Bellini. 35 ml succo di pesca bianca 65 ml Bottega Gold Prosecco DOC
|
|
- Erico Messina
- 7 anni fa
- Visualizzazioni
Transcript
1 Cocktails
2 Bellini 35 ml succo di pesca bianca 65 ml Bottega Gold Prosecco DOC Raffreddare il flute, versare il succo di pesca ghiacciato e riempire con il Prosecco. Guarnire con una fettina di pesca bianca.
3 Rossini 35 ml di succo di fragola 65 ml Bottega Gold Prosecco DOC gocce di limone sciroppo di zucchero Raffreddare il flute, versare le gocce di limone, lo sciroppo di zucchero e il succo di fragola ghiacciato. Riempire con il Prosecco. Guarnire con mezza fragola.
4 Mimosa 35 ml succo d'arancia 65 ml Bottega Gold Prosecco DOC Raffreddare il flute, versare il succo d'arancia ghiacciato e riempire con il Prosecco. Guarnire con una fetta d'arancia.
5 Mediterraneo 3 fette di limone e di arancia 80 ml sciroppo di canna da zucchero 40 ml Alexander Prosecco Grappa 40 ml Aperol 8 foglie di basilico ghiaccio tritato una spruzzata di Bottega Gold Prosecco DOC Mescolare le fette di limone e arancia nel bicchiere. Aggiungere le foglie di basilico, sciroppo di canna da zucchero, Aperol, Prosecco Grappa Alexander e mescolare. Riempire con ghiaccio tritato e una spruzzata di Prosecco. Guarnire con una foglia di basilico.
6 Italian Peach 65 ml Bottega Gold Prosecco DOC 50 ml Alexander Prosecco Grappa 15 ml Aperol 15 ml di succo di pesca Shakerare tutti gli ingredienti, ad eccezione del Prosecco, con alcuni cubetti di ghiaccio. Poi riempire con il Prosecco e servire in un grande flute. Guarnire con una fettina di pesca.
7 Bottega Spritz 50 ml Limoncino Bottega 75 ml Bottega Gold Prosecco DOC 25 ml Soda ghiaccio mezzo fetta di limone foglie di menta Riempire di vino un grande bicchiere a gambo lungo con cubetti di ghiaccio, mezza fetta di limone e foglie di menta. Versate con movimento circolare un po di Limoncino Bottega, per evitare che si attacchi al fondo del bicchiere, aggiungere il Prosecco e finire con uno spruzzo di soda.
8 Bottega Melon Spritz 50 ml Melone Bottega 75 ml Bottega Gold Prosecco DOC 25 ml Soda ghiaccio Riempire di vino un grande bicchiere a gambo lungo con cubetti di ghiaccio. Versare con movimento circolare il Melone Bottega, per evitare che aderisca al fondo del bicchiere. Aggiungere il Prosecco e finire con una spruzzata di soda. Se si desidera, aggiungere melone a dadini fresco e guarnire con una fetta di melone.
9 Rosa Rosae 35 ml di succo d'uva bianca senza zucchero 65 ml Vino dei Poeti Rosè alcune gocce di sciroppo di ciliegia Versare il succo d'uva in un bicchiere di vino e aggiungere qualche goccia di sciroppo di ciliegia. Mescolare bene e riempire il bicchiere molto freddo con il Vino dei Poeti Rosè. Poi decorare con un piccolo grappolo d'uva.
10 Mojito Moscato 95 ml di Rum 50 ml di succo di Lime 15 ml di sciroppo di zucchero 3 gocce Angostura 12 Foglie di menta Bottega Petalo Moscato spumante per riempire In un bicchiere, schiacciare le foglie di menta con lo zucchero e il succo di lime. Riempire con ghiaccio tritato, rum e Angostura. Riempire con Bottega Petalo Moscato spumante. Mescolare prima di servire.
11 Petalo with love 55 ml Limoncino Bottega 105 ml Petalo Moscato spumante Riempire di cubetti di ghiaccio un bicchiere alto da bibita, versare il Limoncino ben freddo e riempire con Petalo Moscato, anch esso freddo. Decorare con una fetta di limone e con una foglia di menta fresca.
12 Boca Cica 35 ml Fragolino Rosso 65 ml Prosecco DOC Vino dei Poeti Versare il vino spumante in un flute freddo e riempire con il Fragolino Rosso.
13 Bibano Republic 20 ml Pesca & Grappa Bottega 10 ml Alexander Grappa 10 ml succo di pesca 40 ml di succo di ananas una spruzzata di Prosecco DOC Vino dei Poeti Grappa Alexander Spray (per aromatizzare) Versare i primi quattro ingredienti in uno shaker, aggiungere il ghiaccio e agitare energicamente per qualche istante. Versare in una coppetta Martini e poi riempire con il Prosecco. Guarnire con una foglia di ananas e alchechengi. Prima di servire, spruzzare (3 o 4 volte) con Grappa Alexander Spray.
14 Mirò 75 ml Schweppes 50 ml Limoncino Bottega 25 ml Bacardi bianco Versare gli ingredienti nello shaker e agitare energicamente per alcuni secondi. Servire freddo in un bicchiere Tumbler.
15 Limoncino Cosmopolitan 40 ml Limoncino Bottega 50 ml Alexander Vodka 10 ml succo di mirtillo Miscelare Alexander Vodka, succo di mirtillo e una spruzzata di Limoncino Bottega. Versare in bicchiere Martini. Guarnire con uno spicchio di limone.
16 Monika 45 ml Bottega Gianduia 45 ml Alexander Exquisite grappa invecchiata 30 ml Crema di Cacao 30 ml Caffè Espresso Cacao in polvere e noce moscata grattugiata Versare gli ingredienti nello shaker, aggiungere il ghiaccio e agitare energicamente per qualche istante. Servire in un bicchiere da cocktail. Guarnire con polvere di cacao e la noce moscata grattugiata.
