Bollettino Fitosanitario

Transcript

1 Provincia di Ferrara Servizio Produzione e Sviluppo Agricolo Bollettino Fitosanitario Produzione biologica n 23 del 9 luglio 2008 Questo bollettino è indirizzato a tutti i produttori e i tecnici che applicano il regolamento CE 2092/91 e successive integrazioni. Il bollettino fornisce informazioni tecniche aggiornate (difesa, irrigazione, concimazione, pratiche agronomiche, ecc.) che l'azienda agricola deve applicare per accedere ai contributi previsti dall'asse 2 del Reg. CE 1257/99. Viene redatto settimanalmente il mercoledì o il giovedì da parte dei responsabili tecnici Fausto Grimaldi, Fausto Bondandini e Andrea Urbani. Il bollettino è reperibile al sito Ulteriori approfondimenti anche su la trasmissione dell' agricoltura ferrarese in onda da marzo su Telestense alle ore e sul sito Il bollettino viene redatto settimanalmente il mercoledì o il giovedì da parte dei responsabili tecnici Fausto Grimaldi e Clelia Tosi, con il supporto di Aldo Bignami e Andrea Urbani. PER ULTERIORI INFORMAZIONI: Riccardo Loberti / Andrea Urbani - Ufficio Sviluppo Agricolo Tel riccardo.loberti@provincia.fe.it 1

2 SEMENTI E MATERIALI DI PROPAGAZIONE RICHIESTA DI DEROGA: per la semente e il materiale di propagazione è necessario utilizzare materiale certificato biologico. Per la richiesta di deroga per le sementi consultare la sezione Adempimenti del sito di Prober ( La richiesta di deroga deve essere fatta almeno 30 giorni prima della semina per le sementi ed il materiale di moltiplicazione vegetativo e almeno 10 giorni prima dell impianto per le sementi ortive. La sede dell'ense è in Via Ugo Bassi MILANO Tel. 02/ Fax 02/ Le richieste di deroga dovranno, quindi, essere spedite al numero di fax sopra esposto. CERTIFICAZIONE SANITARIA PER LE PIANTE DA FRUTTO E LA VITE: è opportuno ricorrere a materiale certificato virus esente e cartellinato. SITI SULL'AGRICOLTURA BIOLOGICA FATTORI ECOSISTEMICI - BIODIVERSITA' MANTENIMENTO AZIONE 9 RIPRISTINO E/O CONSERVAZIONE DI SPAZI NATURALI E SEMINATURALI E DEL PAESAGGIO AGRARIO (piantate, alberi isolati o in filare, siepi anche alberate, boschetti -inferiori o pari a 0,5 ha e non contigui ad altre superfici a bosco-, maceri, stagni, laghetti, risorgive e fontanili, altre peculiarità): per quanti hanno aderito all azione 9 del Piano Regionale di Sviluppo Rurale Misura 2.f: - In caso di mancato attecchimento le piante devono essere sostituite entro l anno successivo, con piante di età non inferiore a quella dell impianto. - Sulla fascia di rispetto è vietato l uso di concimi e fitofarmaci e la vegetazione erbacea può essere controllata manualmente e/o meccanicamente solo nel periodo 1 agosto-20 febbraio (esclusi i primi 4 anni per i nuovi impianti). - NEL PERIODO DELL IMPEGNO È NECESSARIO ANNOTARE SU UN REGISTRO LE OPERAZIONI ESEGUITE SUGLI ELEMENTI NATURALI, ENTRO 48 ORE DALL ESECUZIONE. 16 CONGRESSO MONDIALE IFOAM GIUGNO 2008 Modena accoglierà nel giugno 2008 il 16 Congresso Mondiale IFOAM dell Agricoltura Biologica Cultivate the Future insieme a ricercatori, studiosi, produttori e a tutti coloro che dialogheranno attorno ai temi rappresentati dai 4 pilastri del biologico: health (salute), ecology (ecologia), fairness (equità) e care (responsabilità). Il Congresso sarà articolato su un ampia gamma di materie quali la zootecnia, le produzioni vegetali, i cereali e le sementi biologiche, la vitivinicoltura e la frutticoltura, il tessile e fibre biologiche, la didattica e la formazione, lo sviluppo rurale, le problematiche riferite all impiego di OGM, le politiche di sviluppo dell agricoltura biologica e biodinamica, le bioenergie, la cosmesi e alla cura del corpo e infine l acquacoltura e pesca sostenibile. Call for contributions: i contributi devono essere sono presentati entro il 15 ottobre 2007 al fine di individuare gli elaborati da presentare nell ambito del congresso. Info: mail: info@modenabio2008.org REG. CE N. 834/07: NUOVO REGOLAMENTO PER L AGRICOLTURA BIOLOGICA I Ministri europei hanno approvato una nuova disciplina per l'agricoltura biologica. Il nuovo Reg. Ce n. 834/07 del 28 giugno 2007 sostituirà completamente, abrogandolo, il vecchio Reg. 2092/91 sarà applicabile a decorrere dal 1 gennaio Gli allegati non sono ancora stati revisionati. Il regolamento, è stato pubblicato nella Gazzetta ufficiale dell Unione Europea L 189 del 20 luglio. La disciplina prevede, fra l altro, un nuovo regime permanente d importazione ed un nuovo sistema di controllo, a 2

