Forni INTRODUZIONE

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1 INTRODUZIONE CRYSTAL STEEL DCT CRYSTAL BLACK DCT CRYSTAL WHITE DCT CRYSTAL SMART SMART GLASS COUNTRY COUNTRY FLAT MICROONDE CRYSTAL MICROONDE SMART SERIE 90/SCHEDA TECNICA SCHEMI INCASSO

2 Programmi automatici Ogni menu, e ognuna delle 103 ricette disponibili, sono impostati in modo automatico con tempi e modalità di cottura assolutamente perfetti. Display TFT L impostazione semplice e intuitiva delle funzioni, grazie al prezioso aiuto dell ampio display a colori TFT touch control, ti permette con pochi tocchi di gestire tutto con estrema facilità. Tecnologia esclusiva DCT Il flusso di calore generato da resistenze innovative è indirizzato con estrema precisione solo dove effettivamente richiesto, limitando la dispersione termica e mantenendo costante la temperatura. Il risultato è una cottura perfetta con il contenimento di consumi energetici e tempi di preparazione. Controporta rimovibile Un esclusivo brevetto Franke anche per la controporta FULLGLASS, a tutto vetro e senza interstizi. Il vetro interno può essere smontato con un semplice gesto per procedere a un accurata pulizia senza dover rimuovere l intera porta. Una soluzione veloce e funzionale. Il nostro mondo è in movimento! Collegati al nostro sito e scopri tutti i nuovi contenuti video.

3 DCT 1 kw Parola d ordine: risparmio energetico La tecnologia avanzata del DCT Dynamic Cooking Technology di Franke ha letteralmente rivoluzionato il concetto di cottura in forno: le innovative resistenze a filo indirizzano il calore solo dove necessario, a seconda della ricetta, riducendo in modo considerevole i tempi di cottura e il consumo energetico ed evitando il rischio di bruciature. La fase di preriscaldamento viene eliminata poiché l aria fredda in ingresso si trasforma subito in aria calda, con tempi di cottura ridotti del 25% rispetto ai forni tradizionali. La funzione Eco Cooking riduce il consumo a 1 kw, rendendo possibile l utilizzo contemporaneo di più elettrodomestici. Funzionalità, performance ed efficienza senza pari.

4 Menù Completo Menù Pizza Plus Menù Wellness Mettiti comodo: ci pensa Franke Infornare e cucinare quattro portate contemporaneamente per preparare un Menu Completo, dall antipasto al dolce, in meno di un ora e con un risparmio energetico del 50%: con Franke si può. L esclusivo programma di cottura Menu Completo, grazie all ottimale distribuzione del calore, assicura risultati a prova di Chef, senza alcuna contaminazione degli odori e dei sapori. Funzionalità potenziate con i programmi di cottura diversificati e quattro menu speciali: oltre al Menu Completo c è il Menu Wellness e il Menu Pizza Plus. I ricettari automatici o guidati, con disponibili 103 ricette preimpostate, assicurano risultati da gourmet in assoluta tranquillità. Ricette automatiche

5 Programmi di cottura DCT Le immagini riprodotte sono solo a scopo illustrativo e non sono da considerarsi strettamente correlate alle funzioni descritte dalle icone DCT. Ideale per far aumentare di volume dolci, sufflè, impasto di pizza e pane, ecc... Raccomandato per tagli di carne di piccole dimensioni. Ideale per cotture tradizionali grazie al È possibile cucinare le pietanze con un minore impiego di energia. Tempi di cottura più lunghi garantiscono risultati eccellenti. Ideale per primi patti. Ideale per cucinare contemporaneamente su 4 livelli. raggiungimento di alte temperature in tempi rapidi. Perfetto per cucinare tagli di carne a temperature interne ridotte e minore Ideale per cucinare quantità di cibo su Cottura bassa temperatura potenza a fronte di tempi leggermente più lunghi. Perfetto per supportare cuochi novelli nella preparazione di una grande varietà di cibi. massimo 3 livelli con prevalenza di calore dall alto. Grill ventilato Ideale per cucinare tagli di carne compatti o pollame. Perfetto per cucinare un ampia varietà Ideale per cuocere una pizza o altri alimenti di ricette con minore potenza e tempi leggermente più lunghi. Statico ventilato L aria calda in circolazione garantisce una cottura rapida e uniforme. Ideale per scaldare piatti e pietanze. che richiedono calore dal basso (torte, focaccie, biscotti ecc... ).