17 Chocolate Martini 35 ml Bottega Gianduia 65 ml Alexander Vodka Cubetti di ghiaccio Scaglie di cioccolato per guarnire Versate gli ingredienti in uno shaker, con cubetti di ghiaccio e agitare energicamente per circa 10 secondi. Versare in un bicchiere da cocktail freddo. Guarnire con scaglie di cioccolato.
18 Bobos 60 ml Bottega Gianduia 45 ml di succo di pera 30 ml Alexander Acquavite d'uva 15 ml di succo di fragola Versare gli ingredienti nello shaker, aggiungere il ghiaccio a cubett e agitare energicamente per pochi secondi. Servire il cocktail in bicchiere «Old Fashioned», precedentemente riempito di ghiaccio.
19 Laila 40 ml Fior di Latte Bottega 30 ml di Brandy 30 ml Caffè Espresso Versate gli ingredienti in uno shaker, con cubetti di ghiaccio e agitare energicamente per circa 10 secondi. Versare in un bicchiere da cocktail freddo.
20 White Velvet Decadence 30 ml Fior di Latte Bottega 30 ml Alexander Grappa 20 ml di crema di cacao 20 ml Caffè Espresso Versare gli ingredienti nello shaker, aggiungere il ghiaccio a cubetti e agitare energicamente per pochi secondi. Servire in una coppetta Martini.
21 Coffee & Milk 50 ml di latte fresco 50 ml Latte Macchiato Bottega 20 ml Caffè Espresso Versare gli ingredienti nello shaker, aggiungere ghiaccio tritato e agitare energicamente per qualche istante. Servire il cocktail in una coppetta Martini.
22 Gorgeous Chocolate 35 ml Nero Bottega liquore al cioccolato 15 ml Grappa Riserva Privata Barricata 50 ml di succo di pera Versare gli ingredienti nello shaker, aggiungere il ghiaccio a cubetti e agitare energicamente per pochi secondi. Servire il cocktail in una coppetta Martini. Guarnire il bordo del bicchiere con cacao in polvere e un lampone.
23 Apple Grappatini 30 ml Alexander Grappa 90 ml di succo di mela 15 ml di sciroppo di zenzero 10 g di zenzero 30 g di mela 15 g di lime 1 bustina di zucchero grezzo Mescolare la mela, il lime, i pezzetti di zenzero e lo zucchero grezzo in uno shaker. Aggiungere cubetti di ghiaccio, sciroppo di zenzero, grappa e succo di mela. Shakerare e versare in una coppetta Martini. Il cocktail va servito freddo. Guarnire con tre mezze fette di mela rossa con la buccia.
24 Grappacolada 30 ml Alexander Grappa 15 ml di succo di Lime 120 ml di succo di ananas 60 ml di sciroppo di zucchero 60 g di cocco in polvere Versare tutti gli ingredienti in uno shaker con ghiaccio e shakerare energicamente a lungo. Versare il tutto in un bicchiere lungo con ghiaccio. Servire immediatamente per evitare di sciogliere il ghiaccio e, di conseguenza, diluire la bevanda.
25 Caipirinha 40 ml Alexander Grappa un lime 2 cucchiaini di zucchero di canna Tagliare il lime a pezzi e disporlo sul fondo di un bicchiere «Old Fashioned». Quindi aggiungere lo zucchero di canna e pestare il lime. Riempire il bicchiere con ghiaccio tritato, versare la grappa e mescolare bene. Guarnire con due cannucce tagliate a metà e, a scelta, con fette di lime.
26 Alex Summer 80 ml di succo di anguria fresca 40 ml Alexander Grappa 20 ml Triple Sec 10 ml Succo di limone Versare gli ingredienti nello shaker con ghiaccio tritato e agitare energicamente per qualche istante. Servire il cocktail in bicchieri molto freddi. Decorare con una piccola fetta di anguria.
27 Alex Winter 90 ml Alexander Grappa 45 ml succo d'arancia 15 ml sciroppo di fragola 2 gocce di succo di limone Versare gli ingredienti nello shaker, aggiungere due cubetti di ghiaccio e agitare energicamente per pochi secondi. Servire il cocktail in un bicchiere freddo.
28 Caffè Shakerato 1 tazza di caffè espresso 2 cubetti di ghiaccio 1 cucchiaino di sciroppo di zucchero 20 ml Grappa Alexander Versare gli ingredienti nello shaker e agitare energicamente per qualche istante. Servire in una coppetta Martini.
29 Don Antonio 40 ml Grappa invecchiata Uvaggio Barricato 20 ml Cointreau 20 ml succo di limone Alcune gocce di sciroppo di zucchero Versare gli ingredienti nello shaker, aggiungere il ghiaccio e agitare energicamente per qualche istante. Servire in un bicchiere da cocktail. Guarnire con una fettina di limone e una ciliegia.
Bellini. 65 ml Bottega Gold Prosecco DOC 65 ml di succo di pesca bianca Cubetti di ghiaccio
COCKTAILS Bellini 65 ml Bottega Gold Prosecco DOC 65 ml di succo di pesca bianca Cubetti di ghiaccio Raffreddare il flute, versare gli ingredienti in un bicchiere da cocktail grande, riempito di cubetti
DettagliBellini. 65 ml succo di pesca bianca 65 ml Bottega Gold Prosecco DOC Cubeti di ghiaccio
COCKTAILS Bellini 65 ml succo di pesca bianca 65 ml Bottega Gold Prosecco DOC Cubeti di ghiaccio Raffreddare il flute, versare gli ingredienti in un bicchiere da cocktail con cubetti di ghiaccio e agitare
DettagliMARTINI. Vodka Martini. Martini alla mela. Luigi Martini. Perfect Manhattan. Blue Martini. Gimlet. 1,5 cl Dry Vermouth 7,5 cl Vodka
MARTINI Vodka Martini 1,5 cl Dry Vermouth 7,5 cl Vodka Versare nella coppa filtrando con un colino. Guarnire con olive. Martini alla mela 1 parte di Vodka 1 parte di liquore alla mela 1 parte di succo
Dettagliart art art
Cocktail è una parola magica, che racchiude in se non solo un modo di bere, ma un vero e proprio stile di vita,un sogno un incantesimo. Nato dall abilità di veri e propri alchimisti che hanno saputo unire
Dettagli1/3 Crema di Latte 1/3 Crema di Cacao Scura 1/3 Cognac
ALEXANDER 1/3 Crema di Latte 1/3 Crema di Cacao Scura 1/3 Cognac Guarnire con noce moscata grattugiata AMERICANO 5/10 Vermouth Rosso 5/10 Bitter Campari Soda Water Si prepara direttamente nel bicchiere
DettagliLA COMBINAZIONE PERFETTA DI FRESCHEZZA E GUSTO : I COCKTAIL!
