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1 LINEAR 30-ek LINEAR 40-ek LINEAR 60-ek LINEAR 80-ek LINEAR 100-ek Lavastoviglie a nastro trasportatore Lavabicchieri lavastoviglie frontali Lava-centrifuga verdure Lavastoviglie a passaggio Lavapentole frontali a passaggio Lavastoviglie a traino Lavastoviglie a nastro trasportatore

2 LINEAR DA PIÙ DI 50 ANNI Era il 1948 quando il Cav. Raimondo Affaba, cominciava la sua prima attività nel settore del lavaggio lattiero caseario. Nel 1958 egli dava inizio ad una nuova attività di produzione di macchine lavastoviglie industriali per il settore alberghiero e già in quegli anni dimostrava la sua forte vocazione all innovazione essendo tra i primi a produrre lavastoviglie e sistemi di lavaggio a traino ed a nastro. Successivamente, nel 1976, con l apporto dei cinque figli, viene costituita la società Lamber con l obbiettivo di perseguire e sviluppare l attività iniziata dal fondatore, con l ausilio, oggi, delle più sofisticate tecnologie per la progettazione.

3 ... ANTICIPA IL FUTURO Lavastoviglie a nastro trasportatore L/N 20 - Luglio 1959 Oggi, ovunque nel mondo, LAMBER un marchio che vuol dire qualità AUSTRALIA ALGERIE BELGI- QUE CANADA BIELORUSSIA BRASILE BULGARIA CILE CHI- NA CÔTE D IVOIRE CYPRUS CZECH REPUBLIC DENMARK DEUTSCHLAND DOMINICANA REP. EGYPT EIRE ESPANA ESTONIA FINLAND FRANCE GREAT BRITAIN GUADELOUPE GUYANE FR. HELLAS HONG KONG ITALIA INDIA INDO- NESIA KUWAIT KOSSOVO LA REUNION LUXEMBOURG LITUAEN LETTONIA MACEDO- NIA MAROC MARTINIQUE NEDERLAND NORGE ÖSTER- REICH POLSKA PORTUGAL QATAR RUSSIA SAUDI ARABIA SCHWEIZ SYRIA SLOVAKIA SLOVENIA SOUTH AFRICA SVERIGE TAIWAN TUNISIA TÛRKIYE U.S.A. UNGARIA UNITED ARAB EMIRATES VIE- TNAM YISRAEL. LAMBER distribuisce la propria produzione in tutto il mondo destinando oltre l 80 % di questa verso i mercati esteri, a conferma dell elevata qualità di prodotto. Dall Europa all Oceania, sino agli Stati Uniti e al Canada, tanta e tale diffusione evidenzia la grande capacità di Lamber di adattarsi alle diverse esigenze e di fornire un prodotto con certificazioni specifiche rispettose delle normative dei vari paesi.

4 LINEAR Oggi, la Qualità come riferimento costante del lavoro quotidiano innovazione tecnologica continua in tutti gli ambiti aziendali, un attenta progettualità, uno sforzo continuo nella ricerca di soluzioni innovative portano la LAMBER ad offrire sul mercato un prodotto avanzato sia nel design che nelle soluzioni tecniche proposte. Lamber è da anni azienda leader nel settore del Lavaggio per il comparto della Ristorazione Collettiva. L esperienza maturata fin dal lontano 1958, consente alla Lamber di progettare già dal 1959 la prima Lavastoviglie a nastro e successivamente di sviluppare nuove tecnologie per il lavaggio delle stoviglie. E del 1978 la prima lavastoviglie a Traino cestelli. La continua ricerca e sviluppo di nuovi prodotti prosegue anche oggi con lo studio di sistemi innovativi per poter proporre prodotti di altissima qualità ed efficienza. Con una capacità produttiva flessibile, dotata dei più avanzati sistemi di produzione, Lamber ha saputo diventare un importante realtà di riferimento del settore. Le nuove lavastoviglie a nastro trasportatore della serie Linear sono il risultato di attente ricerche e di un notevole impegno in termini di mezzi e risorse umane. LINEAR soddisfa le massime esigenze di lavaggio garantendo una notevole economicità operativa. Velocità, potenza, sicurezza, resistenza, prestazioni elevate, sono solo alcune delle qualità di queste macchine che assicurano una rigorosa igienicità e funzionalità nel lavaggio di grandi quantità di piatti, tazze, bicchieri, vassoi.

