BOLLICINE FRANCIACORTA PROSECCO CHAMPAGNE. BRUT ROSÉ - COSTARIPA Pinot Noir - Moniga sul Garda (BS)

Transcript

1 VINI

2

3 BOLLICINE BRUT ROSÉ - COSTARIPA Pinot Noir - Moniga sul Garda (BS) FRANCIACORTA BRUT BLANC DE BLANC - CAVALLERI Chardonnay - Erbusco (BS) PAS DOSÉ MILLESIMATO COLLEZIONI GRANDI CRU - CAVALLERI Chardonnay - Erbusco (BS) BRUT SATÈN - CASTELLO BONOMI Chardonnay - Coccaglio (BS) BRUT CUVÉE PRESTIGE - CA DEL BOSCO Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero - Erbusco (BS) BRUT ALMA GRAND CUVÉE - BELLAVISTA Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco - Erbusco (BS) BRUT ROSÉ - ENRICO GATTI Pinot Nero - Erbusco (BS) PROSECCO BRUT PROSECCO SUPERIORE COL DEL FORNO - ANDREOLA Glera - Farra di Soligo (TV) CHAMPAGNE BRUT CUVÉE DES MOINES - BESSERAT DE BELLEFON Pinot Meunier, Chardonnay, Pinot Noir - Épernay BRUT SÉLECTION BLANC DE NOIR GRAND CRU - FROMETIN LECLAPART Pinot Noir - Trépail BRUT GRAND BRUT - PERRIER-JOUËT Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay - Épernay BRUT BLASON ROSÉ - PERRIER-JOUËT Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay - Épernay BRUT BLANC DE BLANC - RUINART Chardonnay - Reims BRUT ROSÉ - RUINART Pinot Noir, Chardonnay - Reims

4 VINI BIANCHI LAGO DI GARDA E DINTORNI LUGANA MONTUNAL - MONTONALE 2016 Lugana - Desenzano (BS) LUGANA MOLIN - VIGNETI STORICI CÀ MAIOL 2016 Lugana - Desenzano (BS) LUGANA TERECREA - PILANDRO 2016 Lugana - San Martino della Battaglia - Desenzano (BS) LUGANA BROLETTINO - CA DEI FRATI 2015 Lugana - Sirmione (BS) LUGANA MENASASSO - SELVA CAPUZZA 2012 Lugana - San Martino della Battaglia - Desenzano (BS) LUGANA LE CREETE - OTTELLA 2016 Lugana - Peschiera (VR) RIESLING - PRATELLO 2015 Riesling - Padenghe (BS) PERLÌ - COMINCIOLI 2016 Trebbiano Valtenesi, Erbamat - Puegnago (BS) TUCHÌ CAMPO DEL SOGLIO - SELVA CAPUZZA 2016 Tuchì - San Martino della Battaglia - Desenzano (BS) TERRE DI FRANCIACORTA RAMPANETO - CAVALLERI 2015 Chardonnay - Erbusco (BS) SOAVE MONTE DE TONI - STEFANINI 2016 Garganega - Monteforte d Alpone (VR) VINI ROSATI CHIARETTO - LE CHIUSURE 2016 Groppello,Barbera, Sangiovese - San Felice (BS) CHIARETTO DIAMANTE - COMINCIOLI 2016 Groppello, Barbera, Sangiovese,Marzemino - Puegnago (BS)

5 VINI BIANCHI VALLE D AOSTA CHARDONNAY CUVÉE BOIS - LES CRÊTES 2014 Chardonnay - Aymaville (AO) TRENTINO ALTO ADIGE SYLVANER - KÖFEREROF 2015 Sylvaner - Novacella (BZ) RIESLING - KÖFEREROF 2016 Riesling - Novacella (BZ) PINOT GRIGIO - GIRLAN 2016 Pinot Grigio - Cornaiano (BZ) SAUVIGNON INDRA - GIRLAN 2016 Sauvignon - Cornaiano (BZ) GEWÜRZTRAMINER - JOSEPH HOFSTÄTTER 2016 Gewürztraminer - Termeno (BZ) GEWÜRZTRAMINER - KOLBENHOF HOFSTÄTTER 2015 Gewürztraminer - Termeno (BZ) FRIULI VENEZIA GIULIA SAUVIGNON DE LA TOUR - VILLA RUSSIZ Sauvignon - Capriva del Friuli (GO) PINOT GRIGIO - VILLA RUSSIZ 2015 Pinot Grigio - Capriva del Friuli (GO) CHARDONNAY - JERMANN Chardonnay - Dolegna del Collio (GO) RIBOLLA GIALLA VINNAE - JERMANN Ribolla Gialla, Tocai Friulano, Riesling Renano - Collio (GO) VINTAGE TUNINA - JERMANN Sauvignon, Chardonnay, Ribolla Gialla, Malvasia - Collio (GO)

