Mostra Vini di Bolzano & Simposio Internazionale del Gewürztraminer
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- Giuditta Papi
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1 Mostra Vini di & Simposio Internazionale del Gewürztraminer in occasione del Festival del Gusto Alto Adige 2-5 giugno 2011
2 02 Gioie del palato, della mente e del cuore
3 03
4 04 Festival del Gusto Alto Adige La bontà dà spettacolo! Per la prima volta, dal 2 al 5 giugno tutti i prodotti di qualità dell Alto Adige saliranno alla ribalta di un unico grande evento. Bolzan Il primo Festival del Gusto Alto Adige trasformerà il centro storico di in un percorso dei piaceri, con diverse isole dedicate alle specialità autentiche locali, spettacoli di musica dal vivo ed esibizioni di cucina. Ogni prodotto tipico, con tanto di certificato d origine e marchio di qualità, sarà presentato in un apposito padiglione e in diversi stand. Ma oltre alle tentazioni prelibate che incontreranno sulla propria strada, in quel lungo finesettimana i visitatori potranno anche gettare uno sguardo dietro le quinte dei dodici prodotti di qualità dell Alto Adige, scoprendone così la storia artigianale e i metodi di produzione tradizionali. E poiché il nuovo Festival del Gusto Alto Adige coinciderà con la tradizionale Mostra Vini di e col Simposio Internazionale del Gewürztraminer, per gli esperti e appassionati di vino sarà un occasione davvero ghiotta per conoscere da vicino tutta la gamma delle migliori etichette altoatesine.
5 05 Mostra Vini di & Simposio Internazionale del Gewürztraminer in occasione del Festival del Gusto Alto Adige Con 20 vitigni coltivati in sette zone vinicole diverse, nel panorama italiano l Alto Adige ha tutti i presupposti per eccellere sia nella qualità, sia nella varietà dei vini prodotti. Per il piacere degli esperti e degli appassionati italiani e stranieri, dal 2 al 5 giugno 2011 si celebrerà la prima edizione del Festival del Gusto Alto Adige, un opportunità molto ghiotta per conoscere da vicino il mondo vinicolo altoatesino in tutte le sue sfaccettature. L evento prende le mosse dalla fusione di due manifestazioni assai consolidate in Alto Adige, ossia la tradizionale Mostra Vini di e il Simposio Internazionale del Gewürztraminer. In contemporanea al Wine Tasting Forum in programma a, dove si potranno degustare tutti i vini più prestigiosi dell Alto Adige, questa prima edizione del Festival del Gusto Alto Adige sarà coronata da un ricco programma incentrato sui vini altoatesini, con proposte di alto livello sia nella città di, sia nel paese di Termeno, tradizionale roccaforte del Gewürztraminer.
6 06 Programma BOLZANO & TERMENO In collaborazione con: Associazione Gewürztraminer Giovedì, 2 giugno 2011 Prezzo Prenotazione ore Termeno Castello Rechtenthal Giro del mondo col Gewürztraminer Degustazione guidata di Gewürztraminer provenienti da quattro continenti. Relatore: Charles Metcalfe (Autore e Co-Chairman International Wine Challenge, Londra) 25,00 Disponibilità limitata, prenotazione obbligatoria ore Termeno Castello Rechtenthal Appuntamento col Gewürztraminer Degustazione libera di circa 100 Gewürztraminer di quattro continenti con prelibatezze gastronomiche dello chef stellato Herbert Hintner (Ristorante zur Rose, San Michele-Appiano) 25,00 È gradita la prenotazione ore Termeno Cantina Tramin Il giovane e il maturo I produttori altoatesini presentano Gewürztraminer dell Alto Adige di diverse annate, segue rinfresco 40,00 Disponibilità limitata, prenotazione obbligatoria ore 19 Parkhotel Laurin Fast Beats Fresh Wines Il Wineparty dell Alto Adige 20,00 Non occorre la prenotazione Venerdì, 3 giugno 2011 Prezzo Prenotazione ore 9 12 Termeno A tu per tu col Gewürztraminer Escursione nel vigneto con picnic all aperto Relatore: dott. José Vouillamoz (Università di Neuchâtel, CH) 25,00 Disponibilità limitata, prenotazione obbligatoria ore Museo Mercantile Obiettivo su: Origini, genetica e futuro del Gewürztraminer Conferenza tecnica e, a seguire, tavola rotonda Relatori: Dipl. Ing. Dr. Ferdinand Regner (HBLA e Bundesamt für Wein- und Obstbau, Klosterneuburg, A), Prof. Attilio Scienza (Università di Milano), dott. José Vouillamoz (Università di Neuchâtel, CH), Charles Metcalfe (Autore e Co-Chairman International Wine Challenge, Londra), Stephan Filippi (Presidente dell associazione enologi/ sezione Alto Adige, I) gratuito Disponibilità limitata, prenotazione obbligatoria ore San Michele-Appiano & Termeno Un ora in cantina Visita guidata della Cantina Produttori San Michele Appiano ( e della Tenuta Elena Walch ( 20,00 Disponibilità limitata, prenotazione obbligatoria ore Wine Tasting Forum: i produttori dell Alto Adige presentano i loro vini 74 produttori di tutte le zone vinicole dell Alto Adige invitano a degustare circa 400 etichette d eccellenza 20,00 È gradita la prenotazione Appuntamento col Gewürztraminer Degustazione libera di circa 100 Gewürztraminer di quattro continenti
