SEMENTI ORTICOLE ITALIA 2016

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1 SEMENTI ORTICOLE ITALIA 2016

2 INDICE 3 Anguria Toro...9 Perla Negra...9 Cetriolo Conil Granada Centauro Normando Forest Melanzana Cristal...15 Seven...15 Giada...15 Eliana...16 Nerea...16 Myrto...16 Jessy...17 Melone Nesta...19 Goldex...19 Girona...19 Apollo...19 Cartago...20 Aurora...20 Nibali...21 Solemio...21 Mozia...21 Ericino...21 Fernandes...22 Martines...22 Akiles...22 Gonzales...23 Azzurro...23 Campanu...24 Komkal...24 Peperone Altea...27 Ebro...27 Eliseo...27 Alcudia...28 Samblas...28 Ticino...28 Seoul...29 Pekin...29 Ador...29 Aran...30 Zanetti...30 Pomodoro Clemente...33 Manyla...33 Lucente...33 Egara...34 Byelsa...34 Zucchino Calnegre...37 Atlantis...37 Brillante...37 Lucero...38 Nurizeli...38 Fagiolo Efequince...41 Cilena...41 Oriola...42 Garrafal Enana Esmeralda...42 Romano Bush Plaja...42 Perolar...43 Garrafal Oro Vélez...43 Buenos Aires...43 Fava Claro de Luna...44 Luz de Otoño...44 Reina Mora...45 Histal...45 Pisello Lincoln...46 Senador Cambados...46 Portainnesto Shintoza F Solanum Torvum Brutus...47 Silex...47

3 4 5 Una società spagnola a livello internazionale La nostra squadra in Italia Direttore Vendite & Marketing Europe Israel Roca Tel iroca@semillasfito.com Area Manager Italia Massimo Peruzzo Tel mperuzzo@semillasfito.com Responsabile Commerciale Italia Responsabile Tecnico Sicilia Dario Antonante Tel dantonante@semillasfito.com Giovanni Fallico Tel gfallico@semillasfito.com Sede centrale Semillas Fitò Barcellona Filiali Antalia (Turchia) Culiacan (Messico) Bangalore (India) Padova (Italia) Alges (Portogallo) Lons (Francia) Arica (Cile) Centri di Miglioramento Genetico Antalia (Turchia) Culiacan (Messico) Florida (Stati Uniti) Bangalore (India) Almeria (Spagna) Don Benito (Spagna) Bellpuig (Spagna) Cabrera de Mar (Spagna) Murcia (Spagna) Delley (Svizzera) Centri Sperimentali Agadir (Marocco) Valle del Giordano (Giordania) Valle Arava (Israele) Shouguang (Cina) Campinha (Brasile) Mosoro (Brasile) Sicilia (Italia) Torrevedra (Portogallo) Responsabile Tecnico Commerciale Calabria e Campania Graziano De Lucia Tel gdelucia@semillasfito.com Siracusa, Ragusa, Caltanisetta, e Agrigento Est Saverio Pacetto Tel saverio@pacetto.it Catania e Messina Antonio Putrino Tel antonio.putrino@hotmail.it Mantova, Bologna, Modena, Parma, Piacenza, Reggio Emilia E Alessandria Vittorino Zavatta Tel info@vittorinozavatta.com

4 6 7 R&D&i, costanti Quale valore aggiunto apporta Semillas Fitò? Una Multinazionale diversa Attualmente Semillas Fitò esporta in più di 70 paesi nel mondo ed è considerata un riferimento chiaro nel Bacino Mediterraneo e nel Sud America. Inoltre Semillas Fitò è una multinazionale vicina agli agricoltori di ogni zona; informa e raccoglie le necessità di ogni area di coltivazione; studia congiuntamente, sviluppa e propone varietà in grado di rispondere alle esigenze dei propri clienti. Giorno dopo giorno miglioriamo col contributo degli agricoltori stessi e offriamo loro le migliori varietà esistenti nel mercato internazionale. I mercati sempre più esigenti fanno sì che il panorama varietale sia in costante evoluzione. Semillas Fitò destina più del 15 % del proprio fatturato in Ricerca e Sviluppo. I centri di ricerca della società si avvalgono di un equipe professionale altamente qualificata che, grazie alle più avanzate tecnologie, permette ogni anno lo sviluppo di nuove varietà di successo. Semillas Fitò lavora per ottenere varietà che si adattano ai diversi climi e ai diversi terreni e conta su Centri di Miglioramento in Spagna (Almeria, Bellpuig, Cabrera de Mar, Murcia e Don Benito), In Svizzera (Delley), in Turchia (Antalia), in Messico (Culiacan), -negli Stati Uniti (Florida) e in India (Bangalore). Una esperienza invidiabile Dal 1880, Semillas Fitò cerca di soddisfare le necessità dei propri clienti facendo particolare attenzione alla qualità che il mercato oggi richiede. Fin dagli inizi, la società si è concentrata nell essere specialisti nelle sementi e nei tre pilastri che definiscono la qualità del prodotto finale: il colore, la consistenza e il sapore. Semillas Fitò quotidianamente lavora al fianco dei distributori e dei supermercati per assicurare sempre al massimo livello le tre caratteristiche prima ricordate. Tutte le sementi di Semillas Fitò sono state sviluppate dopo anni di ricerca e di prove effettuate con la collaborazione di produttori, sempre pensando alle esigenze del comparto agro alimentare, dei consumatori e della società in generale. Prossimità, miglioriamo con te

5 Anguria Sugar Baby 8 9 TORO PERLA NEGRA Precoce e di colore verde scuro Precoce e adatta all innesto Di vigore la maturazione dei frutti e contemporanea e molto precoce. Di vigore con una produzione concentrata e con un ciclo precoce. Di forma rotonda, uniforme e di colore verde molto scuro. La polpa è di colore rosso intenso, croccante con un brix di 11,5. Il frutto è rotondeggiante, molto uniforme e di colore molto scuro. La polpa dolce è di colore rosso intenso. Sardegna: Sardegna: Trapianto Pieno campo Tunnellino

