La filiera della lana della pecora brianzola

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1 La filiera della lana della pecora brianzola

2 LA PECORA DI RAZZA BRIANZOLA La razza ovina Brianzola è autoctona della Lombardia, tipica della zona della Brianza e del Lario (Province di Lecco e Como); è affine alle razze Bergamasca e Varesina. I caratteri distintivi sono: vello bianco muso convesso testa, addome e arti nudi orecchie lunghe e pendule alta statura taglia pesante con spiccata attitudine per la produzione della carne buona prolificità e alta frequenza di parti gemellari

3 Storicamente questa razza ebbe la sua massima diffusione a metà del secolo scorso; era infatti molto apprezzata per la qualità della carne, del latte, e per i pregi della sua lana, utile per la confezione di capi resistenti adatti ai lavori pesanti. La pecora brianzola è particolarmente adatta all allevamento familiare ed in grado di esprimere il meglio delle sue potenzialità in piccoli greggi stanziali non transumanti.

4 La cooperativa rea supporta l associazione della Pecora Brianzola in qualità di partner commerciale, sottolineando il carattere sperimentale e non lucrativo delle azioni di produzione e di vendita dei prodotti in lana. L associazione è nata oltre 10 anni fa nel territorio della Comunità Montana del Lario orientale, che, fin dall inizio, ne ha sostenuto le azioni. L impegno dell Associazione consiste nel salvaguardare e valorizzare la razza e tutte le iniziative ad oggi intraprese hanno come obiettivo principale quello di mettere al sicuro una risorsa genetica unica e irripetibile, legata al territorio della Brianza e alle sue genti.

5 L allevamento della pecora brianzola è concentrato nelle provincie di Lecco, Como e Milano (Monza e Brianza). GLI ALLEVAMENTI Gli allevamenti attualmente sono circa 50; i capi allevati sono circa La maggior parte degli allevamenti non fa capo ad aziende agricole ma ad appassionati che vi dedicano parte del loro tempo e lavoro

6 Iniziative in corso legate all allevamento della razza ovina Brianzola 1) Promozione dell allevamento di piccoli nuclei di bestiame. 2) Sperimentazioni di gestione del territorio. 3) Partecipazione a eventi fieristici locali. 4) Coinvolgimento di altri enti e collaborazione con scuole. 5) Attività di educazione ambientale e di didattica in agricoltura. 6) Promozione dei prodotti dell allevamento.

7 la lana La lana da risorsa preziosa dell economia tradizionale contadina è diventata un problema: Tosare le pecore è indispensabile per la loro salute. La lana viene considerata alla stregua di un rifiuto inquinante con elevati costi di smaltimento. Solitamente l allevatore sostiene il costo della tosatura e regala la lana pur di liberarsene.

8 Sono state condotte prove di tosatura per valutare la quantità e la qualità della lana al fine di orientare verso le tipologie di prodotti più idonee TOSATURA : 8 novembre 2003 tosa autunnale; 16 aprile 2004 tosa primaverile. AZIENDA: Villa Marina di Maura Strada (Bovisio Masciago - MI - ) capo matricola peso lana (g) autunnale primaverile annua 1 LC LC LC F

9 Attrezzi e misure Preparazione e lavaggio campioni di lana Analisi presso la Stazione sperimentale per la seta - Milano Determinazione del diametro medio: µ La lana è sicuramente adatta per materassi, imbottiture, tappeti, feltro. Nel corso dell anno, al fine di testare la possibilità di utilizzo per altre produzioni, verrà avviato un lotto di lana a prove di filatura, magliatura e tessitura

10 il feltro Feltrabilità. Le fibre di lana, per la loro particolare superficie a scaglie, in seguito a ripetuti lavaggi o per azione di calore, umidità, mezzi acidi, alcalini, pressione, ecc. tendono a saldarsi e compenetrarsi dando luogo al fenomeno dell'infeltrimento che è una caratteristica negativa per la maglieria ed i tessuti ma positiva per la fabbricazione dei feltri.

11 Lo sviluppo della filiera lana La lavorazione della lana a livello industriale ha presentato fin da subito una serie di difficoltà tra cui le principali sono: il limitato quantitativo di prodotto da avviare a lavorazione. l individuazione dei soggetti in grado di eseguire le varie fasi del processo produttivo Ad esempio: il lotto minimo richiesto per il lavaggio è superiore a 1000 kg. per la filatura occorrono almeno 300 kg di fiocco. Sotto questi quantitativi, quando si riesce, si lavora come per predisporre un campionario, con costi spesso doppi o tripli. In alcuni casi non si riesce a trovare una ditta che esegua il lavoro come richiesto e con il materiale fornito.

12 I prodotti sperimentati con lana di pecora brianzola nel corso di sei anni sono: Tessuto per la confezione di capi di abbigliamento (giacche, gilet, tabarri) Coperte (plaid) Cappelli in feltro Lo sviluppo della filiera lana Fiocco di lana per feltro Falda in lana per feltro A titolo sperimentale sono stati realizzati: Tappeti in corda di lana Sono in corso di realizzazione: Capi in maglia (maglioni, gilet) Oggetti vari in feltro

13 Lo sviluppo della filiera lana kg Rese di lavorazione % 57% 45% 0 sucido lavato cardato e filato prodotti

14 produzione di plaid acquisto lana sucida lavaggio cardatura e filatura costo di 1 plaid valore prodotto /kg Raccolta lana Lavaggio Cardatura Filatura Tessitura Tintura Confezione

15 produzione di gilet acquisto lana sucida lavaggio cardatura e filatura tessitura (pezze h 150cm) tintura delle pezze confezione valore prodotto /kg Raccolta lana Lavaggio Cardatura Filatura Tessitura Tintura Confezione

16 produzione di cappelli in feltro acquisto lana sucida lavaggio cardatura in falde produzione dei coni in feltro (0.25 kg cad) tintura dei coni stampo del cappello e finissaggio valore prodotto /kg Raccolta lana Lavaggio Cardatura in falda Formazione dei coni Tintura Stampo Finitura

17 La filiera di produzione

18 Raccolta lana Lavaggio Cardatura e filatura Tessitura e tintura, finissaggio delle pezze Confezione dei capi Confezione di borse e oggetti in panno Confezione di cappelli in panno Confezione di berretti Verbano snc Produzione delle etichette del marchio vivilana Cappelli in feltro Carlo Tagliabue Nastrificio Snc Oggetti in feltro Coordinamento e gestione della filiera

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20 Il panno di lana Panno tinta unita, pesante, follato, simile al loden, colorato a tinta unita in colori tradizionali e non (non naturali) Ha un titolo metri di 4500 e un peso di circa 800 gr al ml, con pezze di 150 cm Filato nostra lana in trama e ordito, tessuto al naturale e follata al 20%, con ritiro da 180 cm circa fino alla altezza voluta. Non viene garzato e pettinato Panno leggero tipo tweed non garzato e pettinato, con il greggio in ordito e il filato colorato in trama. Sono stati prodotti 4 tessuti a due colori e uno melange con tutti e 5 i fili Ha un titolo metrico di 8500 con un peso al ml di 450 gr Nuovo lotto 2010 filato e pettinato da lana di unica tosa annuale

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