6 WELLNESS WELLNESS Crystal Steel DCT PROGRAMMI AUTOMATICI ESCLUSIVI PROGRAMMI GUIDATI ESCLUSIVI CR 913 M XS DCT TFT /Mirror nero ,00 ++ Volume 74 lt Programmi Programmatore elettronico con display TFT a colori e touch control Numero Funzioni 18 Programmi esclusivi Menù Completo / Wellness / Pizza Plus / 103 ricette preimpostate Porta Fredda, con chiusura soft close e apertura soft opening Guide 2 guide in filo telescopiche di serie Illuminazione 2 lampade alogene alta luminosità profonda, 2 griglie Nota Termosonda inclusa CR 982 M XS DCT TFT /Mirror nero ,00 ++ Volume 74 lt Programmi Programmatore elettronico con display TFT a colori e manopole Numero Funzioni 17 Programmi esclusivi Menù Completo guidato / Wellness guidato / Pizza Plus guidato / 103 ricette preimpostate Porta Fredda, con chiusura soft close e apertura soft opening Guide 1 guida in filo telescopiche di serie Illuminazione 2 lampade alogene alta luminosità profonda, 2 griglie

7 WELLNESS WELLNESS Crystal Black DCT PROGRAMMI AUTOMATICI ESCLUSIVI PROGRAMMI GUIDATI ESCLUSIVI CR 913 M BK DCT TFT Cristallo nero ,00 ++ Volume 74 lt Programmi Programmatore elettronico con display TFT a colori e touch control Numero Funzioni 18 Programmi esclusivi Menù Completo / Wellness / Pizza Plus / 103 ricette preimpostate Porta Fredda, con chiusura soft close e apertura soft opening Guide 2 guide in filo telescopiche di serie Illuminazione 2 lampade alogene alta luminosità profonda, 2 griglie Nota Termosonda inclusa CR 982 M BK DCT TFT Cristallo nero ,00 ++ Volume 74 lt Programmi Programmatore elettronico con display TFT a colori e manopole Numero Funzioni 17 Programmi esclusivi Menù Completo guidato / Wellness guidato / Pizza Plus guidato / 103 ricette preimpostate Porta Fredda, con chiusura soft close e apertura soft opening Guide 1 guida in filo telescopiche di serie Illuminazione 2 lampade alogene alta luminosità profonda, 2 griglie

8 WELLNESS WELLNESS Crystal White DCT PROGRAMMI AUTOMATICI ESCLUSIVI PROGRAMMI GUIDATI ESCLUSIVI CR 913 M WH DCT TFT Cristallo Bianco ,00 ++ Volume 74 lt Programmi Programmatore elettronico con display TFT a colori e touch control Numero Funzioni 18 Programmi esclusivi Menù Completo / Wellness / Pizza Plus / 103 ricette preimpostate Porta Fredda, con chiusura soft close e apertura soft opening Guide 2 guide in filo telescopiche di serie Illuminazione 2 lampade alogene alta luminosità profonda, 2 griglie Nota Termosonda inclusa CR 982 M WH DCT TFT Cristallo Bianco ,00 ++ Volume 74 lt Programmi Programmatore elettronico con display TFT a colori e manopole Numero Funzioni 17 Programmi esclusivi Menù Completo guidato / Wellness guidato / Pizza Plus guidato /103 ricette preimpostate Porta Fredda, con chiusura soft close e apertura soft opening Guide 1 guida in filo telescopiche di serie Illuminazione 2 lampade alogene alta luminosità profonda, 2 griglie

