Antipasti. Tagliere di formaggi : euro 10 - Misto di formaggi da noi prodotti e accuratamente selezionati. Piatto di prosciutto crudo stagionato

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1 Antipasti Tagliere Cross Village : euro 12 - Piatto unico con fritti misti, formaggi di nostra produzione, salumi e fantasie dello chef Tagliere di formaggi : euro 10 - Misto di formaggi da noi prodotti e accuratamente selezionati Piatto di prosciutto crudo stagionato con strepitosa mozzarella di bufala da gr. 250 e focaccia calda euro 15 Gran fritto del Cross Village euro 10 - Fritti preparati artigianalmente

2 Menù pala - Antipastino sfizioso con fritti e pizza alla pala a scelta fra: - Margherita (pomodoro e mozzarella) - Diavola (pomodoro, mozzarella, salame piccante) - Napoli (pomodoro, mozzarella, acciughe) - Marinara (pomodoro, aglio e origano) - Boscaiola (funghi, mozzarella, salsiccia) - Fattoria (mozzarella, melanzane, peperoni, zucchine, funghi, salsiccia) - Cascata (mozzarella, pachino, rucola, parmigiano, prosciutto) - Vegetariana (verdura di stagione, mozzarella) - Focaccia (bianca olio e rosmarino) - Focaccia (con prosciutto crudo) euro 15 A disposizione anche pizza alla pala da asporto con prezzi variabili dai 5 ai 9 euro a seconda della tipologia.

3 Menù pizza napoletana pizze tonde realizzate artigianalmente con pasta a lunga lievitazione (48h) e cotte in forno a legna - Antipastino sfizioso con fritti e pizza rotonda a scelta fra: - Margherita (pomodoro e mozzarella) - Diavola (pomodoro, mozzarella, salame piccante) - Napoli (pomodoro, mozzarella, acciughe) - Marinara (pomodoro, aglio e origano) - Boscaiola (funghi, mozzarella, salsiccia) - Fattoria (mozzarella, melanzane, peperoni, zucchine, funghi, salsiccia) - Cascata (mozzarella, pachino, rucola, parmigiano, prosciutto) - Vegetariana (verdura di stagione, mozzarella) - Focaccia (bianca olio e rosmarino) - Focaccia (con prosciutto crudo) euro 15 A disposizione anche pizza napoletana da asporto con prezzi variabili dai 5 ai 9 euro a seconda della tipologia.

4 Menù pasta - Antipastino sfizioso con prodotti rigorosamente creati in azienda - Un primo a scelta fra i piatti del giorno realizzati con pasta fatta in casa e prodotti creati in azienda euro 15

5 Contorni (*) French Fries euro 5 Croccanti patatine fritte, servite con salse Insalatona di stagione euro 5 Verdure grigliate euro 5 Verdure di stagione euro 5 (*) Prodotto congelato

6 Special Grill Carni di prima scelta accuratamente selezionate e cotte su brace di legno di cerro e di quercia. La nostra carne viene servita su piatto di ghisa caldo accompagnata da patatine fritte, bruschetta e fresca verdura di stagione. Entrecote: euro 22 - Fantastico taglio di carne Angus Australiano di prima scelta Tagliata: euro 22 - Controfiletto di puro Angus adulto affettato a fine cottura Filetto: euro 23 - Tenero filetto di manzo danese (è possibile ricoprirlo di funghi porcini) Costata: euro 25 - Angus australiano di prima scelta

7 Special Grill Carni di prima scelta accuratamente selezionate e cotte su brace di legno di cerro e di quercia. La nostra carne viene servita su piatto di ghisa caldo accompagnata da patatine fritte, bruschetta e fresca verdura di stagione. Maxi Grigliata: euro 22 - Composta da salsiccia prodotta in modo tradizionale dalla nostra azienda, coscia di pollo con marinatura mediterranea, maialino aromatizzato e Angus di prima scelta Pollo marinato: euro 18 - Coscio e sovracoscia disossato e marinato con olio, limone, vino bianco, sale, pepe e rosmarino Salsicce: euro 16 - Tre pezzi di puro suino nazionale di nostra produzione (*) Maxi Hamburger: euro grammi di carne di manzo cotta alla griglia (*) Tex Burger: euro grammi di puro manzo con pane di semi di sesamo. Servito con salse, fresca insalata romana, pomodori e patatine fritte extracroccanti (*) Prodotto congelato

8 Vini Refosco DOC cl. 75 euro 18 Merlot DOC cl. 75 euro 15 Pecorino Bianco DOC cl. 75 euro 15 Montepulciano euro 9 Rosso Tenuta S. Anna cl. 75 euro 13 Bianco Tenuta S. Anna cl. 75 euro 15 Prosecco DOC cl. 75 euro 15 Vino della casa su richiesta

9 Dolci Millefoglie alla crema chantilly al limone euro 5 Mouse di cioccolato al peperoncino e amaretto euro 5 Cremoso di ricotta al cioccolato euro 5 Dolce del giorno a sorpresa euro 5

