Presentazione del rapporto sui dati provvisori del 6 Censimento generale dell agricoltura 2010 in Liguria

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1 Presentazione del rapporto sui dati provvisori del 6 Censimento generale dell agricoltura 2010 in Liguria Il Censimento generale dell agricoltura: i risultati a livello nazionale e le prime indicazioni per la Regione Liguria sulla base dei dati provvisori Franco Lorenzini Genova, 24 ottobre

2 Un censimento armonizzato tra i Paesi UE Il regolamento europeo (Reg. CE n.166/2008) definisce il quadro generale di riferimento allo scopo di armonizzare il prodotto informativo statistico dei singoli paesi membri Il regolamento tratta in particolare di: unità di rilevazione e sistemi di classificazione campo di osservazione utilizzo fonti amministrative Variabili da rilevare in via obbligatoria sulla Struttura delle aziende agricole e sui Metodi di produzione periodo di riferimento scadenza di trasmissione dei dati 2

3 Un censimento nazionale a forte decentramento operativo Con l art. 17 della legge nazionale n. 166/2009 è stato indetto e finanziato in Italia il 6 Censiment o generale dell agricoltura Il regolamento di esecuzione (DPR n.154/2010) ha adottato soluzioni organizzative a forte decentramento regionale nell ambito del Sistema Statistico Nazionale (SISTAN) 3

4 Due modelli organizzativi Modello ad alta partecipazione La Regione è l interlocutore diretto dell Istat per la definizione della rete di rilevazione e il suo coordinamento operativo sul territorio Modello a partecipazione integrativa L organizzazione generale è a carico dell Istat, mentre ai Comuni spetta il compito di eseguire la rilevazione sul campo. La Regione svolge più limitate funzioni. 4

5 Il modello ad alta partecipazione nell ambito di quanto disposto dall Istat con il Piano generale e con le circolari attuative ha consentito a ciascuna Regione e Provincia autonoma Autonomia di gestione sul proprio territorio Autonomia nella scelta degli uffici preposti alla rete di rilevazione Controllo diretto sul processo di produzione del dato Disponibilità del data base di dati elementari Partecipazione alla diffusione dei dati provvisori Tutti elementi non disponibili per le regioni che hanno adottato il Modello a partecipazione integrativa 5

6 Una maggiore dovizia dei dati provvisori variabili 4 misure (n. aziende, SAU, SAT, capi) 5 tavole nazionali 15 tavole per 16 regioni ad alta partecipazione 240 tavole complessive, regionali e provinciali, per la diffusione autonoma a livello locale X tavole con nuovi incroci informativi, limitatamente alle variabili principali variabili misura (n. aziende) tavole nazionali 6

7 Gli obiettivi del Censimento fornire un quadro informativo statistico sulla struttura del sistema agricolo e zootecnico a livello nazionale, regionale e locale; assolvere agli obblighi di rilevazione stabiliti dal Regolamento (CE) n.1166/2008 del Parlamento europeo e del Consiglio del 19 novembre 2008, relativo alle indagini sulla struttura delle aziende agricole e all indagine sui metodi di produzione agricola e dal Regolamento (CEE) n. 357/79 del Consiglio del 5 febbraio 1979 e successive modificazioni, concernente le indagini statistiche sulle superfici viticole; consentire l aggiornamento e la validazione del registro statistico delle aziende agricole realizzato dall Istat mediante l integrazione di basi di dati di fonte amministrativa. In particolare, il registro statistico delle aziende agricole dovrà essere aggiornato con periodicità annuale negli anni post 7 censuari a partire dal 2013

8 Un censimento rinnovato nei metodi e nelle tecniche (1) Un unico campo di osservazione (Universo UE) costituito dalle aziende: con almeno 1 ettaro di Superficie Agricola Utilizzata (SAU) + con meno di 1 ettaro di SAU che soddisfano le condizioni poste nella griglia di soglie fisiche regionali stabilite dall Istat tenendo conto delle specializzazioni regionali degli ordinamenti produttivi (Prospetto 1), + zootecniche, purché allevino animali, in tutto o in parte, per la vendita + florovivaistiche e ortofrutticole senza alcun limite di superficie (in considerazione della loro possibile rilevanza economica anche per superfici limitate) + viticole senza alcun limite di superficie, ai sensi del Regolamento (CEE) n. 357/79 8

