Alla ditta. Prot. n. e p.c. Alla REGIONE. Oggetto: Utilizzo farine di pesce per mangimi destinati ad avicoli e suini.
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1 Alla ditta Prot. n. e p.c. Alla REGIONE Oggetto: Utilizzo farine di pesce per mangimi destinati ad avicoli e suini. In riferimento alla domanda di Codesta Ditta, del, intesa ad ottenere il consenso all utilizzo di farina di pesce presso il proprio impianto sito in via a, già in possesso delle autorizzazioni e riconoscimenti previsti dalla vigente normativa per la produzione di mangimi destinati ad avicoli e suini, il sottoscritto dott. Roberto Fanin, Responsabile del Servizio Sanità Animale, accertato che sussistono le condizioni previste dall allegato I della Decisione della Commissione del in merito a misure di controllo necessarie per l attuazione della decisione 2000/766/CE del Consiglio concernente certe misure di protezione relative alle encefalopatie spongiformi trasmissibili e alla somministrazione di proteine animali CONSENTE presso l impianto sopraindicato, la produzione di mangimi contenenti farine di pesce per la specie avicola e suinicola e la produzione di mangimi per ruminanti. Distinti saluti. IL RESPONSABILE SERVIZIO SANITA ANIMALE
2 DOCUMENTAZIONE Domanda della ditta Verbale di sopralluogo
3 Al Responsabile Servizio Veterinario e p.c. Alla REGIONE Il sottoscritto nato a il residente a Via Tel. in qualità di: Titolare dell impresa individuale/legale Rappresentante della Società: Denominazione o Ragione Sociale con sede in Via n. tel. C.F. P.IVA (se diversa dal C.F.) Sede dell esercizio/stabilimento Via In possesso delle seguenti autorizzazioni/riconoscimenti: C H I E D E Il consenso all utilizzo della farina di pesce nel proprio impianto per la produzione di mangimi destinati alle specie avicole e suinicole.
4 VERBALE SOPRALLUOGO ai fini del RILASCIO DEL NULLA OSTA /MANTENIMENTO REQUISITI previsti dalle deroghe ai sensi della Decisione 2001/9/CE, presso i mangimifici che producono: - a scopo di vendita, per conto terzi, per la distribuzione per il consumo; - per autoconsumo. 1 DATI ANAGRAFICI DELL IMPIANTO 1.1 SEDE LEGALE O AMMINISTRATIVA Ragione sociale Legale rappresentante Indirizzo C.A.P. Località Telefono Fax Codice fiscale / partita I.V.A. 1.2 SEDE PRODUTTIVA Ragione sociale Responsabile tecnico Indirizzo C.A.P. Località Telefono Fax Codice fiscale / partita I.V.A. codice impianto (ove previsto) 1.3 AUTOCERTIFICAZIONE dell impianto del possesso dei requisiti in data _ _ / _ _ / _ _ 1.4 RAPPRESENTANTE DELL AZIENDA DURANTE IL SOPRALLUOGO ISPETTIVO Nome Qualifica 2 PRODUZIONE 2.1 FINALITÀ DELLA PRODUZIONE a scopo di vendita, per conto terzi, per la distribuzione per il consumo per autoconsumo 2.2 TIPOLOGIA DELLA PRODUZIONE Mangimi per ruminanti* Mangimi per specie diverse dai ruminanti* allevati per produrre alimenti Mangimi per specie diverse dai ruminanti* allevati per scopi diversi dalla produzione di alimenti Mangimi per animali familiari 3 MATERIE PRIME 3.1 MATERIE PRIME UTILIZZATE Farina di pesce Fosfato bicalcico ottenuto da ossa sgrassate Proteine idrolizzate 3.2 TRASPORTO SEPARATO dalle materie prime per mangimi per ruminanti* Farina di pesce Fosfato bicalcico ottenuto da ossa sgrassate Proteine idrolizzate 3.3 STOCCAGGIO SEPARATO dalle materie prime per mangimi per ruminanti* Farina di pesce Fosfato bicalcico ottenuto da ossa sgrassate Proteine idrolizzate 4 PRODUZIONE Linea separata dedicata alla produzione di mangimi per ruminanti* Miscelatore separato utilizzato esclusivamente per la produzione di mangimi per ruminanti* Confezionamento/scarico separato utilizzato esclusivamente per la produzione di mangimi per ruminanti* 5 PRODOTTI FINITI 5.1 STOCCAGGIO Completa separazione tra mangimi destinati ai ruminanti* e mangimi per altre specie 5.2 ETICHETTATURA
5 5.2.1 I mangimi per altre specie animali riportano la dicitura Contiene farina di farina di pesce e/o fosfato dicalcico e/o farina d'ossa sgrassate; da non somministrarsi ai ruminanti TRASPORTO Il trasporto delle farine di pesce avviene con veicoli all'uopo utilizzati e puliti ed ispezionati in caso di successivo trasporto di altri prodotti Il trasporto dei mangimi sfusi per ruminanti* avviene in automezzi esclusivamente dedicati a detto trasporto Gli automezzi eventualmente adibiti al trasporto di mangimi sfusi per ruminanti* e di mangimi sfusi per altre specie, sono puliti e ispezionati prima e dopo il trasporto 6 AUTOCONTROLLO 6.1 Esiste un piano di controllo codificato per verificare che i mangimi per ruminanti* non contengono proteine animali trasformate 7 REGISTRAZIONE 7.1 Esiste un registro relativo all acquisto della farina di pesce, del fosfato bicalcico ottenuto da ossa sgrassate, delle proteine idrolizzate 7.2 Esiste un registro relativo all impiego per la produzione di mangimi della farina di pesce, del fosfato bicalcico ottenuto da ossa sgrassate, delle proteine idrolizzate 7.3 Esiste un registro relativo alla vendita dei mangimi contenenti farina di pesce, fosfato bicalcico ottenuto da ossa sgrassate, proteine idrolizzate 8 ESITO DEL SOPRALLUOGO 8.1 FAVOREVOLE, l impianto possiede i requisiti previsti _ 8.2 SFAVOREVOLE _ l impianto non possiede i seguenti requisiti previsti: EVENTUALI VIOLAZIONI CONTESTATE 9.1 amministrative _ 9.2 penali _ 9.3 estremi verbale di violazione: 10 DICHIARAZIONI DEL LEGALE RAPPRESENTANTE (o figura di cui al punto 1.4) Luogo e data.. I VERBALIZZANTI IL LEGALE RAPPRESENTANTE (o figura di cui al punto 1.4) Sig. /Dr... (*) i requisiti previsti per i ruminanti sono estesi agli erbivori, ai sensi dell O.M. 17 novembre 2000, Modificazioni dell Ordinanza Ministeriale 28 luglio 1994 concernente: <Misure di protezione per quanto riguarda l encefalopatia spongiforme bovina e la somministrazione, con la dieta, di proteine derivate da mammiferi> pubblicata sulla G.U.R.I. n. 284, del 5 dicembre 2000.
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