circondato da tre ettari di boschi e prati, in parte coltivati a piccoli frutti (mirtilli, ribes, fragole e ortaggi) in parte a castagneto da frutto, ed il restante dedicato all allevamento di lepri, animali da cortile, cavalli, garantendo così all ospite la genuinità dei prodotti fatti in casa, da gustare direttamente in azienda, dove vengono preparati ottimi piatti tipici camuni, come i casoncelli di carne o ricotta, la pasta fresca preparata con la farina di castagne, la polenta grigia, il pollo alle verdure e il coniglio ai porcini. Tre antipasti Primo Secondo Dessert Caffè Vino 59

27 CORTE UCCELLANDA Castellaro Lagusello di Monzambano (MN) LOMBARDIA DOVE Ristorante Al Marnich Schignano (Como) Consigliata la prenotazione. LOMBARDIA Verona: 48 km Lecco: 43 km Milano: 76 km Aria condizionata, internet Wi-fi, mountain bike, zona wellness & beauty farm, parcheggio gratuito. Parcheggio gratuito, animali ammessi (previa richiesta). Corte Uccellanda Al Marnich Corte Uccellanda è un'antica corte agricola ristrutturata in uno dei borghi più belli d Italia, Castellaro Lagusello. Dal 2009 la località vanta il titolo di bandiera arancione del Touring Club italiano, inserito nella splendida cornice delle colline Moreniche in un oasi naturale ove è possibile passeggiare e praticare sport all aria aperta in assoluta tranquillità. Il complesso è composto da 13 suites e una dependance a 20 metri dalla struttura La Torretta, casa singola del 1300 ristrutturata ed accogliente con cortiletto privato pronta ad ospitare i vacanzieri in cerca di emozioni. Le 13 suites sono tutte di grandi dimensioni, affrescate e curate nei minimi particolari in arredamento, fornite tutte di cucina, stoviglie e corredi. Una cena comprensiva di tre portate, bevande escluse Al Marnich, in provincia di Como, è un grazioso agriturismo immerso nel verde dove è possibile degustare sfiziosi piatti tipici lombardi. Da noi troverete cibi genuini che prepariamo con ingredienti naturali, ricette tradizionali rivisitate con un pizzico di creatività e specialità gastronomiche lombarde. La nostra cantina propone una selezione di vini e spumanti D.O.C. dell'oltrepò Pavese prodotti con metodi biologici. Nel nostro ristorante potrete pranzare o cenare in caratteristiche salette in stile rustico che mantengono tutte le caratteristiche originarie dell'antico cascinale rurale. Le nostre specialità culinarie comprendono molti piatti tipici locali e regionali: pizzoccheri, gnocchi di patate e castagne, stracottino d'asina con polenta taragna e maialino al forno. Una cena comprensiva di tre portate, bevande escluse 61

28 Ristorante Il Bugigattolo Costa Masnaga (LC) LOMBARDIA DOVE HOTEL ROSA ALPINA Fiavè (TN) TRENTINO Lecco: 15 km Milano: 47 km Trento: 34 km Pullmino ospiti da e per le terme mattino e pomeriggio, ampio parcheggio. Il Bugigattolo Una cena comprensiva di tre o quattro portate, bevande escluse Rosa Alpina Adelio, chef e sommelier, e Fausta sono orgogliosi di presentare Il Bugigattolo nato da una passione per il mondo della gastronomia e del buon vino tramandata ormai da più di 100 anni. Il nostro impegno quotidiano è offrire ai nostri clienti un ambiente con un servizio e una tipologia di cucina in grado di conciliare professionalità, creatività e innovazione con tradizione, rispetto del territorio e l impiego di materie prime di qualità. Con gioia notiamo che la nostra passione e il nostro amore ha coinvolto anche molti di voi ed è per voi che abbiamo pensato alla boutique del gusto e al servizio di box lunch. Buon appetito! Esempio di menù: Terrina di coniglio e cipolle di Tropea con verdurine e olio extravergine al carbone vegetale Cappellacci farciti di patate ed erbette con ragù di lumache Degustazione formaggi Valli Lecchesi Frolla di pere e cioccolato A metri 600 m s.l.m., nella zona Termale di Comano, la Rosa Alpina permette di unire le cure termali alle escursioni ed alle lunghe passeggiate attraverso boschetti e paesi caratteristici, immersi nella purezza dell aria sempre fresca anche in piena estate. La sala ristorante dell hotel è ampia e luminosa, e si affaccia sul giardino e sulla vallata dominata dal massiccio del Brenta. La cucina è curata direttamente dai proprietari, che offrono un menù vario con la possibilità di gustare anche piatti adatti a diete specifiche. Vi sono specialità locali come la carne salada e fasoi, la pasta fatta in casa come gli strangolapreti, gli gnocchi, le tagliatelle, i tortellini e i deliziosi dolci di nostra produzione. Primo Secondo Verdura al carrello Dessert 63

