Venticinque milioni di anni fa, nella valle del Campidano

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1 Itinerario 11 Intorno al lago Omodeo TRA BOSCHI DI SUGHERE E FORESTE PIETRIFICATE DI DANIELE CASALE - FOTOGRAFIE DI STEFANO OPPO Venticinque milioni di anni fa, nella valle del Campidano di Oristano, dove da quasi cent anni sorge il lago Omodeo, vegetava una fitta e verdissima foresta tropicale con palmizi e baobab. Una tempesta di lapilli dei vulcani vicini cancellò quest oasi e la coltre nera trasformò la foresta in enormi tronchi silicizzati. Rimasero immobili per millenni, finché, ma questa è storia recente, toccò al Tirso bagnare con le sue acque i legni fossili di Soddì, che riemergono 183

2 La nuova imponente diga aperta nel 1997 sul lago Omodeo, bacino artificiale sul Tirso che si estende per una lunghezza di 20 chilometri in una zona geologicamente antichissima. Sulle sue sponde si trovano, infatti,tracce di una foresta fossilizzata dalle eruzioni vulcaniche risalenti a milioni di anni fa. soltanto periodicamente quando il livello del lago scende fino a formare grandi pozze. Quest anno, 2004, la foresta o, meglio, quel che ne rimane dopo la furia devastatrice e predatrice dell uomo si trova sotto almeno un metro e mezzo d acqua. Le piogge hanno riempito, come da decenni non si vedeva, quello che, agli inizi degli anni Venti del Novecento, era uno dei più estesi bacini artificiali d Europa. Il problema di contadini e allevatori si chiamava Tirso, fiume impetuoso che d inverno, durante le piene, rovinava i raccolti delle fertili pianure. Per fermare la sua forza, tra il 1919 e il 1923 venne costruita, in territorio di Ula Tirso, la diga di Santa Chiara, che riusciva a contenere circa 400 milioni di metri cubi d acqua. Per inaugurare un opera che in Sardegna allora non aveva precedenti arrivò addirittura sua maestà re Vittorio Emanuele III. La geografia dell intera vallata venne sconvolta. I campi vennero ricreati più a monte, e con loro il piccolo villaggio di Zuri, ricostruito pietra su pietra assieme alla sua bella chiesa duecentesca in trachite, che al tramonto si infiamma di rosso. Oggi lo sbarramento di Santa Chiara è semisommerso, perché più a valle sorge la diga Eleonora d Arborea, aperta nel 1997 e capace di contenere ancora più acqua di quella sorella. In passato, arrivare in inverno o in primavera sull Omodeo dall altopiano di Abbasanta, dove troneggia il quasi intatto nuraghe Losa, significava contemplare

3 ITINERARIO 11 un enorme distesa d acqua, quasi a perdita d occhio. Poi ci furono anni di tremenda siccità, con le acque del lago ridotte a livelli vicini allo zero. Ma ora, finalmente, il lago ha ripreso le sue sembianze originarie. Uno specchio nel verde Da Sèdilo a Ula Tirso il colore dominante è il verde, interrotto qua e là dalle fioriture delle pratoline. Nelle giornate di bonaccia, quando il maestrale si placa, il lago si trasforma in un grande infinito specchio. Sulle sue sponde qualche airone non si spaventa per la presenza dell uomo da queste parti rara soprattutto d inverno. Un falco sorvola alla ricerca di qualche preda, disturbato dal fragore delle cornacchie. Sullo sfondo, soltanto il rumore della superstrada Carlo Felice interrompe il silenzio. L Omodeo, che deve il nome all ingegnere milanese che lo progettò, non nasconde soltanto gli enormi In alto: veduta panoramica di Ghilarza, grande centro agricolo e artigianale ricco di storia sulla riva destra del lago Omodeo. A sinistra: la chiesa romanica di San Pietro, a Zuri, fu smontata e ricostruita a una quota superiore perché non finisse ingoiata dal lago Omodeo dopo lo sbarramento del Tirso. Sopra: resti delle terme romane a Fordongianus, edificate verso il II-I secolo prima di Cristo. Uno scorcio dell affascinante territorio nei pressi di Ghilarza, non lontano dalla vecchia diga di Santa Chiara. La zona ha subito nel tempo una lenta ma continua opera di trasformazione, ma ancora oggi è ricca di querce, olivastri e macchie di lentisco e mirto. 186