LA COMBINAZIONE PERFETTA DI FRESCHEZZA E GUSTO : I COCKTAIL! La cultura del bar sta vivendo un ritorno di grande successo: i cocktail vengono riscoperti, variati nelle ricette e creati con nuove caratteristiche.
DettagliMacorix è unico perché unisce l eredità di anni di esperienza nella produzione dei rum con la tecnologia più avanzata del settore.
LA STORIA Vinícola del Norte è stata concepita da Mr. Juan Brugal Pérez, grande visionario, il quale aveva la ferma intenzione di avviare una azienda vinicola in terra Dominicana. Oltre alla produzione
DettagliRICETTE CON FORMULA 1 VANIGLIA/VANIGLIA FREE
RICETTE CON FORMULA 1 VANIGLIA/VANIGLIA FREE MIRTILLO SHAKE 125 ml succo di mirtillo senza zucchero frullare il tutto e, per ultimo, aggiungere 2 cucchiai di mirtilli freschi da lasciare interi. BACCHE
DettagliCONSIGLI PER UN BUON FRULLATO
CONSIGLI PER UN BUON FRULLATO Il frullato è il tuo pasto quindi deve essere buono, variato, fatto con la stessa cura con cui prepari o scegli il tuo pasto. PROCURATI, SE GIÀ NON LO POSSIEDI, UN FRULLATORE
Dettagli3 Ricettario. Cocktails I.B.A 1993
3 Ricettario Cocktails I.B.A 1993 Cenni di Storia & Note Personali Le numerose polemiche che aveva creato il ricettario del 1986 portano a stilare nel giro di pochi anni una nuova lista ufficiale dei cocktails.
Dettagli3 cl Bitter Campari 3 cl Vermouth Rosso Soda Water. 4,5 cl Vodka 1,5 cl Distillato di Mela 1,5 cl Cointreau
AMERICANO 3 cl Bitter Campari 3 cl Vermouth Rosso Soda Water Versare i primi 2 ingredienti e miscelare. Completare con spruzzo di Soda. Guarnire con ½ fetta di arancia e scorza di limone. (peel) APPLE
DettagliDRINK SEMPLICI e VELOCI
DRINK & ALOE VERA DRINK SEMPLICI e VELOCI Hai mai pensato di poter assaporare l Aloe Vera in tanti gusti e colori? Puoi divertirti preparando fantasiose bevande e cocktail, abbinando i benefici dell Aloe
Dettaglifrullato del carnevale
frullato del carnevale vedere varianti a pag. 63 Come il nome stesso suggerisce, questo frullato ha un sapore caraibico. Ottimo per rinvigorire la vostra routine mattutina. La polpa e il succo di 1 frutto
DettagliCocktail Ferrari Euro ferrari maximice (salvia, pepe bianco, ferrari)
Cocktail Ferrari Euro 10.00 ferrari maximice (salvia, pepe bianco, ferrari) (sage, white pepper, ferrari) ferrari you go (sambuco, menta, lime, ferrari, seltz) (elderberry, mint, lime, ferrari, seltz)
DettagliTutti i colori del gusto
Tutti i colori del gusto Dreamy Ananas Dreamy Anguria Dreamy Arancia Rossa Dreamy Banana Dreamy Ciliegia Dreamy Cocco Dreamy Cranberry Dreamy Fico Dreamy Fiori di Sambuco Dreamy Fragola Dreamy Frutti
DettagliAPERITIVI Ingredienti Bicchiere Tecnica di preparazione Guarnizione Preparazione
Campari Orange APERITIVI 1,1/4 oz. Campari Top di spremuta o succo d arancia Juice Spicchio d arancia Praparatelo direttamente nel bicchiere juice colmo di ghiaccio. Versate Campari e completate con succo
Dettagli... ROSSI D ANGERA DISTILLATORI /////////////// COCKTAIL LIST /////////////// APERITIVO D ANTAN ///////////////// SINCE 1847 ///////////////// ...
............................................................... DISTILLATORI /////////////// COCKTAIL LIST /////////////// APERITIVO D ANTAN ///////////////// SINCE 1847 /////////////////...............................................................
DettagliCOCKTAILS. ZABAO Ingredienti 30 ml. Zabov Caffè 30 ml. Crema Whisky 30 ml. Amaretto
COCKTAILS ZABAO 30 ml. Zabov Caffè 30 ml. Crema Whisky 30 ml. Amaretto Versare Zabov Caffè in un bicchiere Martini. Successivamente versare uno strato di Crema di Whisky e di Amaretto curando di non miscelarli.