29 Pizzeria Spaghetteria Ristorante VALENTINA Bressanone - Brixen (BZ) Tutto l anno, chiuso il Lunedì. Brennero: 35 km Bolzano: 40 km TRENTINO DOVE HOTEL PANORAMA WELNESS E RESORT Malosco Val di Non (TN) Trento: 50 km Bolzano: 30 km Parco Naturale Gruppo Di Tessa: 50 km TRENTINO Accesso disabili, parcheggio gratuito. Connessione internet. Pizzeria Valentina Valentina è un concetto di ristorante creativo, di stile prettamente mediterraneo, sviluppato dal 1992 dalla famiglia Remondini che condivide con orgoglio la passione per la cucina di alta qualità. Nel Menu à la Carte golose paste, pizze, un ricco buffet di verdure di stagione, prelibati piatti di carne e pesce da accompagnare agli ottimi vini D.O.C. dell Alto Adige dell assortita cantina. Grazie all amore per ciò che realizziamo, vi coccoliamo in un ambiente accurato e confortevole. Potrete assistere dal vivo al lavoro del pizzaiolo che prepara la classica pizza italiana nel forno rigorosamente a legna, mentre i nostri collaboratori vi doneranno un indimenticabile dimostrazione di cordialità ed efficienza. Aperitivo di benvenuto Prima portata a scelta tra: Spaghetti all Estrusca o Spagnetti ai Porcini Secchi Seconda portata a scelta tra: Tagliata di manzo con rucola, Pomodorini e scaglie di grana o Grigliata mista di carne con contorni Hotel Panorama L Hotel Panorama, a Malosco in alta Valle di Non nel Trentino, è un oasi di benessere e rilassamento. L ambiente accogliente e l atmosfera familiare vi faranno sentire a casa, perfettamente a vostro agio grazie alla cortesia, l attenzione e alla professionalità che la famiglia Bonvicin riserva ai propri ospiti. Sarete tra amici, accolti con calore al vostro arrivo e seguiti con premurose attenzioni durante tutto il soggiorno. Nell elegante sala da pranzo potrete gustare le specialità proposte dal nostro Chef ed assaporare i prestigiosi vini trentini. L albergo wellness offre anche un centro benessere di ben 1000 metri quadrati: piscina con lame cervicali, piastra effervescente e nuoto conto corrente; idromassaggio, sauna finlandese, bagno turco, doccia tropicale, zone relax, kneipp, palestra, solarium. Canederli nostrani al formaggio fuso Stinco Polenta ai funghi Dolce della casa 65

30 Osteria Storica Morelli Canezza di Pergine (TN) TRENTINO Tutto l anno, chiuso il Lunedì e il Martedì a pranzo. Gradita la prenotazione. Trento: 15 km Pergine Valsugana: 3 km Accesso disabili, parcheggio gratuito. Osteria Storica Morelli Territorialità, stagionalità e tradizione della cucina regionale: questa è l Antica Osteria Morelli. Fiorenzo Varesco, cuoco e patron, seleziona in prima persona le materie prime a km 0, con lo scopo di valorizzare e sfruttare la varietà e la qualità dei prodotti e dei tanti piccoli produttori locali delle proprie vallate. Molti dei vini locali presenti in carta sono ottenuti da vitigni rari o poco conosciuti. La pasta, il pane, i dolci, i gelati e le mostarde sono tutte fatte in casa. I menù variano in funzione della stagione e prevedono sfiziosi piatti regionali e audaci rivisitazioni di ricette tipiche, che ne fanno un ristorante da provare. Una cena per due persone comprensiva di tre portate, bevande escluse 67

31 HOTEL MIGNON Folgaria (TN) TRENTINO Trento: 26 km Bolzano: 80 km Parcheggio, collegamento internet. Hotel Mignon A 1000 m di altitudine, immerso nel verde, l Hotel Mignon gode di una posizione soleggiata e tranquilla. A conduzione familiare, e con la tipica architettura trentina, offre confortevoli camere, ampie ed accoglienti, e un rinomato ristorante, dove poter gustare piatti di carne e di pesce cucinati secondo la tradizione culinaria della riviera del Conero. Sito sui grandi Altipiani trentini di Lavarone - Folgaria, dove la montagna è dolce e ideale per tutti, consente di regalarsi momenti di divertimento sulle vicinissime piste da sci, passeggiate tra prati e boschi, visite ai sentieri della grande guerra e percorsi unici per trekking e mountain bike. Un primo a scelta (es. tortellini alla boscaiola, pasticcio di pasta, penne vegetariane) Un secondo a scelta (agnello, pollo, coniglio) Un contorno di stagione a scelta Dolce della casa 69

