La Chimica nella Scuola. a cura della

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3 La Chimica nella Scuola a cura della

4 Copyright MMXIII ARACNE editrice S.r.l. via Raffaele Garofalo, 133/A B Roma (06) ISBN xxxx-x ISSN I diritti di traduzione, di memorizzazione elettronica, di riproduzione e di adattamento anche parziale, con qualsiasi mezzo, sono riservati per tutti i Paesi. Non sono assolutamente consentite le fotocopie senza il permesso scritto dell Editore. I edizione: giugno 2013

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8 8 Editoriale

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18 18 La riproduzione degli animali nella scuola primaria?

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32 32 Un viaggio attraverso le rocce

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52 52 Un viaggio attraverso le rocce

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54 54 Il concetto di carica nucleare efficace

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62 62 Federchimica per la Scuola

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81 Giochi della chimica

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85 VII Edizione Messina, luglio 2013 "ScientificaMente" Le Neuroscienze Le Neuroscienze sono l insieme delle scienze interdisciplinari che studiano il funzionamento del sistema nervoso dal punto di vista anatomico, biochimico, fisiologico, genetico e psicologico, attingendo a matematica, fisica, chimica, ingegneria, informatica, medicina, biologia e filosofia. Ciò viene realizzato abbracciando il più alto numero di livelli di studio: dalle molecole (RNA, ormoni, farmaci) ai componenti subcellulari (membrane, vescicole sinaptiche), dalle cellule a sistemi di neuroni, all intero sistema nervoso, al sistema neuroendocrino; dall animale al comportamento, alle attività mentali superiori e alla società, poiché la stessa struttura sociale vincola o stimola il comportamento individuale. Lo scopo è in prospettiva la conoscenza scientifica del comportamento e dell attività mentale e, in definitiva, dell Uomo. In questo senso sorpassa le difficoltà metodologiche e filosofiche e chiude il "gap" culturale tra scienza e psicologia, tra scienze fisiche e scienze sociali. L'uso della risonanza magnetica funzionale (fmri functional magnetic resonance imaging) a partire dai primi ani 90, ha rivoluzionato lo studio del cervello in azione e dal vivo in maniera sostanzialmente non-invasiva. Questa tecnica è oggi la più usata nello studio del funzionamento del cervello e nelle ricerche sulla mente. All interno del quadro generale appena delineato, di sicuro interesse per chi si occupa di didattica sono le scienze cognitive, un insieme di discipline che hanno come oggetto di studio la cognizione di un sistema pensante, sia esso naturale o artificiale. Esse comprendono diverse discipline che pur operando in campi differenti coniugano i risultati delle loro ricerche al fine comune di chiarire il funzionamento della mente. In particolare il grande sviluppo della neuroscienza cognitiva è legato a quello dell'ingegneria informatica che simula in reti di neuroni artificiali attività cognitive (quantomeno computazionali) assai simili a quelle umane. Le scienze cognitive rappresentano anche la chiave per lo studio dei fenomeni legati ai disturbi specifici dell apprendimento (DSA). infospais@gmail.com

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87 AREE SCIENTIFICO DISCIPLINARI AREA 01 Scienze matematiche e informatiche AREA 02 Scienze fisiche AREA 03 Scienze chimiche AREA 04 Scienze della terra AREA 05 Scienze biologiche AREA 06 Scienze mediche AREA 07 Scienze agrarie e veterinarie AREA 08 Ingegneria civile e architettura AREA 09 Ingegneria industriale e dell informazione AREA 10 Scienze dell antichità, filologico letterarie e storico artistiche AREA 11 Scienze storiche, filosofiche, pedagogiche e psicologiche AREA 12 Scienze giuridiche AREA 13 Scienze economiche e statistiche AREA 14 Scienze politiche e sociali Il catalogo delle pubblicazioni di Aracne editrice è su

88 Compilato il 25 giugno 2013, ore 09:09 con il sistema tipografico L A TEX 2 ε Finito di stampare nel mese di giugno del 2013 dalla «ERMES. Servizi Editoriali Integrati S.r.l.» Ariccia (RM) via Quarto Negroni, 15 per conto della «Aracne editrice S.r.l.» di Roma