IL VINO È UNA SPECIE DI RISO INTERIORE CHE PER UN ISTANTE RENDE BELLO IL VOLTO DEI NOSTRI PENSIERI. HENRI DE RÈGNIER

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1 I V i n i

2 IL VINO È UNA SPECIE DI RISO INTERIORE CHE PER UN ISTANTE RENDE BELLO IL VOLTO DEI NOSTRI PENSIERI. HENRI DE RÈGNIER

3 B o l l i c i n e S e l e z i o n a t e P e r V o i M e t o d o C h a r m a t VALDOBBIADENE PROSECCO EXTRA DRY VENETO CHF 35. M e t o d o C l a s s i c o I t a l i a n i F r a n c i a c o r t a d o c g BLANC DE BLANCS BRUT CAVALLERI CHF 65. CUVEE PRESTIGE BRUT, PINOT NERO, PINOT BIANCO CA DEL BOSCO CHF 67. MILLEDI, 2013 UVE: PINOT NERO FERGHETTINA CHF 69. MILLEDI ROSÉ, 2013 FERGHETTINA CHF 69. DOPPIO ERRE DI UVE:CHARDONNAY DERBUSCO CIVES CHF 69. ALMA GRAN CUVÉE BRUT, PINOT NERO, PINOT BIANCO BELLAVISTA CHF 70. ROSÉ BRUT, 2013, PINOT NERO BELLAVISTA CHF 81. DOSAGE ZERO, 2013, PINOT NERO, PINOT BIANCO CA DEL BOSCO CHF 81.

4 ANNAMARIA CLEMENTI, 2006, PINOT NERO, PINOT BIANCO CA DEL BOSCO CHF 147. C h a m p a g n e LAURENT PERRIER BRUT, PINOT NERO, PINOT MEUNIER TOURS SUR MARNE CHF 68. ROGER COULON BRUT RESERVE DE L HOMMÉE 1 CRU UVE: PINOT NERO, CHARDONNAY, PINOT MEUNIER VRIGNY CHF 68. ROGER COULON BLANC DE NOIR, 2008 UVE: PINOT NERO, PINOT MEUNIER VRIGNY CHF 81. LOUIS ROEDERER BRUT ROSÉ, 2011 UVE: PINOT NERO VINIFICATO IN ROSA, CHARDONNAY, PINOT MEUNIER LUIS ROEDERER CHF 95. LAURENT PERRIER BRUT ROSÉ UVE: PINOT NERO VINIFICATO IN ROSA TOURS SUR MARNE CHF 95. LAURENT PERRIER VINTAGE, 2007 UVE: PINOT NERO, CHARDONNAY TOURS SUR MARNE CHF 97. RUINART BLANC DE BLANCS REIMS CHF 106. LAURENT PERRIER GRAND SICLE, PINOT NERO TOURS SUR MARNE CHF 170. PERRIER JOUET BELLE EPOQUE, 2007, PINOT NERO, PINOT MEUNIER EPERNAY CHF 277. DOM PERIGNON BRUT, 2006 UVE: PINOT NERO, CHARDONNAY HAUTVILLERS CHF 277. BOLLINGER R.D. EXTRA BRUT, 2002 UVE: PINOT NERO, CHARDONNAY AŸ CHF 290.

5 ALEXANDRA GRAND CUVEE ROSÉ, 2004 UVE: PINOT NERO, CHARDONNAY TOURS SUR MARNE CHF 390. DOM PERIGNON BRUT ROSÉ, 2004 UVE: PINOT NERO, CHARDONNAY LES MESNIL SUR OGER CHF 550. V i n i B i a n c h i s e l e z i o n a t i p e r v o i T i c i n e s i LEGGERI DI CORPO DUAE, 2016 UVE: CARMINOIR, MERLOT TENUTA SASSO CHIERICO CHF 44. PUGERNA, 2017 UVE: CHASSELAS GIANFRANCO CHIESA CHF 49. DI MEDIA STRUTTURA VECCHIA MASSERIA, 2017 ZANINI VINATTIERI CHF 42. VIGNA DELL ASPIDE, 2017 UVE: RIESLING, SYLVANER, KERNER PINOT NERO, PINOT GRIGIO PELOSSI CHF 42. TERRE DI GUDO, 2017 TAMBORINI CHF 42. VINATTIERI, 2017, SAUVIGNON ZANINI VINATTIERI CHF 47. RONCO BAIN, 2016 UVE: SAUVIGNON GUIDO BRIVIO CHF 49. AVIGIA, 2017, KERNER, SAUVIGNON TRAPLETTI CHF 49.