6 Cetriolo Cornichon - Slicer CONIL (Cornichon) GRANADA (Slicer) Un prodotto tradizionale e per i mercati dell Est Europa Vigorosa che si adatta sia alle colture in serra che in pieno campo. Il sapore apprezzato nei mercati tradizionali Di buon vigore e rustica. Di lunghezza cm, Cornichon e di colore verde molto scuro. Di lunghezza cm, di colore verde chiaro e particolarmente gradevole di sapore. Puglia: Calabria: Ccu CMV / CVYV / Px Trapianto Serra Pieno campo

7 Slicer CENTAURO Precocissimo da serra Vigorosa, internodo regolare, si adatta bene alle coltivazioni in serra precoce. Allega bene con temperature relativamente basse, e ciò favorisce una produzione precoce molto importante. Di lunghezza cm, colore verde scuro con molte spine. Il frutto tende ad allungarsi e non ad ingrossare il diametro. Campania e Lazio: CVYV / Px FOREST (ex CENTENARIO) Precoce e produttivo Mediamente vigorosa con internodi corti, precoce con ottima produttività e continuità di allegagione. Lungo cm, con picciolo lungo, verde scuro con media spinosità. Nord Italia: VARIETÀ TIPO CICLO DI COLTIVAZIONE LUNGHEZZA FRUTTO (cm.) CONIL Cornichon prim. - est Ccu CMV / CVYV / Px GRANADA Slicer prim. - est CENTAURO Slicer inv. - primav CVYV / Px FOREST Slicer primav Cca / Ccu CYSDV / CMV / Px NORMANDO Slicer autun. - inv CVYV / CYSDV / Px Resistenze Cca / Ccu CYSDV / CMV / Px NORMANDO Sempre dolce e produttivo Rustica con internodo corto, precoce e molto produttiva. Lungo cm, di colore scuro, spinoso, con il peduncolo lungo. Dolce di sapore, consistente e croccante la polpa. Si conserva molto bene nella fase di post raccolta. Sicilia e Sardegna: CVYV / CYSDV / Px Trapianto Serra

8 Melanzana Ovale Allungata Tondo Ovale CRISTAL (Ovale Allungata) Nera e uniforme tutto l anno Di vigore, aperta, allega con facilità sia alle alte che alle basse temperature e si adatta bene ad un ciclo lungo di coltivazione. Negli anni ha mostrato un ottima capacità di adattamento alle coltivazioni in regime di biologico. Di calibro gr, uniforme di colore nero e di ottima consistenza. SEVEN (Tondo Ovale) GIADA (Tondo Ovale) La qualità e la produzione per il pieno campo Forte, rustica, con foglie coprenti, buona capacità di allegagione, e adatta per la coltura di pieno campo. Buona capacità di rivegetazione dopo le potature eseguite a fine luglio-inizio agosto. Tondo ovale, di colore molto scuro, pesante e di ottima consistenza. Leader in Sicilia Forte e rustica con foglie coprenti, allega con facilità sia alle alte che alle basse temperature e ben si adatta ad un ciclo lungo. Tondo ovale di grosso calibro, colore nero brillante per tutto il ciclo colturale, ottima consistenza. Sicilia e Sardegna: Isole e Penisola: Trapianto Serra Pieno campo

9 Lunga - Ovale Striata - Lunga Striata Tonda Violetta ELIANA (Lunga) JESSY Precoce e produttiva La regina delle violette Di vigore con internodi corti, aperta e adatta al ciclo lungo. Varietà con una produzione precoce e abbondante per tutto il ciclo colturale. Lungo, di buon calibro di colore scuro e di buona consistenza. Vigorosa con internodo corto, molto coprente. Ottima produttività e precocità grazie alla capacità di allegare nelle diverse condizioni climatiche. Globoso, leggermente schiacciato ai poli; il colore viola si mantiene scuro e brillante durante tutto il periodo produttivo.peso di grammi. Di elevata qualità organolettica. Sicilia e Sardegna: NEREA (Ovale Striata) La qualità con gusto MYRTO (Lunga Striata) Attraente, brillante, nuova Isole e Penisola: Di vigore con fogliame che copre bene i frutti. Allega facilmente nelle diverse condizioni climatiche. Globoso allungato di colori bianco e violetto brillanti. Ottima la consistenza e la conservabilità dopo la raccolta. Di vigore con fogliame che copre bene i frutti. Allega facilmente. Cilindrico allungato, raggiunge i cm; colorazione a fascie biancastre e violacee, ma sempre brillanti. Campania e Lazio: Isole e Penisola: VARIETÀ TIPO CICLO DI COLTIVAZIONE VIGORE CRISTAL Ovale Allungata autunnale - invernale - primaverile GIADA Tondo Ovale autunnale - invernale - primaverile SEVEN Tondo Ovale primaverile estiva ELIANA Lunga autunnale - invernale - primaverile JESSY Tondo Violetta autunnale - invernale - primaverile da pieno campo NEREA Ovale Striata autunnale - invernale - primaverile MYRTO Lunga Striata da pieno campo 5 molto vigorosa 1 poco vigorosa Trapianto Serra Pieno campo

10 18 Melone Gialletto Semi Liscio - Gialletto Semi Rugoso 19 NESTA (Gialletto Semi Liscio) Precoce di ottima qualità Di vigore ed equilibrata. Il ciclo è molto precoce. Tondo ovale poco rugoso, con un peso di 2-3 kg e a maturazione assume una colorazione giallo oro. Polpa bianca e di ottimo sapore. Fom: 0,1 Px: 1,2 GOLDEX (Gialletto Semi Liscio) Leader in Brasile Di vigore e precocissimo. Tondo ovale molto uniforme, buccia di colore giallo oro, il calibro può raggiungere 1,5-2 kg. Polpa bianca e soda, raggiunge un brix di 15. La conservabilità in post raccolta è molto buona. Px: 1,2 GONA (Gialletto Semi Rugoso) APOLLO (Gialletto Semi Rugoso) Garanzia di calibro sotto plastica Il re del gusto Vigorosa, sana, si adatta bene anche in terreni poveri e alle condizioni di bassa luminosità tipiche dei trapianti di febbraio e marzo. Ottima è la produzione. Ovale di grosso calibro, 2,5-3,5 Kg, buccia rugosa di colore giallo oro. Polpa bianca, di ottimo sapore e di lunga conservabilità. Vigorosa e rustica, sana per tutto il ciclo di produzione, foglie coprenti. Ciclo precoce con una produzione elevata e costante. Tondo ovale, pieno e pesante raggiunge il peso di 2,5-3,5 Kg. Buccia rugosa e di colore giallo intenso, la polpa bianca di ottimo sapore. Buona è la conservabilità. Gc / Px: 1,2,5 Fom: 0,1 Px: 1,2 Trapianto Serra Pieno campo

