FOOD INTEGRITY TRACKING

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1 FOOD INTEGRITY TRACKING Una piattaforma condivisa e semplice a supporto delle decisioni aziendali per tracciare l integrità del food & beverage lungo la supply-chain. Sai quando e per quanto il prodotto è sottoposto a stress che ne compromette sicurezza e Shelf Life. Ottieni così una visibilità end-to-end dei punti critici nella catena di distribuzione.

2 INTRODUZIONE

3 3 CAMPI DI APPLICAZIONE Spedizione Spedizioni multimodali in camion, aereo, nave e treno che seguono tratte nazionali, internazionali Stoccaggio Stoccaggi in ambienti a temperatura controllata e non, come magazzini o celle frigo Catena fredda Spedizioni e stoccaggio devono spesso seguire temperature a condizioni controllate.

4 4 FOOD INTEGRITY TRACKING Migliora processi logistici, di qualità e rapporti con collaboratori/fornitori in un unica piattaforma Panoramica dei punti critici nella filiera Allarmi di integrità Supporto alle decisioni Reportistica di ogni viaggio Documenti di viaggio in digitale Tracking spedizione e stoccaggio Accesso ai viaggi configurabile per i partner Integrazione con WMS, Sistemi di Qualità, ERP

5 5 COME FUNZIONA? Stabilisci soglie di allarme La qualità può impostare le giuste condizioni di conservazione del prodotto Gestisci semplicemente Un unica piattaforma per gestire criticità della distribuzione e capire come il tuo prodotto è trattato nella filiera consegna al vettore durante il viaggio Attiva Tira una linguetta e inizia a tracciare Traccia in real-time ottieni allarmi di integrità quando la criticità si presenta

6 6 CARATTERISTICHE CHIAVE Ricevi notifiche Puoi essere notificato via riguardo allarmi scatenati da condizioni non rispettate Traccia l integrità Puoi facilmente avere una completa visione su come il prodotto sia stato trattato nella distribuzione. Ogni info ha un time-stamp, così da capire quando si è presentato il problema e chi avesse in carico il prodotto. Localizza il viaggio Puoi semplicemente avere una visione completa del percorso che il prodotto ha seguito, con indicazione sull integrità del prodotto in un punto specifico.

7 7 CARATTERISTICHE CHIAVE Allega documenti Puoi facilmente associare ad ogni viaggio in drag&drop i documenti necessari relativi al viaggio stesso, oppure documenti generici. Stabilisci soglie critiche Puoi stabilire 2 differenti soglie critiche di allarme che se sorpassate indicano uno stress al prodotto: una ancora accettabile per l integrità del prodotto, un altra che indica che il prodotto si è rovinato wine Definisci il viaggio Puoi stabilire le specifiche del viaggio, come la data di partenza e arrivo atteso, e molto altro. Questi campi possono essere auto-compilati grazie ad integrazioni con sistemi aziendali

8 8 CARATTERISTICHE CHIAVE Accesso configurabile Puoi stabilire e gestire account con differenti permessi: all interno dell azienda preparare i viaggi o definire soglie critiche, far vedere ai clienti solo i dati a loro destinati. Quest ultima funzione può essere usata anche per rivendere il servizio o fidelizzare maggiormente il tuo cliente Report Puoi ottenere reportistica in merito ad ogni viaggio e a tutti i viaggi effettuati, utile per controlli interni e processi di certificazione della qualità. Dati grezzi Puoi facilmente vedere ed estrarre i dati granulari di ogni viaggio, con indicazioni riguardo i parametri monitorati e time-stamp per ogni dato

9 9 VANTAGGI Certificazione qualità Distribuzione smart Spedizione e stoccaggio Tecnologie avanzate Riduzione costi Integrazione sistemi aziendali

10 SERVIZI

11 11 SERVIZI DI BASE Piattaforma Sistema di gestione Storico dei viaggi e degli stoccaggi con relativi dati e allarmi suddivisi per viaggio, analisi dati, dashboard di statistiche sui viaggi, documenti allegati sempre disponibili in cloud, estrazione file dati grezzi in.csv, supporto via mail - telefono - whatsapp/sms Tracked Shipping - servizio per viaggio Datalogger real time 2G/3G usa e getta Allarmi real time (in piattaforma) Temperatura, sicurezza, posizione Report del viaggio Set up soglie di allarme Allegare documenti di viaggio Un account utente incluso Supporto clienti Tracked Storage - servizio per stoccaggio Datalogger real time 2G/3G/NBIoT riusabile Allarmi real time (in piattaforma) Temperatura, umidità, apertura porte Reportistica per HACCP Set up soglie di allarme Allegare documenti HACCP Un account utente incluso Supporto clienti

12 12 SERVIZI OPZIONALI Allarmi premium Possibilità di definire condizioni di allarme avanzate, basate sul superamento di soglie per un dato periodo, (algoritmo tempo-temperatura) Notifica automatica allarmi via Servizio di notifica via degli allarmi (base e premium), in automatico non appena i dati raggiungono la piattaforma web. Disponibile solo con tracking real-time. Pacchetto accesso utenti Account per accesso dashboard e dati per utenti diversi da quello base, con profili di autorizzazione. Esempio, collaboratori e clienti. Report pdf Report pdf di andamento degli allarmi e trend di temperatura suddivisi per viaggi e destinazioni a cura del project manager assegnato. Integrazione dati con sistemi aziendali Possibilità di integrare i dati rilevati con sistemi aziendali già esistenti, da valutare. Esempio ERP, gestionale di magazzino, sistema qualità.

13 Italia, Bologna Svizzera, Losanna Spagna, Murcia Join us in our journey to tackle Food Losses and Food Safety challenges. It will drive all of us to increase end to end supply chain visibility and create more trust among stakeholders, with a special attention to the final consumer. ALMA MATER STUDIORUM UNIVERSITÀ DI BOLOGNA