Bellini. 65 ml Bottega Gold Prosecco DOC 65 ml di succo di pesca bianca Cubetti di ghiaccio
|
|
- Silvia Bosco
- 7 anni fa
- Visualizzazioni
Transcript
1 COCKTAILS
2 Bellini 65 ml Bottega Gold Prosecco DOC 65 ml di succo di pesca bianca Cubetti di ghiaccio Raffreddare il flute, versare gli ingredienti in un bicchiere da cocktail grande, riempito di cubetti di ghiaccio, e mescolare bene per circa 10 secondi. Servire il cocktail in un bicchiere freddo. Guarnire con una fettina di pesca bianca.
3 Rossini 65 ml Bottega Gold Prosecco DOC 65 ml di succo di fragola Cubetti di ghiaccio Raffreddare il flute, versare gli ingredienti in un bicchiere da cocktail grande, riempito di cubetti di ghiaccio, e mescolare bene per circa 10 secondi. Servire il cocktail in un bicchiere freddo. Guarnire con una fettina di fragola.
4 Mimosa 65 ml Bottega Gold Prosecco DOC 35 ml di succo di arancia Raffreddare il flute, versare il succo d'arancia ghiacciato e riempire con il Prosecco. Guarnire con una fetta d'arancia.
5 Mediterraneo 4 Fettine di arancia 4 Fettine di limone 15 gr di zucchero di canna 90 ml Alexander Prosecco Grappa Foglie di basilico Cubetti di ghiaccio 90 ml Bottega Gold Prosecco DOC Pestare lo zucchero di canna, 3 fettine di limone, 3 fettine di arancia e 4 foglie di basilico in un bicchiere. Versare Alexander Prosecco Grappa e mescolare bene. Aggiungere i cubetti di ghiaccio e il Bottega Gold Prosecco DOC e mescolare. Riempire con ulteriore ghiaccio e guarnire il tutto con una fettina di limone e arancio e una foglia di basilico.
6 Italian Peach 65 ml Bottega Gold Prosecco DOC 50 ml Alexander Prosecco Grappa 15 ml Aperol 15 ml di succo di pesca Shakerare tutti gli ingredienti, ad eccezione del Prosecco, con alcuni cubetti di ghiaccio. Poi riempire con il Prosecco e servire in un grande flute. Guarnire con una fettina di pesca.
7 Bottega Spritz 50 ml Bottega Limoncino 75 ml Bottega Gold Prosecco DOC 25 ml Soda Cubetti di ghiaccio Fettina di limone Foglia di menta Riempire un grande bicchiere a gambo lungo con dei cubetti di ghiaccio. Versare il Bottega Gold Prosecco DOC, il Bottega Limoncino, la soda e mescolare bene. Guarnire con una fettina di limone e una foglia di menta.
8 Bottega Melon Spritz 50 ml Bottega Liquore Melone 75 ml Bottega Gold Prosecco DOC 25 ml Soda Cubetti di ghiaccio Riempire un grande bicchiere a gambo lungo con cubetti di ghiaccio. Versare il Bottega Gold Prosecco DOC, il Bottega Melone, la soda e mescolare bene. Guarnire con una fettina di melone.
9 Rosa Rosae 35 ml di succo d'uva bianca senza zucchero 65 ml Il Vino dei Poeti Rosé Alcune gocce di sciroppo di ciliegia Versare il succo d'uva in un bicchiere di vino e aggiungere qualche goccia di sciroppo di ciliegia. Mescolare bene e riempire il bicchiere molto freddo con Il Vino dei Poeti Rosé. Poi decorare con un piccolo grappolo d'uva.
10 Mojito Moscato 95 ml di Rum 50 ml di succo di Lime 15 ml di sciroppo di zucchero 3 gocce Angostura 12 foglie di menta Bottega Petalo Moscato spumante per riempire In un bicchiere, schiacciare le foglie di menta con lo zucchero e il succo di lime. Riempire con ghiaccio tritato, Rum e Angostura. Riempire con Bottega Petalo Moscato spumante. Mescolare prima di servire.
11 Petalo with love 55 ml Limoncino Bottega 105 ml Petalo Moscato spumante Riempire di cubetti di ghiaccio un bicchiere alto da bibita, versare il Limoncino ben freddo e riempire con Petalo Moscato, anch esso freddo. Decorare con una fetta di limone e con una foglia di menta fresca.
12 Boca Cica 35 ml Fragolino Rosso 65 ml Il Vino dei Poeti Prosecco DOC Versare il Prosecco in un flute freddo e riempire con il Fragolino Rosso.
13 Bibano Republic 20 ml Bottega Liquore Pesca 10 ml Alexander Grappa 10 ml di succo di pesca 40 ml di succo di ananas Una spruzzata di Il Vino dei Poeti Prosecco DOC Grappa Alexander Spray (per aromatizzare) Versare i primi quattro ingredienti in uno shaker, aggiungere il ghiaccio e agitare energicamente per qualche istante. Versare in una coppetta Martini e poi riempire con il Prosecco. Guarnire con una foglia di ananas e alchechengi. Prima di servire, spruzzare (3 o 4 volte) con Grappa Alexander Spray.
14 Mirò 75 ml Schweppes 50 ml Bottega Limoncino 25 ml Bacardi bianco Versare gli ingredienti nello shaker e agitare energicamente per alcuni secondi. Servire freddo in un bicchiere Tumbler.
15 Limoncino Cosmopolitan 40 ml Bottega Limoncino 50 ml Alexander Vodka 10 ml di succo di mirtillo Miscelare Alexander Vodka, succo di mirtillo e una spruzzata di Bottega Limoncino. Versare in un bicchiere Martini. Guarnire con uno spicchio di limone.
16 Monika 45 ml Bottega Gianduia 45 ml Alexander Exquisite grappa invecchiata 30 ml Crema di Cacao 30 ml Caffè Espresso Cacao in polvere e noce moscata grattugiata Versare gli ingredienti nello shaker, aggiungere il ghiaccio e agitare energicamente per qualche istante. Servire in un bicchiere da cocktail. Guarnire con polvere di cacao e la noce moscata grattugiata.
