Il Piemonte al Vinitaly L immagine ideata con Artissima

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1 Il Piemonte al Vinitaly L immagine ideata con Artissima Il Piemonte ha partecipato come ogni anno da protagonista, al 48 Vinitaly di Verona, dal 6 al 9 aprile 2014, il più importante appuntamento italiano e internazionale per il settore vitivinicolo. Il Piemonte del vino ha rinnovato la sua storica presenza nello stesso padiglione (che nella nuova rimodulazione numerica del quartiere fieristico è diventato il padiglione 10): una partecipazione forte e unitaria, coordinata da Regione Piemonte, Unioncamere Piemonte e Piemonte Land Of Perfection che hanno organizzato il programma in un area collettiva con circa 200 produttori, in un contesto espositivo piemontese di circa 600 espositori (circa il 14% del totale) che comprende un area di accoglienza, un area per le presentazioni e degustazioni guidate dei vini e uno spazio incontri dove si è svolto un programma di eventi che rappresentano le novità, le iniziative e progetti sulla vitivinicoltura piemontese e dei singoli territori. Un gruppo di espositori motivati a consolidare e sviluppare al Vinitaly l ottimo rapporto con il mercato internazionale, come confermano i dati dell export piemontese di vini che nel 2013 ha superato 1,4 miliardi (+ 10% sul 2012, valore statistico di bevande alimentari composto in larghissima parte da vini e distillati). Sui mercati esteri va circa il 60% dei vini piemontesi, ovvero: 63 milioni di bottiglie di Asti, 20 milioni di Moscato d Asti, 8 milioni di Barolo, 2,5 milioni di Barbaresco, 10 milioni di Barbera d Asti, 8 milioni di Gavi, 1,5 milioni di Brachetto d Acqui. Da questo Vinitaly, dove sono stati presenti oltre visitatori e operatori provenienti da 114 nazioni e migliaia di giornalisti da 140 nazioni, i produttori del vino, idealmente a nome del Piemonte e di tutte le sue eccellenze territoriali e produttive, lanciano il messaggio di saluto e di accoglienza, proiettato verso i grandi e straordinari appuntamenti del 2015: l Expo 2015 di Milano, l Ostensione della Sacra Sindone a Torino e le celebrazioni, in diversi luoghi piemontesi, del bicentenario della nascita di San Giovanni Bosco. Per la medaglia Cangrande, conferita ogni anno ai benemeriti della vitivinicoltura segnalati dalle Regioni, il designato per il Piemonte per il 2014 è Giovanni Battista Marchisio: un simbolico premio alla carriera per questo uomo di Vezza d Alba che ha dedicato la sua vita al servizio e per lo sviluppo delle terre del Roero, ricordando in particolare la sua attività nel mondo del vino come storico presidente della società cooperativa Cantina del Nebbiolo di Vezza d Alba che ha guidato dal 1986 al Davide Palluda, chef stellato del ristorante dell Enoteca regionale del Roero di Canale, Maurilio Garola, chef stellato del ristorante La Ciau del Tornavento di Treiso, Christian Milone, trattoria Zappatori di Pinerolo, classificato dalla guida de l Espresso come chef emergente sono stati i protagonisti che si sono alternati nel ristorante Piemonte, proponendo ai visitatori del Vinitaly, con il loro estro e con le diverse espressioni dei territori, i piatti della 13

