LA SCELTA NATURALE. Pasqua 2018

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1 LA SCELTA NATURALE Pasqua 2018

2 Burro fresco Uova fresche da galline allevate a terra Farina di mais biologica 100% Cioccolato fondente al 48% di cacao minimo Frutta secca nazionale pregiata Solo olii vegetali pregiati NO Olio di Palma All azienda Mastrangelo, giovane e innovativa, abbiamo ben presente il valore della tradizione e dei sapori di una volta. La ricchezza del gusto ereditata dalla nostra terra, il Molise, ci consente oggi di proporre dolci di altissima qualita, legati al passato ma riproposti con moderna creativita. L attenzione dedicata alla selezione delle materie prime, spazia tra la rustica farina di mais, di farro, di frumento, alle uova freschissime e locali, alle mandorle, al cioccolato, all uva passita... Un incontro di ingredienti che, sapientemente lavorati con metodo artigianale, danno vita a vere e proprie delizie ricercate dal palato e dall olfatto pi fini. I prodotti tipici che la nostra azienda propone rappresentano l eccellenza della nostra regione, a cominciare da quelli presenti tutto l anno a quelli in produzione per le Feste: il Capoccio, dolce a forma di panettone, preparato con farina di mais e gocce di cioccolato, confezionato a mano nelle versioni più classiche e in quelle sempre originali ed invitanti che rendono ogni regalo un ricordo indelebile. È molto gradito durante tutto l anno e particolarmente apprezzato nel periodo di Natale, quando gusto e tradizione si sposano in un convivio familiare dai sapori antichi; il Pan Villano, squisita prelibatezza al mais e liquore alla vaniglia, ricoperta di una glassa di Nocciole pralinate. Mezza cupola di bontà che traduce in festa ogni momento d incontro; il Pan Capoccio, dolce al mais nella forma del plum cake diversificato in tanti squisiti gusti, anche fruttati e liquorosi; La linea Torta Capoccio al Pistacchio, alla Nocciola, alla Mandorla e ai Frutti di Bosco, nelle cui confezioni sono comprese le creme spalmabili agli stessi gusti, anch esse di nostra produzione; i Mostaccioli e i Torroni, morbidi o croccanti per allietare i momenti di festa natalizia; il Capoccio di Pasqua al Mais nella tradizionale forma della colomba in varianti liquorose o clssico con gocce di cioccolato. L azienda Mastrangelo, è sinonimo di tradizione dolciaria legata alla semplicità e alla bontà che le generazioni molisane continuano a tramandarsi. Benvenuti nella nostra Regione. 3

3 TORTA CAPOCCIO al Pistacchio Dolce al mais con pistacchi, mandorle e crema spalmabile al pistacchio. La confezione contiene: torta, crema e coltellino. Cod Peso 700 g Crema Pistacchio 150 g Confezione cm 25x20x10 TORTA CAPOCCIO alla Nocciola Dolce al mais con nocciole, mandorle e crema spalmabile alla nocciola. La confezione contiene: torta, crema e coltellino. Cod Peso 700 g Crema Nocciola 150 g Confezione cm 25x20x10 4 5

4 TORTA BIANCA Capriziosa Torta liquorosa ricca di granella di mandorle tostate, cioccolato bianco e bagnata con freschissimo Elisir Limoncello. (8 porzioni) TORTA NERA Capriziosa Torta liquorosa ricca di granella di mandorle tostate, cioccolato fondente e inzuppata di Elisir al Rum. (8 porzioni) Cod Peso 450 g Confezione cm 19x19x7 Incarto Cod Peso 450 g Confezione cm 19x19x7 Cod Peso 450 g Confezione cm 19x19x7 Incarto Cod Peso 450 g Confezione cm 19x19x7 Le confezioni contiengono una bustina di zucchero a velo. Le confezioni contiengono una bustina di zucchero a velo. 6 7

5 LE AMARIENTE tenere pastine alla mandorla Cod Confezione cm 12x12x12 Sacchetto Cod Pezzi per cartone 12 Confezione cm 9x6x20 I MISTERI con uvetta e fiocchi di mais Cod Peso 220 g Confezione cm 12x12x12 Sacchetto Cod Peso 220 g Pezzi per cartone 12 Confezione cm 9x6x20 LE PASSITE alla mandorla e uvetta Cod Confezione cm 12x12x12 Sacchetto Cod Pezzi per cartone 12 Confezione cm 9x6x20 LE BELLE DONNE alla cofettura di amarena Cod Confezione cm 12x12x12 Sacchetto Cod Pezzi per cartone 12 Confezione cm 9x6x20 8 9