3 garanzia della conformità dei prodotti biologici, con i requisiti previsti dal quadro comunitario. L uso del marchio biologico UE viene reso obbligatorio, non impedendo, però, la contestuale utilizzazione di marchi nazionali o privati. Un'apposita indicazione dovrà informare i consumatori del luogo di provenienza dei prodotti. Si stabilisce, inoltre, la possibilità di avvalersi del marchio biologico solo per i prodotti alimentari che contengono almeno il 95% di ingredienti biologici. E vietato l uso di organismi geneticamente modificati e viene preclusa la possibilità di etichettare come biologico un prodotto che deve essere etichettato come contenente Ogm, costituito da Ogm o derivato da Ogm, quando si superi la soglia di tolleranza dello 0,9%. Per quanto concerne il regime delle importazioni, si prevede che i prodotti biologici importati nella Comunità europea, possano essere immessi sul mercato comunitario come biologici, se sono stati prodotti secondo norme di produzione e sottoposti ad un regime di controllo conforme o equivalente a quelli stabiliti dalla legislazione comunitaria. L iter di revisione sulla disciplina del biologico sarà completata con le modalità e disposizioni applicative. NUOVE INDICAZIONI COMUNITARIE RIGUARDANTI L'IMPIEGO DELRAME Termina il periodo per il quale era consentito l'utilizzo di Rame metallo nella misura massima di 38 kg/ha, limitatamente alle colture perenni per le quali le regioni competenti avevano riconosciuto la deroga all'impiego massimo di Rame consentito dal regolamento (6 kg/ha per anno). A decorrere dal 1/1/2007 il quantitativo massimo di Rame utilizzabile per ogni anno lo si ottiene detraendo i quantitativi effettivamente utilizzati nei 4 anni precedenti dal quantitativo massimo impiegabile sintetizzato di seguito: anno dal 2003 al 2007: massimo 36 kg/ha per anno anno dal 2004 al 2008: massimo 34 kg/ha per anno anno dal 2005 al 2009: massimo 32 kg/ha per anno anno dal 2006 al 2010: massimo 30 kg/ha per anno Il limite di 30 kg sul periodo medio di 5 anni vale anche per gli anni successivi al 2006 ( allegato 2 b). Albicocco Cosa si prevede: Fase di fine raccolta della Portici, inizio raccolta per la Pisana. Le produzioni delle precoci sono scarse e la qualità sta migliorando con il miglioramento delle condizioni climatiche. E' iniziato il volo di nuova generazione di Anarsia. Non si segnalano danni particolari. Si osservano le prime catture di Pandemis. Si prevede la nascita delle prime larve di Anarsia dalla prossima settimana. Ausiliari utili: Coccinelle. riferimento ai tecnici che fanno assistenza e/o alle strutture che ritirano le colture. I nuovi limiti saranno validi per tutti i paesi europei anche se il Ministero della Salute Italiano ha pubblicato una nota valida per il mercato nazionale in cui si afferma che fanno fede i limiti di residuo che sono in vigore alla data in cui è vengono eseguiti i trattamenti. - Anarsia: Dalla prossima settimana possono essere presenti le prime larve. Verificare le presenza di adulti e al superamento delle 7 catture per trappola in 1-2 settimane intervenire con: principio attivo prodotto commerciale U.M. dose carenza es. Dipel HPWP gr/ha gg. es. Delfin gr/hl gg. es. Costar WG gr/hl gg. SPINOSAD * Es. Laser ml/hl gg. SPINOSAD * es. Success ml/hl gg. 3