32 ALBERGO CAVALINO BIANCO Rumo (TN) TRENTINO DOVE Wellness & Family Hotel Shandranj Tesero - Loc Stava (TN) TRENTINO Trento: 50 km Bolzano: 60 km Trento: 26 km Bolzano: 80 km Accesso disabili, parcheggio. Cucina per celiaci su richiesta, centro benessere, aria condizionata, accesso disabili, parcheggio gratuito. Cavallino Bianco L Hotel Cavallino Bianco di Rumo, tra le montagne dell alta Val di Non in Trentino, ai piedi delle Dolomiti di Brenta, si propone come soluzione per veri intenditori: hotel e centro wellness rinomato, nel gourmet si esprime secondo la più importante tradizione culinaria locale e mediterranea, immerso in un ambientazione fiabesca. Uno spazio intimo ed elegante, dove la genuinità degli ingredienti si unisce all attenzione e alla cura per i dettagli, questo è quello che si assapora giornalmente al Cavallino Bianco. Un solo ingrediente segreto.la passione. Assaggi di antipasti della casa a buffet Primi e secondi piatti tipici trentini a scelta tra quattro menù ( ad es. canederli allo speck, strangolapreti alla trentina, cervo in salmì con polenta, fiorentina al formaggio e miele) Dessert casalinghi a buffet (strudel di mele, crostata ai piccoli frutti) Hotel Shandranj Per lasciarsi accarezzare dalla delicatezza del gusto, il ristorante dell Hotel Shandranj propone l ottima cucina tradizionale trentina servita nell accogliente sala ristorante o nella nuova stube panoramica, dove il connubio tra vetro e legno trova la sua massima espressione. I piatti genuini preparati con sapienza e amore dai nostri chef sapranno accontentare anche i palati più raffinati. Ricette della tradizione e vini pregiati sono il segreto del nostro successo. Nessun dettaglio viene trascurato: dall accuratezza della tavola imbandita, alla simpatia e professionalità di chi avrà il piacere di servirvi. Facendovi stuzzicare dai sapori e dai profumi della nostra cucina, potrete godere di un ambiente caldo e familiare adatto a qualunque esigenza. Primo Secondo Contorno dessert 71

33 MASO ALLE ROSE Bleggio Superiore ( TN) Chiuso in Agosto. TRENTINO DOVE Hotel Dolomiti Dimaro Val di Sole (TN) TRENTINO Riva del Garda: 22 km Madonna di Campiglio: 37 km Trento: 37 km Trento: 60 km Accesso disabili, parcheggio gratuito, parco giochi per i bambini. Maso alle rose Hotel Dolomiti Il Maso alle Rose è un agriturismo situato a 800 m s.l.m. in frazione Cavrasto nel Bleggio Superiore. Gestito dalla Famiglia Pederzolli, offre cucina tipica a base di prodotti biologici coltivati direttamente dall azienda. Per la sua ottima posizione nel Trentino meridionale, permette di raggiungere facilmente il Lago di Garda, effettuare gite in montagna o nel Parco dell Adamello Brenta, escursioni in mountain bike, passeggiate a cavallo e di recarsi alle Terme di Comano. Una cena comprensiva di tre portate, bevande escluse L'Hotel Dolomiti si trova a Dimaro, un tipico paese di montagna nel cuore della Val di Sole, che è anche il punto di partenza ideale per raggiungere tutte le più belle località della regione. Assaporate il gusto della tradizione nella suggestiva sala ristorante, accogliente e raffinata, dove il calore familiare, l amore per la tradizione e la cucina di altissima qualità vi regaleranno momenti unici. La cena viene servita in abiti tradizionali, e ogni giorno, sulle tavole arricchite da caldi dettagli della tradizione, lo chef propone un piatto tipico ed un dolce della regione, oltre a ricette nazionali e internazionali di alto livello,vi basterà alzare lo sguardo verso gli spettacolari gruppi montuosi che fanno da cornice alla valle per capire fino in fondo perché qui trovate tutti - ma proprio tutti - gli ingredienti per gustarvi appieno una vacanza vera. Scelta tra primi e secondi piatti con contorno Buffet di insalate Dolce 73

