BEERS DRINKS COCKTAILS & SPIRITS

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1 BEERS DRINKS COCKTAILS & SPIRITS MENù BIRRA ALLA SPINA DRAFT BEERS MENù Carlsberg Media 6 Piccola 4 Danish Lager (chiara) vol. 5% Poretti Media 6 Piccola 4 Italian Lager (chiara) vol. 5.5% Elephant Media 6 Piccola 4 Danish Strong Pale Lager (chiara) vol. 7.2% Angelo Pale Ale Media 6 Piccola 4 Italian Pale Ale (ambrata, aroma velatamente speziato ) vol. 6.5% Grimbergen Blanche 0,5 Lt 7 Piccola 4 Belgium Wheat (chiara, aroma fruttato e speziato ) vol. 6% Grimbergen Double 0,5 Lt 7 Piccola 4 Belgium Amber (si distingue per un colore ambrato carico ed un gusto ampio) vol. 6.5% Guinness Pinta 6 1/2 Pinta 4 Ireland Stout vol. 4.2% Beer Of The Month (Birra Del Mese) Chiedere al personale Corona, Peroni Nastro Azzurro Bottle (in bottiglia) 33 cl. 5 DRINKS Champagne Glass (alla mescita) 9 Wines (Vini), Spumanti, Prosecco Glass (alla mescita) 5 Wines (Vini) Bottle (in bottiglia) rosso o bianco a partire da 30 Spritz Aperol Aperol, Prosecco 7 Cider (Sidro) Bulmers Bottle (in bottiglia) apple or pear 56,8 cl 7 Aperol, Amari, Campari, Grappa, Limoncello, Vermouth 5 Baileys, Di Saronno, Grappa Barrique 6 Coca-cola, Fanta, Sprite, Schweppes Lemon, Juices 4 Crodino, Campari Soda 5 Shot Lisci 4 Mineral Water (Acqua Minerale) 0,5 Lt 2 1 Lt 2.50

2 COCKTAILS LIST 2015 Brazilian Lady Cachaca, Cointreau, fresh lemon juice, passion fruit syrup, egg white Cyn Gin Fizz Cynar, Jinzu gin, fresh lemon juice, egg white, sage (salvia) syrup, soda water, rosmary Daiquiri Noir Rum, Drambuie, lime juice, honey (miele), mint leaves (foglie di menta) Grassman Bombay gin, lemongrass syrup (sciroppo di citronella), pink grapefruit, grapefruit bitter Italian Blood Americano Canellese, vodka, crème de Cassis de Dijon, cinnamon (cannella) syrup, fresh lime juice, ginger beer Kenny Bulldog Bianco Canellese vermouth, Pimm s n.1, Bulldog gin, passion fruit syrup, fresh lime juice, tonic water, smoked rosmary THE UNTOUCHABLES Americano Red vermouth, Campari, soda water Bloody Mary Vodka, tomato juice, salt, pepper, lemon juice, Tabasco, Worcestershire sauce Boulevardier Bourbon whisky, Campari, red vermouth Martini Cocktail Gin, vermouth dry Manhattan Bourbon or rye whisky, red vermouth, angostura Martinez Gin, red vermouth, maraschino, orange bitter Mojito Rum, fresh mint, sugar, lime juice, soda water Negroni Gin, Campari, red vermouth Old Fashioned Bourbon whisky, sugar, angostura Sazerac Bourbon whisky, absinthe, Peychaud s bitter s, sugar VIRGIN DRINKS L Antica Passione Passion fruit syrup, Angostura, Antica Formula, Champagne La Monella Pineapple juice, orange juice, vanilla syrup, fresh passion fruit, lime juice Negroni Luxury Mezcal tequila, Aperol, Martini gran lusso, chocolate bitter Ginger Mint Pink grapefruit, lemon juice, honey, fresh mint, ginger beer Ris Cup Cynar, Zucca rhubarb, gin, lime, chamomile tea & juniper (ginepro) syrup, ginger beer Virgin Cooler Cinnamon (citronella) and orange peel syrup, smashed orange and lime, ginger ale, Crodino Sailor Summer Sailor Jerry rum, vanilla liqueur, fresh lime juice, cinnamon (cannella) and orange peel syrup, fresh smashed apple The Irish Witch Irish whiskey, Strega liqueur, fresh lime juice, va- nilla syrup, egg white, basil leaves The Pretty one Calvados, St. Germasin liqueur, apple, lemongrass (citronella) syrup, fresh lemon juice, egg white Tommy s Maragrita Tequila, fresh lime juice, agave syrup SNACKS Homemade crispy potato chips (patate sfoglia) 5 Homemade crispy potato chips (patate sfoglia) Mini 3 French Fries (Patate fritte)* 5 French Fries (Patate fritte)* Mini 3 Nachos con crema di formaggio caldo, salsa piccante Nachos con crema di formaggio caldo, salsa piccante Mini 5 Green olives (olive verdi) 3

