CHAPTER ONE FUEL SPECIFICATIONS - COCKTAIL LIST
|
|
|
- Miranda Spinelli
- 9 anni fa
- Visualizzazioni
Transcript
1
2 CHAPTER ONE FUEL SPECIFICATIONS - COCKTAIL LIST [ 1.1 ] SHAKEN 7,00 TNT COCKTAIL *Vodka, Limone, Zucchero, Maracuja, Fragola. ALEXANDER *Panna, Crema di Cacao Scuro, Brandy. APPLE MARTINI *Vodka, Apple Schnapps, Succo di Lime. APEROL SOUR *Aperol, Limone, Zucchero. BANANA DAIQUIRI *Banana fresca, Limone, Crema di Banana, Rum Bianco. COSMOPOLITAN *Vodka, Cointreau, Lime, Succo di Cranberry DAIQUIRI *Zucchero, Limone, Rum Bianco. FROZEN DAIQUIRI ALLA FRAGOLA *Fagola, Zucchero, Limone, Rum Bianco. FROZEN DAIQUIRI ALLA MARACUJA *Maracuja, Zucchero, Limone, Rum Bianco. FROZEN DAIQUIRI ALLA BANANA *Banana, Zucchero, Limone, Rum Bianco. GRASSHOPPER *Crème de Menthe verde, Crème de Cacao bianco, Panna fresca. IRISH COFEE *Irish Whiskey, Panna, Caffè, Zucchero di canna. MANHATTAN *Rye Whiskey, Martini Rosso, Angostura, Giliegina. MAI TAI *Rum bianco, Rum scuro, Arancia, Ananas, Lime, Maracuja.
3 [ 1.1 ] SHAKEN 7,00 MARGARITA *Limone, Triple Sec, Tequila. MARTINI COCKTAIL *Gin, Martini Dry, Oliva. PINA COLADA *Latte di Cocco, Rum Bianco, Succo di Ananas. SEABREAZE *Vodka, Pompelmo, Cranberry juice. SETTIMO CIELO *Rum bianco, Lime, Blue Curaçao, Granatina. STINGER *Brandy,Liquore di Menta Bianco, Foglia di menta. VODKA GIMLET *Vodka, Succo di Lime, Zucchero. VODKA SOUR *Vodka, Succo di Limone, Zucchero. WHISKEY SOUR *Whiskey, Limone, Zucchero.
4 [ 1.2 ] LONG DRINKS AMERICANO 7,00 *Martini Rosso, Campari, Soda BELLINI 7,00 *Prosecco, Succo di Pesca BLACK RUSSIAN 7,00 *Vodka, Kalhua BLOODY MARY 7,00 *Vodka, Succo di pomodoro, Limone, Worcester Sauce, Tabasco, Sale, Pepe. GARIBALDI 7,00 *Campari, Succo d'arancia. LONG ISLAND 7,00 *Vodka, Gin, Rum, Tequila, Triple Sec, Succo di limone, Coca Cola. NEGRONI 7,00 *Martini Rosso, Campari, Gin. TEQUILA SUNRISE 7,00 *Succo d'arancia, Tequila, Granatina. TOM COLLINS 7,00 *Gin, Limone, Zucchero, Soda. VODKA BULL 6,00 *Vodka, Red Bull. VODKA LEMON 6,00 *Vodka, Lemonsoda Shweppess Lemon. VODKA TONIC 6,00 *Vodka, Acqua Tonica, Limone. GIN LEMON 6,00 *Gin, Lemonsoda Shweppess Lemon. GIN TONIC 6,00 *Gin, Acqua Tonica, Limone. WISKEY COLA 6,00 *Wiskey, Coca Cola SCREW DRIVER 6,00 *Succo d'arancia, Vodka CUBA LIBRE 6,00 *Rum scuro, Coca Cola
5 [ 1.3 ] STOMPED 7,00 CAIPIRINA *Lime, Zucchero di canna, Cachaça. CAIPIROSKA *Lime, Zucchero di canna, Vodka. CAIPIROSKA ALLA FRAGOLA O MARACUJA *Lime, Zucchero di canna, Vodka, Fragola o maracuja CAIPIRISSIMA *Lime, Zucchero di canna, Rum scuro. MOJITO *Lime, Menta, Zucchero, Rum Bianco, Soda. [ 1.4 ] ANALCHOOLIC 5,00 FRUIT MIX *Ananas, Pompelmo, Arancio, Maracuja, Fragola FLORIDA *Pompelmo, Arancia, Limone, Soda.
