Disinfestazione del terreno da funghi e nematodi

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1 Disinfestazione del terreno da funghi e nematodi Macfrut Rimini 24 settembre 2015 D. D Ascenzo- Regione Abruzzo Servizio Fitosanitario

2 da alcuni anni gli operatori agricoli e i tecnici si trovano ad affrontare problematiche complesse connesse al recepimento delle decisioni prese a livello europeo in materia di prodotti fitosanitari e gestione della difesa da parte delle aziende agricole vengono rafforzate una serie di azioni dirette ad implementare le tecniche di difesa integrata distinte in: difesa integrata obbligatoria difesa integrata avanzata (livello volontario) sono, nel contempo, introdotte con il regolamento sulla commercializzazione dei fitofarmaci che hanno portato e porteranno ad una ulteriore diminuzione dei principi attivi utilizzabili

3 ovviamente i criteri di IPM, promozione di una difesa fitosanitaria che determini il minor impatto verso i l uomo e l ambiente, devono consentire di ottenere produzioni economicamente accettabili una corretta gestione fitoiatrica si basa su due momenti decisionali: valutazione della necessità di intervenire e scelta del momento ottimale razionalizzazione dell impiego dei mezzi tecnici di difesa attraverso : selezione qualitativa dei mezzi di difesa (priorità ai mezzi a minor impatto, impiego di prodotti di origine naturale, criteri di selezione dei prodotti di sintesi ottimizzazione delle quantità e delle modalità di distribuzione questo tipo di impostazione crea evidenti criticità in alcuni importanti settori come quello dei patogeni tellurici, in particolare funghi e nematodi

4 la disinfestazione del suolo è argomento molto complesso anche per la varietà di problematiche che in esso si sviluppano legati principalmente a : - funghi - nematodi - erbe infestanti in tutti i casi si osserva una recrudescenza delle diverse problematiche ciò è senz altro dovuto anche alla protezione quasi sempre parziale fornita dagli attuali mezzi a disposizione grande capacità di persistenza nel terreno di strutture di perpetuazione, sclerozi, clamidospore, oospore, cisti di nematodi ecc.

5 tra i patogeni tellurici che possono causare gravi perdite nei sistemi produttivi orticoli e floricoli si ricordano: diverse formae speciales di Fusarium oxisporum e Verticillium dahliae responsabili di malattie vascolari gli agenti di marciumi radicali, Pythium e Phytophthora gli agenti di marciume del colletto: Rhizoctonia solani e Sclerotinia sclerotiorum agenti di suberosi radicale es. Pyrenochaeta lycopersici gli agenti di necrosi es. Phoma

6 ai fini della difesa preventiva grande importanza assumono la scelta e la qualità del materiale di propagazione la concia del seme, ovviamente con mezzi chimici autorizzati (es. mancozeb) o microbiologici (es. Bacillus subtilis che nel caso della lattuga ha dimostrato di ridurre dal 20 al 40% il livello di infezione da Fusarium oxisporum f.sp. lactucae pratiche agronomiche quali: rotazioni colturali (purtroppo sempre meno adottate in sistemi colturali intensivi)

7 innesto erbaceo: attualmente sono disponibili sul mercato alcuni portainnesti che sono in grado di garantire un buon livello di controllo di alcune tracheofusariosi, mentre risultati scadenti si hanno nei riguardi di agenti di marciumi del colletto alcuni esempi di portainnesto per pomodoro sono: He-man, Maxfort, Beaufort, Arnold, Armstrong ecc. la disinfestazione fisica è nota da tempo e si basa su: uso del vapore surriscaldato (tecnica usata prevalentemente in coltura protetta) che, però, trova in motivi economici la maggiore criticità. un miglioramento della tecnica è stato ottenuto con l uso combinato di una miscela di Trichoderma harzianum e Trichoderma viride

8 la solarizzazione sfrutta il positivo effetto del riscaldamento del terreno dovuto alla naturale radiazione solare, coperto con film plastici. Trova limitazioni : limiti geografici difficoltà di lasciare libero il terreno in sistemi colturali intensivi capacità di alcuni patogeni di sopravvivere anche a profondità del terreno in cui il metodo non è in grado di assicurare idonee temperature esiste, tuttavia, la possibilità di integrare tale metodo con fungicidi ad azione fumigante distribuiti per manichetta e il contestuale utilizzo di film plastici VIF (film virtualmente impermeabili)

9 Biofumigazione È una interessante tecnica che si basa sull impiego di precursori del metil isotiocianato contenuti in Brassicacee appositamente selezionate quali Brassica Juncea e Brassica carinata Queste brassicacee posso trovare applicazione o come sovescio o come sfarinati o pellet da spargere sul terreno in pre-trapianto Prove sperimentali hanno dimostrato risultati deludenti su Fusarium oxisporum f.sp. lactucae mentre risultati più soddisfacenti si sono ottenuti su Colletotrichum coccodes su pomodoro, specie quanto integrato con microrganismi antagonisti quali Coniothyrium minitans e Tricoderma spp.