4 Si raccomanda di acidificare l acqua a ph 5,5-6,5 con il Bacillus thuringensis. * Al massimo può essere impiegato tre volte all'anno. Melo Ausiliari utili: Cosa si prevede: Fase di ingrossamento frutti. Si possono sospendere gli interventi per la difesa da Ticchiolatura. Stazionaria la presenza di Afide lanigero. Sono iniziate le catture di Pandemis. Per Carpocapsa è in corso il volo degli adulti (10-30% da modello) ed è iniziata la deposizione delle uova (1-7% da modello); in campo sono già state viste le prime larve. E' in corso il volo di seconda generazione di Eulia con catture molto limitate; il modello indica il termine della deposizione delle uova con un residuo del 20-30% di uova ancora da schiudere, e 50-70% di larve; in campo non sono segnalate presenze larvali di Eulia. Presenza degli adulti di nuova generazione di Tingide e le uova. Sono presenti le forme giovanili di Metcalfa sui getti. Afelinus m., Coccinelle adulti. Si prevede il 50% di nascite larvali di Carpocapsa dal 20 al 25 luglio. riferimento ai tecnici che fanno assistenza e/o alle strutture che ritirano le colture. I nuovi limiti saranno validi per tutti i paesi europei anche se il Ministero della Salute Italiano ha pubblicato una nota valida per il mercato nazionale in cui fanno fede i limiti di residuo che sono in vigore alla data in cui è sono eseguiti i trattamenti. Limite (mg/kg) fino al AZADIRACTINA 0,5 0,01 - Carpocapsa: Le catture sono in corso; da questa settimana sono presenti le larve. In alcune aziende è presente l'1-2% di danno dovuto alla seconda generazione. Dove ci sono danni intervenire a calendario, negli altri casi intervenire al 10%, al 40-50% e all'80% di presenza larvale da modello. Prodotto Commerciale U.M. Dose Turni di intervento N interventi anno Carpostop ml/ha gg Carpostop ml/ha gg Madex ml/ha gg Madex ml/ha gg Carpovirusine Plus lt/ha 0,5 + 0,5 5-6 gg Carpovirusine Plus lt/ha gg Virgo ml/ha gg Virgo ml/ha gg SPINOSAD Es. Laser ml/hl gg max 3 SPINOSAD es. Success ml/hl gg. max 3 Si raccomanda di acidificare l acqua a ph 5,5-6,5. Si ricorda che le confezioni di Virus devono essere conservate in frigor sia nella fase di commercializzazione che prima della distribuzione. 4

5 Tutti i prodotti non sono compatibili con prodotti a base di Rame e a reazione alcalina (Poltiglia Bordolese, Polisolfuri, ecc.). - Tingide: Sono presenti gli adulti e le uova di terza generazione. L'andamento stagionale è sfavorevole ma in caso di forti attacchi intervenire con: BOVERIA BASSIANA * Es. Boveral OF ml/hl PIRETRO NATURALE Es. Biopiren Plus ml/hl * Si consiglia di non impiegarlo in associazione a Rame. Trattare nelle ore serali o quando l'umidità supera il 60% utilizzando abbondante acqua. Si consiglia di acidificare l acqua. - Cemiostoma e Litocollette: Favorire il controllo biologico da parte degli insetti predatori evitando l'impiego di Rotenone o Piretro. Solo in casi particolari è possibile impiegare sulle prime mine: n interventi all'anno SPINOSAD es.laser ml/ha gg. max 2 SPINOSAD es. Success ml/hl gg. max 2 - Pandemis: Sono in corso le catture di nuova generazione anche se molto basse e al di sotto della soglia; si ricorda che nella maggioranza dei casi la seconda generazione non ha bisogno di trattamenti specifici ed al momento è prematuro intervenire. La soglia indicata è il 5% di getti infestati da larve verificabili dal 15 luglio in poi. es. Dipel HPWP gr/ha gg. es. Delfin gr/hl gg. es. Costar WG gr/hl gg. SPINOSAD es.laser ml/ha gg. SPINOSAD es. Success ml/hl gg. Si raccomanda di acidificare l acqua a ph 5,5-6,5 con il Bacillus thuringensis. - Metcalfa: E' in corso la migrazione delle neanidi e degli adulti sui getti nuovi. Intervenire con abbondanti irrigazioni sopra chioma o con lavaggi con saponi. Pero Fase di ingrossamento frutti. Si possono sospendere gli interventi per la difesa da Ticchiolatura. Sono iniziate le catture di Pandemis. Per Carpocapsa è in corso il volo degli adulti (10-30% da modello) ed è iniziata la deposizione delle uova (1-7% da modello); in campo sono già state viste le prime larve. E' in corso il volo di seconda generazione di Eulia con catture molto limitate; il modello indica il termine della deposizione delle uova con un residuo del 20-30% di uova ancora da schiudere, e 50-70% di larve; in campo non sono segnalate presenze larvali di Eulia. Il rischio di infezioni di Maculatura su frutto è in diminuzione; la presenza di Maculatura in azienda è stazionaria. Rara la presenza di adulti di Psilla, poche uova e assenti le ninfe. Da questa settimana è in forte aumento la presenza di Brusone fisiologico legato alla disidratazione dovuta ai forti venti del 7-8 luglio. Presenza degli adulti di nuova generazione di Tingide e le uova. Sono presenti le forme giovanili di Metcalfa sui getti. 5

