Le Cantine di Affinamento a Gargagnago

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2 Le Cantine di Affinamento a Gargagnago

3 La Storia di Masi Agricola è la storia di una famiglia e dei suoi vigneti a Verona, nel Veneto. Il nome stesso deriva dal Vaio dei Masi, la piccola valle acquisita alla fine del XVIII secolo dalla famiglia Boscaini, tutt ora proprietaria. L Azienda si è man mano allargata con acquisizioni successive nelle migliori aree storiche di produzione delle Venezie. Fin dal 1973 collabora con i Conti Serego Alighieri, discendenti del poeta Dante, proprietari della tenuta che in Valpolicella può vantare la più lunga storia e tradizione, e dal 2007 con i Conti Bossi Fedrigotti a Rovereto in Trentino. Da sempre seleziona le migliori terre per la viticoltura, ponendo attenzione alla valorizzazione di singoli vigneti (crus) che esprimono l eccellenza della zona d origine. Oltre ai possedimenti nelle Tre Venezie e in Toscana (ai confini con Montalcino, terra del Brunello), l azienda ha recentemente individuato in Argentina, nella Valle di Tupungato a Mendoza, terre adatte a produrre i suoi vini. Storico produttore aperto all innovazione, Masi è oggi leader mondiale nella produzione di Amarone ed è ovunque riconosciuta la sua expertise nella tecnica dell Appassimento. L Appassimento è il metodo tradizionale usato nelle Venetiae per concentrare aromi e gusti nel vino: le uve riposano per un lungo periodo su graticci di bambù prima della vinificazione. Il termine Appaxximento certifica l expertise di Masi nell appassimento nel XXI secolo. Con il suo Gruppo Tecnico, ha infatti interpretato con modernità e originalità questo metodo antico per produrre in Valpolicella i suoi cinque Amaroni e tre Recioti 100% uve appassite e per caratterizzare una serie di vini di doppia fermentazione : emblematico il Campofiorin. Con Masianco ha applicato la tecnica in un blend di vini da uve fresche e appassite. Masi Agricola produce vini di pregio, ancorati ai valori del territorio di origine; utilizza principalmente uve e metodi autoctoni, con costante aggiornamento tecnologico; porta ai più alti livelli nel mondo i propri vini e la loro immagine, contribuendo alla diffusione delle tante perfezioni che i luoghi e gli uomini hanno donato nella storia alle Venezie. Le nostre proposte sono state pensate per offrire le migliori composizioni. È possibile personalizzare ogni confezione variando l assortimento. 1

4 L Appassimento sulle Tradizionali Arele nel Fruttaio Serego Alighieri a Gargagnago

5 le nostre proposte Amaroni Moderni dal Cuore Antico e Recioti di Razza Cassa in legno naturale da 3 bottiglie Costasera Amarone Classico 750 ml Riserva di Costasera Amarone Classico Riserva 750 ml Vaio Armaron Serego Alighieri Amarone Classico 750 ml Cassa in legno naturale da 2 bottiglie Costasera Amarone Classico 750 ml Riserva di Costasera Amarone Classico Riserva 750 ml Cofanetto singolo in legno con coperchio trasparente a ghigliottina Tubo in cartone da 1 bottiglia Angelorum Recioto Classico 375 ml 3 Costasera Amarone Classico 750 ml Riserva di Costasera Amarone Classico Riserva 750 ml Vaio Armaron Serego Alighieri Amarone Classico 750 ml

6 Verticale di Campofiorin

7 le nostre proposte Campofiorin e altre Interpretazioni Originali dell Appassimento Cassa in legno naturale da 3 bottiglie Campofiorin Rosso del Veronese 750 ml Brolo Campofiorin Oro Rosso del Veronese 750 ml MontePiazzo Serego Alighieri Valpolicella Classico Superiore 750 ml in alternativa Passo Doble Rosso di Argentina 750 ml Cassa in legno naturale da 6 bottiglie Campofiorin Rosso del Veronese 750 ml MontePiazzo Serego Alighieri Valpolicella Classico Superiore 750 ml Masianco Pinot Grigio e Verduzzo delle Venezie 750 ml in alternativa Rosa dei Masi Rosato delle Venezie 750 ml 5

8 Grandi formati di Campofiorin e Costasera nel Camino della Villa di Gargagnago

9 le nostre proposte Formati Speciali: Grandi Misure Confezione in cartone Campofiorin Rosso del Veronese 1500 ml Brolo Campofiorin Oro Rosso del Veronese 1500 ml Cassa in legno singola Campofiorin Rosso del Veronese 3000 ml Costasera Amarone Classico 1500 ml Costasera Amarone Classico 3000 ml Costasera Amarone Classico 5000 ml Costasera Amarone Classico 6000 ml Costasera Amarone Classico 9000 ml Riserva di Costasera Amarone Classico Riserva 1500 ml 7