10 Mezzi chimici di disinfestazione ad azione fungicida, insetticida e erbicida si tratta di prodotti precursori del metilisotiocianato MITC applicati al terreno per incorporazione nel terreno, iniezione e irrigazione vanno integrati con film plastici VIF a bassa permeabilità ai gas quelli commercializzati in Italia sono metam-sodio, metam-potassio e dazomet. Dal 1 gennaio 2015 hanno avuto la restrizione di utilizzo una volta ogni 3 anni è in registrazione il DMDS dimetil disolfuro

11 Per migliorare l attività di questi prodotti è molto importante il rispetto di alcune pratiche agronomiche: buona preparazione del terreno in pre-trapianto con un franco di coltivazione di almeno 30 cm. i terreni devono essere al 50-60% della capacità di idrica di campo la temperatura del terreno a circa 10 cm. Di profondità deve essere superiore ai C

12 Le principali problematiche nematologiche NEMATODI GALLIGENI - Gen. Meloidogyne NEMATODI CISTIFORMI Gen. - Heterodera e Globodera NEMATODI DEGLI STELI E - DEI BULBI Ditylenchus dipsaci NEMATODI FOGLIARI -Gen. Aphelenchoides NEMATODI VETTORI DI VIRUS Gen. Xiphinema e Longidorus

13 DANNI DIRETTI SULLA PARTE AEREA Deperimento graduale Crescita stentata e arresto dello sviluppo Estesi ingiallimenti e clorosi fogliare Appassimento durante le ore più calde della giornata Evidenti carenze minerali (potassio e fosforo) Vistose riduzioni sia di qualità che di quantità della produzione Morte prematura della pianta

14 DANNI INDIRETTI Funghi tracheomicotici (Fusarium spp. e Verticillium spp.) diventano più aggressivi in presenza di nematodi L interazione non è solo legata all apertura di vie di penetrazione del fungo, ma anche a processi di natura biochimica innescati dall infestazione Per alcuni patogeni (suberosi radicale) è provato il ruolo attivo di tali nematodi quali vettori di spore del fungo all interno della radice In qualche caso le infestazioni di nematodi galligeni possono rompere la resistenza ad altri patogeni Vettori di virus

15 Danni da Globodera rostochiensis nel Fucino

16 CETRIOLO POMODORO MELANZANA

17 lattuga zucchino sedano

18 Marciume del colletto Danni tecnologici

19 Nematocidi Principio attivo Conc. Dose Colture autorizzate Fosforganici Fenamifos l/10 00 mq Fosthiazate kg/h a Cetriolo, cocomero, melanzana, melone, pomodoro, peperone, zucchino Pomodoro, patata Fosthiazate l/ha Pomodoro, melanzana (in serra) Etoprofos g/m q Carbammati Cavolfiore, cavolo cappuccio, carciofo, asparago, lattughe e simili, rucola, spinacio, cocomero, melone, zucchino, cetriolo, peperone, melanzana, fagiolo, pisello, fagiolino, ravanello, cipolla, aglio, porro, patata Oxamil lt/ha Patata, pomodoro cp, carota, tabacco, zucchino, cetriolo, melone, cocomero, barbabietola SDHI Fluopyram l/ha Massimo 2 applicazioni anno Pomodoro, melanzana, peperone, cetriolo, cetriolino, melone, zucca, zucchino (serra) Solo nematodi galligeni

20 Nematocidi fumiganti Principio attivo Conc. Dose Colture autorizzate Metam.Na (MITC) Numerose 2000 l/ha Formulato 33% Utilizzabile 1 volta ogni 3 anni sullo stesso terreno. In coltura protetta in Drip-irrigation con utilizzo film a tenuta di gas In pieno campo:apposite attrezzature o drip-fumigation Solanacee, cucurbitacee, frutteto,vigneto, carota ornamentali, fragola. Metam K (MITC) 42.15% l/ha formulato 42% Dazomet 98% Kg/ha 1,3 Dicloropropene 94% lt/ha Colture ortive, floricole e ornamentali in pieno campo ed in serra, fruttiferi AUTORIZZATO PER USO ECCEZIONALE per un periodo di 120 giorni il nematocida 1,3 Dicloropropene sulle seguenti colture: tabacco, patata, melone ed anguria (a partire dal 15 marzo fino al 12 luglio del 2015) e carota, fragola, melanzana, zucchino, insalate, radicchi, barbabietola da seme, bietola rossa e fiori ( a partire dal 1 giugno fino al 28 settembre 2015). DMDS Dimetildisolfuro Isotiocianato di allile 95% l/ha In corso di registrazione. Utilizzabile per iniezione al terreno In corso di sperimentazione in Italia

21 Bionematocidi Principio attivo Conc. Dose Colture autorizzate Bacillus firmus Ceppo I kg/ ha Carota, pomodoro, melanzana, peperone, cetriolo, cetriolino, zucchino, melone, cocomero, zucca, tabacco Paecilomyces lilacinus 6 4 kg/ha Autorizzato su tutte le colture orticole, arboree e ornamentali Estratto di aglio k g/h a Pomodoro, peperone, melanzana, lattughe e simili, melone, anguria

22 si evidenzia che in questo settore molti prodotti, compresi quelli che saranno disponibili in un prossimo futuro saranno sicuramente essere vincolati a particolari modalità applicative: intervalli temporali tra le applicazioni (es. una volta ogni 2/3 anni) limitazioni delle dosi rispetto delle buffer zone distribuzione affidata solo a personale qualificato e solo con attrezzature particolari

23 Conclusioni la pericolosità e la recrudescenza dei patogeni del terreno rende la gestione fitosanitaria molto complessa è molto importante la corretta gestione agronomica e l adozione di cultivar resistenti è sempre più necessario, anche per motivi legislativi, integrare diverse strategie di difesa è necessario valorizzare le soluzioni microbiologiche, eventualmente in strategia con prodotti chimici è necessario ottimizzare l utilizzo dei prodotti chimici impiegandoli nei momenti più appropriati in relazione ai cicli delle colture e ai parassiti da controllare è necessario migliorare i supporti scientifici e, soprattutto, il trasferimento delle innovazioni tecniche