9 Crystal CR 86 M BM-1 Mirror ,00 Volume Cavità 63lt Programmi Programm. Inizio e fine cott. Numero Funzioni 8 Guide in filo (telescopiche optional) Illuminazione 2 interne laterali e disassate profonda, 1 griglia CR 66 M BM-1 Mirror ,00 Volume Cavità 59lt Programmi Programm. Inizio e fine cott. Numero Funzioni 6+1 Illuminazione 1 lampada interna posteriore Dotazione 1 leccarda, 2 griglie CR 66 M WH-1 Cristallo Bianco ,00 Volume Cavità 59lt Programmi Programm. Inizio e fine cott. Numero Funzioni 6+1 Illuminazione 1 lampada interna posteriore Dotazione 1 leccarda, 2 griglie CS 66 M XS ,00 Volume Cavità 59lt Programmi Programm. Inizio e fine cott. Numero Funzioni 6+1 Illuminazione 1 lampada interna posteriore Dotazione 1 leccarda, 2 griglie Per accessori forno vedi pag. 273.

10 WELLNESS WELLNESS WELLNESS WELLNESS Smart PROGRAMMI GUIDATI ESCLUSIVI PROGRAMMI GUIDATI ESCLUSIVI SM 981 M XS M DCT ,00 Volume 73lt Numero Funzioni 12 Programmi esclusivi Menù Completo guidato / Wellness guidato / Pizza Plus guidato Guide in filo (telescopiche optional) Illuminazione 2 lampade interne laterali e disassate alogene profonda, 2 griglie SM 981 M XS M ,00 Volume 74lt Programmi Programmatore elettronico con display LCD e manopole Numero Funzioni 12 Programmi esclusivi Menù Completo guidato / Wellness guidato / Pizza Plus guidato Guide in filo (telescopiche optional) Illuminazione 2 lampade interne laterali e disassate alogene profonda, 2 griglie PROGRAMMI GUIDATI ESCLUSIVI PROGRAMMI GUIDATI ESCLUSIVI SM 981 P XS Pirolitico ,00 Volume 59lt Programmi Programmatore elettronico con display LCD e manopole Numero Funzioni 9+2 Programmi Esclusivi Menù Completo guidato / Wellness guidato / Pizza Plus guidato Vetri 4 Illuminazione 2 interne laterali e disassate profonda, 1 griglia Nota Forno con sistema Pyro Clean Termostato elettronico SM 981 M XS ,00 Volume 63lt Programmi Programmatore elettronico con display LCD e manopole Numero Funzioni 12 Programmi Esclusivi Menù Completo guidato / Wellness guidato / Pizza Plus guidato Guide in filo (telescopiche optional) Illuminazione 2 lampade interne laterali e disassate profonda, 1 griglia Per accessori forno vedi pag. 273.

11 Smart SM 86 M XS /N ,00 Volume 63 lt Programmi Programmatore elettronico touch e manopole Numero Funzioni 9 smontaggio Guide 1 guida in filo Illuminazione 1 lampada interna posteriore Dotazione 1 leccarda, 1 griglia Nota Sicurezza bambini SM 66 M XS/F ,00 Volume 63 lt Programmi Programmatore di inizio e fine cottura Numero Funzioni 6+2 smontaggio Guide in filo Illuminazione 1 lampada posteriore Dotazione 1 leccarda, 1 griglia SM 62 M XS/F ,00 Classe energetica A Volume 63 lt Programmi Contaminuti con allarme acustico Numero Funzioni smontaggio Illuminazione 1 lampada interna posteriore Dotazione 1 leccarda, 1 griglia SM 51 G XS ,00 + Tipo Forno a Gas Volume 62 lt Programmi Contaminuti con allarme acustico Numero Funzioni 5 Illuminazione 1 lampada interna posteriore Dotazione Doppia griglia, 1 leccarda Dispositivi di sicurezza Valvola interblocco grill/gas Nota Accensione elettrica sulla manopola Girarrosto

