Detergenza professionale per l industria alimentare LINEA FOOD

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1 L I N E A F O O D

2 Industria casearia Allevamenti e zootecnia Pastifici, prodotti da forno e industria dolciaria Lavorazione delle carni e del pesce Prodotti ortofrutticoli e agroalimentari Industria enologica e delle bevande

3 P R O T O C O L L O H A C C P Le patologie provocate dalla ingestione di alimenti contaminati durante le fasi della produzione, del trattamento, del confezionamento e del trasporto costituiscono da sempre un problema rilevante. L industria alimentare è quindi soggetta a regolamentazioni piuttosto severe per quanto riguarda la pulizia e l igienizzazione di ambienti e strumenti legati alla lavorazione del cibo. Genial Chemical offre un piano di pulizia efficace con prodotti e attrezzature specificamente adatti al settore alimentare applicando il protocollo HACCP. I prodotti Genial Chemical Food sono studiati per offrire soluzioni complete e tecnologicamente avanzate ai problemi di pulizia e sanificazione che si incontrano in questo ambiente. Le nostre soluzioni si attestano ai massimi standard europei in quanto a strategie di controllo e abbattimento dei rischi di contaminazione chimica e microbiologica. P A R T N E R S H I P I nostri responsabili di sicurezza e qualità saranno sempre disponibili ad affiancare il personale di pulizia all interno degli stabilimenti attraverso corsi di formazione tecnico-scientifica su detergenti e macchinari. E F F I C I E N Z A E R I S PA R M I O L obiettivo principale di Genial Chemical è di permettere ai clienti di lavorare in modo rapido ed efficiente, semplificando le operazioni di pulizia e velocizzando l igienizzazione dei macchinari di produzione, degli utensili e degli ambienti.

4 I NOSTRI SERVIZI DEDICATI A VOI Corsi di formazione personale Analisi dei metodi di sanificazione e igienizzazione Consulenza tecnica piani di pulizia Istruzione del personale e cartellonistica specifica Installazione dei sistemi di dosaggio e diluizione Proiezioni di spesa su base annuale Consulenza su prodotti e attrezzature Taratura dei dosaggi di detergenti e detersivi Assistenza e manutenzione Verifica dell efficacia dei processi

5 OXYCID SL Oxycid SL è un igienizzante schiumogeno per la sanificazione di superfici a base di perossido di idrogeno attivato in acido citrico, idoneo all'utilizzo nelle industrie alimentari come caseifici, birrifici, cantine, olifici, salumifici, industrie conserviere, ecc. Svolge ampia attività microbica ad alto spettro e risulta efficace su Batteri Gram positivi, Gram negativi, muffe e lieviti. DETERGENTE SCHIUMOGENO A BASE DI PEROSSIDO DI IDROGENO ATTIVATO CIP ACIDO Detergente ad elevata acidità indicato per impianti Clean In Place nell industria alimentare, come caseifici, birrifici, cantine, olifici, salumifici, industrie conserviere, ecc. Rimuove con efficacia le incrostazioni minerali e il calcare. DETERGENTE ANTICALCARE PER IMPIANTI C.I.P. CIP ALCALINO Detergente alcalino indicato per impianti Clean In Place, rimuove gli sporchi di origine organica ed inorganica. Trova impiego nelle industrie lattiero casearie, enologiche, conserviere, olearie, ecc. Deterge sia in acqua fredda che calda, limita le incrostazioni grazie al suo effetto sequestrante ed antiridepositante. Non utilizzare su elementi in alluminio e/o metalli dolci. Il prodotto è totalmente esente da schiuma. DETERGENTE SGRASSANTE PER IMPIANTI C.I.P. SGRASS FOOD Detergente sgrassante schiumogeno con caratteristiche tecniche elevate. Risolve ogni tipo di problema di detergenza con rapida azione. Trova impiego nelle industrie lattiero casearie, enologiche, conserviere, olearie, ecc. Da non utilizzare su alluminio, leghe e metalli dolci. Impiego: DETERGENTE SUPERSGRASSANTE SCHIUMOGENO PER HACCP

6 JET SANIT IN Prodotto inodore ed incolore ad azione sanitizzante e detergente per tutti gli ambienti, sia civili che industriali. L'azione biocida del Benzalconio Cloruro inibisce la formazione di spore, batteri, alghe e micobatteri, garantendo quindi la massima igiene e pulizia su tutte le superfici lavabili e pavimenti. DETERGENTE SANITIZZANTE PER TUTTI GLI AMBIENTI HYGEN CL Detergente sgrassante schiumogeno con candeggina, particolarmente adatto agli ambienti cucina e laboratorio alimentare, con azione sanificante ed igienizzante garantita dal cloro libero presente in formula. DETERGENTE SGRASSANTE SCHIUMOGENO CON CANDEGGINA JET 31 Detergente solventato ideale per la manutenzione di tutte le superfici lavabili resistenti all acqua. Rimuove i residui grassi, olii e ditate. A rapidissima asciugatura e ad azione sanificante grazie alla presenza del Benzalconio Cloruro, agente sanificante ad ampio spettro d azione. Può essere utilizzato su tutte le superfici smaltate e cromate, non crea aloni e residui, lasciando le superfici lucide e brillanti. DETERGENTE SOLVENTATO PER SUPERFICI IN ACCIAIO SGRASS PAV Detergente superconcentrato sgrassante ad alto potere sequestrante. Elimina facilmente gli sporchi di origine organica e di grassi alimentari, risultando particolarmente idoneo allo sgrassaggio dei pavimenti in industrie alimentari come caseifici, birrifici, cantine, olifici, salumifici, industrie conserviere, ecc. DETERGENTE SGRASSANTE CONCENTRATO

7 PEROXY S Prodotto coadiuvante a base di acido peracetico e acqua ossigenata stabilizzati, ad azione ossidante e sbiancante. Garantisce un igienizzazione ottimale delle superfici e piani di lavoro in industrie alimentari come caseifici, birrifici, cantine, olifici, salumifici, industrie conserviere, ecc. ADDITIVO IGIENIZZANTE SBIANCANTE PER L INDUSTRIA ALIMENTARE