6 Ausiliari utili: Antocoridi, Coccinelle adulti. Cosa si prevede: Si prevede il 50% di nascite larvali di Carpocapsa dal 20 al 25 luglio. Possibile aumento di Brusone soprattutto su Conference, William's e Kaiser. La raccolta del Dr Guyot dal 15 al 20 luglio. riferimento ai tecnici che fanno assistenza e/o alle strutture che ritirano le colture. I nuovi limiti saranno validi per tutti i paesi europei anche se il Ministero della Salute Italiano ha pubblicato una nota valida per il mercato nazionale in cui fanno fede i limiti di residuo che sono in vigore alla data in cui è sono eseguiti i trattamenti. AZADIRACTINA 0,5 0,01 - Carpocapsa: Le catture sono in corso; da questa settimana sono presenti le larve. In alcune aziende è presente l'1-2% di danno dovuto alla seconda generazione. Dove ci sono danni intervenire a calendario, negli altri casi intervenire al 10%, al 40-50% e all'80% di presenza larvale da modello. Prodotto Commerciale U.M. Dose Turni di intervento Carpostop ml/ha gg Carpostop ml/ha gg Madex ml/ha gg Madex ml/ha gg Carpovirusine Plus lt/ha 0,5 + 0,5 5-6 gg Carpovirusine Plus lt/ha gg Virgo ml/ha gg Virgo ml/ha gg N interventi anno SPINOSAD Es. Laser ml/hl gg max 3 SPINOSAD es. Success ml/hl gg. max 3 Si raccomanda di acidificare l acqua a ph 5,5-6,5. Si ricorda che le confezioni di Virus devono essere conservate in frigor sia nella fase di commercializzazione che prima della distribuzione. Tutti i prodotti non sono compatibili con prodotti a base di Rame e a reazione alcalina (Poltiglia Bordolese, Polisolfuri, ecc.). - Tingide: Sono presenti gli adulti e le uova di terza generazione. L'andamento stagionale è sfavorevole ma in caso di forti attacchi intervenire con: BOVERIA BASSIANA * Es. Boveral OF ml/hl PIRETRO NATURALE Es. Biopiren Plus ml/hl * Si consiglia di non impiegarlo in associazione a Rame. Trattare nelle ore serali o quando l'umidità supera il 60% utilizzando abbondante acqua. Si consiglia di acidificare l acqua. 6

7 - Pandemis: Sono in corso le catture di nuova generazione anche se molto basse e al di sotto della soglia; si ricorda che nella maggioranza dei casi la seconda generazione non ha bisogno di trattamenti specifici ed al momento è prematuro intervenire. La soglia indicata è il 5% di getti infestati da larve verificabili dal 15 luglio in poi. es. Dipel HPWP gr/ha gg. es. Delfin gr/hl gg. es. Costar WG gr/hl gg. SPINOSAD es.laser ml/ha gg. SPINOSAD es. Success ml/hl gg. Si raccomanda di acidificare l acqua a ph 5,5-6,5 con il Bacillus thuringensis. - Metcalfa: E' in corso la migrazione delle neanidi e degli adulti sui getti nuovi. Intervenire con abbondanti irrigazioni sopra chioma o con lavaggi con saponi. Pesco Ausiliari utili: Cosa si prevede: Fase di ingrossamento frutti, fine raccolta per le precoci (Big Top e Royal Glory). In esaurimento il volo di seconda generazione di Cydia molesta, è in corso la nascita delle larve (60-80% da modello) e sono iniziate le catture di terza generazione; al momento non si riscontrano danni in raccolta sia dove si applica la Confusione o Distrazione Sessuale sia negli altri casi. E' iniziato il volo di nuova generazione di Anarsia. Non si segnalano danni particolari. Ci sono le condizioni per lo sviluppo di infezioni di Monilia. Segnalati attacchi forti di Batteriosi. Coccinelle adulti. Si prevede la nascita delle prime larve di Anarsia dalla prossima settimana. Si prevede un aumento della presenza di getti infestati da Cydia molesta anche in Confusione e Distrazione Sessuale. Raccolta della Red Haven dalla prossima settimana. riferimento ai tecnici che fanno assistenza e/o alle strutture che ritirano le colture. I nuovi limiti saranno validi per tutti i paesi europei anche se il Ministero della Salute Italiano ha pubblicato una nota valida per il mercato nazionale in cui fanno fede i limiti di residuo che sono in vigore alla data in cui è sono eseguiti i trattamenti. AZADIRACTINA 0,5 0,01 - Cydia molesta: Sono al termine le catture di seconda generazione, stanno iniziando le catture di terza generazione e sono presenti le larve (60-80% da modello); intervenire in tutte le aziende in Confusione e Distrazione Sessuale al 7% di getti infestati da larve con: principio attivo prodotto commerciale U.M. dose carenza N interventi anno es. Dipel HPWP gr/ha gg. es. Delfin gr/hl gg. 7