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6 Mensole di carico e scarico La zona in entrata di alimentazione della macchina, quella maggiormente investita dallo sporco delle stoviglie, è stata studiata per facilitarne la pulizia. Una serie di cassetti filtro, posizionati nelle zone critiche, raccolgono tutto lo sporco che defluisce dalle stoviglie in entrata. LINEAR 40-ek CVL-MAL Le mensole di carico e scarico con spigoli arrotondati e dal design ergonomico sono dotate di un piano per l appoggio delle stoviglie. Il sistema di finecorsa blocca il funzionamento del nastro qualora non vengano rimosse le stoviglie o gli oggetti in uscita. Un filtro a cassetto estraibile posto nella zona intermedia di entrata raccoglie lo sporco ulteriore. L inclinazione del fondo della vasca garantisce una costante pulizia della zona durante tutto il ciclo di lavoro.

7 Caratteristiche uniche per prestazioni di lavaggio insuperabili Carrozzeria e telaio portante in acciaio inox 18/10 AISI 304, spessore minimo 1,2 mm Doppia parete coibentata con isolamento termico e acustico (15 mm di spessore) di serie per tutti i modelli. Sistema di lavaggio con BRACCI A GETTO BILANCIATO che consentono di distribuire uniformemente la pressione dell acqua sulle stoviglie per garantire un lavaggio potente ed efficace. Avanzamento automatico del nastro trasportatore. Comando del sistema di avanzamento del nastro, dotato di sistema a frizione che in caso accidentale provvede all arresto automatico del nastro Quadro comandi a bassa tensione con protezione IP65 con tastiera elettronica a membrana, munito di interruttore di emergenza. Elettropompe di lavaggio autosvuotanti in acciaio inossidabile Valvola di scarico per lo svuotamento automatico delle vasche Vasca stampata con spigoli arrotondati per la massima igiene Diversi sitemi di recupero di energia tra cui il dispositivo di Pompa di Calore che permette di ridurre considerevolmente i consumi di energia elettrica. Sistema di doppio risciacquo di serie su tutti i modelli, per il recupero dell acqua di risciacquo tramite un per-risciacquo alimentato da una pompa. Sistemi di risciacquo a consumo ottimizzato Un sistema di asciugatura ad alto rendimento. Grande facilità di accesso a tutti i componenti di lavaggio per una facile manutenzione, Modularità sempre maggiore per razionalizzare al massimo i vostri spazi di lavoro Lo sportello di ispezione posto sulle testate di entrata ed uscita consente di accedere facilmente alle vasche sottostanti per la pulizia. Sotto la zona di alimentazione sono posizionati 3 filtri a cassetto che raccolgono i residui di cibo. La riduzione dello sporco nell acqua di lavaggio consente di ridurre considerevolmente il consumo di detergente.