12 WELLNESS Smart Glass PROGRAMMI GUIDATI ESCLUSIVI SG 981 M M DCT Mirror ,00 Avena ,00 Volume 73lt Numero Funzioni 12 Programmi esclusivi Menù Completo guidato / Wellness guidato / Pizza Plus guidato Guide in filo Illuminazione 2 lampade interne laterali e disassate alogene profonda, 2 griglie SG 62 M/N Mirror ,00 Grafite ,00 Volume 63 lt Programmi Contaminuti con allarme acustico Numero Funzioni smontaggio Illuminazione 1 lampada interna posteriore Dotazione 1 leccarda, 1 griglia Avena ,00 Sahara ,00 Cristallo Bianco ,00

13 WELLNESS Country PROGRAMMI GUIDATI ESCLUSIVI FUNZIONE PIZZA CM 981 M Avena ,00 Ramato ,00 Grafite ,00 Classe Energetica: A Volume 63 lt Programmi Programmatore elettronico con display LCD e manopole Numero Funzioni 12 Programmi esclusivi Menù Completo guidato / Wellness guidato / Pizza Plus guidato Guide in filo (telescopiche optional) Illuminazione 2 lampade interne laterali e disassate profonda, 1 griglia CM 85 M Avena ,00 Ramato ,00 Grafite ,00 Classe Energetica: A Volume 63 lt Programmi Orologio analogico con progr. inizio e fine cottura Numero Funzioni 8+1 Guide in filo (telescopiche optional) Illuminazione 2 interne laterali e disassate profonda, 1 griglia Sahara ,00 CM 65 M Avena ,00 Ramato ,00 Grafite ,00 Classe Energetica: A Volume 59 lt Programmi Orologio analogico con progr. inizio e fine cottura Numero Funzioni 6+1 Dotazione Doppia griglia, 1 leccarda Illuminazione 1 lampada interna posteriore Dotazione Doppia griglia, 1 leccarda CM 55 G Avena ,00 Grafite ,00 Classe Energetica: A+ Tipo Forno a Gas Volume 62 lt Programmi Contaminuti con allarme acustico Numero Funzioni 5 Dotazione Doppia griglia, 1 leccarda Illuminazione 1 lampada interna posteriore Dotazione Doppia griglia, 1 leccarda Dispositivi di sicurezza Valvola di sicurezza interblocco grill/gass Nota Accensione elettrica sulla manopola Girarrosto Bianco , ,00 Per accessori forno vedi pag. 273.

14 Country Flat CF 55 M OA /N Avena ,00 Capacità 63 lt Programmi Orologio analogico con prog. fine cottura Numero Funzioni Vetri 2 smontaggio Illuminazione 1 lampada posteriore Dotazione 1 leccarda + 1 griglia CF 55 M GF/N Grafite ,00 Capacità 63 lt Programmi Orologio analogico con prog. fine cottura Numero Funzioni Vetri 2 smontaggio Illuminazione 1 lampada posteriore Dotazione 1 leccarda + 1 griglia CF 55 M CO/N Ramato ,00 Capacità 63 lt Programmi Orologio analogico con prog. fine cottura Numero Funzioni Vetri 2 smontaggio Illuminazione 1 lampada posteriore Dotazione 1 leccarda + 1 griglia