8 es. Costar WG gr/hl gg. Es. Able gr/hl gg. SPINOSAD es.laser ml/hl gg. max 3 SPINOSAD es. Success ml/hl gg. max 3 Si raccomanda di acidificare l acqua a ph 5,5-6,5 con il Bacillus thuringensis. - Anarsia: Dalla prossima settimana possono essere presenti le prime larve. Verificare le presenza di adulti e al superamento delle 7 catture per trappola in 1-2 settimane intervenire con: principio attivo prodotto commerciale U.M. dose carenza n Interventi all'anno es. Dipel HPWP gr/ha gg. es. Delfin gr/hl gg. es. Costar WG gr/hl gg. SPINOSAD Es. Laser ml/hl gg. max 3 SPINOSAD es. Success ml/hl gg. max 3 Si raccomanda di acidificare l acqua a ph 5,5-6,5 con il Bacillus thuringensis. - Oidio: Con infezioni in atto è possibile intervenire con: Prodotto Commerciale U.M. Dose PROTEINATO DI ZOLFO * Es. Sulfar gr/hl ZOLFO Es. Tiovit Jet gr/hl 150 * Il Sulfar è efficace anche contro Cocciniglia con la migrazione in atto. Susino Cosa si prevede: Fase di ingrossamento frutti, raccolta per le precoci (es. Goccia d'oro). Per la Cydia funebrana è al termine il volo (80-90% da modello) è in corso la deposizione delle uova (60-70% da modello) e la schiusura delle uova (25-50% da modello). Sono presenti infezioni di Batteriosi sui frutti e sulle varietà più sensibili. Sono presenti estese rugginosità legate alle gelate e agli sbalzi termici verificatisi nei mesi di maggio e giugno. In questa settimana si concluderà il volo della Cydia funebrana. Tecnica colturale: Si possono effettuare concimazioni organiche (compost, letame, ecc.). riferimento ai tecnici che fanno assistenza e/o alle strutture che ritirano le colture. I nuovi limiti saranno validi per tutti i paesi europei anche se il Ministero della Salute Italiano ha pubblicato una nota valida per il mercato nazionale in cui fanno fede i limiti di residuo che sono in vigore alla data in cui è sono eseguiti i trattamenti. - Cydia funebrana: E in corso la nascita delle larve di seconda generazione. Si consiglia di intervenire dopo una settimana circa dal 8

9 superamento della soglia indicativa di 10 catture per trappola per settimana, indicativamente dal 1-5 luglio in poi, ripetendolo se le catture continuano, con: subsp. AIZAWAI Oppure: es. Dipel HPWP o Cristal gr/ha gg. es. Xentari gr/hl gg. principio attivo prodotto commerciale U.M. dose n Interventi all'anno carenza persistenza SPINOSAD Succes ml/hl 120 max 3 7 gg 8-10 gg SPINOSAD Laser ml/hl 25 max 3 7 gg 8-10 gg Spinosad è attivo anche contro l'eulia e Ricamatori. Vite Fase da pre chiusura a chiusura grappolo. Si sono arrestate le infezioni di Peronospora e Botrite su foglia e su grappolo grazie all'innalzamento delle temperature e alla mancanza di piogge. Sta terminando la generazione larvale di Lobesia e la presenza in campo di larve è pressochè nulla. La conclusione delle infezioni primarie di Oidio e un rallentamento della pressione della Cosa si prevede: Peronospora. riferimento ai tecnici che fanno assistenza e/o alle strutture che ritirano le colture. I nuovi limiti saranno validi per tutti i paesi europei anche se il Ministero della Salute Italiano ha pubblicato una nota valida per il mercato nazionale in cui fanno fede i limiti di residuo che sono in vigore alla data in cui è sono eseguiti i trattamenti. - Peronospora: In previsione di pioggia effettuare il trattamento preventivo con: POLTIGLIA BORDOLESE es. BBS o Disperss gr/hl 400 OSSICLORURO DI RAME (37,5%) Es. Cuprocaffaro Micro gr/hl 400 IDROSSIDO DI RAME (15%) Kocide 3000 gr/hl Tignola: Indicativamente verso il 5 luglio è possibile intervenire con il 5% di grappoli attaccati da larve con un primo trattamento, da ripetere dopo 7-10 giorni, con: principio attivo prodotto commerciale es. Dipel HPWP gr/ha Es. Delfin gr/hl U.M. dose N interventi anno SPINOSAD es.laser ml/hl max 5 SPINOSAD es. Success ml/hl max 5 - Oidio: 9

