Ravenna 2010 La comunicazione ambientale

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1 CESQA Centro Studi Qualità Ambiente CURA Consorzio Universitario di Ricerca Applicata c/o Dipartimento di Processi Chimici dell Ingegneria Università di Padova tel / Ravenna 2010 La comunicazione ambientale Gli strumenti a disposizione delle organizzazioni per attuare una comunicazione efficace: esempi applicativi Ravenna, 1 Ottobre 2010 Ing. Elena Mingardo

2 Gli Strumenti per la Comunicazione Un organizzazione dovrebbe adattare la comunicazione ai destinatari ed alle risorse organizzative disponibili. Considerare gli aspetti sociali culturali, economici e politici dei destinatari; Utilizzare un linguaggio appropriato; Utilizzare immagini o mezzi elettronici; Essere coerenti con l approccio scelto e con le informazioni precedentemente comunicate dall organizzazione. 2

3 Gli Strumenti per la Comunicazione IL RAPPORTO AMBIENTALE 3

4 Il Rapporto Ambientale Strumento Volontario A disposizione di tutte le organizzazioni OBIETTIVI 1. Sviluppare una conoscenza approfondita delle tematiche ambientali collegate al sistema produttivo 2. Comunicare agli stakeholder le principali relazioni tra l impresa e l ambiente utilizzando dati, statistiche e indicatori 4

5 Contenuti del Rapporto Ambientale Si compone di due parti: STRUTTURA 1) La prima di commento (contenente le informazioni qualitative) Descrizione dell impresa Politica Ambientale e Sistema di Gestione Ambientale Rapporto con la legislazione Gestione degli incidenti ambientali rilevanti Relazioni con i soggetti esterni Costi ambientali 2) La seconda di presentazione delle grandezze principali che legano l organizzazione all ambiente ambiente (informazioni quantitative) Dati e informazioni ambientali Indicatori di performance ambientale 5

6 Rapporto Ambientale Tetra Pak Italia Dal 1951 una delle più importanti aziende per la lavorazione e il confezionamento nel settore alimentare nel mondo. Numero di paesi dove Tetra Pak è presente >190 Numero di dipendenti > Unità di trattamento in funzione al Macchine di confezionamento in funzione al

7 Rapporto Ambientale - INDICE PARTE 1 PARTE 2 INDICAZIONI GENERALI Presentazione dell azienda Presentazione del documento: Rapporto Ambientale Inquadramento Generale del sito I Processi di Business e il Ciclo Produttivo Prodotti e Servizi REPORT AMBIENTALE La Politica Ambientale Il Sistema di Gestione Ambientale Aspetti ambientali significativi Aspetti ambientali non significativi Obiettivi e programmi di miglioramento ambientali Presentazione delle performance ambientali 7

8 Rapporto Ambientale Aspetti ambientali significativi Utilizzo di Sostanze Refrigeranti (Gas lesivi dello strato dell ozono e/o a effetto serra) Consumo di Acqua: tipologia Presenti nelle celle e nei gruppi frigoriferi, nelle unità per il condizionamento ed essiccazione dell aria. 8 Tetra Pak Italia

9 Rapporto Ambientale Aspetti ambientali significativi 85% dei rifiuti prodotti Produzione di Rifiuti 15% dei rifiuti prodotti Circa l 85% dei rifiuti prodotti è destinato al recupero; il restante 15% allo smaltimento (principalmente reflui di lavaggio). Gli scarti di produzione sono tutti inviati al recupero suddivisi per tipologia Tetra Pak Italia 9

10 Gli Strumenti per la Comunicazione IL BILANCIO DI SOSTENIBILITA 10

11 Bilancio di Sostenibilità Strumento di comunicazione attiva che un organizzazione può adottare volontariamente per dare visibilità alle domande ed alla necessità di informazione e trasparenza in tema di Responsabilità Sociale provenienti dagli stakeholder utilizzando indicatori di tipo sociale ed ambientale accanto a quelli economici per realizzare la triple bottom line Metodologia di approccio integrato che rendiconta le prestazioni aziendali sotto tre profili Economico, Ambientale e Sociale 11

12 Bilancio di Sostenibilità Linee Guida GRI Global Reporting Initiative Iniziativa congiunta tra l organizzazione statunitense CERES (Coalition for Environmentally Responsible Economies) ed il Programma delle Nazioni Unite per l Ambiente con l obiettivo di migliorare la qualità, il rigore e l utilità dei report di sostenibilità Linee Guida GRI Costituiscono un quadro di riferimento per produrre un report bilanciato e attendibile sulle performance economiche, ambientali e sociali Modello di reporting che permette alle organizzazioni di comunicare: Azioni intraprese per migliorare le performance economiche, ambientali e sociali Gli esiti di tali azioni Le strategie future di miglioramento 12

