I"Sapori"d Abruzzo" AbruzzoinTour.com-

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1 AbruzzoinTour.com

2 I"Sapori"d Abruzzo"" Lasecolareculturaabruzzesevantaunafortetradizione enogastronomica.l Abruzzoèriccadiunagrandevarietàdi prodo;:pescediprimaclassedell Adria=co,specialitàlocalidi legumiezafferanodellemontagne,funghietartufodeiboschi, gliinnumerevolivi=gni,ulive=ealtrecolturedellecolline.i salumi,iformaggi,leverdure,lapasta,ilpesce,l infinitavarietà didolci,vipermeceràdiapprezzareegustaregliaromiei saporid Abruzzo.Conicorsidicucinarealizza=conchefdialta professionalità,potretegoderedibellegiornatechevi permecerannodiconoscerelaculturaelatradizione enogastronomicadellanostraregione. AbruzzoinTour.com

3 Hotel"Villa"Michelangelo"4*S" L HotelVillaMichelangeloPescarasitrovaaCiCàSant AngeloinProvinciadiPescara.E unastrucuradi grande pres=gio ed è circondata da un uliveto secolare ed un giardino nel quale fa bella mostra una piscina di eccezionale bellezza ed è il ri=ro ideale per chi vuole soggiornare in Hotel a Pescara. La strucura si trova in uno dei borghi più belli d Italia e d Abruzzo. L Hotel Villa Michelangelo Pescara dispone di ventoco Camere Superior, quacro Junior Suite, una Suite Silver ed una Suite Gold tuce realizzate all insegna del confort. Tu; gli ambien= sono cura= nei minimi par=colari e con la più moderna tecnologia impian=s=ca. L Hotel Villa Michelangelo è un luogo dove il soggiorno sarà un esperienzaeccezionalechenonsidimen=cheràfacilmente. il"nostro" Chef " I nostri corsi di cucina saranno tenu= da Michele OCalevi, acualmentechefdelristorantejacarandaedelristorantevilla Michelangelo Grandi Even=. Lo chef Michele OCalevi è consigliere dell Associazione Cuochi Pescara, capo del team cuochiabruzzesi,docentedicucinacrea=vadellascuolared.nel suocurriculumcisonosuccessiimportan=.dopoaverraggiunto traguardicomecampionenazionaleassolutoemedagliad oroal concorsodicucinacaldaindividualealleinternazionalid Italiadi Marina di Massa nel 2007 con il piaco Scrippelle croccan= al ragù di scampi, si riconferma con due ori come miglior capo team e 6 ori alla sua squadra al concorso di cucina calda a squadrealleinternazionalid ItaliadiMarinadiMassa.Vincitore del =tolo cuoco dell anno 2011 al Concorso di Cucina Calda Individuale dell Unione Cuochi della Lombardia. Nel 2013 arriva primoaparimeritoall EsposizioneCulinariadegliInternazionali d Italiaconunmenùstratosferico.Nel2014prendelamedaglia d argento al concorso di cucina calda individuale di Erba. ACualmenteMicheleOCalevièloChefdelRistoranteJacaranda edelristorantevillamichelangelograndieven=.

4 CUCINA"DI"MARE" SCELTI"PER"VOI"" Fonte"foto:"google"immage" CUCINA"DI"TERRA" Inostricorsisonoperpiccoligruppi,daun minimo di 4 persone a un massimo di 10 persone. In questo modo possiamo veramente insegnarvi, passo a passo le ricece e i segre= della nostra cucina, per aiutarviaconoscereiprodo;dellanostra terra. Con le vostre mani preparerete il pranzo, che sara servito alla fine della lezione/corso. La lezione si svolge al ma;no dalle ore fino alle ore 12:00. Il corso pra=co verrà svolto il secondo giorno dalle 09:00 alle 12:00. In questo tempo prepariamo insieme diversi pia;, che poi degusterete all oradipranzo. Fonte"foto:"google"immage" CUCINA"DI"FIUME" Fonte"foto:"google"immage" AbruzzoinTour.com 240,00"euro"p.p. Ilpacche4oinclude: 2pernoCamen=inHotel4*Sup TraCamentodiBB 1corsoteoricodicucina(3hcirca) 1corsopra=codicucina(3hcirca) Degustazionedeipia;prepara= 1visitacondegustazioneincan=na 1colazione/degustazionedolci=pici Trasferimen=duranteilprogramma Ilpacche4ononinclude: QuotaIscrizione15,00euro Assicurazionimedicobagaglio TransferdaeperHotel Tour"Operator"Amax"Viaggi"S.r.l. VialeTeofiloPa=ni, Pescara Tel.+39i Fax+39i iEiMail:info@abruzzointour.comwww.abruzzointour.com