9 Prospetto 1 - Griglia di soglie fisiche per le aziende con meno di 1 ettaro di SAU, per l individuazione del campo di osservazione del censimento Regione Livello di SAU di inclusione (ettari) Piemonte >= 0.3 Valle d'aosta >= 0.4 Lombardia >= 0.3 Bolzano >= 0.2 Trento >= 0.2 Veneto >= 0.3 Friuli Venezia Giulia >= 0.3 Liguria >= 0.3 Emilia Romagna >= 0.3 Toscana >= 0.3 Umbria >= 0.3 Marche >= 0.4 Lazio >= 0.3 Abruzzo >= 0.3 Molise >= 0.3 Campania >= 0.3 Puglia >= 0.2 Basilicata >= 0.3 Calabria >= 0.3 Sicilia >= 0.2 Sardegna >= 0.2 9

10 Un censimento rinnovato nei metodi e nelle tecniche (2) 1. Censimento agricolo 2010 assistito da archivi: lista pre censuaria di unità agricole a livello nazionale e di unità agricole per la Liguria 2. lista risultante a) dall integrazione di archivi amministrativi generali, settoriali e regionali b) da regole di inclusione deterministiche e probabilistiche, sperimentate dalla rilevazione pilota denominata CLAG svolta tra novembre 2008 e aprile

11 Le fonti integrate fonti amministrative specifiche per il settore agricolo: Agenzia per le Erogazioni in Agricoltura (AGEA), Anagrafi Zootecniche (AA.ZZ.), Redditi agrari (RA), Catasto terreni ad uso agricolo fonti amministrative generali riguardanti tutti i settori produttivi, agricoli e non: Camere di Commercio, Industria, Artigianato e Agricoltura (CCIAA) e archivi fiscali (IVA); fonti statistiche esaustive: Asia unità giuridico economiche, Censimento agricoltura 2000 altre fonti denominate Liste speciali 11

12 Liste speciali Istituzioni pubbliche Istituzioni non profit Indagine Istat SPA2007 Indagine ortofrutta della Regione Campania Aziende con prodotti Dop e Igp Agriturismi Dichiarazioni vitivinicole Agea 2008 Aziende con prodotti vegetali dichiarati nei redditi Lista delle Proprietà Collettive 12

13 La consistenza degli archivi per la Liguria aziende in diffusione per archivio di provenienza Agea09 Allev09 Redditi07 Cciaa08 Iva07 Catasto09 Asia07 Cens2000 liste speciali (usi civici, LIGURIA ITALIA 13

14 Un censimento rinnovato nei metodi e nelle tecniche (3) L unità agricola ha scelto tra due tecniche di acquisizione dei dati (mixed mode): Compilazione via Web del questionario; Compilazione cartacea del questionario tramite intervista faccia a faccia del rilevatore; 5,0 Compilazione via web 4,0 3,0 2,0 1,0 - NORD OVEST NORD EST Liguria CENTRO SUD E ISOLE ITALIA dati % 4,6 4,3 4,2 3,8 1,8 2,9 14

15 Un censimento rinnovato nei metodi e nelle tecniche (4) La registrazione dei questionari direttamente a cura dei rilevatori in data entry controllato Monitoraggio on line di tutte le fasi del processo tramite il Sistema di gestione della rilevazione (SGR) 15

16 Esito della rilevazione in Italia B.3 AZIENDA IN LISTA NON ESISTENTE O DOPPIONE 16,7% Unità doppione 1,9% Soggetto che non ha mai esercitato attività agricola 2,7% fuori campo di osservazione 2,4% cedute 7,5% definitivamente abbandonate 2,2% B.1 AZIENDA AGRICOLA RILEVATA 79,8% Altra motivazione 1,0% Rifiuto 0,1 % Unità irreperibile 2,4% B.2 AZIENDA IN LISTA NON RILEVATA: 3,5% 16

17 Esito della rilevazione in Liguria B.3 AZIENDA IN LISTA NON ESISTENTE O DOPPIONE 26,2% Soggetto che non ha mai esercitato attività agricola 4,2% definitivamente abbandonate 7,0% fuori campo di osservazione 6,6% Unità doppione 2,7% cedute 5,8% B.1 AZIENDA AGRICOLA RILEVATA 68,2% Altra motivazione 1,6% Rifiuto 0,0 % B.2 AZIENDA IN LISTA NON RILEVATA: 5,6% 17