8 1) ZONA DI ENTRATA - Altezza del piano di lavoro mm. - Zona appoggio piatti 250 mm. - Lunghezza totale mm. - Cassetti filtro anteriori e laterali facilmente estraibili. - Vasca inclinata raccolta liquidi. - Pulsanti emergenza, avvio e arresto. 2) ZONA DI PRELAVAGGIO - Modulo da 600 mm. - n. 3 bracci di lavaggio inox superiori. - n. 2 bracci di lavaggio inox inferiori. - Elettropompa Inox 1,5 kw. - Vasca stampata da 65 Lt. - Filtri vasca + filtri ausiliari di superficie. - Valvola di scarico per lo svuotamento della vasca. 3) ZONA DI LAVAGGIO - Modulo da mm.. - n. 4 bracci di lavaggio inox superiori. - n. 4 bracci di lavaggio inox inferiori. - Elettropompa Inox 3 kw. - Vasca stampata da 95 Lt. - Filtri vasca + filtri ausiliari di superficie. - Valvola di scarico per lo svuotamento della vasca. 4) ZONA DI PRE-RISCIACQUO - Modulo da 300 mm - Un braccio di prerisciacquo inox superiore - Un braccio di prerisciacquo inox inferiore - Elettropompa 0,15 kw - Vasca stampata da 35 Lt - Filtro piletta + aspirazione pompa - Valvola di scarico per lo svuotamento della vasca 5) ZONA DI RISCIACQUO - Modulo da 300 mm - n.1 braccio di risciacquo inox superiore - n.1 braccio di risciacquo inox inferiore - Risciacquo finale a Economizzatore di risciacquo per la riduzione dei consumi d acqua e di energia. 6) POMPA DI CALORE - Permette di alimentare la macchina ad acqua fredda e di risparmiare circa 23 kw (CVCP/R). - L aria espulsa può essere rimessa nel locale eliminando i costi di un impianto di ventilazione/estrazione dei vapori in uscita. 7) ASCIUGATURA - Modulo da mm - mod.mvm - Asciugatura potenziata di 18 kw con motore ventilatore di 1,5 kw. (Disponibile anche il modello di 12 kw con motore ventilatore di 1,1 kw-asl). - Un potente getto d aria calda a 90 C viene soffiato sulle stoviglie. 8) ZONA DI SCARICO - Altezza del piano di lavoro mm - Zona appoggio piatti 250 mm - Lunghezza totale 1500 mm - Finecorsa oggetti in uscita - Pulsanti emergenza, avvio e arresto.

9 60 anni insegnano soluzioni nuove ed innovative per la miglior funzionalità delle lavastoviglie LINEAR LINEAR 40-ek CVCP/R-MAL L elevata riduzione dell inquinamento acustico e la riduzione delle dispersioni termiche è ottenuta con l utilizzo di doppia parete fonoassorbente di 15 mm di spessore di serie su tutti i modelli. Bracci di lavaggio a GETTO BILANCIATO Tale sistema consente di distribuire uniformemente la pressione dell acqua sulle stoviglie e di garantire quindi efficienti risultati di lavaggio

10 Soluzioni tecnologiche e di design un Pannello comandi elettronico Il pannello comandi elettronico, rinnovato nel design, assicura un utilizzo semplice ed immediato delle funzioni della macchina. Il display elettronico fornisce informazioni puntuali e precise sulle operazioni di lavaggio all operatore. Posto nella parte superiore della macchina è facilmente ispezionabile. Quattro differenti schede elettroniche gestiscono la visualizzazione delle temperature, la pulsantiera comandi e le funzioni operative della lavastoviglie. Ciò consente costi ridotti di manutenzione ed intervento sulla macchina. I vantaggi dei controlli elettronici consentono un monitoraggio costante delle varie fasi di lavaggio e, tramite il display informazioni è possibile visualizzare le informazioni in maniera più esaustiva ed immediata. L elenco sottostanze riporta le funzioni disponibili: 1 Comandi tramite tastiera elettronica a bassa tensione 2 - Visualizzazione temperature delle differenti vasche tramite display digitale. - Visualizzazione in sequenza della temperatura dell acqua di alimentazione, dell acqua di lavaggio e dell acqua di risciacquo. - Visualizzazione singola per le altre temperature tramite pulsante selettore. 3 Programmazione della scheda secondo il tipo di macchina e delle richieste del cliente 4 Serie di allarmi e funzioni visualizzabili su display. - Allarme sportello aperto o mancanza troppo-pieno. (quando presente) - Allarme fine-corsa. - Allarme mancanza acqua. (carico vasca) - Allarme pompa di calore. - Allarme relé termici motori. - Allarme controllo funzionamento pressostati. - Segnalazione di funzioni varie e avviamenti cicli. 5 Riempimento boiler risciacquo ad ogni accensione giornaliera. 6 Pulsante selezione velocità. 7 Pulsante asciugatura e lampada. (quando presente) 8 Pulsante Pre-risciacquo e lampada. 9 Pulsante autotimer e lampada (se attivato). 10 Lampada risciacquo. 11 Lampada fotocellula risciacquo. 12 Lampada livello acqua vasca lavaggio. 13 Lampada pompa di calore. (quando presente) 14 Lampada livello acqua. La funzione SERVICE consente di programmare gli interventi di manutenzione da effettuare sulla macchina, in funzione del tipo di utilizzo. Ciò permette di mantenere sempre in efficienza la lavastoviglie, evitando interruzioni di lavoro dovute ad una scarsa manutenzione. I parametri di controllo disponibili sono i seguenti: Service : consente di stabilire dopo quante ore di utilizzo è necessario effettuare una manutenzione della lavastoviglie. Il parametro può essere impostato da 0 a 2500 ore. Blocco macchina: Questo parametro consente di bloccare la macchina dopo 50 ore di lavoro dal momento in cui è apparsa la scritta lampeggiante SERVI- CE sul display. Viene in tal modo resa obbligatoria la manutenzione dell apparecchiatura. Tempo totale di lavoro: questo parametro registra le ore totali di lavoro della macchina dal momento in cui è installata l apparecchiatura. Tempo parziale di lavoro: è il parametro che consente di registrare le ore di lavoro dall ultima manutenzione effettuata.