34 Hotel Danieli La Castellana Castelletto di Brenzone (VR) VENETO DOVE Relais Alcova del Doge Mira (VE) VENETO Riva del Garda: 30 km Verona: 58 km Mantova: 81 km Padova: 20 km Venezia: 15 km Accesso disabili, servizio navetta, piccoli animali ammessi, internet. Aria condizionata, accesso disabili, hotel pet friendly. Danieli La Castellana Alcova del Doge Ricavato da un antico edificio storico risalente all epoca medioevale e completamente ristrutturato, l Hotel Danieli La Castellana si trova nel centro storico del paesino di Castelletto del Comune di Brenzone, affacciato sul Lago di Garda; e proprio di fronte al caratteristico porticciolo, del quale da alcune delle camere si può godere la vista. Di proprietà della famiglia Danieli dal 1977 offre anche, nel ristorante, una cucina tipica caratterizzata dagli antichi sapori di casa nostra spesso rivisitata in chiave moderna. Primo piatto Secondo Dessert o frutta Il Relais Alcova del Doge é situato a Mira, nel cuore della Riviera del Brenta, antico luogo di villeggiatura dei nobili veneziani, a 15 km da Venezia e a 20 km da Padova. Questo palazzetto del 1850, dopo un accurato restauro, offre un atmosfera originale e suggestiva, intima e romantica, creata con gusto e fantasia dalle padrone di casa Michela e Sabrina, scegliendo con cura ogni singolo mobile, arredo e tessuto, visitando rigattieri, negozi di modernariato e mercatini, e riportando all'antico splendore il pavimento in terrazzo veneziano originale, le travature dei soffitti e gli affreschi originali della hall. Durante la bella stagione, potrete rilassarvi nella quiete del nostro giardino interno, circondato da mura del 600, sorseggiando un ottimo prosecco all'ombra del glicine. Una cena a base di pesce, esempio di menù: Spaghetti alle vongole o risotto ai frutti di mare Insalata di mare o totani in salsa di pomodoro piccante Patate fritte o insalata o verdura cotta Dolce della casa 75

35 AGRITURISMO ANATRA FELICE Nogara (VR) Verona: 27 km Mantova: 18 km Lago di Garda: 40 km VENETO DOVE AI CADELACH HOTEL RISTORANTE & BENESSERE Revine Lago (TV) Venezia: 60 km Treviso: 40 km Pordenone: 30 km VENETO Aria condizionata, internet wi-fi, grande giardino, altalena, risaia dietro la struttura, ampio parcheggio gratuito. Aria condizionata, accesso disabili, parcheggio gratuito, piscina. Anatra felice Ai Cadelach Immerso nella pianura padana veronese, l Anatra Felice è un agriturismo curato ed accogliente, dove riscoprire i sapori e i valori della campagna, della terra e dei prodotti che ne derivano. E anche un affermata azienda agricola che si dedica quotidianamente alla coltivazione del riso, una tradizione di famiglia tramandata da generazioni: il rispetto per la terra e il carattere genuino e artigianale della produzione sono dettati da un autentica passione, che contraddistinguono questa struttura a conduzione familiare. Crescere con il ritmo dei raccolti, delle lune e del riprodursi stagionale degli animali dà una percezione concreta e palpabile della vita, che va e che viene, che va curata e protetta, a cui va dedicata passione e tempo. Il luogo ideale per fuggire dallo stress quotidiano e rientrare in armonia con la natura. Antipasto Primo Secondo Dolce Ai Cadelach sorge nell incantevole Revine Lago, immerso nelle splendide terre del prosecco veneto. La cucina è ispirata a piatti semplici e tradizionali, prelibate specialità accompagnate da eccellenti vini. Lo chef di casa, Ennio, sceglie personalmente le carni e i formaggi, per proporre accostamenti che appagano tutti i sensi. Ogni piatto viene poi esaltato con l abbinamento del vino ideale, grazie a Ezio, l alchimista dei vini, che sa guidare ogni cliente nella scelta dalla fornitissima cantina, con oltre 500 etichette tra vini nazionali ed esteri. A seconda della stagione, potrete gustare i nostri piatti all aperto,nel La Baracheta, immerso nel verde con una splendida vista sulla piscina, o nel Magnader, al calore del focolare a vista, dove la pietra e il legno primeggiano nel creare un atmosfera magica. Una cena comprensiva di due portate, bevande escluse 77