3 SINGLE MALT SCOTCH WHISKY Ardbeg 10 yo 9 Bruichladdich Rocks Caol Ila 12 yo 9 Caol Ila 14 yo Unpeated Secco, ma delicato, è un single malt prodotto senza utilizzo di torba. Con un dash di acqua si abbassa la gradazione iniziale di 64 per assaporare note delicate di vaniglia, zucchero a velo e frutta secca. Caol Ila 18 yo Di grande intensità, si riconoscono al naso le note classiche di Caol Ila, la torba e le note sapide di mare. Al palato avvolge la sua morbidezza e maturità: il legno ha ammorbidito le sue note spigolose donando a questo prodotto un grande equilibrio senza dimenticare le origini. Caol Ila Moch Dal gaelico "moch" che significa "alba", la denominazione di un Caol Ila giovane ed intrigante. Al naso di agrumi e brezza marina, leggermente fumoso e fruttato. Al palato inizialmente dolce rivela poi note sapide, torba, cereali al malto, muesli. Cardhu Special Cask Res Clynelish 14 yo 15 Cragganmore Port Ruby Finish Distillers Edition Single malt affinato in botti di Porto Ruby, raffinato ed elegante, piacevole al palato di grande rotondità e morbidezza, finale dolce di spezie e miele. Glen Elgin 12 yo Glenfarclas 15 yo 15 Glenfarclas 105 Cask Strenght 15 Glenkinchie Distillers Edition 15 Glenmorangie 10 yo Kilchoman 100% Islay Release 15 Kilchoman Cask Strenght 20 Kilchoman Machir Bay Kilkerran Lagavulin 16 yo Considerato uno dei Grandi single malt di Scozia. Di complessità, colpisce per la sua nota torbata e salata, accompagnata da sentori morbidi di frutta matura e legno molto persistente. Lagavulin 12 yo Limited Edition 18 Laphroaig 10 yo 9 Laphroaig 18 yo 18 Laphroaig Quarter Cask Mortlach 16 yo 15 Murray Glenlivet Oban 14 yo Al naso ricorda subito la frutta esotica: banana e albicocca su tutto, con una leggera sensazione di fumo. In bocca colpisce la sua sapidità che lascia poi il posto ad una nota dolce di legno e vaniglia. Secco al palato con una buona persistenza aromatica. Oban Sherry Montilla Fino Distillers Edition 1997 Doppia maturazione in botti di sherry Montilla Fino. Un malto importante e speziato. Gusto di caffè, note di rovere ed un gradevole effetto di biscotto maltato in chiusura Port Dundas 20 yo 20 Port Ellen 27 yo 6th Release 150 Port Ellen 31 yo 10th Release Il mito tra gli whisky di malto scozzesi. Ogni imbottigliamento esprime una sua connotazione ben precisa. Grande personalità, eleganza ed una ricchezza aromatica unica sono i punti di forza di questo prestigioso whisky. Raffinato con carattere ed un persistente finale di tabacco e frutti rossi. 200 Springbank 10 yo Strathisla 12 yo Talisker 10 yo Esplode al palato la sua grande struttura aromatica. Prima salato in bocca, lascia poi una nota torba. Nel finale esce la caratteristica dolcezza del legno subito accompagnata da una di pepe nero. Talisker 18 yo 20 Talisker Storm 9 Talisker Port Ruigh 12 The Arran 10 yo The Arran 12 yo 12 The Arran 12 yo Cask Strenght 12 The Arran Lochranza Reserve 12 The Glenlivet 12 yo 9 W&M Caol Ila 2000 Distilled 15 W&M Glenlivet 34 yo 40