11 20 Gialletto Rugoso Gialletto Rugoso - Gialletto Semi Rugoso 21 CARTAGO AURORA NIBALI (Gialletto Rugoso) MOZIA (Gialletto Rugoso) Precocissimo ed elevata conservabilità Il calibro per i supermercati Grosso calibro e molto produttivo Qualità e tolleranza all oidio Di buon vigore. Grazie ad una grande facilità di allegagione presenta una produzione precoce (65 giorni dal trapianto) e molto abbondante. Leggermente ovale, molto omogeneo per forma e per calibro; presenta una buccia molto rugosa ed un colore giallo oro molto intenso. Mediamente pesa 2-2,5 kg. La cavità interna è piccola, la polpa bianca è ottima per sapore, croccantezza e conservabilità. Di vigore, rustica a ciclo precocissimo, allega facilmente garantendo un ottima produzione. Si adatta bene ai trapianti di serra tardiva e pieno campo, necessita di una buona concimazione di base Tondo ovale, di calibro, pesa mediamente 1,5-2 kg. Esternamente presenta una ottima rugosità ed un colore giallo oro molto intenso. La polpa è di sapore molto buono, croccante e di ottima conservabilità. Vigorosa, forte e sana; tollerante all oidio. Presenta una ottima allegagione e quindi una ottima produttività. Tondo ovale di calibro grosso (2,5-3,5 kg). La buccia è rugosa, di colore giallo oro. La cavità interna é molto piccola e la polpa è di sapore ottimo e di buona conservabilità. Fom: 0,1 Px:1,2 Forte ed equilibrata, sana, molto produttiva, di media precocità. Elevatissima tolleranza all oidio. Tondo ovale, rugoso e di colore giallo oro, di calibro (2-2,5 kg). Internamente presenta una cavità molto piccola, la polpa è bianca, ottima di aroma ed a lunga conservazione. Fom: 0,1,2 Gc / Px: 1,2,3,3.5,5 Fom: 0,1 Fom: 0,1 SOLEMIO (Gialletto Rugoso) ERICINO (Gialletto Semi Rugoso) Calibro garantito Il gialletto per le serre e i tunnel Forte e rustica, si adatta bene a tutti i terreni anche quelli più stanchi. Tondo ovale molto rugoso, calibro grosso con un peso di 2,5-3 Kg. Polpa bianca, soda e di ottimo sapore e si conserva a lungo dopo la raccolta. Vigorosa ed equilibrata, si adatta bene a tutti i tipi di terreno e alle condizioni di bassa luminosità sotto plastica nei trapianti precoci di febbraio e marzo. Allega facilmente e ha una produzione concentrata e precoce. Tondo ovale di grosso calibro 2,5-3 Kg, buccia rugosa di colore giallo oro. Polpa bianca, di ottimo sapore e di lunga conservabilità. Fom: 0,1 Px:1,2 Fom: 0,1 Px:1,2 Trapianto Serra Pieno campo

12 Retato Con Fetta Retato Con Fetta - Retato Senza Fetta FERNANDES MARTINES GONZALES (Retato Con Fetta) La qualità in luglio e in agosto Ottimo il sapore e si presenta molto bene Precocissimo e di qualità Vigorosa, con fogliame coprente. La allegagione e mediamente scalare e la raccolta si prolunga nel tempo. Fernandes presenta una ottima retatura, spessa e grossa che protegge molto bene i frutti durante le diverse fasi della lavorazione in campo e in magazzino. I meridiani ben marcati virano al giallo lentamente. Di sapore molto buono, garantisce anche nelle produzioni di luglio e agosto un elevato tenore in zuccheri e aromi (I.R ). Fom: 0,1 Gc / Px: 1,2,5 Vigorosa e coprente, anche se presenta una pagina fogliare piccola. La allegagione è mediamente scalare e ciò garantisce una produzione prolungata nel tempo. La retatura è ben disegnata, fitta e ben in rilievo. I frutti nelle coltivazioni anticipate sotto tunnellino raggiungono un peso di 1,2-1,5 kg; nelle coltivazioni più tardive di pieno campo il peso può variare da 1,5 a 1,8 kg. A maturazione i meridiani virano lentamente dal verde al giallo conferendo ai frutti un aspetto accattivante soprattutto a livello commerciale. La retatura grossa permette che i frutti siano facilmente manipolati sia alla raccolta sia nelle fasi di lavorazione. Ottimo il sapore, il retrogusto ed elevato il grado Brix (I.R ). Fom: 0,1 AKILES Gc / Px: 1,2,5 Produzione di qualità in precoce Di vigore, aperta e sana per tutto il ciclo. La pianta si adatta al trapianto in serra-tunnel precoce. A partire da fine dicembre in Sicilia e a partire da fine febbraio nel sud della penisola. Ha una buona capacità di allegagione e di ripresa vegetativa. In terreni stanchi o sabbiosi è consigliato l innesto. Tondo ovale con calibro che varia da 1,4 a 1,8 kg. La rete di spessore è presente su tutto il frutto tranne che sui meridiani. A maturazione la buccia vira a giallo tranne nei meridiani, che rimangono verdi per un periodo relativamente lungo. Ottimo sapore con un grado brix che varia da 13 a 14. La polpa di colore arancio ha una buona consistenza che gli conferisce nei cicli precoci una buona conservabilità. Di vigore elevato, con fogliame di colore verde molto scuro. La allegagione è abbondante e contemporanea anche in condizioni di scarsa luminosità e di temperature primaverili particolarmente basse. Rotondo con la fetta ben marcata che si mantiene verde anche in fase di post raccolta. La retatura ben disegnata copre bene il frutto fino al peduncolo. In coltivazioni molto precoci i frutti, sempre molto omogenei, pesano da 1,2 a 1,4 kg; in colture un po più tardive raggiungono 1,4-1,6 kg. La vavità è molto piccola; molto buoni il sapore, il colore e la consistenza della polpa. I.R. mediamente 14 Brix. Nord Italia: Fom: 0,2 Gc / Px: 1,2,5 AZZURRO (Retato Senza Fetta) La qualità si riconosce dal look Molto vigorosa, sana, adatta ai trapianti tardivi di pieno campo, il fogliame è molto coprente. Azzurro presenta una capacità di allegagione molto buona ed una produzione scalare nel tempo. Si adatta a tutti i tipi di terreno, ma si consiglia l innesto nei terreni particolarmente stanchi. E tollerante ai trattamenti a base di zolfo. Tondo ovale, non marca il meridiano, la retatura è omogenea e ricopre bene tutta la superfice del frutto stesso anche nei periodi di temperature particolarmente elevate. Il peso varia da 1,4 a 1,8 kg. La polpa è di colorazione arancio intensa, dolce con aroma caratteristico e deciso. I.R. varia da 14 a 16 Brix. Il momento di raccolta è facile da individuare in quanto il frutto vira lentamente dal verde al giallo. Fom: 0,1 Gc / Px: 1,2,5 Fom: 0,1,2 Gc / Px: 1,2 Trapianto Serra Pieno campo Tunnellino