18 Dimensione delle aziende agricole Variazione % di Aziende, Superficie Agricola Utilizzata (SAU) e Superficie Totale (SAT) Fonte: Istat, 6 e 5 Censimento generale dell'agricoltura

19 Superficie Agricola Utilizzata e Totale Superficie Agricola Utilizzata (SAU) media e Superficie Totale (SAT) media per azienda Regioni SAU media SAT media Liguria 2,1 1,7 4,8 4,3 ITALIA 7,9 5,5 10,6 7,8 Nord-ovest 14,9 10,2 19,5 14,1 Fonte: Istat, 6 e 5 Censimento generale dell'agricoltura In Liguria le aziende più piccole

20 SUPERFICIE INVESTITA Fonte: Istat, 6 e 5 Censimento generale dell'agricoltura

21 Allevamento % Aziende per tipo di allevamento. Anno Allevam Bufali Bovini Equini Ovini enti ni Caprini Suini Avicoli Conigli Liguria 100,0 45,9 0,2 42,0 17,4 15,1 5,5 20,2 11,0 ITALIA 100,0 59,2 1,2 21,7 24,3 10,7 12,4 11,4 4,4 Fonte: Istat, 6 e 5 Censimento generale dell'agricoltura

22 Titolo di possesso Regioni e Province autonome ad alta partecipazione. Aziende per titolo di possesso. Anno 2010 TITOLO DI POSSESSO Liguria Aziende 2010 Italia Solo proprieta' 67,2 72,7 Solo affitto 7,8 5,5 Solo uso gratuito 4,7 3,3 Proprieta' e affitto 7,9 10,9 Proprieta' e uso gratuito 9,3 5,7 Affitto e uso gratuito 1,0 0,5 Proprieta',affitto e uso gratuito 2,1 1,5 Totale Proprietà 86,5 90,7 Affitto 18,8 18,4 Uso gratuito 17,1 10,9 Nota: Regioni e Province autonome ad alta partecipazione. Maggiore ricorso a forme diversificate di possesso dei terreni. Le aziende sono orientate sempre più all uso di superfici in affitto o gestite ad uso gratuito.

23 Struttura proprietaria In linea con l andamento nazionale, in Liguria si registra una riduzione del 53% di SAU posseduta a titolo di proprietà, e un aumento del 50% del possesso a titolo di affitto e del 77% ad uso gratuito. Superficie Agricola Utilizzata (SAU) per titolo di possesso della Superficie Totale. Anno 2010 Nota: Regioni e Province autonome ad alta partecipazione.

24 Manodopera aziendale In Liguria la componente familiare della manodopera aziendale è più rilevante del dato nazionale, sia in termini di persone che di giornate di lavoro. Aziende, persone e relative giornate di lavoro standard per categoria di manodopera aziendale. Anno 2010 CATEGORIA DI MANODOPERA AZIENDALE Liguria Aziende Persone Giornate lavoro Italia Aziende Persone Giornate lavoro Conduttore 99,3 48,7 60,7 98,9 42,4 53,1 Coniuge che lavora in azienda 42,2 20,7 16,3 44,9 19,2 13,3 Altri componenti della famiglia che lavorano in azienda 17,6 11,7 8,7 17,7 11,0 10,5 Parenti del conduttore che lavorano in azienda 11,8 8,1 4,7 9,3 5,8 4,7 Manodopera familiare 99,3 89,2 90,4 98,9 78,5 81,6 Altra manodopera aziendale 7,9 10,8 9,6 13,3 21,5 18,4 Totale manodopera aziendale Nota: Regioni e Province autonome ad alta partecipazione.

25 Identità del capo azienda In Liguria l identità del capo azienda e la sua distribuzione per classi di età risultano in linea con l andamento nazionale. In termini di composizione del titolo di studio si registra invece un aumento di capo azienda con titolo di scuola media superiore maggiore del dato nazionale, e una riduzione di capo azienda con titolo di scuola media elementare. Notizie sul capoazienda. Anno 2010 Nota: Regioni e Province autonome ad alta partecipazione.