LA DOGANA DELLE PECORE DI FOGGIA E IL TAVOLIERE DI PUGLIA (NOTE BIBLIOGRAFICHE)

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Daniella Carli
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1 LA DOGANA DELLE PECORE DI FOGGIA E IL TAVOLIERE DI PUGLIA (NOTE BIBLIOGRAFICHE) A cura di Costantina Anna Maria Altobella INTRODUZIONE Una bibliografia della Dogana delle pecore di Foggia e del Tavoliere di Puglia non può essere - proprio per l'importanza che queste successive amministrazioni dei terreni fiscali di Puglia ebbero fino al XIX secolo - ampiamente esaustiva, nè pretendere di aver tenuto conto di ogni possibile esigenza di approfondimento specifico. Molto si è scritto non solo sulla transumanza nel Regno di Napoli e sulla regolamentazione che questo fenomeno ebbe fino agli albori dell'800, ma anche su quell'amministrazione del Tavoliere che, dall'inizio dell'occupazione francese e fino al 1865, sostituì la Dogana delle pecore. Lunga e attenta è stata perciò la ricerca, al fine di agevolare nel miglior modo possibile coloro i quali, prima di dedicarsi allo studio diretto delle fonti relative a quei due istituti, vogliano approfondire, attraverso la lettura di testi a carattere generale e di saggi piú specifici, l'organizzazione ed i complessi meccanismi di funzionamento della Dogana e del Tavoliere. La bibliografia è articolata in quattro settori: il primo, dal titolo "Saggi di orientamento generale", comprende quegli scritti che non si riferiscono in modo particolare alla Dogana o al Tavoliere, ma che chiariscono piú in generale quegli aspetti sociali ed economici della storia pugliese o comunque meridionale che furono propri degli anni che interessano la ricerca. Si è tralasciato di citare in questa sezione le grandi opere sicuramente note anche allo studioso non specializzato (ad es. la Storia del Regno di Napoli del Croce, del Colletta, del Cape- 86

2 celatro, la Storia d'italia edita da Einaudi), allo scopo di non appesantire la rassegna con indicazioni quanto meno superflue. Nel secondo settore, dal titolo " I precedenti storici della Dogana", sono indicati i testi che riguardano il fenomeno della transumanza nella sua evoluzione storica antecedente l'istituzione doganale. Anche in questo caso, per snellire l'elenco, si sono indicate le opere piú specifiche, tralasciando di suggerire al lettore la consultazione di quegli autori (Varrone, Virgilio, Ovidio, Livio, Cicerone e Lucano) nelle cui opere pure è possibile reperire preziose informazioni sulla migrazione armentizia così come si svolgeva nell'età romana. Il terzo settore, "Costituzioni, ordinamenti, leggi e decreti", raccoglie le disposizioni legislative antiche ma anche più recenti relative alla gestione dei terreni fiscali e delle grandi vie armentizie. Il quarto settore è, infine, quello che piú degli altri potrà interessare il lettore, essendovi inserite le monografie e le opere particolari concernenti la Dogana, il Tavoliere e lo svolgimento della loro attività specifica. Sono esclusi da questo settore i manoscritti non pubblicati, i quali di per sè non sono affiancabili alle opere a stampa, ma che possono essere individuati mediante la consultazione di altri testi: per i manoscritti esistenti presso la Biblioteca Nazionale di Napoli cfr. la scheda n. 53; per quelli esistenti presso la Biblioteca Provinciale di Foggia cfr. la scheda n. 86; per i documenti di interesse meridionale conservati presso la Biblioteca dell'academia de la Historia di Madrid, cfr. la scheda n. 25. Le regole di catalogazione sono state osservate in modo da non rendere troppo faticosa la consultazione: le intestazioni, individuate secondo le regole R.I.C.A., si susseguono in ordine alfabetico, numerate progressivamente e corredate di note tipografiche piuttosto brevi, consistenti nella sola indicazione del luogo e dell'anno di edizione o di stampa. Non si è ritenuto di adottare il sistema della scheda ragionata, vista la specificità dell'ar- 87

3 gomento e l'ampiezza della trattazione di gran parte dei testi indicati, che ne avrebbero spesso impedito una definizione troppo particolare. E auspicabile che sia stato raggiunto con questo lavoro lo scopo precipuo che ha indotto alla sua realizzazione, ossia quello di rendere meno ardue le oggettive difficoltà che si incontrano nell'affrontare la ricerca su di un argomento complesso e vasto come quello riguardante la Dogana o il Tavoliere. In casi di tal genere, infatti, un supporto teorico è quanto mai necessario prima di tentare un approccio diretto con le fonti documentarie e, in una fase più avanzata del lavoro, il riferimento continuo della ricerca condotta su queste alle notizie e ai dati particolari forniti dai testi specializzati può essere utile ad una migliore comprensione del fenomeno storico oggetto di studio e ad un piú corretto procedimento d'indagine. COSTANTINA ANNA MARIA ALTOBELLA 88

4 2.1.1 Legge di censuazione del Tavoliere di Puglia

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