4 W&M Isle of Juria 23 yo 30 W&M Laphroaig BLENDED SCOTCH WHISKY Chivas Regal 12 yo 9 Deward s White Label Glen Grant Grant s Johnnie Walker Black Label Johnnie Walker Blue Label 35 Johnnie Walker Gold Label 12 Johnnie Walker Platinum Label 15 Johnnie Walker Red Label The Double - Longmorn & Linkwood 15 BOURBON WHISKY Buffalo Trace Bullett Bourbon Eagle Rare Single Barrel Jack Daniel s Jim Beam Maker s Mark RYE WHISKY Bullett Rye Canadian Club IRISH WHISKEY Bushmills Black Bushmills Th Anniversary 9 Connemara Peated single malt Jameson Tullamore Dew JAPANESE WHISKY Nikka Whisky From The Barrel 12 Nikka Yoichi Single Malt 10 yo 15 COGNAC BRANDY & ARMAGNAC Bas Armagnac Chateau de Lacquy Bas Armagnac Chateau de Lacquy Courvoisier Leopold Gourmel 12 Stravecchio Branca CALVADOS Pays D Auge Boulard Pays D Auge Michèle Giard 4 ans RUM Bacardi Gold Bacardi Reserva Bacardi Superior Limited Edition Caroni 1992 Full Proof Trinidad Rum 20 Centenario 7 Anejo Especial 12 Centenario Commemorativo Reserva Good Spirits Barbados West Indies 12 yo 12

5 Good Spirits Caroni 13 yo 12 Good Spirits Trinidad 20 yo 15 Rhum Blanc 12 Ron Zacapa 15 yo 12 Ron Zacapa Reserva Limitada Ron Zacapa Xo Solera Gran Reserva Especial 20 Rum Bar Overproof Sailor Jerry Trois Riviers Martinique GIN Beefeater 9 Blackwood s Blackwood Vintage 2008 Blackwood Vintage Bloom 12 Bombay 9 Bombay east Botanic Premium 12 Brecon Brockmans 15 Broker s 9 Bulldog 12 Darnley s View Death s Door 12 Dutch Courage Fifty Pounds 9 Filliers Foxdenton 12 Geranium 12 Gin Mare 12 Gordon s 9 Hammer & Jon Old English Haswell Hendricks 12 Isfjord Premium Artic Jenever Notaris Bartender s Choice London Gin n 3 Martin Miller s Mayfair Monkey Old Raj Old Tom Ransom 20 Oxley 15 Plymouth Sipsmith Tanqueray 9 Tanqueray Old Tom Gin 12 Tanqueray Rangpur Tanqueray Ten 12 Vl VODKA Beluga 12 Belvedere 12 Grey Goose 12 Orzel TEQUILA Don Julio Reposado 12 Jose Cuervo Especial Silver Jose Cuervo Especial Reposado Gold 9

6 Mezcal Beneva Mezcal Monte Alban Patron Xo (Tequila & Coffee) GRAPPE Barile 4 anni ( ) Berta Acquae Vitae Berta Giovane Valdavi 5 Berta Roccanivo Berta Riserva del fondatore Paolo Berta Berta Unica Berta Villa Prato Elevata (barrique) 6 Berta Villa Prato Giovane (bianca) 5 Fratelli Brunello Amarone della Valpolicella 7 Gaja Grappa di Barbaresco 5 Poli Pò Merlot 5 Poli Pò Moscato 5 Poli Pò Traminer 5 Poli Uva Viva 5 PORTO Offley Tawny Porto 5 Il di 50 ml. ricorda ai signori clienti che la dose per distillato singolo è *precotto surgelato Media: 0,4 Lt Piccola: 0,25 Lt