Scheda N. CONFEZIONAMENTO LOTTO 2 1. Descrizione Attrezzatura

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1 1 NASTRO TRASPORTATORE A BANDA 1 Costruzione in acciaio inox 18/10. Versione con banda larghezza mm Motore con pignone 0.18 kw con convertitore di frequenza (FUG) esterno. Protezione motore: IP55, classe termica F, protezione al surriscaldamento tramite interruttore magnetotermico. Velocità a variazione continua da 4 a 20 m/min. Protezione pannello di controllo: IP 65. Consumo energetico 0,18 kw escluse prese.. Controlli: 1 interruttore generale, 1 interruttore AVVIO/ARRESTO, 1 STOP di emergenza, 1 potenziometro per la regolazione della velocità. Dimensioni mm. 8000x500 h.900 ACCESSORI RICHIESTI Mensola ribaltabile fine nastro 500x300 1 Staffa con 2 Prese CEE IP67 16A+T V.230/1 contrappo 4 Paraurti su due lati - per 1/mt 1 Pag. 1

2 2 CARRELLO DISTRIBUZIONE VIVANDE 5 Costruzione in acciaio inox 18/10. Versione con n.3 vasche GN 1/1 h N.3 termostati regolabili da 30 a 95 C. N.4 ruote diametro mm.+125, di cui due con freno Alimentazione Elettrica MONOFASE V AC230 - kw 2.1 Dimensioni mm. 674x1268 h.900 Pag. 2

3 3 CARRELLO TERMICO ELEVATORE 5 Realizzazione inox 18/10 piattaforma a rete in acciaio inox rivestito in Rilsan capacità cestelli n. 6 cestelli 500x500x115h n. 9 cestelli 500x500x75h regolazione termostatica 20/120 C ruote diam. 125 mm Alimentazione Elettrica MONOFASE V AC230 - kw 2 Dimensioni mm. 852x760 h.900 Pag. 3

4 4 CARRELLO NEUTRO ELEVATORE 10 Realizzazione inox 18/10 piattaforma a rete in acciaio inox rivestito in Rilsan capacità cestelli n. 6 cestelli 650x530x115h n. 9 cestelli 650x530x75h ruote diam. 125 mm Dimensioni mm. 852x760 h. 900 Pag. 4

5 5 CARRELLO ELEVATORE CESTELLI 6 costruzione in acciaio inox 18/10 piattaforma mm. 650x530 capacità: n. 6 cestelli 650x530xh115 n. 10 cestelli 650x530xh75 4 ruote girevoli diam 125 mm. due con freno 2 paraurti angolari Dimensioni mm. 710x800 h.900 Pag. 5

6 Scheda N. DISTRIBUZIONE LOTTO 2 6 NAVETTA NEUTRA per TRASPORTO VASSOI 24 Capacita 24 Vassoi personalizzati. La navetta neutra consente il mantenimento e la rigenerazione degli alimenti confezionati e caricati al suo interno. isolamento integrato con profili atermici su tutto il perimetro della camera. Dotata di guarnizioni sulla parete centrale atta a separare la zona calda dalla zona fredda. Il coperchio superiore, dotato di barriera integrata, con ampia superficie di appoggio in grado di trasportare carichi fino a 20 kg. Angoli arrotondati e superfici a filo in acciaio inox AISI304. ACCESSORI RICHIESTI Vassoio Personalizzato 600 Dimensioni mm. 800x920 h.1400 Pag. 6

7 CENTRO di COTTURA A.O. ALESSANDRIA Scheda N. DISTRIBUZIONE LOTTO 2 7 NAVETTA NEUTRA per TRASPORTO VASSOI 36 Capacita 24 Vassoi personalizzati. La navetta neutra consente il mantenimento e la rigenerazione degli alimenti confezionati e caricati al suo interno. isolamento integrato con profili atermici su tutto il perimetro della camera. Dotata di guarnizioni sulla parete centrale atta a separare la zona calda dalla zona fredda. Il coperchio superiore, dotato di barriera integrata, con ampia superficie di appoggio in grado di trasportare carichi fino a 20 kg. Angoli arrotondati e superfici a filo in acciaio inox AISI304. ACCESSORI RICHIESTI Vassoio Personalizzato 900 Dimensioni mm. 800x920 h.1400 Pag. 7

8 CENTRO di COTTURA A.O. ALESSANDRIA Scheda N. DISTRIBUZIONE LOTTO 2 8 STAZIONE FISSA per MANTENIMENTO IN TEMPERATURA DI PASTI IN LEGAME FRESCO/CALDO Stazione fissa di mantenimento pasti predisposta per i cicli termici e frigoriferi. I flussi d'aria per i cicli termici di condizionamento caldo e freddo dei cibi, si attivano con la connessione della navetta che viene messa in contatto con due vani frontali della stazione, realizzati interamente in acciaio inox, mentre la struttura portante è realizzata in alluminio anodizzato. Speciali guarnizioni garantiscono la tenuta d'aria tra i due vani e la navetta. Controllo del ciclo o di programmazione tramite display. Accesso a menù diversificati e protetti da password. Condivisione delle temperature, degli allarmi e dei dati di programmazione delle impostazioni tramite chiave USB. Gestione completa del sistema in tempo reale da postazioni remote. Analisi e archiviazione dati su PC attraverso il software dedicato. 7 Pannello comandi in ABS termoformato, estremamente resistente agli urti. Scocca in alluminio trattato con ossidazione anodica ad alto spessore, resistente agli urti e di facile pulizia. Sistema d'aggancio motorizzato, con trascinamento della navetta verso la stazione senza sforzo per l'operatore. Fissaggio a muro per mezzo di staffe inox ed elementi antivibranti. Porte realizzate in HPL resistente agli urti. Dimensioni - Larghezza = 800 mm - Profondità = massimo 500 mm - Altezza =1850 mm L attrezzatura fornita dovrà avere una profondità (senza navetta) di massimo 50 cm, lasciando quindi libero un passaggio di 220 cm. Tale specifica viene data perché tali macchine verranno installate in un corridoio di passaggio di larghezza pari a 270 cm. Grado di protezione IPX4 Range di Temperature del vano: C Temperature ambiente di lavoro: C Gas Refrigerante ecologico: R404a Peso a vuoto kg.135 Alimentazione Elettrica TRIFASE V 3N-AC400 - kw 7 Pag. 8