Informazioni sulla Macchina

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1 ST Informazioni sulla Macchina INDICE: DESCRIZIONE E CARATTERISTICHE PRINCIPALI LAYOUT DATI TECNICI NOMINALI CONFIGURAZIONE Sealed Air S.r.l. Via Trento 7 Casella Postale 108 I Passirana di Rho (Milano) Italia Telephone: Telefax: cryovac.itmkt@sealedair.com Reg. U.S. Pat. & TM Off. Sealed Air Corporation All rights reserved. Printed in Switzerland The 9 Dot Logo and Sealed Air are registered trademarks of Sealed Air Corporation (US). No part of this manual may be reproduced or transmitted to any party without prior expressed written consent from Sealed Air Corporation.

2 1 Descrizione e caratteristiche principali 1.1 Descrizione ST è un tunnel di termoretrazione ad acqua calda, particolarmente adatto all impiego con la gamma di sacchi Cryovac. Viene utilizzato in un gran numero di applicazioni, in particolare come fine linea dei sistemi di confezionamento Cryovac. La macchina è costituita da un nastro trasportatore che introduce i prodotti in un tunnel dove vengono sottoposti ad un getto di acqua calda. La temperatura dell acqua è controllata da un circuito elettronico in modo da garantire la costanza della qualità della termoretrazione. ST è completamente automatico e non richiede l intervento dell operatore se non per l accensione e lo spegnimento. Sono disponibili due versioni: con riscaldamento dell acqua per mezzo di resistenze elettriche con ricaldamento dell acqua attraverso uno scambiatore a vapore L impiego di materiali coibentati riduce al minimo le perdite di calore e il riscaldamento delle superfici esterne. Costruzione semplice e robusta. Tutte le parti critiche sono protette contro i fattori corrosivi presenti nell ambiente, spesso incontrati in produzione di alimenti e in aree di confezionamento. Disegnata tenendo ben presente sicurezza, igiene ed ergonomicità. Facile da utilizzare e pulire, semplice per la manutenzione, è conforme a tutti i requisiti della Legislazione Europea per l igiene e la sicurezza. 2

3 1.2 Caratteristiche principali Nessun operatore richiesto Processo continuo Controllo elettronico della temperatura per una costanza della qualità della termoretrazione Controllo temperatura bassa, evita l utilizzo della macchina fino al raggiungimento della corretta temperatura Il canale verticale di evacuazione vapore acqueo rende l installazione più semplice Messaggi di allarme in caso di guasto del nastro o della ventola permettono una rapida identificazione dei fermi macchina Controllo del livello dell acqua completamente automatico Valvole di regolazione dei getti d acqua calda Regolazione della velocità del nastro (option) Disponibile in 2 versioni: elettrico o con riscaldamento a vapore Buon isolamento termico, ad esempio 4 tendine isolano la zona di irroramento con acqua calda Ingombro ridotto PakFormance Compliance Kit (Kit di compatibilità PakFormance ) come opzione, su richiesta di customizzazione (Customization Request), consente l accesso alle funzionalità del Sealed Air PakFormance mediante collegamento in rete della macchina Studiato in maniera da rendere la pulizia semplice ed efficace Buona accessibilità per la manutenzione, ad esempio la vasca è rimovibile Robusta, costruzione di alta qualità, realizzato utilizzando materiali idonei al contatto con alimenti 3

4 2 Layout Fig. 2-1, Layout 4

5 3 Dati tecnici nominali 3.1 Dimensioni macchina Lunghezza, Largh & Altez. Vedi layout macchina 3.2 Peso Con vasca vuota Con vasca piena 520 kg circa. 620 kg circa. 3.3 Utenze Aria Compressa (solo per versione vapore, per attivazione valvola vapore) Tipo aria Pressione Consumo Connessione Vapore (solo per versione vapore) Pulita e secca 6-10 bar 0.1 m³/h Tubo flessibile ½ (13 mm diametro interno) Diametro tubazione alimentazione Connessione Pressione di esercizio Consumo Min. ¾ Presa ¾ (femmina) 2-4 bar 70 kg/h min kg/h max Scarico Vapore Soffiante 500 m³/h max. a 0 bar di contropressione 5

6 3.3.4 Acqua Pressione Consumo Connessione Volume vasca Connessione scarico 2-6 bar Sino a 200 l/h (in funzione della temperatura e del flusso del prodotto). Tubo flessibile ½ (13 mm diametro interno) 120 l 1 ½ femmina Elettricità (per versione solo elettrica) Voltaggio No. fasi Frequenza Consumo (medio) Potenza installata Protezioni Elettricità (solo per versione vapore) Voltaggio No. fasi Frequenza Consumo (medio) Potenza installata Protezioni 400 V 3 + T 50 Hz 35 kwh 54 kw Minimo 80A tipo ad azione ritardata, max 125A C 400 V 3 + T 50 Hz 3.85 kwh circa 4 kw Minimo 25A tipo ad azione ritardata, max 32A C 3.4 Caratteristiche di lavoro Dimensioni prodotto Lunghezza Larghezza Altezza Illimitata 555 mm max. 225 mm max. 6

7 3.4.2 Particolarità funzionali Temp.di termoretrazione Sino a 95 C (in funzione del flusso di prodotto) Tempo di riscaldamento 9 min circa Velocità Variabile da m/min con motovariatore o inverter No. operatori 1 solo supervisione Rumorosità 71 db (A) 7

8 4 Configurazione 4.1 Standard LH (configurazione con entrata del prodotto da sinistra verso destra) Riscaldamento dell acqua (da definire se elettrico o a vapore) Controllo livello dell acqua automatico Controllo della temperatura elettronico Nastro a maglia inox Variatore meccanico di velocità Rulliera di carico e scarico ad olive 4 tendine entrata e uscita Getti d acqua inferiore e superiore Ventola per estrazione vapore ES1 (Fase di risparmio energia 1) Kit parti di ricambio Installation kit Manuale tecnico Dichiarazione di conformità 4.2 Versioni Nota: Si raccomanda vivamente l installazione di un addolcitore dell acqua di alimentazione per la versione con riscaldamento elettrico. ST S (vapore) ST E (elettrico) Nastro soft (Rulli ricoperti con silicone) Rulliera di carico e scarico soft Pannello comandi, con configurazione RH (rotazione del solo pannello di 180 ) Tensioni di alimentazione differenti 4.3 Options Kit vapore (solo per la versione vapore), completo di: Regolazione della pressione del vapore Valvola di sicurezza Manometro Nota: In considerazione dell alimentazione diretta del vapore all interno della vasca, è necessario ottenere preventivamente l approvazione del Cliente dal punto do vista igienico-legale. Serpentina per alimentazione diretta del vapore. Convertitore di frequenza (una sola regolazione): per regolazione velocità nastro o per regolazione flusso acqua. A richiesta particolare (prego informarsi sul tempo occorrente per la consegna e sul prezzo): PakFormance Compliance Kit (Kit di compatibilità PakFormance ) 8

9 4.4 Assemblaggio linea consigliato Tutti i tipi di macchine Cryovac a campane rotanti VS95TS + VS95TS nastro di scarico + nastro ortogonale sincronizzato + ST VS90 + VS90 nastro di scarico + nastro ortogonale sincronizzato + ST