UOSD NUCLI Unità Operativa Semplice Dipartimentale Servizio di Nutrizione Clinica, Terapia Parenterale e Anoressia Nervosa

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1 Pagina 1 di 9 I SERVIZI SPECIALISTICI DIAGNOSTICI E TERAPEUTICI COME TROVARCI IL PERSONALE IL SERVIZIO AMBULATORIALE L ASCOLTO DEI PAZIENTI PER MIGLIORARE IL SERVIZIO Causale preparazione / modifica documento: Varie Modifiche Redazione Approvazione RSGQ-UOSD NUCLI DIR-UOSD NUCLI Validazione UATP-URP Emissione RSGQ-UOSD NUCLI Prof. Antonino De Lorenzo Prof. Antonino De Lorenzo Dott.ssa Maria Rosa Loria Prof. Antonino De Lorenzo

2 Pagina 2 di 9 I SERVIZI SPECIALISTICI DIAGNOSTICI E TERAPEUTICI Specializzazione La U.O.S.D di Nutrizione Clinica, Terapia Parenterale e Anoressia Nervosa è rivolta alla: Prevenzione, diagnosi e terapia nutrizionale-psicoeducazionale dei vari tipi di malnutrizione per eccesso e per difetto e delle comorbilità: Diagnosi e terapia medica, nutrizionale e psico-educazionale dei disturbi del comportamento alimentare, sia nelle forme gravi che lievi: anoressia nervosa, bulimia nervosa, disturbi dell alimentazione non altrimenti specificati, detti anche atipici o sottosoglia. Terapia nutrizionale di patologie influenzate dallo stato nutrizionale e responsive all intervento nutrizionale: dismetabolismi, disordini endocrini e del metabolismo osseo, celiachia, insufficienza renale acuta e cronica in terapia conservativa e dialitica, patologie ematologiche, patologie neurologiche, patologie respiratorie, patologie neoplastiche, malattie neurodegenerative, disabilità, malattie infettive (es. lipodistrofia correlata ad infezione da HIV). Terapia nutrizionale e psico-educazionale pre e post chirurgia bariatrica Terapia nutrizionale e psico-educazionale pre e post chirurgia. Educazione nutrizionale. Counseling nutrizionale.

3 Pagina 3 di 9 Prestazioni Visita nutrizionale valutazione antropo-plicometrica: misurazione di peso, statura, circonferenze corporee e pliche valutazione della composizione corporea e del dispendio energetico: bioimpedenziometria, calorimetria indiretta rilevamento delle abitudini alimentari e della qualità della vita valutazione psicometrica: somministrazione di test specifici da autocompilare colloquio psicologico clinico diagnosi del rischio e dello stato nutrizionale terapie nutrizionali, dietetiche e psicoeducazionali personalizzate, consulenze specialistiche eventuali ulteriori procedure diagnostiche se necessarie ad un corretto inquadramento diagnostico-terapeutico.

4 Pagina 4 di 9 Destinatari Si rivolge a pazienti, in tutte le fasce di età, ricoverati e in regime di day hospital presso le altre Unità Operative e Servizi del Policlinico. dimessi dal PTV Si rivolge a pazienti, in tutte le fasce di età, a rischio e/o affetti da: disturbi del comportamento alimentare magrezza, sovrappeso, obesità sindrome metabolica e sue singole componenti: insulinoresistenza, ridotta tolleranza glucidica, diabete, ipertensione arteriosa, dislipidemie, steatosi epatica, gotta, sindrome delle apnee notturne, litiasi renale e/o biliare patologie metaboliche ed endocrinologiche: patologie della tiroide, ipercortisolismo, diabete di tipo 1, osteopenia, osteoporosi, sindrome dell ovaio policistico, iperandrogenismo, allergie alimentari intolleranza al lattosio celiachia insufficienza renale acuta e cronica in terapia conservativa e dialitica, patologie ginecologiche malattie infiammatorie croniche intestinali: morbo di Crohn e retto colite ulcerosa disturbi gastro-intestinali: reflusso gastro-esofageo, dispepsia, esofagite, gastrite, diverticolosi e diverticolite, colon irritabile, stipsi insufficienza renale in terapia conservativa e dialitica patologie ematologiche patologie neurologiche patologie neoplastiche patologie respiratorie patologie infettive Si rivolge inoltre a: donne che programmano una gravidanza consapevole stati di fisiologia speciali: adolescenza, pre-menopausa, menopausa, gravidanza e allattamento pazienti che programmano interventi chirurgici pazienti sottoposti ad interventi chirurgici