10 Chi ha avuto forti infezioni negli anni precedenti può intervenire con: ZOLFO es Tiovit Jet gr/hl Grano Fase di fine raccolta. Le produzioni dell'orzo si aggirano sulle 5 ton/ha con 62 di peso specifico. La qualità dei grani teneri e dei duri è buona sia come peso specifico che come proteine. I grani duri si aggirano sulle 4,5-6 ton/ha con peso specifico I teneri si aggirano sulle 5-6 ton/ha con peso specifico Mais Fase di fioritura, annerimento sete. In corso le semine dei secondi raccolti. Segnalato qualche foro di Piralide di prima generazione, è iniziato il volo di seconda generazione. ASPETTI AGRONOMICI CHE INFLUENZANO LA PRESENZA DI AFLATOSSINE Dai primi studi effettuati negli anni precedenti gli aspetti agronomici più importanti da valutare sono; la scelta varietale, l epoca di semina precoce, il rispetto dalle rotazioni, il non effettuare ristoppi, la corretta gestione delle irrigazioni con almeno due interventi irrigui nei momenti più critici (emissione pennacchio e imbrunimento sete) continuando fino alla fase di maturazione lattea, una concimazione N-P-K equilibrata (come da D.P.I.) con una attenzione particolare a non eccedere con l apporto di azoto (max unità per ettaro), la densità di semina (max 6,5-7 piante per metro quadrato con una classe 500). Si deve inoltre evitare la postmaturazione in pianta allo scopo di ridurre l'umidità della granella, poichè livelli inferiori al 20-22% sono da considerarsi a rischio. Si rammenta la necessità che le operazioni di raccolta, essiccazione e stoccaggio siano coordinate tra i produttori, i raccoglitori e gli essiccatoristoccatori e siano effettuate entro 48 ore dalla raccolta. Girasole Fase di fioritura. Soia Fase fenologica: Controllo infestanti: Da fioritura a formazione baccelli per i primi seminati. Fine semina per i secondi raccolti dopo orzo e pisello. Si riscontra qualche attacco di Ragno Rosso e la presenza di Cinthya. Sulla coltura in emergenza, ove le condizioni lo consentono, è possibile impiegare i rompicrosta e/o la strigliatura aggiungendo, se necessario, azoto a mineralizzazione veloce, pollina o altri prodotti dall'istituto Nazionale per la Nutrizione delle Piante di Roma Aglio Collasso della parte aerea, raccolta. riferimento ai tecnici che fanno assistenza e/o alle strutture che ritirano le colture. I nuovi limiti saranno validi per tutti i paesi europei anche se il Ministero della Salute Italiano ha pubblicato una nota valida per il mercato nazionale in cui fanno fede i limiti di residuo che sono in vigore alla data in cui è sono eseguiti i trattamenti. 10

11 AZADIRACTINA 1 0,01 Asparago Chiusura delle interfila. La produzione è stata buona (7-9 ton/ha) e di buona qualità. Sono in aumento gli attacchi di Criocera, Stenfilium, Fitoftora. Prima comparsa di pustole di Ruggine. Tecnica colturale: Mantenere puliti i terreni utilizzando erpici rotanti o erpici a dischi. riferimento ai tecnici che fanno assistenza e/o alle strutture che ritirano le colture. I nuovi limiti saranno validi per tutti i paesi europei anche se il Ministero della Salute Italiano ha pubblicato una nota valida per il mercato nazionale in cui fanno fede i limiti di residuo che sono in vigore alla data in cui è sono eseguiti i trattamenti. - Ruggine: Con condizioni predisponenti di umidità e bagnatura, intervenire con: POLTIGLIA BORDOLESE es. BBS o Disperss gr/hl 400 OSSICLORURO DI RAME (37,5%) Es. Cuprocaffaro Micro gr/hl IDROSSIDO DI RAME (15%) Kocide 3000 gr/hl 200 ZOLFO Es. Tiovit gr/hl Criocere: Con elevata presenza di larve e/o adulti durante i primi due anni di impianti è possibile impiegare: n interventi all'anno SPINOSAD es.laser ml/ha gg. max 2 SPINOSAD es. Success ml/hl gg. max 2 PIRETRO NATURALE Es. Biopiren Plus ml/hl 150 ROTENONE Es. Derrisan gr/hl 150 Cipolla Collasso della parte aerea, raccolta. Con l'aumento delle temperature stanno rallentando le infezioni di Peronospora. Presenza di Tripide. 11