6 VINI BIANCHI UMBRIA BRAMITO DEL CERVO - CASTELLO DELLA SALA ANTINORI 2016 Chardonnay - Ficulle (TR) MARCHE VERDICCHIO CLASSICO DEI CASTELLI DI JESI - VILLA BUCCI Verdicchio - Ostra Vetere (AN) CAMPANIA GRECO DI TUFO - CIRO PICARIELLO 2015 Greco di Tufo - Summonte (AV) FIANO D AVELLINO - CIRO PICARIELLO 2014 Fiano d Avellino - Summonte (AV) SARDEGNA VERMENTINO DI GALLURA SUPERIORE TAERRA - TANI Vermentino - Monti (OT) SICILIA GRILLO DI LICATA LALÙCI - CRISTO DI CAMPOBELLO 2016 Grillo - Campobello di Licata (AG)

7 VINI ROSSI LAGO DI GARDA E DINTORNI CAMPEI - LE CHIUSURE 2013 Sangiovese, Barbera, Groppello - San Felice (BS) GROPPELLO MOGRÌ - DELAI 2015 Groppello, Barbera, Marzemino, Sangiovese - Puegnago (BS) RIVIERA ROSSO SUPERIORE SULÉR - COMINCIOLI 2009 Sangiovese, Marzemino, Groppello, Barbera - Puegnago (BS) MALBORGHETTO - LE CHIUSURE 2012 Rebo, Merlot - San Felice (BS) REBO PRATELLO 2015 Rebo - Padenghe (BS) REBO NERO PER SEMPRE - PRATELLO 2015 Rebo - Padenghe (BS) MERLOT SETTANTANNI - PILANDRO Merlot - Desenzano (BS) CURTEFRANCA ROSSO CONTE FOSCARI - CASTELLO BONOMI 2010 Cabernet Sauvignon, Merlot, Barbera, Nebbiolo - Erbusco (BS) BIO BARDOLINO CLASSICO - LE FRAGHE 2016 Corvina, Rondinella - Cavaion Veronese (VR) BIO VALPOLICELLA CLASSICO SASETI - MONTE DALL ORA 2016 Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara, Oseleta - S. Pietro in Cariano (VR) VALPOLICELLA SUPERIORE ALLEGRINI 2014 Corvina Veronese, Rondinella, Molinara - Fumane (VR) LA GROLA - ALLEGRINI 2013 Corvina, Oseleta - Fumane (VR) PALAZZO DELLA TORRE - ALLEGRINI 2014 Corvina veronese, Rondinella, Molinara - Fumane (VR) BROLO CAMPOFIORIN - ORO MASI 2013 Corvina Rondinella Oseleta - Gargagnago (VR) AMARONE CLASSICO RISERVA COSTASERA - MASI 2011 Corvina, Rondinella, Oseleta, Molinara - Fumane (VR) AMARONE CLASSICO - ALLEGRINI 2013 Corvina Veronese, Rondinella, Oseleta - Fumane (VR)

