In Cucina Con Chef Gabriele, Sede Amministrativa: Via Giuseppe Berto 43, Roma (RM), Cap ,

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Adelaide Mattei
5 anni fa
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1 OGGETTO: NUOVO PROGETTO BLOG/CANALE Al Alberghiero Con Chef Gabriele INTRODUZIONE Il progetto denominato All Alberghiero Con Chef Gabriele nasce dopo una attenta riflessione che riguarda l uso di internet da parte dei giovani, dove abbiamo notato che molti ragazzi e ragazze utilizzano il mondo di internet (siti web, blog e canali youtube) per studiare ed è per questo che abbiamo pensato di creare una serie di video dove i ragazzi possano studiare quello che sono argomenti trattati negli Istituti Professionali Alberghiero. Ovviamente i video sono indirizzati anche a persone adulte che hanno voglia di scoprire cose nuove e magari capirci qualcosa in più su quello che significano sigle come ad esempio IGP,DOC,HACCP ecc..

2 FINALITA Il progetto all Alberghiero Con Chef Gabriele ha la finalità di farsi che le conoscenze anche di base si possano diffondere tra giovani e meno giovani in maniera professionale ma anche simpatica e divertente. Ogni puntata avrà un suo articolo di riferimento sul nostro blog ( ove sarà collegato e scaricabile un file in formato PDF che conterà il riepilogo di quanto detto nel video. BUDGET PER LA REALIZZAZIONE DEL PROGETTO Il progetto All'Alberghiero Con Chef Gabriele richiede un budget massimo di che sarà utilizzato per la realizzazione ed acquisto di eventuali alimenti/oggetti ed l impaginanazione a tutti i file ad esso correlati. Al budget massimo si aggiunge il costo mensile dello staff e varie spese ordinarie (bollette luce e gas, telefono, linea internet ecc..)

3 TEMPO RICHIESTO PER LA REDAZIONE DEI COPIONI La redazione dei copioni (7) ha come durata il tempo MASSIMO di 1 mese. La redazione ha inizio il giorno 01/Dicembre/2016 ed avrà come tempo massimo per la consegna il giorno 31/Dicembre/2016, quanto in oggetto dovranno poi essere visionati dal direttivo che approveranno o bocceranno i copioni entro il giorno 09/Gennaio/2017. TEMPO RICHIESTO PER LA REGISTRAZIONE DEL PROGETTO La regia sotto la revisione della redazione e del responsabile di sede provvederanno a registrare tutti gli episodi (7 episodi + 1 episodio PILOTA per un totale di 8 episodi) saranno registrati nel tempo massimo di 1 giorno. Le registrazioni delle puntate dovranno avvenire tra il giorno 10/gennaio/2017 al giorno 29/Gennaio/2017. La regia provvederà a editare tutti i file video in un lasso di tempo che va dal 01/Febbraio/2017 al 15/Febbraio/2017. Il caricamento dei video a

4 termine del processo di registrazione avvera tra il 20/Febbraio/2017 e il 28/Febbraio/2017. Le miniature saranno consegnate il giorno 15/Febbraio/2017. Per un totale di 3 mesi di lavoro (Inizio Dicembre 2016 Termine Febbraio 2017.) PROGRAMAZZIONE USCITA EPISODI Gli episodi della serie All Alberghiero Con Chef Gabriele usciranno tutti i Mercoledì dei mesi di Marzo 2017 e Aprile 2017, (I video usciranno per otto mercoledì, ossia otto settimane nei mesi sopra scritti). I video e gli articoli sul blog usciranno alle ore 11:30 secondo le seguenti date; 1. Mercoledì 01/Marzo/2017 Ore 11:30 Puntata Pilota (0X8) All Alberghiero Con Chef Gabriele: UN NUOVO PROGETTO 2. Mercoledì 08/Marzo/2017 Ore 11:30 Puntata n.1 (1X8) All Alberghiero Con Chef Gabriele: H.A.C.C.P 3. Mercoledì 15/Marzo/2017 Ore 11:30 Puntata n.2 (2X8) Al Alberghiero Con Chef Gabriele: LA BRIGATA DÌ CUCINA 4. Mercoledì 22/Marzo/2017 Ore 11_30 puntata n.3 (3X8) Al Alberghiero Con Chef Gabriele: L AMBIENTI DELLA CUCINA

5 5. Mercoledì 29/Marzo/2017 Ore 11:30 Puntata n.4 (4X8) All Alberghiero Con Chef Gabriele: LA DIVISA DEL CUOCO 6. Mercoledì 05/Aprile/2017 Ore 11:30 Puntata n.5 (5X8) All Alberghiero Con Chef Gabriele: VERIFICA DELLA FRESCHEZZA DELLE UOVA 7. Mercoledì 12/Aprile/2017 Ore 11:30 Puntata n.6 (6X8) All Alberghiero Con Chef Gabriele: LA CLASSIFICAZIONE DEL VINO ITALIANO 8. Mercoledì 19/Aprile/2017 Ore 11:30 Puntata n.7 (7X8) All Alberghiero Con Chef Gabriele: LA CLASSIFICAZIONE DELLO SPUMANTE IMPAGINAZIONE DEL COPIONE Al termine registrazione delle puntate, alla fine dell uscita di TUTTI i video e quindi al termine del progetto tutti i file ad esso correlati verrà impaginata e rilegati per essere poi resi disponibili nell archivio della redazione/direttivo.

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