17 Chocolate Martini 35 ml Bottega Gianduia 65 ml Alexander Vodka Cubetti di ghiaccio Scaglie di cioccolato per guarnire Versate gli ingredienti in uno shaker, con dei cubetti di ghiaccio e agitare energicamente per circa 10 secondi. Versare in un bicchiere da cocktail freddo. Guarnire con scaglie di cioccolato.
18 Bobos 60 ml Bottega Gianduia 45 ml di succo di pera 30 ml Alexander Acquavite d'uva 15 ml di succo di fragola Versare gli ingredienti nello shaker, aggiungere il ghiaccio a cubetti e agitare energicamente per pochi secondi. Servire il cocktail in bicchiere «Old Fashioned», precedentemente riempito di ghiaccio.
19 Laila 40 ml Fior di Latte Bottega 30 ml di Brandy 30 ml Caffè Espresso Versate gli ingredienti in uno shaker, con cubetti di ghiaccio e agitare energicamente per circa 10 secondi. Versare in un bicchiere da cocktail freddo.
20 White Velvet Decadence 30 ml Fior di Latte Bottega 30 ml Alexander Grappa 20 ml Crema di cacao 20 ml Caffè Espresso Versare gli ingredienti nello shaker, aggiungere il ghiaccio a cubetti e agitare energicamente per pochi secondi. Servire in una coppetta Martini.
21 Coffee & Milk 50 ml di latte fresco 50 ml Latte Macchiato Bottega 20 ml Caffè Espresso Versare gli ingredienti nello shaker, aggiungere ghiaccio tritato e agitare energicamente per qualche istante. Servire il cocktail in una coppetta Martini.
22 Gorgeous Chocolate 35 ml Nero Bottega liquore al cioccolato 15 ml Grappa Riserva Privata Barricata 50 ml di succo di pera Versare gli ingredienti nello shaker, aggiungere il ghiaccio a cubetti e agitare energicamente per pochi secondi. Servire il cocktail in una coppetta Martini. Guarnire il bordo del bicchiere con cacao in polvere e un lampone.
23 Apple Grappatini 30 ml Alexander Grappa 90 ml di succo di mela 15 ml di sciroppo di zenzero 10 g di zenzero 30 g di mela 15 g di lime 1 bustina di zucchero grezzo Mescolare la mela, il lime, i pezzetti di zenzero e lo zucchero grezzo in uno shaker. Aggiungere cubetti di ghiaccio, sciroppo di zenzero, grappa e succo di mela. Shakerare e versare in una coppetta Martini. Il cocktail va servito freddo. Guarnire con tre mezze fette di mela rossa con la buccia.
24 Grappacolada 30 ml Alexander Grappa 15 ml di succo di lime 120 ml di succo di ananas 60 ml di sciroppo di zucchero 60 g di cocco in polvere Versare tutti gli ingredienti in uno shaker con ghiaccio e shakerare energicamente. Versare il tutto in un bicchiere lungo con ghiaccio. Servire immediatamente per evitare di sciogliere il ghiaccio e, di conseguenza, diluire la bevanda.
25 Caipirinha 40 ml Alexander Grappa 1 lime 2 cucchiaini di zucchero di canna Tagliare il lime a pezzi e disporlo sul fondo di un bicchiere «Old Fashioned». Quindi aggiungere lo zucchero di canna e pestare il lime. Riempire il bicchiere con ghiaccio tritato, versare la grappa e mescolare bene. Guarnire con due cannucce tagliate a metà e, a scelta, con fette di lime.
26 Alex Summer 80 ml di succo di anguria fresca 40 ml Alexander Grappa 20 ml Triple Sec 10 ml di succo di limone Versare gli ingredienti nello shaker con ghiaccio tritato e agitare energicamente per qualche istante. Servire il cocktail in bicchieri molto freddi. Decorare con una piccola fetta di anguria.
27 Alex Winter 90 ml Alexander Grappa 45 ml di succo d'arancia 15 ml di sciroppo di fragola 2 gocce di succo di limone Versare gli ingredienti nello shaker, aggiungere due cubetti di ghiaccio e agitare energicamente per pochi secondi. Servire il cocktail in un bicchiere freddo.
28 Caffè Shakerato 1 tazza di caffè espresso 2 cubetti di ghiaccio 1 cucchiaino di sciroppo di zucchero 20 ml Grappa Alexander Versare gli ingredienti nello shaker e agitare energicamente per qualche istante. Servire in una coppetta Martini.
29 Don Antonio 40 ml Uvaggio Barricato Grappa invecchiata 20 ml Cointreau 20 ml di succo di limone Alcune gocce di sciroppo di zucchero Versare gli ingredienti nello shaker, aggiungere il ghiaccio e agitare energicamente per qualche istante. Servire in un bicchiere da cocktail. Guarnire con una fettina di limone e una ciliegia.
30 Grappa Sour 20 ml di succo di limone 20 ml di sciroppo di zucchero 30 ml Alexander Prosecco Grappa Versare gli ingredienti nello shaker, aggiungere il ghiaccio e agitare energicamente per qualche istante. Servire il cocktail in un bicchiere freddo. Guarnire con una fettina di limone e una ciliegia.
31 Grappa Italian Pop 20 ml di succo di limone 10 ml di sciroppo di zucchero 60 ml Alexander Prosecco Grappa 3 fette di ginger Cubetti di ghiaccio Ginger beer Versare gli ingredienti in una tazza di rame, aggiungere il ghiaccio e agitare energicamente per qualche istante. Servire il cocktail in un bicchiere. Guarnire con una fettina di limone.
Bellini. 35 ml succo di pesca bianca 65 ml Bottega Gold Prosecco DOC
Cocktails Bellini 35 ml succo di pesca bianca 65 ml Bottega Gold Prosecco DOC Raffreddare il flute, versare il succo di pesca ghiacciato e riempire con il Prosecco. Guarnire con una fettina di pesca bianca.
