CONSORZIO TURISTICO DELLE BRIANZE E DEL TRIANGOLO LARIANO

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1 Mariano Comense, 2 Febbraio 2015 Gentili Signori il CONSORZIO TURISTICO DELLE BRIANZE E DEL TRIANGOLO LARIANO in linea con gli obiettivi statutari ed in particolare con la promozione di manifestazioni atte ad animare ed arricchire culturalmente il comprensorio delle Brianze, propone in vista di EXPO 2015, SAPORI IN SCENA - RASSEGNA DEI GUSTI CON PRODOTTI E DEGUSTAZIONI D'AUTORE. Un Week-end di "gusto" BIRRA, VINO E SAPORI che si svolgerà il APRILE all'insegna della grande tradizione enogastronomica lariana, del territorio brianzolo e del Made in Italy che tanto ci viene invidiato nel mondo, che si svolgeranno presso il Palazzo Storico delle Esposizioni di Mariano Comense (CO) in via Matteotti 10, un prestigioso e classico palazzo distribuito su tre piani espositivi con un area disponibile di oltre mq, che offre un immagine ricercata e di raffinato impatto e che ha, da oltre 18 anni, una tradizione come sede di manifestazioni di successo rivolte al grande pubblico quali BRIANZA SPOSI (giunta alla XXVIII edizione), ARTIGIANATO e DINTORNI (giunta alla XVII edizione), SOLO BIO (giunta alla II edizione), EXPO SANA La fiera del benessere e del Vivere Naturale, PASSIONE CREATIVA, MY VINTAGE. LA MANIFESTAZIONE SAPORI IN SCENA - RASSEGNA DEI GUSTI CON PRODOTTI E DEGUSTAZIONI D'AUTORE vuole essere una vetrina delle eccellenze enogastronomiche territoriali e delle produzioni tipiche locali in aggiunta alla presentazione delle diverse realtà nazionali, nell'ottica di un incontro di gusti tra culture culinarie diverse per offrire al pubblico un percorso completo incentrato sulla qualità del "mangiare e bere sano e bene". SAPORI IN SCENA con la presenza di produzioni tipiche locali, affiancate alla tipicità e ai prodotti di altri territori e di altre regioni italiane vuole offrire al visitatore, oggi sempre più esigente, nuove e gustose conoscenze permettendo all'espositore in mostra di ampliare i mercati di riferimento: una promozione delle produzioni di eccellenza dell'enogastronomia italiana a 360 gradi. Proprio nel binomio QUALITA' ed ECCELLENZA si sviluppa il week end della manifestazione: un viaggio nel gusto che farà scoprire l'affiancamento dei sapori italiani alla BIRRA, che in terra comasca e lariana ha trovato un florido bacino dove potersi radicare, garantendo anche al ricercatore ed estimatore più attento sorprendenti novità e sensazioni al proprio palato, ed esalterà il gusto italiano con i profumi e le emozioni sensoriali del VINO per una sempre più ampia promozione del patrimonio e della cultura enologica italiana. SAPORI IN SCENA sarà espressione di prodotti tipici e di cultura gastronomica, partendo dalle tradizioni e dai sapori locali del comprensorio lariano e delle Brianze con in primo piano, grazie ai produttori "artigiani del gusto" le eccellenze come miele, formaggi, olio, prodotti tipici del lago di Como, delle valli e delle montagne per continuare attraverso un viaggio tra le regioni italiane con produzioni tipiche e selezionate.

2 promossa da SAPORI IN SCENA, proprio nell'anno di EXPO 2015, completerà il concetto - sempre più voluto e ricercato - del MANGIARE e BERE "SANO" anche con la presenza di produttori di coltivazioni alimentari biologiche e a chilometro zero nel pieno rispetto dell'ambiente, della tradizione e del territorio. I settori merceologici rappresentati saranno: Le tre aree tematiche FOOD, WINE, BEER saranno rappresentate da: pasta e prodotti da forno, prodotti caseari, carni, salumi, frutta, ortaggi, miele e suoi derivati, olio, cereali, succhi e conserve, riso, prodotti tipici e di eccellenza territoriale, prodotti biologici e a chilometro zero, vino e prodotti derivati, birra e prodotti derivati SAPORI IN SCENA, nel suo viaggio d'autore nel GUSTO sarà un'occasione per incontrare ed incontrarsi degustando, acquistando, scoprendo e conoscendo le eccellenze enogastronomiche che esistono sul territorio italiano; un'esposizione con vendita al pubblico completata da Laboratori del gusto, degustazioni guidate di vini, birre, prodotti tipici, show cooking, conferenze, forum e dibattiti a tema, incontri d'autore perché il "mangiare e bere sano e bene" diventi per tutti sempre più "cultura, conoscenza e tradizione". LA SEDE ESPOSITIVA FOTO ESTERNO PALAZZO STORICO DELLE ESPOSIZIONI