4 ITINERARIO 11 INTORNO AL LAGO OMODEO NOVENARI CAMPESTRI: LUOGHI DI FESTA Piccole ma suggestive chiesette campestri, musei nascosti nei boschi o tra le strette viuzze di minuscoli paesi e nuraghi ora imponenti, ora cumuli informi. Il territorio che si affaccia sull Omodeo non esibisce le sue ricchezze, semmai tende a nasconderle, quasi a strapparle al turismo chiassoso dell estate. Eppure, una visita da queste parti regala suggestivi scorci di storia e archeologia. Da Boroneddu a Sorradile, da Ardaùli a Neoneli, da Sèdilo a Tadasuni: ognuno di questi centri, grande o piccolo che sia, conserva un novenario campestre, cioè una chiesetta in cui venivano celebrate novene, riti religiosi della durata di nove giorni. Costruiti tra il 1100 e il 1700, i novenari hanno da sempre rappresentato il punto d incontro tra sacro e profano, tra spiritualità e socializzazione. Quasi tutti sono edificati in prossimità del lago o nelle immediate vicinanze, tra ulivi secolari e lecci contorti dal tempo e dai fulmini. La loro architettura è semplice, con facciata a capanna e navata unica. Accanto, sorgevano sos muristenes, piccole e occasionali dimore che venivano aperte nei momenti di festa per ospitare i pellegrini. Forse il più bell esempio di novenario si trova nel villaggio di San Serafino, in territorio di Ghilarza, sulla Sopra: un bell esempio di novenario è in questo villaggio di San Serafino, nel territorio di Ghilarza, meta ancor oggi di feste campestri a cui partecipa numerosa tutta la comunità. sponda sud-occidentale dell Omodeo, poco a nord della diga di Santa Chiara. Infossate sotto il viale principale, le muristenes (dette anche cumbessias) si animano solo tra la fine di ottobre e gli inizi di novembre, il momento della festa. Nella campagna di Boroneddu c è il novenario di San Salvatore. Affacciata sull Omodeo, a circa 400 metri di altitudine, la chiesetta di San Quirico fa da guardia all abitato di Ardauli. A Neoneli, poco fuori dal centro abitato, si incontra la chiesa campestre di S Anghelu (l angelo), del XVII secolo. A Nughedu Santa Vittoria, poco sotto il paese, una deviazione a destra conduce al novenario di San Basilio. Sorradìle di novenari ne conta addirittura due, quello di Santa Maria e di San Nicola. All estremità nord del lago, a guardia della valle del Tirso, il santuario settecentesco (ma di origini medioevali) di Santu Antine di Sedilo diventa tra il 6 e il 7 luglio lo scenario dell Ardia, spericolata gara equestre che si corre per celebrare la vittoria dell imperatore Costantino contro Massenzio, nel 312. Immerso nel verde, in località Trempu, il novenario di Santa Maria Ausiliatrice si raggiunge seguendo la strada che collega la diga di Santa Chiara con l abitato di Ghilarza. tronchi fossili di Soddì, parte dei quali oggi in esposizione davanti alla chiesa di questo paesino di appena 140 anime. Nei suoi 20 chilometri di estensione riemergono isolotti neri, massi rossastri di basalto: in tempi remoti erano nuraghi, costruiti l uno vicino all altro nei dintorni del letto del Tirso, di vedetta sulle colline circostanti. Tadasuni è un paesino di passaggio, che però merita una sosta per una collezione musicale unica, raccolta dal parroco del paese. Don Giovanni Dore, dopo decenni di studi e ricerche, guidato dalla passione è riuscito a raccogliere più di 360 strumenti della tradizione sarda. Nella sua casa, al centro del paese, si può ripercorrere la storia musicale isolana, dall età nuragica fino a oggi, tra launeddas, pipiolus (lo zufolo) e l incredibile su scorriu, usato in passato dai banditi per spaventare le forze dell ordine. Il museo è visitabile solo su prenotazione, telefonando allo Tra graniti e sugherete Risalendo la valle verso est, siamo in pieno Barigàdu. Il paesaggio cambia rapidamente non appena si lasciano alle spalle Ardaùli e la sua parrocchiale seicentesca. Avvicinandosi a Neonèli, dagli scuri basalti Pagina seguente in alto: le vecchie generazioni di Ghilarza sono depositarie di tradizioni antiche, dalla preparazione di specialità dolciarie all intreccio di cesti e canestri. Pagina seguente in basso: la straordinaria collezione di strumenti musicali della tradizione sarda raccolta da don Giovanni Dore nella sua casa di Tadasuni. Gli oltre 360 pezzi esposti ripercorrono la storia musicale dell isola, dall età nuragica fino ai giorni nostri

