opera prima codice Ø cm pz x cartone peso cartone volume codice a barre code packaging pcs weight packaging volume EAN code

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2 Opera Prima è la nuova linea di pentole in alluminio ad alto spessore forgiato da 8 mm che si adatta a tutte le fonti di calore. L elevato spessore dell alluminio, le caratteristiche del fondo e del corpo garantiscono, anche in prodotti dalle grandi dimensioni, un omogenea distribuzione del calore durante tutta la cottura. Fondo: Microrettificato a specchio. Base: non-slip mirror finished. Coperchi: in vetro temperato resistente alle alte temperature e agli urti, con pomoli in acciaio lucido. Lids: tempered glass lid, heat-resistant, with stainless steel knob. Manici e Maniglie: Rivettati, ergonomici, in acciaio lucido, resistenti alle alte temperature; rif. Norme EN Handles: Riveted, ergonomic, in polished stainless steel, heat-resistant according to EN Il fondo compatto, microrettificato a specchio e i rivestimenti spruzzati con AM Salus Diamond Prof sono frutto della ricerca tecnologica che è alla base di questa linea di alto profilo e assicurano perfomance tra le più alte, in cucina. Opera Prima si compone di tre padele e tre tegami con coperchio (2, 6 e 40 cm di dimensione), adatti alla preparazione di ogni tipo di ricetta; i manici e le maniglie in acciaio lucido rendono pratico l utilizzo di questi strumenti di cottura di grandi dimensioni. La linea presenta forme armoniche, in equilibrio tra la resistenza dell alluminio e l eleganza delle linee. Dedicata a chi conosce la cucina e sa che per ottenere grandi risultati, la qualità e degli strumenti è un requisito indispensabile. Opera Prima is the new line of pots in forged aluminium with a 8 mm mirror polished finished base that is compatible with all types of stove tops. The high thickness aluminium, and the particular features of the base and of the body guarantee, even for products with large dimensions, homogeneous heat distribution when cooking. The solid and thick, non-slip mirror finished base and AM Salus Diamon Prof non-stick spray coating are the results of continuous technology researches that are the base of this exclusive range ensuring the highest performance of cooking in the kitchen. Corpo: alluminio puro al 99,5 % in lega 4006, spessore differenziato da 5 a 8 mm. Body: 99,5% pure aluminium, 4006 alloy, thickness from 5 to 8 mm. The Opera Prima line, includes three sizes of frypans and three sizes of skillets with glass lid (diameter 2, 6 and 40 cm) suitable for all types of recipes. The polished stainless steel handles make the use of these big- sized pans safe and comfortable. The line features harmonic shape balancing the high resistance of aluminium with elegance of the solid body. Opera Prima is particularly indicated for those who know the secrets of fine cuisine and understand the importance of the cookware used to achieve the excellent results. Esterno: rivestimento Spray AM SALUS DIAMOND PROF colore grigio scuro. Outer body: AM SALUS DIAMON PROF coating, dark grey colour. Interno: rivestimento Spray, strati, antiaderente AM SALUS DIAMOND PROF, privo di PFOA, sicuro ed ecologico. Inner body: AM SALUS DIAMON PROF spray non-stick coating, layers, safe and and ecologic PFOA free coating. 2

3 Tutti i prodotti sono conformi alla UNI EN del 2002, normativa UE vigente in campo alimentare ai sensi della legge sugli alimenti e sugli articoli di prima necessità. Misure conformi agli standard europei previsti dalla UNI EN del 2002 per una totale integrabilità con accessori presenti sul mercato. PADELLA CM 40 CON CONTRO MANIGLIA FRYING PAN WITH HELP HANDLE CM.40 All products comply with UNI EN E.U. Norms issued in foodstuff regulations and items related to food necessities. Measures and dimensions according to E.U standards UNI EN so as to be fully integrated with compatible products available in the market. TEGAME DUE MANIGLIE CM 2 CON COPERCHIO SKILLET 2 HANDLES CM. 2 WITH GLASS LID PADELLA CM 6 FRYING PAN CM.6 TEGAME DUE MANIGLIE CM 40 CON COPERCHIO SKILLET 2 HANDLES CM.40 WITH GLASS LID TEGAME DUE MANIGLIE CM 6 CON COPERCHIO SKILLET 2 HANDLES CM.6 WITH GLASS LID 4 5

4 I dati tecnici sono puramente indicativi e suscettibili di eventuali variazioni. Il prodotto può essere modificato dal produttore senza preavviso. The product may be modified by the manufacturer without notice. codice code Ø cm pz x cartone packaging pcs peso cartone weight packaging volume volume codice a barre EAN code RIVESTIMENTO AM SALUS DIAMOND PROF OPPDLCV2 OPPDLCV ,400 Kg 11,100 Kg 0,104 m 0,122 m Durante il processo di applicazione del rivestimento AM SALUS DIAMOND PROF, privo di PFOA, si genera una struttura interna con legami a matrice grazie a un autentica fusione fra: Alluminio (lega di alta qualità in alluminio con piastra in acciaio sul fondo esterno) Non-Stick Top Coat Mid-Coat Primer OPPDLCV ,200 Kg 0,155 m Primer (composto da leganti resistenti alle alte temperature e particelle rinforzanti) Mid-Coat (miscela di leganti - altamente resistenti alla temperaturae fluoropolimeri, per una protezione aggiuntiva all uso di utensili metallici) Substrati Piastra in acciaio Stainless-Steel SLAB OPTGMCV2 OPTGMCV6 OPTGMCV ,400 Kg 11,100 Kg 1,200 Kg 0,070 m 0,088 m 0,104 m Non-Stick Top Coat (ricco di fluoropolimeri che conferiscono proprietà di antiaderenza e durata). I prodotti con il rivestimento antiaderente AM Salus Diamond Prof sono eccezionalmente resistenti a corrosione, abrasione taglio, graffio, anche nelle condizioni di utilizzo più estreme. I laboratori Accademia Mugnano hanno messo a punto l esclusivo processo applicativo del rivestimento: Diamond Prof che caratterizza i prodotti per resistenza e qualità. AM SALUS DIAMOND PROF COATING During the application process AM Salus Diamond Prof PFOA free coating generates an internal structure matrix-link-factor and a perfect fusion among: Aluminium (high quality alloy) with S/S reinforced base Primer (a mixture of high temperature resistant weaving and reinforcing particles) Mid-coat (a mixture of fastening agents - with strong resistance to high temperature - and fluorinepolymeric agents, to improve scratch resistance Packaging: Box protettivo antigraffio. Packaging: protective anti-scratch box. Non-Stick Top Coat (rich in fluorinepolymeric agents, granting improved non-stick and durability performances Products with application of the AM SALUS Diamond Prof non-stick coating are granting an exceptional performance against corrosion, abrasion, cuts and scratches even in extreme usage conditions. Accademia Mugnano laboratories have studied and developed the exclusive application process of Diamond Prof: highly resistant and superior quality non-stick coating. 6 7

5 SS 7 Appia Km 189, Sparanise CASERTA - ITALIA Tel Fax info@accademiamugnano.it AM Catalogo Generale/Opera Prima - Aprile III edizione