7 07 Venerdì, 3 giugno 2011 Prezzo Prenotazione ore Bistrò del Gusto Un occasione per gustare specialità e vini altoatesini a pagamento ore Museo Mercantile Winelounge Vini e piatti selezionati, gustati in assoluto relax a pagamento Sabato, 4 giugno 2011 Prezzo Prenotazione ore Cornaiano & Caldaro Un ora in cantina Visita guidata della Cantina Produttori Colterenzio ( e della Tenuta Manincor ( 20,00 Disponibilità limitata, prenotazione obbligatoria ore Wine Tasting Forum: i produttori dell Alto Adige presentano i loro vini 74 produttori di tutte le zone vinicole dell Alto Adige invitano a degustare circa 400 etichette d eccellenza 20,00 È gradita la prenotazione Pinot bianco, Schiava & co. I sei vitigni di punta dell Alto Adige. Degustazione libera di circa 100 cru Il meglio della Schiava Selezione dei vini vincitori del Trofeo Schiava Degustazione libera ore Bistrò del Gusto Un occasione per gustare specialità e vini altoatesini a pagamento ore Museo Mercantile Winelounge Vini e piatti selezionati, gustati in assoluto relax a pagamento Domenica, 5 giugno 2011 Prezzo Prenotazione ore Parkhotel Laurin Swinging Bubbles Colazione coi produttori di spumante dell Alto Adige sulle note della musica jazz 25,00 È gradita la prenotazione ore Museo Mercantile Winelounge Vini e piatti selezionati, gustati in assoluto relax a pagamento PRENOTAZIONI:
8 08 Wine Tasting Forum: i produttori dell Alto Adige presentano i loro vini PRODUTTORI PRESENTI: Abbazia di Novacella Alois Lageder Cantina Andriano Arunda Metodo Classico Tenuta Baron Di Pauli Cantina Cantina vini e spumanti Braunbach Josef Brigl Cantina Valle Isarco Kellerei Kaltern Caldaro Castelfeder Produttori Colterenzio Cantina Cortaccia Tenuta A.Egger-Ramer Elena Walch Erste + Neue Azienda Agricola Garlider Girlan Glassierhof, Stefan Vaja Franz Gojer, Glögglhof Griesbauerhof, Mumelter Georg Gumphof, Markus Prackwieser Franz Haas Haderburg Happacherhof Kettmeir Tenuta Klosterhof Weinhof Kobler Azienda Vinicola Köfelgut Tenuta Köfererhof Tenuta Kornell Podere Provinciale Laimburg Tenuta Larcherhof Tenute Lentsch Loacker Lun Malojer, Gummerhof Manincor K. Martini & Sohn Cantina Spumanti Lorenz Martini Mayr Josephus, Maso Unterganzner Cantina Merano Burggräfler Muri-Gries Tenuta / Cantina Convento Nals Margreid Niedermayr Josef Tenuta Azienda Agricola Ignaz Niedrist Azienda Vitivinicola Niklas Noessing Manni Vigneto Obermoser Pacherhof Pfannenstielhof, Pfeifer Johannes Azienda Agricola Popphof, Menz Andeas Azienda Vitivinicola Castello Rametz Ritterhof Tenuta Röck Hans Rottensteiner Castel Sallegg Tenuta Schmid Oberrautner Tenuta Peter Sölva & Söhne Cantina Produttori San Michele Appiano Strasserhof, Hannes Baumgartner Az. Agr. Stroblhof, Hanni Ausserer Rosmarie Cantina Produttori San Paolo Azienda Agricola Taschlerhof Cantina Terlano Thurnhof Tiefenbrunner Tramin Azienda Agricola Unterortl, Famiglia Aurich Tenuta Waldgries Cantina Warasin Alois Josef Weger Weingut Baron Widmann Peter Zemmer
9 09 Giovedì, 2 giugno 2011 ore ore Termeno, Castello Rechtenthal Termeno, Castello Rechtenthal Giro del mondo col Gewürztraminer Appuntamento col Gewürztraminer Pacchetto GEWÜRZTRAMINER EXCLUSIV ore 19 Venerdì, 3 giugno 2011 ore 9 12, Parkhotel Laurin Tramin Fast Beats Fresh Wines A tu per tu col Gewürztraminer Prezzo a forfait: 85,00 ore ore 16 21, Museo Mercantile, Obiettivo su: Origini, genetica e futuro del Gewürztraminer Wine Tasting Forum: i produttori dell Alto Adige presentano i loro vini Appuntamento col Gewürztraminer Sabato, 4 giugno 2011 ore Cornaiano & Caldaro Un ora in cantina Visita della Cantina Produttori Colterenzio e della Tenuta Manincor Pacchetto ALTO ADIGE TERRA DI VINI Prezzo a forfait: 45,00 ore Domenica, 5 giugno 2011 ore 10 14,, Parkhotel Laurin Wine Tasting Forum: i produttori dell Alto Adige presentano i loro vini Pinot bianco, Schiava & co. Il meglio della Schiava Swinging Bubbles PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA: event@vinialtoadige.com (posti limitati)
10 10 Castello Rechtenthal Cantina Tramin Museo Mercantile Parkhotel Laurin
11 11 LOCATION FESTIVAL DEL GUSTO ALTO ADIGE E MOSTRA VINI DI BOLZANO & SIMPOSIO INTERNAZIONALE DEL GEWÜRZTRAMINER INFORMAZIONI: Mostra Vini di & Simposio Inter. del Gewürztraminer EOS Organizzazione Export Alto Adige della Camera di Commercio di Tel Fax event@vinialtoadige.com Festival del Gusto Alto Adige EOS Organizzazione Export Alto Adige della Camera di Commercio di Tel Fax info@festivaldelgusto.it Pernottamento - Viaggio
12 Consorzio Vini Alto Adige Via Crispi 15 I Tel Fax EOS Organizzazione Export Alto Adige della Camera di Commercio di Via Alto Adige 60 I Tel Fax
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