5 Osteria"Ristorante"La"Corte"" Prote; dalla solidità della pietra, riscalda= dal calore del legno, immersi nel profumo vivo della memoria. E in questo spazio sospeso nel tempo che abbiamo voluto ambientare la nostra idea di Osteria;illuogodoveproporreunacucinaditerritorioriconoscibileegenuina,dalgustosquisitamente leggero mescolato al sapore an=co dei ricordi. E qui che vogliamo accogliervi, offrendo ospitalità, convivialitàeristoro.edèquichecipiacerebberitrovarvi,complicidellanostraavventura,ognigiorno dipiù.benvenu=acasavostra.marcello,maurizio,rocco. il"nostro" Chef " Inostricorsidicucinasarannotenu=daMaurizioDellaValle, Chefdell OsteriaLaCorte.LochefMaurizioDellaVallemuove i primi passi in una cucina d albergo a Tarvisio proponendo unasempliceespressionedipia;tradizionaliabruzzesi.negli anni sempre con maggiore entusiasmo e successi, amplia la gamma dei pia; contaminandoli con quelli tradizionali friulani.sempreatarvisiopartecipaacorsiprofessionalicon MauroUliassieHeinzBeck.Tornatointerrana=a,aprecon successo una a;vità ristora=va di mare presso uno stabilimento balneare di Silvi Marina. In questa esperienza nascel amiciziafraternaconmarcellospadone(ristorantela Bandiera) che lo vuole nel suo staff di cucina stellata a Civitella Casanova. Dopo due anni di grandi successi e formazione,nascel a;vitàdicatering Creaeven=srl.Dopo tre anni oltre al catering, si crea L Osteria La Corte a Villa RaspadiSpoltore,inbrevetempoo;enericonoscimen=da guide enogastronomiche e dai clien= che abitualmente frequentano questa osteria tradizionale e moderna allo stessotempo.

6 CUCINA"DI"MARE" SCELTI"PER"VOI"" Fonte"foto:"google"immage" Fonte"foto:"google"immage" Fonte"foto:"google"immage" CUCINA"DI"TERRA" CUCINA"DI"FIUME" Inostricorsisonoperpiccoligruppi,daun minimo di 4 persone a un massimo di 10 persone. In questo modo possiamo veramente insegnarvi, passo a passo le ricece e i segre= della nostra cucina, per aiutarviaconoscereiprodo;dellanostra terra. Con le vostre mani preparerete il pranzo, che sara servito alla fine della lezione/corso. Il corso teorico/pra=co verrà svolto il secondo giorno dalle 09:00 alle 12:00. In questo tempo prepariamo insieme diversi pia;,perpoidegustarliall oradipranzo. 190,00"euro"p.p. Ilpacche4oinclude: 2pernoCamen=inB&BaPescara TraCamentodiBB 1corsoteorico/pra=codicucina(3/4h) Degustazionedeipia;prepara= 1visitacondegustazioneincan=na 1colazione/degustazionedolci=pici Trasferimen=duranteilprogramma Ilpacche4ononinclude: QuotaIscrizione15,00euro Assicurazionimedicobagaglio TransferdaeperHotel AbruzzoinTour.com Tour"Operator"Amax"Viaggi"S.r.l. VialeTeofiloPa=ni, Pescara Tel.+39i Fax+39i iEiMail:info@abruzzointour.comwww.abruzzointour.com