6 CARATO, 2017, SAUVIGNON, SEMILLON ANGELO DELEA CHF 61. PRIMA GOCCIA, 2016 UVE: PETIT ARVINE, ERMITAGE, PINOT BIANCO CHIODI CHF 75. STRUTTURATI SILENO, 2016 FRATELLI CORTI CHF 58. ROVERE, 2016 GUIDO BRIVIO CHF 61. GRANITO, 2015, SAUVIGNON, PINOT GRIGIO, PINOT BIANCO AGRILORO CHF 61. GRAN SEGRETO FONDO DEL BOSCO, 2016 VALSANGIACOMO CHF 76. MORCOTE, 2016 CASTELLO DI MORCOTE CHF 76. CASTELLO LUIGI, 2013 ZANINI VINATTIERI CHF 160. I t a l i a n i LEGGERI DI CORPO VERMENTINO DI SARDEGNA VILLA SOLAIS, 2017 SANTADI, SARDEGNA CHF 35. COCOCCIOLA, 2016 TENUTA ULISSE, ABRUZZO CHF 35. MULLER THURGAU, 2015 LAGEDER, TRENTINO ALTO ADIGE CHF 38. BLANGÉ, 2017 UVE: ARNEIS CERETTO, PIEMONTE CHF 49.

7 DI MEDIA STRUTTURA IL LUGANA, 2015 UVE: TREBBIANO LA COLLINA DEI CILIEGI, LUGANA CHF 40. VINNAE, 2017 UVE: RIBOLLA GIALLA JERMANN, FRIULI-VENEZIA GIULIA CHF 42. CHARDONNAY, 2016 FALESIA, LAZIO CHF 45. NOZZE D ORO, 2015 UVE: INZOLIA, SAUVIGNON TASCA D ALMERITA, SICILIA CHF 49. PINOT GRIGIO DESSIMIS, 2015 VIE DI ROMANS, FRIULI-VENEZIA GIULIA CHF 68. FLORS DI UIS, 2014 UVE: MALVASIA, FRIULANO, RIESLING VIE DI ROMANS, FRIULI-VENEZIA GIULIA CHF 68. STRUTTURATI SAUVIGNON VIERIS, 2016 VIE DI ROMANS, FRIULI-VENEZIA GIULIA CHF 68. CASON, 2015 UVE: VIOGNIER, PETIT MANSENG, MARSANNE, ROUSSANNE, CHENIN BLANC LAGEDER, TRENTINO ALTO ADIGE CHF 76. CHARDONNAY BIO LOWENGANG, 2015 LAGEDER, TRENTINO ALTO ADIGE CHF 80. BRAIDE ALTE, 2015, SAUVIGNON, PICOLIT, MOSCATO GIALLO LIVON, FRIULI-VENEZIA GIULIA CHF 82. CERVARO DELLA SALA, 2016, GRECHETTO ANTINORI, UMBRIA CHF 82. SAUVIGNON ALTENI DI BRASSICA, 2014 GAJA, PIEMONTE CHF 160.

8 D a l M o n d o LEGGERI DI CORPO BOCKSTEIN OCKEN SPÄTLESE, 2015 UVE: RIESLING DR. FISCHER-MOSELLA, GERMANIA CHF 50. DI MEDIA STRUTTURA SANCERRE, 2016 UVE: SAUVIGNON BLANC DELLA LOIRA DOMAINE COMTE LAFOND, FRANCIA CHF 59. CHABLIS 1 ER CRU AC, 2015 LOUIS LATOUR, FRANCIA CHF 71. STRUTTURATI POUILLY FUME LA MOYNERIE, 2015 UVE: SAUVIGNON BLANC DELLA LOIRA MICHEL REDDE, FRANCIA CHF 59. MILMANDA, 2012 MIGUEL TORRES, SPAGNA CHF 72. CHASSAGNE MONTRACHET LA PLATIERE, 2014 LOUIS LATOUR, FRANCIA CHF 94. V i n i R o s a t i s e l e z i o n a t i p e r v o i ROSA DEI MASI IGT, 2017 UVE: REFOSCO MASI AGRICOLA, VENETO CHF 40. GRAN ROSÈ, 2017 GUIDO BRIVIO, TICINO CHF 40. CHATEAU DE SELLE, 2017 UVE: CINSAULT GRENACHE, CABERNET SAUVIGNON DOMAINES OTT, FRANCIA CHF 68.

