PROGRAMMA CONVEGNI al : aggiornamenti su

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1 Udine Fiere, da venerdì 27 a lunedì 30 gennaio ^ edizione Orario PROGRAMMA CONVEGNI al : aggiornamenti su Sale utilizzate Sala Congressi: ingresso sud piano terra Sala Convegni: ingresso sud 1 piano Saletta A e B: ingresso sud 2 piano Centro Congressi Sala Bianca: ingresso ovest 1 piano VENERDI 27 GENNAIO Ore 9.30 Sala Convegni Udine e Gorizia Fiere SpA, Regione Friuli Venezia Giulia Direzione centrale risorse rurali, agroalimentari e forestali, Federazione Banche di Credito Cooperativo del F.V.G. e Confcooperative F.V.G. CONVEGNO INAUGURALE QUALITA DELL AGROALIMENTARE TRADIZIONALE FRIULANO ED ECONOMIE DI TERRITORIO Ore 9.30 Saluti Luisa De Marco, Presidente Udine Gorizia Fiere S.p.A. Giuseppe Graffi Brunoro, Presidente Federazione Banche di Credito Cooperativo del F.V.G. Flavio Sialino, rappresentante Confcooperative F.V.G. Ore Interventi Diffusione e percezione dei prodotti agroalimentari tradizionali del F.V.G. Sergio Simeoni, Direttore IRTEF Microfiliere agroalimentari e nuove opportunità di reddito Francesco Marangon, Professore ordinario di Economia ed Estimo Rurale, Università degli Studi di Udine 1

2 Ore Tavola Rotonda Moderatore: Davide Paolini Il Gastronauta, collaboratore de Il Sole 24Ore e di Radio24 Intervengono Giovanni Da Pozzo, Presidente Camera di Commercio di Udine Luca Occhialini, Consigliere designato Federazione Banche di Credito Cooperativo F.V.G. Nicola Galluà, Direttore Confcooperative F.V.G. Luca Bulfone, Direttore Risorse rurali, agroalimentari e forestali Regione F.V.G. Ore Conclusioni Claudio Violino, Assessore alle Risorse rurali, agroalimentari e forestali della Regione F.V.G. Al termine dei lavori Ore ingresso sud INAUGURAZIONE 47^ edizione AGRIEST Taglio del nastro e visita ai padiglioni Ore / Sala Congressi Federazione regionale degli Ordini dei Dottori Agronomi e dei Dottori Forestali del F.V.G. LA DIRETTIVA 2009/128/CE SULL USO SOSTENIBILE DEI PRODOTTI FITOSANITARI: UN OSTACOLO PER IL SISTEMA PRDUTTIVO O UN OPPORTUNITA ECONOMICA? Ore Registrazione partecipanti Ore Apertura lavori Saluti Claudio Violino, Assessore alle Risorse rurali, agroalimentari e forestali della Regione F.V.G. Roberto Pinton, Preside Facoltà di Agraria dell Università degli Studi di Udine Antonio De Mezzo, Presidente della Federazione regionale degli Ordini dei dottori agronomi e dei dottori forestali del F.V.G. Moderatore: Giovanni Bigot, Vice Presidente dell Ordine dei dottori agronomi e forestali di Gorizia e Trieste Relazioni introduttive Presentazione della normativa europea 128/2009 e stato dell arte del Piano di Attuazione Nazionale Maurizio Desantis, Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali, Dipartimento delle politiche competitive del mondo rurale e della qualità, Direzione generale della competitività per lo sviluppo rurale COSVIR XI Servizio Fitosanitario Centrale La posizione e il ruolo del CONAF e livello nazionale a riguardo della normativa Enrico Antignati, Consigliere Ordine Nazionale dei dottori agronomi e dei dottori forestali Punti critici e punti di forza della Regione F.V.G. Carlo Frausin, Servizio Fitosanitario Regionale, ERSA F.V.G. OPERA indicatori ambientali Marco Trevisan, Facoltà di Agraria dell Università Cattolica del Sacro Cuore di Piacenza 2