10 Le tenute Serego Alighieri in Valpolicella

11 le nostre proposte Selezione Chateau Cassa in legno naturale da 3 bottiglie Fojaneghe Bossi Fedrigotti Rosso delle Dolomiti 750ml MontePiazzo Serego Alighieri Valpolicella Classico Superiore 750ml Vaio Armaron Serego Alighieri Amarone Classico 750ml Cassa in legno naturale da 2 bottiglie Vaio Armaron Serego Alighieri Amarone Classico 750ml MontePiazzo Serego Alighieri Valpolicella Classico Superiore 750ml 9

12 le nostre proposte Selezione Chateau Cassa in legno naturale da 6 bottiglie Possessioni Bianco del Veneto 750ml Possessioni Rosso del Veronese 750ml MontePiazzo serego alighieri Valpolicella Classico Superiore 750ml Poderi del bello ovile Rosso di Toscana 750ml Mas est Rosso delle Dolomiti 750ml Fojaneghe bossi fedrigotti Rosso delle Dolomiti 750ml Cassa in legno naturale da 6 bottiglie Serego Alighieri Possessioni Bianco del Veneto 750 ml Possessioni Rosso del Veronese 750 ml Riso Riso Vialone nano Igp 1 kg Olio di Oliva Olio di Oliva Extra Vergine 500 ml Aceto Balsamico Aceto Balsamico di Modena Igp 250 ml Confetture Confettura di ciliegie 340gr Crema di castagne 340gr Miele Miele Italiano d acacia 400 gr 10

13 i prodotti Amaroni e Recioti Costasera Riserva di Costasera Vaio Armaron Serego Alighieri Casal dei Ronchi Serego Alighieri Angelorum Supervenetian Campofiorin Brolo Campofiorin Oro Grandarella Masianco Rosa dei Masi 11

14 i prodotti Supervenetian Toar MontePiazzo Serego Alighieri Fojaneghe Bossi Fedrigotti Passo Blanco Tupungato Argentina Passo Doble Tupungato Argentina 12 Corbec Tupungato Argentina

15 i prodotti Venetian Style Possessioni Poderi del Bello Ovile Mas Est Levarie Bonacosta Frescaripa 13

16 i prodotti lo Spumante Spumante Trento doc Metodo Classico Millesimato Bossi Fedrigotti 14

17 i prodotti Le Grappe Grappa Mezzanella di Recioto Amarone Masi Grappa di Amarone Serego Alighieri Le Specialità Alimentari Serego Alighieri Confettura Extra di Ciliege Crema di Marroni Acacia Miele Italiano Olio Extra Vergine di Oliva Aceto Balsamico di Modena Riso Vialone Nano 15

18 le confezioni Confezioni in Cartone e Cassette in Legno Stick in Cartone da 1 bottiglia da 750 ml da 2 bottiglie da 750 ml da 3 bottiglie da 750 ml da 6 bottiglie da 750 ml Cofanetto in Cartone da 4 bottiglie da 750 ml Cassette in Legno Naturale Cofanetto in Legno con coperchio trasparente a ghigliottina da 1 bottiglia da 750 ml Altre Confezioni Cassetta in Legno con Clip da 2 bottiglie da 750 ml, da 3 bottiglie da 750 ml, da 6 bottiglie da 750 ml Confezione Costasera da 1 bottiglia 750ml 16

19 Il vero lusso? È costituito da prodotti autentici, che nascono da materie prime selezionate con cura e racchiudono l esperienza e il saper fare di una lunga tradizione. L alta qualità è nella loro essenza e non necessità di essere esibita. Questa è l anima della Cantina Privata Boscaini raffaele boscaini settima generazione 17

20 proposta esclusiva Cofanetto singolo in legno con coperchio a ghigliottina Osar Rosso del Veronese 750ml Mezzanella recioto amandorlato Recioto Classico 750ml Campolongo di torbe Amarone Classico 750ml Mazzano Amarone Classico 750ml Cassetta da 3 bottiglie in legno con coperchio a ghigliottina Mazzano Amarone Classico 750ml Campolongo di Torbe Amarone Classico 750ml 18

21 proposta esclusiva Grandi misure in cassa di legno singola Campolongo di Torbe Amarone Classico 1500ml e 3000ml Mazzano Amarone Classico 1500ml e 3000ml Cofanetto singolo in legno Campolongo di Torbe 1995, Amarone Classico 1990, Costasera Amarone 1997, Costasera Amarone bottiglia 750ml Assortimenti non modificabili, quantità limitata. 19

22 proposta esclusiva Cassa di legno naturale da 6 bottiglie Costasera Amarone Classico 1997/1999/2001 Cassa di legno naturale da 6 bottiglie Vaio Armaron 1996/1997/2000 Cassa di legno naturale da 6 bottiglie Mazzano Campolongo di Torbe Vaio Armaron 1997 Assortimenti non modificabili, quantità limitata. Sono disponibili a listino altri assortimenti di vecchie annate 20

23 note

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