DettagliINTESA BARMAN COMPETITION Elenco prodotti e attrezzature
29 30 MARZO HILTON ROME AIRPORT INTESA BARMAN COMPETITION Elenco prodotti e attrezzature A CURA DELL ORGANIZZAZIONE: Verranno messi a disposizione del Competitor: BICCHIERI Coppa Cocktail da 26 cl Coppa
DettagliRicette Juice PLUS+ Complete alla vaniglia
Ricette Juice PLUS+ Complete alla vaniglia 1 FRUIT'N'FRESH, 1 shake ca. 257 Kcal 1 misurino di COMPLETE VANILLA 150 ml di latte scremato (0,1%) 100 ml di yogurt naturale (1,5%) Fragole fresche (100 gr)
DettagliLUNA ROSSA (Tempo per la preparazione: circa 4 minuti) Formula 1 Cacao ( 26 gr.) 200 ml. d'acqua 1/2 tazza di lamponi 2/4 cubetti di ghiaccio
Ricette: (si consiglia l'uso di un frullatore) Se si fanno ricette col latte usare quello vegetale (A piacere aggiungere acqua se lo si preferisce più o meno denso) FORESTA NERA (Tempo per la preparazione:
DettagliSMOOTHIE TO GO. Ricettario
SMOOTHIE TO GO Ricettario LAMPONI E CACAO 2 1 1/2 tazza di latte a ridotto contenuto di grassi (2%) 1 tazza di lamponi surgelati 1/2 tazza di yogurt gelato al gusto vaniglia 2 cucchiaini di zucchero 2
DettagliAPOTHEKE (corpse reviver )
ALEXANDER 1 Cucchiaio di Panna 3/10 Crema di Cacao Scura 7/10 Brandy Filtrare nella doppia coppa da cocktail. AMERICANO 5/10 Vermouth Rosso 5/10 Bitter Campari ( Soda Water ) Completare con Soda Water.
DettagliLa guida definitiva: 10 bevande idratanti e dissetanti per l estate
La guida definitiva: 10 bevande idratanti e dissetanti per l estate In questa guida troverai le ricette delle migliori bevande per dissetarti, tutte a base d acqua purificata. Dissetarsi e idratare il
DettagliScegli ogni giorno un gusto nuovo per i tuoi frullati
Ricette di frullati Indice Sharbat alla rosa 06 Delizia al cocco 08 Classico anguria e formaggio 10 Caffè lentisco 12 Shake a tutta fibra 14 Delizia con sorpresa 16 Fresco zenzero 18 Delizia allo yogurt
DettagliARTINI-BACARD M I COCKTAIL BOOK
MARTINI-BACARDI COCKTAIL BOOK La prima definizione di Cocktail la si ritrova in un giornale statunitense dei primi dell Ottocento. Il giornalista cerca di raccontare un liquore fatto con distillati, bitter,
DettagliIngredienti 4 cucchiaini di Sciroppo Fragola Fabbri 2 fragole fresche frullate spumante prosecco extra dry
4 cucchiaini di Sciroppo Fragola Fabbri 2 fragole fresche frullate spumante prosecco extra dry Versare i primi due ingredienti in una flûte. Completare versando lo spumante ben freddo. Miscelare delicatamente
DettagliTutti i colori del gusto
Tutti i colori del gusto Dreamy Ananas Dreamy Banana Dreamy Cocco Dreamy Cranberry Dreamy Fragola Dreamy Granatina Dreamy Kiwi Dreamy Mango Dreamy Maracuja Dreamy Mela Verde Dreamy Melone Dreamy Papaya
DettagliAPERITIVI ALCOLICI APERITIVI ALCOLICI APERITIVI ALCOLICI APERITIVI ALCOLICI
APERITIVI CAMPARI APEROL SODA GRADO ALCOLICO: 3% TIPOLOGIA: Aperitivo frizzante, con la nota di arancia in equilibrio dolce-amaro con il gusto delle erbe e delle radici in infusione CODICE: APESO FORMATO:
DettagliRICETTE AL CAFFE CON PRODOTTI VINCENZI SCIROPPI TOPPING CARAMELLO VANIGLIA ZUCCHERO NOCCIOLA LATTE DI MANDOELE E MOLTI ALTRI GUSTI...
RICETTE AL CAFFE CON PRODOTTI VINCENZI SCIROPPI CARAMELLO VANIGLIA ZUCCHERO NOCCIOLA LATTE DI MANDOELE E MOLTI ALTRI GUSTI... TOPPING CARAMELLO CIOCCOLATO FRAGOLA VANIGLIA E MOLTI ALTRI SAPORI... 1. CAFFE
Dettagli1 Ricettario. Cocktails I.B.A 1961
1 Ricettario Cocktails I.B.A 1961 Cenni di Storia & Note Personali Il 24 febbraio 1951 in Inghilterra presso il Grand Hotel di Torquay alcune associazioni barmen di diverse nazioni si riuniscono nell'
DettagliCosto: basso Tempo: veloce Difficoltà: bassa 80 Kcal/ pz
Ricette Cocktail al pompelmo ½ succo di pompelmo rosa ½ crodino Spumante brut e ghiaccio q.b. Spremere ½ pompelmo rosa versarlo in un flûte, unire ½ crodino, aggiungere poco spumante brut ghiacciato o
DettagliPreparazione delle bevande Bar
Preparazione delle bevande Bar Fonte: www.iba-world.com www.barkeeper-union.ch www.barnews.ch Raccomandazione di ulteriore bibliografia: Restaurant-Service «Skills TRAINING BOOK» Casa editrice: ReNovium
DettagliTRENTASEIMILACINQUECENTOVENTIQUATTRO GIORNI INSIEME
1915 2015 TRENTASEIMILACINQUECENTOVENTIQUATTRO GIORNI INSIEME Da quattro generazioni distilliamo l anima della nostra terra È da più di un secolo che i Mastri Distillatori Caffo producono liquori e distillati
DettagliPROVA IL TUO COCKTAIL PREFERITO:
COCKTAIL LIST PROVA IL TUO COCKTAIL PREFERITO: TIPOLOGIA DI PREPARAZIONE: Shake & Strain (agitato & filtrato) Mix & Strain (miscelato & filtrato) BICCHIERE: Highball/Tumbler Martini Old fashioned/tumbler
DettagliLo Shake è il tuo pasto, quindi deve assolutamente essere buono, variato, fatto con la stessa cura con cui prepari o scegli il tuo pasto.