13 Linee Guida GRI Global Reporting Initiative Sostenibilità Economica Esempi di Indicatori di performance economica Valore economico direttamente generato e distribuito, inclusi ricavi, costi operativi, remunerazioni ai dipendenti, donazioni e altri investimenti nella comunità, utili non distribuiti, pagamenti ai finanziatori e alla Pubblica Amministrazione Rapporto tra lo stipendio standard dei neoassunti e lo stipendio minimo locale nelle sedi operative più significative CORE ADD Esempi di indicatori di performance ambientale Consumo diretto di energia suddiviso per fonte energetica primaria Peso totale dei rifiuti per tipologia e per metodi di smaltimento Impatti ambientali significativi del trasporto di prodotti e beni/materiali utilizzati per l attività dell organizzazione e per gli spostamenti del personale CORE ADD 13

14 Linee Guida GRI Global Reporting Initiative Sostenibilità Sociale Esempi di indicatori di performance sociale Pratiche di lavoro e condizioni di lavoro adeguate Tasso di infortuni sul lavoro, di malattia, di giornate di lavoro perse, assenteismo e numero totale di decessi, divisi per area geografica Diritti Umani Percentuale del personale addetto alla sicurezza che ha ricevuto una formazione sulle procedure e sulle politiche riguardanti i diritti umani rilevanti per le attività dell organizzazione Società Posizioni sulla politica pubblica, partecipazione allo sviluppo di politiche pubbliche Responsabilità di prodotto Fasi del ciclo di vita dei prodotti/servizi per i quali gli impatti sulla salute e sicurezza sono valutati per promuoverne il miglioramento 14 CORE CORE CORE CORE

15 Bilancio di Sostenibilità Gruppo HERA Lavoratori a tempo indeterminato Clienti GAS 1.079mila Cittadini serviti 3,1 milioni 15

16 Bilancio di Sostenibilità Gruppo HERA Questo Bilancio Chi siamo Il dialogo con gli stakeholder I risultati economici e il valore aggiunto I lavoratori I clienti Gli azionisti I finanziatori I fornitori La Pubblica Amministrazione La comunità locale L ambiente e le generazioni future 16

17 Bilancio di Sostenibilità Gruppo HERA Esempi di Indicatori di performance economica Esempi di indicatori di performance ambientale 17

18 Bilancio di Sostenibilità Gruppo HERA Esempi di indicatori di performance sociale 18

19 Le Etichettature Ambientali Cos è un prodotto/servizio verde? E un prodotto/servizio che, a parità di prestazioni, ha un impatto inferiore ai prodotti/servizi tradizionali NB: non esistono beni che non abbiano alcun impatto ambientale! Come faccio a distinguerlo dagli altri? Etichette ecologiche (ecolabelling) 19

20 Etichette Ambientali 20

21 TIPO I TIPO II Etichette Ambientali Impongono il rispetto di specifici criteri ecologici e prestazionali Autodichiarazione del fabbricante ES. ES. TIPO III Quantificazione (convalidata) degli impatti associati al ciclo di vita del prodotto ES. Norme ISO serie Principi guida per lo sviluppo e l utilizzo di etichette e dichiarazioni ambientali 21

22 Definizione: Dichiarazione o etichetta ambientale: informa sugli aspetti ambientali di di un un prodotto o servizio. Scopo: Etichette Ambientali Norme ISO serie Incentivare la la domanda e l offerta di di prodotti e servizi con minor impatto sull ambiente attraverso la la comunicazione di di informazioni dettagliate e verificabili, e non fuorviante, sugli aspetti ambientali di di prodotti e servizi, stimolando così, attraverso l uso di di strumenti di di mercato, il il potenziale miglioramento ambientale continuo. 22

23 Il Marchio Europeo Ecolabel Reg. (CE) n. 66/2010 Marchio europeo volontario di qualità ecologica che premia i prodotti o i servizi migliori dal punto di vista ambientale e prestazionale Viene concesso solo a quei prodotti/servizi che rispettano specifici criteri ecologici e prestazionali, attestandone l eccellenza ambientale La validità del Marchio Europeo è assicurata da una procedura di assegnazione che coinvolge un ente terzo indipendente 23