DettagliMARTINI. Vodka Martini. Martini alla mela. Luigi Martini. Perfect Manhattan. Blue Martini. Gimlet. 1,5 cl Dry Vermouth 7,5 cl Vodka
MARTINI Vodka Martini 1,5 cl Dry Vermouth 7,5 cl Vodka Versare nella coppa filtrando con un colino. Guarnire con olive. Martini alla mela 1 parte di Vodka 1 parte di liquore alla mela 1 parte di succo
Dettagliart art art
Cocktail è una parola magica, che racchiude in se non solo un modo di bere, ma un vero e proprio stile di vita,un sogno un incantesimo. Nato dall abilità di veri e propri alchimisti che hanno saputo unire
Dettagli1/3 Crema di Latte 1/3 Crema di Cacao Scura 1/3 Cognac
ALEXANDER 1/3 Crema di Latte 1/3 Crema di Cacao Scura 1/3 Cognac Guarnire con noce moscata grattugiata AMERICANO 5/10 Vermouth Rosso 5/10 Bitter Campari Soda Water Si prepara direttamente nel bicchiere
DettagliMacorix è unico perché unisce l eredità di anni di esperienza nella produzione dei rum con la tecnologia più avanzata del settore.
LA STORIA Vinícola del Norte è stata concepita da Mr. Juan Brugal Pérez, grande visionario, il quale aveva la ferma intenzione di avviare una azienda vinicola in terra Dominicana. Oltre alla produzione
Dettagli3 cl Bitter Campari 3 cl Vermouth Rosso Soda Water. 4,5 cl Vodka 1,5 cl Distillato di Mela 1,5 cl Cointreau
AMERICANO 3 cl Bitter Campari 3 cl Vermouth Rosso Soda Water Versare i primi 2 ingredienti e miscelare. Completare con spruzzo di Soda. Guarnire con ½ fetta di arancia e scorza di limone. (peel) APPLE
Dettagli3 Ricettario. Cocktails I.B.A 1993
3 Ricettario Cocktails I.B.A 1993 Cenni di Storia & Note Personali Le numerose polemiche che aveva creato il ricettario del 1986 portano a stilare nel giro di pochi anni una nuova lista ufficiale dei cocktails.
DettagliRICETTE CON FORMULA 1 VANIGLIA/VANIGLIA FREE
RICETTE CON FORMULA 1 VANIGLIA/VANIGLIA FREE MIRTILLO SHAKE 125 ml succo di mirtillo senza zucchero frullare il tutto e, per ultimo, aggiungere 2 cucchiai di mirtilli freschi da lasciare interi. BACCHE
DettagliAPERITIVI Ingredienti Bicchiere Tecnica di preparazione Guarnizione Preparazione
Campari Orange APERITIVI 1,1/4 oz. Campari Top di spremuta o succo d arancia Juice Spicchio d arancia Praparatelo direttamente nel bicchiere juice colmo di ghiaccio. Versate Campari e completate con succo
DettagliCONSIGLI PER UN BUON FRULLATO
CONSIGLI PER UN BUON FRULLATO Il frullato è il tuo pasto quindi deve essere buono, variato, fatto con la stessa cura con cui prepari o scegli il tuo pasto. PROCURATI, SE GIÀ NON LO POSSIEDI, UN FRULLATORE
DettagliDRINK SEMPLICI e VELOCI
DRINK & ALOE VERA DRINK SEMPLICI e VELOCI Hai mai pensato di poter assaporare l Aloe Vera in tanti gusti e colori? Puoi divertirti preparando fantasiose bevande e cocktail, abbinando i benefici dell Aloe
DettagliTutti i colori del gusto
Tutti i colori del gusto Dreamy Ananas Dreamy Anguria Dreamy Arancia Rossa Dreamy Banana Dreamy Ciliegia Dreamy Cocco Dreamy Cranberry Dreamy Fico Dreamy Fiori di Sambuco Dreamy Fragola Dreamy Frutti
Dettagli... ROSSI D ANGERA DISTILLATORI /////////////// COCKTAIL LIST /////////////// APERITIVO D ANTAN ///////////////// SINCE 1847 ///////////////// ...
............................................................... DISTILLATORI /////////////// COCKTAIL LIST /////////////// APERITIVO D ANTAN ///////////////// SINCE 1847 /////////////////...............................................................
DettagliScegli ogni giorno un gusto nuovo per i tuoi frullati
Ricette di frullati Indice Sharbat alla rosa 06 Delizia al cocco 08 Classico anguria e formaggio 10 Caffè lentisco 12 Shake a tutta fibra 14 Delizia con sorpresa 16 Fresco zenzero 18 Delizia allo yogurt
DettagliIngredienti 4 cucchiaini di Sciroppo Fragola Fabbri 2 fragole fresche frullate spumante prosecco extra dry
4 cucchiaini di Sciroppo Fragola Fabbri 2 fragole fresche frullate spumante prosecco extra dry Versare i primi due ingredienti in una flûte. Completare versando lo spumante ben freddo. Miscelare delicatamente
DettagliLUNA ROSSA (Tempo per la preparazione: circa 4 minuti) Formula 1 Cacao ( 26 gr.) 200 ml. d'acqua 1/2 tazza di lamponi 2/4 cubetti di ghiaccio
Ricette: (si consiglia l'uso di un frullatore) Se si fanno ricette col latte usare quello vegetale (A piacere aggiungere acqua se lo si preferisce più o meno denso) FORESTA NERA (Tempo per la preparazione:
DettagliAPOTHEKE (corpse reviver )
ALEXANDER 1 Cucchiaio di Panna 3/10 Crema di Cacao Scura 7/10 Brandy Filtrare nella doppia coppa da cocktail. AMERICANO 5/10 Vermouth Rosso 5/10 Bitter Campari ( Soda Water ) Completare con Soda Water.
DettagliRICETTE AL CAFFE CON PRODOTTI VINCENZI SCIROPPI TOPPING CARAMELLO VANIGLIA ZUCCHERO NOCCIOLA LATTE DI MANDOELE E MOLTI ALTRI GUSTI...
RICETTE AL CAFFE CON PRODOTTI VINCENZI SCIROPPI CARAMELLO VANIGLIA ZUCCHERO NOCCIOLA LATTE DI MANDOELE E MOLTI ALTRI GUSTI... TOPPING CARAMELLO CIOCCOLATO FRAGOLA VANIGLIA E MOLTI ALTRI SAPORI... 1. CAFFE
DettagliRicette Juice PLUS+ Complete alla vaniglia
Ricette Juice PLUS+ Complete alla vaniglia 1 FRUIT'N'FRESH, 1 shake ca. 257 Kcal 1 misurino di COMPLETE VANILLA 150 ml di latte scremato (0,1%) 100 ml di yogurt naturale (1,5%) Fragole fresche (100 gr)
DettagliCOCKTAILS. ZABAO Ingredienti 30 ml. Zabov Caffè 30 ml. Crema Whisky 30 ml. Amaretto
COCKTAILS ZABAO 30 ml. Zabov Caffè 30 ml. Crema Whisky 30 ml. Amaretto Versare Zabov Caffè in un bicchiere Martini. Successivamente versare uno strato di Crema di Whisky e di Amaretto curando di non miscelarli.
