Gift Collection VINI E SAPORI D ABRUZZO... A KM ZERO
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- Gianpiero Corsini
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1 Gift Collection VINI E SAPORI D ABRUZZO... A KM ZERO
2 Solo un ardente desiderio ha la forza di guidare al successo un vino, il vino Ciavolich in vigna dal 1853, una delle cantine più storiche d Abruzzo prestigio, serietà, le giuste competenze, quelle vere. Ciavolich non rinvia, mai, Ciavolich prende decisioni immediate e sceglie vitigni autoctoni, vini austeri che presentano e bagnano i prodotti tipici abruzzesi, eccellenze introvabili di aziende agricole lontane dai luoghi comuni ma vicine alla tradizione, ai sapori antichi, quelli che restano nella memoria. Col fiuto e l integrita morale di un vero esploratore Ciavolich ha cercato i migliori sapori da abbinare ai suoi vini migliori. E li ha trovati. 5 abbinamenti per farti sentire a tuo agio a tavola. Come a casa. Ciavolich persevera nei suoi obiettivi, e li raggiunge. Ciavolich ti dà il benvenuto nel suo mondo
3 PECORINO & PECORINI e... aglio di Sulmona con Zafferano di Navelli Cod CONFEZIONE BASE 1 Aries Pecorino Igt Colline Pescaresi 2012 Gelatina di vino Cerasuolo - Azienda Agricola Oleum Crema di Fiori d Aglio Rosso di Sulmona - Azienda Agricola Oleum Pecorino Stagionato 500g - Azienda Agricola Il Tratturo CONFEZIONE MEDIA - Cod Aries Pecorino Igt Colline Pescaresi Olio Dop Aprutino Pescarese 2012 lt 0,75 Pecorino Stagionato 250g - Azienda Agricola Il Tratturo Crema di Fiori d Aglio Rosso di Sulmona - Azienda Agricola Oleum Confezione Zafferano di Navelli - La Bottega Italiana 1 Crema di Pecorino - Azienda Agricola Il Tratturo
4 CERASUOLO e... Pasta Cocco di Fara San Martino Cod CONFEZIONE BASE 1 Ancilla Cerasuolo d Abruzzo Doc Spaghetti 500g - Pastificio Cocco 1 Olio Dop Aprutino Pescarese 2012 lt 0,50 CONFEZIONE MAXI - Cod Divus Trebbiano d Abruzzo Doc Divus Cerasuolo d Abruzzo Doc Divus Montepulciano d Abruzzo Doc bottiglia Olio Dop Aprutino Pescarese lt 0,75 2 Spaghetti 500g - Pastificio Cocco 1 Paccheri 250g - Pastificio Cocco
5 TRIS DI MONTEPULCIANI e... Coglioni di Mulo di Campotosto CONFEZIONE BASE - Cod Divus Montepulciano d Abruzzo Doc 2010 Coppia di Coglioni di mulo di Campotosto - Azienda La Mascionara CONFEZIONE MEDIA - Cod Ancilla Montepulciano d Abruzzo Doc Divus Montepulciano d Abruzzo Doc 2010 Coglioni di mulo di Campotosto - Azienda La Mascionara Salame maialino 350g - Azienda La Mascionara CONFEZIONE MAXI - Cod Ancilla Montepulciano d Abruzzo Doc Divus Montepulciano d Abruzzo Doc Antrum Montepulciano d Abruzzo Doc Olio Dop Aprutino Pescarese 2012 lt 0,75 Coglioni di mulo di Campotosto - Azienda La Mascionara Salame bastoncino 350g - Azienda La Mascionara Vasetto di Ventricina spalmabile - Azienda La Masciomara
6 VINI & OLII e... Peperoncino piccante d Abruzzo Cod CONFEZIONE BASE 1 ANCILLA Montepulciano d Abruzzo Doc OLIO Dop Aprutino Pescarese 2012 lt 0,75 Peperoncino tostato in vasetto - Azienda Oleum CONFEZIONE MAXI - Cod ANCILLA Montepulciano d Abruzzo Doc OLIO Dop Aprutino Pescarese 2012 latta lt 5 Friselle abruzzesi - Azienda Il Giglio Peperoncino tostato in vasetto - Azienda Oleum
7 BOLLICINE DI PASSERINA...e Pan dell Orso di Scanno CONFEZIONE BASE - Cod Spumante Passerina Brut n 5 Pan dell Orso mini ricoperti con cioccolato Azienda Di Masso