3 Mitigazione del rischio deriva Gianfranco Pergher, Facoltà di Agraria dell Università degli Studi di Udine Soluzioni inquinamento puntiforme Pierluigi Meriggi, Horta Srl, Spin Off dell Università Cattolica del Sacro Cuore di Piacenza Uso degli agrofarmaci in agricoltura biologica in relazioni alla Direttiva Davide Pierleoni, Presidente dell Ordine dei dottori agronomi e forestali di Pesaro Urbino, Direttore IMC Partecipano Luigi Spadotto, Presidente dell Ordine dei dottori agronomi e forestali di Pordenone Mariano Paladin, Consorzio Tutela Vini Doc Friuli Colli Orientali e Ramandolo Biscontin, Cantina Produttori La Delizia di Casarsa Enore Venir, Presidente del Collegio dei periti agrari e dei periti agrari laureati di Udine Ore Chiusura lavori Ore Sala Convegni Associazione Enologi Enotecnici Italiani sezione Assoenologi F.V.G. in collaborazione con Tebaldi Srl LE RIDUZIONI DEI SOLFITI NEI VINI COME GRANDE OPPORTUNITA DI MERCATO Moderatore, Giovanni Colugnati Rodolfo Rizzi, Presidente Assoenologi F.V.G. Metodi per il controllo microbiologico dei mosti e dei vini in assenza di anidride solforosa Sandra Torrioni, Università di Verona Introduzione alla piattaforma tecnologica Freewine Nir Levav, Enologo, Tabaldi Srl L esperienza del Gruppo Italiano Vini nella produzione di vini a ridotto contenuto di solfiti Christian Scrinzi, Enologo, GIV e Carlo Gasperi, Cantina Roverè della Luna La salubrità dei vini come chiave di marketing Nicolò Regazzoni, esperto di marketing e comunicazione SABATO 28 GENNAIO Ore 9.00 / Sala Convegni Confagricoltura Udine in collaborazione con EnergEtica Distretto Agroenergetico Italia Nord Ovest BIOGAS DAY E VALORIZZAZIONE DEI SOTTOPRODOTTI Ore 9.00 Registrazione partecipanti 3

4 Saluti Giorgio Pasti, Confagricoltura Udine Apertura lavori Politiche energetiche regionali Daniele Macorig, Assessore provinciale Agricoltura Analisi e monitoraggio degli effetti dello spandimento del digestato sui terreni e colture dedicate Gino Magni, Pioneer Hi Bred Trattamento e riduzione del digestato con valorizzazione dell energia termica disponibile da cogenerazione Ottavio Micheletti, Veolia Trattamenti del digestato ai fini ambientali Alessandro Chiumenti, Università di Udine Utilizzo del calore di cogenerazione per ridurre la biomassa che alimenta l impianto a parità di potenza elettrica Mauro Bonera, AB Energy Rilevamento pratico del potenziale metano e ottimizzazione dei digestori Mauro Alejandro Rosato, Sustainable Technologies SL Ore 11:30 Coffee break Ottimizzazione del piano di alimentazione: il feedcontrol Envitec Federico Gallopin, Friuli Biogas Reflui zootecnici e piccoli impianti Mauro Nicoletti, Schmack Biogas Nuovi incentivi Viller Boicelli, Consorzio Italiano Biogas Linea finanziamenti energia Luigi Schiavon, CRU Ore 13:00 Buffet Aspetti energetici ed ambientali della filiera biogas Romano Giovanardi, Università di Udine Orientamenti sul territorio: scelte autorizzative, impiego dei sottoprodotti Matteo Mazzolini, APE FVG Nuove combinazioni di sottoprodotti, in sostituzione di biomasse coltivate: pollina al 100% Helmut Mittermair, BTS Biogas Alcune valide alternative al mais per la produzione del biogas: i coprodotti della barbabietola da zucchero Giuseppe Ciuffreda, Beta Italia L Arundo Donax, una biomassa no food a basso impatto ambientale ed alta resa Salvatore Pilu, Università di Milano 4

5 Ore Saletta A Incontro organizzato dal Consorzio Agrario F.V.G., Centro Cooperativo Cerealicolo di Rivolto, Cerealicola Vieris di Castions, Essiccatoio Intercomunale Cereali Torricella, Cerealicola Torre Natisone di Remanzacco, La Buona Terra di Villa Vicentina IL MERCATO DEL MAIS E DELLA SOIA: LE NUOVE SFIDE TRA RISCHI E OPPORTUNITA L incontro è rivolto alle aziende cerealicole della Regione e si propone di analizzare gli andamenti di mercato dei due principali prodotti coltivati sui seminativi del Friuli Venezia Giulia. Verranno inoltre presentate le diverse possibilità di commercializzazione offerte alle aziende agricole con particolare attenzione a quanto proposto dalle Cooperative organizzatrici. Introduzione Daniele Castagnaviz, Presidente della Cerealicola Vieris Relazione Franco Saveri, Ufficio Ammassi del Consorzio Agrario del Friuli Venezia Giulia Conclusioni Dario Ermacora, Presidente del Consorzio Agrario del Friuli Venezia Giulia Ore Saletta B Slow Food F.V.G. SCIENZA INCERTA E DUBBI DEI CONSUMATORI. IL CASO DEGLI ORGANISMI GENETICAMENTE MODIFICATI La presentazione del libro edito da Slow Food Editore fornisce lo spunto per discutere il caso degli organismi geneticamente modificati e cercare di capirne limiti, vantaggi, dubbi e problemi. A seguire, degustazione di polente da varietà tradizionali di mais Moderatore: Marino Vocci, giornalista Introduzione lavori Max Plett, Presidente Slow Food Friuli Venezia Giulia Interventi Aldo D'Amore, Coldiretti Friuli Venezia Giulia Claudio Malagoli, Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo Cinzia Scaffidi, Direttore Centro Studi Slow Food Claudio Violino, Assessore alle Risorse rurali, agroalimentari e forestali della Regione Friuli Venezia Giulia Ore / Saletta A Servizio Ricerca, Sperimentazione ed Assistenza Tecnica dell'ersa F.V.G. RAPPORTO SULL ATTIVITA SPERIMENTALE ORTICOLA 2011 Moderatrice: Sonia Venerus 5

