Istituto Professionale per l Industria e l Artiginato
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- Romina Gattini
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1 1.1 ISTRUZIONE PROFESSIONALE STATALE PER L INDUSTRIA E ARTIGIANATO GENERALITA In base al Regolamento sul Riordino dell Istruzione Professionale di Stato, ai sensi del DPR n.87 del 15 marzo 2010, a partire dalle classi prime iscritte nell A.S. 2010/2011, la struttura della scuola è cambiata e sono stati applicati i nuovi ordinamenti e i nuovi orari. In tal modo, l Istituto Professionale Statale per l Industria e l Artigianato, con riferimento al Settore Industria e Artigianato ha attivato, due indirizzi di Istruzione Statale: Manutenzione e assistenza tecnica Produzioni Industriali e artigianali con il conseguimento del Diploma di Stato al termine del percorso di studi di durata di cinque anni. Il settore Industria e Artigianato è articolato in 2 bienni e 1 quinto anno con flessibilità di orari per garantire: - personalizzazione dei percorsi nei diversi settori e indirizzi; - prevenzione e contrasto della dispersione scolastica; - raccordi con l istruzione tecnica e la formazione professionale per garantire passaggi tra sistemi; - raccordo organico con la realtà economica locale attraverso l alternanza scuola-lavoro. Istituto Professionale per l Industria e l Artiginato Settore Industria e Artigianato Manutenzione e Assitenza Tecnica Produzioni Industriali e Artigianali I due indirizzi sono articolati in: primo biennio, per l assolvimento dell obbligo di istruzione e delle prime competenze nell area di indirizzo; secondo biennio, per lo sviluppo delle competenze specifiche dell area di indirizzo e articolato in annualità per favorire i passaggi tra i diversi sistemi di istruzione e formazione professionale; quinto anno, orientativo alla scelta dell università o del mondo del lavoro. Con il diploma di Stato si può inoltre accedere agli Istituti Tecnici Superiori (ITS), oppure seguire i percorsi di Istruzione e Formazione Tecnica Superiore (IFTS).
2 1 Biennio 2 Biennio Anno Diploma di Stato IL MONDO DEL LAVORO ITS/IFTS UNIVERSITA GLI INDIRIZZI PRESSO LA NOSTRA SCUOLA SETTORE: INDUSTRIA E ARTIGIANATO INDIRIZZO TITOLO DI STUDIO CONSEGUITO SEDE MANUTENZIONE E ASSISTENZA TECNICA PRODUZIONI INDUSTRIALI E ARTIGIANALI Diploma Statale di istruzione professionale in Manutenzione e assistenza tecnica Diploma Statale di istruzione professionale in Manutenzione e assistenza tecnica OPZIONE Apparati, Impianti e Servizi tecnici industriali e civili Diploma Statale di istruzione professionale in Produzioni industriali e artigianali OPZIONE Produzioni tessili-sartoriali Diploma Statale di istruzione professionale in Produzioni industriali e artigianali OPZIONE Produzioni artigianali del territorio CERNUSCO S/N MELZO CERNUSCO S/N MELZO
3 1.1.3 INDIRIZZO MANUTENZIONE E ASSISTENZA TECNICA PROFILO TECNICO E COMPETENZE Il Diplomato di istruzione professionale nell indirizzo Manutenzione e Assistenza Tecnica possiede le competenze per gestire, organizzare ed effettuare interventi di installazione e manutenzione ordinaria, di diagnostica, riparazione e collaudo relativamente a piccoli sistemi, impianti e apparati tecnici. Le sue competenze tecnico-professionali sono riferite alle filiere dei settori produttivi generali (elettronica, elettrotecnica, meccanica, termotecnica ed altri) e specificamente sviluppate in relazione alle esigenze espresse dal territorio. A conclusione del percorso quinquennale, il diplomato in Manutenzione e Assistenza Tecnica consegue i risultati di apprendimento di seguito descritti in termini di competenze. Comprendere, interpretare e analizzare schemi di impianti; utilizzare, attraverso la conoscenza e l applicazione della normativa sulla sicurezza, strumenti e tecnologie specifiche; utilizzare la documentazione tecnica