15 Microonde Crystal FMW 250 CS2 G XS /Mirror nero ,00 Programmi Programmatore touch con display digitale Numero Funzioni 7 Dotazione Piatto rotante in vetro diam. 315mm + griglia alta Potenza (W) 900 (input 1450) Potenza grill 1000 W Capacità 25lt Principali programmi Microonde - Cottura Grill - Scongelameto in base al peso/ tempo - Ricette preimpostate - Cottura combinata Fine cottura 95min Nota Blocco sicurezza bambini FMW 250 CR2 G BK Nero ,00 Programmi Programmatore touch con display digitale Numero Funzioni 7 Dotazione Piatto rotante in vetro diam. 315mm + griglia alta Potenza (W) 900 (input 1450) Potenza grill 1000 W Capacità 25lt Principali programmi Microonde - Cottura Grill - Scongelameto in base al peso/ tempo - Ricette preimpostate - Cottura combinata Fine cottura 95min Nota Blocco sicurezza bambini FMW 250 CR2 G WH Bianco ,00 Programmi Programmatore touch con display digitale Numero Funzioni 7 Dotazione Piatto rotante in vetro diam. 315mm + griglia alta Potenza (W) 900 (input 1450) Potenza grill 1000 W Capacità 25lt Principali programmi Microonde - Cottura Grill - Scongelameto in base al peso/ tempo - Ricette preimpostate - Cottura combinata Fine cottura 95min Nota Blocco sicurezza bambini Nota: Abbinamento estetico consigliabile con la gamma forni Crystal DCT

16 Microonde Smart FMW 250 SM G XS Programmi Programmatore elettronico con FMW 380 SM G XS display digit e manopole Numero Funzioni 7 Dotazione Piatto rotante in vetro diam. 315mm Inox + griglia alta Inox Potenza (W) 900 (input 1450) ,00 Potenza grill 1000 W 1.137,00 Capacità 25 litri Principali programmi Microonde - Cottura Grill - Scongelamento in base al peso/tempo - Ricette preimpostate - Cottura combinata Fine cottura 95 min Nota Blocco sicurezza bambini Programmi Programmatore elettronico con display digit e manopole Numero Funzioni 3 Dotazione Piano rotante in vetro Ø 320 mm Potenza (W) 1000 Potenza Grill 1200 W Capacità 38 litri Funzionamento Microonde Grill indipendente e simultaneo Cottura combinata grill + microonde Nota istema di sicurezza per bambini