2 migliore tradizione regionale, in un felice connubio tra i grandi vini e le eccellenze agroalimentari del Piemonte. Non ultimo: l immagine coordinata che la nostra regione ha portato a Vinitaly è nata da un concorso tra un gruppo selezionato di giovani artisti promosso dall Assessorato Agricoltura e da Artissima Internazionale d Arte Contemporanea di Torino. Tra tutte le proposte presentate è stata scelta l opera dell artista Sara Enrico. Il progetto è stata l occasione per far dialogare in maniera innovativa e sinergica due eccellenze del Piemonte: il vino e l arte contemporanea. Artissima, tra le più importanti fiere internazionali d arte contemporanea, svolgerà la sua 21 edizione dal 7 al 9 novembre 2014 a Torino. www Salvatore Vullo - Settore Promozione e valorizzazione del sistema agroalimentare La medaglia Cangrande a Giovanni Battista Marchisio Nella 48 edizione del Vinitaly di Verona per il Piemonte la Gran Medaglia Cangrande è stata conferita a Giovanni Battista Marchisio, storico presidente della società cooperativa Cantina del Nebbiolo di Vezza d Alba (CN). Si tratta del prestigioso riconoscimento che, in ogni edizione del Vinitaly, la Fiera di Verona assegna ai benemeriti della vitivinicoltura segnalati dalle regioni italiane. La cerimonia di consegna si è svolta domenica 6 Aprile 2014 presso l auditorium della fiera. Giovanni Battista Marchisio è nato a Vezza d Alba nel In questo paese del Roero, in provincia di Cuneo, terra di grandi vini, Marchisio ha profuso tutto il suo grande e lodevole impegno umano e professionale al servizio e per lo sviluppo del territorio, esplicitato anche come consigliere comunale di Vezza d Alba e come sindaco del paese dal 1956 al 1970 e dal 1975 al La sua è stata una lunga e ininterrotta attività svolta nel settore agricolo. Conseguito nel 1951 il diploma di Perito agrario e di enotecnico specializzato, nel 1952, e fino al 1956, svolge l attività di insegnante tecnico alla Scuola Enologica di Alba. Dal maggio 1956 è assunto come tecnico agricolo presso l Ispettorato agrario di Cuneo, poi nella sede di Alba; passando nel ruolo del Servizio regionale decentrato dell agricoltura di Cuneo, da cui cessa il servizio nel In questo periodo conclude il dottorato in Scienze religiose con una tesi sul Vino nella Bibbia e pubblica il libro La Vite, la vigna e il vino nella Bibbia. La sua attività diretta e operativa nel mondo del vino inizia quale vice presidente e continua ininterrottamente con quella di Sindaco della Cantina del Nebbiolo di Vezza d Alba e si conclude con la carica di Presidente che ricopre dal 1986 fino a dicembre Quella di Vezza è una cantina sociale ricostituita nel 1959, le cui origini risalgono addirittura al 1901, nota a quell epoca unicamente come produttrice di vino bianco Favorita, garantito purissimo per la Santa Messa. La Cantina del Nebbiolo, come tantissime altre cantine sociali, in quegli anni ha svolto una preziosa attività in difesa delle dure condizioni di 14

3 vita, di lavoro e di reddito della miriade di piccoli produttori bistrattati e con scarsissimo potere contrattuale. E stiamo parlando del Roero: un territorio, fino agli anni 80 del secolo scorso, caratterizzato da una vitivinicoltura marginalizzata, anche frutto di una rassegnata, diffusa opinione che il Roero non avrebbe mai potuto dare grandi vini. In quegli anni difficili, l attività della Cantina del Nebbiolo si inserisce nel solco virtuoso tracciato da quel grande personaggio definito la Cometa del Roero : Matteo Correggia, eccelso artefice e protagonista della rinascita vitivinicola del Roero, produttore e creatore di quei grandi vini che danno oggi fama e riconoscimenti internazionali. Infatti, l impegno e la passione di Matteo Correggia trascinano gli altri produttori e le istituzioni del Roero in quello che diventa un grande processo di rinascimento vitivinicolo, rurale, enogastronomico, processo che porta, tra l altro, alla creazione, nel 1996, della Enoteca regionale del Roero (una delle più attive, che promuove, con lo chef stellato Davide Palluda, anche il prestigioso ristorante che ha esaltato la cucina tradizionale), e ad una sempre maggiore evoluzione della qualità vitivinicola che culmina nel 2004 con il riconoscimento della DOCG per il Roero e il Roero Arneis. La Cantina del Nebbiolo, sotto la guida di Marchisio, ha svolto una parte importante in questo virtuoso processo storico del Roero. Oggi unisce quasi 180 soci produttori, provenienti da 13 Comuni del Roero e 4 comuni di Langa, che rappresentano 270 ettari di vigneti, e una produzione di eccellenti vini, in prevalenza Roero, Roero Arneis, Barolo, Barbaresco e Moscato d Asti DOCG, Barbera d Alba, Nebbiolo d Alba, Dolcetto d Alba, Langhe Favorita, Langhe Dolcetto e Langhe Nascetta DOC. I numeri del vino in Piemonte n ettari di vigneto, circa il 7% del vigneto Italia n Nel 2013 la produzione è stata di ettolitri (+9% sul 2012) n La produzione nazionale stimata è di 47,4 milioni di ettolitri (+ 15% sul 2012) n le aziende a indirizzo vitivinicolo (censimento 2010) n 280 imprese industriali produttrici di vini e distillati con circa addetti n 54 Cantine cooperative con circa soci (rappresentano circa 1/3 della produzione vitivinicola regionale) n 352 milioni di euro il valore del vino ai prezzi di base agricoli (ex PLV) che rappresenta circa il 10% del valore dell intera produzione agricola regionale n 1,4 miliardi di euro il valore dell export di vino nel 2013 (che statisticamente comprende bevande alimentari), + 10% sul 2012; tale valore rappresenta circa il 30% dell export agroalimentare piemontese e circa il 16% dell export vitivinicolo nazionale. Il Piemonte esporta circa il 60% del vino; in termini di bottiglie: 63 milioni di Asti, 20 milioni di Moscato d Asti, 8 milioni di Barolo, 2,5 milioni Barbaresco, 10 milioni Barbera d Asti, 8 milioni Gavi. Il 70% viene assorbito dai Paesi UE, il restante 30% dai Paesi extra UE n 18 vini a DOCG (calcolando l Asti e il Moscato d Asti, il Roero 15