5 Pagina 5 di 9 Ricerca e didattica Le procedure diagnostiche e terapeutiche utilizzate presso la U.O.S.D. di Nutrizione Clinica sono approvate dalle principali Linee Guida nazionali ed internazionali. Le procedure innovative sperimentali seguono protocolli di studio nazionali ed internazionali. La U.O.S.D. Nutrizione Clinica svolge attività di ricerca sulla relazione tra composizione corporea, nutrienti e geni, malnutrizione e patologie correlate. La U.O.S.D. Nutrizione Clinica svolge attività didattiche e tirocini formativi per gli studenti del corso di Laurea in Medicina e Chirurgia, del Corso di Laurea Triennale in Dietistica, Scienze Infermieristiche, Ostetricia, Scienze della Nutrizione Umana in collaborazione con l Università degli Studi di Roma Tor Vergata. La U.O.S.D. di Nutrizione Clinica svolge attività di formazione professionale per medici, dietisti e nutrizionisti in collaborazione con l Università degli Studi di Roma Tor Vergata. COME TROVARCI Recapiti informatici info@ptvonline.it nutrizioneclinicaserv@ptvonline.it delorenzo@uniroma2.it Recapiti telefonici Ambulatorio di Nutrizione Clinica 06/ , , 06/ Ambulatorio per i Disturbi del Comportamento Alimentare 06/ (fax) IL PERSONALE Direttore della Cattedra di Nutrizione Clinica Prof. Antonino De Lorenzo Responsabile del Sistema di Gestione per la Qualità Prof. Antonino De Lorenzo

6 Pagina 6 di 9 Medici strutturati Prof. Fabrizio Jacoangeli Dott.ssa Maria Rita Lupattelli

7 Pagina 7 di 9 IL SERVIZIO AMBULATORIALE AMBULATORI Orari Dal Lunedì al giovedì dalle ore 08:00 alle e dalle alle Venerdì dalle ore 08:00 alle (salvo esigenze della UOSD NUCLI) Modalità di accesso VISITA PER ANORESSIA NERVOSA : la prenotazione avviene contattando il numero verde ReCup CALORIMETRIE : si riservano contattando il numero interno dedicato dal lunedì al giovedì dalle 11 alle 13 e dalle 14 alle 17 il venerdì dalle ore alle 13 e dalle 14 alle ore I pazienti vengono inseriti in una lista di attesa, predisposta dai medici strutturati responsabili dell ambulatorio, secondo i seguenti criteri: - ordine cronologico di prenotazione - prima visita - tipo di patologia e sua gravità VISITE DI CONTROLLO DI NUTRIZIONE CLINICA per i soli pazienti dimessi che hanno bisogno di continuità assistenziale post ricovero. Le visite si riservano contattando i numeri dal lunedì al giovedì dalle 11 alle 13 e dalle 14 alle 16 Requisiti per accesso Per la prenotazione occorre fornire: nome, cognome, data di nascita, numero telefonico e numero di una impegnativa rilasciata dal medico di medicina generale / specialista. Si invitano i pazienti a presentarsi in ambulatorio, il giorno dell appuntamento prefissato, muniti di impegnativa correttamente compilata, referti o relazioni relativi a visite o indagini richieste, quesito clinico, attestazione di pagamento presso CUP ed analisi ematochimiche recenti comprendenti: glicemia, profilo lipidico-lipoproteico, funzionalità epatica e renale, albuminemia ed esame urine.