12 riferimento ai tecnici che fanno assistenza e/o alle strutture che ritirano le colture. I nuovi limiti saranno validi per tutti i paesi europei anche se il Ministero della Salute Italiano ha pubblicato una nota valida per il mercato nazionale in cui fanno fede i limiti di residuo che sono in vigore alla data in cui è sono eseguiti i trattamenti. - Peronospora per le cultivar primaverili: Esclusivamente sulle cultivar a semina primaverile alla fase di 5-6 foglie, intervenire cautelativamente in previsione o dopo precipitazioni curando bene la bagnatura con: POLTIGLIA BORDOLESE es. BBS o Disperss gr/hl 400 OSSICLORURO DI RAME (37,5%) Es. Cuprocaffaro Micro gr/hl IDROSSIDO DI RAME (15%) Kocide 3000 gr/hl 200 Cocomero Ingrossamento frutti per il pieno campo. Fine raccolta per la coltura in serra. Raccolta per il semiforzato. A seguito delle asfissie radicali e/o degli attacchi di Didimella si stanno ancora verificando collassi delle piante. Si riscontrano attacchi di Ragno Rosso. Gli Afidi sono presenti solo nel pieno campo. riferimento ai tecnici che fanno assistenza e/o alle strutture che ritirano le colture. I nuovi limiti saranno validi per tutti i paesi europei anche se il Ministero della Salute Italiano ha pubblicato una nota valida per il mercato nazionale in cui fanno fede i limiti di residuo che sono in vigore alla data in cui è sono eseguiti i trattamenti. - Oidio: Solo sulle varietà non tolleranti è utile iniziare gli interventi nel forzato con: ZOLFO BAGNABILE Vari, es. Tiovit gr/hl gg - Batteriosi: Con condizioni favorevoli alla malattia è possibile intervenire dopo le piogge con: IDROSSIDO DI RAME Es. Kocide 2000 gr/hl gg POLTIGLIA BORDOLESE Es. Poltiglia Disperss gr/hl gg SOLFATO TRIBASICO DI RAME Cuproxat SDI gr/hl gg SOLFATO DI RAME Es. Selecta Disperss gr/hl gg - Ragnetto rosso: Tali trattamenti devono essere effettuati in presenza di focolai di infestazione con foglie decolorate e in 12

13 concomitanza o in prossimità di trattamenti aficidi, curando bene la bagnatura nelle ore più calde della giornata all'avvistamento delle prime forme mobili. BOVERIA BASSIANA Naturalis * ml/hl * Tale prodotto può essere impiegato alle prima comparsa delle infestazioni intervenendo per almeno 2 o 3 volte a distanza di 4-7 giorni curando bene la bagnatura e aggiungendo, se necessario, il Pinolene. Melone Raccolta del semiforzato e del forzato. Ingrossamento frutti, inizio raccolta del pieno campo. A seguito delle asfissie radicali e/o degli attacchi di Didimella si stanno ancora verificando collassi delle piante. Si è arrestato il problema di Didimella nel pieno campo e di Oidio mentre è in leggero aumento la presenza di Pseudoperonospora in pieno campo. riferimento ai tecnici che fanno assistenza e/o alle strutture che ritirano le colture. I nuovi limiti saranno validi per tutti i paesi europei anche se il Ministero della Salute Italiano ha pubblicato una nota valida per il mercato nazionale in cui fanno fede i limiti di residuo che sono in vigore alla data in cui è sono eseguiti i trattamenti. AZADIRACTINA 0,5 0,01 - Peronospora: Con condizioni favorevoli alla malattia è possibile intervenire dopo le piogge con: IDROSSIDO DI RAME Es. Kocide 3000 gr/hl gg POLTIGLIA BORDOLESE Es. Poltiglia Disperss gr/hl gg SOLFATO TRIBASICO DI RAME Cuproxat SDI gr/hl gg SOLFATO DI RAME Es. Selecta Disperss gr/hl gg - Oidio: Solo nelle aziende colpite negli anni precedenti è possibile intervenire con: ZOLFO Es. Thiopron ml/hl gg - Ragnetto rosso: Tali trattamenti devono essere effettuati in presenza di focolai di infestazione con foglie decolorate e in concomitanza o in prossimità di trattamenti aficidi, curando bene la bagnatura nelle ore più calde della giornata all'avvistamento delle prime forme mobili. BOVERIA BASSIANA Naturalis * ml/hl * Tale prodotto può essere impiegato alle prima comparsa delle infestazioni intervenendo per almeno 2 o 3 volte a distanza di 4-7 giorni curando bene la bagnatura e aggiungendo, se necessario, il Pinolene. Patata Da ingrossamento a maturazione di raccolta dei tuberi. Raccolta delle precoci. Le medio tardive sono a disseccamento della parte aerea. 13