6 CHAPTER TWO FUEL SPECIFICATIONS DRINKS [ 2.1 ] BIRRE ALLA SPINA Staropramen (Chiara) Piccola 3,50 Media 5,00 Bass Pale Ale (Rossa) Piccola 3,50 Media 5,00 Tennents Super (Doppio Malto) Piccola 3,50 Media 5,00 Guinnes (Spillata da lattina 0.33) 5,00 [ 2.2 ] BIRRE IN BOTTIGLIA (0.33) Beck s 3,50 Menabrea 3,50 Ceres 4,50 Corona 4,50 Bud 4,50 [ 2.3 ] BIRRE IN BOTTIGLIA (0.50) Franziskaner Weiss 5,00 [ 2.4 ] VINI ROSSI Nero d Avola Bicch. 4,00 Bott. 12,00 Rosso fermo, Vitigno Nero d Avola, 13,5% vol. Bonarda dell Oltrepò Pavese Bicch. 4,00 Bott. 12,00 Rosso vivace, Vitigno Croatina 100%, 12% vol. Cabernet Sauvignon Bicch. 4,00 Bott. 12,00 Rosso fermo, Vitigno dei Colli Berio, 12% vol [ 2.5 ] VINI BIANCHI Pinot Grigio Bicch. 4,00 Bott. 12,00 Bianco fermo, Vitigno Pinot, 13% vol. Malvasia Bicch. 4,00 Bott. 12,00 Bianco secco frizzante, Colli Piacentini 10,5% vol. Vermentino Bicch. 4,00 Bott. 12,00 Bianco fermo, Vitigno Vermentino di Gallura, 12% vol.
7 [ 2.6 ] SPUMANTI Spumante müller thurgau brut Bicch 3,00 Bott 18,00 spumante bianco metodo brut uva müller thurgau, 11,5% vol. Berlucchi Bott. 33,00 Brut metodo Champenoise [ 2.7 ] APERITIVI ANALCOLICI 3,50 Crodino (Bott. 0.10) San Bitter (Bott. 0.10) [ 2.8 ] APERITIVI ALCOLICI Campari soda (Bott. 0.10) 3,50 Aperitivi vari (Bicch.) 4,00 Aperol, Martini rosso-bianco-dry [ 2.9 ] BIBITE Alla spina 4,00 Coca Cola, Schweppes Tonica, Schweppes Lemon In lattina (0.33) 3,00 Fanta, Sprite, Tè Freddo limone-pesca Red Bull (0.25) 4,00 Acqua Minerale (0.50) 2,00 Gasata-Naturale Succhi di frutta (0.20) 3,00
8 [ 2.10 ] SUPERALCOLICI PREMIUM Tequila 4,00 Josè Cuervo Especial, Mezcal Gin 4,00 Bombay Rhum 5,00 Havana 7, Pampero Aniversario, Matusalem 7, Seven Tiki Wodka 3,50 Keglevich Fragola-melone-pesca Wodka 4,00 Absolut Clear Whisky 7,00 Laphoraig 10, Glenmorangie, Ardbeg 10 Whisky 4,00 Jack Daniels, Jim Bean, Jameson. Jhonny Walker Red, Canadian Club 6 [ 2.11 ] LIQUORI 4,00 Baileys, Grand Marnier, Courvoisier, Southern Comfort, Assenzio [ 2.12] AMARI E AMMAZZA CAFFE' 4,00 Montenegro, Jagermeister, Sambuca Molinari, Limoncello [ 2.13 ] SHOTS 3,00 Tequila, Rhum, Wodka, Whisky [ 2.14 ] CAFFETTERIA Espresso 0,90 Cappuccino 1,20 Tè 1,20
9
APERITIVI. SPRITZ 4 Aperol, Prosecco Valdobbiadene Borgoluce, seltz. ELIXIR SPRITZ 4 Aperol, birra Baladin Elixir, seltz