8 Pagina 8 di 9 Ritiro Referti IL SERVIZIO AMBULATORIALE I referti della calorimetrie si ritirano presso l Ambulatorio stanza 4 il venerdì dalle ore alle ore In caso di impossibilità per il paziente di presentarsi personalmente per il ritiro del referto si prega il delegato di presentare delega scritta e autorizzata dall assistito con fotocopia del documento d identità. VISITE Tempi di attesa I tempi di attesa per le visite dipendono dalla disponibilità degli appuntamenti che visualizza il ReCup al momento della prenotazione. I tempi di attesa per eseguire le Calorimetrie sono variabili in relazione alla cronologia della prenotazione, alla tipologia della patologia ed alla sua gravità. L impegno della UOSD è sempre rivolto a ridurre al minimo necessario i tempi di attesa Durata visite La durata media della visita è di circa 60 minuti, variabili sulla base del quadro clinico e delle esigenze del paziente. L esecuzione della calorimetria indiretta richiede ulteriori 30 minuti. Organizzazione La visita comprenderà una parte medica, una parte dietistica e una parte di pertinenza psicologica. Informazione al paziente La visita sarà eseguita dal team nutrizionale, costituito da medici, dietisti e psicologi. Il personale è riconoscibile tramite cartellino di riconoscimento. I medici della UOSD informano il paziente in modo chiaro e comprensibile sulla diagnosi e sull iter terapeutico per la patologia da cui è affetto, in merito alle probabilità di efficacia, alla durata, ai rischi connessi, alle possibili complicanze e procede al trattamento terapeutico soltanto dopo averne ottenuto un valido consenso informato espresso per iscritto su apposita modulistica. Privacy Il PTV informa il paziente sulle modalità di trattamento dei suoi dati personali (tutela della Privacy) e di regola ne richiede per iscritto il suo consenso/dissenso su apposita modulistica, unitamente al consenso per il trattamento medico necessario. Iter L iter terapeutico prevede l esecuzione di visite di controllo a cadenza mensile entro 30 giorni dalla prima visita fino al raggiungimento dell obiettivo a discrezione del team nutrizionale.

9 Pagina 9 di 9 L ASCOLTO DEI PAZIENTI PER MIGLIORARE IL SERVIZIO I RECLAMI E I SUGGERIMENTI Come presentare un reclamo o un suggerimento Per tutelare i propri diritti di Cittadino Utente può presentare una segnalazione secondo diverse modalità. Lei può presentare segnalazione: Rivolgendosi all' UOSD Accoglienza, Tutela e Partecipazione - URP ( piano terra, settore B, stanza 10 dal Lunedì al Venerdì dalle ore 09:00 alle ore 18:00). Comunicando oralmente le sue osservazioni al Direttore della UOSD o al Responsabile del Sistema di Gestione della Qualità (RSGQ) che provvedono contestualmente a registrare sulla apposita modulistica la segnalazione ed a risolvere, quando possibile, nel più breve tempo possibile quanto lamentato o suggerito LA MISURA DELLA SODDISFAZIONE degli utenti Tempi di risposta Le segnalazioni inoltrate direttamente alla UOSD vengono, quando possibile, trattati e risolti con immediatezza nel più breve tempo possibile. In tutti gli altri casi essi ottengono comunque una risposta entro 30 giorni. Il questionario Periodicamente Le viene consegnato un questionario sulla misura della Sua soddisfazione, da compilare in modo completamente anonimo. La pubblicazione dei risultati Il questionario, una volta compilato, va riconsegnato al Coordinatore Gestionale infermieristico o al Responsabile del Sistema di Gestione della Qualità (RSGQ). I risultati delle indagini sul grado di soddisfazione del Cittadino Utente vengono di regola resi noti al pubblico mediante modalità stabilite dalla Amministrazione.