11 iche per ottenere sempre il massimo Gruppo di pulsanti di comando posto sulle mensole di entrata ed uscita della lavastoviglie. La porta d ispezione dotata di sistema di contrappesi e funi d acciaio, consente un facile accesso all interno della macchina. Le maniglie arrotondate sono ricavate direttamente dallo sportello diminuendo depositi di sporco. AUTOTIMER Consente di ridurre i consumi d acqua e di energia in caso di non utilizzo della macchina. Infatti esso consente di interrompere automaticamente il funzionamento del lavaggio, del risciacquo e del traino, se non sono inseriti oggetti nel tunnel di lavaggio. RISCIACQUO A CONSUMO OTTIMIZZATO Tale dispositivo (di serie su tutti i modelli) consente di regolare i consumi dell acqua di risciacquo in funzione della velocità variabile della Lavastoviglie. Alla velocità minima il consumo è di circa il 20% inferiore alla seconda velocità di esercizio. Si ottiene così un notevole risparmio di acqua e detersivo in base alle diverse necessità di produttività richiesta. -20% Fotocellula su mensola di entrata per economizzatore di risciacquo. Blocca la fuoriuscita dell acqua calda di risciacquo qualora il nastro trasportatore non sia carico di stoviglie.

12 Una manutenzione semplificata per facilitare il vostro lavoro Asciugatura Bracci di risciacquo e pre-risciacquo inferiori e superiori in acciaio inossidabile. La loro disposizione consente di ampliare al massimo l area di azione dei getti. Le vasche stampate riducono al massimo il deposito di sporco facilitando la pulizia finale. Vasca di pre-risciacuo stampata con filtro in acciaio inossidabile Sistema di doppi filtro sulla vasca di lavaggio facilmente asportabili per la pulizia.

13 Bracci di risciacquo e pre-risciacquo superiori in acciaio inossidabile. I bracci di lavaggio sono facilmente smontabili ed intercambiabili. Filtro aspirazione pompa in acciaio inossidabile Risciacquo Pre-risciacquo Lavaggio Prelavaggio Pompa di calore Nel caso sia presente il sistema di Pompa di Calore CVCP/R, una serpentina inox recupera il calore dell acqua di lavaggio. Nella zona di prelavaggio si deposita la maggior quantità di sporco. I filtri della zona di prelavaggio possono essere asportati e puliti durante il normale ciclo di lavoro della macchina senza dover interrompere le altre fasi di lavaggio e pre-risciacquo.

14 Tecnologie d avanguardia Motoriduttore con frizione Gruppo valvole entrata acqua con riduttore di pressione. Basamento inox 3 mm di spessore

15 Tutta la componentistica in acciaio inossidabile, ed un telaio inox dello spessore di 3 mm garantiscono elevata affidabilità e durata nel tempo. Tutti i componenti sono facilmente accessibili dal fronte della macchina. Le vasche stampate e le elettropompe di lavaggio in acciaio inossidabile garantiscono eccellenti risultati di lavaggio. Le soluzioni tecnologiche proposte sono il frutto di anni di esperienza nel settore. Tutti gli elementi sono modulari e consentono una elevata flessibilità. Si possono così soddisfare tutte le esigenze richieste dal cliente in termini di prestazioni e qualità nel lavaggio. Le vasche di lavaggio sono coibentate per ridurre al massimo la dispersione di calore. La valvola di scarico consente di svuotare automaticamente le vasche premendo un semplice pulsante. Viene così semplificata l operazione di pulizia giornaliera al termine delle operazioni di lavaggio. Boiler coibentato in acciaio inox