prevista dalla normativa per garantire la corretta funzionalità di apparecchiature, impianti e sistemi tecnici per i quali cura la manutenzione; individuare i componenti che costituiscono il sistema e i vari materiali impiegati, allo scopo di intervenire nel montaggio, nella sostituzione dei componenti e delle parti, nel rispetto delle modalità e delle procedure stabilite; utilizzare correttamente strumenti di misura, controllo e diagnosi, eseguire le regolazioni dei sistemi e degli impianti ; garantire e certificare la messa a punto degli impianti e delle macchine, collaborando alla fase di collaudo e installazione; gestire le esigenze del committente, reperire le risorse tecniche e tecnologiche per offrire servizi efficaci e economicamente correlati alle richieste. L indirizzo generale di Manutenzione e assistenza tecnica è presente in entrambe le sedi, mentre l opzione Apparati, impianti e servizi tecnici industriali e civili è solo per la sede di Melzo. Tale opzione specializza e integra le conoscenze e competenze in uscita dall'indirizzo con le esigenze del territorio. Le competenze acquisite vogliono rispondere ai bisogni delle aziende impegnate nella manutenzione di apparati e impianti elettrici, elettromeccanici, termici, industriali e civili, e relativi servizi tecnici. MANUTENZIONE E ASSISTENZA TECNICA OPZIONE: Apparati, Impianti e Servizi Tecnici Industriali e Civili CERNUSCO S/N MELZO
4 PROFILO - Diploma di Istruzione Professionale settore Assistenza Tecnica e Manutenzione Corso Sede Tipologia Opzione Statale Cernusco S/N e Melzo Istituto Professionale per il settore Industria e Artigianato Generale (Cernusco S/N) Apparati, impianti e servizi tecnici industriali e civili (Melzo) Titolo di Studio Diploma di Istruzione Professionale Durata Ore settimanali 32 5 anni SBOCCHI PROFESSIONALI Impiego in aziende metalmeccaniche, che utilizzano macchine e impianti anche ad alto contenuto tecnologico, o in aziende di impianti termici, elettrici, elettronici, meccanici, idraulici o di condizionamento ambientale. QUADRO ORARIO SETTIMANALE Gli apprendimenti sono suddivisi in: un area di insegnamento generale comune a tutti gli indirizzi; aree di indirizzo specifiche. DISCIPLINE 1 BIENNIO Attività e insegnamenti generali comuni agli indirizzi dei settori Servizi e Industria e Artigianato Lingua e letteratura italiana Lingua inglese Storia Matematica Diritto ed economia 2 2 Scienze integrate (Scienze della terra e Biologia) 2 2 Scienze motorie e sportive Religione cattolica o attività alternative Attività e insegnamenti obbligatori dell'indirizzo "Manutenzione e assistenza tecnica" Tecnologie e tecniche di rappresentazione grafica 3 3
5 DISCIPLINE 1 BIENNIO Scienze Integrate (Fisica) 2 2 Scienze Integrate (Chimica) 2 2 Tecnologie dell'informazione e della 2 2 Laboratori tecnologici ed esercitazioni Attività e insegnamenti obbligatori dell'indirizzo "Manutenzione e assistenza tecnica" - Opzione "Apparati, impianti e servizi tecnici industriali e civili" Tecnologie meccaniche e applicazioni Tecnologie elettrico-elettroniche, dell'automazione e applicazioni Tecnologie e tecniche di installazione e manutenz. apparati e impianti civili e industriali Ore di compresenza Totale ore settimanali INDIRIZZO PRODUZIONI INDUSTRIALI E ARTIGIANALI PROFILO TECNICO E COMPETENZE Il Diplomato di istruzione professionale nell indirizzo Produzioni industriali e artigianali interviene nei processi di lavorazione, fabbricazione, assemblaggio e commercializzazione di prodotti industriali e artigianali. PRODUZIONI INDUSTRIALI E ARTIGIANALI Articolazione ARTIGIANATO Articolazione INDUSTRIA Produzioni Tessili-Sartoriali CERNUSCO S/N MELZO