13 Piel de Sapo CAMPANU Precoce, dolce, di calibro contenuto Sana, molto vigorosa, con una elevata capacità di allegagione precoce. KOMKAL Imbattibile nel ciclo precoce Vigorosa ed equilibrata, allega con molta facilità. VARIETÀ NESTA GOLDEX TIPO Gialletto Semi Liscio Gialletto Semi Liscio TIPO DI COLTIVAZIONE PESO (Kg.) BRIX (º) pieno campo Fom: 0,1 Px: 1,2 pieno campo 1, Px: 1,2 Resistenze Di forma ovale, di calibro, il peso varia da 1,8 kg a 2,5 kg. Ottima è la retinatura distribuita uniformemente su tutto il frutto. La polpa è bianco verdognola, di buona conservabilità e molto dolce (I.R ). Sardegna: Di forma ovale di ottimo calibro, buona retatura distribuita su tutta la superficie della buccia. La polpa bianca, croccante e molto dolce. Sardegna: GONA APOLLO CARTAGO AURORA Gialletto Semi Rugoso Gialletto Semi Rugoso Gialletto Rugoso Gialletto Rugoso serra 2,5-3, Gc / Px: 1,2,5 pieno campo 2,5-3, Fom: 0,1 Px: 1,2 serra - pieno campo precoce 2-2, pieno campo precoce 1, Fom: 0,1 Gc / Px: 1,2,5 Fom: 0,1 Px: 1,2 NIBALI MOZIA Gialletto Rugoso Gialletto Rugoso pieno campo tardivo 2,5-3, Fom: 0,1 Px: 1,2 pieno campo 2-2, Fom: 0,1,2 Px: 1,2,3,3.5,5 SOLEMIO Gialletto Rugoso pieno campo tardivo 2, Fom: 0,1 Px: 1,2 ERICINO Gialletto Semi Rugoso serra - pieno campo precoce 2, Fom: 0,1 Px: 1,2 FERNANDES Retato Con Fetta pieno campo 1,4-1, Fom: 0,1 Gc / Px: 1,2,5 MARTINES Retato Con Fetta tunnellino - pieno campo 1,4-1, Fom: 0,1 Gc / Px: 1,2,5 AKILES Retato Con Fetta serra - tunnel precocissima 1,4-1, Fom: 0,1,2 Gc / Px: 1,2 GONZALES Retato Con Fetta serra - tunnellino 1,2-1, Fom: 0,2 Gc / Px: 1,2,5 AZZURRO Retato Senza Fetta pieno campo 1,4-1, Fom: 0,1 Gc / Px: 1,2,5 CAMPANU Piel De Sapo pieno campo 1,8-2, Gc / Px: 1,2,5 KOMKAL Piel De Sapo tunnellino 2,5-3, Fom: 0,1 Px: 1,2 Trapianto Serra Pieno campo Tunnellino

14 26 Peperone Mezzo Lungo Rosso - Lungo Rosso 27 ALTEA (Mezzo Lungo Rosso) Regolare, pesante, rosso intenso Mediamente vigorosa, aperta e con foglie coprenti. Il ciclo è precoce e adatto alla coltivazione in tunnel-serra di luglio agosto e settembre. Uniforme di dimensioni 16x10 e peduncolo allungato, di colore rosso intenso e polpa spessa. Tm: 0 EBRO (Lungo Rosso) Garanzia di produzione Di vigore, coprente con buona capacità di allegagione. Di forma allungata e squadrata, con polpa molto spessa di colore rosso intenso. Ottima tenuta dei frutti sia sulle piante che in post raccolta. Tm: 0 T Cr / St ELISEO (Lungo Rosso) Il più produttivo Vigorosa, ad internodi corti e con ottima copertura fogliare. Allega molto bene anche con elevate temperature. In media di grammi, rosso di forma molto regolare (12 cm x 18 cm), mantiene sempre i quattro lobi, la parete è liscia e lo spessore della stessa è elevato. Tm: 0-3 T TSWV: P0 Trapianto Serra Tunnel