16 Tutte le soluzioni per lavare qualsiasi oggetto. Spuntone standard per piatti piani e fondi. Nastro con rullini in PVC e barre e maglie in acciaio inossidabile Lo spuntone centrale arancione è stato progettato per l aggancio dei vassoi e teglie piane. Elementi speciali di aggancio in acciaio inossidabile possono essere progettati appositamente per lavare oggetti particolari.

17 Componenti per soluzioni di lavaggio flessibili. I nastri trasportatori Lamber sono costruiti in materiale solido, resistente alle alte temperature, indeformabili e di facile manovrabilità. La larghezza standard è di 625 mm. E possibile avere una larghezza di 850 mm per i modelli della serie larga Linear ek-l. La luce di carico in altezza è di 430 mm. Particolare attenzione è stata data anche alla scelta del colore che evidenzia facilmente il nastro durante il suo movimento. Gli oggetti che vengono lavati sono trasportati attraverso il tunnel di lavaggio in modo altamente efficiente. Lamber progetta sistemi integrati per assicurare il massimo delle prestazioni e della flessibilità. Una garanzia sui vostri investimenti. Nastro trasportatore standard per i più comuni tipi di stoviglie, con una distanza fra i supporti di 60 mm. E adatto per piatti piani e fondi e vasellame comune. Il supporto centrale arancione è stato progettato per l aggancio dei vassoi e teglie piane. Questo tipo di nastro è quindi adatto anche per posizionare vassoi Gastronorm, Euronorm e altro tipo di vassoi piano. I bicchieri vanno lavati utilizzando cesti standard da appoggiare sul nastro. Nastri speciali con larghezza di 850 mm per la serie Linear-ek-L Uno spuntone speciale a dita allungate è stato progettato per il lavaggio di vassoi termici. Nastri speciali. Vengono studiati per adattarsi alle diverse forme degli oggetti da lavare. I diversi supporti vengono assemblati con sistemi diversi con l aiuto di distanziali e rullini speciali. Nastro per vassoi termici Questo nastro convogliatore è compatibile ed adattabile ai diversi modelli di vassoi disponibili sul mercato. La distanza fra i supporti è di 120 mm per una altezza di 90 mm- Nastro per cassette

18 CVL RC - CVL ASL MAL Accessori per prestazioni professionali Una serie di accessori optional da aggiungere getico,e sistemi di asciugatura professentono alla vostra lavastoviglie consionale vi consegnano all uscita della di migliorare le prestazioni di vostra lavastoviglie delle stoviglie già lavaggio. Sistemi di recupero di calore pronte per essere utilizzate nel vostro consentono un notevole risparmio ener- normale ciclo di lavoro. CVL RC- CVL ASL 12kW MAL 18kW Filtro a cassetto estraibile su aspirazione per Condensa vapori e Pompa di calore. Consente di mantenere sempre efficiente il sistema. CONDENSA VAPORI Attira per mezzo di un aspiratore il vapore che fuoriesce dalla macchina, condensandolo mediante il passaggio in una batteria di raffreddamento alimentata ad acqua fredda. RECUPERATORE DI CALORE DA ABBINARE ALLA CONDENSA VAPORI Questo sistema consente di alimentare la lavastoviglie ad acqua fredda. Un elettroventilatore convoglia l aria calda dell asciugatura ed i vapori delle vasche, ad uno scambiatore di calore che riscalda l acqua fredda della rete portandola a circa MODULO ASCIUGATURA 800 MM - 12 kw È posta all uscita della macchina. Attraverso una batteria elettrica o a vapore, un ventilatore soffia sulle stoviglie un getto d aria calda a circa 90 C. MODULO ASCIUGATURA MM - 18 kw Anche esso è posto all uscita della macchina. Asciugatura di elevata capacità per ottenere ottimi risultati anche alla massima velocità di esercizio, con basso livello di rumorosità e umidità dell aria RC - CVL RC - CVL POTENZA MOTORE ASPIRATORE CONSUMO ACQUA FREDDA SUPERFICIE DI SCAMBIO ARIA ESPULSA CONSUMO ACQUA FREDDA ALLACCIAMENTO ACQUA FREDDA POTENZA MOTORE ASPIRATORE CVL 0,19 Kw Lt/h 21,9 mq 800 mc/h 400 Lt/h C TUTTI - ALL RC - CVL 0,19 Kw Lt/h 21,9 mq 800 mc/h 400 Lt/h C TUTTI - ALL ASL MAL POTENZA MOTORE VENTILATORE 1,1 Kw 1,5 kw POTENZA BATTERIA ELETTRICA 12 Kw 18 kw POTENZA BATTERIA VAPORE 21 Kg/h 31 kg/h PORTATA VENTILATORE 1300 mc/h 1800 mc/h CONSUMI AGGIUNTIVI 13,1 kw 11 Kg/h 19,5 kw 16 Kg/h LUNGHEZZA TUNNEL 800 mm mm DISPONIBILE SUI MODELLI TUTTI - ALL TUTTI - ALL

