Azienda Agricola Castel de Paolis 2010 Società a r.l.
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- Ottaviano Marchesi
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1 Via Val de Paolis - Grottaferrata (Roma) - PI/CF: Tel Fax Regione: Lazio Titolare: Giulio Santarelli Enologo: Fabrizio Bono Resp. Commerciale: Giulio Santarelli Bottiglie prodotte/anno: Anno avviamento aziendale: 1985 Ettari totali vitati: in affitto Vendita diretta: Si Numero prodotti: 8 Visite all azienda: Si Lingue parlate in azienda: Inglese, Spagnolo Zona di produzione: DOC Frascati Distribuzione all estero: USA, Giappone, Belgio, Regno Unito, Germania, India, Formosa, Svezia. Vendite Italia: 75% Vendita Estero: 25%
2 Campo Vecchio Bianco IGT Bianco Lazio Tipo vino: Bianco secco Prezzo Euro (franco cantina IVA compresa): 6,50 euro Bottiglie/anno: anno di produzione: 1994 Uve: Malvasia Puntinata 40%, Bombino 20%, Bellone 10%, Grechetto + Pecorino + Romanesca 30% Superficie vigneto: 2,5 Ha Resa uva e per ceppo: 100 qli/ha, 1,82 Kg Durata: 6/8 giorni Temperatura: 16 C Affinamento preimbottigliamento: 5 mesi
3 Tipo vino: Bianco secco Castel De Paolis Frascati Doc Superiore Prezzo Euro (franco cantina IVA compresa): 9 euro Bottiglie/anno: anno di produzione: 1994 Uve: Malvasia di Candia 50%, Malvasia Puntinata 25%, Trebbiano toscano 10%, Bellone + Greco + Bombino 15% Superficie vigneto: 2 Ha Resa uva e per ceppo: 100 qli/ha, 1,82 Kg Durata: 6/8 giorni Temperatura: 16 C Affinamento preimbottigliamento: 5 mesi
4 Tipo vino: Bianco secco Donna Adriana IGT Bianco Lazio Prezzo Euro (franco cantina IVA compresa): 12 euro Bottiglie/anno: Uve: Viognier 60%, Malvasia Puntinata 30%, Sauvignon Blanc 10% Superficie vigneto: 1,5 Ha Resa uva e per ceppo: 80 qli/ha, 1,45 Kg Durata: 10/12 giorni Temperatura: 15 C Affinamento preimbottigliamento: 8 mesi
5 Tipo vino: Rosso secco Campo Vecchio IGT Rosso Lazio Prezzo Euro (franco cantina IVA compresa): 10 euro Bottiglie/anno: anno di produzione: 1994 Uve: Syrah 50%, Cesanese 30%, Montepulciano + Sangiovese 20% Superficie vigneto: 2,5 Ha Resa uva e per ceppo: 80 qli/ha, 1,45 Kg Durata: 12 giorni Temperatura: 27 C Ferm. Malolattica: Si, totale Passaggio in legno: parziale, solo Syrah Tipo di legno: Barrique Allier, Troncais Affinamento preimbottigliamento: 12 mesi
6 Tipo vino: Rosso secco I Quattro Mori IGT Rosso Lazio Prezzo Euro (franco cantina IVA compresa): 22,50 euro Bottiglie/anno: Uve: Syrah 40%, Cabernet S. 30%, Merlot 20%, Petit Verdot 10% Superficie vigneto: 1,5 Ha Resa uva e per ceppo: 70 qli/ha, 1,27Kg Periodo vendemmia: fine settembre Durata: 15 giorni Temperatura: 28 C Ferm. Malolattica: Si Passaggio in legno: Si Tipo di legno: Allier-Troncais Età: 1/2/3 anni Affinamento preimbottigliamento: 18 mesi
7 Rosathea IGT Rosso Lazio Tipo vino: Rosso dolce Bottiglia: 0,50 lt Prezzo Euro (franco cantina IVA compresa): 12 euro Bottiglie/anno: 2000 Uve: Moscato rosa Superficie vigneto: 1 Ha Resa uva e per ceppo: 50 qli/ha, 0,90 Kg Periodo vendemmia: Settembre Durata: 6/8 giorni Temperatura: 16 C Affinamento preimbottigliamento: 5 mesi
8 Tipo vino: Bianco dolce Cannellino DOC Frascati Bottiglia: 0,50 lt Prezzo Euro (franco cantina IVA compresa): 10 euro Bottiglie/anno: 2000 Uve: Malvasia di Candia 50%, Malvasia Puntinata 25%, Trebbiano toscano 10%, Bellone + Greco + Bombino 15% Superficie vigneto: 0,5 Ha Resa uva e per ceppo: 50 qli/ha, 0,90 Kg Periodo vendemmia: Novembre Durata: 10 giorni Temperatura: 16 C Affinamento preimbottigliamento: no
9 Tipo vino: Bianco dolce Muffa Nobile IGT Bianco Lazio Bottiglia: 0,50 lt Prezzo Euro (franco cantina IVA compresa): 20 euro Bottiglie/anno: 2000 Uve: Semillon 70%, Moscato giallo 20%, Sauvignon Blanc 10% Superficie vigneto: 0,5 Ha Resa uva e per ceppo: 60 qli/ha, 1,09 Kg Periodo vendemmia: Novembre Durata: 12 giorni Temperatura: 15 C Passaggio in legno: Si Tipo di legno: Allier Capacità: 2,25 Hl Età: 1 anno Affinamento preimbottigliamento: 9 mesi
Campo Vecchio DOC Frascati 2013
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