9 V i n i R o s s i s e l e z i o n a t i p e r v o i T i c i n e s i LEGGERI DI CORPO DUAE, 2015, SYRAH TENUTA SASSO CHIERICO CHF 40. COLLINA D ORO, 2016 PELOSSI CHF 40. DI MEDIA STRUTTURA VECCHIA MASSERIA RISERVA, 2016 DOC ZANINI VINATTIERI CHF 45. RONCAIA RISERVA, 2015 DOC ZANINI VINATTIERI CHF 46. PICCOLO RONCO DI PEDRINATE, 2013 DOC VALSANGIACOMO CHF 48. STRUTTURATI CASIMIRO, 2014 UVE: ARINARNOA, PETIT VERDOT,TANNAT,GAMARET, EGIODOLA, MARSELAN, CABERNET SAUVIGNON AGRILORO CHF 62. CARATO, 2015 ANGELO DELEA CHF 70. IL ROSSO DI CHIARA, 2013, CABERNET SAUVIGNON, CABERNET FRANC PAOLO BASSO WINE CHF 72. ULTIMA GOCCIA, 2016 CHIODI CHF 75. RUBRO RISERVA, 2015 VALSANGIACOMO CHF 77. LENEO RISERVA, 2015 FRATELLI CORTI CHF 78.

10 CASTELLO DI MORCOTE, 2015, CABERNET FRANC CASTELLO DI MORCOTE CHF 78. RIFLESSI D EPOCA, 2015 GUIDO BRIVIO CHF 80. COMANO, 2016 TAMBORINI CHF 92. CASTELLO LUIGI, 2012, CABERNET SAUVIGNON ZANINI VINATTIERI CHF 230. VINATTIERI TICINESI, 2009 ZANINI VINATTIERI CHF 273. R o s s i I t a l i a n i LEGGERI DI CORPO VALPOLICELLA RIPASSO 2015 UVE: CORVINA, RONDINELLA ILLASI, VENETO CHF 40. PINOT NERO RED ANGEL, 2015 JERMANN, FRIULI-VENEZIA GIULIA CHF 42. DI MEDIA STRUTTURA MORELLINO DI SCANSANO DOCG, 2015 UVE: CABERNET SAUVIGNON LOHSA, TOSCANA CHF 42. GRIES RISERVA, 2015 UVE: LAGREIN CANTINA DI TERLANO, TRENTINO ALTO ADIGE CHF 46. CHIANTI CLASSICO CASTELLO DI FONTERUTOLI, 2015 UVE: SANGIOVESE, MALVASIA, MERLOT MAZZEI, TOSCANA CHF 49. STRUTTURATI PINOT NERO MAZZON, 2013 GOTTARDI, TRENTINO ALTO ADIGE CHF 69.