6 Le sue competenze tecnico-professionali sono riferite alle filiere dei settori produttivi generali e specificamente sviluppate in relazione alle esigenze espresse dal territorio. Nel nostro caso, i settori produttivi di riferimento sono il tessile sartoriale per la sede di Cernusco S/N ed il chimico-biologico per la sede di Melzo. A conclusione del percorso quinquennale, il Diplomato nelle Produzioni industriali e artigianali consegue i risultati di apprendimento di seguito descritti in termini di competenze. Scegliere e utilizzare le materie prime e i materiali relativi al settore di riferimento; utilizzare i saperi multidisciplinari di ambito tecnologico, economico e organizzativo per operare autonomamente nei processi in cui è coinvolto; intervenire nella predisposizione, conduzione e mantenimento in efficienza degli impianti e dei dispositivi utilizzati; applicare le normative vigenti sulla tutela dell ambiente e sulla salute e sicurezza degli addetti alle lavorazioni, degli utenti e consumatori; ossservare i principi di ergonomia e igiene che presiedono alla fabbricazione, alla distribuzione e all uso dei prodotti di interesse. programmare e organizzare le attività di smaltimento di scorie e sostanze residue, collegate alla produzione dei beni e alla dismissione dei dispositivi; supportare l amministrazione e la commercializzazione dei prodotti; L indirizzo prevede le articolazioni Industria e Artigianato, nelle quali il profilo viene orientato e declinato. ARTICOLAZIONE ARTIGIANATO OPZIONE PRODUZIONI TESSILI-SARTORIALI Nell articolazione Artigianato vengono sviluppati e approfonditi gli aspetti relativi all ideazione, progettazione, realizzazione e commercializzazione di oggetti, con particolare attenzione all innovazione, al profilo creativo e tecnico delle produzioni tipiche locali e nazionali. L'opzione Produzioni tessili-sartoriali è finalizzata a conservare e valorizzare stili, forme, tecniche proprie della storia artigianale locale e per salvaguardare competenze professionali specifiche del settore produttivo tessile - sartoriale. A conclusione del percorso quinquennale, il Diplomato consegue i seguenti risultati, in termini di competenze. Utilizzare adeguatamente gli strumenti informatici e i software dedicati agli aspetti produttivi e gestionali; selezionare e gestire i processi della produzione tessile- sartoriale in rapporto ai materiali e alle tecnologie specifiche; applicare le procedure che disciplinano i processi produttivi tessili-sartoriali, nel rispetto della normativa sulla sicurezza nei luoghi di vita e di lavoro e sulla tutela dell ambiente e del territorio; innovare e valorizzare sotto il profilo creativo e tecnico, le produzioni tradizionali del territorio;
7 riconoscere gli aspetti di efficacia, efficienza ed economicità e applicare i sistemi di controllo-qualità nella propria attività lavorativa; interpretare ed elaborare in modo innovativo forme e stili delle produzioni tradizionali del settore tessile-artigianale; padroneggiare tecniche di lavorazione e adeguati strumenti gestionali nella elaborazione, diffusione e commercializzazione dei prodotti artigianali; intervenire nelle diverse fasi e livelli dei processi produttivi tessili e sartoriali, mantenendone la visione sistemica. Le competenze di tale indirizzo sono sviluppate e integrate in coerenza con la filiera produttiva di riferimento e con le esigenze del territorio. Sbocchi Professionali Attività di lavorazione, fabbricazione, assemblaggio e commercializzazione di prodotti tessilisartoriali. PROFILO - Diploma di Istruzione Professionale settore Industria e Artigianato Corso Sede Tipologia Statale Cernusco S/N Istituto Professionale per il settore industria e Artigianato Articolazione/Opzione Artigianato /Tessile Sartoriale Titolo di Studio Durata Ore settimanali 32 Diploma di Istruzione Professionale 5 anni QUADRO ORARIO DISCIPLINE 1 BIENNIO Attività e insegnamenti generali comuni agli indirizzi dei settori Servizi e Industria e Artigianato Lingua e letteratura italiana Lingua inglese Storia Matematica Diritto ed economia 2 2