DettagliAPERITIVI ALCOLICI APERITIVI ALCOLICI APERITIVI ALCOLICI APERITIVI ALCOLICI
APERITIVI CAMPARI APEROL SODA GRADO ALCOLICO: 3% TIPOLOGIA: Aperitivo frizzante, con la nota di arancia in equilibrio dolce-amaro con il gusto delle erbe e delle radici in infusione CODICE: APESO FORMATO:
DettagliIL LIBRO DEI COCKTAILS INTERNAZIONALI IBA
IL LIBRO DEI COCKTAILS INTERNAZIONALI IBA Un viaggio attraverso i 77 cocktails mondiali che ogni barman dovrebbe conoscere Luigi Manzo estratto da Il libro dei nuovi cocktails internazionali IBA 2012
Dettagli1 Ricettario. Cocktails I.B.A 1961
1 Ricettario Cocktails I.B.A 1961 Cenni di Storia & Note Personali Il 24 febbraio 1951 in Inghilterra presso il Grand Hotel di Torquay alcune associazioni barmen di diverse nazioni si riuniscono nell'
DettagliRed, White & Blue Quick Pops
Ricette Red, White & Blue Quick Pops Dose per 3-6 ghiaccioli 340 gr di limonata colorante alimentare rosso colorante alimentare blu 1 mela o pera per le stelline Creare i colori: Utilizzare dei coloranti
DettagliLe Kreazioni di Ernst Knam con il gelato Algida. Ricette di Ernst Knam in esclusiva per Algida. Tutti i diritti riservati
Le Kreazioni di Ernst Knam con il gelato Algida Cocktail Caffè mixato con Gelato alla Vaniglia e al Cioccolato Algida Cocktail 10 caffè lunghi 10 palline di Gelato alla Vaniglia Algida 10 palline di Gelato
DettagliAPERITIVI. SPRITZ 4 Aperol, Prosecco Valdobbiadene Borgoluce, seltz. ELIXIR SPRITZ 4 Aperol, birra Baladin Elixir, seltz
SPRITZ 4 Aperol, Prosecco Valdobbiadene Borgoluce, seltz ELIXIR SPRITZ 4 Aperol, birra Baladin Elixir, seltz AMERICANO 5 Campari, Cocchi Vermouth, soda MAMAMERICANO 6 Campari, Cocchi Vermouth, birra Baladin
DettagliDRINK CON HAPPY END. IN FORMA PER GUIDARE? Ricette per funky drink. Basta poco alcol per ridurre la tua percezione. Pensaci!
IN FORMA PER GUIDARE? DRINK CON HAPPY END. Ricette per funky drink. Basta poco alcol per ridurre la tua percezione. Pensaci! 5.118.03 05.2010 FUNKY DRINK Fatti L alcol al volante aumenta considere- L alcol
DettagliPreparazione delle bevande Bar
Preparazione delle bevande Bar Raccomandazione di ulteriore bibliografia: Restaurant-Service «Skills TRAINING BOOK» Casa editrice: ReNovium GmbH, 3007 bern, renovium.ch ISBN 978-3-906121-03-1 Disponibile
DettagliLo Shake è il tuo pasto, quindi deve assolutamente essere buono, variato, fatto con la stessa cura con cui prepari o scegli il tuo pasto.
Team llpesochenonpesa Lo Shake è il tuo pasto, quindi deve assolutamente essere buono, variato, fatto con la stessa cura con cui prepari o scegli il tuo pasto. Per prepararlo ti servirà soltanto un frullatore
DettagliERGONOMIA GARANTITA. La cucina si muove intorno a te La forma e la funzione abbracciano il corpo Floritelli presenta il sistema Boomerang
ERGONOMIA GARANTITA La cucina si muove intorno a te La forma e la funzione abbracciano il corpo Floritelli presenta il sistema Boomerang ERGONOMIC SYSTEM La cucina intorno Lo spazio che accoglie la forma
DettagliPREPARAZIONE TIPS SANBITTÈR ROSSO 8 CL MANDARINI CINESI GHIACCIO SCIROPPO DI MIELE PISTILLI ZAFFERANO INGREDIENTI PER LA DECORAZIONE: Q.B.