SPRITZ 4 Aperol, Prosecco Valdobbiadene Borgoluce, seltz ELIXIR SPRITZ 4 Aperol, birra Baladin Elixir, seltz AMERICANO 5 Campari, Cocchi Vermouth, soda MAMAMERICANO 6 Campari, Cocchi Vermouth, birra Baladin
Birre Spina bionda Beck s 0,20 Spina bionda Beck s 0,40 Panachè 0,20 Panachè 0,40 Corona Warsteiner cl. 33 Ceres Ichnusa speciale
Caffetteria Diger Caffè Caffè dec Caffè latte Caffè shakerato Caffè corretto Caffè d orzo Caffè marocchino Caffè marocchino d orzo Caffè marocchino dec Cappuccino Cappucino dec Cappuccino d orzo Latte
LONG DRINK. al banco al tavolo SWIMMING POOL
CARTA COCKTAIL LONG DRINK al banco - 7.00 al tavolo - 8.00 SWIMMING POOL 6cl. Ananas 1cl. Blu 2cl. Crema di cocco 2cl. Ruhm chiaro Bacardi 2cl. Crema di panna 2cl. Wodka Grey Goose PINACOLADA 5cl. Ruhm
MARTINI. Vodka Martini. Martini alla mela. Luigi Martini. Perfect Manhattan. Blue Martini. Gimlet. 1,5 cl Dry Vermouth 7,5 cl Vodka
MARTINI Vodka Martini 1,5 cl Dry Vermouth 7,5 cl Vodka Versare nella coppa filtrando con un colino. Guarnire con olive. Martini alla mela 1 parte di Vodka 1 parte di liquore alla mela 1 parte di succo
...un pizzico di (buon) gusto italiano. the bar....un pizzico di (buon) gusto italiano
the bar APERITIVI Martini Bianco/Rosso/Extra Dry Aperol Spritz Aperol Campari Negroni 180 ml 95.00 mdl 180 ml 95.00 mdl COCKTAILS Cuerpo Mojito 180 ml 55.00 mdl Cupacacha Caipirinha 180 ml 55.00 mdl Pina
brioches 1,20 fetta di torta 3,50 frolla 1,20 monoporzione dolce 4,50
Caffetteria caffè 1,00 caffè corretto 1,30 marocchino 1,30 orzo tazza piccola 1,30 ozo tazza grande 1,50 ginseng tazza piccola 1,30 ginseng tazza grande 1,50 the caldo 3,50 cappuccino 1,40 cappuccio con
dabere HAPPY HOUR 6 BEVANDE BIRRA caffetteria KOSTRITZER EDEL PILS KOSTRITZER PALE ALE piccola 3,5 media 5,5 litro 12
dabere HAPPY HOUR ESCLUSI BIRRE SPECIALI, PESTATI E COCKTAIL SPECIALI BIRRA KOSTRITZER EDEL PILS alla spina piccola media 4, litro 9, KOSTRITZER PALE ALE piccola 3, media 5, litro 12 caffetteria caffè
ALCOLICI. Catalogo Generale 2016 N 2
ALCOLICI Catalogo Generale 20 N 2 Indice: Vodka Basi Cocktail Estratti Amari Rhum Whisky Cognac Grappe 03 04 07 08 0 2 3 4 2 Vodka 382980 38099 38222 Vodka Keglevich 70cl vari gusti 380983 389538 38090
BIRRE ALLA SPINA APERITIVI ANALCOLICI BIRRE IN BOTTIGLIA AFTER DINNER LONG DRINK 6,00 2,50 3,00 3,00