24 Prodotti e servizi per l Ecolabel Europeo 24

25 Etichette Ecologiche di tipo II 25

26 Etichette Ecologiche di tipo II Che cos è? E una asserzione AMBIENTALE AUTO-DICHIARATA E effettuata, senza certificazione di terza parte indipendente, da fabbricanti, importatori, distributori, rivenditori, ecc. REQUISITI ISO 14021/2002 Riduzione nell uso delle risorse Recupero di energia Riduzione dei rifiuti Consumo di energia ridotto Consumo di acqua ridotto Durata di vita del prodotto estesa Contenuto di materiale riciclato Riutilizzabilità Riciclabilità Degradabilità Compostabilità Progettazione per il disassemblaggio 26

27 Etichette Ecologiche di tipo II Non effettuare asserzioni riferite a benefici ambientali di natura generale o riferite allo sviluppo sostenibile COMPROVATE, CHIARE, SPECIFICHE Amico dell ambiente, Verde, Ecologico, Sostenibile, etc. Biologico, Biodegradabile Qualora vi sia la possibilità che un asserzione venga fraintesa, occorre modificarla aggiungendo una dichiarazione esplicativa o ricorrendo a simboli o con altri mezzi. Non effettuare l asserzione qualora quest ultima continui ad essere fuorviante. Es. Sulla scatola che contiene confezioni di carta bianca è riportata l asserzione 100% di materiale riciclato ACCURATE, NON FUORVIANTI Non effettuare un asserzione ambientale della quale non si è in grado di verificare l affidabilità VERITIERE, VERIFICABILI Es. Asserzione Biodegradabile : prove adeguate + possibilità di confermare i risultati ottenuti con le prove 27

28 Environmental Product Declaration EPD Etichette ecologiche che riportano dichiarazioni basate su parametri stabiliti e che contengono una quantificazione degli impatti ambientali associati al ciclo di vita del prodotto, calcolati attraverso la metodologia Life Cycle Assessment (LCA) La EPD è un documento che permette di comunicare informazioni relative alla prestazione ambientale di prodotti e servizi. E un etichetta ambientale certificata da un verificatore indipendente SENZA SOGLIE MINIME per le prestazioni ambientali Le dichiarazioni ambientali di tipo III non identificano l'eccellenza ambientale dei prodotti in senso assoluto (come fanno le etichette di tipo 1), ma garantiscono che le informazioni contenute in una dichiarazione ambientale che accompagna il prodotto (una sorta di carta di identità ambientale) corrispondano alla realtà secondo norme di riferimento specifiche 28

29 Environmental Product Declaration EPD Oggettività Deve essere sviluppata utilizzando la Valutazione del Ciclo di Vita (LCA) come metodologia per l identificazione e la quantificazione degli impatti ambientali L applicazione della metodologia LCA deve essere in accordo con quanto previsto dalle norme della serie ISO Confrontabilità È applicabile a tutti i prodotti o servizi classificati in gruppi ben definiti La confrontabilità è garantita attraverso lo sviluppo di Requisiti Specifici di Prodotto (PSR) relativi ad ogni singolo gruppo di prodotti Credibilità Viene verificata e convalidata da un organismo accreditato indipendente che garantisce la veridicità delle informazioni contenute nello studio LCA e nella dichiarazione 29

30 Altri Strumenti per la Comunicazione Siti Web Materiale stampato (rapporti, opuscoli e bollettini d informazione) Etichette o dichiarazioni di prodotto o servizio Manifesti/Schermi Lettere Posta elettronica Articoli sui giornali Comunicati stampa Pubblicità COMUNICAZIONE SCRITTA ISO 14063:

31 Altri Strumenti per la Comunicazione Incontri pubblici Gruppi di discussione Indagini Interviste alle parti interessate/contatti personali Visite guidate orientate all ambiente Workshop, conferenze, tavole rotonde Interviste radiofoniche Gruppi consultivi di cittadini o gruppi di concertazione della comunità Servizio di assistenza Presentazioni a gruppi Cene con le parti interessate Rappresentazioni teatrali COMUNICAZIONE VERBALE 31 ISO 14063:2006

32 Grazie per l attenzione! Ing. Elena Mingardo Centro Studi Qualità Ambiente Consorzio Universitario di Ricerca Applicata Dipartimento di Processi Chimici dell Ingegneria Via Marzolo, Padova, Italia Tel / elena.mingardo@cesqa.it Website: 32