5 INTORNO AL LAGO OMODEO A sinistra: il portone della parrocchiale di Ardauli, dedicata a Santa Maria della Guardia. La chiesa di trachite grigio-rosa fu edificata tra il 1630 e il 1690 in stile rinascimentale con elementi romanico gotici. In basso: l amore per i cavalli è particolarmente vivo a Sedilo, all estremità settentrionale del lago Omodeo. Essi diventano i protagonisti indiscussi della spericolata gara equestre dell Ardia, che si corre ogni anno il 6 e 7 luglio presso il santuario campestre di San Costantino (nella foto), invocato in sardo come Santu Antine. la vista si posa ora su graniti arrotondati e ammantati di rigogliose sugherete. Sembra di essere in Gallura, con scorci che ricordano in modo impressionante la Valle della Luna, ad Aggius. Tra questi boschi scorrazzano cervi e daini, reinseriti solo di recente. Nell oasi faunistica di Assai vale la pena di visitare il museo degli animali imbalsamati (tel ). I saliscendi d asfalto si intersecano con stradine secondarie e invitanti, che salgono di quota regalando ampi panorami sulla valle e il lago. I numerosi ponti che consentono di attraversare il lago si possono ammirare percorrendo una stradina in disuso che passa a fianco alla chiesetta di San Quirico, poco prima di entrare ad Ardauli. Dopo un paio di centinaia di metri si arriva in mezzo alla gola di Canale : qui il muschio ha aggredito l asfalto, colorandolo di un verde

6 INTORNO AL LAGO OMODEO CHE COSA COMPRARE Ardauli In via Fra Tommaso, tel , prendono vita su guttiau e il carasito, snack tutti sardi che coniugano il sapore della tradizione con i gusti moderni. Su guttiau è una piccola e croccante sfoglia rettangolare, ricavata dal famoso pane carasau (o carta musica), fritta nell olio extravergine del Montiferru. Il carasito, di forma circolare, è ancora più sfizioso: sempre pane carasau, ma arrostito e impreziosito, secondo varianti, con paprica, rosmarino, timo, pecorino. Busachi È un po la capitale dell artigianato della zona: la lavorazione dei tessuti e l intaglio del castagno hanno pochi eguali nell Isola. Il suo lino era così morbido e candido che veniva scambiato per cotone, in passato considerato superiore. Fregi unici, ricami inconfondibili che richiamavano in paese numerosi acquirenti da tutta la Sardegna per il tessuto che andava a comporre corredi e abiti della festa. Oggi di questa tradizione rimangono il Museo del costume tradizionale e della lavorazione del lino, mostra permanente allestita nella chiesa di San Domenico, tel , cell , e diversi laboratori artigiani, come Le trame, tel , specializzato in ricami fatti a mano. Gli intagli unici sui tronchi di castagno hanno un solo referente, di origini antiche: la famiglia Mereu, tel , ha saputo tramandare di generazione in generazione quest arte, che dà vita a cassapanche, credenze, tavoli, della migliore tradizione sarda. Fordongianus Qui la materia prima si chiama trachite, che qui viene lavorata da sapienti scalpellini. I punti di riferimento per prodotti artistici sono l Antica cava di Cosimo Mura, tel e il laboratorio di Albino Demartis, tel Ghilarza Nel paese rivive la tradizione degli strumenti musicali sardi, che vengono creati dalle abili mani di Sopra: una sala del Museo del costume tradizionale e della lavorazione del lino di Busachi. Francesco Spanu nel suo laboratorio di via Battisti, cell Neoneli Si lavora il sughero, abbondante nei boschi della zona. Il laboratorio artigiano di Mario Zucca si trova in via Eleonora, tel Paulilatino È il paese del pane, lavorato secondo ricette antiche. Da non perdere un assaggio dei pani artigianali di Stefano Firinu, tel e di Elisabetta Carta. brillante e saturando l aria di un forte odore che sa di preistoria. Sullo sfondo, il gorgogliare di un fresco torrente e il lago, immobile. Nughèdu Santa Vittoria deve il suo nome agli antichi noci (nughes, in sardo) che ricoprivano le sue terre. Oggi questi alberi sono una rarità, ma in compenso Nughedu è uno dei pochi paesi dell Oristanese che conserva estesi boschi di sughere, che coprono come un mantello le rocce dalle forme scultoree. Anche Nughedu è sede di un bella raccolta naturalistica: il museo avifaunistico di Alamoiu (cell ), aperto di recente, custodisce begli esemplari imbalsamati di aquile, poiane, cervi, daini, cinghiali e lepri. Sorradìle, il paese dei tesori archeologici sommersi, è poco sotto. Prima di chiudere il periplo centro-orientale sul lago, un indicazione a destra per Bidonì merita la deviazione. Poco oltre le ultime case, sulla sommità del Monte Onnariu si trovano le rovine dell unico tempio della Sardegna dedicato a Giove (uno dei tre di tutto il Mediterraneo). Risalente al 50 d.c., della

