APERITIVO APERITIF FROM SECOND DRINK 8 SUCCESSIVE CONSUMAZIONI 8. APEROL SPRITZ Aperol, Prosecco Cinzano, soda Aperol, Cinzano Prosecco, soda

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2 SUCCESSIVE CONSUMAZIONI APEROL SPRITZ Aperol, Prosecco Cinzano, soda Aperol, Cinzano Prosecco, soda APERITIVO APERITIF FROM SECOND DRINK CAMPARI SPRITZ Campari, Prosecco Cinzano, soda Campari, Cinzano Prosecco, soda Terrazza Aperol presenta un un ampio assortimento di di cocktail alcolici alcolici e analcolici, ed analcolici per chi per preferisce chi preferisce un ape- un aperitivo light. light. Per Per il food: il food: il classico il classico aperitivo milanese milanese si è unito si è unito alla alla tradizione del del tapas* tapas* bar bar in in versione versione gourmet. Il cartoccio Il di di chips di di patate rappresenta l elemento distintivo dell offerta. Terrazza Aperol has a wide range of cocktails and non-alcoholic free cocktails, for for those who prefer a ligher aperitif. About the food: the classic Milanese aperitif has joined the tradition of tapas* bars in a gourmet version. The bag of chips is is the a distinctive feature of the offer. APEROL & SELTZ Aperol soda Aperol soda CAMPARI & SELTZ Campari, soda Campari, soda APEROL SHAKERATO Aperol Aperol APEROL ORANGE Aperol, succo d arancia Aperol, orange juice APEROL IN THE SKYY Aperol, Skyy Vodka Aperol, Skyy Vodka APEROL EROS Aperol, Prosecco Cinzano, soda, tabasco, angostura Aperol, Cinzano Prosecco, soda, tabasco sauce, angostura APEROL BETTY Aperol, succo d arancia, succo di pompelmo Aperol, orange juice, grapefruit juice APEROL IN THE SKYY SOUR Aperol, Skyy Vodka, limone, zucchero Aperol, Skyy Vodka, lemon, sugar CAMPARI & FRUIT Campari, Skyy Vodka, succo di pompelmo, passion fruit, limone, zucchero Campari, Skyy Vodka, grapefruit juice, passion fruit, lemon, sugar DIRTY TINI Gin, Cinzano Extra Dry, salamoia Gin, Extra Dry Cinzano, brine VESPER TINI Gin, vodka, lillet blond, zest di limone Gin, vodka, lillet blond, lemon zest MANHATTAN Rye Whisky, Cinzano 1757, angostura Rye Whisky, Cinzano 1757, angostura BLOODY MARY Succo di pomodoro, Skyy Vodka, limone, sale, pepe, tabasco, worchester Tomato juice, Skyy Vodka, lemon, salt, pepper, tabasco sauce, worchester APEROL & FRUIT Aperol, Skyy Vodka, succo di pompelmo, passion fruit, limone, zucchero Aperol, Skyy Vodka, grapefruit juice, passion fruit, lemon, sugar CAMPARI SHAKERATO Campari Campari AMERICANO Campari, Cinzano 1757, seltz Campari, Cinzano 1757, seltz NEGRONI Campari, Cinzano 1757, gin Campari, Cinzano 1757, gin NEGRONI SBAGLIATO Campari, Cinzano 1757, Prosecco Cinzano Campari, Cinzano 1757, Cinzano Prosecco CAMPARI ORANGE Campari, succo d arancia Campari, orange juice CYNAR SPRITZ Cynar, Prosecco Cinzano, soda Cynar, Cinzano Prosecco, soda MI-TO Campari, Cinzano 1757 Campari, Cinzano 1757 BOULEVARDIER ON THE ROCKS Cinzano 1757, Wild Turkey Cinzano 1757, Wild Turkey BELLINI Prosecco Cinzano, purea di pesca bianca Cinzano Prosecco, white peach puree ROSSINI Prosecco Cinzano, purea di fragole Cinzano Prosecco, strawberry puree LOVE PEACH Prosecco Cinzano, liquore di pesca, fragole fresche Cinzano Prosecco, peach liqueur, strawberry Tutti i nostri drink sono serviti con cartoccio di chips* e selezione di tapas* All our drinks are served with chips* and selection of tapas* *Prodotto congelato o surgelato all origine *Product quick-frozen at the origin