15 28 Mezzo Lungo Rosso Mezzo Lungo Giallo 29 ALCUDIA TICINO PEKIN Il rosso per il pieno campo La regoralità e lo spessore di polpa Allega bene anche alle alte temperature Di vigore, aperta e con un ottima copertura fogliare. Ha una buona allegagione iniziale con 3-4 frutti di dimensione grosso ( gr) ed una successiva allegagione con frutti di dimensione più contenute ( gr). Si adatta bene ad un ciclo di produzione in pieno campo. Quadrilobato con una buccia spessa, con un attraente viraggio del colore da verde a rosso che a maturazione completa presenta un colore rosso vivo. Vigorosa, coprente, con ottima capacità di allegagione anche nei palchi più alti. Adatta ad un ciclo lungo di coltivazione sotto serra. Ottima adattabilità all innesto per trapianti in serra precoce. Regolare, liscio, di colore rosso brillante e con peso di gr. Campania: Tm: 0 T TSWV: P0 Di vigore, allega molto facilmente garandendo così un ottima produzione. Pianta molto precoce ben si adatta ai trapianti in tunnelserra d estate e preferisce terreni fertili. Mezzo lungo, di calibro, di dimensione regolare e di colore giallo. T TSWV: P0 SEOUL PVY: 0 / Tm: 0-2 SAMBLAS Allega bene nei trapianti precoci Uniforme e produttivo Di buon bigore, molto precoce e molto produttiva; si adatta ai trapianti contro stagione in Sicilia. ADOR Regolare e pesante Di vigore e aperta, allega bene e garantisce una produzione costante per tutto il ciclo. Trequarti rosso, ottima parete e pesante. Campania: Di colore giallo brillante, molto regolare con 4 lobi, pesante con parete molto spessa. Dalla invaiatura alla completa maturazione impiega un tempo relativamente lungo, ciò permette al produttore una buona gestione della raccolta e della commercializzazione. Di buon vigore con internodo. Di grosso calibro, molto pesante quadrilobato. La produzione è garantita da una uniformità di calibro per tutto il ciclo produttivo. Il colore giallo è molto buono. PVY: 0 Tm: 0-2 Tm: 0 T TSWV: P0 Trapianto Serra Pieno campo Tunnel

16 Corno di Toro - Dolce Italiano Rosso ARAN (Corno di Toro) VARIETÀ TIPO TIPO DI COLTIVAZIONE VIGORE PRECOCITÀ Resistenze T Conico, liscio e produttivo ALCUDIA Mezzo Lungo Rosso pieno campo vigoroso precoce TSWV: P0 Di vigore, molto produttiva e di ottima precocità. Si adatta bene sia in serra che in pieno campo. Di calibro, semi liscio e di maturazione rossa. ALTEA EBRO ELISEO Mezzo Lungo Rosso Lungo Rosso Lungo Rosso serra; tunnel serra autunno - invernale sera autunno - invernale vigoroso precoce Tm: 0 vigoroso tardivo Tm: 0 Cr / St vigoroso tardivo Tm: 0-3 TSWV: P0 SAMBLAS TICINO Mezzo Lungo Rosso Mezzo Lungo Rosso serra primaverile serra primaverile vigoroso vigoroso precoce precoce Tm: 0 Tm: 0 TSWV: P0 TSWV: P0 Tm: 0 ADOR Mezzo Lungo Giallo serra autunno - invernale vigoroso precoce Tm: 0-2 PEKIN Mezzo Lungo Giallo serra; tunnel vigoroso precoce PVY: 0 / Tm: 0-2 SEOUL Mezzo Lungo Giallo serra autunno - invernale vigoroso precoce PVY: 0 ARAN Corno Di Toro pieno campo vigoroso precoce Tm: 0 ZANETTI Dolce Italiano Rosso serra primaverile vigoroso precoce Tm: 0 TSWV: P0 ZANETTI (Dolce Italiano Rosso) Regolare, Produttivo Molto vigorosa e molto produttiva. Conico con la parete liscia, lungo cm. Di colore rosso intenso brillante a maturazione. Il calibro dei frutti è molto omogeneo. Campania: Tm: 0 T TSWV: P0 Trapianto Serra Pieno campo

17 Pomodoro Grappolo Rosso CLEMENTE MANYLA Il resistente a TYLCV e Cladosporium Il grappolo apprezzato dall industria Vigorosa con internodi corti, aerata con un ottima capacità di adattamento al ciclo di contro stagione in Sicilia. La produzione è garantita grazie al mantenimento costante del calibro anche negli ultimi grappoli. Il grappolo è composto da 5-6 frutti serrati e da un rachide grosso e carnoso, che gli permette di mantenere in post raccolta una freschezza per lungo tempo. Di calibro grosso ( g) di colore rosso, di consistenza eccezionale e quindi una elevata resistenza al post raccolta. La consistenza della polpa e l assenza di blotchy rende unica la qualità organolettica. Indeterminata vigorosa con internodo corto ben si adatta ai cicli di produzione autunnale e primaverili. Di calibro che varia da 110 a 130 gr, di colore rosso che, per le sue caratteristiche chimico-fisiche, è molto apprezzato dall industria di trasformazione. Puglia: ToMV / TSWV / Fol: 0,1 / Va / Vd TYLCV / Ma / Mi / Mj T Bl / Cr ToMV / TSWV / Ff: A-E / Fol: 0, 1 / Va / Vd TYLCV LUCENTE Il grappolo con calibro e colore Vigorosa con internodi di media lunghezza e con fogliame coprente. Grappolo con frutti uniformi di calibro grande, con rachide e sepali che si mantengono verdi anche dopo la raccolta. Mediamente di grammi, di colore rosso brillante, di forma rotonda leggermente schiacciata ai poli, di ottima consistenza a completa maturazione. Campania e Lazio: ToMV / TSWV / Ff: A-E / Fol: 0,1 / For / Va / Vd Trapianto Serra Pieno campo