19 CVCP POMPA DI CALORE Il sistema sfrutta il calore prodotto in un ciclo frigorifero, che consente di recuperare costantemente energia dall aria calda prodotta all interno della lavastoviglie, per preriscaldare l acqua di risciacquo. Tale dispositivo consente di allacciare la macchina ad acqua fredda con un elevato risparmio energetico (fino a 15,5 Kw nel modello base, fino ai 23 kw per i modelli superiori).. L aria espulsa è deumidificata e raffreddata a tal punto da consentire di distribuirla nell ambiente di lavoro migliorando notevolmente le condizioni ambientali del locale. La temperatura dell aria in uscita è infatti di circa C. Oltre al risparmio sull impianto di lavaggio si ha un risparmio sui costi aggiuntivi di un eventuale allacciamento ad un sistema di ventilazione/estrazione nel locale di lavaggio per creare condizioni ambientali di lavoro ottimali. Il sistema sfrutta il principio di funzionamento della Pompa di calore per riscaldare l acqua di risciacquo. L aria calda ed i fumi di vapore che escono dalla macchina vengono aspirati attraverso il pacco alettato e cedono il loro calore all acqua circolante nelle serpentine. Successivamente l acqua passa all interno di uno scambiatore di calore, parte del ciclo frigorifero alimentato dalla Pompa di Calore. Tale scambiatore a piastre rilascia il calore all acqua proveniente dalle serpentine del pacco alettato. E applicabile a tutte le Lavastoviglie a Traino della serie Lamber. I VANTAGGI 1) La macchina può essere alimentata direttamente con acqua a temperatura di rete (10-15 C) mentre il Boiler riceve acqua già preriscaldata (50-55 C). 2) Il risparmio di energia è di almeno 15,5 kw - 23 kw. 3) L aria espulsa può essere rimessa nel locale e permette di eliminare i costi di allacciamento ad un impianto di ventilazione/estrazione dei vapori in uscita. 4) L apparecchiatura è di estrema semplicità e non richiede particolari operazioni di manutenzione LINEAR 60-ek CVCP/R - MAL

