I prodotti presenti in questo catalogo sono realizzati da o con materie prime da alcuni dei 150 produttori di alimentari ed artigianato di Asia,

Transcript

1

2 I prodotti presenti in questo catalogo sono realizzati da o con materie prime da alcuni dei 150 produttori di alimentari ed artigianato di Asia, Africa e America Latina con cui collabora il Consorzio Ctm altromercato: PARC in Palestina, Conacado in Repubblica Dominicana, Manduvirà in Paraguay e molti altri. 2

3 I prodotti natalizi 3

4 Nuova ricetta Ancora più soffice Panettone Bio con gocce di cioccolato, ricoperto di cioccolato bianco al latte in sacchetto di carta seta Codice: 681 Peso: 750 g Prezzo IVA esclusa: 11,73 ingredienti del commercio equo: >50% Completamente rivisto il panettone bio, sia nella ricetta che nella veste. Ancora più soffice e delizioso. Il nuovo Panettone biologico è ricoperto da uno strato di cioccolato bianco al latte e da una golosa decorazione di gocce di cioccolato. L impasto è realizzato da Fraccaro Spumadoro di Treviso, con burro e uova fresche, zucchero di canna anche integrale, farina di riso, miele e le immancabili gocce di cioccolato. Il sacchetto in carta seta è realizzato dagli artigiani di MCC (Bangladesh). 4

5 Panettone con gocce di cioccolato e uvetta, ricoperto con glassa di anacardi in sacchetto di carta seta Codice: 401 Peso: 750 g Prezzo IVA esclusa : 8,91 ingredienti del commercio equo: >50% Il classico Panettone morbido è ricoperto da una glassatura e decorato con granella di anacardi. Prodotto da Paluani (VR) con burro e uova fresche, zucchero di canna, uvetta del Sud Africa e tante gocce di cioccolato. Il sacchetto in carta seta è realizzato dagli artigiani di MCC (Bangladesh). 5

6 Chocolò Specialità natalizia farcita con crema al cacao e ricoperto con cioccolato al latte in sacchetto di carta seta Codice: 511 Peso: 750 g Prezzo IVA esclusa: 9,82 ingredienti del commercio equo: >50% Una specialità ricoperta di cioccolato al latte e ripiena di crema al cacao. Il cacao, lo zucchero di canna e la vaniglia provengono da produttori del commercio equo e solidale. La produzione e il confezionamento sono effettuati da Paluani (VR). Il sacchetto in carta seta è realizzato dagli artigiani di MCC (Bangladesh). 6

7 Panettoncino con uvetta e gocce di cioccolato Codice: 375 Peso: 100 g Prezzo IVA esclusa: 1,64 ingredienti commercio equo: >50% Nell impasto troviamo uova fresche, burro e tanti ingredienti da produttori del commercio equo e solidale: uvetta del Sudafrica, vaniglia, cacao e zucchero di canna. Il panettoncino Altromercato è realizzato da Paluani (VR).

8 Torrone mandorlato con mandorle e anacardi Codice: 392 Peso: 120 g Prezzo IVA esclusa: 5,27 ingredienti del commercio equo: 69% Si reinventa la ricetta del torrone mandorlato grazie all utilizzo di tanti ingredienti del commercio equo: miele dall Argentina, zucchero di canna dal Paraguay e anacardi dall India. Innovativa Forma quadrata in linea con Croccante di anacardi e Torrone morbido ricoperto. La produzione interamente artigianale è di Cestaro (VI).

9 Torrone morbido ricoperto di cioccolato fondente con anacardi e noci dell amazzonia Codice: 684 Peso: 120 g Prezzo IVA esclusa: 3,73 ingredienti del commercio equo: 94% Una specialità artigianale dal morbido impasto, ricco di miele dall Argentina, anacardi dall India e noci dell amazzonia dal Perù del commercio equo e solidale. Ricoperto con cioccolato fondente extra. La produzione interamente artigianale è di Cestaro (VI).

10 Croccante di anacardi interi e zucchero di canna Codice: 683 Peso: 120 g Prezzo IVA esclusa: 3,23 ingredienti del commercio equo: 77% Un originale e goloso croccante BIO, la sua particolarità è l utilizzo di anacardi interi dall India ricoperti da un sottile strato di zucchero caramellato, in parte integrale. La produzione interamente artigianale è di Cestaro (VI).