8 DISCIPLINE 1 BIENNIO Scienze integrate (Scienze della terra e Biologia) 2 2 Scienze motorie e sportive Religione cattolica o attività alternative Attività e insegnamenti obbligatori dell'indirizzo "Produzioni industriali e artigianali" Tecnologie e tecniche di rappresentazione grafica 3 3 Scienze Integrate (Fisica) 2 2 Scienze Integrate (Chimica) 2 2 Tecnologie dell'informazione e della comunicazione 2 2 Laboratori tecnologici ed esercitazioni Attività e insegnamenti obbligatori dell'articolazione "Artigianato" - Opzione "Produzioni artigianali del territorio" Tecnologie applicate ai materiali e ai processi produttivi tessili, abbigliamento Progettazione tessile-abbigliamento, moda e costume Tecniche di distribuzione e marketing 2 3 Ore di compresenza ARTICOLAZIONE INDUSTRIA Totale ore settimanali Nell articolazione Industria, vengono applicate e approfondite le metodiche tipiche della produzione e dell organizzazione industriale, per intervenire nei diversi segmenti che la caratterizzano, avvalendosi dell innovazione tecnologica. A conclusione del percorso quinquennale, il Diplomato nelle Produzioni industriali e artigianali consegue i risultati di apprendimento, di seguito specificati in termini di competenze. Utilizzare adeguatamente gli strumenti informatici e i software dedicati agli aspetti produttivi e gestionali; selezionare e gestire i processi di produzione in rapporto ai materiali e alle tecnologie specifiche; applicare le procedure che disciplinano i processi produttivi, nel rispetto della normativa sulla sicurezza nei luoghi di vita e di lavoro e sulla tutela dell ambiente e del territorio;
9 innovare e valorizzare sotto il profilo creativo e tecnico, le produzioni tradizionali del territorio; riconoscere gli aspetti di efficacia, efficienza ed economicità e applicare i sistemi di controlloqualità nella propria attività lavorativa, tecniche di lavorazione e adeguati strumenti gestionali nella elaborazione, diffusione e commercializzazione dei prodotti artigianali; intervenire nelle diverse fasi e livelli del processo produttivo, mantenendone la visione sistemica. Le competenze dell indirizzo Produzione industriali sono sviluppate e integrate in coerenza con le filiera produttive del territorio (area chimico-biologica). Sbocchi Professionali Collaborazioni nel settore dell'artigianato locale, con particolar riferimento all area chimicobiologica. PROFILO - Diploma di Istruzione Professionale settore Industria e Artigianato Corso Sede Tipologia Statale Melzo Articolazione/Opzione Industria Titolo di Studio Durata Ore settimanali 32 Istituto Professionale per il settore Industria e Artigianato Diploma di Istruzione Professionale 5 anni QUADRO ORARIO DISCIPLINE 1 BIENNIO Attività e insegnamenti generali comuni agli indirizzi dei settori Servizi e Industria e Artigianato Lingua e letteratura italiana Lingua inglese Storia Matematica Diritto ed economia 2 2 Scienze integrate (Scienze della terra e Biologia) 2 2
10 DISCIPLINE 1 BIENNIO Scienze motorie e sportive Religione cattolica o attività alternative Attività e insegnamenti obbligatori dell'indirizzo "Produzioni industriali e artigianali" Tecnologie e tecniche di rappresentazione grafica 3 3 Scienze Integrate (Fisica) 2 2 Scienze Integrate (Chimica) 2 2 Tecnologie dell'informazione e della comunicazione 2 2 Laboratori tecnologici ed esercitazioni Attività e insegnamenti obbligatori dell'articolazione "Industria" Tecniche di produzione e di organizzazione Tecniche di gestione-conduzione di macchine e impianti 3 5 Tecnologie applicate ai materiali e ai processi produttivi Ore di compresenza Totale ore settimanali
INDIRIZZI, PROFILI E QUADRI ORARI DEL SETTORE INDUSTRIA E ARTIGIANATO. Il settore Industria e Artigianato si articola nei seguenti indirizzi:
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