4 e il Roero Arneis) e 42 DOC (su 73 DOCG e 330 DOC nazionali), il più alto numero tra le regioni, che coprono circa l 85% della produzione regionale; quasi tutta derivante da una ventina di vitigni autoctoni storici, tra i quali, a bacca bianca: Arneis, Cortese, Erbaluce, Favorita, Moscato Bianco; a bacca rossa: Barbera, Bonarda, Brachetto, Dolcetto, Freisa, Grignolino, Malvasia, Nebbiolo, Ruchè, Pelaverga n Una legge regionale (la 39/80) sull anagrafe vitivinicola e per il controllo e la repressione di frodi e sofisticazioni; l osservatorio vitivinicolo regionale, la revisione dell albo dei vigneti e l istituzione della fascetta regionale di garanzia per i vini DOC n 14 tra grandi e piccoli Consorzi di tutela che coprono tutte le DOC e DOCG; 2 grandi associazioni di produttori. Un consorzio per la promozione, costituito dai principali consorzi di tutela dei vini n 14 Enoteche Regionali e 33 Botteghe del Vino, riconosciute con legge regionale n. 37/80, che rappresentano circa produttori espositori; che ospitano mediamente di visitatori all anno (metà dei quali stranieri) n 7 Strade del Vino riconosciute ed operanti n Una grande attività per la tutela, conservazione e valorizzazione delle centinaia di vitigni rari o in pericolo di estinzione. L opera di selezione e sperimentazione ha portato anche al recupero e all entrata in produzione di molti di questi vitigni autoctoni, tra cui: Bonaria, Avanà, Bourgnin, Pignolo, Spano, Gamba di Pernice, Albarossa, Nascetta, Bussanello, Timorasso. 16

5 Collaborazione tra Regione e Artissima per l immagine coordinata In relazione alla consolidata tradizione di partecipazione del Piemonte al Vinitaly, si è posta negli anni sempre più attenzione agli aspetti dell immagine e della comunicazione coordinata del Piemonte, facendo sì che esse fossero correlati a forti elementi culturali e artistici. Pertanto, la realizzazione dell immagine coordinata del Piemonte al Vinitaly, dopo la fase sperimentale realizzata nelle ultime tre edizioni con artisti contemporanei, quest anno nasce da un concorso artistico, che si è concluso il 4 marzo scorso, frutto dell innovativa collaborazione tra Regione Piemonte Assessorato Agricoltura e Artissima, Internazionale di Arte Contemporanea, la più importante fiera d arte contemporanea in Italia e tra le maggiori a livello internazionale, che svolgerà la sua 21 edizione dal 7 al 9 Novembre 2014 a Torino. Un progetto che ha messo in relazione, in maniera innovativa e sinergica, due eccellenze del Piemonte: il Vino e l Arte Contemporanea. Artissima ha chiesto a tre curatrici del territorio Francesca Comisso, Anna Musini, Elisa Troiano di selezionare ciascuna tre artisti da invitare a partecipare al concorso. I progetti dei nove artisti emergenti (nati o attivi sul territorio piemontese) sono stati sottoposti al giudizio di una giuria composta da: Moreno Soster (Regione Piemonte), Annalisa D Errico (Unioncamere Piemonte), Anna Errico (Piemonte Land of Perfection), Sarah Cosulich Canarutto ( Artissima ), unitamente a due giornalisti esperti d arte ed enogastronomia: Rocco Moliterni del quotidiano La Stampa e Massimiliano Tonelli della rivista Artribune. L analisi delle opere ha premiato Sara Enrico (Biella, 1979), formatasi all Accademia di Belle Arti di Torino e specializzata in restauro di dipinti antichi all Istituto Spinelli a Firenze. L artista che vive e lavora a Torino, ha esposto i suoi lavori alla Galleria Civica d Arte Moderna e Contemporanea di Torino nell ambito della rassegna Vitrine (2013) e in diverse mostre personali e collettive in Italia. Sara Enrico ha proposto un immagine di forte impatto e allo stesso tempo molto versatile, realizzata con dei pigmenti lavorati direttamente su uno scanner per registrare le variazioni e le movimentazioni della materia al passaggio della luce: Una sorta di flusso e di ritmo visivo dove il colore assume la connotazione di una traccia da seguire e richiama l intenso cromatismo del vino, e di ciò che può ricordare sia l ambiente in cui nasce, sia il suo ruolo sociale, nel quale funge da catalizzatore di incontri, scambi, intese. All artista vincitrice è stato assegnato un premio pari a euro. La giuria ha altresì evidenziato l impegno e la ricerca creativa dei nove artisti partecipanti al concorso e l originalità e qualità di tutte le nove proposte presentate, riservando una speciale menzione d onore per l opera di Laura Pugno. 17