Team llpesochenonpesa Lo Shake è il tuo pasto, quindi deve assolutamente essere buono, variato, fatto con la stessa cura con cui prepari o scegli il tuo pasto. Per prepararlo ti servirà soltanto un frullatore
DettagliIL LIBRO DEI COCKTAILS INTERNAZIONALI IBA
IL LIBRO DEI COCKTAILS INTERNAZIONALI IBA Un viaggio attraverso i 77 cocktails mondiali che ogni barman dovrebbe conoscere Luigi Manzo estratto da Il libro dei nuovi cocktails internazionali IBA 2012
DettagliLe Kreazioni di Ernst Knam con il gelato Algida. Ricette di Ernst Knam in esclusiva per Algida. Tutti i diritti riservati
Le Kreazioni di Ernst Knam con il gelato Algida Cocktail Caffè mixato con Gelato alla Vaniglia e al Cioccolato Algida Cocktail 10 caffè lunghi 10 palline di Gelato alla Vaniglia Algida 10 palline di Gelato
DettagliPURE HEALTH RICETTE. Smoothie supervitaminici e succhi gustosi Ottimi cocktail e frappé Gelati rinfrescanti Zuppe squisite Macinare con il Mini-Mixer
PURE HEALTH RICETTE Smoothie supervitaminici e succhi gustosi Ottimi cocktail e frappé Gelati rinfrescanti Zuppe squisite Macinare con il Mini-Mixer Smoothie supervitaminici e succhi gustosi Smoothie vitaminico
DettagliRegolamento del Concorso Iba Drink 2017
Regolamento del Concorso Iba Drink 2017 Organizzato dall Associazione Italiana Bartender & Mixologist 5 Edizione Data di svolgimento: 10 ed 11 Aprile 2017, due giorni Luogo: La Spezia Descrizione: il concorso
DettagliSpritz 5,00 Aperol, Soda, Prosecco o vino bianco Aperl, Soda, Prosecco oder Weisswein
Cocktails aperitivi Euro Spritz 5,00 Aperol, Soda, Prosecco o vino bianco Aperl, Soda, Prosecco oder Weisswein Hugò 5,00 Prosecco, sciroppo di sambuco, Soda Prosecco, Hollunderblütensirup, Soda Bellini
DettagliFrullato o smoothie? Qual è la differenza?
Frullato o smoothie? Qual è la differenza? Gli smoothies sono delle bevande cremose fatte con frutta e verdura, solitamente diluite con un aggiunta di acqua. Possono essere fatti con tutti i tipi di frutta
DettagliDRINK CON HAPPY END. IN FORMA PER GUIDARE? Ricette per funky drink. Basta poco alcol per ridurre la tua percezione. Pensaci!
IN FORMA PER GUIDARE? DRINK CON HAPPY END. Ricette per funky drink. Basta poco alcol per ridurre la tua percezione. Pensaci! 5.118.03 05.2010 FUNKY DRINK Fatti L alcol al volante aumenta considere- L alcol
DettagliUna nuova scelta per i tuoi clienti.
Una nuova scelta per i tuoi clienti. Troverai qui alcune nuove, gustose ricette che hanno come ingrediente principale le bevande OraSì. Sono state create appositamente per te dai nostri barman, per proporre
Dettaglifresh drinks Prendere & rinfrescare Frizzanti dissetanti da fare in casa marche-restaurants.com
fresh drinks Frizzanti dissetanti da fare in casa Prendere & rinfrescare marche-restaurants.com FRAPPÉ GELATI COME CHOCOCHINO Ingredienti (per 2 bicchieri da 300 ml): 20 ml espresso 250 gr. Ghiaccio tritato
DettagliPreparazione delle bevande Bar
Preparazione delle bevande Bar Raccomandazione di ulteriore bibliografia: Restaurant-Service «Skills TRAINING BOOK» Casa editrice: ReNovium GmbH, 3007 bern, renovium.ch ISBN 978-3-906121-03-1 Disponibile
DettagliHERBALIFE UNA GIOIA DA VIVERE RICETTE
HERBALIFE UNA GIOIA DA VIVERE RICETTE CONSIGLI PER UN BUON FRULLATO Il frullato è il tuo pasto quindi deve essere buono, variato, fatto con la stessa cura con cui prepari o scegli il tuo pasto: PROCURATI,
DettagliRed, White & Blue Quick Pops
Ricette Red, White & Blue Quick Pops Dose per 3-6 ghiaccioli 340 gr di limonata colorante alimentare rosso colorante alimentare blu 1 mela o pera per le stelline Creare i colori: Utilizzare dei coloranti
DettagliRicette con Complete Ricette Juice PLUS+ Complete al cioccolato e alla vaniglia
Ricette con Complete Ricette Juice PLUS+ Complete al cioccolato e alla vaniglia Le ricette Juice PLUS+ Complete sono gustose e facili da preparare. Le foto hanno solo scopo illustrativo, non sono i piatti
Dettaglismoothie deteox raggio di sole + + smoothie deteox + + apple juice Per 2 persone:
