Informazioni sulla Macchina

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1 VS20DC Informazioni sulla Macchina INDICE: DESCRIZIONE E CARATTERISTICHE PRINCIPALI LAYOUT DATI TECNICI NOMINALI CONFIGURAZIONE Sealed Air S.r.l. Via Trento 7 Casella Postale 108 I Passirana di Rho (Milano) Italia Telephone: Telefax: [email protected] Reg. U.S. Pat. & TM Off. Sealed Air Corporation All rights reserved. Printed in Switzerland The 9 Dot Logo and Sealed Air are registered trademarks of Sealed Air Corporation (US). No part of this manual may be reproduced or transmitted to any party without prior expressed written consent from Sealed Air Corporation.

2 1 Descrizione e caratteristiche principali 1.1 Descrizione Cryovac VS20DC è una confezionatrice semiautomatica sottovuoto con selezionatore per vuoto normale/soft adatta al confezionamento di prodotti sensibili al vuoto in porzioni consumatori o I.U., come ad esempio formaggi o salumi in sacchi Cryovac. Dotata di nuove caratteristiche rese possibili dagli ultimi avanzati sistemi di tecnologia Cryovac DC del sottovuoto soft.elettricita e aria compressa, sono le uniche utenze necessarie per il funzionamento della macchina. La confezionatrice è controllata tramite PLC (programmable logic control) sistema che controlla e ordina ciascuna fase della macchina durante il ciclo. Il PLC ha 5 programmi incorporati con parametri che possono essere variati a secondo di particolari richieste di utilizzo. La programmazione è molto semplice e viene effettuata tramite pannello di controllo soft touch e un display LCD. Costruzione semplice e robusta. Tutte le parti critiche, sono protette contro fattori corrosivi presenti nell'ambiente, spesso incontrati in produzione di alimenti e aree di confezionamento. Disegnata tenendo ben presente ergonomia, sicurezza ed igiene. Facile da utilizzare e pulire, semplice per la manutenzione, è conforme a tutti I requisiti di Legislazione Europea per l'igiene e la sicurezza. 1.2 Caratteristiche principali Semi automatica, richiede un solo operatore La confezionatrice raggiunge una produttivita' sino a 2 cicli/min (dipende dalla prodotto) Nastro interno motorizzato, regolabile in altezza (2 posizioni, non disponibile per la VS20DC-350) Ultravac e Sistema di controllo del vuoto adatto per alto grado di vuoto Selezionabile da vuoto soft a vuoto normale (parete divisoria facilmente removibile, 5 programmi impostabili) Sistema di saldatura Ultraseal : Mono attivo, controllato da microprocessore, pressione delle barre regolabile, non necessita acqua per il raffreddamento Nuovo pannello di controllo soft touch TD 200 e PLC S7-200 Protezioni e sistema di emergenza Categoria 2, assicurano un alto grado di sicurezza. Studiata in maniera da rendere la pulizia e manutenzione semplice ed efficace. Robusta, costruzione di alta qualità, realizzata utilizzando materiali idonei al contatto con alimenti. 2

3 2 Layout Fig. 2-1, Layout VS20DC standard 3

4 Fig. 2-2, Layout VS20DC-350 (disponibile solo con trasportatori a rulli non motorizzati) 4

5 3 Dati tecnici nominali 3.1 Dimensioni macchina Lung, Largh & Altezza Vedi layout macchina 3.2 Peso 650 kg circa 3.3 Utenze Aria compressa Elettricità Tipo aria Pressione Diametro tubo alimentaz Consumo Consumo Connessione Voltaggio Nr. fasi Frequenza Consumo elettricità per h (medio) Potenza installata Protezione Pulita e secca 6 bar 15 / 21 mm 10 Nm³/h configurazione standard 13 Nm³/h opzioni con nastro di scarico Tubo flessibile 12,5 mm diametro interno 400 V 3 + T 50 / 60 Hz 6.5 kwh 13 kw 40 A Vuoto Pompa principale Connessione 300 m 3 /h Busch RA0305 (Standard) G2 Gas Filettato (se la opzioni senza pompa) 5

6 3.4 Caratteristiche di lavoro Dimensioni prodotto VS20DC Standard VS20DC-350 Lunghezza 500 mm max. 500 mm max. Altezza (Vuoto soft) Sino a 185 mm Sino a 185 mm Altezza (Alto vuoto) Sino a 185 mm Sino a 340 mm Peso 30 kg max totale per nastro 70 kg max totale per nastro Barre saldanti Particolarità sacco Lunghezza longitudinale 920 mm Altezza Riferito a 2 Layout, pagina 3 Sistema taglio eccedenza 100%-cutting Configurazione 1 barre saldanti longitudinali Lunghezza Larghezza Tipo sacco(i) Adatta al prodotto Adatta al prodotto Gamma attuale dei sacchi di restringimento Cryovac (caricamento automatico con sacchi OSB ) Particolarità funzionali Produttività Livello rumorosità Nr. Di operatori 2 ciclo/min 72 db (A) alla posizione di lavoro dell operatore 1 operatore 6

7 4 Configurazione 4.1 Standard 4.2 Versioni VS20DC a Doppia camera Selezionabile da vuoto soft a vuoto normale (parete divisoria facilmente removibile) 5 programmi di vuoto (possibilità di cambiare da vuoto soft a normale) Siemens PLC S7-200 Pannello controllo Soft touch TD-200 Nastro ad azionamento pneumatico (non disponibile per la VS20DC-350) 1 barra longitudinale frontale, incorporata: Sistema di saldatura Ultraseal Sistema di taglio eccedenza sacco Sistema Ultravac (per alto vuoto) Sistema VCS Sistema di controllo del vuoto Soft Pompa vuoto Kit parti di ricambio Kit installazione Manuale tecnico Dichiarazione di conformità Voltaggio differente dallo standard (a richiesta) Macchina sinistra o destra (Solo sensodi rotazione del nastro e il cambio della rulliera motorizzata di scarico) Macchina Standard senza pompa del vuoto VS20DC-350 per prodotti fino a 340mm (disponibile solo con trasportatori a rulli non motorizzati) 4.3 Opzioni Rulliera motorizzata di scarico (non dispèonibile per VS20DC-350) Trasportatore di alimentazione (non disponibile per la VS20DC-350 oppure come kit di upgrade) 4.4 Assemblaggio linea consigliato BL19M2 + VS20DC + ST12 VS20DC ST