11 TASCANTE, 2013 UVE: NERELLO, MASCALASE TASCA D ALMERITA, SICILIA CHF 70. PODERE RITORTI, 2012 UVE: CABERNET SAUVIGNON, CABERNET FRANC, MERLOT, SIRAH AZIENDA AGRICOLA I LUOGHI, TOSCANA CHF 72. AMARONE RISERVA COSTASERA, 2012 UVE: CORVINA, RONDINELLA, MOLINARA, OSELETA MASI, VENETO CHF 77. ROGGIO DEL FILARE ROSSO PICENO SUPERIORE, 2013 UVE: SANGIOVESE, MONTEPULCIANO VELENOSI, MARCHE CHF 77. ARGILLE, 2012 UVE: BARBERA MONTE DELLE VIGNE, EMILIA ROMAGNA CHF 80. SIRAH COLLEZIONE DE MARCHI, 2009 ISOLE OLENA, TOSCANA CHF 105. CABERNET SAUVIGNON COLLEZIONE DE MARCHI, 2013 ISOLE OLENA, TOSCANA CHF 105. CEPPARELLO, 2012 UVE: SANGIOVESE ISOLE OLENA, TOSCANA CHF 105. TIGNANELLO, 2014 UVE: SANGIOVESE, CABERNET FRANC, CABERNET SAUVIGNON MARCHESI ANTINORI, TOSCANA CHF 112. GUADO AL TASSO, 2013 UVE: CABERNET SAUVIGNON, MERLOT, CABERNET FRANC, PETIT VERDOT MARCHESI ANTINORI, TOSCANA CHF 115. BAROLO AEROPLAN SERVAJ, 2008 UVE: NEBBIOLO CLERICO, PIEMONTE CHF 115. BARBARESCO VALERIANO / STARDERI / GALLINA, 2008 UVE: NEBBIOLO LA SPINETTA, PIEMONTE CHF 150. BARBARESCO, 2012 UVE: NEBBIOLO GAJA, PIEMONTE CHF 259. ORNELLAIA, 2008 UVE: CABERNET SAUVIGNON, MERLOT, CABERNET FRANC, PETIT VERDOT ORNELLAIA, TOSCANA CHF 259. SASSICAIA, 2014 UVE: CABERNET SAUVIGNON, CABERNET FRANC TENUTA SAN GUIDO BOLGHERI, TOSCANA CHF 264.

12 SOLAIA, 2011 UVE: CABERNET SAUVIGNON, SANGIOVESE, CABERNET FRANC MARCHESI ANTINORI, TOSCANA CHF 302. D a l M o n d o LEGGERI DI CORPO CHATEAU GLORIA, 2012 UVE: CABERNET SAUVIGNON, CABERNET FRANC, MERLOT, PETIT VERDOT SAINT JULIEN, CABERNET FRANCIA CHF 73. DI MEDIA STRUTTURA CARMENÈRE, 2012 UVE: CARMENÈRE, CABERNET SAUVIGNON TABALI, CILE CHF 45. SALMOS PRIORAT, 2012 UVE: SYRAH GARNACH CARIGNAN TORRES, SPAGNA CHF 54. STRUTTURATI ROBATIE RIOJA, 2012 UVE: TEMPRANILLO BODEGAS MONTEALTO, SPAGNA CHF 79. POMMARD, 2014 DOMAINE D ARDHUY, FRANCIA CHF 90. MASCOT NAPA VALLEY, 2010 UVE: CABERNET SAUVIGNON CALIFORNIA, USA CHF 170. ARKENSTONE OBSIDIAN NAPA VALLEY, 2012 UVE: CABERNET SAUVIGNON, CABERNET FRANC, PETIT VERDOT, MALBEC, MERLOT CALIFORNIA, USA CHF 195.

13 V i n i D o l c i s e l e z i o n a t i p e r v o i DINDARELLO, 2016 UVE MOSCATO MACULAN, VENETO CHF 50. AL BICCHIERE 0.5 CL CHF 8.50 PICCOLI FORMATI BEN RYÉ PASSITO DI PANTELLERIA, 2015 UVE: ZIBIBBO DONNAFUGATA, SICILIA CHF 62. AL BICCHIERE 0.5 CL CHF 10. VIN SANTO DI MONTEPULCIANO DOLCE SINFONIA, 2004 UVE: TREBBIANO, MALVASIA BIANCA LUNGA BINDELLA, TOSCANA CHF 65. AL BICCHIERE 0.5 CL CHF 10. SAUTERNES CHÂTEAU RIEUSSEC 1 ER CRU CLASSÉ, 2010 UVE: SAUVIGNON BLANC, SÉMILLON, MUSCADELLE CHÂTEAU RIEUSSEC, FRANCIA CHF 65. AL BICCHIERE 0.5 CL CHF 10. DIAMANTE, 2014 UVE: MOSCATO, GEWURZTRAMINER TASCA D ALMERITA, SICILIA CHF 71. AL BICCHIERE 0.5 CL CHF 11.