3 APEROL SPRITZ SUCCESSIVE CONSUMAZIONI AFTER DINNER AFTER DINNER FROM SECOND DRINK 3 PARTI DI PROSECCO D.O.C. 2 PARTI DI APEROL 1 SPRUZZO DI SELTZ (O SODA) GHIACCIO E MEZZA FETTINA D ARANCIA 3 PARTS OF PROSECCO D.O.C. 2 PARTS OF APEROL 1 SPLASH OF SODA ICE AND HALF A SLICE OF ORANGE BASE VODKA VODKA BASED VODKA & SODAS Skyy Vodka e acqua tonica, Skyy Vodka e Lemon Soda Skyy Vodka & tonic, Skyy Vodka & Lemon Soda VODKA SOUR Skyy Vodka, limone, zucchero Varianti: fragola, passion fruit, pesca, zenzero Skyy Vodka, lemon, sugar Variants: strawberry, passion fruit, peach, ginger SKYYPIROSKA Skyy Vodka, lime, zucchero Variante: fragola, passion fruit Skyy Vodka, lime, sugar Variant: strawberry, passion fruit COSMOPOLITAN Skyy Vodka, lime, triple sec, cranberry Skyy Vodka, lime, triple sec, cranberry BLACK RUSSIAN Skyy Vodka, Illyquore (liquore al caffè) Skyy Vodka, Illyquore (coffee liqueur) SEX ON THE BEACH Skyy Vodka, triple sec, mirtilli, succo d arancia Skyy Vodka, triple sec, cranberry, orange juice MOSCOW MULE Skyy Vodka, ginger beer, lime Skyy Vodka, ginger beer, lime COSMO X Skyy Vodka, lime, X rated, cranberry Skyy Vodka, lime, X rated, cranberry BASE TEQUILA TEQUILA BASED MARGARITA CLASSICO Tequila, triple sec, lime Tequila, triple sec, lime, MARGARITA FROZEN Varianti: fragola, passion fruit, pesca Variants: strawberry, passion fruit, peach TOMMY MARGARITA Tequila reposado, succo di lime, nettare d agave Tequila reposado, lime juice, agave nectar MARGARITA FLOWERS Tequila, St. Germain, passion fruit, lime Tequila, St. Germain, passion fruit, lime TEQUILA SUNRISE Tequila, succo d arancia, granatina Tequila, orange juice, grenadine BASE WHISKY WHISKY BASED OLD FASHIONED Wild Turkey, zolletta di zucchero, angostura, soda Wild Turkey, sugar cube, angostura, soda WHISKY SOUR Wild Turkey, succo di limone, zucchero Wild Turkey, lemon juice, sugar WILD JULEP Wild Turkey, menta, zucchero, soda Wild Turkey, mint, sugar, soda JACK & COLA Jack Daniel s, cola Jack Daniel s, cola COGNAC SAZERAC Whisky o Cognac, liquore all anice, Peychaud bitter, zolletta di zucchero, soda Whisky o Cognac, anise liqueur, Peychaud bitter, sugar cube, soda RUSTY NAIL Drambuie, scotch whisky Drambuie, scotch whisky L Aperol Spritz perfetto si prepara in un bicchiere rock o in un calice grande da vino. Mettere un bel po di ghiaccio e una mezza fettina di arancia nel bicchiere. Versare il prosecco D.O.C., aggiungere il seltz (la soda) e finire con Aperol, versandolo con un movimento circolare per evitare che si depositi sul fondo. The perfect Aperol Spritz is prepared in a rock glass or in a large wine glass. Put lots of ice and half a slice of orange in the glass. Pour Prosecco DOC, add soda water and finish with Aperol, pouring it with a circular motion to prevent it from sticking to the bottom. Tutti i nostri drink sono serviti con cartoccio di chips* e selezione di tapas* All our drinks are served with chips* and selection of tapas* *Prodotto congelato o surgelato all origine *Product quick-frozen at the origin

