CARTELLA STAMPA. UN BORGO DI CIOCCOLATO marzo 2019 Borgo San Dalmazzo Palazzo Bertello. Comune di Borgo San Dalmazzo

Transcript

1 CARTELLA STAMPA UN BORGO DI CIOCCOLATO marzo 2019 Borgo San Dalmazzo Palazzo Bertello Comune di Borgo San Dalmazzo

2 Confartigianato Imprese Cuneo, in collaborazione con il Comune di Borgo San Dalmazzo, ATL del Cuneese e il sostegno della Cassa Rurale ed Artigiana di Bovese e della Fondazione CRC organizza UN BORGO DI CIOCCOLATO 2019, la più dolce rassegna della provincia, dove il cioccolato si trasforma in leccornie irresistibili e sculture di rara bellezza, grazie alle sapienti mani dei maestri artigiani pasticceri. Saranno loro i veri protagonisti della fiera e ancora una volta ci stupiranno per la loro bravura, passione e per il lavoro fatto "a regola d'arte". A questa "festa" non può mancare l'associazione "Amici del Cioccolato" che si propone, fin dalla sua nascita, di promuovere la cultura del cioccolato "puro", ottenuto dal burro di cacao al 100%. Ma questo è solo uno degli ingredienti per ottenere un prodotto di qualità. L'altro è, ovviamente, l'amore per il lavoro artigianale che, soprattutto in campo alimentare, specie nella nostra provincia Granda, raggiunge vette di massima eccellenza. Tra le numerose attività collaterali, torna quest anno il Concorso Nazionale Il Dolce Mondo di Sergio Aperto a tutti i pasticceri che operano sul territorio italiano e a coppie di studenti degli Istituti Alberghieri e d Arte Bianca, la finalità è la realizzazione di un dolce tipico cuneese rivisitato e abbinato obbligatoriamente al cioccolato.

3 SABATO 16 MARZO 2019 PROGRAMMA / DATE E ORARI Ore : Ore 17.00: Palazzo Bertello Apertura stand Esposizione delle opere in cioccolato Dimostrazioni e degustazioni a cura dell Associazione Amici del Cioccolato e delle Scuole di Arte Bianca Palazzo Bertello Inaugurazione Intrattenimento, musica e divertimento! Madrina dell evento special guest Elisa Muriale, modella e attrice DOMENICA 17 MARZO 2019 Ore : Ore 17.00: Palazzo Bertello Apertura stand Esposizione delle opere in cioccolato Dimostrazioni e degustazioni a cura dell Associazione Amici del Cioccolato e delle Scuole di Arte Bianca Palazzo Bertello Premiazione concorsi

4 I Concorsi di Un Borgo di Cioccolato Nell ambito della rassegna verranno organizzati due concorsi CONCORSO NAZIONALE IL DOLCE MONDO DI SERGIO Il concorso è aperto a tutti i pasticceri che operano sul territorio italiano e a coppie di studenti degli Istituti Alberghieri e d Arte Bianca, la finalità è la realizzazione di un dolce tipico cuneese rivisitato e abbinato obbligatoriamente al cioccolato. Le opere saranno valutate da un apposita giuria composta da esperti e professionisti del settore. CONCORSO ARTISTICO Il concorso è aperto a tutti i pasticceri che operano sul territorio italiano. Tema del concorso: I mestieri artigiani. Le opere saranno votate dai visitatori della fiera. Le premiazioni di entrambi i concorsi si svolgeranno domenica 17, alle ore

5 Associazione Amici del Cioccolato Associazione non a scopo di lucro che opera su tutto il territorio nazionale. I fini principali sono: promuovere e tutelare con tutti i mezzi possibili lo sviluppo della lavorazione del Cioccolato, creare e diffondere un'immagine qualificata del cioccolato artigianale, favorire ed incoraggiare gli artigiani pasticceri a mantenere costantemente un'alta qualità per rinforzare presso il pubblico la considerazione e la reputazione dei suoi membri. Come ogni anno l Associazione Amici del Cioccolato realizzerà una spettacolare opera che verrà svelata durante la cerimonia di inaugurazione della Fiera. Laboratori Artigianali Oltre ai laboratori dimostravi sul CIOCCOLATO saranno allestiti ulteriori laboratori artigianali I CUNEESI AL RHUM DI PINO OLIVA PASTE DI MELIGA a cura del Consorzio Paste di Meliga del Monregalese LE SCULTURE DI VALTER NEROZZI (plurimedagliato nazionale nella scultura del cioccolato) Valter Nerozzi Istituti scolastici coinvolti CNOS - FAP SETTORE TURISTICO/ALBERGHIERO ALDO SORDELLA SAVIGLIANO CNOS - FAP SETTORE TURISTICO/ALBERGHIERO MARIO DI GIOVANNI SALUZZO ISTITUTO ALBERGHIERO GIOLITTI - BELLISARIO MONDOVÌ ISTITUTO PROFESSIONALE G. DONADIO DRONERO

6 # Intrattenimento musicale con Pino Colucci # Pino Colucci, cantante e imitatore, noto per le performance in cui impersona Adriano Celentano, reduce del prestigioso premio berlinese La notte delle Stelle # Guest star Daniel McVicar # Direttamente da Beautiful, la soap più seguita al mondo la guest star Daniel McVicar, protagonista dal 1987 al 2005.

7 Sede BOVES (CN), Piazza Italia 44 - Tel Filiali BOVES - Fraz. FONTANELLE - Via Santuario Tel BORGO SAN DALMAZZO - Piazza Parola Mario 1 - Tel BORGO SAN DALMAZZO - Fraz. BEGUDA 93 - Tel CUNEO - Corso Nizza 57 - Tel CUNEO - Fraz. BORGO S. GIUSEPPE - Via Bisalta 13bis - Tel CUNEO - Fraz. MADONNA DELL OLMO -Via Chiri 10 - Tel PEVERAGNO - Via Roma 42 - Tel ROCCAVIONE - Via Roma 38 Tel