6 PAN CAPOCCIO Elisir Limoncello Tronchetto al mais fruttato agli agrumi ed Elisir al Limoncello. Cod Peso 400 g Confezione cm 25x8x12 Amarena Elisir Vaniglia Tronchetto al mais fruttato all amarena con cioccolato ed Elisir Vaniglia. Cod Peso 400 g Confezione cm 25x8x12 CAPOCCIO DI PASQUA Dolce al mais con gocce di puro cioccolato fondente Il nostro Capoccio di Pasqua tradizionale, vestito di nuovo. Cod Peso 900 g Confezione cm 27xh20x9 Incartata a mano. NOVITÀ 2018 Elisir Stregato Tronchetto al mais con gocce di cioccolato fondente ed Elisir Stregato. Cod Peso 400 g Confezione cm 25x8x

7 NOVITÀ 2018 COLOMBA CLASSICA Colomba tradizionale a ievitazione naturale ricca di tradizione e gusto, preparata con materie prime di primissima qualità e ricoperta da una golosa glassa di nocciole e tante mandorle. Un gusto tradizionale ricco di morbidezza e dolcezza. Cod Peso 1000 g Confezione cm 30x18x12 COLOMBA AL CIOCCOLATO ricoperta al cioccolato Colomba al cioccolato a lievitazione naturale, con tante gocce di finissimo cioccolato fondente e una golosa copertura di cioccolato fondente a scaglie. Per i veri amanti del cibo degli dei, una specialità artigianale a cui non si può rinunciare. Cod Peso 1000 g Confezione cm 30x18x12 NOVITÀ

8 CAPOCCIO DI PASQUA Dolce al mais con gocce di puro cioccolato fondente ll nostro tipico dolce al mais cambia forma per allietare tutti i palati nel tepore delle giornate Pasquali. La confezione contiene bustina di zucchero a velo. Cod Peso 900 g Confezione cm 26x11x36 CAPOCCIO DI PASQUA Dolce al mais con gocce di puro cioccolato fondente Dolce al mais nella originale confezione di tessuto da cucina, disponibile in fantasie primaverili assortite. Cod Peso 900 g Confezione cm 27xh20x

9 CAPOCCIO Dolce al mais bagnato al Limoncello e ricoperto di cioccolato bianco Morbida e profumatissima di limoncello, con una gustosa copertura di cioccolato bianco e tanta, tanta croccante granella di zucchero. Un invito alla bella stagione, strizzando l occhio alla tradizione del Capoccio al Mais. Cod Peso 1000 g Confezione cm 26x26x11 CAPOCCIO Dolce al mais con rum e gocce di puro cioccolato fondente Il dolce che appassiona i palati abituati ai sapori intensi e profumati, che amano il connubio tra la forza del cioccolato, l esocità del Rum e la morbidezza dell uvetta. È il dolce perfetto da gustare per le occasioni di festa! Cod Peso 1000 g Confezione cm 26x26x

10 CAPOCCIO DI PASQUA Dolce al mais con gocce di puro cioccolato fondente Il Capoccio di Pasqua è una specialità che arriva dalla tradizione del Sannio Molisano, creato con ingredienti semplici e freschissimi. Uova, farina di mais, farina di frumento, nocciole e gocce di cioccolato fondente danno vita a un impasto friabile, fragrante e profumato. Cod Peso 700 g Pezzi per cartone 12 Confezione cm 29x22x9 PRALINOSE Praline di nocciole ricopere di cioccolato. Nocciole ricoperte di cioccolato al Latte Cod Peso 200 g Nocciole ricoperte di cioccolato Bianco Cod Peso 200 g PRALINOSE Praline di mandorle ricopere di cioccolato. Mandorle tartufate ricoperte di cioccolato al Latte Cod Peso 200 g Mandorle ricoperte di cioccolato Fondente Cod Peso 200 g 18 19

11 Molidolce s.r.l. Via Alcide De Gasperi, Ripalimosani (CB) Te. e fax [email protected]