4 BASE CACHACA CACHACA BASED CAIPIRINHA Cachaca, lime, zucchero Variante: Passion fruit, fragola Cachaca, lime, sugar Variant: strawberry, passion fruit BATIDA DE MARACUJA Cachaca, frutto della passione, succo d arancia, zucchero, limone Cachaca, passion fruit, orange juice, sugar, lemon BASE GIN GIN BASED GIN & SODAS Gin tonic, gin lemon Gin & tonic, gin & lemon GIN FIZZ Gin, limone, zucchero, seltz Gin, lemon, sugar, seltz LONDON BEIJIN Gin, lychee, cetriolo, limone, zucchero, lime Gin, lychee, cucumber, lemon, sugar, lime BASIL LEAVES Gin, basilico, cetriolo, lime, limone, zucchero, liquore ai fiori di sambuco Gin, basil, cucumber, lime, lemon, sugar, sambuco flower liqueur BASE RUM RUM BASED CUBA LIBRE Appleton rum, cola, lime Appleton rum, cola, lime MOJITO Appleton, lime, menta, zucchero, seltz Appleton, lime, mint, sugar, seltz DAIQUIRI Appleton, lime, zucchero Appleton, lime, sugar DAIQUIRI FROZEN Varianti : fragola, passion fruit, Variants: strawberry, passion fruit, PINA COLADA Appleton, ananas fresco, succo ananas, cocco Appleton, pineapple, pineapple juice, coconut MAI TAI Rum scuro, rum chiaro, triple sec, lime, orzata Dark rum, light rum, triple sec, lime, barley water SPECIAL LIVE Rum special, lime fresco, sciroppo d agave Rum special, lime fresco, sciroppo d agave JAPANESE ICED TEA Skyy Vodka, Midori, rum, gin, succo di limone, zucchero, lemon soda Skyy Vodka, Midori, rum, gin, lemon juice, sugar, lemon soda LONG ISLAND ICED TEA Skyy Vodka, rum, gin, triple sec, limone, zucchero, top cola Skyy Vodka, rum, gin, triple sec, lemon, sugar, top cola X RATED SOUR UP X rated, succo di limone, zucchero X rated, lemon juice, sugar COCKTAIL ANALCOLICI ALCOHOL FREE COCKTAIL SUCCESSIVE CONSUMAZIONI CRODINHO & FRUIT Crodino, frutto della passione, succo d arancia Crodino, passion fruit, orange juice APPLE GREEN Succo di mela verde, vaniglia, limone, menta fresca Aplle juice, vanilla, lemon, fresh mint VIRGIN MARY Succo di pomodoro, sale, pepe, limone, salsa worchester, tabasco Tomato juice, salt, pepper, lemon, worchester, tabasco sauce IL BOSCO Frutti di bosco freschi, lime, zucchero, cramberry, ginger ale Fresh berries, lime, sugar, cramberry, ginger ale FROM SECOND DRINK BORA BORA Cocco, vaniglia, frutto della passione, succo d ananas, limone Coconut, vanilla, passion fruit, pineapple juice, lemon AGRUMI Succo d arancia, succo di limone, succo di pompelmo, purea di pesca bianca Orange juice, lemon juice, grapefruit juice, white peach puree FRAGOLOSO Succo ananas, succo d arancia, succo pompelmo, purea di fragola Pineapple juice, orange juice, grapefruit juice, strawberry puree CREATIVITÀ DEL BARMAN Secco o dolce Dry or sweet Tutti i nostri drink sono serviti con cartoccio di chips* e selezione di tapas* All our drinks are served with chips* and selection of tapas* *Prodotto congelato o surgelato all origine *Product quick-frozen at the origin