17 Serie 90 Scheda Tecnica Dati tecnici forni elettrici Estetica Tipologia Classe Consumo Consumo Volume Tipo Ventilazione Potenza di efficienza di energia di energia utile vano forno tangenziale massima energetica* riscaldamento riscaldamento vano forno (l.) assorbita convenzionale a circolazione (l.) (W) (kwh) aria/thermovent (kwh) CR 913 M XS DCT TFT 18 Funzioni A++ 1,12 0,53 74 G SI 2900 CR 982 M XS M DCT TFT 18 Funzioni A++ 1,12 0,53 74 G SI 2900 CS 66 M XS 6 Funzioni A 0,85 0,73 59 M SI 2300 CR 913 M BK DCT TFT Cristallo Nero 18 Funzioni A++ 1,12 0,53 74 G SI 2900 CR 982 M BK M DCT TFT Cristallo Nero 18 Funzioni A++ 1,12 0,53 74 G SI 2900 CR 86 M BM-1 Cristallo Nero 8 Funzioni A 0,95 0,83 63 M SI 2850 CR 66 M BM-1 Cristallo Nero 6 Funzioni A 0,85 0,73 59 M SI 2300 CR 913 M WH DCT TFT Cristallo Bianco 18 Funzioni A++ 1,12 0,53 74 G SI 2900 CR 982 M WH M DCT TFT Cristallo Bianco 18 Funzioni A++ 1,12 0,53 74 G SI 2900 CR 66 M WH-1 Cristallo Bianco 6 Funzioni A 0,85 0,73 59 M SI 2300 SM 981 M XS M DCT 12+4 Funzioni A 1,01 0,84 73 G SI 2900 SM 981 M XS M 9+3 Funzioni A 1,00 0,90 75 G SI 2850 SM 981 P XS 10+3 Funzioni A 1,03 0,84 59 M SI 2900 SM 981 M XS 9+3 Funzioni A 0,95 0,83 63 M SI 2850 SM 86 M XS/N 9 Funzioni A 0,92 0,85 63 M SI 2700 SM 66 M XS/F 5+1 Funzioni A 0,92 0,85 63 M SI 2700 SM 62 M XS /F 5+1 Funzioni A 0,92 0,85 63 M SI 2700 SG 981 M MI M DCT Mirror 12+4 Funzioni A 1,01 0,84 73 G SI 2900 SG 981 M OA M DCT Mirror 12+4 Funzioni A 1,01 0,84 73 G SI 2900 SG 62 M GF /N Grafite 5+1 Funzioni A 0,92 0,85 63 M SI 2700 SG 62 M MI /N Mirror 5+1 Funzioni A 0,92 0,85 63 M SI 2700 SG 62 M OA /N Avena 5+1 Funzioni A 0,92 0,85 63 M SI 2700 SG 62 M SH /N Sahara 5+1 Funzioni A 0,92 0,85 63 M SI 2700 SG 62 M WH /N White 5+1 Funzioni A 0,92 0,85 63 M SI 2700 CM 981 M OA Avena 9+3 Funzioni A 0,95 0,83 63 M SI 2850 CM 981 M CO Ramato 9+3 Funzioni A 0,95 0,83 63 M SI 2850 CM 981 M GF Grafite 9+3 Funzioni A 0,95 0,83 63 M SI 2850 CM 85 M OA Avena 8 Funzioni A 0,95 0,83 63 M SI 2850 CM 85 M CO Ramato 8 Funzioni A 0,95 0,83 63 M SI 2850 CM 85 M GF Grafite 8 Funzioni A 0,95 0,83 63 M SI 2850 CM 85 M SH Sahara 8 Funzioni A 0,95 0,83 63 M SI 2850 CM 65 M OA Avena 6 Funzioni A 0,85 0,73 59 M SI 2300 CM 65 M CO Ramato 6 Funzioni A 0,85 0,73 59 M SI 2300 CM 65 M GF Grafite 6 Funzioni A 0,85 0,73 59 M SI 2300 CM 65 M WH Bianco 6 Funzioni A 0,85 0,73 59 M SI 2300 CM 65 M XS 6 Funzioni A 0,85 0,73 59 M SI 2300 CF 55 OA /N Avena 5+1 Funzioni A 0,92 0,85 63 M SI 2700 CF 55 GF /N Grafite 5+1 Funzioni A 0,92 0,85 63 M SI 2700 CF 55 CO /N Ramato 5+1 Funzioni A 0,92 0,85 63 M SI 2700 FMWO 86 M XS 8 Funzioni A 1,29 1,21 71 G SI 2600 Informazioni fornite in conformità alla Direttiva 94/2/CE. * Classe di efficienza energetica su una scala di classe A (bassi consumi) a G (alti consumi) determinata con la funzione a convenzione forzata solo nel caso di forno elettrico ventilato multifunzione. FMXO 86 M XS Inox ,00 Base 90 Volume 71 lt Programmi Programmatore elettronico di inizio e fine cottura Numero Funzioni 8 Illuminazione 2 lampade interne Dotazione 1 girrarosto + 1 griglia + 1 leccarda Dati tecnici forni a gas Estetica Tipologia Ventilazione Programmatore Volume utile Temperatura Potenza Ventilazione Potenza massima tangenziale vano forno (l.) massima massima tangenziale assorbita (W) cottura assorbita (kw) SM 51 G XS 5 Funzioni A+ 4,71 1,31 62 M SI 2300W CM 55 G OA Avena 5 Funzioni A+ 4,71 1,31 62 M SI 2300W CM 55 G GF Grafite 5 Funzioni A+ 4,71 1,31 62 M SI 2300W Accessori Modelli: SM 981 DCT, SM 981 M, SM 981, CM 981, CM 85, CR 86 Set 2 guide telescopiche ,00 Modelli: CM 65, CM 55 G Kit leccarda profonda ,00 Set 3 guide telescopiche ,00

18 284 Schemi Incasso Crystal DCT 285 Crystal 86 / 66 Smart Pirolitico / Smart Gas Smart 66 / 62 Country Microonde FMW 250 Microonde FMW 380 Smart DCT Smart 981 M Smart Glass DCT Smart 86 Smart Glass 62 Country Flat Serie 90