18 Tondo Verde - Plum EGARA (Tondo Verde) VARIETÀ TIPO CALIBRO (gr.) VIGORE PRECOCITÀ Resistenze T Calibro, colore e gusto Vigorosa con internodi medi, ottima copertura fogliare, buon adattamento ai trapianti di Primavera ed Autunno in serra ed in pieno campo. La produzione viene garantita dalla elevata allegagione anche nei palchi superiori. CLEMENTE LUCENTE MANYLA Grappolo Rosso Grappolo Rosso Grappolo Rosso vigoroso vigoroso vigoroso tardivo precoce precoce ToMV / TSWV / Ff: A-E / Fol: 0,1 / Va / Vd ToMV / TSWV / Ff: A-E / Fol: 0,1 / For / Va / Vd ToMV / TSWV / Fol: 0,1 / Va / Vd TYLCV TYLCV / Ma / Mi / Mj Bl / Cr Di calibro -grosso (gr ) di elevata qualità organolettica, con colore verde intenso e viraggio a maturazione uniforme. Ottima consistenza, quindi elevata conservazione post raccolta. Assenza di cat face e frutti malformati in tutte le epoche di trapianto. Buona chiusura pistillare, buon inserimento del calice nel frutto con assenza di sughero e buona facilità alla raccolta. EGARA Tondo Verde vigoroso BYELSA Plum vigoroso tardivo precoce ToMV: 0,1,2 / TSWV / Ff: A-E / Fol: 0,1 / For / Va / Vd ToMV / Fol: 0,1 / Va / Vd Ma / Mi / Mj TYLCV / Ma / Mi / Mj BER / Bl / Cr Bl / Cr Campania e Lazio: ToMV: 0,1,2 / TSWV / Ff: A-E / Fol: 0,1 / For / Va / Vd Ma / Mi / Mj T BER / Bl / Cr Raccomandazioni delle colture: Si consiglia un investimento di 2 pianta / mq. BYELSA (Plum) Il massimo del colore a verde e a rosso Vigorosa, con internodo corto, buona copertura fogliare e buona allegagione alle alte temperature. Allungato, di grosso calibro e privo di colletto verde, buona consistenza ed ottima conservabilità post-raccolta. Il peso per frutto varia dai 140 ai 160 gr. ToMV / Fol: 0,1 / Va / Vd TYLCV / Ma / Mi / Mj T Bl / Cr Trapianto Serra Pieno campo

19 36 Zucchino Verde Scuro 37 CALNEGRE Rigolarmente cilindrico, verde scuro Molto vigorosa a internodi corti, con fogliame molto aperto. Cilindrico ben allungato, il diametro non si ingrossa mai eccessivamente. Di colore verde molto scuro ed omogeneo su tutta la superficie. Ottima la conservabilità dopo la raccolta. WMV / ZYMV / Px ATLANTIS BRILLANTE La qualità e la conservabilità Vigorosa, aperta che allega facilmente. Si adatta bene ai cicli invernali Cilindrico di colore verde scuro brillante, calibro e forma omogenei durante tutto il ciclo produttivo; ottima conservabilità dopo la raccolta. Lazio: Oidio e virus un problema del passato per il pieno campo Vigorosa con internodi corti, portamento eretto e fogliame aperto che facilita la raccolta. Ha una buona precocità e sopporta molto bene le stimolazioni fogliari e ha un ottima produzione che aumenta considerevolmente dal terzo stacco in poi. In alcuni casi nella penisola si è anche adattata ai trapianti in serra precoce di fine agosto - metà settembre. Omogeneo per forma e colore, cilindrico e di colore verde scuro. La raccolta è veloce poichè si stacca facilmente dal tronco della pianta. Cicatrice fiorale di piccole dimensioni e buona conservazione post raccolta. WMV / ZYMV / Px Trapianto Serra Pieno campo

20 Verde Chiaro LUCERO NURIZELI VARIETÀ TIPO FRUTTO TIPO DI COLTIVAZIONE VIGORE PRECOCITÀ RESISTENZE La produzione in pieno campo Vigoria e produttività ATLANTIS Verde Scuro cilindrico serra precoce Di media vigoria. Verde chiaro, corto leggermente bombato (tipo Bolognese). Emilia Romagna: Molto vigorosa e molto produttiva, si adatta bene ai trapianti invernali in Sicilia. Tipologia Bolognese di pezzatura media, molto regolare e di ottima consistenza. BRILLANTE Verde Scuro cilindrico pieno campo elevato tardivo WMV / ZYMV / Px CALNEGRE Verde Scuro cilindrico pieno campo elevato tardivo WMV / ZYMV / Px LUCERO Verde Chiaro clavato pieno campo precoce NURIZELI Verde Chiaro clavato serra elevato tardivo Trapianto Serra Pieno campo

21 40 Fagiolo 41 EFEQUINCE Resistente alla sovramaturazione Nana con vegetazione colore verde scuro. Baccello cilindrico e di colore verde, retto, media lunghezza e calibro sottile; la formazione del seme è molto lenta. CILENA Adatta a tutte le epoche di semina Pianta nana, di vigore, con buona capacità di rivegetare. Baccello di colore verde chiaro, di diametro e molto tenero. BCMV BCMV Semina Pieno campo