CAIPIBITTER DOLCEZZA E RAFFINATEZZA PRENDONO VITA IN UN MIX INSOLITO E DALLE MILLE SFUMATURE DI CUI SANBITTÈR ROSSO È OVVIAMENTE IL PROTAGONISTA INDISCUSSO. SANBITTÈR ROSSO 8 CL SCIROPPO DI MIELE 2 CLT
Dettaglismoothie deteox raggio di sole + + smoothie deteox + + apple juice Per 2 persone:
raggio di sole smoothie deteox smoothie deteox - 1/2 mela sbucciata - 1/2 kiwi - 2 fette d ananas - succo di 1 arancia - 2 fettine di zenzero - 2 pizzichi di curcuma - 4 cubetti di ghiaccio - 1 bicchiere
DettagliRicette con Complete Ricette Juice PLUS+ Complete al cioccolato e alla vaniglia
Ricette con Complete Ricette Juice PLUS+ Complete al cioccolato e alla vaniglia Le ricette Juice PLUS+ Complete sono gustose e facili da preparare. Le foto hanno solo scopo illustrativo, non sono i piatti
DettagliLungarno Cocktail. Sulla spiaggia El Dorado Blanco Rum infuso ai lamponi, Cointreau, anguria, succo di limone
Signature Cocktails Lungarno Cocktail Mule veneziano Grappa Candolini bianca, sciroppo al pompelmo e lemongrass, tintura ai semi di finocchio, succo di lime, ginger beer Sulla spiaggia El Dorado Blanco
DettagliDISPENSA DI AGGIORNAMENTO
DISPENSA DI AGGIORNAMENTO AMERICAN DRINKS Per esigenza e completezza e chiarezza dobbiamo spiegare questa identificazione. Sotto questa denominazione che è al di fuori delle classificazioni cocktails,
Dettaglifresh drinks Prendere & rinfrescare Frizzanti dissetanti da fare in casa marche-restaurants.com
fresh drinks Frizzanti dissetanti da fare in casa Prendere & rinfrescare marche-restaurants.com FRAPPÉ GELATI COME CHOCOCHINO Ingredienti (per 2 bicchieri da 300 ml): 20 ml espresso 250 gr. Ghiaccio tritato
DettagliRegolamento del Concorso Iba Drink 2017
Regolamento del Concorso Iba Drink 2017 Organizzato dall Associazione Italiana Bartender & Mixologist 5 Edizione Data di svolgimento: 10 ed 11 Aprile 2017, due giorni Luogo: La Spezia Descrizione: il concorso
DettagliLONG DRINK. al banco al tavolo SWIMMING POOL
CARTA COCKTAIL LONG DRINK al banco - 7.00 al tavolo - 8.00 SWIMMING POOL 6cl. Ananas 1cl. Blu 2cl. Crema di cocco 2cl. Ruhm chiaro Bacardi 2cl. Crema di panna 2cl. Wodka Grey Goose PINACOLADA 5cl. Ruhm
DettagliBevi e Guida. con FunkyDrinks. Hotzestr. 33, 8006 Zürich, fachstelle-asn.ch
Bevi e Guida con FunkyDrinks Hotzestr. 33, 8006 Zürich, fachstelle-asn.ch Servizio AVM, Zurigo Telefono 044 360 26 00 info@fachstelle-asn.ch fachstelle-asn.ch Servizio AVM, onere amministrativo 2016 Sostegno
Dettagli1 Ensure Plus Neutral 150g purea di mele poca cannella
SOGNO ALLA MELA 1 Ensure Plus Neutral 150g purea di mele poca cannella Mescolare in una ciotola Ensure Plus e la purea di mele. A piacimento raffinare con la cannella ed ecco pronto il nostro sogno alla
DettagliFinalmente estate. Frullato energetico e disintossicante. Frullato anti età (2 persone) Frullato energizzante (2 persone)
Finalmente estate Frullato anti età (2 persone) 150 gr di mirtilli 80 gr di mango 4/5 fragole 30 gr di cavolo nero o spinaci o altra verdura verde di stagione 50 ml di sciroppo d acero o stevia q.b. 500
Dettagli1/14 Creato da Xavio. Gelati per gelatiera. Fonte:
/4 Creato da Xavio Gelati per gelatiera INDICE Creato da Xavio 2/4 GELATI CLASSICI... 3 Gelato all'amaretto... 3 Gelato di cacao...3 Gelato di caffè...3 Gelato di cioccolato... 3 Gelato di cioccolato bianco...4
DettagliCENTRIFUGATI. Afef. Frullate tutti gli ingredienti con del ghiaccio e versate in un bel bicchiere capiente. Aloha
CENTRIFUGATI Afef Aloha Martinica shake Italia! Italia! Banana milk shake Orange Banana Sprint Bianco Natale Cappuccino Marina ananas, zenzero e prezzemolo ananas e pesca anguria e melone 250 yogurt liquido
DettagliBirre Spina bionda Beck s 0,20 Spina bionda Beck s 0,40 Panachè 0,20 Panachè 0,40 Corona Warsteiner cl. 33 Ceres Ichnusa speciale
Caffetteria Diger Caffè Caffè dec Caffè latte Caffè shakerato Caffè corretto Caffè d orzo Caffè marocchino Caffè marocchino d orzo Caffè marocchino dec Cappuccino Cappucino dec Cappuccino d orzo Latte
Dettaglicaffetteria decaffeinato bio caffè tutto il resto centrifughe estratti orzo/ginseng/soia/guarana chai/caramello/gianduja 5,00 5,00
caffetteria Il piacere del caffè q.b. E non solo! caffè espresso 1,00 cappuccino 1,40 latte macchiato decaffeinato bio marocchino espresso marocchino 1,20 1,70 americano cappuccino americano 1,00 1,60
DettagliVorrei fare dessert semplici, veloci, personalizzabili.
Vorrei fare dessert semplici, veloci, personalizzabili. I dessert Carte d Or nella Frozen Machine: la soluzione perfetta. Una sola macchina, tanti dessert. Sai quante golose ricette puoi realizzare con
DettagliRICETTE CON LE FRAGOLE (dal latino fragaria )
RICETTE CON LE FRAGOLE (dal latino fragaria ) La fragola, che cresce sotto l ortica, rappresenta l eccezione più bella alla regola, poiché innocenza e fragranza sono i suoi nomi. Essa è cibo da fate (William
DettagliAmici Cioccolato. del. Ricette. al Cioccolato. l ABC del cioccolato in cucina. Per sperimentare in prima persona
Amici Cioccolato del Amici Cioccolato Ricette 1 al Cioccolato Per sperimentare in prima persona l ABC del cioccolato in cucina Cioccolato day by day Si fa presto a dire cioccolato Ma la varietà di ricette
Dettagli-Durante l orario d aperitivo con 1 euro extra bevi i nostri drink abbinati al nostro tagliere -Tutti i drink dopo le ore 21 costo 1 euro extra
-Durante l orario d aperitivo con 1 euro extra bevi i nostri drink abbinati al nostro tagliere -Tutti i drink dopo le ore 21 costo 1 euro extra COCKTAIL & APERITIVI & DISTILLATI I NOSTRI COCKTAIL L Arcano
DettagliRicorda di osare sempre. Gabriele D'Annunzio
BANDO DI ISCRIZIONE XVII Campionato Italiano Barman 2017 "SPECIAL MENTE BARMAN 2017" Perché loro sono speciali Campionati Italiani Flair 2017 Premio Rofea Gallone PREMIO MARÒ LOIACONO Ricorda di osare
DettagliThe Unforgettables. 1 www.barmanitalia.com
The Unforgettables ALEXANDER 3 cl Cognac 3 cl Crema di Cacao (bruna) 3 cl Panna fresca Cospargere con noce moscata. AMERICANO 3 cl Campari 3 cl Vermouth rosso splash di seltz Mescolare gli ingredienti
Dettagli10 ricette senza burro
dai blog BabyGreen e Breakfast at Lizzy s Healthy Muffin 10 ricette senza burro Questo piccolo ricettario è dedicato a tutte le famiglie che desiderano proporre ai figli merende e colazioni fatte in casa.