7 ITINERARIO 11 INTORNO AL LAGO OMODEO OSPITALITÀ I paesi che si affacciano sulla valle del Tirso offrono una ricettività familiare ma non per questo meno confortevole. Bed and breakfast e agriturismo sono sparsi in tutta la zona e nel Barigadu. Per un elenco delle strutture ricettive si può contattare il Centro Servizi Losa (tel ; vicino al nuraghe Losa, all incrocio tra la statale 131 (km 124) e la 131 bis che conduce a Nuoro. Ardauli Agriturismo Belvedere, loc. Coronzu e crabas, tel Menu tipico 20 euro. Boroneddu B&B S isparau, cell Pernottamento e prima colazione 18 euro a persona. Busachi B&B Mario Marongiu, tel Pernottamento 30 euro a persona. Fordongianus Circuito di B&B Città antica, costituito da diverse case-alloggio, tel , cell Nughedu Santa Vittoria Ristorante etnografico di Perdu Orrù, cell , abbarbicato sul panoramico monte Vittoria. Menu euro. B&B Casa Vacca, tel e Casa Loi, tel ; costo per pernottamento e prima colazione: 40 euro la camera singola e 45 la doppia (Vacca); 35 euro la doppia (Loi). Paulilatino B&B La Casetta di Maria Laura Sias, tel Camera singola 25 euro, la doppia 40 euro. B&B La foresteria del Teatro, tel Camera singola 30 euro, 50 la doppia, 60 la tripla. Ula Tirso Agriturismo Sa Tanchitta, loc. Meleddu, tel Mezza pensione 38 euro, menu 20 euro. A destra in alto: formaggi, miele, pasta fresca fatta in casa sono solo alcuni dei prodotti e delle golosità offerti dall agriturismo Sa Tanchitta di Ula Tirso. A destra sotto: nella valle del Tirso fioriscono le attività artigianali, non ultima la lavorazione del ferro. Nella foto, morsoni e speroni fatti completamente a mano nella bottega di Lelle Floris, uno dei maestri di Ghilarza. In basso: ragazze di Busachi vestite con i costumi tipici, gelosamente conservati. Il paese è la capitale della lavorazione artigianale dei tessuti pregiati, destinati ai corredi nuziali e alla confezione degli abiti per le occasioni di festa nel paese. struttura originaria rimane ben conservata l ara, mentre sull altare è ancora visibile la scritta IOVIS, Giove. Terminato il giro del lago, si prosegue per Ula Tirso e Busachi, che sorge in mezzo a un anfiteatro naturale, tra bastioni trachitici e boschi sempreverdi. Fordongianus, l antico avamposto romano che deriva il suo nome dal latino Forum Traiani, è già lontana dal lago ma ha nell acqua il suo centro d attrazione: più precisamente nelle sue terme, edificate tra il II e il I secolo a.c., oggi restaurate e ancora utilizzate per le loro proprietà curative (tel ). Da questo importante centro, nell antichità punto di incontro tra i romani e i nativi, concludiamo il nostro percorso intorno all acqua a Paulilatino, dove ha sede un bel museo archeo-etnografico (tel ), ma dove soprattutto è imprescindibile una visita al complesso nuragico di Santa Cristina con il suo bellissimo pozzo sacro che testimonia la larga diffusione nell isola, in epoca antica, del culto delle acque. 194