22 42 43 ORIOLA PEROLAR GARRAFAL ORO VÉLEZ Il fagiolo per l estate Nana dal portamento compatto e fogliame coprente. Baccello diritto a sezione piatta lungo 16/18 cm e largo 1,5 cm; senza fili, idoneo principalmente per il consumo fresco. Varietà a ciclo ; la produzione di baccelli è concentrata; si caratterizza per la capacità di allegare bene con temperature elevate. Per il consumo fresco e anche per la raccolta del grano secco. Rampicante e vigorosa, adatta per colture da pieno campo. Baccello piatto lungo cm, largo 1,5 cm, leggermente arcuato. Il baccello può essere consumato verde prima dell ingrossamento del seme. Si può anche coltivare per la produzione del seme, sia fresco, sia secco. Il seme è di forma oblunga e di colore crema con screziature marron. Il più uniforme Rampicante di vigore, precoce, si adatta bene a differenti condizioni di coltivazione. Baccello leggermente arcuato e piatto, molto uniforme di colore verde. Sud Italia: BCMV Sud Italia: BUENOS AES GARRAFAL ENANA ESMERALDA Tipologia Falcetto Cl: 6 Il colore che fa la differenza Rampicante, vigorosa con fogliame arieggiato, precoce e ottima allegagione. Baccello lungo e piatto, leggermente arcuato, di colore verde scuro. Nana di vigore, tardiva. Sud Italia: Baccello arcuato e colore verde. È apprezzato in alcuni mercati del Sud Italia dove si consuma la tipologia a falcetto. Sud Italia: VARIETÀ PIANTA BACCELLO COLORE VIGORE PRECOCITÀ RESISTENZE ROMANO BUSH PLAJA Precoce e produttivo BCMV Nana con internodi corti, precoce con produzione molto concentrata. Baccello di forma piatta, lungo cm e largo 1,5 cm. Di colore verde, adatto per il mercato fresco e per l industria. Sud Italia: ORIOLA nana lungo piatto verde scuro precoce BCMV CILENA EFEQUINCE GARRAFAL ENANA - ESMERALDA nana nana lungo cilindrico lungo cilindrico verde tardivo BCMV verde elevato tardivo BCMV nana lungo piatto verde precoce ROMANO BUSH - PLAJA nana lungo piatto verde tardivo BCMV BUENOS AES PEROLAR GARRAFAL ORO - VÉLEZ rampicante rampicante rampicante leggermente arcuato piatto leggermente arcuato piatto leggermente arcuato piatto verde scuro elevato tardivo verde scuro elevato tardivo Cl: 6 verde elevato precoce Semina Serra Pieno campo

23 44 Fava 45 REINA MORA La precoce Di vigore. Baccello lungo cm contenente 7-8 semi. Il seme secco è di colore violetto. Entra in produzione ai primi di marzo. HISTAL La tardiva Alta con 4-5 steli principali, molto vigorosa. I baccelli raggiungono i cm, e contengono i 7-8 semi. Ottima selezione derivata dalla tipologia Aguadulce, assicura la produzione da fine marzo a tutto maggio. CLARO DE LUNA LUZ DE OTOÑO Novità per le coltivazioni precoci Vigorosa, alta cm, buona allegagione con il caldo. Densità di semina, kg per ha. Il baccello è leggermente arcuato, lungo cm, di colore verde intenso, contiene in media 6 7 semi. La precocità Di vigore, ai primi nodi può produrre anche due baccelli. Baccelli lunghi anche cm contenenti 6-7 semi. Varietà sintetica capace di produrre anche in autunno nelle zone a clima mite. In primavera, al Sud Italia, la raccolta può iniziare a metà febbraio. P Varietà Protetta Propietà intelletuale Semina Pieno campo

24 Pisello Portainnesto SHINTOZA F-90 Portainnesto per anguria e melone Portainnesto con apparato radicale molto forte, dotato di alta tolleranza a diversi patogeni del terreno, compatibile con le diverse varietà di anguria e melone. Va / Vd Fon: 0,1 SOLANUM TORVUM BRUTUS Portainnesto per solanaceae Portainnesto per melanzana con elevate capacità di resistenza ai vari patogeni del terreno. Apporta anche un elevata capacità rigenerativa che assicura un incremento produttivo. SILEX LINCOLN Precoce e produttivo Varietà mezza rama, la pianta raggiunge una altezza di cm; molto precoce e produttiva. Baccello leggermente arcuato con semi di calibro. SENADOR CAMBADOS Calibro e produzione Vigorosa e mediamente rampicante,raggiunge un altezza di cm. Molto produttiva. Baccello leggermente curvo, cm contiene 8-9 semi di colore verde scuro con calibro grosso. Il seme secco è rugoso. Nord Italia: Nord Italia: Portainnesto per pomodoro Portainnesto interspecifico per un pomodoro di qualità. Di vigore, conferisce alle varietà innestate un equilibrio vegetativo e produttivo ottimale. Contiene inizialmente la vigoria e consente di superare il period invernale (Sicilia) con meno problemi fitopatologici. È particolarmante indicato come portainnesto per gli ibridi di ciliegino, di datterino e per tutte quelle varietà dove si vuole garantire la qualità dei frutti per tutto il ciclo produttivo. ToMV / TSWV / For / Fol: 0,1,2 / Pl / Va / Vd Ma / Mi / Mj Semina Pieno campo