raggio di sole smoothie deteox smoothie deteox - 1/2 mela sbucciata - 1/2 kiwi - 2 fette d ananas - succo di 1 arancia - 2 fettine di zenzero - 2 pizzichi di curcuma - 4 cubetti di ghiaccio - 1 bicchiere
DettagliMENU CAFFETTERIA & BAR CAFE' AND BAR MENU
MENU CAFFETTERIA & BAR CAFE' AND BAR MENU Caffetteria / Coffee shop CAFFE' ESPRESSO 1.00 1.30 ESPRESSO COFFEE CAFFE' CORRETTO 1.50 1.70 COFFEE WITH A SHOT OF SPIRIT CAFFE' DECAFFEINATO 1.20 1.50 DECAFFEINATED
DettagliERGONOMIA GARANTITA. La cucina si muove intorno a te La forma e la funzione abbracciano il corpo Floritelli presenta il sistema Boomerang
ERGONOMIA GARANTITA La cucina si muove intorno a te La forma e la funzione abbracciano il corpo Floritelli presenta il sistema Boomerang ERGONOMIC SYSTEM La cucina intorno Lo spazio che accoglie la forma
Dettagli1/14 Creato da Xavio. Gelati per gelatiera. Fonte:
/4 Creato da Xavio Gelati per gelatiera INDICE Creato da Xavio 2/4 GELATI CLASSICI... 3 Gelato all'amaretto... 3 Gelato di cacao...3 Gelato di caffè...3 Gelato di cioccolato... 3 Gelato di cioccolato bianco...4
DettagliBARQUETTES DU JARDIN
BARQUETTES DU JARDIN Utilizzo di stampi Demarle Flexipan ref 1271 + 1 silpat Pan di genova al limone: 410 g uova intere Intiepidire sia la pasta di mandorle, sia uova e 420 g pasta di mandorle al 50% vaniglia
Dettagli( NUMERO ALLERGENE ) vedi tabella in prima pagina
Caffè espresso 1.10 Caffè macchiato (allergene7) 1.10 Caffè shakerato 3.00 Caffè aromatizzato (allergene1-3-7-8) 1.50 Caffè decaffeinato 1.20 Caffè decaffeinato macchiato (allergene7) 1.20 Caffè decaffeitano
Dettagli4 Ricettario. Cocktails I.B.A 2004
4 Ricettario Cocktails I.B.A 2004 4 RICETTARIO COCKTAILS I.B.A 2004 ( Versione Finale ) PROFESSIONE BARMAN Cenni di Storia & Note Personali Nel 2004 durante il meeting Iba svoltosi negli U.S.A presso l
DettagliInfusore a Bottiglia. Ricette tè freddo
Infusore a Bottiglia Ricette tè freddo INTRODUZIONE Vista l estate in arrivo, abbiamo ideato alcune deliziose ricette di Tè Freddo che puoi preparare usando le nostre popolari e salutari miscele di tè.
DettagliFinalmente estate. Frullato energetico e disintossicante. Frullato anti età (2 persone) Frullato energizzante (2 persone)
Finalmente estate Frullato anti età (2 persone) 150 gr di mirtilli 80 gr di mango 4/5 fragole 30 gr di cavolo nero o spinaci o altra verdura verde di stagione 50 ml di sciroppo d acero o stevia q.b. 500
DettagliPREPARAZIONE TIPS SANBITTÈR ROSSO 8 CL MANDARINI CINESI GHIACCIO SCIROPPO DI MIELE PISTILLI ZAFFERANO INGREDIENTI PER LA DECORAZIONE: Q.B.
CAIPIBITTER DOLCEZZA E RAFFINATEZZA PRENDONO VITA IN UN MIX INSOLITO E DALLE MILLE SFUMATURE DI CUI SANBITTÈR ROSSO È OVVIAMENTE IL PROTAGONISTA INDISCUSSO. SANBITTÈR ROSSO 8 CL SCIROPPO DI MIELE 2 CLT
DettagliTake your time. Americano 9,00. Bloody Mary 9,00
Classic Americano 9,00 Bitter Campari, Vermouth Rosso, Soda, zest d arancia Bitter Campari, Red Vermouth, Soda, Orange Zest Bloody Mary 9,00 Vodka, succo di Pomodoro, succo di limone, Tabasco, Worchestershire
DettagliCocktail repertorio di ricette
Cocktail repertorio di ricette Sommario Cocktail I.B.A. (International Bartenders Association) del 1961 Cocktails a base di Brandy Cocktails a base di Gin Cocktails a base di Whiskey Cocktails alla Frutta
DettagliTradizione e Innovazione
Tradizione e Innovazione DA OLTRE CENT ANNI Vermouth e Marsala Prodotti che rappresentano la nostra storia e con i quali nasce la nostra azienda, vi presentiamo: i nostri vermouth, ideali come aperitivi,
DettagliAPERITIVI. SPRITZ 4 Aperol, Prosecco Valdobbiadene Borgoluce, seltz. ELIXIR SPRITZ 4 Aperol, birra Baladin Elixir, seltz
SPRITZ 4 Aperol, Prosecco Valdobbiadene Borgoluce, seltz ELIXIR SPRITZ 4 Aperol, birra Baladin Elixir, seltz AMERICANO 5 Campari, Cocchi Vermouth, soda MAMAMERICANO 6 Campari, Cocchi Vermouth, birra Baladin
DettagliCaffè espresso Caffè decaffeinato Caffè d orzo Caffè al ginseng Caffè shakerato Macchiatone Cappuccino 1.
LA CAFFETTERIA Prendersi il tempo per rigenerarsi... È la più grande forma di amore per sé... Un momento, una mezz ora, un ora di vita ben spesa... Si coglie l attimo, si passa il tempo, si fa una pausa...