14 Gli attacchi di Peronospora si sono arrestati. Presenza contenuta di Dorifora. Non si riscontrano catture di Tignola. Sta aumentando la presenza di Alternaria sulle foglie basali e in alcuni casi si osservano collassi di interi appezzamenti dovuti ad asfissie radicali per le piogge del giugno soprattutto nelle aree del litorale. riferimento ai tecnici che fanno assistenza e/o alle strutture che ritirano le colture. I nuovi limiti saranno validi per tutti i paesi europei anche se il Ministero della Salute Italiano ha pubblicato una nota valida per il mercato nazionale in cui fanno fede i limiti di residuo che sono in vigore alla data in cui è sono eseguiti i trattamenti. AZADIRACTINA 0,5 0,01 - Dorifora: In caso di presenza larvale è possibile impiegare: Prodotto Commerciale U.M. Dose Es. Jackpot lt/ha 2,5-3 (larve I età) 3-5 (larve II età) Es. Novodor lt/ha 2-5 ROTENONE * Rotena a altri ml/hl * Si consiglia di acidificare l acqua. - Peronospora: Mantenere turni di 8-10 giorni intervenendo prima o dopo le piogge con: POLTIGLIA BORDOLESE es. BBS o Disperss gr/hl 400 OSSICLORURO DI RAME (37,5%) Es. Cuprocaffaro Micro gr/hl IDROSSIDO DI RAME (15%) Kocide 3000 gr/hl Tignola: Per limitare la diffusione e/o l incidenza del danno da tignola si consiglia di disseccare la parte aerea della patata gradualmente e proporzionalmente alla capacità di raccolta. Si consigliano inoltre le irrigazioni preraccolta al fine di limitare le crepacciature del terreno che potrebbero costituire vie preferenziali per l ovodeposizione dell insetto. Dopo la raccolta del tubero, evitare di lasciare scarti di prodotto sul terreno provvedendo ad un immediato interramento. Pisello Fine raccolta. Le produzioni si aggirano sulle 3 ton/ha con redditività in calo rispetto all'anno precedente anche a causa della forte pressione di Afidi e Peronospora. riferimento ai tecnici che fanno assistenza e/o alle strutture che ritirano le colture. I nuovi limiti saranno validi per tutti i paesi europei anche se il Ministero della Salute Italiano ha pubblicato una nota valida per il mercato nazionale in cui fanno fede i limiti di residuo che sono in vigore alla data in cui è sono eseguiti i trattamenti. Pomodoro 14

15 Da invaiatura del primo-secondo palco per i precoci a allegagione del primo-secondo palco per i tardivi. - Peronospora: E' possibile intervenire con: La coltura si è ripresa dai problemi dovuti ai ristagni d'acqua e agli attacchi di Peronospora che si sono arrestati. Qualche danno da peronospora sulle bacche nei campi più colpiti. E' iniziata la seconda generazione di Heliotys armigera. E' in aumento la presenza di Alternaria. riferimento ai tecnici che fanno assistenza e/o alle strutture che ritirano le colture. I nuovi limiti saranno validi per tutti i paesi europei anche se il Ministero della Salute Italiano ha pubblicato una nota valida per il mercato nazionale in cui fanno fede i limiti di residuo che sono in vigore alla data in cui è sono eseguiti i trattamenti. AZADIRACTINA 0,5 0,01 POLTIGLIA BORDOLESE es. BBS o Disperss gr/hl 400 OSSICLORURO DI RAME (37,5%) Es. Cuprocaffaro Micro gr/hl IDROSSIDO DI RAME (15%) Kocide 3000 gr/hl 200 Per migliorare l'azione dei trattamenti rameici in presenza di infezioni secondarie di Peronospora è utile aggiungere Zolfo. ZOLFO BAGNABILE Vari, es. Tiovit gr/hl gg - Nottue (Heliotys armigera): Sono in corso le catture di seconda generazione anche se ancora molto basse. Nelle aziende che catturano due farfalle per trappola, verificare la presenza di uova o larve sulle piante su un campione di trenta piante controllate per appezzamento. principio attivo prodotto commerciale U.M. dose N interventi anno es. Delphin gr/hl 75 es. Turex kg/ha 1-1,5 SPINOSAD es.laser ml/hl max 2 SPINOSAD es. Success ml/hl max 2 Radicchio, Scarola e Lattuga Fine raccolta. Preparazione dei terreni per le semine a raccolta autunno-invernale Cosa si prevede: Le produzioni del radicchio sono di 15 ton/ha, per la scarola ton/ha. L'inizio dei trapianti estivi dalla metà di luglio. Zucca Ingrossamento frutti. 15

16 TABELLA RESIDUI riferimento ai tecnici che fanno assistenza e/o alle strutture che ritirano le colture. I nuovi limiti saranno validi per tutti i paesi europei anche se il Ministero della Salute Italiano ha pubblicato una nota valida per il mercato nazionale in cui fanno fede i limiti di residuo che sono in vigore alla data in cui è sono eseguiti i trattamenti. - Oidio: Solo nelle aziende colpite negli anni precedenti è possibile intervenire con: ZOLFO Es. Tiovit Jet gr/hl gg - Peronospora: Con condizioni favorevoli alla malattia è possibile intervenire dopo le piogge con: IDROSSIDO DI RAME Es. Kocide 3000 gr/hl gg POLTIGLIA BORDOLESE Es. Poltiglia Disperss gr/hl gg OSSICLORURO DI RAME (50%) vari gr/hl gg SOLFATO TRIBASICO DI RAME Cuproxat SDI gr/hl gg Erba medica Fase di ricaccio, sfalcio. 16