11 Torroncini morbidi assortiti ricoperti con cioccolato al latte, fondente e bianco Una ricca miscela di ingredienti da agricoltura biologica, come il miele dall Argentina, gli anacardi dall India, le noci dell amazzonia dal Perù e lo zucchero di canna dal Paraguay. Codice: 327 Peso: 180 g Prezzo IVA esclusa: 4,64 ingredienti del commercio equo: 94%

12 Datteri Medjoul al naturale Codice: 288 in astuccio Peso: 200 g 100% Sud Prezzo IVA esclusa: 4,04 ingredienti del commercio equo: 100% Datteri morbidi e pastosi dalla Valle del Giordano (Palestina). Di qualità Medjoul, tra le più pregiate; classe A, ossia di grande dimensione; al naturale, ovvero non trattati in superficie. Sono prodotti dai coltivatori di Palm Tree Farmers Association, unita a PARC. Manì - arachidi pralinate Codice: 371 Peso: 100 g Prezzo IVA esclusa: 1,68 ingredienti del commercio equo: 99% Un cuore di arachidi dall Ecuador ricoperte di croccante caramello realizzato con zucchero di canna integrale Dulcita, sempre dall Ecuador. Sono prodotte presso Dolciaria Sorelle Rivoltini (CR).

13 Babbo Natale di cioccolato al latte Codice: 66 Peso: 140 g Prezzo IVA esclusa: 3,41 ingredienti del commercio equo: 72% Tramite l acquisto di zucchero e cacao sosteniamo gruppi di produttori, tra cui Conacado (Repubblica Dominicana) e Manduvirà (Paraguay). È realizzato da Nutal (CN).

14 Le idee regalo 14

15 Très amì bianco e nero praline di cioccolato Fondente e bianco con anacardi alle nocciole tris di nocciole intere ricoperte di cioccolato fondente Codice: 686 Peso: 120 g Prezzo IVA esclusa: 4,09 ingredienti del commercio equo: 91% Praline artigianali al cioccolato fondente e bianco con anacardi, miele, quinoa e zucchero di canna. Codice: 489 Peso: 135 g Prezzo IVA esclusa: 3,59 ingredienti del commercio equo: 74% Gli irresistibili cioccolatini fondenti contenenti 3 nocciole intere.

16 Cru di cacao arriba cioccolato fondente extra 70% cacao cioccolato al latte 45% cacao Codice: 671 Peso: 50 g Prezzo IVA esclusa: 2,36 Codice: 672 Peso: 50 g Prezzo IVA esclusa: 2,36 ingredienti del commercio equo: 99,5% ingredienti del commercio equo: 79% Pregiato cioccolato prodotto con il cacao ARRIBA e lo zucchero integrale di canna Dulcita, entrambi provenienti dall Ecuador, stupisce positivamente per la sua piacevole amarezza e lascia scoprire note floreali con sentori di tostato e di tabacco. Ha aromi complessi e persistenti e un finale lunghissimo che rivela la presenza dello zucchero integrale. Con il 45% di cacao è un pregiato cioccolato prodotto con il cacao ARRIBA e lo zucchero integrale di canna Dulcita, entrambi provenienti dall Ecuador, con sensazioni gustative importanti di caramello e di mou, derivanti dallo zucchero integrale. In un secondo momento si liberano gli aromi tipici del cacao.

17 Cioccolatini Noussine ripieni con crema alla nocciola Selezione di Mascao tavolette di cioccolato fondente extra in 6 gusti Codice: 176 Peso: 280 g Codice: 682 Peso: 6 x 100 g Prezzo IVA esclusa: 6.55 Prezzo IVA esclusa: Un classico cioccolatino al latte ripieno di crema alla nocciola e crispies di cereali. La selezione di tutti i fondenti Mascao, tra cui il fondente 85% e il fondente menta.

18 Tris di caffè 3 miscele macinate per moka Codice: 555 Peso: 3 x 250 g Prezzo IVA esclusa: 9,43 ingredienti del commercio equo: 100% Selezione di tè aromatizzati 4 gusti Codice: 575 Peso: 80 g 4 x 10 bustine Prezzo IVA esclusa: 6,55 ingredienti del commercio equo: 100% 100 % Sud Selezione di zuccheri di canna 3 varietà Codice: 579 Peso: 3 x 200 g Prezzo IVA esclusa: 4.55 ingredienti del commercio equo: 100%

19 Cioccolatini modicani alle spezie in 4 gusti Codice: 583 Peso: 180 g Prezzo IVA eslusa: 9,55 Nuove aromatizzazioni: sale, pepe rosa, anice e zenzero. Realizzati presso il laboratorio artigianale della Soc. Coop. Quetzal di Modica.

20 Paste di mandorla caffè, carruba e limone Codice: 821 Peso: 180 g Prezzo IVA esclusa: 6,91 L imballo del prodotto potrebbe subire variazioni rispetto all immagine a lato. Dolcetti tipici della pasticceria siciliana, dal cuore morbido di mandorla intriso dall'essenza di buccia d'arancia candita, realizzati presso la casa circondariale di Siracusa.

21 Alessandro Lovato Cell tel FAX Unicomondo Cooperativa a R.L. Sede operativa di Via della Chimica Povolaro di Dueville VI C.F. P.IVA e R.I. VI