DettagliCATEGORIE PRODOTTI. PREZZI AL BANCO Prezzi Prezzi scontati del 30% REPARTO PANINI REPARTO PIZZE
CATEGORIE PRODOTTI PREZZI AL BANCO Prezzi Prezzi scontati del 30% riservati agli studenti universitari (valido fino alle ore 21.00 nei giorni feriali escluso il sabato) (in ) (in ) CAFFE 1 MISCELA 0,83
DettagliRICETTE GIORNATA DIMOSTRATIVA DEL 12/11/2012 GELATO DI ALTA QUALITA AL LATTE
RICETTE GIORNATA DIMOSTRATIVA DEL 12/11/2012 GELATO DI ALTA QUALITA AL LATTE Per chi possiede un pastorizzatore e produce una miscela base per tutti i gusti, abbiamo preparato una serie di formulazioni
DettagliLE RICETTE DI PAVESINI
LE RICETTE DI PAVESINI PAVESINI... A STRATI Tiramisù fragoloso... 3 Tiramisù classico... 4 Pasticcio allo yogurt... 5 Nuvole di Pavesini... 6 PAVESINI... AL CUCCHIAIO Fruit pinzimonio... 7 Zuccottino in
DettagliNONINO COCKTAIL E APERITIVI!
NONINO COCKTAIL E APERITIVI! NONINO, THE GRAPPA EVOLUTION ITALIAN COCKTAIL SPIRIT www.grappanonino.it PER LA FELICITÀ DEL PALATO E DELLO SPIRITO! Simbolo degli Alcoli nel Medioevo Bevi responsabilmente!
DettagliCita il proverbio: zucca e melone nella loro stagione
RICETTE CON IL MELONE (dal latino Cucumis melo ) Cita il proverbio: zucca e melone nella loro stagione L'estate ci offre il melone giallo, a buccia liscia o retata, dal profumo intenso, di polpa dolce
DettagliThe Traveller Chef. a tasty way to discover the city. CHRISTMAS COCKTAIL PARTY Finger Food & Cocktails per Natale Chef: Flaminia Cesa 5 Dicembre 2013
The Traveller Chef a tasty way to discover the city CHRISTMAS COCKTAIL PARTY Finger Food & Cocktails per Natale Chef: Flaminia Cesa 5 Dicembre 2013 MENU I Finger Food Spiedini di mandarini, fichi secchi
DettagliIBA Cocktail. AVIATION Tutte le ore 4.5 cl Gin 1.5 cl Maraschino 1.5 cl succo di limonee Miscelare nello shaker e filtrare in coppetta cocktail.
IBA Cocktail ALEXANDER After dinner (coppetta cocktail) 3 cl cognac 3 cl crème de cacao (scura) 3 cl crema di latte fresca coppetta da cocktail fredda. Spolverare con noce moscata. AMERICANO Pre dinner
DettagliCocktail Pre-Dinner. Cocktail 1 Americano. Cocktail 2 Bacardi Cocktail. Cocktail 3 Bronx. Cocktail 4 Daiquiri. Ingredienti. Procedimento.
Pre-Dinner Cocktail 1 Americano GRAMMI DI ALCOL PER PORZIONE: 9,7 g GRADO ALCOLICO: 10,3 1 30 ml Bitter Campari 1 30 ml di Vermouth rosso 1 Soda Si prepara versando nel bicchiere old-fashioned ghiaccio,
Dettagli...un pizzico di (buon) gusto italiano. the bar....un pizzico di (buon) gusto italiano
the bar APERITIVI Martini Bianco/Rosso/Extra Dry Aperol Spritz Aperol Campari Negroni 180 ml 95.00 mdl 180 ml 95.00 mdl COCKTAILS Cuerpo Mojito 180 ml 55.00 mdl Cupacacha Caipirinha 180 ml 55.00 mdl Pina
DettagliSUCCO di LIMONE Linea PLASTICA
SUCCO di LIMONE Linea PLASTICA CONDICITRUS CONDICITRUS CONDICITRUS CONDICITRUS 80 16710 10101 4 A010 Limoncino Plastica Gialla ml.100 Vassoi Termopack da 28 limoni 11 vassoi A011 18 strati n. 5544 limoncini
DettagliInsalatona. Puoi arricchire la tua insalata con:
Insalatona Insalata... 5,00 (mix a scelta di insalata, rucola, carote, pomodori, cipolla) Puoi arricchire la tua insalata con: Formaggi e salumi Stracchino...2,00 Philadelphia...2,00 Gorgonzola...2,00
DettagliScritto da Alexandra Voitenko Giovedì 22 Giugno :46 - Ultimo aggiornamento Mercoledì 11 Febbraio :46
Dall alcolico kvas alle antiche composte di frutta È arrivata la stagione calda, e più volte ci capita di cercare qualcosa di fresco, ma allo stesso tempo gustoso da bere. Varie le bevande estive nella
DettagliCAFFETTERIA. Ho misurato la mia vita a cucchiaini di caffè. bevande. T. S. Eliot
la tua colazione La prima colazione è il momento più importante, quando si pongono le basi per il successo delle sfide da affrontare durante l arco della giornata. Per riuscire a garantire il miglior apporto
DettagliRegolamento del Concorso IBA Cocktail Competition
Regolamento del Concorso IBA Cocktail Competition Organizzato dall I.I.S. "R. Del Rosso - G. Da Verrazzano" di Porto Santo Stefano (GR), in collaborazione con l Associazione Italiana Bartender & Mixologist
DettagliAmari e liquori. Grappe
Amari e liquori Lucano 3.00 Fernet Branca 4.00 Jägermeister 4.00 Amaro del capo 4.00 Montenegro 3.00 Averna 4.00 Limoncello 3.50 Sambuca 4.50 Porto Sandeman Ruby 4.00 Baileys 4.00 Moscato di Sicilia Martinez
DettagliUn nuovo menù che abbina alle proposte di gelateria. un ampia scelta di vini, caffè speciali e bevande miscelate
Un nuovo menù che abbina alle proposte di gelateria un ampia scelta di vini, caffè speciali e bevande miscelate Lasciati sedurre dalle nostre ricette Cantina Vini Rossi Morellino Teroldego Chianti Spumanti
DettagliLe ricette del Laboratorio Yoga CORPO - MENTE - CUORE
CREMA DI CECI (HUMUS) PURE DI MELANZANE SPAGHETTI ALLO ZENZERO PENNETTE FREDDE AL CURRY ZUPPETTA RINFRESCANTE AL SAPORE D ORIENTE TORTA AL COCCO TORTA DOLCE ALLO ZENZERO LENTICCHIE ROSA ALLA CUR- CUMA
DettagliPanini consigliati dal Jolie 3,00 (sui panini consigliati si accettano varianti)
Caffetteria - 1 Bevande analcoliche - 2 Birre - 3 Panini consigliati dal Jolie - 4 Panini - 5 Insalate - 6 Aperitivi, frutta e dessert - 7 Stuzzicherie - 8 Liquori, grappe e amari - 9 Wiskey, rum e vodka
Dettagli3 Gruppo Prodotti animali e vegetali (latte, panna, uova, miele, zucchero, noce moscata, chiodi di garofano,ecc) ;
Crea il tuo cocktail Come concepire, in autonomia, la ricetta di un nuovo cocktail. Ovunque si possono reperire delle ricette di cocktail, ma come muoversi e con quali ingredienti realizzare un nuovo cocktail
DettagliL ARTISTA DEL LATTE. IL RICETTARIO IL NUOVO CAPPUCCINATORE LAVAZZA AD INDUZIONE. A CASA COME AL BAR.