20 Modularità estrema per soddisfare ogni esigenza di lavaggio PMC-L - Cod. AC00083 Paraspruzzi con collare ø200 C PMA-R - Cod. AC00184 Paraspruzzi con aspiratore rinforzato PRC-R - Cod.AC00141 Prelavaggio rinforzato da mm IL - Cod. AC00055 Intermedio con porta ispezione LAV-LAT - Cod. AC00243 Modulo lavaggi laterali anteriori e posteriori mm RIS - Cod. AC00142 Risciacquo supplementare 400 mm PM - Cod. AC00032 Prolungamento mensola entrata o uscita INC-M - Mensola entrata inclinata 1500 A RICHIESTA PARASPRUZZI CON COLLARE PMC 210 max. 160 min. ø A RICHIESTA PARASPRUZZI CON ASPIRATORE RINFORZATO PMA-R 210 max. 160 min ø Accessori di completamento REG - Cod.AC08120 Registratore Temperature secondo norme HACCP DAD - Cod. AC00075 Dosatore automatico per detersivo con sonda concentrazione e controllo livello prodotto DB - Cod. AC00047 Dosatore automatico brillantante con controllo livello prodotto REG - La normativa igienica HACCP prevede per per le lavastoviglie di garantire la sanitizzazione e disinfezione delle stoviglie tramite adeguate temperature di lavaggio e di risciacquo. La macchina deve quindi essere dotata di strumentazione adeguata per la rilevazione e il monitoraggio di tutti i parametri di lavaggio che vengono registrati e stampati per tutti gli usi necessari nel rispetto della normativa vigente. VR - Cod. AC00136 Velocità variabile nastro (per ogni singola velocità) BP - Cod. AC00100 Boiler potenziato per alimentazione ad acqua fredda AUL - Cod. AC00133 Sistema autolavaggio LAV-CV - Lavaggio automatico batteria condensa vapori o pompa di calore PAP-I - Cod. AC00090 Pompa aumento pressione in acciaio inox AUL - Il sistema autolavaggio è un dispositivo che consente di lavare automaticamente le differenti zone di lavaggio delle lavastoviglie e i diversi dispositivi di recupero condensa o pompa di calore esistenti. Una serie di Ugelli rotanti spruzzatori consente di raggiungere le zone meno accessibili e soprattutto le parti superiori delle zone di lavaggio della lavastoviglie.

21 Progettazione impianti di lavaggio Lamber si propone come leader mondiale nella fornitura di sistemi di lavaggio completi. Lamber è stata fra i primi a fornire un servizio qualificato di progettazione di impianti di lavaggio professionali. Uno staff tecnico d eccezione vi fornirà tutte le soluzioni migliori per l organizzazione delle vostre zone di lavaggio. Studi di lay-out e viste tridimensionali vi aiuterranno nella progettazione dei vostri spazi tenendo conto delle vostre personali esigenze.

22 DATI TECNICI LINEAR 30-ek LINEAR 40-ek LINEAR 60-ek LINEAR 80-ek LINEAR 100-ek

23 h 430 La serie Linear-ek-L si differenzia dalla serie standard per una maggiore larghezza della luce di carico. La larghezza del tunnel di lavaggio di 850 mm consente più LARGA per una produzione maggiore di lavare oggetti di dimensioni rilevanti e di disporre fino a 3 piatti per ogni fila. La velocità del nastro è la stessa della serie standard. La produttività, quin- di aumenta grazie alla maggior capacità di carico. Le dimensioni finali della lavastoviglie restano invariate in lunghezza ed altezza. DATI TECNICI PRELAVAGGIO 1 LAVAGGIO 2 LAVAGGIO 3 LAVAGGIO 4 LAVAGGIO PRE-RISCIACQUO RISCIACQUO PRODUZIONE(P/H ) 1a VELOCITA (DIN) 2a VELOCITA POTENZA TOTALE DIMENSIONI LUNGHEZZA LARGHEZZA ALTEZZA LINEAR 30-ek-L LINEAR 40-ek-L LINEAR 60-ek-L LINEAR 80-ek-L LINEAR 100-ek-L ,3 KW 47,5 KW 65,5 KW 80,5 KW 94,7 KW 4400 mm 1260 mm mm H mm 1260 mm mm 6000 mm 1260 mm mm 7000 mm 1260 mm mm 7600 mm 1260 mm mm LINEAR 30-ek LINEAR 40-ek LINEAR 60-ek LINEAR 80-ek LINEAR 100-ek

24 h Linear 30-ek ASL CVL C 210 max. 160 min C 210 max. 160 min Linear 40-ek MAL CVL C 210 max. 160 min C 210 max. 160 min Linear 60-ek MAL 620 CVCP/R C 210 max. 160 min C 210 max min Linear 80-ek MAL CVCP/R C 210 max. 160 min C 210 max. 160 min Linear 100-ek MAL CVCP/R C 210 max. 160 min C 210 max. 160 min * disponibili nella versione destra-sinistra e sinistra destra Z.I. Via Italia, Lodivecchio (LO) - Italy Tel. (0371) / Fax (0371) sito web: [email protected] Il costruttore si riserva il diritto di apporre modifiche di materiali e di modelli senza preavviso. R