Officina del Sole. Dove il sole dà vita e la vita prende forma

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Umberto Mazza
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1 catalogo confezioni regalo Natale 2017

Officina del Sole I vini sono il frutto di fermentazioni e maturazioni attente, delicate e silenziose, per cercare di avvicinarsi alla perfezione, con la capacità di meravigliare senza rumore.

La cantina è concepita per preservare al massimo l integrità e la ricchezza del mosto e del vino, avvalendosi di tecniche colturali adeguate e poco invasive.

2 Officina del Sole I vini sono il frutto di fermentazioni e maturazioni attente, delicate e silenziose, per cercare di avvicinarsi alla perfezione, con la capacità di meravigliare senza rumore. Ogni giorno in cantina facciamo lavorare il tempo, poco l Uomo, ci facciamo aiutare dalla Natura per dare il nostro meglio nella produzione di vini unici che non rinunciano ad essere veri. La cantina è concepita per preservare al massimo l integrità e la ricchezza del mosto e del vino, avvalendosi di tecniche colturali adeguate e poco invasive. Sono 13 ettari di vigneti, premurosamente ce ne prendiamo cura e nel vederli crescere fieri e rigogliosi la gratificazione è tanta. Pecorino, Passerina, Verdicchio, Lacrima e Montepulciano i vitigni autoctoni regionali e Chardonnay, Sauvignon Blanc, Syrah e Pinot Nero i vitigni internazionali selezionati per esprimere al meglio le loro caratteristiche nel nostro terroir. Dove il sole dà vita e la vita prende forma

I vini Officina del Sole Premio GAMBERO ROSSO Premio LE MARCHE NEL BICCHIERE Eccellenza 2018 360 Vino Spumante Passerina 34% - Sauvignon 33% Verdicchio 33% Pieno di vita è il

Charmat Lungo per esaltare gli aromi terziari, con tutto ciò che è del mare, con il bianco, da solo, con amici veri e musica bella.

Noi li abbiamo fatti amici per dare innovazione alla tradizione, per creare il momento 0 alla tipicità di questo vino.

3 I vini Officina del Sole Premio GAMBERO ROSSO Premio LE MARCHE NEL BICCHIERE Eccellenza Vino Spumante Passerina 34% - Sauvignon 33% Verdicchio 33% Pieno di vita è il perlage che viene dal nostro terroir enoico e dal mondo delle bollicine. Un blend di nobili vitigni per entusiasmare la freschezza e la piacevolezza. Charmat Lungo per esaltare gli aromi terziari, con tutto ciò che è del mare, con il bianco, da solo, con amici veri e musica bella. SENSI Marche Bianco IGT 55% Passerina 45% Sauvignon Sauvignon e Passerina, due vitigni che raramente si frequentano. Noi li abbiamo fatti amici per dare innovazione alla tradizione, per creare il momento 0 alla tipicità di questo vino. Vino giovane, spirito libero, originale, ma sempre fedele al rigore vitivinicolo di alta qualità. FRANCO Falerio Pecorino DOC Pecorino 100% Le nostre uve pecorino crescono accanto alla nostra cantina, su di una collina, tra il mare ed i monti. È al 43 mo parallelo, Mediterraneo per eccellenza, come Mediterranea è la nostra passione per le cose belle.

I vini Officina del Sole Premio GAMBERO ROSSO Premio GAMBERO ROSSO FRANCO FRANCO Falerio Pecorino DOC Pecorino 100% Pecorino in purezza, a cui abbiamo fatto vivere la storia enoica della tradizione.

4 I vini Officina del Sole Premio GAMBERO ROSSO Premio GAMBERO ROSSO FRANCO FRANCO Falerio Pecorino DOC Pecorino 100% Pecorino in purezza, a cui abbiamo fatto vivere la storia enoica della tradizione. È un bianco caldo ricco di emozioni sensoriali dal fruttato allo speziato, amante delle passioni legate al consumo edonistico del vino. Ottimo come solista o con piatti elaborati di cucina mediterranea. ROSSO FRUTTO Marche Rosso IGT Syrah 85% - uva a bacca rossa 15% Rosso intenso di passione e di colore, frutta estiva, gusto morbido delle armonie Picene, profilo sensoriale gentile come la collina che ospita i vigneti delle sue uve. Monovitigno da uve Syrah, per piatti comunque rossi. TIGNIUM Marche Rosso IGT Syrah 100% Un Rosso profondo, fin quasi misterioso e mistico, accompagna aromi silenti ma solenni di legni stagionati e di frutti rossi maturi. La Sua forma sensoriale è mediterranea nel corpo e armonica nel ricordo, dominata da tannini dolci, salinità marine,fragranze di collina.

5 Vini Confezione in cartone 1 bottiglia 360 A1 11,50 Sensi B1 10,00 C1 12,50 Franco D1 21,50 E1 10,00 Tignium F1 32,50

Vini Confezione in cartone 2 bottiglie Sensi 360 Sensi 360 360 Franco Tignium Tignium

6 Vini Confezione in cartone 2 bottiglie Sensi 360 Sensi Franco Tignium Tignium Franco Tignium A2 19,90 B2 21,40 C2 21,40 D2 22,40 E2 23,90 F2 33,90 G2 42,40 H2 44,90 I2 53,90

7 Vini Confezione in legno 3 bottiglie Sensi Franco Sensi Franco Tignium Franco Tignium A3 37,00 B3 48,50 C3 48,50 D3 59,50 E3 71,00

La produzione di extravergini esclusivi è condizionata da poche essenziali attenzioni: il

8 Olio Confezione in cartone 1 bottiglia 9 ettari di olivi danno vita all Olio dell Officina del Sole. La produzione di extravergini esclusivi è condizionata da poche essenziali attenzioni: il tempo di raccolta e la spremitura immediata delle olive sono le fondamenta della qualità sensoriale e salutistica. Olio 250 ml 9,50 Olio 500 ml 16,50 Olio 750 ml 22,50

9 Cassa di legno Cassa di legno 10,00 All interno della cassa di legno è possibile inserire confezioni di vino ed olio a scelta.

10 Società Agricola Officina del Sole srl s.u. contrada Montemilone Montegiorgio (FM) Italy info@officinadelsole.it

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