10 Birre Poretti originale chiara ai 4 luppoli - E una lager a bassa fermentazione che si distingue per una spiccata armonia nel gusto, con note aromatiche fruttate che ne addolciscono l amaro moderato. E una birra di malto d orzo dal corpo leggero, ideale con piatti dal gusto rotondo, morbido e con formaggi di media stagionatura. Alcool 5,5% vol - Contiene orzo. piccola 0,20 cl euro 3 media 0,40 cl euro 5 Poretti Bock rossa ai 5 luppoli - E una birra doppio malto dal corpo rotondo, che si distingue per l aroma di cereale tostato, arricchito da venature di caramello e liquirizia. Bock Rossa è una birra dalla schiuma fine, dall intenso aroma, dal gusto orientato all amaro e dalla lunga persistenza di gusto. La ricetta ai 5 luppoli è ideale con formaggi stagionati, selvaggina e dolci al cioccolato. Alcool 6,5% vol - Contiene orzo piccola 0,20 cl euro 3 media 0,40 cl euro 5 Super Tennent s in bottiglia da cl. 33 euro 4 Ceres in bottiglia da cl. 33 euro 4 Weizen in bottiglia da cl. 33 euro 4

11 Cocktails Americano euro 6 Martini Rosso, Campari, Soda Bellini euro 6 Prosecco, Top alla pesca Caipiroska Fragola euro 6 Vodka, Lime, Zucchero, Fragola Cuba Libre euro 6 Rum, Cola, sweet & sour Gin Lemon euro 6 Gin, limonata Japanese Ice Tea euro 6 Vodka, Rum, Gin Midori, sweet&sour, Lemon Invisible euro 6 Vodka, Rum, Gin, Triple sec, Lime Long Island euro 6 Vodka, Rum, Gin, Tequila, triple sec, sweet & sour, Cola Mojito euro 6 Rum, Lime, Zucchero, Menta, Soda Negroni euro 6 Gin, Vermouth rosso, Campari

12 Cocktails Rum Cooler euro 6 Canna, Lime, Arancia, Rum scuro, Ginger Sbagliato euro 6 Prosecco, Martini rosso, Campari, Arancia Spritz euro 6 Prosecco, Soda, Aperol, Arancia Vodka Lemon euro 6 Vodka, Lemon Tequila Sunrise euro 6 Tequila, Succo d Arancia, Granatina A vostra scelta create il vostro shot a 2 o ad 1 liquore RUM SCURO Zacapa, Pampero 3/7 anni RUM SCURO Bacardi, Blanco 3 anni, WHISKEY Oban, Jameson, Jack Daniel VODKA Absolut, Sky, Swiborova GIN Bombay, Bosford LIQUORI VARII Limoncello, Mirto, Assenzio, Curacao, Martini Rosso, Campari, Triple Sec, Midori, Aperol, Tequila, Sambuca, Crema Whiskey, Grappa Bianca, Grappa Barricata TOP euro 3

13 Cocktails analcolici Aurora euro 5 Succo Arancia Rossa, Cranberrie, Sweet&sour, Canna, Granatina Shirley Temple euro 5 Ginger, Granatina Virgin Mojito euro 5 Lime, Canna, Tonica Florida euro 5 Pompelmo, Arancia, Succo Limone, Zucchero liquido, Soda water San Francisco euro 5 Pompelmo, Arancia, Succo di Limone, Succo, Ananas, Granatina

14 Superalcolici Amari euro 4 Lucano, Montenegro, Averna, Amaro del Capo, Jagermeister Grappe Barricata euro 5 Bianca euro 4 Rum (Zacapa, Barcelo) euro 9 Rum (Pampero, Havana) euro 4 Whisky (Oban, Talisker) euro 9 Whisky (Jack Daniel s, J&B, euro 5 Chivas, Ballantine s)

15 Bevande euro 3,5 Redbull Succo di frutta (arancia, ananas, pompelmo, albicocca, ACE, mirtillo) Coca Cola Coca Cola Light Coca Cola Zero Chinotto Neri Fanta 7UP Schweppes Tonic Lemon Schweppes Ginger-Ale Caffè normale euro 1 decaffeinato euro 1,2 Acqua 0,5 Lt. euro 1,50 Acqua 1 Lt. euro 3,00

16 Menu Cascata - grandioso antipasto di prodotti lavorati in azienda - 2 primi di stagione con paste lavorate a mano e fatte in casa - maxi grigliata di carne alla con manzo di 1^ scelta, pollo e maialino -2 contorni, dolcetto della casbracea, caffè, amaro, vino D.O.C, acqua euro 25 Menu Village - antipastino sfizioso di prodotti lavorati in azienda - 1 primo di stagione con pasta lavorata a mano - grigliata di carne alla brace con manzo di 1^ scelta, pollo e maialino -contorno, dolcetto della casa, caffè, vino D.O.C. e acqua euro 18 Menu Bimbi pasta con pomodoro o in bianco cotoletta della nonna con patatine, bibita, dolcetto euro 12 Ingresso parco giochi coperto e riscaldato GRATUITO

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