L ARTISTA DEL LATTE. IL NUOVO CAPPUCCINATORE LAVAZZA AD INDUZIONE. IL RICETTARIO A CASA COME AL BAR. 02 SOMMARIO RICETTE CALDE Espresso Macchiato Cappuccino Cappuccino Speziato Latte Macchiato Marocchino
DettagliAVVISI SUGLI ALLERGENI: 1. CONTIENE LATTE 2. CONTIENE SOIA 3. CONTIENE GLUTINE 4. CONTIENE UOVA 5. CONTIENE FRUTTA A GUSCIO 6.
AVVISI SUGLI ALLERGENI: 1. CONTIENE LATTE 2. CONTIENE SOIA 3. CONTIENE GLUTINE 4. CONTIENE UOVA LEGENDA 5. CONTIENE FRUTTA A GUSCIO 6. CONTIENE PESCE ALTRE INDICAZIONI: CERTIFICAZIONE DI AGRICOLTURA BIOLOGICA
Dettagli4 marzo 2012. Pag. 1 / 7
4 marzo 2012 Pag. 1 / 7 Pag. 2 / 7 Pag. 3 / 7 Pag. 4 / 7 Tropicale: (le dosi sono per due persone) 1/2 bicchiere di succo d ananas, 1/2 bicchiere succo di kiwi, zucchero, 1/2 kiwi, foglioline di menta,
DettagliInserire nel boccale lo sciroppo ed il ghiaccio a vel.4/5 per 50 sec.
GRANITA CON IL BIMBY Alcune ricette viste su cookaround Granita con sciroppo: 150 grammi di sciroppo alla menta o altro gusto 20 cubetti di ghiaccio Inserire nel boccale lo sciroppo ed il ghiaccio a vel.4/5
DettagliQUADRONDA 500g 80g 300g 500g 1 Kg 1 Kg Confezione Formato Quadronda Peso netto 500g Peso lordo 540g Dimensioni in mm 140 x 124 x 110 l x p x h Unità di vendita (scatola) Nr. Confezioni 6 Peso netto 3000g
DettagliZoku tutto l anno: le ricette delle foodblogger! Primavera Zoku!
Zoku tutto l anno: le ricette delle foodblogger! Primavera Zoku! Pops tropicali Fragole e Basilico Dose per 4 ghiaccioli 200 ml di succo di frutti tropicali 2 fragole fresche 2 foglie di basilico (facoltativo)
DettagliCENTRIFUGHE ED ESTRATTI DI FRUTTA E VERDURA 10,00
CENTRIFUGHE ED ESTRATTI DI FRUTTA E VERDURA 10,00 Cindy Carote, arancia, ananas Naomi Ananas, kiwi, pompelmo Gisele Sedano, mela, zenzero (A richiesta mix di frutta e verdura di stagione) ORGANIC FRUIT
DettagliDecottopia e Tisanoreica by Gianluca Mech
Decottopia e Tisanoreica by Gianluca Mech www.gianlucamechspa.com Cocktail elegante, ideale per ridurre i liquidi in eccesso e ottimo da gustare dopo i pasti. Cosa serve (per 1 persona) coppa Martini shaker
DettagliRicettario ChufaMix. 100 grammi di riso crudo* (lasciare in ammollo per tutta la notte )
Ricettario ChufaMix Latte di riso 1 litro d acqua calda (60-80 ) 100 grammi di riso crudo* (lasciare in ammollo per tutta la notte ) 10 ml di succo d agave (dolcificante) un pò di buccia di limone o lime
DettagliRicettario gelati di frutta
Ricettario gelati di frutta rogelfrut.com Le ricette Il gelato alla frutta non è mai stato cosi! Le ricette Rogelfrut sono state calcolate con una percentuale mediamente del 50%. Con tale quantitativo
Dettagli2/3 Dry Sherry 1/3 Vermouth Rosso 1 Goccia di Orange Bitter. Filtrare nella coppetta da cocktail.