DettagliDISPENSA DI AGGIORNAMENTO
DISPENSA DI AGGIORNAMENTO AMERICAN DRINKS Per esigenza e completezza e chiarezza dobbiamo spiegare questa identificazione. Sotto questa denominazione che è al di fuori delle classificazioni cocktails,
Dettagli1 Ensure Plus Neutral 150g purea di mele poca cannella
SOGNO ALLA MELA 1 Ensure Plus Neutral 150g purea di mele poca cannella Mescolare in una ciotola Ensure Plus e la purea di mele. A piacimento raffinare con la cannella ed ecco pronto il nostro sogno alla
DettagliLONG DRINK. al banco al tavolo SWIMMING POOL
CARTA COCKTAIL LONG DRINK al banco - 7.00 al tavolo - 8.00 SWIMMING POOL 6cl. Ananas 1cl. Blu 2cl. Crema di cocco 2cl. Ruhm chiaro Bacardi 2cl. Crema di panna 2cl. Wodka Grey Goose PINACOLADA 5cl. Ruhm
DettagliCENTRIFUGATI. Afef. Frullate tutti gli ingredienti con del ghiaccio e versate in un bel bicchiere capiente. Aloha
CENTRIFUGATI Afef Aloha Martinica shake Italia! Italia! Banana milk shake Orange Banana Sprint Bianco Natale Cappuccino Marina ananas, zenzero e prezzemolo ananas e pesca anguria e melone 250 yogurt liquido
DettagliGOURMET RICETTARIO 2016
GOURMET RICETTARIO 2016 INDICE GELATO AL GRANA PADANO... 6 GELATO AL GORGONZOLA DOP... 6 GELATO ALLO SQUACQUERONE DI ROMAGNA DOP... 7 GELATO AL CACIO & PEPE... 7 GELATO ALLE OLIVE... 8 GELATO AI CECI E
DettagliAPERITIVO PRIMA CONSUMAZIONE 10,00
APERITIVO PRIMA CONSUMAZIONE 10,00 Cocktail con liquori di linea no liquori superior, ULTERIORI CONSUMAZIONI AL PREZZO PRESENTE IN LISTA. APERITIVO CON: BIBITA, BIRRA, CALICE DI VINO e APERITIVO BIMBI
DettagliRicorda di osare sempre. Gabriele D'Annunzio
BANDO DI ISCRIZIONE XVII Campionato Italiano Barman 2017 "SPECIAL MENTE BARMAN 2017" Perché loro sono speciali Campionati Italiani Flair 2017 Premio Rofea Gallone PREMIO MARÒ LOIACONO Ricorda di osare
DettagliVorrei fare dessert semplici, veloci, personalizzabili.
Vorrei fare dessert semplici, veloci, personalizzabili. I dessert Carte d Or nella Frozen Machine: la soluzione perfetta. Una sola macchina, tanti dessert. Sai quante golose ricette puoi realizzare con
DettagliBirre Spina bionda Beck s 0,20 Spina bionda Beck s 0,40 Panachè 0,20 Panachè 0,40 Corona Warsteiner cl. 33 Ceres Ichnusa speciale
Caffetteria Diger Caffè Caffè dec Caffè latte Caffè shakerato Caffè corretto Caffè d orzo Caffè marocchino Caffè marocchino d orzo Caffè marocchino dec Cappuccino Cappucino dec Cappuccino d orzo Latte
Dettaglicaffetteria succhi di frutta
caffetteria Caffè Caffè Decaffeinato Caffè Shakerato Caffè Shakerato aromatizzato Caffè Marocchino Caffè d orzo Caffè ginseng Caffe & latte Caffe & latte - Decaffeinato - Orzo - Soia - Avena - Riso - Mandorle
DettagliF AMARENA AROMA 22746/NAT 1x F AMARETTO AROMA 0009/NA 1x BANANA AROMA 7130/NAT 1x1000
F.44.2581.0000 AGRUMI AROMA NATURALE 2581 F.44.5033.1000 ALBICOCCA AROMA 5033 1x1000 F.10.7485.0400 AMARENA AROMA 17485 1x400-37 F.44.2274.1000 AMARENA AROMA 22746/NAT 1x1000-53 F.44.7054.1000 AMARENA
DettagliBevi e Guida. con FunkyDrinks. Hotzestr. 33, 8006 Zürich, fachstelle-asn.ch
Bevi e Guida con FunkyDrinks Hotzestr. 33, 8006 Zürich, fachstelle-asn.ch Servizio AVM, Zurigo Telefono 044 360 26 00 info@fachstelle-asn.ch fachstelle-asn.ch Servizio AVM, onere amministrativo 2016 Sostegno
DettagliLa frutta The fruits
La frutta The fruits la frutta surgelata Un infinita varietà di frutta surgelata selezionata per la pasticceria professionale. Frutta speciale per decorazione e succhi PAGINA 2 MACEDONIA DI BOSCO SURGELATA
DettagliThe Traveller Chef. a tasty way to discover the city. CHRISTMAS COCKTAIL PARTY Finger Food & Cocktails per Natale Chef: Flaminia Cesa 5 Dicembre 2013
The Traveller Chef a tasty way to discover the city CHRISTMAS COCKTAIL PARTY Finger Food & Cocktails per Natale Chef: Flaminia Cesa 5 Dicembre 2013 MENU I Finger Food Spiedini di mandarini, fichi secchi
DettagliDecorazioni. Cocktail. Con le ricette dei cocktail IBA e le schede dei fashionable drink. A. V. Malvasi F. Scaltrito A. Gigliola V.