BIRRE ALLA SPINA APERITIVI OLANDA alc. 5% cl 0,20 cl 0,40 ITALIA alc. 4,7% BELGIO alc. 6,7% cl 0,30 GERMANIA alc. 5% 5,50 BELGIO alc. 4,5% 5,50 Spritz Bianco Gingerino / Crodino / Campari Soda Spritz (Prosecco,
APERITIVI Ingredienti Bicchiere Tecnica di preparazione Guarnizione Preparazione
Campari Orange APERITIVI 1,1/4 oz. Campari Top di spremuta o succo d arancia Juice Spicchio d arancia Praparatelo direttamente nel bicchiere juice colmo di ghiaccio. Versate Campari e completate con succo
1/3 Crema di Latte 1/3 Crema di Cacao Scura 1/3 Cognac
ALEXANDER 1/3 Crema di Latte 1/3 Crema di Cacao Scura 1/3 Cognac Guarnire con noce moscata grattugiata AMERICANO 5/10 Vermouth Rosso 5/10 Bitter Campari Soda Water Si prepara direttamente nel bicchiere
CAFFETTERIA APERITIVI WINEBAR
c a f f e t t e r i a l i g h t l u n c h a p e r i t i v i b i s t r o t w i n e b a r CAFFETTERIA APERITIVI WINEBAR dalle ore 15 alle ore 20 Caffetteria Caffè Espresso 1,10 Caffè Decaffeinato 1,20 Caffè
-Durante l orario d aperitivo con 1 euro extra bevi i nostri drink abbinati al nostro tagliere -Tutti i drink dopo le ore 21 costo 1 euro extra
-Durante l orario d aperitivo con 1 euro extra bevi i nostri drink abbinati al nostro tagliere -Tutti i drink dopo le ore 21 costo 1 euro extra COCKTAIL & APERITIVI & DISTILLATI I NOSTRI COCKTAIL L Arcano
3 Ricettario. Cocktails I.B.A 1993
3 Ricettario Cocktails I.B.A 1993 Cenni di Storia & Note Personali Le numerose polemiche che aveva creato il ricettario del 1986 portano a stilare nel giro di pochi anni una nuova lista ufficiale dei cocktails.
ALLERGENI - INFORMAZIONI AL CONSUMATORE
ALLERGENI - INFORMAZIONI AL CONSUMATORE A norma del Reg. CE 1169/2011 si informano i clienti soggetti ad allergie alimentari che in questo esercizio vengono venduti alimenti che possono contenere ingredienti
E LÌ BRAMERETE DI TORNARE...
E Q U A N D O AV R E T E A S S A P O R ATO I L V O LO S E M P R E C A M M I N E R E T E C O N G L I O C C H I V O LT I A L C I E L O P E R C H È L Ì S A R E T E S TAT I E LÌ BRAMERETE DI TORNARE... L
APOTHEKE (corpse reviver )
ALEXANDER 1 Cucchiaio di Panna 3/10 Crema di Cacao Scura 7/10 Brandy Filtrare nella doppia coppa da cocktail. AMERICANO 5/10 Vermouth Rosso 5/10 Bitter Campari ( Soda Water ) Completare con Soda Water.