ADONIS 2/3 Dry Sherry 1 Goccia di Orange Bitter AFFINITY 1/2 Scotch Whisky 1/4 Vermouth Dry 1/4 Vermouth Rosso 2 Gocce di Angostura Bitters ALASKA 3/4 Gin 1/4 Chartreuse Gialla ALEXANDER 1/3 Cognac 1/3
DettagliTARTINE ALLE CREME MISTE
Seminario di cucina TARTINE ALLE CREME MISTE Crema di carciofi: 4 carciofi aglio 1/2 limone 3 Cucchiai d olio extravergine d oliva Timo, sale e peperoncino q.b. Pulire i carciofi lasciando solo il cuore,
DettagliSenza dolci non ci resto! Ricette per tutti. con Gianfranco Allari
Senza dolci non ci resto! Ricette per tutti con Gianfranco Allari BISCOTTI CON FRUTTA E GRANELLA DI PISTACCHIO Senza Glutine e Uova Ingredienti: 1 busta Miscela Senza Glutine per torte e biscotti S. Martino
DettagliINTERNATIONAL BARTENDER ASSOCIATION
INTERNATIONAL BARTENDER ASSOCIATION ORIGINAL COCKTAILS - V Edizione, 2011 The Unforgettables: Contemporary Classics: New Era Drinks: ALEXANDER AMERICANO ANGEL FACE AVIATION BACARDI BETWEEN THE SHEETS CASINO
DettagliWeinachtsgebäck Biscottini di Natale
Weinachtsgebäck Biscottini di Natale Lebkuchen (Pan pepato) 500 grammi di miele 375 grammi di zucchero semolato 80 grammi di burro 750 grammi di farina 00 125 grammi di nocciole tritate 100 grammi di limone
DettagliCocktail analcolici per tutti i gusti
Gentle Sea Breeze Ghiaccio tritato Una parte di succo di mirtillo Una parte di succo di pompelmo Cubetti di ghiaccio Foglioline di menta Mettere una tazza di ghiaccio tritato in un frullatore. Aggiungere
Dettagliusare acqua tiepida, montare per 10 m ad alta velocità, aromatizzazioni (nocciola, pistacchio, cioccolato, ecc ) 5/10%. Anche a -18 C.
PANDISPAGNA: dosaggio e preparazione sulla busta.(busta g 840, acqua tiepida g 500, montare ad alta velocità per 10 m, versare negli stampi, cuocere a 180/190 C. per 25/30 m, introdurre a forno caldo).
DettagliRICETTE GORILLA. ZUPPA DI POMODORI AL FORNO con olio d oliva, erbe aromatiche e pomodori bio
RICEE GORILL O UMENE DIRE DL RNO. (RICEE DI ME HILEBRND) ZUPP DI POMODORI L RNO con olio d oliva, erbe aromatiche e pomodori bio GRIN DI PE, ZUCCHINE E MELNZNE con rosa di prosciutto crudo OR LL FRU con
DettagliGALANTINA DI POLLO. Per il brodo: 1 carota 1 costa di sedano 1/2 cipolla
GALANTINA DI POLLO Ingredienti: 450 grammi di petto di pollo tagliato a pezzi 100 grammi di prosciutto crudo tagliato a dadini 130 grammi di mortadella tagliato a dadini 2 uova 2 uova sode 2 carote piccole
DettagliBASE E GUSTI CREME OPERATIVO
Bergamo, 19-20 Ottobre 2015 BASE E GUSTI CREME OPERATIVO MISCELA BASE base 100 base 100 latte fresco intero 700 8.400 panna fresca 35 mg 80 960 saccarosio 102 1.224 base bilanciata 100 75 900 proteine
DettagliTorta. Sfogliata di Pere. di Ciliegie. Ingredienti. Preparazione. Preparazione
morbida Cioccolato leggera. 4 kiwi. 75 gr fecola di patate. 1 bustina di vanillina. 1 pizzico di sale. 110 gr zucchero. 2 cucchiai di olio extravergine d oliva. 1 scorza limone grattugiato. ½ bustina lievito
DettagliBATMAN COCKTAIL BORA BORA. Succo di arancia 18 cl Sciroppo di granatina 1 cl. Decorazione Spicchio di arancia Ciliegia cocktail
BATMAN COCKTAIL Succo di arancia 18 cl Sciroppo di granatina 1 cl Spicchio di arancia Ciliegia cocktail Riempire il bicchiere con ghiaccio. Versare tutto nel bicchiere. Mescolare delicatamente. Decorare
DettagliIL DOPO Feste FRULLATI
IL DOPO Feste FRULLATI Un ottima integrazione alla dieta, le colorate preparazioni di frutta e verdura che introducono con gusto grandi quantità di nutrienti, senza appesantire la forma fisica. I FRULLATI
Dettaglimade in Italy Academia Luigi Bormioli in collaborazione con Marco Pistone presentano:
Academia Luigi Bormioli in collaborazione con Marco Pistone presentano: culturalcocktail made in Italy Una piccola guida alla degustazione dei cocktail con i bicchieri Accademia del Bar by Luigi Bormioli
DettagliCHAPTER ONE FUEL SPECIFICATIONS - COCKTAIL LIST
CHAPTER ONE FUEL SPECIFICATIONS - COCKTAIL LIST [ 1.1 ] SHAKEN 7,00 TNT COCKTAIL *Vodka, Limone, Zucchero, Maracuja, Fragola. ALEXANDER *Panna, Crema di Cacao Scuro, Brandy. APPLE MARTINI *Vodka, Apple
DettagliBelle da vedere, deliziose da gustare, le marmellate di questo capitolo sono l'espressione
Belle da vedere, deliziose da gustare, le marmellate di questo capitolo sono l'espressione dell'infinita varietà di gusti e colori che la natura ci offre. Tutti conoscono e possono acquistare nei negozi
DettagliSORBETTO ALLE FRAGOLE-MENTA KANDIS E CARAFIN
con base frutta 50 SORBETTO ALLE FRAGOLE-MENTA KANDIS E CARAFIN Fragole Acqua Cristallo fine Destrosio Succo di limone Base frutta 50 500g 220g 105g 100g 5g Ingredienti da inserire a 4 Essenza naturale
DettagliPrima di tutto occorre sapere che la frutta e la verdura da centrifugare deve essere lavata ma non sbucciata.
Prima di tutto occorre sapere che la frutta e la verdura da centrifugare deve essere lavata ma non sbucciata. Molto spesso, come ad esempio il caso della carota e della mela, le proprietà benefiche sono
DettagliIdee fai da te
2016 11 Idee fai da te Joanna & Laura Progetto 2015/16 Abgabetermin: 04.05.16 Zuständige LP: Frau Pranovi Indice Introduzione----------------------------------------------------------------------- 03 Bricolage:
Dettagli