8 IL GRAN CESTONE...dei Prodotti d Abruzzo 1 Pan dell Orso 650g ricoperti con cioccolato - Azienda Di Masso Pecorino Stagionato 500g - Azienda Agricola Il Tratturo Crema di Fiori d Aglio Rosso di Sulmona - Azienda Agricola Oleum Gelatina di vino Cerasuolo - Azienda Agricola Oleum 2 Spaghetti 500g - Pastificio Cocco 1 Paccheri 250g - Pastificio Cocco Coppia di Coglioni di mulo di Campotosto - Azienda La Mascionara Salame bastoncino 350g - Azienda La Mascionara Vasetto di Ventricina spalmabile - Azienda La Masciomara Friselle abruzzesi - Azienda Il Giglio Peperoncino tostato in vasetto - Azienda Oleum Zafferano di Navelli in fili, vasetto di vetro - La Bottega Italiana 1 Aries Pecorino Igt Colline Pescaresi Divus Trebbiano d Abruzzo Doc Divus Cerasuolo d Abruzzo Doc Divus Montepulciano d Abruzzo Doc Antrum Montepulciano d Abruzzo Doc Olio Dop Aprutino Pescarese 2012 lt 0,75 1 Spumante Passerina Brut Cod. 11
9 SCEGLI COME CONFEZIONARE la tua Scelta CONFEZIONE Base Confezione GIOIELLO CONFEZIONE Media CONFEZIONE Maxi Confezione MEDIA CARTONE Confezione MEDIA LEGNO Confezione MAXI CARTONE Confezione MAXI LEGNO
10 ... OPPURE SE PREFERISCI SCEGLI UNA DELLE NOSTRE confezioni Prestige MAGNUM PECORINO - Cod Aries Pecorino Igt Colline Pescaresi 2012 JEROBOAM DIVUS - Cod Divus Montepulciano d Abruzzo lt 3 CONFEZIONE GIOIELLO LINEA TOP - Cod Aries Pecorino Igt Colline Pescaresi Antrum Montepulciano d Abruzzo Doc 2006
11 ...OPPURE COMPONI LA TUA confezione Sporting only Wine DONNA ERNESTINA Passerina - Spumante Brut ANTRUM Montepulciano d Abruzzo D.o.c. ARIES Pecorino - Colline Pescaresi I.g.t. LINEA DIVUS Montepulciano d Abruzzo D.o.c. Cerasuolo d Abruzzo D.o.c. Trebbiano d Abruzzo D.o.c. LINEA ANCILLA Montepulciano d Abruzzo D.o.c. Cabernet Souvignon - Colline Pescaresi I.g.t. Chardonnay - Terre di Chieti I.g.t. Trebbiano d Abruzzo D.o.c. OLIO Extra Vergine di Oliva D.o.p. Aprutino Pescarese BIFORA TRIFORA SHOPPER SINGOLA CARTONE SINGOLA LEGNO
12 TERRA, CULTURA, TRADIZIONE e... tanta Passione La famiglia Ciavolich vanta un antica tradizione vitivinicola. In cima al paese di Miglianico, di fronte alla Chiesa di S.Pantaleone, si può ancora osservare l impianto della vecchia cantina fondata da Francesco Ciavolich nel Attigua al Palazzo Valignani, fu costruita su due livelli: uno di superficie ed uno sotterraneo collegato al prospiciente palazzo Ciavolich da un tunnel scavato nell arenaria. Essa fu attiva fino al 1944, anno in cui l abitazione al piano nobile fu sede del comando tedesco in ritirata ed i sotterranei offrirono riparo dai bombardamenti a Giuseppe Ciavolich e a diverse famiglie del paese. L Azienda continua oggi a vinificare nella cantina di proprietà le sole uve provenienti dalle sue tenute di Miglianico (CH), Loreto Aprutino e Pianella (PE). L alta qualità dei vini prodotti è il risultato dell impegno profuso nella coltivazione dei vigneti, nella selezione delle uve migliori e nella scelta delle moderne tecniche di vinificazione. Le superfici vitate, situate tra gli 80 e i 30 m slm, si estendono su una superficie di circa 44 ettari e godono di un microclima, di una esposizione e di caratteristiche pedologiche di assoluto valore. L obiettivo che l Azienda si prefigge è quello di offrire ad un pubblico sempre più attento ed esigente vini monovarietali che sono l espressione di un territorio: l Abruzzo.
13 AZIENDA AGRICOLA CIAVOLICH GIUSEPPE CONTRADA CERRETO, MIGLIANICO - ABRUZZO - ITALIA tel fax kilometrozero@ciavolich.com - ciavolich@ciavolich.com
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