5 LIQUORI & DISTILLATI LIQUOR & SPIRITS TEQUILA TEQUILA WHISKY WHISKY CABO WABO REPOSADO GLEN GRANT 5YO LIQUORI DOLCI E AMARI SWEET AND BITTER BOOZE GLEN GRANT 10YO BOWMORE 8YO CAROLAN S IRISH CREAM BOWMORE 12YO SOUTHERN COMFORT WILD TURKEY 81 JAGERMEISTER WILD TURKEY RARE BREED CYNAR GENTLEMEN JACK GRAPPA BRANDY JACK DANIEL S SINGLE BARREL WOODFORD RESERVE Lo dice il nome, Aperol è l aperitivo perfetto. Nato nel 1919, di colore arancione vivace, ha un gusto inconfondibile, grazie a una ricetta segretissima e mai variata che prevede infusioni di pregiate materie prime, tra le quali arancia amara, arancia dolce e molte altre erbe e radici in perfetta dosatura. Aperol deve il suo definitivo successo allo Spritz: dal tradizionale spritz veneto (vino bianco con seltz) nasce Aperol Spritz. SARPA DI POLI (GRAPPA GIOVANE DI MERLOT E CABERNET) PO DI POLI MOSCATO SARPA BARRIQUE (RISERVA - AMBRATA) BRANDY ARZENTE DI POLI COGNAC COGNAC COGNAC JEAN FILLIOUX CEP D OR FILLIOUX BAS ARMAGNAC V.S.O.P. SAMALENS BENRIACH 1997 CAOL ILA 2005 RUM RUM RUM CHAIRMAN S RESERVE SANTA LUCIA RHUM AGRICOLE BLANC CLEMEN TRES VIEUX RHUM VSOP CLEMENT As name says, Aperol is the perfect drink for the aperitif. Aperol born in 1919 with its typical bright orange color. The unique taste is the result of an unchanged secret recipe, whose ingredients include infusions of high-quality raw materials, as bitter orange, sweet orange and many other herbs and roots, all mixed in perfect proportions. Aperol owes its success to the Spritz: the traditional Venetian drink with white wine and soda. Tutti i nostri drink sono serviti con cartoccio di chips* e selezione di tapas* All our drinks are served with chips* and selection of tapas* *Prodotto congelato o surgelato all origine *Product quick-frozen at the origin

6 Credits Archivio storico Autogrill e Archivio Bega, Milano VINI BIANCHI WHITE WINES DROPPELLO TENUTA FERTUNA CHARDONNAY BRANDOLINI D ADDA MULLER THURGAU PFITSCHER PINOT GRIGIO BRANDOLINI D ADDA SAUVIGNON BASTIANICH GEWURZTRAMINER PFITSCHER TERRE BIANCHE CUVÉE 161 SELLE & MOSCA VERNACCIA RISERVA TERUZZI & PUTHOD RIBOLLA GIALLA ZUC VOLPE PASINI CHARDONNAY FERRATA MACULAN VINI WINES BOLLICINE BUBBLES VINI ROSSI RED WINES DOLCETTO D ALBA ODDERO BONARDA LA RUBIOSA LE FRACCE NERO D AVOLA Y BAGLIO PIANETTO VALPOLICELLA CLASSICO SPERI MORELLINO DI SCANSANO LA MOZZA CHIANTI CLASSICO SAN FABIANO CALCINAIA BAROLO SERAFINO AMARONE SPERI GUIDALBERTO TENUTA SAN GUIDO SASSICAIA TENUTA SAN GUIDO NEL CUORE STORICO DI MILANO Terrazza Aperol si colloca tra passato e futuro, tradizione e modernità, all interno del grande centro multi-concept Autogrill Duomo Store a Milano. Sede storica del Caffè Motta (Milano, 1928), il primo Caffè Bar Motta in Galleria Carlo Alberto a Milano, progettato dall architetto Melchiorre Bega, con il suo design interno, che mescolava la tradizione italiana con le innovazioni del futurismo, contribuì a definire l identità del caratteristico Bar italiano, riconosciuta in tutto il mondo. Per tre generazioni di milanesi, il Caffè Motta ha rappresentato un punto di incontro e di ritrovo, un luogo dove le traiettorie urbane della borghesia si intrecciavano con quelle di studenti, di intellettuali e di artisti. IN THE HEART OF THE OLD MILAN Terrazza Aperol sits between past and future, tradition and modernity, in the huge multi-concept centre Autogrill Duomo Store in Milan, on the original site of Caffè Motta (Milan, 1928). The first Caffè Bar Motta, in Galleria Carlo Alberto, was designed by the architect Melchiorre Bega. Its interior design, blending Italian tradition with the innovations of futurism, helped to define the identity of the typical Italian Bar, known all over the world. For three generations, Caffè Motta had been a meeting point for the Milanese, a place where the urban trajectories of the bourgeoisie intersected those of the city s students, intellectuals and artists. ROSÈ GRAN CUVÉE GRANSEC GRAN CUVÉE PINOT CHARDONNAY GRAN CUVÉE 5 ASTI DOC GRAN CUVÉE PINOT NERO GRAN CUVÉE BRACHETTO D ACQUI DOC GRAN CUVÉE PROSECCO GRAN CUVÉE 89 ALTA LANGA BRUT SERAFINO PROSECCO RUSTICO NINO FRANCO

7 CHAMPAGNE CHAMPAGNE CHAMPAGNE BRUT BOLLINGER CHAMPAGNE GRAND ANNEE BOLLINGER CHAMPAGNE ROSÈ BOLLINGER BIRRA BEER BIRRA TOURTEL ANALCOLICA PERONI CHILL LEMON NASTRO AZZURRO BECK S CERES UN DESIGN VIVACE STUDIATO PER ACCOGLIERTI Una location esclusiva che rispecchia il suo pubblico vivace, dinamico, eclettico e internazionale. Affacciata sul Duomo di Milano, è il nuovo riferimento per l aperitivo meneghino e non solo. Per serate con gli amici o per un pranzo di lavoro, all insegna del divertimento, dell allegria, della convivialità e di Aperol Spritz naturalmente! Lo spazio si presta per serate esclusive, presentazioni e lanci di prodotto, grazie ai servizi dedicati che è in grado di offrire. Studiata dal designer Antonio Piciulo, lo spazio viene concepito per esprimere l eleganza che da sempre caratterizza questo storico luogo, reinterpretando gli spazi con lo spirito fresco, solare e accogliente di Aperol. Dall ingresso, al ristorante come nella lounge del bar e nela terrazza, tutto è studiato per favorire la socialità e la comodità di godersi la vista unica di Piazza Duomo. A LIVELY DESIGN SPECIALLY DEVISED TO WELCOME YOU An exclusive location that reflects its sparkling, dynamic, eclectic and international public. Overlooking Milan s cathedral, it is the city s new temple of aperitifs and not only. Evenings out with friends or business lunches, the mood is enjoyment, good cheer, conviviality and Aperol Spritz, of course! The dedicated services, that it is able to offer, make the location suitable for private events, conferences and product introductions. Antonio Piciulo s design expresses the elegance that has always characterized this famous address, revisiting its spaces with the fresh, sunny and welcome Aperol spirit. From the entrance to the restaurant, at the lounge bar and on the terrace, all is designed to encourage sociability and to offer the pleasure of a unique view of Piazza Duomo. CORONA HEINEKEN PILSNER URQUELL

8 SOFT DRINK SOFT DRINKS SUCCHI DI FRUTTA JUICES LATTE E MENTA MILK AND MINT SUCCO DI POMODORO TOMATO JUICE ACQUA E SCIROPPO (MENTA O ORZATA) WATER AND SYRUP (MINT O ORGEAT) CRODINO / CAMPARI SODA / APERL SODA CRODINO / CAMPARI SODA / APERL SODA ACQUA E GRANATINA WATER AND GRENADINE LIMONATA LEMONADE BIBITE IN BOTTIGLIA BOTTLED BEVERAGES THE FREDDO LIMONE O PESCA THE COLD LEMON OR PEACH MOJITO SODA ANALCOLICO ALCOHOL FREE MOJITO SODA ENERGY DRINK ENERGY DRINKS RED BULL CL 33

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