8 VINI ROSSI TRENTINO ALTO ADIGE PINOT NERO - CASTEL JUVAL 2014 Pinot Nero - Castelbello-Ciardes (BZ) PINOT NERO RISERVA MAZON - HOFSTÄTTER 2013 Pinot Nero - Termeno (BZ) PIEMONTE BARBERA PODERI - LUIGI EINAUDI Barbera - Dogliani (CN) BARBERA D ASTI MONTEBRUNA - BRAIDA 2015 Barbera d Asti - Rocchetta Tanaro (AT) BARBERA BRICCO DELL UCCELLONE - BRAIDA 2014 Barbera d Asti - Rocchetta Tanaro (AT) NEBBIOLO D ALBA OCHETTI - RENATO RATTI 2015 Nebbiolo - La Morra (CN) BAROLO - BORGOGNO 2012 Nebbiolo - Barbaresco (CN) FRIULI VENEZIA GIULIA CABERNET SAUVIGNON - LIS NERIS Cabernet Sauvignon - San Lorenzo (GO) MERLOT GRAF DE LA TOUR - VILLA RUSSIZ Merlot - Capriva del Friuli (GO) TOSCANA BIO MORELLINO DI SCANSANO PASSERA - POGGIO TREVVALLE 2015 Sangiovese - Campagnaico (GR) NOBILE DI MONTEPULCIANO - PODERI SANGUINETTO 2013 Prugnolo Gentile, Canaiolo Nero, Mammolo - Montepulciano (SI)

9 VINI ROSSI TOSCANA CHIANTI CLASSICO BROLIO - BARONE RICASOLI 2014 Sangiovese, Merlot, Cabernet, Sauvignon - Montalcino (SI) CHIANTI RISERVA - MARCHESE ANTINORI - TENUTA TIGNANELLO 2014 Sangiovese, Cabernet - San Casciano in Val di Pesa (FI) BOLGHERI ROSSO RUIT HORA - CACCIA AL PIANO 2013 Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Syrah - Castagneto Carducci (LI) BOLGHERI SUPERIORE ASTUTO BARONE RICASOLI 2013 Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc - Gaiole di Chianti (SI) BOLGHERI SUPERIORE L ELEGANZA - ORNELLAIA 2014 Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc,Petit Verdot - Castagneto Carducci (LI) TIGNANELLO - ANTINORI - TENUTA TIGNANELLO 2013 Sangiovese, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon - San Casciano in Val di Pesa (FI) ROSSO DI MONTALCINO CAMPO AI SASSI - FRESCOBALDI 2015 Sangiovese - Montalcino (SI) BRUNELLO DI MONTALCINO TORRE DELLA TRAPPOLA - BARONE RICASOLI 2011 Sangiovese - Montalcino (SI) LE VOLTE - ORNELLAIA 2015 Merlot, Sangiovese, Cabernet Sauvignon - Castagneto Carducci (LI) PUGLIA BIO PRIMITIVO GIOIA DEL COLLE - POLVANERA 2012 Primitivo - Gioia del Colle (BA) SARDEGNA - SICILIA CANNONAU DONOSU - TANI 2015 Cannonau - Monti (OT) SYRAH LUSIRÀ - CRISTO DI CAMPOBELLO Syrah - Campobello di Licata (AG) NERO D AVOLA NEROBARONJ - GULFI 2011 Nero d Avola - Pachino (SR)

10 VINI DA DESSERT MOSCATO D ASTI MONCUCCO - FONTANAFREDDA 0,500 Moscato - Serralunga d Alba (CN) MOSCATO D ASTI - PODERI LUIGI EINAUDI 0,750 Moscato - Castiglion Tinella (CN) VIN SANTO CASTELLO DI BROLIO - BARONE RICASOLI 0,500 Malvasia - Gaiole in Chianti (SI MOSCATO PASSITO DI PANTELLERIA VINISOLA 0,500 Zibibbo (Moscato d Alessandria) - Pantelleria (TR) BAROLO CHINATO - FONTANAFREDDA 0,500 Nebbiolo - Serralunga d Alba (CN)

11 Our way to see life In tutti questi piatti sono presenti allergeni in genere e possono contenere tracce di glutine. Su richiesta possiamo prepararvi pietanze prive di glutine. Alcuni alimenti possono aver subito il processo della catena del freddo. Alle unsere Gerichte können allergische Stoffe sowie die Spuren von Gluten enthalten. Auf Anfrage können wir Ihnen Gluten Freie Gerichte vorbereiten. Einige Lebensmittel wurden einer Tiefkühlbehandlung ausgesetzt. All our dishes may contain allergenic substances and the traces of gluten. On request we can prepare you the gluten -free dishes. Some foods could be subject to a freezing treatment. Tous ces plats peuvent contenir des allergènes et traces des gluten. Sur demande nous pouvons préparer des plats sans gluten. Quelques aliments peuvent avoir subi le processus de la chaîne du froid.

12

13