6 Titolare della Posizione Organizzativa del Servizio Ricerca, Sperimentazione ed Assistenza Tecnica dell'ersa Intervengono: Costantino Cattivello e Renato Danielis ERSA Servizio Ricerca, Sperimentazione ed assistenza tecnica Saluto autorità Presentazione della giornata tecnica Asparago: risultati delle prove varietali ed agronomiche Patata: risultati delle prove varietali Portainnesti angurie: risultati delle prove varietali ed agronomiche Spinacio e cavolfiore: risultati delle prove di diserbo Pomodoro, peperone e melanzana: prime indicazioni dalle prove varietali finalizzate alla valutazione di orticole adatte alla vendita diretta Discussione Chiusura dei lavori DOMENICA 29 GENNAIO Ore 9.30 Sala Congressi Consorzio Apicoltori della provincia di Udine e Consorzio obbligatorio tra gli Apicoltori della provincia di Gorizia 3 MEETING DI APICOLTURA UDINE GORIZIA Apertura lavori Situazione apicoltura in provincia Sandro Baldo, Presidente Consorzio Apicoltori Udine Saluti della Autorità Claudio Violino, Assessore alle Risorse rurali, agroalimentari e forestali della Regione F.V.G. Daniele Macorig, Assessore all Agricoltura della Provincia di Udine Presidenza Franco Frilli Allevamento e selezione della regina: esperienze pratiche Luca Poggetti, apicoltore in Carnia Gestione dell alveare: tecniche per contenere lo spopolamento e per favorire la ripresa primaverile Giorgio Della Vedova e Moreno Greatti, Laboratorio Apistico Regionale, Università di Udine Il miele in Friuli: quanto costa e come si può valorizzare Pier Antonio Belletti e Sandro Sillani, Università di Udine Fiscalità in Apicoltura Renato Nicli, Impresa Verde Coldiretti Udine Conclusioni Franco Frilli Ore Saletta A VH Italia e Assicura Srl PAC POST 2013: NUOVA POLITICA AGRICOLA COMUNE E STRUMENTI ASSICURATIVI CONNESSI 6

7 Ore Saluti Giorgio Giacomello, Presidente Fedagri Confcooperative F.V.G. Tiziano Portelli, Presidente Assicura Srl Ore Interventi Paolo Bruni, Presidente Comitato Cooperazione agricola europea (Cogeca) Pier Luigi Romiti, responsabile settore agricolo Confcooperative nazionale Fedagri Luigi Gazzola, rappresentante generale per l Italia VH Italia Dibattito Ore Conclusioni Claudio Violino, Assessore alle Risorse rurali, agroalimentari e forestali della Regione F.V.G. Ore padiglione 2 stand Lavanda di Venzone ASSEMBLEA NAZIONALE ANNUALE DEI SOCI ASSOCIAZIONE LAVANDA DI VENZONE LUNEDI 30 GENNAIO Ore 9.30 / Saletta A Servizio Ricerca, Sperimentazione ed Assistenza Tecnica dell'ersa F.V.G. RAPPORTO SULL ATTIVITA SPERIMENTALE CEREALICOLA 2011 Moderatore: Costantino Cattivello Coordinatore attività sperimentale su specie erbacee dell'ersa Intervengono: Giorgio Barbiani, Marco Signor, Renato Danielis 9.30 Saluto autorità 9.45 Presentazione giornata tecnica Mais: risultati delle prove varietali ed agronomiche Mais: valutazione di concimi a lenta cessione o cessione controllata Mais: risultati delle prove di diserbo Soia: risultati delle prove varietali ed agronomiche Soia: risultati delle prove di diserbo Discussione Chiusura dei lavori 7

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