BEFORE DINNER AFTER DINNER LONG DRINK. AMERICANINO campari, vermouth, rabarbaro zucca, ginger ale
BEFORE DINNER AMERICANINO campari, vermouth, rabarbaro zucca, ginger ale ITALIAN PASSION aperol, succo di lime, maracuja, spumante PIMM S CUP pimm s n 1, ginger ale, frutta fresca PORTO SANGRIA porto,
Amari e liquori. Grappe
Amari e liquori Lucano 3.00 Fernet Branca 4.00 Jägermeister 4.00 Amaro del capo 4.00 Montenegro 3.00 Averna 4.00 Limoncello 3.50 Sambuca 4.50 Porto Sandeman Ruby 4.00 Baileys 4.00 Moscato di Sicilia Martinez
Antipasti. Tagliere di formaggi : euro 10 - Misto di formaggi da noi prodotti e accuratamente selezionati. Piatto di prosciutto crudo stagionato
Antipasti Tagliere Cross Village : euro 12 - Piatto unico con fritti misti, formaggi di nostra produzione, salumi e fantasie dello chef Tagliere di formaggi : euro 10 - Misto di formaggi da noi prodotti
Nel tuo vino è compresa la musica
Nel tuo vino è compresa la musica LA CANTINA DEL GERO S VINI BIANCHI 450. 451. 452. 453. 454. 455. 456. GERONIMO S GERONIMO S AL BICCHIERE PECORINO CANTINA FRENTANA / D.O.C. / ABRUZZO PASSERINA CANTINA
Lista Bevande. Servizio e IVA compresi
Lista Bevande CHAMPAGNES & VINI SPUMANTI Moët et Chandon brut impérial, 37.5cl Moët et Chandon brut impérial, 75cl Veuve Cliquot Ponsardin brut, 75cl Charme Spumante Ticinese / 75cl CHF 55.- CHF 75. CHF
Tutti i colori del gusto
Tutti i colori del gusto Dreamy Ananas Dreamy Anguria Dreamy Arancia Rossa Dreamy Banana Dreamy Ciliegia Dreamy Cocco Dreamy Cranberry Dreamy Fico Dreamy Fiori di Sambuco Dreamy Fragola Dreamy Frutti
BEBIDAS Y COCKTELES. L'ANGOLO DELL'INTENDITORE* Connoisseur's Corner
BEBIDAS Y COCKTELES L'ANGOLO DELL'INTENDITORE* Connoisseur's Corner Cognac Hennessy X.O 11,50 Courvasier Napoleon 9,50 Whisky Glenfiddich ancient Reserve 18 anni 9,00 SELEZIONE PREMIUM* Premium Selection
Bellini. 65 ml Bottega Gold Prosecco DOC 65 ml di succo di pesca bianca Cubetti di ghiaccio
COCKTAILS Bellini 65 ml Bottega Gold Prosecco DOC 65 ml di succo di pesca bianca Cubetti di ghiaccio Raffreddare il flute, versare gli ingredienti in un bicchiere da cocktail grande, riempito di cubetti
APERITIVI ALCOLICI APERITIVI ALCOLICI APERITIVI ALCOLICI APERITIVI ALCOLICI
APERITIVI CAMPARI APEROL SODA GRADO ALCOLICO: 3% TIPOLOGIA: Aperitivo frizzante, con la nota di arancia in equilibrio dolce-amaro con il gusto delle erbe e delle radici in infusione CODICE: APESO FORMATO:
Cocktail Pre-Dinner. Cocktail 1 Americano. Cocktail 2 Bacardi Cocktail. Cocktail 3 Bronx. Cocktail 4 Daiquiri. Ingredienti. Procedimento.
Pre-Dinner Cocktail 1 Americano GRAMMI DI ALCOL PER PORZIONE: 9,7 g GRADO ALCOLICO: 10,3 1 30 ml Bitter Campari 1 30 ml di Vermouth rosso 1 Soda Si prepara versando nel bicchiere old-fashioned ghiaccio,
P A S T O R I N O. Il buon gelato di Calice. Dal gelateria pastorino. Via Vittorio Veneto 37 - Calice Ligure tel
P A S T O R I N O Il buon gelato di Calice. Dal 1940 Via Vittorio Veneto 37 - Calice Ligure tel. 019.65472 www.gelateriapastorino.it gelateria pastorino @pastorinogelati Coppa mista piccola 3,50 Coppa
Bellini. 35 ml succo di pesca bianca 65 ml Bottega Gold Prosecco DOC
Cocktails Bellini 35 ml succo di pesca bianca 65 ml Bottega Gold Prosecco DOC Raffreddare il flute, versare il succo di pesca ghiacciato e riempire con il Prosecco. Guarnire con una fettina di pesca bianca.
Gli speciali. DELICATO crema caffè, cioccolato fondente, nocciola, cioccolato bianco, panna, granella di nocciola, scaglie di cioccolato.