25 Norme e definizioni Abbreviazioni Resistenze e Tolleranze La produzione di ortaggi è diventata un attività altamente qualificata e specializzata. Ne risulta una domanda crescente di materiale di base di migliore qualità. In particolare, sono in forte crescita le richieste di informazioni sulla qualità del seme, la forma del prodotto ed i rispettivi calibri, per ottenere il numero necessario di piantine ed una migliore levata. Il seme è un prodotto vivente, la cui qualità finale dipende dalle caratteristiche dell ambiente naturale. Spesso non è perciò possibile fornire delle notizie dettagliate sulla germinazione ed ulteriori caratteristiche dei semi. Tuttavia, per rispondere alle aspettative della clientela, Semillas Fitò ha adottato metodologie di qualità per le varie categorie di seme. Le norme di germinazione indicate qui di seguito per i semi di precisione od in pillola sono quelle che Semillas Fitò si impone, e sono determinate in base alle regole e tolleranze de ll ISTA. Nel caso in cui i semi venduti non corrispondano alle norme indicate qui di seguito, Semillas Fitò informerà i clienti. Definizioni generali Seme normale In generale il seme normale non ha subito nessun trattamento speciale, è venduto, secondo il prodotto, a peso o a unità. Il seme normale si attiene agli standard nazionali. Semi di precisione I semi di precisione hanno subito dei trattamenti speciali, hanno un calibro uniforme ed una germinazione elevata. Sono venduti ad unità. Seed caratteristiche di precisione: Varietà Germinazione (%) Purezza Varietale(%) Melanzana Zucchino Melone Cetriolo Peperone Pomodoro Anguria Anguria senza semi Pillola la pillola consiste nel ricoprire il seme di materiali inerti adeguati, così che la forma ottenuta si adatti meglio alle condizioni di semina. Tra i materiali che costituiscono la pillola possono essere aggiunti anche altri materiali. Sono venduti ad unità. Pellicolato Il pellicolato consiste nel ricoprire il seme con un film continuo generalmente colorato. L aspetto generale del seme è mantenuto. Possono essere incorporate sostanze addizionali al pellicolato. Quando la sostanza incorporata è un insetticida il pellicolato deve, essere colorato. Sono venduti ad unità. Germinazione i livelli di germinazione sono determinati secondo le regolee tolleranze dell ISTA, e sono validi al momento della consegna. Definizione dei termini che descrivono le reazoni delle piante ai parassiti o aipatogeni e agli stress abiotici. Immunità Non soggetto ad attacco o infezione da parte di un determinato parassita o patogeno. Resistenza È la capacità di una varietà vegetale di limitare la crescita e lo sviluppo di un determinato parassita o patogeno e/o il danno che provoca, rispetto a varietà suscettibili poste nelle medesime condizioni ambientali e di pressione infettiva del parassita o del patogeno. Le varietà resistenti possono, tuttavia, mostrare alcuni sintomi di malattia o di danno in presenza di un forte pressione da parte di parassiti o patogeni. Vengono definiti due livelli di resistenza: Resistenza elevata (): varietà vegetale in grado di limitare fortemente la crescita e lo sviluppo di un determinato arassita o patogeno, in condizioni normali di pressione infettiva, se confrontate con varietà suscettibili. Queste varietà possono tuttavia manifestare alcuni sintomi di malattia o di danno in condizioni di elevata pressione da parte di parassiti patogeni. Resistenza media (): varietà vegetale in grado di limitare la crescita e lo sviluppo di un determinato parassita o patogeno, ma che possono mostrare una gamma più ampia di sintomi o danni, se confrontate con varietà resistenti. Queste varietà manifestano comunque sintomi di malattia o di danno meno marcati rispetto alle varietà suscettibili, se coltivate in condizioni ambientali simili e/o con la medesima pressione infettiva da parte di parassiti o patogeni. Suscettibilità È l incapacità di una varietà vegetale di limitare la crescita e lo sviluppo di un determinato parassita o patogeno. Tolleranza È la capacità di una varietà vegetale di resistere a stress abiotici che possono creare serie conseguenze sullo sviluppo della pianta e sui frutti. Specie Nome Malattia Abbreviazione Tipo Nome Scientifico Zucchino Fagiolo Melone Cetriolo Peperone del mosaico del cetriolo della maculatura anulare della papaya del mosaico dell anguria del mosaico giallo dello zucchino Oidio, mal bianco Oidio, mal bianco Antracnosi del mosaico comune del fagiolo del mosaico giallo del fagiolo Melon necrotic spot Tracheofusariosi del melone Oidio, mal bianco Oidio, mal bianco Afidi del mosaico del cetriolo Cucumber vein yellowing Cucurbit yellowo Oidio, mal bianco Oidio, mal bianco Maculatura fogliare del cetriolo Scab Tobamovirus (TMV, ToMV, PMMoV) Tobamovirus (TMV, ToMV, PMMoV) Tobamovirus (TMV, ToMV, PMMoV) Y della patata dell avvizzimento maculato del pomodoro Stip Cracking Macchia batterica CMV PRSV WMV ZYMV Gc Px Cl BCMV BYMV MNSV Fom Gc Px Ag CMV CVYV CYSDV Gc Px Cca Ccu Tm: 0 Tm: 0-2 Tm: 0-3 PVY TSWV St Cr Xcv Insecto Abiótico Abiótico Batteri Cucumber Mosaic Papaya Ringspot Watermelon Mosaic Zucchino Yellow Mosaic Golovinomyces cichoracearum Podosphaera xanthii Colletotrichum lindemuthianum Bean Common Mosaic Bean Yellow Mosaic Melon Necrotic Spot Fusarium oxysporum f.sp. melonis Golovinomyces cichoracearum Podosphaera xanthii Aphis gossypii Cucumber Mosaic Cucumber Vein Yellowing Cucurbit Yellow Stunting Disorder Golovinomyces cichoracearum Podosphaera xanthii Corynespora cassiicola Cladosporium cucumerinum Pepper Mild Mottle Pepper Mild Mottle Pepper Mild Mottle Potato Y Tomato Spotted Wilt Stip Cracking Xanthomonas campestris pv. vesicatoria Razza / Patotipo Lambda (L), 6 no necróticos 0, 1, 2 1, 2, 5 P0 P0, P1, P1.2 P1.2, P ,1 Anguria Tracheofusariosi dell anguria Fon Fusarium oxysporum f.sp. niveum 0,1 Pomodoro del mosaico del pomodoro dell avvizzimento maculato del pomodoro dell accartocciamento fogliare giallo del pomodoro Mota batterica Cladosporiosi Tracheofusariosi del pomodoro Fusariosi del pomodoro Verticilliosi Verticilliosi Nematodi Nematodi Nematodi Marciume apicale Blotching Craking ToMV TSWV TYLCV Pst Ff Fol For Va Vd Ma Mi Mj BER Bl Cr Batteri Nematodo Nematodo Nematodo Abiotico Abiotico Abiotico Tomato Mosaic Tomato Spotted Wilt Tomato Yellow Leaf Curl Pseudomonas syringae pv. tomato Fulvia fulva Fusarium oxysporum f.sp. lycopersici Fusarium oxysporum f.sp. radicis-lycopersici Verticilium alboatrum Verticillium dahliae Meloidogyne arenaria Meloidogyne incognita Meloidogyne javanica Blossom End Rot Blotching Craking , 1, 2, A, B, C, D, E 0,1 Livello di Resistenza T T / / / / T T T *ISTA, International Seed Testing Association Le informazioni contenute in questo catalogo sono disponibile presso Semillas Fitó S.A. : Resistenza Elevata : Resistenza Media T: Tolleranza

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