3 Tre piani espositivi con una superficie di mq. Nel cuore della Brianza è facilmente raggiungibile: - da Milano percorrendo la superstrada Milano-Meda o la strada statale nuova Valassina - da Como percorrendo la strada statale dei Giovi e la strada provinciale novedratese - da Lecco percorrendo la superstrada Lecco Milano - da Autostrada Mi-Laghi Uscita Lomazzo Il Consorzio Turistico delle Brianze si avvarrà della collaborazione organizzativa di EXPOPOINT - Organizzazione Fiere Eventi che garantisce un coordinamento completo - logistico, organizzativo, nell'acquisizione espositori, negli allestimenti, nella campagna pubblicitaria e promozionale e di marketing forte della ventennale esperienza nell'organizzazione di manifestazioni e rassegne espositive di rilievo e di grande riscontro di pubblico sul territorio lombardo con un bacino di riferimento che comprende Como, Lecco con estensione alla Valtellina, Milano con area hinterland, Monza e Brianza, Varese e la vicina Svizzera con oltre visitatori negli anni. L'Ufficio Acquisizione vi contatterà nei prossimi giorni per fornirvi un dettaglio dei costi e delle modalità di partecipazione e, rimane a vostra completa disposizione per ogni ulteriore informazione (telefono Fax saporinscena@expopoint.it). Ringraziandovi per l attenzione e in attesa di risentirvi, porgiamo cordiali saluti. Il Consorzio Turistico delle Brianze Il Presidente Carlo Gaeta

4 SCHEDA TECNICA Denominazione SAPORI IN SCENA RASSEGNA DEI GUSTI CON PRODOTTI E DEGUSTAZIONI D AUTORE Sede PALAZZO STORICO DELLE ESPOSIZIONI MARIANO COMENSE VIA MATTEOTTI 10 AREA ESPOSITIVA DA MQ. Periodo di Svolgimento APRILE 2015 I ATTO Orari d apertura Venerdì 17 Aprile ore Sabato 18 Aprile ore Domenica 19 Aprile ore Lunedì 20 Aprile ore Ingresso gratuito per gli operatori del settore enogastronomico INGRESSO 5,00 (con coupon riduzione 3,00 ) Chiusura cassa 45 minuti prima della chiusura della manifestazione Categorie Merceologiche Alimentazione e bevande: birre vino e prodotti derivati cereali, legumi, pasta e prodotti da forno, prodotti caseari, carni, salumi, frutta, ortaggi, miele e suoi derivati, olio, succhi e conserve, riso, prodotti tipici e di eccellenza territoriale Aziende Agricole Servizi turistici quali Agriturismi Istituzioni, Associazioni, Consorzi

5 Campagna Pubblicitaria Affissioni murali nei comuni distribuiti nelle province di Como Lecco Milano Monza e Brianza - Varese Maxi Poster 6x3 a: Cantù - Como Lecco Milano Monza e Brianza - Saronno Affissioni in Ticino (Svizzera Italiana) Uscite pubblicitarie tabellari sui maggiori quotidiani locali di Como Lecco Monza e Brianza Sondrio - Milano Uscite pubblicitarie su Corriere della Sera (ed. Lombardia) - Repubblica (ed. Lombardia) Pagine speciali su quotidiano La Provincia di Como Lecco Sondrio e circuito Inetweek Redazionali Stampa su quotidiani e settimanali della provincia di Como Lecco Monza e Brianza Invio Newsletter a oltre contatti Promozione sui canali Social web 2.0 (Facebook e Twitter), sui maggiori webmagazine e portali territoriali e settoriali Servizi Bistrot interno con possibilità di somministrazione di vino e birra proposte dagli espositori che partecipano alla rassegna Reception Vigilanza Notturna Parcheggio (fino ad esaurimento posti) Possibilità di piccolo Magazzino Promotore Fiera Segreteria Fiera Coordinamento stand CONSORZIO TURISTICO DELLE BRIANZE E DEL TRIANGOLO LARIANO Via Matteotti, MARIANO COMENSE (CO) Tel EXPO POINT sas Via Matteotti, MARIANO COMENSE (CO) Tel Fax Sig.ra Simona Tibè Tel saporinscena@expopoint.it eventi@expopoint.it