DELICATO crema caffè, cioccolato fondente, nocciola, cioccolato bianco, panna, granella di nocciola, scaglie di cioccolato. Gli speciali ROMANTICO caffè caldo, cioccolato, panna, granella di nocciola,
I 60 cocktail mondiali
I 60 cocktail mondiali Alexander 9 cl After dinner per tutte le ore Pick me up Cognac Dolce e aromatico Nella doppia coppetta da cocktail fredda Eventuale spolverata di noce moscata 14 pari a 13,4 gr 1/3
AVVISI SUGLI ALLERGENI: 1. CONTIENE LATTE 2. CONTIENE SOIA 3. CONTIENE GLUTINE 4. CONTIENE UOVA 5. CONTIENE FRUTTA A GUSCIO 6.
AVVISI SUGLI ALLERGENI: 1. CONTIENE LATTE 2. CONTIENE SOIA 3. CONTIENE GLUTINE 4. CONTIENE UOVA LEGENDA 5. CONTIENE FRUTTA A GUSCIO 6. CONTIENE PESCE ALTRE INDICAZIONI: CERTIFICAZIONE DI AGRICOLTURA BIOLOGICA
LA RINASCENTE 7 PIANO WWW.MAIORESTAURANT.COM [email protected] TEL +39 02 8852455 TUTTI I GIORNI 8.30-24.00 FB: MAIO RESTAURANT LA RINASCENTE
M I L A N O, P I A Z Z A D U O M O LA RINASCENTE 7 PIANO WWW.MAIORESTAURANT.COM [email protected] TEL +39 02 8852455 TUTTI I GIORNI 8.30-24.00 FB: MAIO RESTAURANT LA RINASCENTE MILANO GLI APERITIVI
IBA Cocktail. AVIATION Tutte le ore 4.5 cl Gin 1.5 cl Maraschino 1.5 cl succo di limonee Miscelare nello shaker e filtrare in coppetta cocktail.
IBA Cocktail ALEXANDER After dinner (coppetta cocktail) 3 cl cognac 3 cl crème de cacao (scura) 3 cl crema di latte fresca coppetta da cocktail fredda. Spolverare con noce moscata. AMERICANO Pre dinner
Centro Distribuzione Ischia
Centro Distribuzione Ischia http://www.cdischia.it/ LISTINO 6 ACQUE NATURALI PREZZI + IVA PREZZI IVATI ACQUA LILIA LT. 2 X 6 BT 1,60 1,94 ACQUA LILIA CL.50 PET X 24 BT 4,00 4,84 ACQUA NATIA 0,50 X 24 BT
INTERNATIONAL BARTENDER ASSOCIATION
INTERNATIONAL BARTENDER ASSOCIATION ORIGINAL COCKTAILS - V Edizione, 2011 The Unforgettables: Contemporary Classics: New Era Drinks: ALEXANDER AMERICANO ANGEL FACE AVIATION BACARDI BETWEEN THE SHEETS CASINO
2/3 Dry Sherry 1/3 Vermouth Rosso 1 Goccia di Orange Bitter. Filtrare nella coppetta da cocktail.
ADONIS 2/3 Dry Sherry 1 Goccia di Orange Bitter AFFINITY 1/2 Scotch Whisky 1/4 Vermouth Dry 1/4 Vermouth Rosso 2 Gocce di Angostura Bitters ALASKA 3/4 Gin 1/4 Chartreuse Gialla ALEXANDER 1/3 Cognac 1/3
Vini al bicchiere. Prosecco La Fornarina DOC Millesimato Extra Dry
Vini al bicchiere Prosecco & Champagne 1dl 75cl Prosecco La Fornarina DOC Millesimato Extra Dry 7.50 54.00 Prosecco Lounge Brut rosé 8.00 57.00 Champagne de Castellane Brut 14.00 89.00 Vini bianchi Mattirolo
Brasiliana. Caffetteria Bar Pizzeria. il Menù
Brasiliana Caffetteria Bar Pizzeria il Menù Caffetteria Caffè... 1.00 Caffè Decaffeinato... 1.20 Caffè Corretto... 1.50 Caffè con panna... 1.50 Cappuccino... 1.50 Cappuccino con panna... 2.00 Latte...