A. V. Malvasi F. Scaltrito A. Gigliola V. Caputo & Cocktail Decorazioni Con le ricette dei cocktail IBA e le schede dei fashionable drink Prefazione Sommario Il mondo dei cocktail Ottanta schede per
DettagliRegolamento del concorso Iba Drink 2020
Regolamento del concorso Iba Drink 2020 Organizzato dall Associazione Italiana Bartender & Mixologist Speciale 8 Edizione (Anni 80) 20-21-22 aprile 2020 Descrizione: il concorso è riservato a 20 Istituti
DettagliCORSO DI CUCINA MACROBIOTICA MACROBIOTICA CON LE AMICHE
CORSO DI CUCINA MACROBIOTICA MACROBIOTICA CON LE AMICHE MARTEDI 17 APRILE 2018 PATE DI CANNELLINI E NOCI CON ERBA CIPOLLINA Ingredienti per 6/8 persone: 100 g. di fagioli cannellini cotti 70 g. gherigli
DettagliLungarno Cocktail. Sulla spiaggia El Dorado Blanco Rum infuso ai lamponi, Cointreau, anguria, succo di limone
Signature Cocktails Lungarno Cocktail Mule veneziano Grappa Candolini bianca, sciroppo al pompelmo e lemongrass, tintura ai semi di finocchio, succo di lime, ginger beer Sulla spiaggia El Dorado Blanco
DettagliAMARETTO SOUR liquore di amaretto, whiskey, s. limone, albume. BLOODY MARY vodka, s. pomodoro, s. limone, tabasco, worcester sauce, sale, pepe
BAR LIST COCKTAIL COCKTAIL AMARETTO SOUR liquore di amaretto, whiskey, s. limone, albume AMERICANO campari bitter, vermouth rosso, seltz APEROL ORANGE aperol, s. arancia APEROL SPRITZ aperol, prosecco,
DettagliAmici Cioccolato. del. Ricette. al Cioccolato. l ABC del cioccolato in cucina. Per sperimentare in prima persona
Amici Cioccolato del Amici Cioccolato Ricette 1 al Cioccolato Per sperimentare in prima persona l ABC del cioccolato in cucina Cioccolato day by day Si fa presto a dire cioccolato Ma la varietà di ricette
DettagliXVIII Campionato Italiano Barman 2018
BANDO DI ISCRIZIONE XVIII Campionato Italiano Barman 2018 PREMIO MARÒ LOIACONO Ricorda di osare sempre. Gabriele D'Annunzio A: Dirigente D'istituto A: Provveditore agli studi Provinciale epc: Tutor Sala
DettagliRicettario ingredienti per gelateria e pasticceria
Ricettario ingredienti per gelateria e pasticceria ICE MIX È LA NUOVA PROPOSTA DI GELATI ALCOLICI FIRMATA LEAGEL, UN IDEA SPUMEGGIANTE PER VIVERE L ATMOSFERA DELL APERITIVO ANCHE IN GELATERIA! SFOGLIA
Dettagli50 ricette con. le bevande. le preparazioni di base. le ricette per i bambini. le zuppe. i dolci
50 ricette con le bevande le preparazioni di base le ricette per i bambini le zuppe i dolci Aperitivo al sedano per 4 persone 100 g di gambi di sedano 300 ml di acqua 20 g di zucchero succo di limone 50
DettagliRICETTE CON LE FRAGOLE (dal latino fragaria )
RICETTE CON LE FRAGOLE (dal latino fragaria ) La fragola, che cresce sotto l ortica, rappresenta l eccezione più bella alla regola, poiché innocenza e fragranza sono i suoi nomi. Essa è cibo da fate (William
Dettaglicaffetteria decaffeinato bio caffè tutto il resto centrifughe estratti orzo/ginseng/soia/guarana chai/caramello/gianduja 5,00 5,00
caffetteria Il piacere del caffè q.b. E non solo! caffè espresso 1,00 cappuccino 1,40 latte macchiato decaffeinato bio marocchino espresso marocchino 1,20 1,70 americano cappuccino americano 1,00 1,60
DettagliDott. Ravasio Andrea (Tecnologo Alimentare & Chef di cucina) Tel MENU VEGETARIANO
ASSOCIAZIONE GENITORI P. BASSI Dott. Ravasio Andrea (Tecnologo Alimentare & Chef di cucina) Tel. 339-4569593 e-mail:ravasioandrea@alice.it MENU VEGETARIANO ROBIOLA AL PEPE CON CROSTINI DI PARMIGIANO E
DettagliLe ricette del Laboratorio Yoga CORPO - MENTE - CUORE
CREMA DI CECI (HUMUS) PURE DI MELANZANE SPAGHETTI ALLO ZENZERO PENNETTE FREDDE AL CURRY ZUPPETTA RINFRESCANTE AL SAPORE D ORIENTE TORTA AL COCCO TORTA DOLCE ALLO ZENZERO LENTICCHIE ROSA ALLA CUR- CUMA
DettagliAcqua minerale naturale (bottiglia di vetro 1 LT.) prezzo a LT. 0,31 Amaretto di Saronno prezzo a LT. 19,56 Angostura prezzo a LT.
DIREZIONE ISTRUZIONE Servizio Attività Educative e Formative - Agenzia Formativa MODULO OFFERTA Per fornitura di PRODOTTI CANTINA E BAR MEDIANTE LA FORMA DELL' ACCORDO QUADRO AI SENSI DELL' ART. 36 C.6
DettagliUtenti: 39,2 = Prodotti destinati al consumatore finale = Prodotti destinati unicamente agli operatori della ristorazione
Utenti: 39,2 = Prodotti destinati al consumatore finale = Prodotti destinati unicamente agli operatori della ristorazione IL GIGANTE BEVANDE AL THE E INFUSI The: al Limone (3 x 200 ml), alla Pesca (3 x
DettagliAlla scoperta dei cibi del mondo. catalogo BUBBLE TEA
Alla scoperta dei cibi del mondo catalogo BUBBLE TEA Alla scoperta dei cibi del mondo CHE COS È IL BUBBLE TEA Letteralmente Bubble Tea in lingua inglese significa tè con bolle, termine che ne rispecchia
Dettaglidrink + buffet bio TIKY BAR la SPRITZERIA ` 12 euro > Profumi esotici Un aperitivo all italiana
Aperò Cocktail menu drink + buffet bio ` 12 euro > TIKY BAR L alcool è un liquido prezioso: conserva tutto tranne i segreti Cary Grant la SPRITZERIA > Un aperitivo all italiana Spritz Aperol o Campari,
DettagliDOLCI & TORTE by DELIZIA RICEVIMENTI
DOLCI & TORTE by RICEVIMENTI TORTE NUZIALI TRADIZIONALI E LIVE TORTE A PIANI DESSERT PASTICCERIA MIGNON MONOPORZIONE IN PIATTINO MONOPORZIONI IN COPPETTE E COQUETTE DESSERT AL PIATTO SERVIZIO PLACÈ TORTE
Dettagli10 ricette senza burro
dai blog BabyGreen e Breakfast at Lizzy s Healthy Muffin 10 ricette senza burro Questo piccolo ricettario è dedicato a tutte le famiglie che desiderano proporre ai figli merende e colazioni fatte in casa.
DettagliLE RICETTE DI PAVESINI
LE RICETTE DI PAVESINI PAVESINI... A STRATI Tiramisù fragoloso... 3 Tiramisù classico... 4 Pasticcio allo yogurt... 5 Nuvole di Pavesini... 6 PAVESINI... AL CUCCHIAIO Fruit pinzimonio... 7 Zuccottino in
Dettagli