CENTRIFUGHE ED ESTRATTI DI FRUTTA E VERDURA 10,00
CENTRIFUGHE ED ESTRATTI DI FRUTTA E VERDURA 10,00 Cindy Carote, arancia, ananas Naomi Ananas, kiwi, pompelmo Gisele Sedano, mela, zenzero (A richiesta mix di frutta e verdura di stagione) ORGANIC FRUIT
Taglieri. Tagliere Speck Speck Platte 7,00 ( x 2 Pax 10,50) Tagliere di formaggi Käse Platte 8,00 ( x 2 Pax 12,00)
Taglieri Tagliere Speck Speck Platte 7,00 ( x 2 Pax 10,50) Tagliere di formaggi Käse Platte 8,00 ( x 2 Pax 12,00) Tagliere all italiana Italieniche Platte 7,50 ( x 2 Pax 11,00) Tagliere Stube misto con
The Unforgettables. 1 www.barmanitalia.com
The Unforgettables ALEXANDER 3 cl Cognac 3 cl Crema di Cacao (bruna) 3 cl Panna fresca Cospargere con noce moscata. AMERICANO 3 cl Campari 3 cl Vermouth rosso splash di seltz Mescolare gli ingredienti
IL LIBRO DEI COCKTAILS INTERNAZIONALI IBA
IL LIBRO DEI COCKTAILS INTERNAZIONALI IBA Un viaggio attraverso i 77 cocktails mondiali che ogni barman dovrebbe conoscere Luigi Manzo estratto da Il libro dei nuovi cocktails internazionali IBA 2012
Latte bianco 1,50 Latte macchiato 2,00 Latte di soia 1,80 Latte di soia macchiato 2,30 Latte e cacao 1,80
CAFFETTERIA Espresso 1,30 Doppio espresso 2,30 Espresso corretto 2,00 Espresso dek 1,50 Orzo piccolo 1,60 Ginseng piccolo 1,70 Orzo grande 1,70 Ginseng grande 1,80 Caffè americano 1,30 Cappuccino 1,80
Linea tradizionale AMARI ED ELISIR. Amaro Pugliese 30% vol cl. 150 / cl.100 / cl. 70 Box 60 bt cl. 100 Box 75 bt cl. 70
Amari ed Elisir 3 AMARI ED ELISIR Amaro Pugliese 30% vol cl. 150 / cl.100 / cl. 70 Box 60 bt cl. 100 Box 75 bt cl. 70 4 AMARI ED ELISIR Elisir Dei Trulli 49% vol cl. 100 / cl. 70 5 AMARI ED ELISIR Fuegonero
SEZIONE 1 ADDETTO DI SALA E VENDITA
SEZIONE 1 ADDETTO DI SALA E VENDITA MODULO 1 CLASSIFICAZIONE DEI RICONOSCIMENTI DI QUALITÀ DEGLI ALIMENTI E DELLE BEVANDE dop: denominazione di origine protetta igp: indicazione geografica protetta stg:
Pre dinner drinks. Sparkling drinks 15 % Americano 38 % S. Dry Martini Cocktail 27 % Gimlet 29 % Manhattan 30 % Negroni 32 % Paradise 40 %
tea food Pre dinner drinks Americano 15 %... M ^ Bitter, Vermouth rosso, Soda 15,00 Dry Martini Cocktail 38 % S... ^Vermouth dry, Gin or Vodka with your favorite Brand 15,00 Gimlet 27 %... S Cordial lime,
Catalogo Generale 2016 N 3
BIBITE E SUCCHI Catalogo Generale 201 N 3 Coca Cola 33cl Bassa 380995 Coca Cola 33cl Senza Caffeina Coca Cola 33cl 38088 Coca Cola 33cl Zero 381351 395000 Coca Cola 33cl Light Coca Cola 50cl Coca Cola
1 Ricettario. Cocktails I.B.A 1961
1 Ricettario Cocktails I.B.A 1961 Cenni di Storia & Note Personali Il 24 febbraio 1951 in Inghilterra presso il Grand Hotel di Torquay alcune associazioni barmen di diverse nazioni si riuniscono nell'
